خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
بهترین خوراکی و مواد غذایی برای درمان ریزش موی سر
خون کمک کنند که ممکن است اکسیژن و مواد غذایی را به فولیکول های ترشحی مو برساند. جو دوسرغنی از بتا گلوکن هستند و نوعی فیبر قابل حل هستند. دیابت یکی از علل ریزش است و به خاطر غلظت بالای فیبر، بلغور جو دو سر غذایی است که به بهبود حساسیت انسولین بدن کمک می کند. یک نوع اسیدهای چرب اشباع نشده، اسیدهای چرب امگا 6 که به عنوان اسید آراکیدونیک شناخته می شود که رشد مو را تحریک می کند و ...
ارزش غذایی تخم مرغ
خانوارها بدلیل نا آگاهی در خصوص کلسترول آن ، کاهش یافته است . آنچه در تولید کلسترول خون در بدن نقش دارد ، اسیدهای چرب اشباع بویژه انواع ترانس است و کلسترول های موجود در تخم مرغ تنها یک سوم اسید های چرب آن از نوع اشباع بوده و کلسترولی که در بدن در اثر خوردن تخم مرغ تولید می شود بیشتر از نوع HDL (کلسترول خوب ) بوده و LDL (کلسترول بد ) کمتر تولید می شود . بنابراین مصرف چربی های اشباع از قبیل انواع غذاهای سرخ کردنی ، گوشت قرمز ، روغن های نباتی جامد ، سرشیر ، کله پاچه و انواع شیرینی جات در افزایش کلسترول خون بسیار موثر تر از کلسترول موجود در تخم مرغ هستند . الیاس صفدری کارشناس تغذیه ...
بهترین نوشیدنی ها برای کاهش چربی خون
... محدود کردن مصرف غذاهای سرشار از چربی های اشباع شده، مانند: محصولات حیوانی روغن های گرمسیری محصولات پخته شده غذاهای سرخ شده غذاهای فراوری شده محدود کردن مصرف غذاهای حاوی قند بالا حداقل 2 ساعت و 30 دقیقه ورزش متوسط تا شدید در هفته خوردن غذاهای سالم از جمله: میوه ها و سبزیجات غلات کامل گوشت بدون چربی در حد اعتدال ...
تخمه هندوانه خام تهران
چرا که دانه های تخمه هندوانه سرشار از اسیدهای مفید اشباع نشده می باشد که این اسیدهای چرب می تواند در پیشگیری از حملات قلبی و تنگی عروق به خوبی عمل نماید تخمه هندوانه خام منشا خوبی از منیزیم است که می تواند فشار خون را در بدن کنترل کند. فروش تخمه هندوانه تخمه هندوانه انواع مختلفی دارد به همین دلیل قیمت مغز تخمه هندوانه بسیار متفاوت است و نمی توان یک قیمت واحد را برای آن بیان ...
کره بادام زمینی خانگی تهیه کنید
آنتی اکسیدان هایی از جمله رِزوراتول است که تاثیر آن در مقابله با سرطان و کاهش احتمال ابتلا به چاقی، بیماری های قلبی عروقی و تحلیل شناختی تایید شده است. البته باید توجه داشت در مورد کره بادام زمینی همانند دیگر محصولات چرب باید این ماده غذایی در حد متعادل مصرف شود. روش تهیه کره بادام زمینی در خانه در صورت عدم دسترسی به کره بادام زمینی باکیفیت می توانید این محصول را در منزل آماده ...
آموزش آشپزی/ فوت و فن های طلایی برای درست کردن املت
مرغ ابتدا مخلوط گوجه و تخم مرغ را کمی هم بزنید تا مواد یکدست شوند؛ سپس دیگر املت را هم نزنید و حرارت را کم کنید تا تخم مرغ کم کم بپزد. برای تهیه املت به ازای 3 عدد گوجه فرنگی متوسط بهتر است 1 تخم مرغ استفاده کنید. از افزودن زردچوبه به املت غافل نشوید! زردچوبه علاوه بر اینکه طعم و رنگ خوبی به غذا می دهد، بوی بد تخم مرغ را هم از بین می برد. مصرف زیاد روغن قطعا برای بدن مضر است ...
دستور پخت انواع غذا با نخود فرنگی: 12 ایده آسان و خوشمزه
در ترکیب انواع غذاهای خوشمزه استفاده کنید. در ادامه مقاله طرز تهیه انواع غذ با نخود فرنگی را با شما در میان می گذاریم. سوپ نخود فرنگی و برنج مواد لازم سوپ نخود فرنگی و برنج برای 4 نفر زمان آماده سازی : 15 دقیقه زمان پخت : 40 دقیقه برنج 1 پیمانه سینه مرغ ریش شده 1/2 پیمانه نخود فرنگی نصف پیمانه پیاز 1 عدد ...
6 غذایی که تمرکز کودکان را افزایش می دهد
تواند بر شناخت، خلق و خو، مهارت های حرکتی و رشد زبانی آنها تأثیر بگذارد. دکتر اوما نایدو روانپزشک تغذیه، متخصص مغز و عضو هیئت علمی دانشکده پزشکی هاروارد گفت: به عنوان یک محقق دریافته ام که غذاهای غنی از اسیدهای چرب امگا 3، فولات، آهن، ید، روی و ویتامین های A، B12 و D از عملکرد مغز، رفتار و یادگیری حمایت می کنند. اجتناب از غذاهای فرآوری شده با قندهای افزوده نیز کلیدی است. ...
اگر این ویژگی را دارید با خیال راحت شیر پرچرب مصرف کنید
اشباع هستند. شیرهای غنی شده هنگام جدا کردن چربی شیر کامل، اسید چرب امگا 3 هم از آن جدا می شود. امگا 3 فواید زیادی برای قلب، چشم، مغز و... دارد و از ایجاد بیماری هایی نظیر اختلالات قلبی عروقی، افسردگی، سرطان و دیابت جلوگیری می کند؛ بنابراین اگر بیشتر مواقع شیر کم چرب مصرف می کنید، بهتر است از انواع شیر کم چرب غنی شده با امگا 3 استفاده کنید. دکتر کریمی می افزاید ...
خوشمزه ترین غذاهای دنیا
نوع ماهی استفاده شده در پخت بستگی دارد. ماهی تن، مارماهی و ماهی سالمون بهترین طعم ها را به سوشی می دهد و این در حالی است که پخت این غذا با اختاپوس بیشترین محبوبیت را در میان مردم دارد. رندانگ ، اندونزی رندانگ که در میان گردشگران اغلب به عنوان خوشمزه ترین غذای سراسر دنیا شناخته شده است، به وسیله نیم پز کردن گوشت با شیره نارگیل و ترکیبی از بهترین ادویه ها مانند زردچوبه، سیر ...
دستور پخت کوکوسبزی فوق العاده خوشمزه بدون اینکه چرب و چیل و روغنی بشه
شده باشه قابل مقایشه با سبزی فریزری نیست. در حالت عادی باید کوکو سبزی رو توی تابه سرخ کنید یکی از مشکلاتی که توی این روش پیش می یاد مصرف بیش از اندازه روغن هنگام سرخ کردنِ. در نتیجه کوکو سبزی تبدیل به غذایی میشه که برای افرادی که نگران رژیم غذایی خود هستند و دوست دارن تغذیه سالم داشته باشن گزینه مناسبی نیست. اگه جزء افرادی هستید که عاشق این کوکوی خوشمزه هسن اصلا نگران نباشید ...
خواص روغن جوانه گندم برای سلامت بدن
که به تقویت رشد مو و تقویت موهای سالم کمک می کند . روغن گندم را می توان به شکل کپسول، روغن یا پرک استفاده کرد. روغن جوانه گندم دارای اکتاکوزانول است که یک الکل زنجیره ای طولانی می باشد و به تقویت انرژی ماهیچه ای کمک می کند. این ماده اکسیژن و همچنین انرژی لازم در حین انجام ورزشی را فراهم می کند بنابراین برای ورزشکار ها مفید است. این روغن به دلیل وجود اسیدهای چرب امگا 3 با تنظیم ...
دستور پخت غذاهای دریایی / ترفندهای لذیذ شدن غذاهای دریایی
.... مخلوط اسپاگتی و غذاهای دریایی 2. مخلوط ماکارونی و میگو و فلفل تند 3. پخت غذای دریایی با پنیر 4. غذاهای دریایی با کاری 5. میگوی ادویه دار گریل شده 6. سالمون سرخ شده 7. برگر سالمون کلام آخر به گزارش اقتصاد آنلاین ؛ اگر می خواهید رژیم غذایی سالم و کم چرب داشته باشید، پخت غذای دریایی بهترین گزینه است. البته پخت غذای دریایی فوت و فنی دارد. ما هم قصد داریم در این مقاله شما را با 7 دستور ...
بهترین روش خرید آنلاین ماهی اوزون برون
سراسر جهان کشف کرده اند که خوردن ماهی به طور منظم 2 وعده یا بیشتر در هفته ، ممکن است خطر ابتلا به برخی بیماری ها مانند آسم دوران کودکی ، بیماری های قلبی عروقی ، سرطان پروستات و سایر بیماری های معمول را کاهش دهد. با خرید آنلاین ماهی و خرید آنلاین ماهی اوزون برون ، می توانید گامی بلند به سوی ارتقا سطح سلامتی خود بردارید. راه های سالم برای لذت بردن از ماهی شامل پخته ، آب پز ، کبابی و بخارپز است ...
کاهش کلسترول، فشار خون و اضطراب با کنجد
منبعی غنی از پروتئین بوده و ارزش غذایی بالایی دارد. این دانه حاوی مواد معدنی و ویتامین های مختلف از جمله پانتوتنیک اسید، ویتامین E، کلسیم، فسفر، سلنیوم و... است و به همین دلیل توانسته خود را در لیست سالم ترین مواد غذایی جهان جای دهد. دانه های کنجد به عنوان آجیل هم مصرف می شوند و از روغن به دست آمده از آن ها برای پخت انواع غذا استفاده می شود. کنجد را می توانید به صورت خام، خشک و یا حتی بو ...
بهترین روغن برای پخت و پز کدام است؟
طرفدار روغن های طعم دار هستند؛ مثلا روغن زیتون فلفلی و سیردار طعمی بسیار قوی دارد، با این حال گاهی به روغنی خنثی نیاز است و به همین دلیل از روغن آفتابگردان استفاده می کنند: طعم تمیز و خنثی آن برای محصولات پخته شده ایده آل است . در همین حال، وقتی صحبت از سرخ کردن به میان می آید، تاناکا روغن نباتی را بهترین گزینه می داند. او می گوید: این روغن ترکیبی از گیاه های مختلف است و طعمی خنثی دارد، بنابراین برای سرخ کردن مناسب است. نقطه دود بالایی دارد و می تواند چندین بار استفاده شود. با این حال باید مراقب سلامت خود باشید. ...
چه کسانی باید امگا3 بخورند؟
روغن ماهی فوری نیست، بلکه با استفاده طولانی مدت مرتبط است. مطالعات نشان می دهد که مصرف روغن ماهی طی چند هفته، ماه یا حتی سال ها می تواند سطح اسیدهای چرب امگا 3 را در خون افزایش دهد . با این حال، تنظیم زمان مصرف مکمل می تواند به جلوگیری از برخی از عوارض جانبی مرتبط با روغن ماهی کمک کند.به عنوان مثال، رفلاکس اسید یکی از شایع ترین عوارض جانبی مرتبط با مکمل های روغن ماهی است. ...
روند تولید و امنیت غذا در ایران + صوت
توانند از روغن های مشابه پالم استفاده شود و هیچ منعی ندارد و در تمام دنیا به صورت استاندارد در حال استفاده است. این گمراه سازی ها و اغواگری ها که رایج شده، کار اشتباهی است. مردم باید اطلاع پیدا کنند که روغن سرخ کردنی اسید چرب اشباع بالا دارد و باید بدانند چقدر و با چه درجه حرارتی در چند بار در روز یا هفته آن را مصرف کنند. عادت غذایی و میزان مصرف مواد غذایی در سبد مصرف روزانه مهم است . اگ ...
چند پیشنهاد غذایی سالم برای زنگ تفریح دانش آموزان
سالمی برای دانش آموزان می تواند این نگرانی ها را به حداقل برساند. در این مطلب چند پیشنهاد غذایی برای والدینی داریم که دغدغه تهیه میان وعده های سالم و ارزان و مقوی برای دانش آموزان شان در مدارس را دارند. اسنک های خانگی بهترین جایگزین ساندویچ های آماده اولین و بهترین پیشنهاد برای دانش آموزان مقاطع مختلف، ساندویچ های خانگی است. به راحتی با ساده ترین مواد اولیه می توان این اسنک ها ...
منظور از تغذیه سالم چیست ؟
متعادل باید روزانه تقریبا 30- 20 گرم فیبر را داشته باشد. 3- چربی: ما از چربی و روغن می ترسیم. اما مصرف چربی به مقدار مناسب برای بدن لازم می باشد و به طور کلی برای سالم بودن یک امر مهم به حساب می آید. بدن ما از چربی برای ساخت سلول، عملکرد مغز، چشم، ریه و... استفاده می کند. اما چربی ها هم 2 نوع می باشند: - چربی های خوب: شامل چربی های غیراشباع، امگا 3 و امگا 6 می باشند ...
شش جایگزین طبیعی برای ایبوپروفن و ژلوفن
گرم ایبوپروفن است. رژیم غذایی کشور های حوزه دریای مدیترانه که روغن زیتون یکی از مواد اصلی آن است، از مدت ها قبل برای سلامتی انسان از جمله کاهش خطر سکته مغزی، بیماری های قلبی، سرطان سینه، سرطان ریه و برخی از انواع فراموشی مفید تشخیص داده شده بود. پژوهشگران هنگامی متوجه این خاصیت روغن زیتون شدند که مشاهده کردند روغن زیتون فرآوری نشده مانند ایبوپروفن موجب ناراحتی در قسمت عقب گلو می شود. ...
تغذیه ماه دوم بارداری: روی این مواد مغذی ضروری تمرکز کنید
دوران بارداری باید از مصرف غذاهای سرخ شده و خوراکی هایی که چربی اشباع دارند تا حد ممکن اجتناب کنید و برای رشد چشم ها ، مغز ، جفت و بافت های جنین از روغن های مایع ، مغزها و آجیل ها به صورت خام و خامه استفاده نمایید. مصرف فیبر در ماه دوم بارداری فیبر برای رژیم غذایی ماه دوم بارداری فیبر یکی از اجزای مهم رژیم غذایی ماه دوم بارداری است که به هضم غذا ، دفع کلسترول بد ...
قیمت انواع ماهی و میگو خلیج فارس در بوشهر+ جدول
ترین ماهی های جنوب که حاوی پروتئین و سرشار از اسید چرب اُمگا 3 است. این ماهی فقط یک فلس خیلی نازک و ریز وسطش دارد که این تیغ به راحتی قابل جدا شدن و در دسته ماهی های گوشتی جنوب است. بیشتر مردم ماهی شیر را به دلیل طعم این ماهی و کم تیغ بودن آن دوست دارند و همیشه جز انتخاب های مردم جنوب و سایر شهرها است. اگر می خواهید ماهی شیر را سرخ کنید بهتر است که این ماهی مدل استیک شده یا اصطلاحا کالباسی پاک شود ...
خورش کنگر
پیاز تفت دهید. زردچوبه و فلفل را اضافه کرده و با 2 تا 3 پیمانه آب نیم پز کنید. نعناع و جعفری را کاملاً ریز خرد کرده و با کمی روغن سرخ کنید. بعد از نیم پز شدن گوشت، سبزیجات را با کنگر و نمک به آن اضافه کرده و صبر کنید تا خورش پخته و جا بیفتد. اواخر پخت آب غوره را اضافه کرده و بعد از جا افتادن با برنج سرو کنید. منبع : شور و شیرین ...
برای هر 100 گرم کالری ته دیگ چقدر باید بدوییم تا بسوزه؟
... چربی های ناسالم، یعنی چربی های اشباع و ترانس، در گوشت های فرآوری شده، روغن جامد، غذاهای سرخ شده و فست فودها به وفور یافت می شوند، در حالی که آجیل، ماهی، آووکادو و روغن های گیاهی مایع مثل روغن زیتون و روغن کانولا از بهترین منابع چربی های سالم یا چربی های غیراشباع به شمار می روند. صرف نظر از نوع چربی در هر گرم آن 9 کالری انرژی وجود دارد، در حالی که یک گرم کربوهیدرات یا پروتئین حاوی ...
روش هایی خانگی برای کاهش استرس و اضطراب
اما ویزیت پزشک بر اساس تعرفه های دولتی محاسبه می شود. بنابر اعلام دفتر آموزش و ارتقای سلامت وزارت بهداشت البته برای جلوگیری از اضطراب های متداول در زندگی که هنوز نیازی به درمان های دارویی ندارند، می توان از راهکارهای در پی گفته شده نیز استفاده کرد: _ مصرف اسیدهای چرب امگا 3: شواهدی وجود دارد که نشان می دهد مصرف اسیدهای چرب امگا3 علائم اضطراب را تسکین داده و منجر به کاهش سطوح ...
حفظ سلامت روده با خوردن سیب
حفظ سلامت روده با خوردن سیب نتایج یک پژوهش جدید نشان داد که بخشی از خاصیت سیب برای حفظ سلامتی انسان، مربوط به باکتری های مفید موجود در آن و مجموعه هایی است که در روده انسان تشکیل می دهند . بررسی های انجام شده از وجود بیش از 100 میلیون باکتری در یک سیب حکایت دارد که برخی از آن ها نقش مهمی در حفظ سلامت محیط روده یا میکروبیوم، ایفا می کنند . گابریل برگ از اساتید ...
رژیم کتوژنیک چیست؟ + انواع رژیم کتو و یک نمونه برنامه رایگان
یک توضیح خواهیم داد: رژیم کتوژنیک استاندارد رژیم کتوژنیک سیکلیکال یا دوره ای رژیم کتوژنیک هدفمند رژیم کتوژنیک پر پروتئین رژیم کتوژنیک استاندارد این رژیم مناسب تازه کارهاست و در آن 75 درصد چربی، 15 تا 20 درصد پروتئین و 5 تا 10 درصد کربوهیدرات لحاظ شده است. تمام وعده های اصلی و میان وعده های این رژیم بر اساس چربی هایی مثل آووکادو، کره، روغن های سالم، ماهی های چرب و ...
