خانه
برای هر 100 گرم کالری ته دیگ چقدر باید بدوییم تا بسوزه؟
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
ضروری ترین ویتامین ها برای زنان
ختی و درد مفصل. میزان مصرف سه بار در روز و در هر بار 500 میلی گرم.تا دو ماه برای از بین رفتن علائم استفاده کرده ولی بیش از 4 ماه مصرف را ادامه ندهید.از محصولات مارک های معتبر فروشگاه استفاده کنید. برای خرید نام های گلوکزآمین،گلوکزآمین سولفات و یا گلوکزآمین هیدروکلرید را جست و جو کنید. بیشتر بخوانید: دانستنی های مهم درباره ویتامین K چرا به روی در برنامه ی ...
علت آب نشدن چربی های شکمی
که اضافه وزن دور شکمتان بیشتر از باسن و کمر و دیگر اندامتان است، باید گفت کار کمی سخت و مربوط به استعداد های ژنتیکی است. البته این مشکل به معنای غیر ممکن نیست. شما هنوز غذا های پردازش شده مصرف می کنید کراکرها، نان سفید، شکر تصفیه شده، برنج سفید، ماکارونی، نوشیدنی ها و شیرین کننده ها، همگی مقصران اصلی ابتلا به چاقی شکمی هستند. فراموش نکنید که التهاب از علل اصلی ابتلا به این ...
حذف نمک دان از سفره اشتباه است؟
شده است که نشان می دهد مصرف زیاد نمک مخاط گوارشی را ضعیف کرده و به مرور سبب به وجودآمدن زخم و سرطان معده می شود. ارتباط مصرف نمک و پوکی استخوان مطالعات نشان می دهد مصرف زیاد نمک سبب افزایش دفع کلسیم از ادرار می شود و می تواند در کنار عوامل دیگر مانند دریافت ناکافی کلسیم و ویتامین D عامل خطر ابتلا به پوکی استخوان محسوب شود. ...
“سبزی پلو کته با مرغ”؛ غذایی با طعم و عطر بینظیر
سبزی پلو کته با مرغ غذایی بسیار لذیذ و خوشمزه است که می توانید از آن در مهمانی هایتان هم استفاده ببرید. به گزارش وقت صبح ؛ سبزی هایی که برای پخت سبزی پلو کته با مرغ استفاده می شود، شامل جعفری، گشنیز، شوید، مقدار کمی شنبلیله، چند حبه سیر و در صورت تمایل تره می باشد. مرغ 5 تکه برنج 3 پیمانه روغن به مقدار لازم سبزی پلویی(خرد شده) 200 گرم ...
کوفته گوشت
دوره های برشته نان تست را گرفته و در شیر بخیسانید. سپس نان را فشار دهید تا کاملاً آب آن گرفته شود. تمام مواد کوفته را با هم مخلوط کنید، سپس نان تست و مواد کوفته را با هم ورز دهید تا مایه یکدست شود. مایه را به شکل بیضی کوچک در آورده و سینی فر را چرب کنید. کوفته ها را در سینی چیده و در فر گرم شده با حرارت 180 درجه ی سانتی گراد به مدت 20 دقیقه بپزید. مواد رویه را با هم مخلوط کرده و بعد از پختن و خنک شدن کوفته ها، سیخ چوبی را در کوفته ها فرو برده و در مواد رویه ی کوفته آغشته کرده و در روغن داغ فراوان سرخ کنید. منبع : شور و شیرین ...
خواص روغن جوانه گندم برای سلامت بدن
که به تقویت رشد مو و تقویت موهای سالم کمک می کند . روغن گندم را می توان به شکل کپسول، روغن یا پرک استفاده کرد. روغن جوانه گندم دارای اکتاکوزانول است که یک الکل زنجیره ای طولانی می باشد و به تقویت انرژی ماهیچه ای کمک می کند. این ماده اکسیژن و همچنین انرژی لازم در حین انجام ورزشی را فراهم می کند بنابراین برای ورزشکار ها مفید است. این روغن به دلیل وجود اسیدهای چرب امگا 3 با تنظیم ...
دستور پخت انواع غذا با نخود فرنگی: 12 ایده آسان و خوشمزه
در ترکیب انواع غذاهای خوشمزه استفاده کنید. در ادامه مقاله طرز تهیه انواع غذ با نخود فرنگی را با شما در میان می گذاریم. سوپ نخود فرنگی و برنج مواد لازم سوپ نخود فرنگی و برنج برای 4 نفر زمان آماده سازی : 15 دقیقه زمان پخت : 40 دقیقه برنج 1 پیمانه سینه مرغ ریش شده 1/2 پیمانه نخود فرنگی نصف پیمانه پیاز 1 عدد ...
ته چین شاهرودی با طعم فوق العاده رو این طوری درست کن
تهیه انواع پلوهای خوشمزه و مجلسی کار بسیار ساده ای است. شما می توانید در این بخش با طرز تهیه ته چین شاهرودی آشنا شوید. این ته چین با برنج، دنده، اسفناج، رشته و ادویه های طعم دهنده تهیه می شود. ته چین های مجلسی یک ایده جذاب برای پذیرایی در مهمانی ها هستند. اگر می خواهید، مزه ای عالی از یک ته چین را تجربه کنید علاوه بر تهیه ته چین شاهرودی در این مطلب در مطالب پیشین نیز می توانید پخت ته ...
منظور از تغذیه سالم چیست ؟
متعادل باید روزانه تقریبا 30- 20 گرم فیبر را داشته باشد. 3- چربی: ما از چربی و روغن می ترسیم. اما مصرف چربی به مقدار مناسب برای بدن لازم می باشد و به طور کلی برای سالم بودن یک امر مهم به حساب می آید. بدن ما از چربی برای ساخت سلول، عملکرد مغز، چشم، ریه و... استفاده می کند. اما چربی ها هم 2 نوع می باشند: - چربی های خوب: شامل چربی های غیراشباع، امگا 3 و امگا 6 می باشند ...
باروری سالم را با 15 شیوه آسان امتحان کنید!
انسولین) باعث کاهش تخمک گذاری می شود. چربی های ترانس معمولا در روغن های گیاهی هیدروژنه (روغن های جامد- مارگارین) یافت می شوند و معمولا در غذاهای سرخ شده و محصولات فرآوری شده وجود دارند. مطالعات نشان داده است که رژیم غذایی با چربی های ترانس بیشتر و چربی های اشباع نشده کمتر با ناباروری در مردان و زنان مرتبط است. - در صورت ابتلا به PCOS (تخمدان پلی کیستیک) مصرف کربوهیدرات را کاهش ...
عاشقانه تازه عروس ها برای آقایان با این پلوی خاص!
را آبکشی کرده و به قابلمه حاوی آب جوش می افزاییم. مرحله چهارم در ادامه اجازه می دهیم برنج به مدت 8 تا 12 دقیقه درون آب جوش بماند تا پخت اولیه آن انجام شود پس از گذشت این مدت، زمانی که اطراف دانه برنج نرم و مغز آن کمی گیر داشت برنج را آبکشی می کنیم. مرحله پنجم حالا عدس پخته شده را درون آبکش ریخته تا آب اضافی اش خارج شود، سپس درون قابلمه مورد نظرمان را ...
تهیه رشته پلویی مجلسی به روش رستورانی
کنار می گذاریم. کف قابلمه مورد نظر را چرب کرده و برای خوش مزه تر شدن از سیب زمینه های ورقه ای شده با قطر کمی ضخیم به عنوان ته دیگ استفاده می کنیم و در کف قابلمه به صورت مرتب می چینیم سپی مواد رشته و برنج را که آبکش کرده بودیم را در قابلمه روی سطح سیب زمینیها قرار می دهیم و درب آن را با استفاده از دم کنی می پوشانین و اجازه می دهیم روی حرارت متوسط رو به کم به مدت 40 دقیقه به خوبی پخته شود ...
معرفی لذیذترین غذاهای اهواز
دارد و جوشانده آن برای درمان عفونت و سرفه بسیار مناسب است. اما حمیس توله از ترکیب گیاه پنیرک با پیاز و رب انار و ادویه درست می شود و گاهی از دانه های خود انار نیز در این غذا استفاده می شود. آش ارده این غذا محلی اهواز شباهتی به آش ندارد و درواقع آش نیست و نوعی پلو محسوب می شود! گفته شده در گویش قدیمی دزفولی به غذاهایی که با برنج پخته می شده آش می گفتند و از همین رو این غذا نیز ...
کاهش کلسترول، فشار خون و اضطراب با کنجد
استفاده کنید. جالب است بدانید که هر 30 گرم کنجد بو داده، حاوی 5 گرم پروتئین است و مصرف آن در کنار سایر منابع گیاهی پروتئین بخش زیادی از پروتئین مورد نیاز بدن شما را تامین کند. کنجد فراهم کننده سلامت قلب ماده لینگان تاثیر بسیار زیادی بر چربی ها و کلسترول بدن دارد. این ماده همچنین روی سرم خون و کلسترول کبد نیز تاثیر گزار است. این ماده باعث افت کلسترول خون می شود و این اتفاق به ...
طرز تهیه سالاد مرغ و سبزیجات؛ گرم و خوشمزه
های تشخیص قارچ سالم این است که قارچ باید تا حدودی سنگین باشد. اگر قارچ سبک و توخالی باشد، سالم نیست. کلاهک قارچ سالم نباید شکاف داشته باشد؛ همچنین بهتر است قارچ هایی را که روی پوست آن ها لکه قهوه ای دارند، خریداری نکنید و اگر هم خریداری کردید، حتماً به صورت پخته آن را مصرف کنید. نکات مربوط به روغن زیتون روغن زیتون به دلیل ارزش غذایی بالایی که دارد، در رژیم غذایی بسیاری از ...
نکاتی که متخصصان پوست به ما نمی گویند
، کلوچه، پفک و چیپس از جمله محبوب ترین خوراکی هایی هستند که اغلب افراد در دنیا دوست دارند و همواره در طول زندگی از این خوراکی ها استفاده می کنند؛ اما باید توجه داشت که برخلاف طعم خوب و لذت بخش آن ها مضرات زیادی برای پوست بدن و صورت دارند و می توانند در طولانی مدت قطعا تاثیرات منفی خود را نمایان کنند. 8. برنج در کمال تعجب برنج هم در لیست منع مصرف قرار می گیرد. گرچه به طور کلی غذای ...
با رعایت این 10 نکته آشپزی حرفه ای شوید
افزودن روغن، رشته های ماکارونی را در هنگام جوشیدن هم بزنید تا از چسبیدن آن ها به یکدیگر جلوگیری کنید. همچنین زمانی ماکارونی را آبکشی کنید که کاملا نپخته اند و کمی مغز آن ها خام است. قبل از اینکه رشته های ماکارونی سرد شوند، مایه ماکارونی را به آن ها اضافه کنید. رشته های گرم ماکارونی به محض اینکه چیز جدیدی پیدا کنند تا بتوانند به آن بچسبند، از یکدیگر جدا می شوند. 5. مرینیت کردن و خواباندن ...
روایت تلخ گرسنگی و اسراف
دور ریخته می شود که 30درصد آن مربوط به گندم و نان، 25درصد میوه و سبزی و 10 درصد آن مربوط به برنج است. حالا اگر آمار های موجود در حوزه تولید پسماند در کشورمان را مرور کنیم میان حجم بالای تولید پسماند و هدررفت موادغذایی رابطه ای روشن خواهیم یافت. جام جم در روز های اول ماه مهر به مناسبت روزجهانی مصرف کننده سبز، از رتبه هفدهم ایران در تولید زباله نوشت که منبع آن آمار یک سازمان جهانی در ...
آداب و رسوم مردم زنجان در طبخ غذا
استفاده می کنند تا سال خوبی داشته باشند. یکی دیگر از غذاهایی که در زنجان در مراسم خاصی پخته می شود، خوراکی است به نام دنک که در هنگام دندان درآوردن کودک پخته می شود. این خوراک از گندم و گوشت تهیه می شود و بعضی از اوقات این خوراک بین خویشان نزدیک و گاهی بین همسایه ها نیز توزیع می شود. قاتق لش نوعی خوراک است که از گوشت و مقداری برنج درست می شود. همچنین در تمام مراسم برنج با گوشت و ...
چند پیشنهاد غذایی سالم برای زنگ تفریح دانش آموزان
گرم پیاز 1 عدد جعفری 1 دستته متوسط زردچوبه 1⁄2 قاشق چایخوری فلفل قرمز 1⁄2 قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی روغن مخصوص سرخ کردنی به مقدار کافی طرز تهیه مرحله اول: برای تهیه سمبوسه ساده سیب زمینی ابتدا یکی از سیب زمینی ها را کنار می گذاریم، سپس باقیمانده سیب زمینی ها را به همراه 2 لیوان آب و 1 قاشق چایخوری نمک داخل یک قابلمه مناسب ...
بایدها و نبایدهای غذایی در پاییز و زمستان
...، زنجبیل، بادرنجبویه، آویشن و پونه که واکسینه می کند و آنتی اکسیدان بالایی دارد. چند ماه چای را کنار بگذاریم و این دمنوش ها را استفاده کنیم. ماست، دوغ، دلستر و نوشابه را از سبد غذایی حذف کنیم، برنج کمتر بخوریم و یا سبوس برنج در آن بریزیم. این متخصص طب سنتی یادآور شد: مصرف کاهو، خیار و گوجه فرنگی را که طبع سرد دارند کمتر کنیم. سه نقطه سرد در بدن وجود دارد که مغز، ریه و کف پاست؛ باید ...
روند تولید و امنیت غذا در ایران + صوت
قابل توجه این است که در عین حالی که در این استان ها موضوع کمبود مواد غذایی وجود دارد، همزمان بحث چاقی نیز مطرح است زیرا نشان می دهد افراد با مواد در دسترس مانند قندها، نان و غلات و روغن فقط شکم خود را سیر می کنند. مصرف بالا و آمیخته شدن این مواد غذایی منجر به عارضه چاقی می شود و در عین حالی که آن ها دچار مشکلات کمبود مواد غذایی هستند، چاق می شوند و به بیماری های زمینه ای دیگری هم مبتلا می شوند ...
اگر بالای 50 سال دارید این خوراکی را هر روز بخورید
بزرگسال به طور متوسط روزانه به 4700 میلی گرم پتاسیم نیاز دارد که که مصرف قارچ به اندازه یک فنجان بزرگ تقریبا نیمی از این نیاز را تامین می کند. به همین دلیل گنجاندن قارچ در رژیم غذایی میانسالان و سالمندان که در معرض خطر بالاتر سکته مغزی هستند، اهمیت دارد. تقویت سیستم ایمنی بدن قارچ حاوی پلی فنول ها (نوعی از ترکیبات آنتی اکسیدانی) و ارگوتیونئین (ترکیب فعال ضدپیری) است که از سلو ...
سالم ترین روغن پخت و پز و سرخ کردنی کدام است؟
میزان مصرف روغن را به حدود 27 گرم در روز محدود کنید. میزان اسید چرب اشباع شده در روغن های مختلف روغن زیتون بخش مهمی از رژیم مدیترانه ای است؛ اما آمریکا با مصرف حدود 406 هزار تن روغن زیتون در سال به عنوان سومین مصرف کننده بزرگ این نوع روغن در جهان شناخته می شود. روغن زیتون و روغن زیتون بکر ممتاز هر دو نقطه دود پایین تری نسبت به دیگر روغن ها دارند؛ بنابراین بهتر است بیشتر در ...
معرفی لذیذترین غذاهای گیلانی برای شکموها
تور گیلان گردی این استان محسوب شده و در سفرتان به هر کدام از شهرهای گیلان، نباید خوردن و امتحان کردنش را فراموش کنید. میرزا قاسمی میرزا قاسمی که از غذاهای سنتی گیلان است را با بادمجان کبابی یا پخته می پزند که هردو صورت لذیذ است. تخم مرغ، سیر سرخ شده، گوجه فرنگی، روغن ،پودر میخک و ادویه هایی مانند نمک، فلفل، زردچوبه و دارچین از جمله مواد این غذا هستند.میرزا قاسمی هم با برنج و هم ...
قبل از خواب این میوه را هرگز نخورید
هندوانه به دلیل دارا بودن سطح قابل توجهی از آب، می تواند کم آبی بدن در طول روز های گرم تابستان را جبران کند. همچنین به دلیل دارا بودن ریز مغذی ها، هندوانه گزینه ای مناسب برای مصرف به عنوان میان وعده است. اما دانشمندان هندی می گویند مصرف هندوانه در شب برای بدن مضر است. به نقل از فود ان دی تی وی، در حقیقت 94 درصد هندوانه را آب تشکیل می دهد. برخی افراد عادت دارند در وعده شام یک غذای سبک مانند نان ...
نگاهی به اولین دیوان شعر اطعمه و اشربه در خراسان
گیپا تعجبی است به دل که با وجود دل پرُ چرا خموش آمد به پنج اشکنه قانع شو و غنیمت دار ز دیگ کلّه مرا دوش این به گوش آمد رسید نان تنک، مژده بخش بریان را که ناامید نباشی که سترپوش آمد ز یمن دولت میمون مطبخی بوده است که خوان اطعمه دوشینه ام به دوش آمد دل شکسته صوفی ز اشتیاق طعام غلام حلقه به گوشان نان فروش آمد ...
نکته هایی درباره مصرف وعده های غذا یی متنوع و سودمند
حدود 36کیلوگرم گوشت مصرف می کند. این میزان از آمار جهانی کمتر و از میانگین آسیا بیشتر است. 42 لیتر نوشابه سرانه مصرف نوشابه برای هر نفر در کشورمان 42 لیتر و متوسط جهانی آن 10 لیتر است. 220 گرم روغن سرانه مصرف روغن زیتون برای هر فرد در کشور فقط 220 گرم است. در حالی که سرانه مصرف جهانی آن 27 کیلوگرم است. 190 تخم مرغ سرانه مصرف تخم مرغ برای ...
با ارزش غذایی و فواید مصرف تخم مرغ بیشتر آشنا شویم
اشباع به ویژه نوع ترانس است و کلسترول های غذایی در این میان تاثیری ندارد؛ تخم مرغ نیز حاوی عمده اسید های چرب از نوع غیر اشباع بوده و کلسترولی که در اثر خوردن تخم مرغ در بدن تولید می شود بیشتر از نوع HDL (کلسترول خوب) است؛ این امر اگر چه باعث تغییر بسیار جزئی نسبت HDL به LDL می شود (مهم ترین شاخص برای تعیین احتمال خطر بیماری های قلبی)، اما این میزان تغییر، تاثیری بر روی احتمال بروز بیماری های قلبی ...
رژیم کتوژنیک چیست؟ + انواع رژیم کتو و یک نمونه برنامه رایگان
...، زیتون و روغن زیتون برنامه ریزی شده است. سبزی های غیرنشاسته ای مثل هویج، اسفناج، کلم بروکلی و میوه های کم کربوهیدرات مثل توت و ملون نیز در این رژیم مجاز است اما بخش اعظم برنامه ی غذایی فرد با پروتئین و چربی پر می شود. رژیم کتوی سیکلیکال یا دوره ای این رژیم مناسب ورزشکاران است و نسبت درشت مغذی ها در این برنامه 75 درصد چربی، 15 تا 20 درصد پروتئین و 5 تا 10 درصد ...
