سایر منابع:
سایر خبرها
در دوران ابتلا به آنفلوانزا چه نوع مواد غذایی مصرف کنیم؟
غذایی سالم و متعادل مشکلی برای جذب نیاز روزانه به این ماده معدنی پیش نمی آید. ماست: محصولات لبنی ضمن این که سرشار از کلسیم هستند، زینک فراوان دارند؛ به طوری که یک فنجان شیر کم چرب یا بدون چربی یک میلی گرم زینک دارد و 17 درصد نیاز روزانه به این ماده معدنی را تامین می کند. این در حالی است که یک فنجان ماست کم چرب یا بدون چربی 2.2 میلی گرم زینک دارد و 20 درصد نیاز روزانه ...
مقاله | کلسیم عنصر حیاتی
علاوه بر ویتامین C، 65 میلی گرم کلسیم دارد. یک پیمانه از آب این میوه حاوی 500 میلی گرم کلسیم است. آب پرتقال و سایر مرکبات، از بهترین آبمیوه های طبیعی برای مصرف در کنار کیک خانگی، تخم مرغ، ماهی، حبوبات یا هر وعده غذایی است که به جذب آهن غذا نیز کمک می کند. کنجد : هر قاشق غذاخوری، 90 میلی گرم کلسیم دارد. این دانه علاوه بر منبع بسیار عالی برای کلسیم ، به کاهش فشار خون و التهابات بدن ...
ویتامین هایی برای تخفیف علائم افسردگی!
را برای تأمین ویتامین ها و کلسیم مورد نیاز بدن ضروری می دانند. بر اساس آخرین آمار سرانه مصرف شیر هم اینک میانگین مصرف شیر و فرآورده های لبنی در جهان بین 350 تا 500 کیلوگرم و در ایران یک چهارم این استاندارد است. امگا 3: تحقیقات این نظریه را تایید می کنند که اسید های چرب امگا 3 نقش مهمی در سلامت مغز دارند و به بهبود علائم افسردگی و افزایش خلق و خو کمک می کنند. یکی از راه های ...
همه چیز درباره دانه کتان بمب لاغری
هستند دانه های کتان منبع عالی اسیدهای چرب امگا 3 هستند؛ اسیدهای چرب ضروری که بدن شما برای عملکرد بهینه به آنها نیاز دارد. یک قاشق غذاخوری دانه کتان آسیاب شده از حدود 1.8 گرم اسیدهای چرب امگا 3 تشکیل شده است. علاوه بر این، این دانه ها سرشار از آلفا لینولنیک اسید یا ALA هستند، نوعی اسید چرب امگا 3 که عمدتاً گیاهی است. بدن ما ALA را به طور طبیعی تولید نمی کند. بنابراین باید آن ...
کبد چرب و روش های پیشگیری از آن
حدوداً 20 میلی گرم ویتامین E به بدن شما برساند، که معادل 100 درصد نیاز روزانه بدن به ویتامین E است. سیر یک معجزه برای سلامت کبد سیر ماده غذایی است که تقریباً به تمام اندام ها و بافت های بدن ما فایده می رساند. از پوست و مو گرفته تا کبدی که مدت هاست درگیر عارضه است. سیر تازه یا پودر سیر می تواند به کاهش چربی در افراد مبتلا به کبد چرب کمک کند. همچنین سیر ماده غذایی است که در کاهش ...
تخلف یک میلیاردی در صنف مرغ فروشان /مقام وزارت کشاورزی: خب دزدها را هم می گیرند، مگر دزدی تمام شده؟!
اظهار گلایه می کنند. این ها در حالی است که مدیر بازرسی و نظارت جهاد کشاورزی درباره گران فروشی ها به دلیل ضعف نظارت می گوید: در دزدی هم دزد را می گیرند و مجدد دزدی می شود. وضعیت آشفته بازار مرغ فقط به گران فروشی منتهی نمی شود، بلکه برخی از مرغ فروشان از کمبود مرغ گرم نیز صحبت می کنند، به گونه ای که یکی از مرغ فروشان دراین باره ادعا می کند: قبلا روزانه یک تن تا یک و نیم تن مرغ خریداری می ...
ناشتا برای کبد چرب چی بخوریم
کرده و حتی از سیروز کبدی و سرطان کبد نیز پیشگیری می کند. مصرف روزی یک فنجان قهوه، به خصوص در زمان صبحانه برای کبد چرب بسیار مفید است. فنجان قهوه روزانه شما می تواند به محافظت از کبد در برابر NAFLD کمک کند. یک بررسی در سال 2021 نشان داد که مصرف منظم قهوه با کاهش خطر ابتلا به NAFLD و همچنین کاهش خطر پیشرفت فیبروز کبد در افرادی که قبلاً مبتلا به NAFLD هستند، مرتبط است. همچنین به نظر می رسد کافئین ...
از ابتدای سال تا کنون بیش از 32 تن فرآورده خام دامی در استان معدوم شده است
، بازدید و نظارت بهداشتی به تعداد 49 هزار و 590 نوبت از مراکز مختلف تولید، توزیع، نگهداری و عرضه فرآورده خام دامی شامل مراکز بسته بندی انواع گوشت قرمز و سفید، فروشگاه های زنجیره ای و مراکز عرضه کننده گوشت مرغ، تخم مرغ، مواد خوراکی و قصابی ها انجام شده است . رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی دامپزشکی استان گفت: بر اساس بند (د) ماده 3 قانون سازمان دامپزشکی، نقل و انتقال کلیه محموله ...
"مصرف تخم مرغ برای زندگی بهتر"
پروتیئنی مثل گوشت و حبوبات و لبنیات بالاتر است. 8- مصرف تخم مرغ در زنان باردار و شیرده و ورزشکاران و نوجوانان در حال رشد و دوران بعد بیماری به علت ارزش غذایی بالا توصیه میشود . 9-به دلیل کیفیت بالای تخم مرغ، این ماده نقش مهمی در ایجاد سیری به ویژه هنگامی که در وعده صبحانه مصرف شود، دارد و به همین دلیل باعث کاهش وزن می شود، زیرا علاوه بر القای احساس سیری، میزان کالری بسیار کمی تولید می کند نویسنده : کارشناس مسئول تغذیه مرکز بهداشت شرق کرج به پیج اینستاگرامی شهروندالبرز بپیوندید instagram.com/shahrvand. ...
اگر این ویژگی را دارید با خیال راحت شیر پرچرب مصرف کنید
مواد مغذی یک لیوان از انواع آبمیوه های طبیعی بیشتر است. چیذری توضیح می دهد: یک فنجان شیر کامل 5 درصد میزان توصیه شده انواع ویتامین های لازم برای بدن را تامین می کند؛ این ماده غذایی منبع خوبی برای ویتامین ب 2 و ب 12 است که برای قلب مفیدند. شیر کامل منبع خوبی از پروتئین و شامل تمام اسید آمینه های مشهور است. اسید آمینه ها مسئول تولید و نگهداری عضلات لاغر هستند. این شیر نسبت به ...
تأثیر چای ماسالا بر کاهش وزن
چای ماسالا از افزایش وزن جلوگیری می کند و تأثیر مثبتی بر کاهش چربی بدن نیز دارد. چای ماسالا معمولا با شیر گاو یا شیر سویا درست می شود که هر دو منبع غنی از پروتئین هستند. پروتئین به عنوان ماده ای مغذی موجب کاهش احساس گرسنگی در فرد و بهبود حس سیری می شود. بنابراین، چای ماسالا در مقایسه با انواع چای های دیگر تأثیر بیشتری بر کاهش حس گرسنگی و جلوگیری از پرخوری کاذب در طول روز ...
جبران ضعف و اخلال درصنعت پرورش دام و طیور در کوتاه مدت ممکن نیست
درصد رشد داشته است. حسین ایراندوست افزود: در حالی که آمار سرانه مصرف این ماده غذایی غنی در دنیا 190 عدد یعنی 12 کیلو می باشد این میزان در کشورمان 235 عدد یعنی معادل 13.8 کیلوگرم است. وی هدف از روز جهانی تخم مرغ را ترویج مصرف آن دانست و گفت: در صورت افزایش این میزان به 350 عدد در سال بسیاری از دغدغه ها در حوزه مازاد محصول، صادرات و سلامت جامعه مرتفع خواهد شد. ایراندوست ...
مواد غذایی مفید و مضر برای سوداوی مزاج ها
...> نوشیدنی های مضر برای این افراد عبارتند از :چای ، دوغ ، آب یخ، نوشابه های گاز دار و قهوه و نسکافه گوشت گاو- گوساله و گوسفند ، ماهی دودی و ماهی شور برای این افراد مضر است . سوداوی ها باید از خوردن شیرینی جات مصنوعی , ادویه جات ، ترشی جات ، خیار شور و سرکه خودداری نمایند زیرا مصرف این مواد غذایی برای این گونه افراد فوق العاده زیان اور است و سبب افزایش رسوبات خون خواهد شد و آنها را ...
برای کاهش وزن صبحانه را حذف نکنید! | معرفی بهترین صبحانه ها برای کاهش وزن
...> کیوی سرشار از ویتامین C، ویتامین K و پتاسیم است و دارای خواص مغذی قابل توجهی می باشد. این میوه همچنین منبع عالی فیبر است – فقط یک فنجان (177 گرم) تا 21 درصد از نیاز روزانه شما از فیبر را تامین می کند. علاوه بر این، کیوی حاوی نوع خاصی از فیبر به نام پکتین است که سبب تقویت احساس سیری شده، اشتها را کاهش می دهد. به همین دلیل می توانید خیلی راحت لاغر شوید. کیوی همچنین به عنوان یک ملین طبیعی با تحریک ...
خاصیت های معجزه آسای آب استخوان برای بدن
... تاریخچه مصرف عمومی آب استخوان به قرن هفدهم بازمی گردد اما رواج دوباره آن گواه مزایای سلامتی آن است که فقط به افزودن طعم عالی به غذاهای دیگر محدود نمی شود. برخی بر این باروند که افزایش محبوبیت آب استخوان به رژیم پالِئو (غارنشینی) مربوط می شود که فلسفه آن ساده است: تنها مواد غذایی در دسترس انسان های اولیه و شکارچی را بخورید. آیا آب استخوان برای ما خوب است؟ دروچا (متخصص تغذیه ...
طرز تهیه کباب حسینیِ خانگی با طعم عالی
کباب حسینی یکی از انواع کباب های ساده و خوشمزه ایرانی است که با گوشت قرمز و مرغ تهیه می شود، برای مشاهده این آموزش در ادامه با ما همراه باشید. بیشتربخوانید: طرز تهیه ذرت مکزیکی خانگی +ترکیب سس و ادویه مواد لازم برای 4 نفر گوشت گوسفندی 600 گرم دنبه 100 گرم فلفل دلمه ای 1 عدد پیاز 2 عدد درشت گوجه فرنگی 4 عدد متوسط ...
6 تا از بهترین دانه های خوراکی که مصرف آن ها توصیه می شود
و به دلیل جذب مایعات و تعداد فیبر بالا می تواند به سیر ماندن شما کمک کنند. برای تهیه ژل چیا، یک چهارم فنجان آب را با یک قاشق غذاخوری دانه چیا ترکیب کنید و اجازه دهید به مدت ده دقیقه بماند و سپس مصرف کنید. تخم کدو تنبل با نام پپیتا نیز شناخته می شود و منبع غنی از مواد معدنی از جمله روی است و برای تقویت سیستم ایمنی بسیار مفید است. تخم کدو تنبل می تواند به کاهش LDL یا کلسترول ...
“خورش لوبیا سبز”، یک غذای لذیذ و متنوع با طعمی عالی
خورش لوبیا سبز یکی از انواع خورش های خوشمزه ایرانی است که در شهرهای مختلف کشور با روش های متفاوتی طبخ می شود. به گزارش وقت صبح ، خورش لوبیا سبز را می توانید با گوشت قرمز یا گوشت مرغ تهیه کنید، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه خورش لوبیا سبز در ادامه با ما همراه باشید. لوبیا سبز 400 گرم گوشت خورشتی 400 گرم رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری ...
مرغ 70 هزار تومان شد
وجود ندارد. وی ضمن تاکید بر اهمیت تنظیم بازار محصولات کشاورزی با اشاره به برنامه ریزی های این وزارتخانه در تامین محصولات دامی و پروتئینی افزود: عرضه گوشت گرم مرغ و گوشت قرمز در تمام میادین سطح شهر تهران و سایر استان ها به صورت حداکثری و مطابق بر نیاز در حال انجام است. به گزارش تجارت نیوز، وزیر جهاد کشاورزی اظهار کرد: در راستای حمایت از مصرف کنندگان، عرضه گوشت منجمد مرغ با قیمت مصوب در میادین و خرده فروشی های سطح شهر استان تهران و سایر استان ها و توزیع اینترنتی گوشت منجمد مرغ نیز توسط پلتفرم های اینترنتی توزیع آنلاین در حال انجام است. کد خبر 460932 ...
9 گزینه غذایی که سلامت استخوان ها را تهدید می کند
آفتاب نیوز : از جمله مواد غذایی که بایستی در رژیم غذایی هفتگی مان گنجانده شود، مصرف شیر و لبنیات و بطور کلی دریافت مقدار لازم کلسیم و ویتامین دی می باشد.به گفته متخصصان مصرف شیر عامل مهم پیشگیری از بیماری های پوکی استخوان، قلبی عروقی و دیابت نوع دو است. کارشناسان مصرف شیر را تضمین کننده سلامت و مصرف روزانه شیر را برای تأمین ویتامین ها و کلسیم مورد نیاز بدن ضروری می دانند.بر اساس آخرین ...
روی یا زینک و تاثیرات آن در بدن
هر ماده غذایی برای این که بتواند نقش موثری در بدن ایفا کند، افزون بر سالم و تازه بودن باید تامین کننده نیازهای بدن انسان به منظور رشد و نمو و فعالیت های روزانه نیز باشد. در مصرف انواع موادغذایی لازم است به مواد معدنی مورد نیاز بدن توجه بیشتری شود. مواد معدنی ضروری بدن آن دسته از موادی هستند که معمولا به صورت ترکیب با سایر موادغذایی و یا به صورت نمک های آلی و غیرآلی وجود دارند که می ...
کشف 45 تن گوشت غیرمجاز از کشتارگاه های چهارمحال و بختیاری
...> معدوم سازی 2 هزار و 300 کیلوگرم مرغ و ماهی تاریخ مصرف گذشته اسدی ادامه داد: سه کشتارگاه صنعتی و 9 کشتارگاه سنتی در استان مشغول فعالیت هستند که موظف به رعایت نکات بهداشتی از جمله داشتن سالن مناسب، چاه دفن لاشه، کوره سوزاندن لاشه و ... هستند. وی اظهار داشت: در 6 ماهه نخست سال 69 هزار و 925 قطعه طیور غیرقابل مصرف نیز در کشتارگاه های طیور ضبط شد. اسدی در پایان گفت: بازرس، ناظر و مسئول فنی در کشتارگاه ها مقیم هستند و اماکن عرضه مواد خام دامی روزانه در 2 شیفت صبح و بعدازظهر از سوی گروه های بازرسی سرکشی می شوند. باشگاه خبرنگاران جوان چهارمحال و بختیاری شهرکرد ...
شامی لبنانی رو این طوری بپز / فوق العاده است!
در فریزر قرار دهید. مرحله دوم در ادامه پیاز را پوست بگیرید و رنده ریز بزنید. آب پیاز را با دست بگیرید تا مانع وا رفتن شامی نشود. سپس داخل یک کاسه گوشت و سویا و سبزی خردشده و تخم مرغ و ادویه ها را اضافه کنید و مواد را خوب ورز دهید تا به خوبی منسجم شود. روی کاسه را بپوشانید و نیم ساعت در یخچال استراحت دهید. مرحله سوم بعد از نیم ساعت داخل یک تابه مقداری روغن ...
غذا چی بپزم؟ / طرز تهیه خورش آلو اسفناج مجلسی با گوشت
به گزارش اقتصادآنلاین، خورش آلو اسفناج یکی از خوشمزه ترین خورش های ایرانی است که به دلیل داشتن اسفناج سرشار از آهن و مواد معدنی است. برای تهیه این خورش خوشمزه و مقوی از ترکیب اسفناج با پیاز، گوشت، آلو، زعفران و... استفاده می شود. بعضی ها در تهیه این خورش به جای گوشت از مرغ استفاده می کنند. در ادامه این مطلب طرز تهیه خورش آلو اسفناج همراه با نکات مهم و فوت و فن های مربوط به تهیه آن ...
11هزار تن گوشت مرغ در سبزوار تولید شد
دکتر زیدابادی رئیس شبکه دامپزشکی سبزوار گفت: برای تولید این مقدار گوشت مرغ 5 میلیون و 568 هزار قطعه جوجه ریزی در حدود 250 مرغداری سبزوار انجام شده است. توسعه زنجیر صنعت مرغ از عوامل رغبت مرغداران سبزواری به افزایش جوجه ریزی بوده که موجب افزایش تولید گوشت مرغ و عرضه آن در بازار شده است. وی افزود: شهرستان سبزوار سالانه با تولید بیش از 25 هزار تن گوشت مرغ، تامین کننده یک چهارم نیاز استان ...
مصرف این میوه ها کشنده است
بادام های تلخی که در طبیعت وحشی به وفور یافت می شوند باشید. بادام تلخ حاوی ماده ای است که درون بدن به سیانید تبدیل می شود اما پختن بادام تلخ، سم آن را خنثی خواهد کرد. قارچ اکثر قارچ ها بی خطر هستند اما مصرف میزان کمی از قارچ آمانیتا ورنا ( ملقب به فرشته ی ویرانگر) و قارچ کلاهک مرگ، می تواند باعث درد شکم شده و در صورت مصرف زیاد به کبد، کلیه و قلب، آسیب جدی وارد کند. ...
طرز تهیه خورش آلو اسفناج مجلسی
به گزارش ایلنا، خورش ها از غذا های اصیل و پایه ثابت سفره های غذای ایرانی هستند که تنوع بسیار بالایی دارند. در شهر های مختلف ایران خورش ها را به سبک ها و روش های گوناگون طبخ می کنند. خورش ها معمولا با مرغ و یا گوشت تهیه می شوند و از همین جهت دارای میزان بالایی از پروتئین هستند. خورشت آلو اسفناج یکی از خوشمزه ترین خورشت های ایرانی است که به دلیل داشتن اسفناج سرشار از آهن و مواد معدنی است ...
واقعیت هایی درباره مکمل آهن و کمبود آن
ها به یک اندازه جذب نمی شوند: دو نوع آهن وجود دارد؛ آهن هم و غیر هم. آهن هم به آسانی توسط بدن ما جذب میشود و آنهم از طریق مصرف گوشت قرمز، گوشت ماکیان، ماهی و جگر. آهن غیر هم در منابع گیاهی یافت می شود از قبیل عدس، لوبیا و نخود، غلات و ماکارونی غنی شده ،برگ سبزیجات سبز، میوه های خشک، آجیل و دانه ها و تخم مرغ. آهن غیر هم به اندازه آهن هم جذب بدن نمی شود و به همین دلیل گیاه خواران باید در روز 32 میلی ...
15 روش طبیعی تغذیه ای برای باروری سالم
5 گرم در روز باعث کاهش غلظت هورمون ها شده و احتمال عدم تخمک گذاری را افزایش می دهد. بنابراین با مشاور تغذیه خود در مورد مصرف فیبر فعلی خود مشورت کنید. جایگزینی برخی پروتئین های حیوانی مانند گوشت، ماهی و تخم مرغ با منابع پروتئین گیاهی مانند لوبیا، آجیل و دانه ها با کاهش خطر ناباروری همراه است. در یک مطالعه نشان داده شد زمانی که 5 درصد از پروتئین گیاهی با پروتئین حیوانی ...