سایر منابع:
سایر خبرها
15 غذای شگفت انگیزی که باعث آروغ زدن افراد می شود
یا انتخاب آنها در غذاها نیز باعث آروغ زدن می شود. آیا آروغ زدن بیش از حد می تواند نشانه یک مشکل جدی سلامتی باشد؟ چیزی که در مورد بدن انسان باید به آن توجه کرد این است که بدن انسان هر زمان که چیزی اشتباه است، اغلب با ایجاد علائم خاص، به شما هشدار می دهد. و دستگاه گوارش نیز از این نظر مستثنی نیست. بر اساس مطالعه ای که توسط انتشارات سلامت هاروارد منتشر شده است، آروغ ...
خواص شگفت انگیز بادام در تعادل سیستم ایمنی بدن
زنجیره کوتاه مانند بوتیرات است. این مولکول ها به عنوان منبع سوختی برای سلول های روده بزرگ عمل می کند؛ جذب سایر مواد مغذی را در روده تنظیم و به تعادل سیستم ایمنی کمک می نماید. کوین ویلان، نویسنده ارشد این مطالعه در دانشگاه کینگز کالج لندن، نتیجه گرفت این یافته ها نشان می دهد مصرف بادام ممکن است برای متابولیسم باکتری ها به نحوی مفید باشد که بر سلامت انسان تاثیر بگذارد. این مطالعه در مجله آمریکایی Clinical Nutrition منتشر شده است. ...
کاهش 15 تا 20 درصدی مصرف میوه/ تاثیر خشکسالی در افت تولید سیب زمینی
؛ فلفل دلمه ای رنگی، خیار، گوجه زیتونی، کاهو سالادی صادر می شود. نایب رئیس اتحادیه فروشندگان میوه و سبزی گفت: میوه به وفور در میدان اصلی وجود دارد و با هر وسیله ای از شهرهای مختلف ایران میوه سبزیجات به تهران می آید. انتهای پیام/
گوشت قرمز بخوریم یا نخوریم؟ + خواص و عوارض
از خواص و مضرات گوشت قرمز چه می دانید؟ گوشت قرمز یکی از منابع غنی پروتئین است. پروتئین از اسید آمینه ها تشکیل شده که برای بدن انسان مانند سوخت برای اتومبیل است. افرادی که بدن سالمی دارند می توانند در هفته سه الی چهار بار گوشت قرمز مصرف کنند. این ماده پروتئینی انواع مختلفی مانند گوشت گوسفندی، گوشت گوساله، گوشت گاو و ... دارد که می توانید هر کدام را به صورت آبپز، سرخ شده، کباب شده تهیه و ...
امروز روز سیرابی است
جلوگیری از پرخوری، افزودن یک منبع پروتئینی مانند سیرابی و شیردان می تواند موثر باشد. 2. منبع غنی سلنیوم یکی از فواید سیرابی، تامین حدود 17 درصد از سلنیومی که بدن ما در طول روز به آن نیاز دارد، است. سلنیوم یک ماده معدنی کلیدی ست که به عنوان یک آنتی اکسیدان در بدن برای کمک به خنثی کردن رادیکال های آزاد و محافظت در برابر آسیب سلولی و بیماری های مزمن عمل می کند. پایین ...
صادرات 4 محصول گلخانه ای بدون کد "کیو آر" ممنوع است
، بیان کرد: از ابتدای آذرماه صادرات 4 محصول خیار، گوجه فرنگی، فلفل دلمه و بادمجان بدون QR code ممنوع است. به گزارش ایسنا به نقل از جهاد کشاورزی خوزستان، وی تصریح کرد: مهمترین بخش سلامت جامعه سلامت مواد غذایی است که بخش عمده آن توسط کشاورزان و تولیدکنندگان این بخش فراهم می شود. در ادامه فاتحی معاون دفتر امور گلخانه ها، گیاهان زینتی و قارچ های خوراکی نیز اظهار کرد: دستورالعمل ...
ترشی لیته بندری اصل با رب گوجه فرنگی رو یکروزه این طوری درست کن!
3 عدد فلفل دلمه 1 عدد برگ کلم 3 عدد خیار 3 عدد تمرهندی 1 بسته سرکه به مقدار لازک رب گوجه فرنگی 1 ق غذا خوری تخم گشنیز، فلفل قرمز، نمکف سیاه دانه به مقدار لازم مرحله اول: آماده سازی مواد ابتدا باید بادمجان ها را پوست بگیرید و کمی خرد کنید، شما می توانید به دلخواه از بادمجان قلمی یا دلمه استفاده کنید ...
فلفل سیاه، مزایا و مضرات؛ خوردن فلفل سیاه برای این افراد ممنوع!
همراه با اینها، ادویه های گرم مثل فلفل استفاده شود چون حرارت غذا بالاتر رفته و در بدن اخلاط و مواد سوخته و سمی و صفرای غیرطبیعی تولید می کند و منجر به عوارض کوتاه مدت نظیر داغی بدن، جوش، کهیر، سوزش ادرار، خارش پوست و... در بلندمدت نیز سبب بروز لک های پوستی، التهاب، زخم های گوارشی و حتی سرطان می شود. مصرف فلفل در بیماریهای اعصاب به علت محرک بودن منع گردیده ودر سیستم گوارش افراد آلرژی ایجاد ...
مصرف این گیاهان قلب شما را نجات می دهد
انجمن قلب آمریکا، از 2000 کالری دریافتی در روز، تنها 13 گرم آن باید به چربی های اشباع اختصاص یابد. علاوه بر این، خوردن 4 تا 5 وعده میوه و سبزی، 6 تا 8 وعده غلات کامل، 2 تا 3 وعده لبنیات و کمتر از 180 گرم گوشت، طیور یا غذا های دریایی در روز، اساس رژیم غذایی گیاهی را تشکیل می دهد. مصرف گیاهان، کلسترول را از رژیم غذایی حذف می کند: بدن برای تنظیم عملکرد های خود به کلسترول ناچیزی نیاز دارد ...
شامی شمالی ترش و فوق العاده خوشمزه رو این طوری درست کن
...> گوشت چرخ کرده 250 گرم سیب زمینی 1 عدد پیاز 2 عدد سیر 1 حبه تخم مرغ 1 عدد پودر سوخاری 2 ق غذا خوری رب انار 1 ق چای خوری رب آلوچه 1 ق چای خوری رب گوجه فرنگی 1 ق غذا خوری عصاره گوشت به دلخواه 1 عدد نمک، فلفل سیاه، زردچوبه به مقدار لازم مرحله اول:تهیه مواد شامی ابتدا ...
طرز تهیه 24 غذای ساده و ارزان برای ناهار و شام
کارون خواهد برد. سوسیس بندری سیب زمینی، سوسیس، پیاز و کمی سس با رب گوجه فرنگی رقیق شده، برای تهیه سوسیس بندری نیاز است. اگر دوست دارید اصالت غذا حفظ شود، در اضافه کردن فلفل قرمز به این غذا خساست به خرج ندهید. خوراک دال عدس عدس نارنجی و ریزی که معمولا جدی گرفته نمی شود، ماده اصلی برای تهیه این غذا از لیست غذاهای ساده و ارزان خوزستانی ست. سیر، پیاز، سیب زمینی ...
نوشیدنی فوق العاده موثر برای مقابله با کم خونی
...> آب کدو کدو تنبل منبعی از آنتی اکسیدان ها و مواد معدنی است که به بهبود سلامت کلی شما کمک می کند. بعلاوه، دانه کدو تنبل یکی از منابع مهم آهن است. اگرچه می توانید تخمه کدو تنبل را به عنوان میان وعده میل کنید، اما یک راه خوشمزه برای مصرف آن افزودن آن به اسموتی است. علاوه بر این، می توانید با داشتن آب کدو تنبل از تمام فواید آن بهره مند شوید. با استفاده از مراحل زیر می توانید آب کدو حلوایی ...
فواید شگفت انگیز چای ماسالا/ از کنترل قند خون تا تا کاهش چربی بدن
ادویه هایی است که خاصیت ضدباکتریایی دارد و معمولا در تهیه ی این چای استفاده می شود. از سوی دیگر، مطالعات انجام شده بر روی حیوانات نشان دهنده ی تأثیر فلفل سیاه بر افزایش آنزیم های دستگاه گوارش و تسریع فرایند هضم غذا است. البته همین پژوهش ها نشان می دهد که میزان فلفل استفاده شده حدود پنج برابر بیشتر از میزانی است که یک انسان در روز مصرف می کند. بنابراین، هنوز نمی توان به طور قطعی در این ...
فرار از بیماری و عفونت های فصلی با خوردن مواد غذایی تقویت کننده سیستم ایمنی
تنها نیازهای بدن شما را برآورده می کند، بلکه مواد مغذی کافی مورد نیاز را نیز فراهم می کند که دارای فواید مختلفی هستند، با مصرف غذاهای سالمی که در این گزارش به آنها پرداخته شده می توان از ابتلا به عفونت ها در امان ماند: 1- قدرت مرکبات مرکباتی مانند پرتقال، لیمو و کیوی سرشار از ویتامین C هستند ویتامین C به عنوان ماده مغذی سازنده سیستم ایمنی نامیده می شود که با افزایش تولید گلبول ...
سبک زندگی سالم و باروری
سلامت عمومی دارد. ورزش احساس خوبی را در فرد ایجاد می کند، خواب را بهبود می بخشد، سوخت بدن را افزایش می دهد، به کنترل وزن کمک کرده و بیماری های مزمن مانند حملات قلبی، سکته های مغزی، بیماری قند و برخی سرطان ها را کاهش می دهد. فعالیت بدنی برای جوانان سالم حداقل 5 بار یا بیشتر در هفته، هر بار حداقل به مدت 30 دقیقه یا حداقل 25 دقیقه فعالیت ورزشی شدید برای 3 روز در هفته باشد. همچنین تمامی ...
طرز تهیه ترشی لیته فوری به روش بازاری
ترشی ها ازجمله مخلفات خوشمزه ای هستند که در کنار وعده های غذایی سرو می شوند و تنوع بالایی دارند.. فصل اصلی تهیه ترشی معمولا پاییز است؛ ولی برخی از ترشی ها هستند که می توان مواد مورد استفاده آن ها را در همه فصول سال تهیه کرد. ترشی لیته یکی از ترشی های خوشمزه و محبوب ایرانی است که معمولا در کنار غذا هایی مانند آبگوشت سرو می شود و بسیار خوشمزه و اشتها برانگیز است. شما می توانید با روشی ...
با این عادات، روده هاتون نابود می شه
بر نوع و مقدار مواد مورد استفاده و روش پخت کنترل بیشتری داشته باشید. به عنوان مثال، به جای سرخ کردن سبزیجات می توانید آنها را بپزید یا بخارپز کنید. در صورت نیاز به استفاده از روغن، روغن زیتون یکی از سالم ترین گزینه هایی است که می توانید مد نظر قرار دهید. پرهیز از گوشت قرمز گوارش گوشت قرمز برای بدن دشوار است، یک ماده غذایی سرشار از چربی است و اغلب از منشا آن اطلاع دقیقی نداریم ...
تغذیه دانش آموزان از مهم ترین عناصر تضمین کننده سلامت جامعه است
افزایش آنها باشد. وی ادامه داد: برنامه غذایی کودکان و نوجوانان: شامل سه وعده غذایی اصلی؛ صبحانه، ناهار و شام است. همچنین علاوه بر این سه وعده، شامل تعدادی میان وعده نیز می شود، که بهتر است دانش آموزان در هر زنگ تفریح یک میان وعده مصرف کنند، چراکه تأمین کننده قند خون و مواد مغذی مورد نیاز دانش آموز برای یادگیری دروس زنگ بعد است. در منزل هم بعد از شام تا زمان خواب می توانند میان وعده ای ...
بدن خود را در فصل سرد با این 5 ویتامین بیمه کنید
بنابر اعلام دفتر آموزش و ارتقای سلامت وزارت بهداشت، پنج ویتامین مورد نیاز بدن برای فصول سرد سال شامل موارد ذیل است: ویتامین C: شروع پاییز و زمستان همراه با عفونت هایی مانند سرماخوردگی، سرفه، تب و آنفلوآنزا است. این در حالی است که مصرف ویتامین C منجر به تقویت سیستم ایمنی بدن و کاهش طول دوره این بیماری ها می شود. ویتامین C نوعی آنتی اکسیدان است که باعث کاهش التهاب در بدن نیز می شود. در ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه پای گوشت تابه ای مخصوص لبنانی
...> پاپریکا 2 قاشق غذاخوری زیره 1 قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی 4 قاشق غذاخوری روغن مایع 5 قاشق غذاخوری 4 عدد فلفل دلمه ای را بسیار ریز خرد کنید، می توانید از غذاساز نیز استفاده کنید. 2 عدد پیاز متوسط را خیلی ریز یا با غذا ساز برش دهید. 5 عدد گوجه فرنگی پوست کنده را خیلی ریز خرد و یا پوره کنید. نصف دسته جعفری را خیلی خرد کنید. 1 کیلو گوشت چرخ کرده را به ...
تغذیه دوازده گانه برای تأمین سلامت مغز در طول عمر
، جریان خون را در سراسر بدن پشتیبانی می کند.این ماده، برای همه اندام ها از جمله مغز مفید است و آووکادو را به بهترین غذای مغز برای افراد در هر سنی تبدیل می کند. فواید بالقوه آووکادو به همین جا ختم نمی شود. همچنین فشار خون را کاهش می دهد.یک جزء کلیدی که به بهبود عملکرد مغز کمک می کند، زیرا محتوای پتاسیم بالایی دارد. 7. غلات کامل: غذا هایی که حاوی غلات کامل هستند سوخت ضروری را فراهم ...
“لازانیا بادمجان”، یک فست فود ایتالیایی با طعمی عالی
کیلوگرم پیاز 1 عدد سیر 3 حبه گوجه 800 گرم جعفری خشک 1 قاشق چایخوری روغن زیتون به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم پنیر موزارلا 1 پیمانه کلاه بادمجان ها را بکنید و آن ها را ورقه ای برش بزنید. روی سینی فر پهن کرده و رویشان 2 تا 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون بریزید و داخل فر با درجه حرارت 180 درجه سانتیگراد بگذارید ...
تهیه هفت شام سالم در کمتر از 30 دقیقه
سرکه را برای طعم دادن آماده کنید. تخم مرغ ها را پوست بگیرید، برش بزنید و روی غذا سرو کنید. حدود 200 گرم ماهی تن آبکش شده را به روغن اضافه کنید و در صورت تمایل مقداری زیتون برای طعم دادن اضافه کنید. دسر پیشنهادی برای این غذا گلابی با پنیر خامه ای زده شده است. 5-اسفناج، هویج و لوبیا قرمز با سس ماست و سالاد سریع یک کیسه 400 گرمی اسفناج تازه را با کمی سیر، روغن و نمک در تابه تفت ...
طرز تهیه خورش بادمجان با گوشت چرخ کرده
به گزارش یکتاپرس، خورش بادمجان با گوشت چرخ کرده به شدت خوشمزه و مجلسی است و شما می توانید برای مهمانی ها خود به راحتی تهیه کنید. شما می توانید برای چاشنی این خورش از غوره یا رب لیمو عمانی و یا حتی پودر آن استفاده کنید و طعم نهایی را به خورشت بدهید. همچنین می توانید از بادمجان قلمی یا دلمه ای و به دلخواه برای تزیین از گوجه گیلاسی استفاده کنید. مواد لازم برای تهیه خورش بادمجان ...
چند خط سلامتی
دارید و در تختخواب بی خواب می شوید، بخوانید! برای رفع بی خوابی شبانه، فلفل دلمه ای بخورید. ویتامین B 6 موجود در فلفل دلمه ای به تولید ملاتونین کمک می کند، که بدن شما برای تنظیم ساعت داخلی خود به آن نیاز دارد. / میوه ها و سبزیجات بنفش یا آبی مثل کلم بنفش و تمشک آبی (بلوبری)، مانند آنتی اکسیدان قوی عمل می کنند! آن ها باعث: ️کاهش خطر ابتلا به سرطان و سکته و ️کاهش خطر آلزایمر می ...
رژیم غذایی مناسب برای بهبود و درمان آنفلوانزا
قسمت های آسیب دیده بدن استفاده کنید تا هرچه سریعتر به وضعیت مناسب برسید. در ادامه با ما همراه باشید تا مواد غذایی که برای درمان آنفلوانزا باید در طی بیماری مصرف کنید و یا از آنها اجتناب کنید را بررسی کنیم: مصرف غذا، انرژی و مواد مغذی مختلف مورد نیاز بدن را تامین میکند، در زمان بیماری نیاز به برخی مواد مغذی در بدن بیشتر میشود و شما با انتخاب درست مواد غذایی مختلف میتوانید این نیاز ...
قند این 7 ماده غذایی بیش از انتظار است
آفتاب نیوز : به زبان ساده، قند افزوده به هر قندی گفته می شود که به غذا اضافه می شود، در حالی که قند طبیعی، قندی است که به طور طبیعی در آن ماده غذایی وجود دارد. شاید تصور کنید که اگر قند و شکر را از رژیم غذای خود حذف کنید، بدن شما عاری از قند افزوده است در حالی که چندین ماده غذایی که در دسته شیرینی ها و دسر ها هم قرار نمی گیرند، می توانند به طرز حیرت انگیزی دارای قند اضافه شده باشند. بر ...
14 غذای صفر کالری را بشناسید
غذا های صفر کالری غذا هایی با کالری بسیار پایین و مقادیر بالایی از مواد مغذی هستند. با مصرف این غذا ها کالری کمتری دریافت می کنید و احساس گرسنگی نمی کنید. قهوه خالص: برای کسانی که عاشق قهوه هستند در مورد کالری آن نگران نباشند یک فنجان قهوه بدون شیر و یا بدون هر افزودنی حاوی 2 کالری است. شلغم: دارای فیبر و ویتامین C است، با شلغم سوپ و خورش خوشمزه درست کنید. 100 گرم شلغم شامل ...