سایر منابع:
سایر خبرها
از خوردن همزمان چند میوه پرهیز کنید
وعده باید پرهیز کرد چرا که بعضی افراد با هدف جذب انواع ویتامین ها، هم زمان اقدام به خوردن چند میوه می کنند در حالی که این رفتار به دلایلی از جمله تفاوت در سرعت هضم، مضر است حتی در بعضی شرایط باعث نفخ، درد معده و کاهش جذب مواد مفید میوه ها می شود لذا توصیه شده در هر وعده خوردن، فقط یک نوع میوه مصرف شود و در نوبت های بعد از نوع دیگری استفاده شود. وی یادآور شد: از بُعد مزاج، میوه ها به گرم ...
هرگز آبلیمو را با این غذاها نخورید!/ لیمو با چه غذاهایی ناسازگار است؟
لیمو ترش همانند لیمو شیرین پس از قاچ کردن تغییر نمی کند، اما در سطح آن گاز هایی آزاد می شود که این گازها می تواند برای بدن مضر و خطرناک باشند. ویتامین های لیمو ترش پس از مدت زمانی از بین می روند، پس بهتر است آن را سریعا مصرف کنید. گفتنی است، خیلی ها عادت دارند آب لیمو ترش را در یخچال نگه داری کنند، اما مطالعات اخیر نشان می دهند استفاده از این آب لیمو ترش بسیار خطرناک است و موجب سمی کردن غذا و از بین بردن ویتامین های موجود در غذا می شود. ...
خوردن کله پاچه مفید است یا مضر؟
...: کله پاچه یکی از غذا های موردعلاقه و بسیار لذیذ برای ما ایرانی هاست. کله پاچه از پختن سر، دست و پای گوسفند تهیه می شود و از بخش های مختلفی مانند بناگوش، زبان، مغز، چشم، گوشت، صورت و پاچه تشکیل شده است. این غذای بسیار سنگین طرفداران زیادی دارد، اما به دلیل پروتئین و چربی بالا قسمت هایی از آن مفید و قسمت هایی از آن بسیار مضر هستند که به هیچ عنوان خوردن آن ها توصیه نمی شود. در ...
سیر ترشی مفید یا بسیار مضر؟
گذر زمان از خاصیت و میزان مواد مغذی ترکیبات سیر می کاهد و حتی ماندگاری زیاد برخی از انواع ترشی ها باعث ایجاد ماده ای مضر به نام نیترات می شود که ریسک ابتلا به سرطان معده را افزایش می دهد. عوارض مصرف زیاد سیرترشی چیست؟ سیر یکی از گیاهانی است که برای سلامتی ما بسیار پر فایده است. سیر خاصیت میکروب زدایی داشته و عفونت بدن را از بین می برد. پس اینها همه جزو خواص سیر ترشی هم هستند ...
خوراکی های مفید برای کبد چرب را بشناسید
بیماری کبد چرب می شوند. بنابراین ماهی ها را باید در رژیم کبد چرب خود در نظر بگیرید. و از خواص بی نظیر آن ها بهره مند شوید. جو دوسر برای افزایش انرژی و سلامت کبد کربوهیدرات های سالم موجود در غلات کامل مانند جو دوسر برای افزایش انرژی بدن بسیار مناسب هستند. این غلات همچنین سرشار از فیبر هستند. و خواص بیشماری برای سلامتی دارند. به همین دلیل به کاهش وزن و تناسب اندام شما کمک خواهند کرد. و باعث جلوگیری از بروز بیماری کبد چرب می شوند. بنابراین جو دوسر را به عنوان یک غذا برای کبد چرب، به رژیم کبد چرب خود اضافه کنید. ...
قبل ازخواب حتما از این میوه بخورید
. برای مثال، پتاسیم و منیزیم، فشار خون را کاهش داده و گروه های عضلانی را آرام می کند. این دو اثر در حال حاضر منجر به خواب راحت و آرام تر می شوند. موز، فرآیند هضم را بهبود می بخشد. اسید آمینه تریپتوفان یک تنظیم کننده طبیعی خواب است که حتی در برخی از دارو های بی خوابی استفاده می شود. با پیوستن تریپتوفان به منیزیم، بدن شروع به تنظیم تولید سروتونین و ملاتونین می کند. هورمون اول به ...
هندوانه چه خواصی برای سلامتی دارد؟
مربای شماست به این روند ادامه دهید و هر روز چندین وعده هندوانه بخورید. هندوانه یک میوه با FODMAP بالا (الیگوساکارید های قابل تخمیر، دی ساکاریدها، مونوساکارید ها و پلی ال ها) در نظر گرفته می شود به این معنی که حاوی قند های با زنجیره کوتاه است که برخی افراد در هضم آن مشکل دارند. ممکن است هندوانه در صورت مصرف زیاد برای برخی افراد باعث ایجاد نفخ یا ناراحتی شود. افراد مبتلا به ...
چند خط سلامتی
به زمان مصرف آن ها توجه نمی کنند. تحقیقات دانشمندان نشان داده که مصرف میوه به عنوان دسر می تواند باعث بروز مشکلات گوارشی در فرد شود. در حقیقت خوردن میوه به جای دسر بیشتر برای بدن مضر است تا مفید. این اقدام در روند دستگاه گوارش ایجاد اختلال کرده و باعث کند شدن فرآیند هضم غذا می شود.
14 توصیه تغذیه ای برای دوران امتحان
غذاهای چرب و شور به ویژه فست فودها خودداری شود، زیرا غذاهای چرب و شور دیرتر هضم می شود و در شرایط استرس زا مانند ایام امتحانات، در کارکرد دستگاه گوارش اختلال ایجاد می کند. قبل از امتحان از خوردن غذای سنگین خودداری شود. زیرا غذای سنگین موجب خواب آلودگی می شود. دست کم یک ساعت فاصله بین زمان غذا خوردن و رفتن سرجلسه امتحان وجود داشته باشد. مصرف نکردن آب و مایعات منجر به کم آبی بدن ...
پوست این میوه ها را هرگز جدا نکنید!
به گزارش برنا؛ خواص برخی از میوه هایی را بیان کرده که خوردن پوستشان خواص تغذیه ای آنها را دو چندان می کند: 1-موز می توان موز را با پوست خورد. پوست موز تازه حاوی مقدار زیادی فیبر است و اگرچه مزه آن ممکن است برای برخی افراد اندکی متفاوت به نظر برسد اما علاوه بر فیبر، مقدار زیادی مواد مغذی دیگر را به بدن می رساند. اگر کمی سفتی پوست موز به مزاجتان خوش نمی آید می توانید پس از ...
آب سیب زمینی بخورید تا زیبا و جوان شوید!
مختلف بدن، همراه با تحویل مواد مغذی مورد نیاز برای ترمیم و عملکرد طبیعی می شود. بهبود تولید هورمون با آب سیب زمینی: مصرف منظم آب سیب زمینی ممکن است به بهبود سطح هورمون های جنسی و استرس کمک کند. آب سیب زمینی برای سرطان: آب سیب زمینی سالهاست برای جلوگیری یا درمان سرطان مورد استفاده می گیرد.از راهبان بودایی تا اعضای بسیاری از افراد انجمن علمی ژاپنی، اثبات ...
به کودک سیب بدهید
آن را در اولویت رژیم غذایی خود قرار دهید. خواص سیب برای زنان سرطان دستگاه گوارش، سینه و رحم از بیماری های شایع در بین بسیاری از بانوان است. از این رو با مصرف صحیح و مستمر سیب می توانید ضمن تأمین ویتامین، آنتی اکسیدان و مواد معدنی موردنیاز بدن از بروز این گونه بیماری های صعب العلاج جلوگیری کنید. تحقیقات و پژوهش های انجام شده در این خصوص نیز نشان داده که مصرف سیب خطر ابتلا به ...
خواص روغن زیتون برای روده و یبوست و روش های مصرف آن
زیتون برای روده و یبوست باعث شده تا بسیاری از پزشکان این روغن را به عنوان یک روغن گیاهی و مفید به افراد توصیه کنند. خواص روغن زیتون برای روده و یبوست روغن زیتون سرشار از ترکیبات ضد التهابی و آنتی اکسیدانی است که این ترکیبات می توانند به سلامت روده کمک کنند. این روغن به واسطه داشتن ویتامین های مختلف و خاصیت روان کنندگی، تاثیر زیادی روی سلامت سیستم گوارش دارد. مصرف منظم و دقیق ...
خواص، فواید و مصلح توت؛ طبع توت سفید و سیاه گرم است یا سرد؟
توت قرمز لاغری و کاهش وزن : توت سیاه،کالری بسیار کمی دارد و به همین دلیل برای کاهش وزن مناسب است. کاهش اشتها : توت سیاه سرشار از فیبر است که پس از مصرف باعث کاهش اشتها فرد می شود. تقویت سیستم ایمنی بدن : توت سیاه حاوی مقادیر غنی از انواع انتی اکسیدان ها مانند ویتامین C است که باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می شود. کاهش کلسترول خون : مصرف توت سیاه باعث کاهش کلسترول بد خون می شود که در نتیجه خطر ابتلا ...
9 عادت اشتباه که شما را بیمار می کند!
بیش از حد مکمل ها: توصیه می شود که یک عدد مکمل در روز مصرف کنید و دلیل خوبی برای این کار وجود دارد؛ زیرا مصرف بیش از حد برخی ویتامین ها می تواند بر سلامت شما تأثیر بگذارد. به عنوان مثال، ویتامین C بیش از حد می تواند باعث مشکلات گوارشی مانند حالت تهوع و گرفتگی معده شود. بنابراین دستورالعمل ها را رعایت کنید. 3) افراط در مصرف سبزی ها: همه می دانند که مصرف ...
پوست و دانه هندوانه را دور نریزید
چندین وعده هندوانه بخورید. هندوانه یک میوه با FODMAP بالا (الیگوساکارید های قابل تخمیر، دی ساکاریدها، مونوساکارید ها و پلی ال ها) در نظر گرفته می شود به این معنی که حاوی قند های با زنجیره کوتاه است که برخی افراد در هضم آن مشکل دارند. ممکن است هندوانه در صورت مصرف زیاد برای برخی افراد باعث ایجاد نفخ یا ناراحتی شود. افراد مبتلا به دیابت یا کسانی که ممکن است نیاز به ارزیابی دائمی ...
فواید و خواص لوبیا چیتی برای سلامت بدن و موارد منع مصرف آن
تا حد زیادی کاهش پیدا کند، بنابراین لوبیا چیتی را در رژیم غذایی خود بگنجانید. - جلوگیری از خشکی پوست کمبود ویتامین ب در بدن می تواند منجر به مشکلات خشکی پوست مانند درماتیت، قرمزی، رنگ دانه و سوزش شود. با این حال، مصرف لوبیا چیتی به دلیل داشتن ویتامین ب، ماده مغذی حیاتی بدن را تامین می کند. این لوبیای غنی از مواد غذایی را به رژیم غذایی خود اضافه کنید تا پوست سالمی داشته باشید ...
31 خاصیت شگفت انگیز توت فرنگی؛ طبع توت فرنگی سرد است یا گرم؟
برای مردان : ویتامین C موجود در توت فرنگی باعث افزایش تعداد اسپرم در مردان می شود. خواص توت فرنگی برای رحم : مصرف توت فرنگی از بروز بیماری و ناهنجاری در رحم جلوگیری می کند و درصد فرزندآوری را افزایش می دهد. خواص توت فرنگی برای کم خونی : توت فرنگی حاوی آهن، پتاسیم و منیزیم است که برای افراد مبتلا به کم خونی مفید است و با مصرف آن احساس خمودگی و سستی ناشی از کم خونی رفع می شود. خواص توت فرنگی برای کبد ...
مصرف زردچوبه در دوران بارداری
...: اعظم اسلامی مجد تحریریه زندگی آنلاین : شاید برای شما هم پیش آمده که ساعت ها در اینترنت بچرخید تا متوجه شوید که آیا مصرف زردچوبه در دوران بارداری برای تان مضر است یا خیر. آیا این ادویه پر طرفدار می تواند خطر آفرین باشد؟ بیایید ابتدا در مورد خواص زردچوبه با هم بخوانیم. فواید زردچوبه برای سلامتی زردچوبه که به خاطر رنگ زردش به آن ادویه طلایی پر خاصیت هم می ...
صبحانه بخوریم یا نخوریم؟
دست می دهید. به ویژه برای زنان، نخوردن صبحانه با هدف کاهش وزن می تواند مضر باشد. برای شروع روز معمولا بهتر است در صورت امکان، یک ساعت بعد از بیدار شدن غذا بخورید، زیرا این کار از افزایش قند خون در اواخر روز جلوگیری می کند. این افزایش قند خون می تواند استرس زیادی بر بدن وارد کند و همچنین منجر به انتخاب های غذایی ضعیف شود. نخوردن وعده های غذایی می تواند باعث شود بدن شما هورمون گرسنگی بیشتری ...
عوارض خوراکی های سرد برای سلامت بدن
هضم چربی ها به خوبی انجام نمی شود و چربی ها در بدن تجمع می یابند. 2. تشدید یبوست اگرچه نوشیدن مقدار کافی مایعات در طول روز می تواند احتمال یبوست را کاهش دهد، اما مصرف مایعات خنک ممکن است باعث ایجاد یا تشدید یبوست شود. یکی از عوامل ایجاد این مشکل، انقباض مخاط داخلی دستگاه گوارش به دنبال نوشیدن مایعات سرد است. این انقباض باعث می شود عبور مواد غذایی از لوله های گوارشی دشوار شود و ...
خوردن روزی 2 عدد میخک و اثرات شگفت انگیز آن در بدن
مصرف میخک است. میخک دارای خواص ضدعفونی کننده، ضد قارچ و ضد میکروبی دارد که باعث از بین بردن باکتری ها و میکروب های بد دهان می شود. میخک از دو بخش نر و ماده تشکیل شده است. بخش نر همان ساقه و بخش ماده ی آن توپ است. آقایان برای مصرف میخک فقط ساقه را استفاده کنند، ولی خانم ها هر دو بخش را می توانند به عنوان آدامس بجوند. 3- دندان درد خود را با میخک درمان کنید یکی از فواید ...
این سبزی شما را از انسولین بی نیاز می کند
وجود دارد DHEA به عنوان هورمون ضد سالخوردگی موسوم است. درمان پوکی استخوان به کمک شنبلیله علت شیوع پوکی استخوان در زنان پس از سنین یائسگی، کاهش میزان هورمون استروژن در بدن است؛ زیرا استروژن به جذب کلسیم کمک شایانی می کند با کاهش یافتن این هورمون، تراکم کلسیم استخوانی کم می شود بنابراین پوکی استخوان در زنان یائسه بروز پیدا می کند، فیتواستروژن ها* Phytoestrogens که مواد گیاهی ...
این صبحانه ضررش بیشتر از سودش هست!
مصرف یک صبحانه سالم می تواند با افزایش متابولیسم (سوخت و ساز بدن) به کاهش سطح چربی ها و چاقی کمک کند. برای داشتن یک شکم صاف و بدون چربی، جلوگیری از نفخ نیز اهمیت دارد. نفخ به دلیل طیف گسترده ای از مسائل مانند رژیم غذایی، تغییرات هورمونی، و برخی مشکلات خاص مانند آلرژی و یا عدم تحمل غذایی بروز می کند. برای جلوگیری از نفخ شکم اهمیت زیادی دارد که در وعده صبحانه میزان بالایی ...
میوه هایی برای تسکین علائم التهاب مفصل
. همچنین مطالعات نشان داده اند که مصرف گیلاس می تواند منجر به کاهش نشانگرهای التهاب و کاهش سطح درد در افراد مبتلا به آرتریت شود. آناناس آناناس حاوی آنزیمی به نام بروملین است که برای اثرات بالقوه ضد التهابی آن مورد مطالعه قرار گرفته است. نشان داده شده است که بروملین تولید مواد التهابی را در بدن کاهش می دهد و از فعالیت سلول های التهابی خاصی جلوگیری می کند. با ...
این افراد به هیچ عنوان عدس نخورند
عدس سرشار از ویتامین های گروه B، آهن و کلسیم است که فواید زیادی دارد؛ اما برخی افراد نباید آن را مصرف کنند. عدس برای افراد مبتلا به دیابت، فشار خون و کلسترول بالا مفید است؛ زیرا سرشار از فیبر است. Anya Schwingel-Exner متخصص تغذیه آلمانی گفت: فیبر غذایی به تثبیت سطح قند خون، طولانی شدن احساس سیری و تحریک هضم غذا کمک می کند. عدس همچنین سرشار از ویتامین های گروه B، آهن و کلسیم است. ...
از عوارض عجیب مصرف زیاد سیب باخبری؟
بسیاری از ما ضرب المثل معروف کارشناسانی را شنیده ایم که برای حفظ سلامتی بر خوردن یک عدد سیب در روز تاکید دارند. سیب دارای خواص بی شماری است و سرشار از فیبر است که به حفظ سلامت دستگاه گوارش کمک می کند. سیب دارای ویتامین C و پتاسیم است که باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می شود. اما مصرف زیاد سیب مانند هر ماده غذایی دیگری می تواند سلامت بدن را به خطر بیندازد. به طور معمول مصرف یک تا دو عدد سیب ...
چه زمانی در روز میوه بخوریم؟
رژیم کاهش وزن، می توانید میوه را به عنوان صبحانه مصرف کنید. همچنین برای افزایش احساس سیری و جلوگیری از پرخوری، 2 ساعت قبل از غذا توصیه می شود. متخصصان تغذیه توصیه می کنند برای حفظ ریزمغذی های موجود به زمان صرف شده برای میوه نیز توجه داشته باشید که در این مقاله از دکتر نیوز به آن پرداخته ایم: هر نوع غذا فرآیند هضم خاصی دارد. نشاسته و ترکیبات پروتئینی به آرامی هضم می شوند و ...
سالم ترین نان کدام است ؟
کاهش وزن کمک می کند، خاطرنشان کرد: برخی افراد برای کاهش وزن به رژیم میوه و سبزی می پردازند و انواع میوه ها را در سبد غذایی خود قرار می دهند، غافل از اینکه زیاده روی در مصرف میوه ها برای کاهش وزن مناسب نیست. رژیم لاغری و حتی به دلیل داشتن قند بالا باعث چاقی می شود. وی مصرف شیر مازاد بر نیاز بدن به منظور کاهش وزن را یکی دیگر از تصورات غلط رایج در مورد مواد غذایی عنوان کرد و گفت: مصرف شیر و ...
این افراد رژیم کتوژنیک نباید بگیرند
وی فرد در این رژیم مجاز است از انواع روغنها ترجیحا روغنهای سالم تر، گوشت ها و تخم مرغ، انواع مغزبه میزان محدود و سبزی های برگ سبز به مقدار محدود استفاده کند. همچنین می تواند خامه، کره و مقداری پنیر نیز در برنامه غذایی خود داشته باشد. دکتر گلبن سهراب عدم تامین مواد مغذی مورد نیاز بدن و افزایش خطر بروز کمبود آنها را مهمترین عارضه رژیم های کتوژنیک عنوان کرد. این متخصص تغذیه از ...