غذایی خوشمزه برای دوستداران بادمجان
سایر منابع:
سایر خبرها
با طرز تهیه 8 غذای مخصوص شب یلدا آشنا شوید
: به مقدار لازم زردچوبه و دارچین: به مقدار لازم مواد اولیه سس آب انار: 1 پیمانه رب انار: 2 قاشق سوپ خوری رب گوجه فرنگی: 1 قاشق سوپ خوری پیاز: 2 عدد روغن مایع: 2 قاشق سوپ خوری آب: 1 پیمانه شکر: 1/2 قاشق سوپ خوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم طرز تهیه گوشت چرخ کرده را ...
طرز تهیه خورش مرغ ناردونی برای شب یلدا
شیعه نیوز : خورش مرغ ناردونی یکی از انواع غذاهای خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که اصالت آن متعلق به استان های شمالی کشورمان می باشد، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه خورش مرغ ناردونی در ادامه همراه باشید. خورش انار دون یکی از خورش های خوشمزه خطه سر سبز شمال کشورمان است که با مواد متنوعی درست می شود. مواد لازم برای 4 نفر ران و سینه مرغ 4 تکه آب انار ...
طرز تهیه کوفته قزوینی
، زردچوبه به مقدار لازم مواد لازم برای تهیه سس مخصوص کوفته پیاز 1 عدد ترخون، مرزه، شنبلیله 1/2 ق غذا خوری رب 1 ق غذا خوری پوره گوجه فر نگی 1 پیمانه نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پودر سیر به مقدار لازم مرحله اول آماده سازی مواد ابتدا پیاز بزرگ را رنده ریز بزنید آب پیاز را بگیرد. داخل یک کاسه گوشت را له همراه سبزی و آرد و ادویه ها و تخم مرغ اضافه کنید و حالا مواد را باید خوب با دست ورز دهید و یا ...
میخوای به سبک ساندویچی ها فلافل درست کنی ؟ این مطلب رو از دست نده
آن ها را روی دستمال بگذارید تا روغن اضافه فلافل ها گرفته شود. فلافل های آماده را داخل در کنار خیارشور گوجه فرنگی ، کاهوی خرد شده و انواع ترشی می توانید مصرف کنید و به همراه سس انبه که بسیار لذیذ می باشد. دستور تهیه سس انبه هم به این شکل است که به ازای هر 1 قاشق پودر انبه باید 6 برابر آب جوشیده و یک ته استکان سرکه سفید باهم مخلوط کنید و روی فلافل ها بریزید. فلافل طرز ...
بهترین شام ها برای شب یلدا + عکس
مواد اولیه سس مقدار لازم آب انار 1 پیمانه رب انار 2 قاشق سوپ خوری رب گوجه فرنگی 1 قاشق سوپ خوری پیاز 2 عدد روغن مایع 2 قاشق سوپ خوری آب 1 پیمانه شکر 1/2 قاشق سوپ خوری نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم طرز تهیه گوشت چرخ کرده را با 3 قاشق غذاخوری گردو آسیاب شده مخلوط کنید. ...
طرز تهیه پخت مرغ کره جنوبی
آرد نشاسته 1/2 پیمانه آرد برنج 1 پیمانه آرد سوخاری 3 ق غذا خوری مواد لازم برای تهیه سس مخصوص شکر 2 ق غذا خوری پاپریکا 2 ق غذا خوری سویا سس 5 ق غذا خوری سیر رنده شده 2 حبه سس گوجه فرنگی 3 ق غذا خوری روغن کنجد 2 ق غذا خوری عسل 1 ق غذا خوری کنجد 1 ق غذا خوری فلفل قرمز 1/2 ق چای خوری مرحله اول: مرینت کردن مرغ ابتدا باید سینه مرغ یا مرغ کامل را بد ون استخوان و به صورت یک اندازه برش بزنید و ...
طرز تهیه خوراک قارچ و بادمجان
چی شی: خوراک قارچ و بادمجان یکی از انواع غذاهای خوشمزه بین المللی است که با مواد متنوعی تهیه می شود، برای مشاهده این آموزش آشپزی در ادامه با سایت چی شی همراه باشید. دستور پخت خوراک قارچ و بادمجان مرحله اول برای تهیه خوراک قارچ و بادمجان مجلسی ابتدا بادمجان ها را به صورت راه راه یا کامل پوست می گیریم، سپس به صورت مکعبی کوچک خرد می کنیم. در ادامه یک تابه مناسب روی حرارت قرار ...
20 خوراکی جدید برای یک یلدای دوست داشتنی
در انتها و پس از پخت کامل روی برنج ریخته می شود. به این ترتیب یک بغل بشقابی به معنای واقعی خواهید داشت. در صورتی که می خواهید پلو را همراه گوشت سرو کنید، این سس را استفاده نکنید. این چاشنی باعث در هم آمیختن و چسبیدن بهتر همه مواد به همدیگر می شود. مواد لازم: برنچ دانه بلند پخته: 4 پیمانه روغن زیتون فوق بکر: 2 قاشق چای خوری پیازچه: 1 شاخه سیر: 3 حبه پسته بوداده: 1/3 پیمانه ...
5 نکته کاربردی برای تهیه ناگت مرغ خانگی
لیوان خمیر وسط نان باگت: 1 لیوان شیر: دو قاشق غذاخوری سس خردل: 2 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه، پودر آویشن و پاپریکا: به مقدار لازم تخم مرغ: 1 عدد آرد سوخاری: به میزان لازم روغن سرخ کردنی: به میزان لازم طرز تهیه ناگت مرغ مرحله اول: ابتدا مرغ را چرخ کنید و داخل یک کاسه بریزید. پیاز را رنده کنید و آب پیاز را کاملا بگیرید؛ سپس همراه با سیر ...
طرز تهیه کاپ کیک انار+آموزش سس انار
برای تهیه آن از آب انار استفاده می شود. این کاپ کیک خوشمزه و خوشرنگ برای پذیرایی در شب یلدا یک شیرینی زیبا و مجلسی است. در ادامه این مطلب طرز تهیه کاپ کیک انار همراه با آموزش سس مخصوص انار و فوت و فن های لازم برای تهیه هر نوع کیک در منزل تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه کاپ کیک انار آرد سفید قنادی: یک و نیم لیوان تخم مرغ: 2 عدد شکر: نصف ...
طرز تهیه ماهی پفکی لذیذ و سه سوته برای شب یلدا
...> پودر سیر 1 قاشق مربا خوری روغن مایع 3 قاشق غذا خوری تخم مرغ 1 عدد آب گازدار 1 پیمانه زعفران به مقدار لازم آرد 1 لیوان، فلفل سیاه 1 قاشق مربا خوری، نمک 1 قاشق مربا خوری مرحله اول: آماده سازی ماهی ابتدا باید ماهی فیله شده و بدون استخوان را داخل یک کاسه قرار دهید و آب نصف یک لیموترش را روی آن بریزید و بعد پوست سبز یا زرد رنگ ...
طرز تهیه الویه قالبی؛ غذای شیک و مجلسی
.... بیشتر بخوانید: طرز تهیه سالاد ماکارونی با روشی ساده طرز تهیه گواکاموله؛ سس مکزیکی خوشمزه شما می توانید الویه قالبی را در رینگ های کوچک تهیه کنید و قالب بزنید و به عنوان فینگرفود سرو کنید و یا می توانید با پودر نان تست روی الویه را کاور کنید. مواد لازم برای تهیه الویه قالبی سیب زمینی 3 عدد سینه مرغ 1/2 عدد خیارشور 9 الی 10 عدد ...
5 نکته برای تهیه سالاد لبو؛ یک سالاد مجلسی مخصوص شب یلدا
مرغ و... بسیار مغذی، پرخاصیت و لذیذ است و می تواند به عنوان غذای اصلی نیز سرو شود. در این مطلب طرز تهیه سالاد لبو همراه با ارائه پنج نکته مهم برای تهیه این سالاد خوشمزه تقدیم به شما خواهد شد. مواد لازم برای تهیه سالاد لبو سینه مرغ پخته: 1 عدد لبوی پخته: 3 عدد هویج پخته: 3 عدد تخم مرغ آبپز: 2 عدد پیاز داغ: 1 لیوان انار دانه شده: 1 لیوان ...
غذاهای محلی رامسر
فر می پزند. علاقه مندان به غذاهای دریایی، طبخ این خوراک خوشمزه را از دست ندهید. بادمجان با سس مخصوص؛ بادمجان شکم پر اگر گیاهخوار هستید و علاقه ای به چشیدن اردک شکم پُر ندارید، حتما بادمجان شکم پر را امتحان کنید. برای طبخ این غذا به بادمجان، گوجه فرنگی، پیاز، گردو، سیر، سبزی های معطر، رب انار، ادویه های همیشگی، روغن و خلال بادام احتیاج دارید. بادمجان شکم پر، با بادمجانهای ...
5 نکته مهم برای تهیه کیک لیمو خوشمزه در منزل
دستور پخت کیک لیمو همراه با آموزش پنج نکته مهم و کاربردی برای تهیه کیک در منزل تقدیم شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه کیک لیمو تخم مرغ: 4 عدد شیر: 1 پیمانه شکر: یک و نیم پیمانه روغن مایع: نصف پیمانه آرد: دو و نیم پیمانه لیمو ترش: 1 عدد وانیل: یک چهارم قاشق چای خوری بکینگ پودر: 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه کیک لیمو ...
آموزش آشپزی/ طرز چخت خوراک چیلی
فلفل تند بسیار تند و تیز است و می توانید مقدار آن را کم و زیاد کنید. لوبیا چیتی پخته 1.5 لیوان پیاز 2 عدد گوشت چرخ کرده 200 گرم سیر 2 حبه فلفل دلمه رنگی 1 عدد گوجه فرنگی 3 عدد رب 1 ق غذا خوری نمک، فلفل سیاه، فلفل تند، زردچوبه به مقدار لازم مرحله اول : آماده سازی لوبیا ابتدا باید لوبیا را از ...
روش پخت کوکو تن ماهی
طرز تهیه کوکو تن ماهی 1-سیب زمینی را با رنده ریز رنده کنید و زیر آب سرد بشویید تا نشاسته آن گرفته شود . 2-پیاز خرد شده را داخل روغن تفت دهید تا نرم و سبک شود سپس سیب زمینی را به پیاز اضافه کنید و تفت دهید. کمی صبر کنید تا مواد تفت داده شده کاملا خنک شوند. 3-روغن تن ماهی را کاملا خالی کنید و ماهی را ریز ریز خرد کنید و بعد از خنک شدن پیاز و سیب زمینی به آن اضافه ...
میخوای کوکوسیب زمینی خوشمزه درست کنی اینجوری سرخ کن تا چرب و چیلی هم نشه!
سیب زمینی کوکو یه غذای خوشمزه و جذابِ که مثل کتلت، کوکوی مرغ و ... معمولا برای وعده شام سرو میشه. برای درست کردن سیب زمینی کوکو کافیه سیب زمینی، تخم مرغ و یه سری ادویه داشته باشید پس برای داشتن این کوکوی خوشمزه نیاز به مواد اولیه زیادی ندارید. درست کردن سیب زمینی کوکو اصلا سخت نیست اما خیلی مهمِ طوری درستش کنید که روغنی و چرب و چیل نباشه. توی این مطلب بهتون میگیم کوکو ها رو چجوری سرخ ...
غذاهای مخصوص شب یلدا در استانهای کشور+طرز تهیه و عکس
.... شیراز و کلم پلو مواد لازم: کلم قمری یا کلم برگ خرد شده: 1 کیلو گرم برنج: 1 کیلوگرم پیاز: 2 عدد سبزی مخصوص کلم پلو (تره – ترخان- ریحان- شوید) خرد شده: 500 گرم روغن: به میزان لازم نمک و فلفل و زردچوبه: به میزان لازم آبلیمو: 2 قاشق مواد لازم برای تهیه کوفته ریزه: آرد نخودچی ...
10 ایده ساده و سبک شام برای کاهش وزن!+تصاویر
های گوشت تکمیل می شود. این دستور غذا از اسفناج استفاده می کند و یک غذای فوق العاده است. پیاز قرمز، قارچ و تخم مرغ آب پز شده را برش دهید، میگوهایتان را بپزید، سس خردل را درست کنید و داخل آن بریزید! سبزیجات کبابی با سس بالزامیک در این شام سبزیجات خوشمزه مانند مارچوبه، فلفل دلمه ای و آرگولا پر شده و با مایونز بالزامیک خوش طعم مخلوط شده اند. ماهی کبابی با سالسا ورد در نهایت، ما این مقاله را با این دستور ماهی کبابی با سالسا ورده تازه و نعناع و جعفری کامل می کنیم. آیا این خبر مفید بود؟ نتیجه بر اساس رای موافق و رای مخالف ...
میخوای خودت توی خونه کیک زبرا درست کنی ؟ بیا تا با یه دستور فوق العاده بهت آموزش بدم
کاغذ روغنی بپوشانید و مجدد چرب کنید. حالا یک ملاقه از مایع سفید داخل قالب بریزید و روی آن یک ملاقه مایه کاکائویی اضافه کنید. به همین ترتیب همه مواد را لایه به لایه بریزید و در آخر با یک عدد خلال دندان و یا چاقو روی کیک طرح بیاندازید. کیک را برای 50 دقیقه تا یک ساعت با دمای 175 درجه بپزید. زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 10دقیقه و زمان پخت و انتظار آن در حدود 50دقیقه میباشد . کیک زبرا را می توانید در وعده دسر - سرو کنید . توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد . ...
طرز تهیه آش انار شب یلدا به دو شیوه شیرازی و شمالی
انار خوشمزه شیرازی را بدون گوشت کنید. باید بدانید که حذف گوشت هیچ چیز از خوشمزگی های این آش لذیذ در دورهمی شب یلدا کم نمی کند. طرز تهیه آش انار شیرازی شب یلدا با گوشت چرخ کرده مدت زمان آماده سازی و پخت: 4 ساعت مواد لازم برای 8 نفر گوشت چرخ کرده مخلوط: 400 گرم سبزی آش خرد شده: 10 لیوان فرانسوی دسته دار (تره، جعفری، گشنیز، شوید و اسفناج) ...
طرز تهیه سالاد مرغ و انار؛ ویژه شب یلدا
وعده های اصلی غذا به خصوص وعده شام باشد و به دلیل داشتن دانه انار در ترکیباتش برای پذیرایی در شب یلدا انتخاب بسیار مناسبی است. در ادامه این مطلب طرز تهیه سالاد مرغ و انار همراه با نکات مهم و فوت و فن های مربوط به تهیه این سالاد تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه سالاد مرغ و انار سینه مرغ پخته: 1 عدد انار دانه شده: 1 لیوان ذرت پخته: 1 لیوان ...
با سس پول و ثروت را جذب خود کنید
، فرانسوی می باشد، که به این معنا است که طعم غذا را جذاب می کند. طرز تهیه سس به این صورت می باشد به مقداری فلفل قرمز را به همراه رب گوجه، شکر، نمک و روغن زیتون نیاز داریم. در مرحله اول فلفل دلمه را شستشو می دهیم و آن را بر روی حرارت قرار می دهیم. در مرحله بعد که فلفل دلمه به طور کامل پخته شد آن را به قطعات خیلی ریز خرد می کنیم. مرحله آخر همه مواد را به آن ...
چوچاق یا شیشاخ چیست؟
معروف است. ترکیبات داخل مرغ، شامل قیسی، رب انار، پیاز و سبزیجات معطر شمالی مانند چوچاق و خالواش است. سبزی چوچاق در خورشت ترش واش شمالی استفاده می شود خورشت ترش واش نام یک سبزی و یک خورش خوش طعم شمالی است. آب و یا به اصطلاح سس این خورشت، شامل سیر و سبزیجاتی مانند ترش واش، چوچاق، اسفناج و گشنیز است و تکه های مرغ، بادمجان و گوجه فرنگی به صورت سرخ شده داخل این سس قرار گرفته و سرو ...
طرز تهیه سالاد لبو و انار قالبی برای شب یلدا
شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه سالاد لبو لبو پخته: 3 عدد دانه انار: 1 لیوان ذرت پخته: 1 لیوان سینه مرغ پخته: 1 عدد گردوی خرد شده: نصف لیوان هویج پخته: 3 عدد سس مایونز: نصف لیوان نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم طرز تهیه سالاد لبو و انار قالبی برای شب یلدا طرز تهیه سالاد ...
“کوکو هویج و زرشک”، تجربه ای ناب و لذیذ در دسته کوکوها
زردچوبه به میزان لازم گردو 5 عدد ابتدا هویج و پیاز را پوست کنید و با رنده متوسط رنده کنید تا اب نیندازد. تخم مرغ ها را می شکنیم و به آن نمک، فلفل و زردچوبه را اضافه کرده و به خوبی با همزن هم میزنم تا مایه کوکو یکدست شود. در این مرحله به تخم مرغ ها هویج و پیاز رنده شده را اضافه کرده و گردو های خرد شده را هم اضافه می کنیم و دوباره هم میزنیم تا مایه کوکو کاملا یکدست شود. حالا زرشک ها را هم با مواد مخلوط می کنیم. بعد از داغ شدن روغن کوکوها را در ماهیتابه می ریزیم و هر دو طرف کوکوها را سرخ کرده و با خیارشور و گوجه تزئین می کنیم. ...
آموزش دو مدل فینگرفود زیبا و خوشمزه یلدایی
...: 1 عدد پنیر خامه ای: 3 قاشق غذاخوری مغز گرد ی خرد شده: 2 قاشق غذاخوری سس مایونز: 5 قاشق غذاخوری نان تست: به میزان لازم نمک و فلفل: به میزان لازم پودر ژلاتین: 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه راتای لبو 1 ابتدا لبوی پخته را رنده کنید و داخل یک کاسه بریزید؛ سپس سینه مرغ پخته و خرد شده را همراه با سیب زمینی آبپز رنده شده به لبو اضافه کنید و هم ...
کوکی آدم برفی خوشمزه برای شب یلدا
به نقل از پرشین وی؛ یک ایده قشنگ و خوشمزه برای شب یلدا کوکی آدم برفی است که درست کردن آن ها کار بسیار ساده ای است. مواد لازم کوکی آدم برفی: آرد 2 و نیم لیوان بکینگ پودر 1 و نیم قاشق چایخوری نمک یک چهارم قاشق چایخوری کره 1 لیوان شکر سه چهارم لیوان زرده تخم مرغ 2 عدد بزرگ اسانس وانیل 1 قاشق چایخوری ...