خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
رژیم لاغری تا عید 1402؛ 38 راهکار کاهش وزن سریع تا عید نوروز
لاغرشدن شما کمک می کند زیرا دارای مقادیری کافئین است که در چربی سوزی نقش بسیار مهمی دارد. کاهش مصرف کربوهیدرات : کاهش مصرف غذاهای حاوی کربوهیدرات بالا مانند ماکارونی،برنج، سیب زمینی و افزایش مصرف مواد پروتئینی مانند گوشت، ماهی، تخم مرغ و لبنیات به کاهش وزن شما کمک خواهد کرد. بشقاب کوچک: برای رژیم لاغری بهتر است در بشقاب کوچکتر غذا بخورید زیرا سبب می شود غذای کمتری بکشید و کالری کمتری دریافت می کنید ...
کشک را با چی بخوریم؟
اگر سری به کمد تنقلات ایرانیان بزنید، به احتمال زیاد کنار سایر مواد می توانید مقداری کشک هم پیدا کنید. اما این تمام ماجرا نیست. طعم بی نظیر کشک همراه با خواص بی شماری که دارد، باعث شده تا افراد نه تنها آن را به عنوان تنقلات بلکه همراه با سایر مواد غذایی نیز مصرف کنند. اما شما چند نوع غذا با کشک می توانید بپزید؟ در این مقاله قصد داریم به انواع غذاهایی که با کشک می توانید بپزید اشاره کنیم. ...
7 دستور العمل تهیه انواع غذا با کدو حلوایی خوشمزه که می توانید در هر فصلی بپزید
کدو حلوایی سرشار از مواد مغذی برای تقویت سیستم ایمنی بدن است که تولید گلبولهای سفید را به صورت مستقیم افزایش می دهد و در برابر طیف زیادی از عفونت ها مانند سرماخوردگی ، کرونا ،تب و آنفولانز از بدن محافظت می کند. شما میتوانید با استفاده از کدو حلوایی غذاهای بسیار متنوع و خوشمزه ای درست کنید. در ادامه مقاله رسپی انواع غذا با کدو حلوایی را به شما آموزش می دهیم. پلو کدو حلوایی مواد لازم پلو ...
اسراری برای داشتن تغذیه سالم؛ گام به گام برای رسیدن به زندگی بهتر
برای ناهار و اسفناج و سبزی های دیگر برای شام استفاده کنید و یا یک پروتئین گیاهی، ماهی یا گوشت یا برنج قهوه ای استفاده کنید. البته لازم نیست در مصرف غذاهای سالم نیز زیاده روی کنید. غذا را به آرامی و با توجه میل کنید. سبزی ها باید از اولویت های اصلی یک رژیم غذایی سالم باشند و پروتئین ها و غلات در اولویت های بعدی قرار می گیرند. از غذاهای ارگانیک استفاده کنید یکی از اصلی ترین راه ...
چطور با رنگ بشقاب غذا از چاقی جلوگیری کنیم؟
وزن ها دقیقا یکسان بود، شرکت کنندگان تصور می کردند تکه های شکلات بیشتری وجود دارد. آن ها این تصور را مطرح کردند که پخش کردن غذا در بشقاب را می توان بیشتر به لطف فضای سفید روی بشقاب درک کرد. محققان به این نتیجه رسیدند که برش دادن غذا به قطعات کوچک تر و پخش تکه های آن در بشقاب، پرهیز از پرخوری را آسان تر می کند. مصرف بیش از حد مواد غذایی ارتباط تنگاتنگی با افزایش وزن ...
نشانه های سرطان را بشناسید
ترین علل مرگ توسط سرطان از سرطان های ریه، کولورکتال، معده،کبد و پستان بوده است. شناسایی و تشخیص زودهنگام سرطان به درمان آن کمک زیادی خواهد کرد. بنابراین لازم است که علایم ظاهری این بیماری را بشناسیم. نشانه سرطان ریه: تورم گردن و صورت سرطان ریه می تواند باعث تورم در ناحیه صورت، گردن، بازوها و قسمت بالایی سینه شود و این زمانی است که یک تومور به رگی که از سر به قلب می رود فشار ...
طرز تهیه دمی کباب خوشمزه به روش بازاری
دمی کباب یکی از انواع غذا های ساده و قدیمی ایرانی است که با دستور های متنوعی تهیه می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه دمی کباب با ما همراه باشید. مواد لازم برای 4 نفر گوشت چرخ کرده 500 گرم پیاز 1 عدد بزرگ نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی برای تهیه سس رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری آب پیاز 2 قاشق غذاخوری آب سرد 1⁄2 پیمانه ...
سالاد قارچ و گوجه
مواد لازم برای 2 نفر روغن زیتون....................یک قاشق غذاخوری پیاز................100 گرم، ریز شده سس گوجه فرنگی....................یک پیمانه فلفل دلمه ای.....................50 گرم، قرمز، ریز خرد شده سس تند..................یک قاشق مرباخوری رب گوجه فرنگی.......................یک قاشق غذاخوری شکر ...
ادویه هایی که به همبرگرهای خاص رستوران ها اضافه می شود چیه؟
ادویه همبرگر هم مثل ادویه هر غذای دیگری، تاثیر فوق العاده ای در بهتر شدن طعم این غذا دارد، برای همین بسیاری از خانم های خانه دار مایلند تا از راز اصلی و ترکیبات این ادویه مطلع شوند. شاید طعم و بویی که گوشت و مواد لازم همبرگر دارد برای همه خوشایند نباشد برای همین، برای رفع این بو و خوشمزه شدن همبرگر باید آن را با یک ادویه خوب و خوش عطر ترکیب کنید. مواد لازم برای تهیه ادویه ...
5 نکته مهم و کاربردی برای پخت گراتن بادمجان
گراتن یک نوع غذای فرانسوی است که در ظرف های دیواره کوتاه تهیه می شود. گراتن به نوعی از تکنیک آشپزی گفته می شود که در آن غذا زیر لایه ای از نان خرد شده یا پنیر پیتزا قرار می گیرد. در ترکیب گراتن معمولاً از سبزیجات، گوشت، مرغ، پنیر پیتزا و نان استفاده می شود. گراتن ها انواع گوناگونی دارند، مانند: گراتن مرغ، گراتن سیب زمینی، گراتن مارچوبه، گراتن کدو، گراتن اسفناج، گراتن پاستا و.... گراتن ...
“کوزالاک مانتی”، غذای لذیذ و پرطرفدار ترکیه ای
کوزالاک مانتی یک از غذاهای خوشمزه و پرطرفدار ترکیه است که طعمی بسیار خاص و متفاوت دارد. به گزارش وقت صبح ، کوزالاک مانتی را می توان به راحتی برای انواع مراسم ها، مهمانی ها، دورهمی ها و غیره به عنوان یک پیش غذا ساده و راحت در نظر گرفت. خمیر یوفکا 2 عدد گوشت چرخ کرده 200 گرم پیاز کوچک 1 عدد رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری فلفل سیاه به ...
طرز تهیه پیراشکی گوشت؛ خیلی راحت و فوری
پیراشکی گوشت با سیب زمینی یکی از روش های بسیار خوشمزه برای تهیه یک پیراشکی خانگی با خمیر پیراشکی آماده است که شما می توانید برای شام یا نهار به راحتی تهیه کنید، زیرا زمان بسیار کمی برای تهیه این پیراشکی لازم است و شما می توانید از مواد میانی مختلف استفاده کنید و پیراشکی ها را پر کنید و داخل خمیر قرار دهید و در تابه سرخ کنید. در تهیه این پیراشکی به دلخواه می توانید از انواع پنیر ها استفاده کنید ...
قیمت ترشی در رقابت با گوشت نجومی شد
عنوان یکی دیگر از گزینه های گران قیمت در غرفه ترشیجات سوپرمارکت ها می شناسیم. البته در یک هفته گذشته که بیشتر حواس ها به قیمت گوشت و مرغ معطوف شده بود، شیشه 680 گرمی ترشی بیبی کورن توکل حدود 11 هزارتومان یعنی تقریبا 10 درصد گران شده است و یک هفته قبل آن را 93 هزار تومان می فروختند. روی این شیشه اسم سرکه، نمک و آب به عنوان مواد تشکیل دهنده دیده می شود و از همین برند انواع شیشه های زیتون و ترشی در ...
9 عادت برای یک زندگی طولانی تر و شادتر
تغییراتی در ایجاد پلاک در شریان ها و مواردی از این دست شود. اکسیداسیون هم چنین با پیری مرتبط است. براساس نتیجه مطالعه ای صورت گرفته در ماه فوریه که در نشریه PLOS Medicine منتشر شد می توان با مصرف کمتر گوشت قرمز و فرآوری شده و بیش تر میوه ها، سبزیجات، حبوبات، غلات کامل و آجیل به افزایش طول عمر کمک کرد. مزایای بالقوه این اقدام به ویژه اگر در سنین جوانی آغاز شود بسیار قوی خواهد بود. زنانی که از 20 ...
غذای رژیمی با لپه؛ خوشمزه و کم کالری
را میتوانید به سس پاستا اضافه کنید تا مصرف پاستا کاهش پیدا کرده و کالری کمتری به بدنتان برسد. افزودن لپه به استامبولی هم این غذای خوشمزه را تبدیل به یک غذای رژیمی می کند. از لپه پخته میتوانید در انواع دیپ و سس های سبزیجات استفاده کنید. خورش لپه رژیمی مواد لازم خورش لپه رژیمی برای 5 نفر گوشت گوسفندی خرد شده 300 گرم ...
رژیم غذایی مناسب برای افسردگی
مهسا مؤذن دکترای تخصصی علوم تغذیه دانشکده تغذیه و علوم غذایی، دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی شیراز اظهار کرد: افسردگی ، که اختلال افسردگی اساسی یا افسردگی بالینی نیز نامیده می شود، یک اختلال خلقی شایع، اما جدی است که سبب ایجاد علائم شدیدی شده و بر احساسات، تفکر و انجام فعالیت های روزانه مانند خواب، غذا خوردن یا کار کردن تأثیر می گذارد. او ادامه داد: هنوز هیچ علت قطعی برای ...
افزایش قیمت برخی کالاهای اساسی در بازار قزوین
...، چرا که دامداران با مشکلات عدیده ای مواجه هستند و از افزایش 100 درصدی قیمت نهاده های دامی گلایه دارند. از سوی دیگر، محمدجواد عسکری، رئیس کمیسیون کشاورزی مجلس شورای اسلامی از زیاد بودن میزان چربی موجود در گوشت های گرم وارداتی گلایه کرده و اظهار کرد: میزان چربی گوشت های وارداتی بسیار بیشتر از گوشت داخلی است و با حذف چربی های آن، قیمت گوشت بیشتر از مبلغ اعلام شده برای مصرف کننده تمام می شود ...
عادات غذایی عجیب و چندش این سلبریتی ها شما را شوکه می کند!
. هیلاری کلینتون بد نیست بدانید همسر رییس جمهور سابق آمریکا و البته نامزد ریاست جمهوری این کشور از آن دست آدم هایی است که همیشه به فلفل بیشتری احتیاج دارند. یکی از خبرنگاران هیلاری کلینتون را در خانه اش در حالی دیده که یک بشقاب پر از فلفل های بسیار تند هالاپینو در دست داشته و آن ها را طوری می خورده که انگار چیپس یا پفک است. نوواک جوکوویچ ظاهرا این تنیسور ...
مواد غذایی که سرطان را ضربه فنی می کند!
برای صبحانه، یک کاسه جو غلات کامل با مرغ پخته شده برای ناهار و یک قرص نان گندم کامل همراه با شام باشد. وی توصیه می کند مصرف برخی مواد غذایی را کاهش دهید. گوشت قرمز و فرآوری شده را با سالاد ماهی تن در زمان ناهار، سینه مرغ کبابی در شام یا خوردن یک وعده غذایی بدون گوشت مانند پاستا جایگزین کنید. همچنین مقدار قندهای اضافه شده و چربی اشباع شده را محدود کنید. ...
فرمول تهیه سس فرانسوی خوشمزه به سبک رستورانی
... مرحله دوم:به جای پودر آرومات که در سس فرانسوی استفاده می شود، پودر عصاره مرغ را بریزید. مرحله سوم:زمانی که مخلوط کن در حال کار کردن و ترکیب مواد است، از بالا داخل ظرف مخلوط کن روغن زیتون را آرام آرام اضافه کنید. مرحله چهارم:در صورت تمایل از نمک و فلفل استفاده کنید. سس فرانسوی شما آماده است، می توانید با غذا و سالاد خود میل فرمایید نوش جان.... اگر می ...
غذا با کینوا چی درست کنیم
این غذا ابتدا باید فلفل دلمه ای را خوب بشوییم و دانه ها را جدا کنیم و بعد از ریختن مواد لازم داخل فلفل دلمه ای ها، آن ها را به مدت 10 دقیقه در فر با دمای 180 درجه قرار دهیم. 50 گرم کینوا را باید با 100 گرم انواع لوبیا در آب بجوشانید. سپس نصف پیاز و یک حبه سیر را خرد کرده و با مقداری نمک و فلفل سیاه به مواد در حال جوش اضافه کنید. هر فلفل دلمه ای را با مقداری از این مخلوط پر کنید و روی آن ها مقداری پنیر بریزید. سپس به مدت 15 تا 20 دقیقه در فر قرار دهید تا پخته شوند. ...
طرز تهیه شیرین قاتوق؛ خورش خوشمزه گیلانی
صورت خام خورد و یا در سالاد ها از آن استفاده کرد. پیاز قرمز نسبت به پیاز سفید و زرد فیبر بیشتری دارد و به خاطر رنگ زیبایش می توان از آن برای تزئین بشقاب غذا هم استفاده کرد. علاوه بر این برای کبابی کردن، سالاد و ساندویچ ها هم انتخاب مناسبی است. پیاز های قرمز به اندازه کافی عطر و طعم به غذا نمی دهند؛ بنابراین برای پخت و پز معمولاً مورد استفاده قرار نمی گیرند. 3 نکات مربوط به مرغ ...
برای کاهش خطر سرطان تغذیه مناسب داشته باشید
. این وعده ها می تواند شامل یک کاسه گرم بلغور جو دوسر با میوه های خشک برای صبحانه، یک کاسه جو غلات کامل با مرغ پخته شده برای ناهار و یک قرص نان گندم کامل همراه با شام باشد.وی توصیه می کند مصرف برخی مواد غذایی را کاهش دهید. گوشت قرمز و فرآوری شده را با سالاد ماهی تن در زمان ناهار، سینه مرغ کبابی در شام یا خوردن یک وعده غذایی بدون گوشت مانند پاستا جایگزین کنید.همچنین مقدار قندهای اضافه شده و چربی اشباع شده را محدود کنید. ...
غذا های دریایی راهکاری برای رفع سوء تغذیه و تغییرات اقلیمی
برخی کشور ها مثل چین، آرژانتین، برزیل، ایالات متحده و کشور های اروپای شرقی برخوردار باشد که سرانه مصرف گوشت قرمز، مخصوصاً به شکل فرآوری شده در آن ها بسیار بالا است. تامین غذا های دریایی می تواند فرصت های شغلی متعددی را پدید آورد و به اقتصاد کمک چشمگیری کند. البته شرکت های بزرگ در زمینه صادرات جهانی آبزیان حرف اول را می زنند و معمولاً موجب ایجاد نابرابری در توزیع درآمد ها می شوند. همین مسئله ...
خرید انواع غذاساز چند کاره جدید
اصلی پخت غذا مثل ماکروویو و یا اجاق برقی در خانه هایی که بجای اجاق گازی استفاده می شود خریذاری کنیم. یا بعنوان دستیار و یا تسهیل کننده دست به خرید غذا سازهایی که بعنوان وسایل برقی اساسی جای خود را در آشپزخانه باز میکنند.البته لوازم برقی خانه و آشپزخانه فقط غذاسازها نیستند و شامل انواع کالاهای برقی مانند سبزی خرد کن، تصفیه آب خانگی ، اتو و غیره هم می شود. غذا سازها از اواسط قرن نوزدهم ...
