ماده مغذی تورین به افزایش طول عمر کمک می کند
سایر خبرها
این اسید آمینه طول عمر موش ها را افزایش می دهد؛ آیا روی انسان هم جواب می دهد؟
به تقویت استخوان، هماهنگی عضلات و حافظه در آزمایش هایی با گروه هایی متشکل از 5 تا 10 موش شد. شش ماکاک رزوس میانسال که به مدت شش ماه تائورین اضافی مصرف کرده بودند، سالم تر به نظر می رسیدند، وزن کمتر و استخوان های متراکم تری داشتند و در مقایسه با پنج میمونی که تائورین اضافه دریافت نکرده بودند، نشانه های سلامت متابولیک بهتری را نشان دادند. در آزمایش های انجام شده روی موش، از سطوحی از ...
اکسیر زندگی کشف شد/ کلید زندگی طولانی مدت و کند شدن روند پیری
محققان دانشگاه کلمبیا اعلام کردند یک ماده مغذی رایج که در مواد غذایی روزمره یافت می شود ممکن است کلید زندگی طولانی مدت و سالم باشد. به گزارش فرارو به نقل از نیوزویک، ماده مغذی مورد بحث تورین است یک اسید آمینه طبیعی با طیف وسیعی از نقش های اساسی در بدن. غلظت این ماده مغذی در بدنمان با افزایش سن کاهش می یابد. پژوهش ها نشان داده اند که مصرف مکمل حاوی آن ماده می تواند طول عمر را تا 12 درصد ...
کشف تاثیر یک اسید آمینه روی طول عمر انسان
به گزارش جوان آنلاین به نقل از فارس، دانشمندان کشف کرده اند که نه تنها انسان بلکه حیوانات زمانی که اسید آمینه تورین کافی در بدن ندارند سریعتر پیر می شوند، بنابراین مکمل های خوراکی تورین می توانند پیری را به تاخیر بیندازند و طول عمر سالم را افزایش دهند. تیمی از محققان بین المللی دریافتند که مکمل های تورین پیری را در کرم ها، موش ها و میمون ها به تاخیر می اندازد و طول عمر سالم موش های ...
آگهی/ شواهد جدید به تأثیر مکانیسم های "اثر تب" در اتیسم اشاره می نمایند
فرزندانشان انجام دهند چون ممکن است حیات کودکشان را به مخاطره اندازند. گزارش موردی فوق، پایه ای جهت طرح ریزی مطالعه بر روی موش های دارای جهش IQSEC2 توسط دکتر Levy و همکاران شد. حدود نیمی از موش های واجد جهش، معمولاً بین 15 تا 20 روزگی در اثر تشنج می میرند. زمانی که محققان به صورت دوره ای این موش ها را در یک انکوباتور گرم قرار دادند و فقط یک موش از 41 موش تحت درمان تلف شد. این یافته ها نشان ...
اگر می خواهید پیر نشوید این سبزی ها را بخورید
می کردند، کاهش شناختی آهسته تری داشتند تا معادل 11 سال جوان تر از سن فعلی خود. یک مطالعه از دانشگاه ایلینویز به بررسی اثرات شناختی سبزی های برگدار بر بزرگسالان بین 25 تا 45 سال پرداخت، زیرا طبق گفته محققان، افراد می توانند تاثیر زوال شناختی را از 30 سالگی متوجه شوند. آنچه آن ها دریافتند این بود که لوتئین، یک ترکیب خاص موجود در اسفناج، کلم پیچ، آووکادو و تخم مرغ، دارای خواص محافظتی ...
خوراکی های ممنوعه برای کودکان و نوجوانان
... این غذاها همچنین ارزان و به راحتی در دسترس هستند که مقاومت در برابر آنها را سخت می کند. به همین دلیل، بسیاری از افراد بدون اینکه متوجه شوند بیش از حد از این غذاها می خورند. مطالعات نشان می دهد که بسیاری از نوجوانان مورد مطالعه در این تحقیق در طول هشت هفته گذشته محصولات غذایی بسیار فرآوری شده مصرف کرده اند. این غذاها شامل بیسکویت، شیرینی، چیپس، شکلات، نوشیدنی های انرژی زا، دسرهای یخ ...
سویا چه تاثیری بر بیماری های مختلف بدن دارد؟
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، سویا غنی از پروتئین گیاهی، فیبر، PUFA و فیتواستروژن است و در متاآنالیزی که به تازگی در مجله Adv Nutr چاپ شده، محققان تاثیر مصرف محصولات سویا را بر عوامل خطر قلبی و عروقی در بیماران مبتلا به دیابت بررسی کرده اند. این پژوهش بر روی 22 مطالعه کارآزمایی بالینی با 867 شرکت کننده انجام شد. نتایج این مطالعه نشان داد که مصرف محصولات سویا (پروتئین سویا، لوبیای ...
تاثیر استرس بر چاقی و افزایش وزن
پروفسور هربرت هرتزوگ، نویسنده ارشد این مطالعه گفت: یافته های ما نشان می دهد که استرس می تواند بر پاسخ طبیعی مغز که لذت حاصل از غذا خوردن را کاهش می دهد، غلبه کند؛ به این معنی که مغز به طور مداوم برای غذا خوردن پاداش می گیرد. استرس مزمن، همراه با رژیم غذایی پرکالری، می تواند باعث مصرف بیشتر و بیشتر غذا همچنین ترجیح دادن غذاهای شیرین و بسیار خوش طعم شود و در نتیجه باعث افزایش وزن و چاقی شود. ...
خوردن یک هات داگ 36 دقیقه از طول عمر را کم می کند!
به گزارش برنا؛ ساینس دیلی نوشت: در این مطالعه محققان دانشگاه میشیگان بیش از 5800 غذا را مورد ارزیابی قرار دادند و آنها را بر اساس میزان بیماری های تغذیه ای برای انسان و تأثیرشان بر محیط زیست رتبه بندی کرد. نتایج نشان داد جایگزینی 10 درصد از کالری دریافتی روزانه از گوشت گاو و گوشت های فرآوری شده با ترکیبی از میوه ها، سبزیجات، آجیل، حبوبات و غذاهای دریایی می تواند میزان کربن رژیم غذایی ...
تاثیر استرس بر سفره غذا
دانشمندان کشف کرده اند که ترکیب استرس مزمن و مصرف غذایی که آرامش می دهد باعث ایجاد یک سری تغییرات در مغز می شود.
خواص بادام برای کنترل دیابت و قند خون
به گزارش یکتاپرس نخستین مطالعه انجام شده توسط متخصصان هندی نشان می دهد که مصرف مقادیر کمی از بادام قبل از هر وعده غذایی می تواند سطح قند خون را در افراد مبتلا به پیش دیابت تا اندازه زیادی بهبود ببخشد. این مطالعه توسط مجله اروپایی تغذیه بالینی نمایه شده است و علاقه مندان از این طریق می توانند به یافته های کامل این بررسی دست یابند. افزودن بادام به رژیم غذایی نیم ساعت قبل از هر سه وعده ...
این میوه ها باعث لاغری شما می شوند
موزهای زرد و رسیده هستند. به نظر می رسد این نشاسته ی مقاوم ویژگی های مثبت زیادی برای بدن دارد، از جمله بهبود قند خون که با کنترل وزن همراه است. تحقیقات نشان می دهد این میوه که به داشتن طعم ترش معروف است در صورتی که قبل از غذا مصرف شود می تواند به کاهش وزن بدن کمک کند. در حالی که گریپ فروت تازه تضمین می کند تمام فیبرها دست نخورده باقی می مانند، کاهش وزن در شرکت کنندگانی که سایر محصولات گریپ ...
اگر می خواهید عمر طولانی داشته باشید از این 4 کار اصلا غافل نشوید
به گزارش برنا؛ داشتن عمری طولانی همراه با سلامتی بدن یکی از خواسته های اصلی هر انسانی است. تحقیقات دانشمندان نشان داده که رژیم غذایی مناسب و غنی به همراه سبک زندگی سالم (عدم استعمال دخانیات، ورزش کردن، عدم مصرف مشروبات الکلی و ...) دو عامل اصلی برای افزایش طول عمر است. با این حال، در کنار عوامل ذکرشده دانشمندان به ابعاد جدیدی درباره سلامت بدن دست یافتند. محققان دانشگاه یِل اقدام به ...
بی خوابی ریسک سکته مغزی را افزایش می دهد
سالم خبر : بر اساس تحقیقات جدید دانشگاه ویرجینیا، علائم بی خوابی که مشکل به خواب رفتن یا خواب ماندن، یا زود بیدار شدن از خواب است با خطر بالاتر سکته مغزی مرتبط است. به گزارش سالم خبر به نقل از مدیسن نت، محققان دریافتند این خطر در افراد کمتر از 50 سال سن بیشتر است. دکتر وندمی ساوادوگو ، یکی از نویسندگان این مطالعه، گفت: خواب به عنوان یک عملکرد بیولوژیکی برای پردازش خاطرات ...
کدهای ژنتیکی اوتیسم شکسته شد
، ممکن است بتوان افراد را به درمان هایی سوق داد که به بهترین وجه با نیازهای خاص آن ها سازگار است. نتایج این مطالعه بر اهمیت در نظر گرفتن زیر گروه ها در کار آزمایی های بالینی و مناسب سازی درمان ها برای پرداختن به مکانیسم های بیولوژیکی متنوع زیربنایی اختلال طیف اوتیسم تأکید می کند. در ادامه این تیم تحقیقاتی قصد دارد زیر گروه ها و درمان های بالقوه هدفمند زیرگروه ها را در موش ها بررسی کند. به گزارش سیناپرس، شرح کامل این مطالعه در آخرین شماره مجله تخصصی Nature Neuroscience منتشر شده است. مترجم: فاطمه کردی ...
کدام آجیل ها خاصیت ضد پیری دارند؟
پروتئین سالم است. در ادامه به پنج آجیل که خاصیت ضد پیری دارند، می پردازیم: بادام بادام منبع عالی ویتامین E است که می تواند به محافظت از پوست در برابر اشعه ماورای بنفش، حفظ رطوبت و ترمیم بافت پوست کمک کند. نتایج مطالعه ای که توسط محققان دانشگاه کالیفرنیا انجام شد، اثرات آجیل بر سلامت پوست را بررسی کرد و نشان داد که مصرف روزانه بادام ممکن است به کاهش چین وچروک کمک کند. ...
مصرف غذاهای فوق فرآوری شده چه تاثیری بر سلامت قلب و عروق دارد؟
رژیم غذایی خود در سه نوبت ابتدای مطالعه، شش ماه بعد و 12 ماه بعد پاسخ دادند. افرادی که بیشتر از غذاهای فوق فرآوری شده مصرف کرده بودند به میزان قابل توجهی جوان تر بودند، فعالیت بدنی کمتری داشتند و کمتر از دیگران از رژیم های غذایی سالم مانند رژیم غذایی مدیترانه ای پیروی کرده بودند. مصرف غذاهای فوق فرآوری شده با افزایش سایز دور کمر، وزن، فشار خون دیاستولیک ، شاخص TyG، HbA1c، تری گلیسیرید و ...
مصرف زردچوبه ریکاوری ورزشی راسرعت می بخشد
.... ماده فعال زردچوبه کورکومین است که دارای خواص ضد التهابی بوده و مطالعات قبلی نشان داده اند که مکمل کورکومین می تواند درد عضلات را پس از ورزش کاهش دهد. به نظر می رسد که این فرآیند با کاهش پروتئین های پیش التهابی در خون، معروف به سیتوکین ها که در پاسخ به استرس زیاد مانند ورزش شدید، افزایش می یابد، کمک می کند. محققان دانشگاه ناتینگهام اولین کسانی هستند که دریافتند: یک مکمل حاوی کورکومین ...
این 8 غذا را نخورید همیشه جوان می مانید
غذاها و نوشیدنی های فراوری شده به سرعت به منظور تبدیل به ماده انرژی زا مانند گلوکز، متابولیزه نمی شود و نیمی از آن به عنوان چربی در کبد ذخیره شده و موجب، چاقی، کبد چرب، دیابت نوع 2 یا سرطان می شود. 6. امروزه، گندم نیز در حال طی کردن مسیر تبدیل شدن به ماده مضر است. زیرا اکنون تبدیل به مقصر بیشتر مشکلات گوارشی شده است. اما یک مطالعه کانادایی نشان داد که بسیاری از افراد دارای حساسیت گلوتن مشکل ...
متفورمین از تکثیر و انتشار ویروس کووید جلوگیری می کند
سالم خبر: نتایج یک کارآزمایی بالینی به تازگی نشان داده است که قرص دیابت عمومی متفورمین می تواند به افراد کمک کند تا از ابتلا به کووید طولانی مدت جلوگیری کنند. به گزارش مدیسن نت، محققان گزارش دادند که متفورمین خطر ابتلاء به کووید طولانی مدت را برای بیمارانی که یک دوره دو هفته ای از این دارو را در حین مبارزه با عفونت دریافت کرده اند، حدود 40 درصد کاهش می دهد. اگر بیماران کووید ...
محققان در مطالعات خود دریافتند؛ کشف چشمه جدید جوانی
یک مطالعه نشان می دهد که افزایش سطح تورین موجود در نوشابه های انرژی زا و دیگر فرآورده های غذایی باعث افزایش طول عمر در موش ها و بهبود وضعیت جسمانی میمون های میانسال می شود، که مشخصا می توان همین کار را برای انسانها نیز انجام داد. به گزارش سیناپرس، محققان نشان دادند:سطوح اسید آمینه طبیعی که با جنبه های دیگر سلامتی مرتبط است با افزایش سن حیوانات کاهش می یابد و جبران این کاهش با مکمل ...
مصرف روزانه این مکمل غذایی حافظه را تقویت و 3 سال جوانتان می کند
به گزارش یکتاپرس، یک مطالعه جدید گزارش می دهد که از دست دادن حافظه مرتبط با افزایش سن ممکن است حداقل در کوتاه مدت با مصرف روزانه مولتی ویتامین بهبود یابد. محققان دریافتند که یک سال مصرف مولتی ویتامین ها اثری مشابه با برگرداندن ساعت شناختی پیری به بیش از سه سال قبل دارد. محققان مشاهده کردند افراد مبتلا به بیماری های قلبی عروقی که مولتی ویتامین مصرف می کردند بیشترین بهبود را ...
پیشگیری از 40 درصد سرطان ها با تغذیه سالم
افزایش یا کاهش خطر سرطان شود. مواد غذایی که باعث افزایش خطر سرطان می شوند: قند و کربوهیدرات تصفیه شده محققان دریافته اند که رژیم غذایی که موجب افزایش سطح گلوکز خون می شود با افزایش خطر ابتلا به سرطان های مختلف از جمله سرطان معده، سینه و روده بزرگ مرتبط است. یک مطالعه روی بیش از 47 هزار بزرگسال نشان داد کسانی که رژیم غذایی سرشار از کربوهیدرات های تصفیه شده ...
کشف ساز و کار جدید مغز در مورد اضطراب
رفتارهای مرتبط با اضطراب در موش های آزمایشگاهی دست یافتند. تصور می شود که نورون ها به عنوان نوع غالب سلول های مغز، رفتار را کنترل می کنند. محققان نشان دادند که جمعیت های میکروگلیا خاص رفتارهای اضطراب و اختلال طیف وسواس فکری-عملی را فعال می کنند در حالی که برخی دیگر آن ها را کاهش می دهند. علاوه بر این، میکروگلیا با نورون جهت فراخوانی رفتار ارتباط برقرار می کند. این یافته ها که در مجله ...
از مهم ترین عوامل ابتلا به سرطان دوری کنید
آفتاب نیوز : نتایج یک بررسی که اخیرا صورت گرفته نشان می دهد تقریباً نیمی از مرگ و میر های ناشی از سرطان در جهان قابل پیشگیری هستند؛ آمار ها نشان می دهد 4.5 میلیون مرگ و میر ناشی از عوامل خارجی مانند سیگار کشیدن، مصرف الکل یا چاقی بیش از حد وجود دارد. این مطالعه نقش 34 عامل خطر را بر روی 23 سرطان بر سلامت در سراسر جهان بررسی کرد که برخی از آن ها شامل مصرف الکل، سیگار کشیدن ...
کار شیفتی به سلامت مردان بیش آسیب می رساند یا زنان؟
به گزارش برنا؛ این تحقیق که شامل موش های آزمایشگاهی و انسان ها بود، اشاره می کند که جنسیت نر این گونه ها ممکن است در برابر اختلالات ساعت بدن که با شیفت کاری به وجود می آید آسیب پذیرتر باشد. در آزمایشگاه، محققان دریافتند که موش های نر طیفی از اثرات منفی ناشی از قرار گرفتن در معرض چرخه های غیرعادی روز و شب را نشان می دهند. همه چیز از فعالیت ژنی آنها گرفته تا باکتری های روده و فشار خون ...
آیا رایج ترین شیرین کننده ی مصنوعی جهان برای انسان خطرناک است؟
ژنوتوکسیک را 0٫15 میکروگرم در روز برای هر فرد در نظر گرفته است. به گفته ی شیفمن، مطالعه ی آن ها نشان می دهد که مقدار کمی از سوکرالوز-6-استات در یک نوشیدنی روزانه که با این ماده شیرین شده است، از استاندارد تعیین شده فراتر می رود. او تأکید می کند که این مقدار حتی میزان سوکرالوز-6-استات تولیدشده در بدن به عنوان متابولیت پس از مصرف را نیز به حساب نمی آورد. به عبارت دیگر، سوکرالوز-6 ...
خوردن این غذا باعث نابینایی می شود!
به گزارش جهان نیوز به نقل از بهداشت نیوز، بینایی کالای گرانبهایی است که تا زمانی که کاهش نیابد، قدر آن را نمی دانید. تازه ترین یافته محققان نشان می دهد که مصرف نوع خاصی از مواد غذایی که به طور گسترده توسط مردم جهان استفاده می شود، می تواند خطر ابتلا به نابینایی را افزایش دهد. برخلاف دردهای معمول در بدن، چشم ها معمولا جز در موارد نادر نسبت به بروز مشکل، هشدار نمی دهند ...