سایر منابع:
سایر خبرها
مرغ ارزان می شود؟
به گزارش مردم فردا ،در حالی که قیمت مرغ در روزهای اخیر به زیر نرخ مصوب خود رسیده و هر کیلوگرم از این محصول در حدود 58 تا 60 هزار تومان به فروش می رسد، کارگروه برنامه ریزی تولید گوشت مرغ کشور پیش بینی کرد قیمت این محصول طی هفته های آینده دوباره کاهش می یابد. در صورت جلسه کارگروه برنامه ریزی تولید گوشت مرغ کشور با دستور جلسه بررسی روند تولید گوشت مرغ، مدیریت تولید جوجه یک روزه گوشتی در آذرماه ...
قیمت مرغ تغییر کرد
پشتیبانی امور دام در خواست کردیم که نسبت به امر خرید وجمع آوری مرغ مازاد از سطح بازار و توقف عرضه مرغ منجمد اقدام کند. مدیرعامل اتحادیه مرغداران گوشتی گفت: مرغداران قیمت مصوب را رعایت می کنند، اما اگر مرغ با نرخ مصوب بدست مصرف کننده نمی رسد٬ اشکال از واحدهای فروش است. به گفته او٬ با توجه به کاهش سرانه مصرف٬ میزان جوجه ریزی باید متناسب با نیاز بازار کاهش یابد واین حجم جوجه ریزی را قبول نداریم. ...
تولید با کیفیت ترین نوع مرغ در مرند/ مرغ “آ مثبت” مرغ بدون آنتی بیوتیک
تعداد 300 نفر به صورت مستقیم و بالای 1000 به صورت غیرمستقیم فعالیت می کنند. وی در خصوص مزیت تولید زنجیره ای محصولات، گفت: در کشورهای اروپایی تولید مرغ فقط به صورت زنجیره ای است و چیزی به عنوان کشتارگاه جدا یا تولید مرغ مادر و ... وجود ندارد زیرا انجام صفر تا صد کار همراه نظارت توسط خودشان انجام می گیرد و بهای تمام شده محصول تولیدی پایین تر بوده و می توانند در بازار رقابت کنند. ...
حدود 9 میلیون راس دام در خراسان رضوی پلاک گذاری شده است
خدماتی از جمله بیمه دام، پلاک کوبی و هویت گذاری دام لازم است از دامداران تقاصا می شود که اجرای این طرح را در گله ها همچنان تداوم دهند. هدف طرح ملی پلاک گذاری دام، جلوگیری از سرقت و قاچاق، دستیابی به آمار واقعی دام، استقرار صحیح و کارآمدی بیشتر نظام بهداشتی دام، تسهیل در پردازش توزیع نهاده های دامی و کنترل بازار عرضه و تقاضاست. سالانه 76 هزار تن گوشت قرمز، 153 هزار تن گوشت سفید و 140 هزار تن تخم مرغ در خراسان رضوی تولید می شود. ...
افزایش مجدد قیمت مرغ در بازار امروز | قیمت مرغ گرم کیلویی چند؟
صنعت نیازمند شناخت دقیق از این فضای کسب وکار است تا بتواند با تمام مشکلات موجود به تولید ادامه دهد. در حالی سازمان فائو در روزهای ابتدایی ماه نوامبر 2022 اعلام کرد که قیمت گوشت، شکر، غلات، لبنیات و دانه های روغنی کاهش یافته است که آمارها نشان می دهد شاخص نسبت به سال های اخیر به طور قابل توجهی افزایش یافته است و از سوی دیگر با توجه به نرخ دلار، تامین مواد غذایی را به طور خاص برای ک ...
زیر ذره بین دامپزشکی
استان دارند و اجازه ورود هر گونه محصول فاسد یا غیر قابل مصرف انسانی به سطح بازار را نخواهند داد. زارع زردینی گفت: طی بازدید های بعمل آمده از سطح کشتارگاه های طیور استان با توجه به بازرسی های دوره ای صورت گرفته بیش از4000 کیلو گرم ران مرغ، بال و بازو، جگرو سنگدان قبل از ورود به چرخه مصرف از دسترس خارج و معدوم شد. وی در آخر افزود: هم استانی های گرامی اطمینان خاطر کامل از مصرف فرآورده های خام دامی (گوشت قرمز، گوشت سفید،تخم مرغ و ...) تحت نظارت دامپزشکی داشته باشند و در صورت بروز هرگونه مشکل با سامانه پاسخگو 24 ساعته 1512 تماس حاصل نمایند. ...
ظرفیت تولید چشمگیر شهرک دامپروری یامچی مرند
. عضو هیئت مدیره این شرکت در مورد مزیت تولید زنجیره ای گفت: در کشورهای اروپایی تولید مرغ فقط بصورت زنجیره ای است و چیزی به عنوان کشتارگاه جدا یا تولید مرغ مادر و.. وجود ندارد زیرا انجام صفر تا صد کار همراه نظارت خودشان انجام می گیرد و ضمنا بهای تمام شده محصول تولیدی صد در صد پایین تر است و می توانند در بازار رقابت کنند. وی در پایین افزود: در سطح استان 11 کشتارگاه داریم که فقط با ...
نگرانی از تکرار مشکلات سامانه بازرگام در ستکاوا !
جهاد کشاورزی، فروش مرغ منجمد خارج از سامانه ستکاوا را ممنوع اعلام کرد. به گفته مسئولان وزارت جهاد کشاوری؛ هدف از راه اندازی این سامانه؛ تنظیم بازار، کنترل قیمت و حذف واسطه های زاید و همچنین پایش تمامی مراحل از تأمین و تولید گرفته تا توزیع تا مصرف است، تا با کنترل فرآیند های تأمین، تولید و توزیع کالا، مانع از احتکار، گران فروشی و حتی احتکار خانگی شود. در این سامانه تولید کنندگان ...
کشف و ضبط 546 کیلو گرم گوشت منجمد غیر قابل مصرف در بیجار
به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان کردستان، رئیس شبکه دامپزشکی بیجار گفت کارشناسان بهداشت عمومی این شبکه مقدار 546 کیلو گرم گوشت قرمز و مرغ منجمد غیر قابل مصرف را در مورخه 23 آبان 1401 در بیجار کشف و ضبط کردند. دکتر هادی اسکندری رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان بیجار افزود کارشناسان بهداشت عمومی شبکه دامپزشکی بیجار در بازدید از یکی از سردخانه های نگهداری فرآورده های خام دامی در سطح ...
قیمت انواع مرغ در 24 آبان 1401
قیمت مرغ امروز 24 آبان 1401 نسبت به روز گذشته با تغییرات کمی همراه شد. مرغ کامل تازه امروز کیلویی چند است به گزارش روند بازار به نقل از بازار ، قیمت انواع مرغ در بیست و چهارم آبان 1401 به شرح زیر است:
قیمت مرغ، گوشت سفید و تخم مرغ در بازار + جدول
قیمت مرغ، گوشت سفید و تخم مرغ عنوان قیمت (تومان) پای مرغ 8,900 پای بوقلمون 9,500 تخم بلدرچین 12عددی 14,000 تخم بلدرچین 15عددی 16,500 تخم مرغ بسته 6 عددی 18,500 تخم مرغ(پوست قهوه ای) بسته 6 عددی 18,500 جگر مرغ 19,500 گردن مرغ بدون پوست 22,500 جگر پاک شده بوقلمون 25,000 تخم مرغ ...
طرز تهیه گوشت قلقلی مغزدار یونانی؛ یک غذای مجلسی خوشمزه
منجمد نکنید، زیرا بسیاری از خواص خود را طی انجماد مجدد از دست می دهد و امکان رشد میکروارگانیسم ها را در فواصل انجماد زدایی و انجماد مجدد بیشتر می کند. پس از شستشو و بسته بندی گوشت، تاریخ انقضا را روی بسته های جدید علامت گذاری کنید تا گوشت هایی که زودتر داخل فریزر گذاشته اید را زودتر مصرف کنید. گوشت مناسب برای چرخ کردن بهتر است گرم وتازه باشد، زیرا اگر گوشت به صورت منجمد چرخ شود، کریستال های یخ موجود در آن، دیواره سلول ها را می شکند و شیره داخل سلول یا خونابه به خارج ترشح می شود که در این صورت گوشت در اصطلاح آب می اندازد و از ارزش غذایی آن به مقدار زیادی کاسته می شود. ...
قیمت مرغ پایین آمد
به گزارش اقتصادنیوز به نقل از فرارو، در ابتدای ماه جاری محسن شیراوند، معاون بازرگانی وزارت جهاد کشاورزی، از افزایش نرخ مصوب مرغ از 59 هزار و 800 تومان به 63 هزار تومان خبر داد. وی دلیل افزایش نرخ مصوب مرغ را افزایش هزینه های تولید و ضرورت آن برای استمرار تولید عنوان کرد. قیمت 63 هزار تومانی برای مرغ، مصوبه ستاد تنظیم بازار بوده که به تأیید معاون بازرگانی وزیر جهاد کشاورزی رسید و اعلام ...
آشنایی با ویژگی های فرآورده های خام دامی سالم و بهداشتی
مانند بوی ترشیدگی یا تعفن در گوشت می باشد. رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی اداره کل دامپزشکی استان کرمان بر وجود پوشش مناسب بسته بندی شده، عدم وجود آب یا خونابه در داخل بسته بندی گوشت مرغ تاکید کرد و اعلام نمود: لازم است گوشت مرغ در بسته های سالم، دست نخورده و دارای نشانه گذاری مربوط برابر ضوابط عرضه گردد. وی بیان کرد: چربی گوشت مرغ به رنگ زرد روشن می باشد و به ...
کاهش 20 تا 30 درصدی تقاضای مرغ/ تولید مازاد کنترل می شود
دفتر امور طیور نسبت به تولک بری اقدام کنند. در ضمن حذف گله ها پس از 110 هفتگی نیاز به اخذ مجوز نخواهد داشت. 3- با توجه به اینکه کاهش قیمت گوشت مرغ برای هفته های آتی قابل پیش بینی است، به منظور حفظ تداوم تولید، شرکت پشتیبانی امور دام آمادگی خرید گوشت مرغ مازاد بازار را داشته باشد. 4- اتحادیه سراسری تعاونی های کشاورزی پرورش دهندگان مرغ گوشتی ایران و انجمن تولیدکنندگان جوجه یک روزه نسبت به عقد تفاهم فی مابین برای قیمت و میزان مورد نیاز جوجه یک روزه گوشتی در ماه های آتی به گونه ای اقدام کنند که هیچ یک از حلقه ها متضرر نکردند. کد خبر 619435 ...
ایجاد بزرگترین واحد متمرکز زنجیره تولید گوشت مرغ کشور در شهرستان شبستر
مرغ کشور در این شرکت در حال احداث است ادامه داد: در یک دوره 6 میلیون قطعه مرغ در این مجتمع تولید می شود. وی افزود: با توجه به سیاست های وزارت جهاد کشاورزی در راستای توسعه زنجیره های ارزش در تولیدات بخش کشاورزی، ایجاد و توسعه زنجیره های تولید گوشت مرغ از اولویت های اصلی زیر بخش تولیدات دام و طیور است. حلقه های زنجیره گوشت در چهار حلقه مجتمع پرورش مرغ گوشتی، مجتمع پرورش مرغ مادر گوشتی ...
وزیر جهاد کشاورزی: 83 هزار میلیارد تومان به گندم کاران پرداخت شد
از دامداران به عمل خواهد آمد همچنین خرید گوشت و مرغ را به صورت تضمینی انجام خواهیم داد. وی در خصوص عرضه گوشت منجمد نیز بیان کرد: در دنیا گوشت را به صورت منجمد مصرف می کنند، اگر قطعه بندی بهداشتی منجمد شده باشد مورد توجه مصرف کنندگان نیز قرار خواهد گرفت. وزیر جهاد کشاورزی در سفر یک روزه به قم امشب در آیین اختتامیه گردهمایی مسئولان حوزه نمایندگی ولی فقیه در وزارت جهاد کشاورزی سخنرانی خواهد کرد و قرار است با شماری از علما و مراجع تقلید قم نیز دیدار و گفت و گو کند. دبیرخبر: #علی_عربی قم پرس منتظر دریافت اخبار و پیام های هموطنان عزیز می باشد. ...
قیمت روز مرغ و تخم مرغ در بازار / جدول
... 110,000 بلدرچین منجمد بسته 500گرمی 68,000 بلدرچین کامل تازه (بسته 1000گرمی) 99,000 مرغ کامل منجمد، بسته بندی کیسه ای (پوشش کیسه نایلونی) – مرغ کامل تازه، بسته بندی کیسه ای (پوشش کیسه نایلونی) 62,500 مرغ کامل تازه پاک شده، بسته بندی بشقابی – تخم مرغ بسته بندی 15 عددی بسته بندی 55,900 تخم مرغ بسته 20 عددی بسته بندی 48,900 تخم مرغ بسته 9 عددی بسته بندی 29,900 تخم مرغ بسته 6 عددی بسته بندی 22, ...
قیمت انواع مرغ در 23 آبان 1401
قیمت مرغ امروز23 آبان 1401 نسبت به روز گذشته با تغییرات کمی همراه شد. مرغ کامل تازه امروز در بازار چند است؟ به گزارش روند بازار به نقل از تحلیل بازار ، قیمت انواع مرغ در بیست و سوم آبان 1401 به شرح زیر است:
قیمت مرغ و تخم مرغ در بازار +جدول
به گزارش مشرق ، قیمت انواع مرغ در بیست و سوم آبان 1401 به شرح زیر است: نوع مرغ قیمت(تومان) ران مرغ بدون پوست بدون دنبالچه چربی سر ساق 88,500 مغز ران بدون پوست بدون استخوان 99,500 ساق مرغ بدون پوست و سر ساق 99,000 سینه مرغ بدون پوست، شش، گردن، بال 99,400 سینه مرغ بدون پوست، شش ...
صرفه اقتصادی و بهداشتی مرغ قطعه بندی شده/ ضایعات 30 درصدی مرغ کامل در پاکسازی خانگی به زباله تبدیل می شود
بندی و بسته بندی گوشت مرغ در مراکز و کارگاه های صنعتی مجاز بر اساس پروتکل های بهداشتی و برنامه های مدون صورت می گیرد در حالی که مرغ های خام باز و فله ای خریداری شده از فروشگاه های سطح شهر توسط مصرف کنندگان و پاک سازی و قطعه بندی آن در منازل ممکن است با انتشار و انتقال آلودگی هایی همراه شود و باکتری های روی مرغ از طریق چاقو، سینک و دست منتقل و ایجاد بیماری و مسمومیت غذایی کند. وی می ...
15 میلیون جوجه ریزی در استان سمنان انجام شد
به گزارش مرآت ؛ حمیدرضا حسینی مدیرکل دامپزشکی استان سمنان روز شنبه خاطر نشان کرد: کمبودی در تامین گوشت مرغ و تخم مرغ در بازار وجود ندارد و جوجه ریزی به مقدار نیاز بازار انجام شده است. مدیرکل دامپزشکی استان سمنان ادامه داد: 30 تا 40 درصد تولید گوشت مرغ استان سمنان پاسخگوی بازار این خطه است و مازاد نیاز استان در بازار استان های همجوار از جمله تهران و استان های دیگر مانند البرز و خراسان ...
آماده کاهش قیمت مرغ در بازار باشید
رویداد24 امید امینی مدیرکل معاونت امور دام و طیور وزارت جهاد کشاورزی صورت جلسه کارگروه برنامه ریزی تولید گوشت مرغ را با ارسال نامه ای به دستگاه های مختلف اعلام کرد؛ موضوع و شرح مصوبات آن در ذیل مطلب آمده است. خرید مازاد مرغ توسط شرکت پشتیبانی امور دام پیرو دعوتنامه شماره 1401/920/64531 مورخ 1401/8/9 به پیوست صورتجلسه کارگروه برنامه ریزی تولید گوشت مرغ کشور مورخ 1401/8/11 جهت ...
4 مصوبه مهم برای افزایش تولید مرغ
110 هفتگی نیاز به اخذ مجوز نخواهد داشت. 3- با توجه به اینکه کاهش قیمت گوشت مرغ برای هفته های آتی قابل پیش بینی است، به منظور حفظ تداوم تولید، شرکت پشتیبانی امور دام آمادگی خرید گوشت مرغ مازاد بازار را داشته باشد. 4- اتحادیه سراسری تعاونی های کشاورزی پرورش دهندگان مرغ گوشتی ایران و انجمن تولیدکنندگان جوجه یک روزه نسبت به عقد تفاهم فیمابین برای قیمت و میزان مورد نیاز جوجه یک روزه گوشتی در ماه های آتی به گونه ای اقدام نمایند که هیچ یک از حلقه ها متضرر نشوند. ...
روش تشخیص مرغ سالم از مرغ فاسد
و گاهی سبز رنگ می شود که بایستی در این مواقع از مصرف آن خودداری نمود. اگر باکتری ها لایه بیرونی مرغ را فرا گیرند، سطح مرغ حالت لیز و لزج پیدا می کند که این می تواند نشانه درهم شکستن بافت و پروتئین های موجود در مرغ باشد. گوشت مرغ باید عاری از هر گونه ضربه باشد و باید بدون پَر و فاقد پا، سر، امعاء و احشاء باشد. هنگام خرید مرغ به تاریخ تولید آن توجه کنید . مرغ منجمد ...
شایعه افزایش قیمت مرغ، اطلاعات ناصحیح برخی افراد خارج نشین است
فزونی عرضه بر تقاضا را از مهمترین دلایل کاهش قیمت مرغ تا زیر نرخ مصوب دانست و افزود: سرانه مصرف در کشور کاهش یافته، اما دولت براساس سیاستگذاری های سابق برای تولید برنامه ریزی برای تولید داشته و طبیعی است که در این شرایط میزان تولید مرغ بیش از نیاز بازار انجام شده است. وی افزود: عرضه مرغ منجمد نیز به بازار تا چند روز پیش ادامه داشته به همین دلیل از وزارت جهاد درخواست شده تا عرضه آن متوقف ...
رشد 53 درصدی میزان جوجه ریزی در استان آذربایجان شرقی نسبت به ماه مشابه سال گذشته
طبخ نیز اتفاق افتادکه با اعطای مجوز از سوی وزارت متبوع روزهای سه شنبه در سطح استان جلساتی در معاونت بهبود دام با حضور نماینده شرکت پشتیبانی دام به عنوان متولی خرید جهت حمایت از مرغداران و مدیر عامل اتحادیه تشکیل شده و با رصد و پایش بازار به جهت حمایت از مرغداران برای مرغ منجمدی که در اختیار پشتیبانی قرار می گرفت قیمتی بالاتر از قیمت موجود در بازار( با اولویت نژاد آرین ) مصوب شده و خرید صورت می ...
64 هزار هکتار عرصه های کشاورزی قم قابل کشت است
90 هزار تُن تخم مرغ را در استان داریم، در حالی که نیاز تخم مرغ قم تنها 15 هزار تن است، و بقیه به استان های همجوار صادر می شود. رئیس سازمان جهاد کشاورزی قم تولید 190 هزار تن شیر و 32 هزار تن گوشت قرمز سالانه در قم را مورد توجه قرار داد و بیان داشت: 12 هزار تن مازاد مصرف استان تولید گوشت قرمز صورت می گیرد، و قم به عنوان بارانداز دام سبک و سنگین، نقش مهمی در امنیت غذایی ایفا می کند. ...