خانه
چه تفاوتی بین کنسرو تن در آب و در روغن وجود دارد؟
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
دستور پخت مرغ مجلسی با سس مخصوص + طرز تهیه / فیلم
به گزارش سلام نو، بسیاری از عزیزان مشکل درست کردن سس خوش طعم برای مرغ خود را دارند. در این فیلم طرز تهیه سس مخصوص مرغ را به شما آموزش می دهیم. برای تهیه یک سس خوشمزه روغن زیتون، رب انار، رب گوجه فرنگی، لیموترش، فلفل و نمک، رزماری، گشنیز، گردو، سیر را با هم مخلوط کنید. نصف آن را روی مرغ سرخ شده خود بریزید و خوب ورز دهید. اجازه دهید نیم ساعت استراحت کند تا حسابی طعم دار شود. در این مرحله کدو سبز، پاپریکای شیرین، سیب زمینی، پیاز و لوبیا سبز را در سس باقیمانده بریزید و خوب هم بزنید. سپس کل مواد را در ظرف مخصوص ریخته و در فر بگذارید تا با مرغ باز هم مزه دار شود و حسابی بپزد. ...
ویدیویی جالب از کارخانه چیپس هندی!
به گزارش سایت طلا، در این ویدیو تولید چیپس به روش سنتی در هند را مشاهده می کنید! Your browser does not support the video tag. چیپس سیب زمینی یا چیپس یا برگک نوعی اسنک است که از برش سیب زمینی به ورقه های نازک و سرخ کردن آنها در روغن تهیه می شود. بیشتر نمک به عنوان افزودنی برای مزه دار کردن چیپس به کار می رود، اما از ادویه های دیگری مانند فلفل نیز برای مزه دار کردن آن استفاده می شود. ...
طرز تهیه ماهی شکم پر مازندرانی
رب نارنج هر کدام 1قاشق آلوچه نمک، فلفل، ادویه ماهی طرز تهیه: ماهی را پاک کنید و حسابی با آب سرد بشویید و مرینیت کنید (یک را به صورت نگینی خرد کنید و به آن کمی آبلیمو، نمک، فلفل، آویشن، تخم گشنیز و زردچوبه اضافه کرده و مواد را خوب باهم مخلوط کنید.) مواد داخل شکم ماهی پیاز، سیر را نگینی خرد کرده و با کمی روغن تفت دهید. سپس سبزی معطر را به آنها اضافه کنید. حالا گردوی ...
طرز تهیه پارفیت میوه ای؛ دسر آسان و خوشمزه فرانسوی
قرار بدین و اجازه بدین ببنده و بعد با چاقو ژله رو به شکل مربعی خرد کنین و مابین لایه ها از ژله استفاده کنید. نکات مهم در تهیه پارفیت: از انواع میوه ها میتونین داخل دسر استفاده کنین مثل کیوی، انار، آناناس، هلو، آلوئه ورا و... با توجه به فصل میتونین دسر میوه ای مخصوص اون فصل رو آماده کنید. اگه طعم خامه یا پنیر ماسکارپونه رو دوست نداشتین به عنوان جایگزین میتونید از ...
طرز تهیه خورشت غوره مسما لذیذ
فرنگی یک قاشق غذاخوری روغن مایع به اندازه کافی نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به اندازه کافی طرز تهیه پیاز را به صورت نگینی ریز خرد کرده و در قابلمه مناسب با روغن کمی تفت دهید تا نرم و شفاف شود. پس از اینکه پیاز نرم شد مقداری زردچوبه به آن اضافه کنید و تفت دادن را تا زمانی که پیاز و زردچوبه یک دست شوند ادامه دهید. گوشت خورشتی را به پیاز اضافه کنید و مخلوط پیاز ...
طرز تهیه ته چین بادمجان و گوجه
حرارت قراردهید و بگذارید تا نیم پزشود.بعد آن را آبکش کنید. در مرحله بعد داخل کاسه ای ، تخم مرغ را با ماست ، زعفران و مقداری نمک و فلفل مخلوط کنید و خوب هم بزنید. سپس برنج آبکش شده را هم را به آن اضافه کنید. به گوجه و بادمجان های حلقه ای شده ، مقدار کمی نمک بپاشید و سرخشان کنید. کف ظرف مورد نظرتان را چرب کنید و به اندازه دو تا سه سانتی متر از مایع برنج را داخل آن بریزید ...
کنترل چربی خون با مصرف برخی مواد غذایی
...؛ مصرف میوه ها و سبزیجات حاوی ویتامین C هم نقش موثری در پاکسازی عروق دارد. طرز تهیه دمنوشی مفید برای مبتلایان به چربی خون بالا عظمایی درباره طرز تهیه دمنوشی مفید برای مبتلایان به چربی خون بالا یادآور شد: افراد دچار این عارضه برای کاهش چربی خون خود باید هر یک از گیاهان چای سبز، چای ترش، زنیان، تخم شوید و زیره سبز را به نسبت مساوی با هم ترکیب کنند و یک قاشق غذاخوری از این مخلوط را به همراه چهار لیوان آب در قوری بریزند و بگذارند به خوبی دَم بکشد؛ مبتلایان به چربی خون باید این دمنوش را در طول روز میل کنند. منبع:سلامت نیوز ...
قیمت مرغ سوخاری تهران
کوهی از سیب زمینی خدمت شما تقدیم می گردد. همچنین فیله سوخاری و بال سوخاری، از غذاهای دیگر این مجموعه هستند. قیمت مرغ سوخاری تهران با توجه به حجم بالای آن بسیار مناسب و عالی است. مرغ اسپایسی، نوعی سوخاری است که طعمی تند و دلنشین دارد. در تهیه مرغ اسپایسی، مقدار زیادی فلفل قرمز به آرد سوخاری اضافه می کنند و همین امر سبب تند شدن آن می شود. البته این نوعِ آرد سوخاری است که تضمین کننده خوشمزگی ...
طرز تهیه کباب سیخی؛ ساده و خوشمزه
مواد لازم برای 4 نفر گوشت چرخ کرده گوساله 350 گرم گوشت چرخ کرده گوسفندی 350 گرم پیاز 1 عدد بزرگ نمک 2 قاشق چایخوری سرخالی زردچوبه و فلفل سیاه از هر کدام 1⁄2 قاشق چایخوری طرز تهیه کباب سیخی مرحله اول برای تهیه کباب سیخی خوشمزه در ابتدای کار پیاز را با دندانه های ریز رنده، رنده می کنیم و درون صافی می ریزیم، سپس صافی را روی یک کاسه مناسب قرار ...
مراقبت های ضروری خانم ها در فصل گرما و تابستان
سوختگی صورت خواهید شد. قرار گرفتن پوست در زیر نور خورشید بدون هیچ محافظی منجر به آسیب سلول های پوست می شود. آفتاب سوختگی باعث قرمزی پوست، پوسته پوسته شدن و خشکی آن می شود. همچنین میزان چین و چروک پوست افزایش پیدا می کند. چند راهکار برای پیشگیری از آفتاب سوختگی روزانه از کرم های ضد آفتاب مناسب استفاده کنید. در فصل گرم سال بهتر است به سراغ کرم های ضدآفتابی بروید که بدون روغن و اصطلاحا مقاوم در ...
شوید پلو با سیب زمینی، غذایی بسیار ساده و خوشمزه
لایه برنج ریخته و مقداری شوید و مخلوط سیب زمینی و گوشت قلقلی بریزید همین طور لایه ها را تکرار کنید و شوید پلو با سیب زمینی را دم بگذارید در انتها روی آن کمی کره و یا روغن کرمانشاهی بریزید نوش جان. بیشتر بخوانید: بعضی مواقع زمان کافی برای تهیه سبزیجات نداریم، بنابراین باید از سبزیجات خشک شده برای تهیه قورمه سبزی استفاده کنیم. در ادامه به آموزش طرز تهیه قورمه سبزی با سبزی خشک می پردازیم. ...
9 روش جدید استفاده از لوبیا!
قالب فر 8 8 اینچی را چرب کنید. مواد را با هم ترکیب کنید: لوبیا، تخم مرغ، روغن نارگیل، پودر کاکائو، نمک، وانیل و شربت افرا را در کاسه غذاساز یا مخلوط کن بریزید و مخلوط کنید تا یکدست شود. چیپس شکلات و آجیل را اضافه کنید: تیغه آن را بردارید و در صورت استفاده، شکلات چیپسی و گردو را به آرامی هم بزنید. (یک گزینه دیگر این است که وقتی مایه براونی را در تابه ریختید، گردوها را روی آن بپاشید.) پخت: مخلوط را ...
مصرف این غذاها برای مبتلایان به کبد چرب ممنوع
حداقلی مصرف شوند. آیا تراریختگی این روغن ها مشکل دیگری ایجاد نخواهد کرد؟ روغن کانولا یکی از روغن های بسیار خوب از نظر تغذیه ای است، زیرا اسیدهای چرب اشباع آن بسیار کم است و اسید چرب امگا 3 آن به همان میزانی است که بدن نیاز دارد و بین روغن های رایج تنها روغنی است که نیاز روزانه به این اسید مهم را تامین می کند. یعنی از میان روغن های موجود بر اساس استانداردها روغن بسیار خوبی است ...
طرز تهیه 3 سس پرطرفدار
کلاهک آن را جدا کنید. سپس دانه های فلفل را جدا و فلفل ها را ریز خرد کنید و به همراه یک پیمانه آب بگذارید بپزد. وقتی فلفل ها نرم شد، گوجه فرنگی را رنده و به فلفل اضافه کنید. بعد از گذشت چند دقیقه که گوجه ها هم کمی پخته شد، به کمک مخلوط کن، مخلوط گوجه وفلفل را که کمی خنک شده به صورت پوره در آورید. در صورت تمایل از صافی رد و نمک، شکر و سرکه سیب را به مخلوط گ ...
طرز تهیه ته چین هویج پلو
در روغن تفت دهید. بعد فیله های مرغ را هم به قطعات ریز برش زده و به پیاز های تابه اضافه کنید و اجازه دهید تفت بخورد. 4- جهت مزه دار شدن مرغ، کمی نمک، فلفل و زردچوبه به آن اضافه و خوب سرخ کنید. در انتها کمی زعفران دم کرده اضافه و حرارت را کم کنید. سپس در تابه را گذاشته و اجازه دهید چند دقیقه ای بپزد. سپس هویج ها را به مرغ در حال پخت اضافه کنید و در صورت لزوم حدود نیم پیمانه آب داخل ظرف ...
نحوه درست کردن سس پاپریکای خوش طعم خانگی به سبک بازاری + طرز تهیه
به گزارش سلام نو، چاشنی های گوناگونی برای مزه دارتر کردن غذا بکار می رود که سس ها جزئی از آن ها هستند. یکی از محبوب ترین چاشنی های غذا، سس پاپریکا است که با افزودن آن به غذا، طعم آن را کاملا متحول خواهد کرد. در این بخش طرز تهیه سس پاپریکا را آورده ایم، این سس را در خانه تهیه کنید و از طعم کبابی تند و شیرین آن همراه غذا لذت ببرید. هر کدام از چاشنی هایی که برای غذا استفاده می کنیم طعم ...
10 فایده جالب تخم مرغ
: تخم مرغ های غنی شده با امگا 3 یا نوع محلی آن دارای مقدار زیادی اسیدهای چرب امگا 3 هستند. مصرف این گونه تخم مرغ ها راه مؤثری در کاهش سطح تری گلیسرید خون است. 8. پروتئینی کامل با مقدار لازم آمینواسیدها ساختار اصلی بدن انسان از پروتئین تشکیل شده است. پروتئین ها برای ساخت تمام بافت ها و مولکول های بدن با اهداف ساختاری و کاربردی نقش اساسی دارند. دریافت میزان لازم پروتئین در رژیم ...
خواص روغن مورینگا و اثرات درمانی مهم آن
کند به بهبود خارش یا بثورات پوستی کمک می کند به افسردگی، اضطراب و هرگونه احساسات عاطفی دیگر کمک می کند به بهتر خوابیدن کمک می کند به سلامتی دندان کمک می کند اگر به عنوان روغن ماساژ استفاده شود، به هرگونه درد عضلانی یا درد مفاصل عضلات کمک می کند روغن مورینگا به طور کلی برای استفاده خوراکی بی خطر است. اطلاعاتی در مورد منع استفاده از روغن مورینگا به عنوان دارو وجود ندارد، بنابراین می توانید برای اطلاع از این موضوع با پزشک خود مشورت کنید. روغن مورینگا یکی از روغن های پایدار و سالم ترین روغن ها است. انتهای پیام/ ...
دستور پخت و نحوه درست کردن کباب سبزیجات رژیمی + آموزش گام به گام
طعم سیر یا سبزیجات باشد شیر سویا برای براق کردن روی کباب ها طرز تهیه : تمام مواد لازم برای تهیه مایه خمیر را در کاسه ای مخلوط می کنیم و کنار می گذاریم ( آرد و زرد چوبه و آب ) . سیب زمینی های پخته را پوست بکنید و طوری خرد کنید که نرم وله شود. سویای پخته را هم نرم و له کنید . آبی را که از رنده شدن هویچ ابجاد شده است از آن جدا کنید. ...
طرز تهیه شکشوکه
برترین ها: شکشوکه غذایی شبیه املت گوجه و سبزیجات است که روی آن با پنیر و گشنیز خوشبو تزئین شده است. برای این غذا از چندین نوع فلفل تابستانی و گوجه برای سس درست می شود سپس تخم مرغ ها در این سس نیمرو می شوند. این یک غذای ساده و راحت تابستانی ست که تنوع رنگی جالبی دارد. بیشتربخوانید: طرز تهیه املت قارچ و گوجه فرنگی؛ سریع و آسان شکشوکه غذایی عربی ست که از تخم مرغ های نیمرو ش ...
گلیسیرین خوراکی و غیرخوراکی
روغن نخل و سویا و نارگیل - تحت فشار یا همراه با یک قلیایی قوی مانند لیمو ساخته می شود. این روند موجب می شود که گلیسیرین از اسیدهای چرب جدا شود و با آب مخلوط و ترکیب گردد. در نتیجه ماده ای مفید ایجاد نماید. گلیسیرین هنگام تولید صابون (Soap) نیز تولید می گردد. کاربردهای گلیسرین گلیسیرین به طور گسترده در بسیاری از صنایع استفاده می شود، مانند: برنامه های ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه سیب پلو کرمانشاهی
، زردچوبه و زیره به میزان لازم کشمش پلویی 1/3 پیمانه روغن مایع برای سرخ کردن کمی قبل از اینکه فرآیند طبخ کردن را شروع کنیم برنج پاک کرده را شسته و برای 1 تا دو ساعت خیس می کنیم. تکه های مرغ را که برای لذیذتر شدن آن می توانیم از ران مرغ استفاده کنیم. تکه های مرغ را همراه با نمک و پودر فلفل سیاه مزه دار می کنیم. بهتر است تکه های مرغ را نیم ساعت داخل یخچال قرار بدهیم ...
طرز تهیه حلوای رولی با موز
...> گلاب: نصف پیمانه هل کوبیده: نصف قاشق چای خوری موز: 1 عدد آب: یک و نیم لیوان نکات مربوط به مواد اولیه نکات مربوط به آرد برای تهیه حلوا بهتر است از آرد سبوس دار استفاده کنید. بهترین آرد برای تهیه حلوا آرد نان سنگک است؛ زیرا میزان سبوس داخل آن از بقیه نوع آرد ها بیشتر باشد؛ بنابراین حلوای شما خوشرنگ تر و خوشمزه تر خواهد بود. نکات مربوط به زعفران همیشه ...
تغذیه بیماران کرونایی که تب دارند
غذایی ماهی های چرب، لبنیات و زرده تخم مرغ و قرار گرفتن در مقابل نور آفتاب به صورت روزانه، در افزایش سطح ایمنی بدن کمک می کند. ویتامین C: علاوه بر اینکه به عنوان یک آنتی اکسیدان است، مصرف این ویتامین باعث جذب بهتر آهن در بدن می شود. نگهداری طولانی مدت در یخچال، پختن، گرمای هوا، نور و دخانیات باعث از بین رفتن این ویتامین می شوند. منابع این ویتامین عبارتند از انواع فلفل، سبزی های برگ سبز ...
کباب مرغ خوشمزه مراکشی
قاشق غذاخوری سیر 4 حبه گشنیز و جعفری خرد شده 5 قاشق غذاخوری پودر گشنیز یک قاشق چایخوری پودر زیره سبز 1/2 قاشق چایخوری نمک یک قاشق چایخوری طرز تهیه کباب مرغ تند مرحله اول آبلیمو، روغن زیتون، سیر، پودر زیره، پودر گشنیز، پودر فلفل قرمز و نمک را داخل میکسر بریزید و هم بزنید تا یکدست شود. مرحله دوم پس از اینکه مواد مخلوط شدند ...
7 ماده مغذی که سلامت چشم شما را بهینه می کند
غذایی مدرن یافت می شود و برخلاف بسیاری دیگر از اسیدهای چرب امگا 6، دارای خواص ضد التهابی است. غنی ترین منابع آن نیز روغن گل مغربی و روغن گل ستاره است. برخی شواهد نشان می دهد که مصرف روغن گل مغربی ممکن است علائم بیماری خشکی چشم را کاهش دهد. 5. ویتامین C چشمان شما به مقادیر زیادی آنتی اکسیدان نیاز دارند و ویتامین C سرشار از آنتی اکسیدان است. غلظت ...
درمان عفونت بدن در خانه با داروهای طبیعی
برای خشک کردن عفونت شدید بدن مصرف آنتی بیوتیک ها عوارض زیادی دارند و بهتر است که از داروهای طبیعی استفاده کنید. خدای نکرده بیمار شده اید؟ خیلی از ما عادت داریم که با اولین سرماخوردگی و یا مشکلات دیگر راه مطب دکتر و یا داروخانه را می گیریم و به سراغ مصرف آنتی بیوتیک می رویم. البته در برخی موارد که بیماری و عفونت بدن شدید است نیاز زیادی به مصرف آنتی بیوتیک ها آن هم تحت نظر پزشک وجود دارد؛ اما ...
رژیم غذایی برای چربی خون بالا
، گوجه فرنگی، فلفل میوه های سرشار از فیبر و آنتی اکسیدان ها مانند توت ها، مرکبات، موز، سیب، گلابی، هلو ماهی های چرب مانند سالمون، تن، خالمخالی، هرینگ پروتئین بدون چربی مانند مرغ، بوقلمون، لوبیا، عدس، توفو، مغزدانه ها ادویه های ضد التهاب مانند زنجبیل، سیر، زردچوبه، ریحان ...
این رژیم غذایی ساده زانو درد را درمان می کند
... گردو از جمله مغزدانه های مغذی و سرشار از اسید های چرب امگا-3 و آنتی اکسیدان هاست که آن را به گزینه ای عالی برای تسکین درد زانو تبدیل می کنند. برخی مطالعات نشان داده اند که به رغم محتوای کالری بالا، مصرف منظم گردو می تواند هوس مصرف غذا های کم ارزش را کاهش داده، از این رو به کاهش وزن کمک کند. کاهش وزن راهبرد خوب دیگری برای کاهش استرس روی زانوی دردناک است. غلات کامل ...
از خواص کندر چه می دانیم؟
کندر کندر را می توان به صورت پودر یا روغن استفاده کرد. معمولاً طریقه مصرف کندر به صورت پودر، آن را مخلوط با عسل به اندازه یک قاشق مرباخوری استفاده می کنند. از آنجایی که کندر مزه ای تلخ و گس دارد، می توان آن را به صورت روغن برای مالیدن بر روی بدن ویا در کپسول های خوراکی استفاده کرد. همچنین روغن آن را می توان به صورت کپسول میل نمود. خواص کندر نیز همچون دیگر داروهای گیاهی با ...
