خانه
5 وعده غذایی سالم مناسب نگهداری فریزر
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
5 نکته مهم درباره پخت لوبیا پلو مجلسی با کوفته قلقلی
حال بسیار مجلسی است. در مطلب پیش رو طرز تهیه لوبیا پلوی مجلسی با کوفته قلقلی همراه با نکات طلایی برای تهیه این غذا تقدیم شما خواهد شد. مواد لازم برنج: 3 پیمانه لوبیا سبز خرد شده: دو و نیم لیوان گوشت چرخ کرده: 300 گرم پیاز: 2 عدد زعفران دم کرده غلیظ: نصف فنجان رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری روغن: به میزان لازم نمک، فلفل سیاه، زردچوبه: به ...
سه راه آسان برای غلبه بر خستگی
...> برای سس، 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون، نصف پیمانه آب لیمو، 1 قاشق چایخوری عسل، 1 قاشق چایخوری آویشن خشک و اندکی نمک و فلفل را با یکدیگر مخلوط کنید. سس را روی مواد سالاد بریزید و خوب هم بزنید تا پوشش داده شود. 40 گرم پنیر فتا را روی آن خرد کنید و روی آن تخمه کدو تنبل برشته شده بپاشید. 2- منیزیم بیشتر کمبود آجیل و سبزیجات در رژیم غذایی می تواند منجر به کمبود منیزیم شود که با خستگی و ...
بهترین روش تهیه دسر چیز کیک شکلاتی + عکس
ساده بریزید و با گوشتکوب یا کف لیوان مواد را صاف کنید و برای 30 دقیقه در یخچال قرار دهید. مرحله 2: ژلاتین را داخل یک کاسه بریزید و 3 ق غذا خوری آب اضافه کنید و صبر کنید تا اسفنجی شود. سپس روی بخار کتری قرار دهید تا بن ماری شود و ذارت ژلاتین ذوب شود. شکلات و شیر را داخل کاسه بریزید و به روش بن ماری روی حرارت کتری قرار دهید و هم بزنید تا شکلات ذوب شود. مرحله 3: در ادامه پنیر ...
چطور در پاییز کدو حلوایی را به شیوه های مختلف بپزیم؟
ساعت قابلمه را با درب باز روی حرارت قرار داده تا آب داخل قابلمه به جوش بیاید. چوب دارچین و میخک را بعد از به جوش آمدن آب کدوها به آن افزوده و صبر کنید تا کدوها حدود 20 دقیقه با حرارت متوسط بجوشد و پخته شود. هم زدن کدوها در حین پخت با قاشق موجب له شدن آنها می شود. بعد از پختن و نرم شدن کدوها، 5 دقیقه آخر پخت، شیره انگور را بیافزایید. حرارت را افزایش دهید ...
طرز تهیه پلو گوشت عربی | فوت و فن خوشمزه شدن این غذای عربی
تا یکدست شود، سپس برای پخت برنج کنار می گذاریم. حالا آب گوشت را به همراه چوب دارچین، دانه فلفل، میخک و برگ بو درون قابلمه می ریزیم. مرحله چهارم در ادامه قابلمه را روی حرارت گذاشته و اجازه می دهیم آب گوشت جوش بیاید، سپس برنج را شسته و به قابلمه اضافه می کنیم و آن را به صورت کته دم می کنیم. زمانی که لپه کاملا پخته شد آن را آبکشی می کنیم. مرحله پنجم حالا ...
بیا تا طرز پخت یک غذای خوشمزه بهت بگم / شامی ماسوله ای رو این طوری درست کن!
یک طرف را سرخ کنید. طرف دیگر را نیز سرخ کنید. به همین ترتیب همه مواد را سرخ و داخل بشقاب قرار دهید تا سس را درست کنید. مرحله سوم برای تهیه سس باید گوجه فرنگی ها را خرد کنید و داخل تابه با کمی روغن تفت دهید تا نرم شود. بعد با قاشق فشار دهید تا نرم و له شوند. می توانید گوجه را به صورت پوره شده استفاده کنید. کره یا روغن کرمانشاهی را به همراه آب نارنج اضافه کنید و هم بزنید تا ...
کاسنوفل یکی از خوشمزه ترین غذاهای لیختن اشتاین است
جاذبه ها/ براساس آخرین گزارشات بدست آمده، کاسنوفل یکی از خوشمزه ترین غذاهای لیختن اشتاین است. غذای ملی لیختن اشتاین کاسنوفل است؛ غذایی دلچسب همانند پاستا با پنیر ذوب شده که یکی از ظرافت های آشپزی کلاسیک در این کشور است. این غذا یک خمیر ساده ساخته شده از آرد، تخم مرغ، آب، نمک و فلفل بوده که اساس این پخت لذت بخش هست. برای تهیه این غذا، مواد اولیه را درون یک کاسه می ریزند و با یکدیگر ...
“خوراک لوبیا سبز”، غذایی بسیار خوشمزه و مقوی
سبز 200 گرم سیب زمینی 3 عدد پیاز 1 عدد هویج 1 عدد ذرت 1 لیوان نخود فرنگی 1 لیوان رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذا خوری نمک، فلفل و زرد چوبه به میزان لازم آب لیمو ترش به میزان لازم ابتدا پیاز را پوست گرفته و نگینی ریز خرد می کنیم. حالا داخل قابلمه مناسبی ریخته و به همراه روغن پیاز را تفت می دهیم تا طلایی شود ...
طرز تهیه مرغ ناردون مازندرانی ها
به مواد زیر نیاز دارید: مواد لازم برای تهیه مرغ ناردون چند تکه مرغ چند قاشق دانه انار خشک یا تازه 4 حبه سیر 2 عدد پیاز خرد شده 2 قاشق غذاخوری رب انار ملس یا ترش یک فنجان آب انار یا آب یک قاشق غذاخوری زعفران دم کرده نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه مرغ ناردون ابتدا باید ...
طرز تهیه سالاد آلمانی، پیش غذایی فوق العاده
لیوان سوسیس: 3 عدد پیاز قرمز: 1 عدد شوید تازه: 2 ساقه بزرگ مواد لازم برای تهیه سس سالاد سس مایونز: 3 قاشق غذاخوری سس خردل: 1 قاشق غذاخوری آب لیمو: 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم نکات مربوط به مواد اولیه 1 نکات مربوط به زیتون زیتون یکی از خوشمزه ترین و مفیدترین خوردنی های همراه با غذاست که لذت غذا خوردن را ...
طرز تهیه رب انار خانگی
گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه رب انار خانگی انار دانه شده: 5 کیلو آب سرد: 2 لیوان آب انار: 3 لیوان نمک: 1 قاشق غذاخوری سرپر طرز تهیه مرحله به مرحله رب انار خانگی 1 برای شروع کار ابتدا انار را دانه کنید. دانه های انار را داخل یک قابلمه بزرگ و مناسب بریزید و آب سرد و آب انار را به آن اضافه کنید. قابلمه را روی حرارت اجاق گاز بگذارید و ...
طرز تهیه ته چین کوکو سبزی؛ خوشمزه و متفاوت
به گزارش ایلنا، ته چین ها جزء دسته غذا های هستند که برنج با ماست و تخم مرغ مخلوط می شود ولی این ته چین کمی متفاوت است و مواد کوکو سبزی کف قابلمه ریخته می شود و برنج و شوید را اضافه می کنید و شما می توانید به دلخواه لای برنج تن ماهی قرار دهید و یا می توانید تن ماهی را با رب تفت دهید و در کنار این ته چین سرو کنید که این کاملا دلخواه است. مواد لازم برای تهیه ته چین کوکو سبزی با تن ماهی ...
طرز تهیه املت ترکی؛ صبحانه جذاب و آسان
...> ماست کم چرب: یک فنجان سیر: 2 حبه روغن زیتون :یک ششم فنجان گوجه گیلاسی:350 گرم فلفل دلمه ای: یک عدد تخم مرغ (آب پز):2 عدد کره : یک چهارم فنجان نمک: یک دوم قاشق چای خوری زیره سیاه:یک قاشق چای خوری فلفل چیلی:یک قاشق چای خوری نان تست :2 برش نعناع و جعفری تازه : به مقدار دلخواه ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه همبرگر با سویا
.... بیشتر بخوانید: مواد لازم میزان لازم سویا 150 گرم پیاز 2 عدد متوسط آبلیمو 3 قاشق غذاخوری سبزی معطر خرد شده 2 قاشق غذاخوری سس خردل 1 قاشق غذاخوری تخم مرغ 1 عدد آرد نخودچی 2 قاشق غذاخوری آرد گندم 1 قاشق غذاخوری پودر زیره سبز 1/3 قاشق چای خوری نمک، فلفل، پودر سیر به میزان لازم سویا را درون ظرفی بریزید و ...
فوت و فن های پخت ته چین شیک و مجلسی
قاشق پودر هل: 1 قاشق چای خوری کره: 20 گرم چوب دارچین: 2 عدد نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به میزان لازم نکات مربوط به مواد اولیه 1 نکات مربوط به زرشک همیشه سعی کنید از زرشک تازه استفاده کنید. زرشک نباید زیاد حرارت ببیند؛ چون رنگ آن عوض می شود. اصلأ لازم نیست زرشک به اندازه ای روی حرارت بماند تا پف کند. اگر بیش از حد روی حرارت بماند، رنگ ...
درمان خانگی سینوزیت
شربت نیاز داریم. سرکه سیب و آبلیمو را مخلوط کنید و روی حرارت بگذارید. زمانی که به جوش آمد شعله را خاموش کنید زنجبیل و فلفل و عسل را اضافه کنید. خوب مخلوط کنید و در شیشه بریزید. خوردن دوقاشق غذا خوری از این شربت باعث کاهش التهاب های سینوسی می شود و تنفس را برای شما راحت می کند و عفونت را از بین می برد. حرف آخر با هریک از این درمان های خانگی عفونت سینوس ها کاهش می یابد و در برخی موارد به کلی درمان می شود. اما اگر در هر شرایطی حال عمومیتان بهتر نشد حتما با پزشک مشورت کنید. یادتان باشد برای جلوگیری از عوارض طولانی مدت عفونت ها بهترین درمان، پیگیری به موقع و سریع است. ...
طرز تهیه ساندویچ جگر گوسفندی
برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه ساندویچ جگر گوسفندی در ادامه با ما همراه باشید. مواد لازم برای 4 نفر جگر گوسفندی 200 گرم نان تافتون 2 عدد آرد 2 قاشق غذاخوری پیاز 1 عدد گوجه فرنگی 1 عدد جعفری 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری پودر آویشن و نمک به مقدار کافی نمک، فلفل سیاه و پاپریکا به مقدار کافی ...
دستور پخت کباب بلغاری با گوشت و مرغ
دوات آنلاین -کباب بلغاری غذایی بسیار لذیذ است که در آن هم از گوشت قرمز استفاده می شود و هم مرغ. برای تهیه این غذا بهتر است از گوشت گوسفند استفاده کنید. دستور پخت این نوع کباب را در ادامه بخوانید. مواد لازم برای کباب بلغاری به نوشته غذالند شما برای درست کردن این کباب برای 4 نفر ابتدا باید مواد زیر را آماده کنید: فیله گوساله و یا گوشت راسته گوسفند : نیم کیلو گرم ...
“خوراک گوشت و قارچ”، غذایی فوق العاده لذیذ در عین سادگی
...> آب سرد 1 فنجان پیاز 1 عدد سیر 3 حبه آویشن، دارچین، نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم رب گوجه 1 قاشق غذاخوری آب لیمو 2 قاشق غذاخوری روغن مایع 1 فنجان در یک ماهی تابه پیاز را خرد کرده و به همراه روغن داخل یک ماهی تابه بریزید و بر روی حرارت متوسط تفت دهید. کمی که رنگ پیاز تغییر کرد، گوشت را به پیاز اضافه کرده و تفت دهید تا ...
ترشی های پاییزی/سفره هایی رنگین با معجون هایی که طعم زندگی می دهند!
نمک را به آن می افزاییم و قابلمه را روی حرارت کم قرار می دهیم. تا کمی سرکه گرم شود و بعد زنجبیل را خرد می کنیم و همراه با دارچین و شکر به مواد اضافه می کنیم و با قاشق مواد را مخلوط می کنیم تا شکر در سرکه کاملا حل شود. سپس کدو حلوایی را تمیز می شوییم و هسته های داخل آن را بیرون می ریزیم و به هر مدلی که تمایل داریم خرد می کنیم که مکعب های متوسط نیز مدل خوبی برای ترشی کدو است. کدو های خرد ...
میخوای زرشک پلو با مرغ مجلسی درست کنی همه انگشت به دهان بمونن؟ بیا تا بهت بگم چطوری درست کن!
چینیم و 2 الی 3 لیوان آب روی مواد و مرغ ها می ریزیم و درب قابلمه را می گذاریم تا با حرارت ملایم بپزند. حدودا 2 ساعت برای پخت کامل مرغ زمان لازم است تا سس مرغ غلیظ شود و روغن بیاندازد. 10 دقیقه مانده به خاموش کردن شعله قابلمه مرغ 1 قاشق از زعفران دم کرده را اضافه می کنیم. زرشک را در در ظرفی می ریزیم و روی آن آب ولرم می ریزیم و اجازه می دهیم تا به مدت 30 دقیقه خیس بخورد. برای ...
طرز تهیه اوتمیل به روش های مختلف
. بعد از اضافه کردن شیر، چیپس شکلاتی و کره بادام زمینی به مخلوط اوتمیل شما آماده است. طرز تهیه اوتمیل با توت فرنگی و خامه: مواد لازم: جو دو سر پرک شد یک فنجان شیر یک لیوان توت فرنگی 4 تا 5 عدد خامه 1 قاشق غذا خوری عسل 2 قاشق غذا خوری عصاره وانیل 1.8 قاشق چای خوری مراحل پخت اوتمیل توت فرنگی با خامه: بعد از اینکه ...
طرز تهیه پارمسان خانگی
به عنوان پیش غذا ، اُردور و مزه استفاده می شود. طعم قوی و خوب این پنیر باعث شده از آن برای طعم دهی روی پاستا ، گراتن ، سالاد سزار ، سوپ ها ، ، سس پستو ، سس آلفردو ، سس سالاد سزار استفاده شود. شما با مقدار کمی پنیر پارمسان رنده شده میتوانید طعم غذای خود را عوض کنید. دستور تهیه پنیر پارمسان مواد لازم پنیر پارمسان خانگی شیر دو درصد چربی ...
آموزش شیرینی پزی/دستور پخت مافین هویج
اشتراک می گذاریم. برای تست پخته شدن مافین ها از یک خلال دندان یا سیخ چوبی استفاده کنید. خلال دندان را وسط مافین فرو کنید در صورتی که خمیری به آن نچسبید به این معنی است که پخت کیک کامل شده است. مافین هویج و دارچین مواد لازم مافین هویج و دارچین آرد یک پیمانه شکر نصف پیمانه روغن مایع دو سوم پیمانه تخم مرغ دو عدد بکینگ پودر یک قاشق چایخوری ...
نکات طلایی در آشپزی و خانه داری
، قدری آرد و تخم مرغ به مواد آن بیافزائید 2_ می توانید مقداری عدس خام را چرخ کرده و در موادتان از آن استفاده کنید 3_ پس از گلوله کردن کوفته ها و قرار دادن در قابلمه، حرارت آتش را زیاد کنید تا بجوشد و سپس کم کنید تا با آرامش بپزد. اگر فلفل غذای شما زیاد شد در آشپزی اگر فلفل بیش از اندازه به غذایتان زده اید و خیلی تند شده است، (با توجه به طعم اصلی غذا) چند دقیقه قبل از آن که غذا ...
ترشی گوجه فرنگی
چه می خواهیم؟ گوجه فرنگی: 2 کیلوگرم گل کلم: 250 گرم سیب ترشی متوسط: 5 عدد فلفل سبز تازه: 10عدد هویج متوسط: 3 عدد کلم سفید: یک برش کوچک سیر تازه: 10حبه موسیر خشک: 10 عدد سرکه: 2 لیوان نمک: 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی: 4 قاشق غذاخوری چطور درست کنیم؟ گوجه فرنگی ها را شسته و پوست آنها را گرفته و خرد می کنیم و با مخلوط ...
ترفندهای بسیار کاربردی تمیز کردن گاز استیل
توانید نصف فنجان سرکه سفید و نصف فنجان آب با هم مخلوط کنید و آن را داخل یک بطری بریزید، سپس محلول را روی قسمت های کثیف گاز اسپری کنید و 15 تا 30 دقیقه به محلول اجازه دهید تا لکه را از بین ببرد. بعد از آن با استفاده از یک دستمال خشک محل را پاک کرده و تمیز کنید. استفاده از ترکیب آب لیمو، سرکه سفید و جوش شیرین: این محلول به جوش شیرین هم نیاز دارد، ابتدا باید یک فنجان سرکه سفید ...
مربای سیب
ی قرار می دهیم.سپس روی تخته آشپزخانه سیب ها را می گذاریم و به صورت مکعب های متوسط خرد می کنیم. البته می توانید از انواع قالب ها نیز برای خرد کردن سیب ها استفاده کنید. پس از خرد کردن سیب را داخل کاسه ای می ریزیم و 1 لیوان آب را به همراه لیمو ترش به سیب ها اضافه می کنیم و اجازه می دهیم تا هیمن طور استراحت کنند. داخل قابلمه ای (متناسب با مقدار سیب ها) 4 لیوان آب می ریزیم و روی شعله قرار م ...
