کمک این ماده مغذی به افزایش طول عمر
سایر منابع:
سایر خبرها
گوشت قرمز و قند عامل بروز سرطان روده در افراد جوان
را در متابولیسم پروتئین و کربوهیدرات نشان داد که نشان می دهد مصرف گوشت قرمز و قند به طور بالقوه می تواند در ایجاد سرطان روده بزرگ در گروه های سنی جوان تر نقش داشته باشد. به گفته محققان، طی دو تا سه دهه گذشته تشخیص سرطان روده بزرگ در بین افراد جوان افزایش یافته است. دلیل دقیق این روند هشدار دهنده نامشخص است، اما با داده های اخیر به دست آمده، اکنون شواهدی از این فرضیه وجود دارد ...
این نوشیدنی ها عمر شما را کم می کنند
.... هرچند که مصرف حجم متعادلی از شیرین کننده های مصنوعی تقریبا خطر چندانی ندارد اما زیاده روی در مصرف نوشابه های رژیمی می تواند سلامت تان را به خطر بیندازد. ضمن اینکه محققان صراحتا اعلام کرده اند نوشابه های رژیمی فاقد هرگونه ارزش تغذیه ای هستند. 4. نوشابه های انرژی زا اگر ورزشکار هستید و عادت به مصرف منظم انواع نوشابه های انرژی زا دارید، بهتر است بدانید که این نوشیدنی ها می توانند ...
زیاده روی در مصرف نمک ریسک زوال عقل را افزایش می دهد
مشکلات عاطفی و شناختی است. تاو یک پروتئین کلیدی در ارتباط با ایجاد نوعی زوال عقل به نام بیماری آلزایمر است. در این مطالعه، دانشمندان از یک مدل موش برای بررسی بیشتر این ارتباط استفاده کردند. محققان به مدت 12 هفته آب آشامیدنی با نمک بالا را به موش ها دادند و فشار خون آنها را کنترل کردند. تیم تحقیقاتی همچنین تأثیر مصرف نمک زیاد بر عملکرد عاطفی و شناختی آنها و ...
تاثیر مولتی ویتامین برحافظه ی افراد مسن
واقعاً در حال حاضر نمی دانیم که چرا این تأثیر در این گروه قوی تر است . با این حال متخصصان سلامت توصیه می کنند که ویتامین ها و مواد معدنی را عمدتاً از طریق رژیم غذایی سالم به جای مصرف ویتامین ها یا مکمل ها دریافت کنید. به گزارش آسوشیتدپرس، حدود یک سوم بزرگسالان ایالات متحده مقادیر توصیه شده ویتامین، مواد معدنی و فیبر را تنها از طریق غذا دریافت نمی کنند و با افزایش سن، نیازهای ...
دانشمندان اکسیر زندگی را کشف کردند/ آنچه روند پیری را کند می کند
های دریایی و نوشیدنی های انرژی زای مصنوعی نیز وجود دارد. نتیجه مطالعه ای تازه در نشریه "ساینس" منتشر شده و در آن تیمی از محققان از سراسر جهان به بررسی اثرات این ماده مغذی بر سلامت و طول عمر پرداخته اند. "ویجای یاداو" از نویسندگان اصلی مقاله مرتبط با این پژوهش می گوید: "این مطالعه نشان می دهد که تورین می تواند اکسیر زندگی درونمان باشد که به ما کمک می کند زندگی طولانی تر و سالم تری داشته ...
اگر می خواهید پیر نشوید این سبزی ها را بخورید
می کردند، کاهش شناختی آهسته تری داشتند تا معادل 11 سال جوان تر از سن فعلی خود. یک مطالعه از دانشگاه ایلینویز به بررسی اثرات شناختی سبزی های برگدار بر بزرگسالان بین 25 تا 45 سال پرداخت، زیرا طبق گفته محققان، افراد می توانند تاثیر زوال شناختی را از 30 سالگی متوجه شوند. آنچه آن ها دریافتند این بود که لوتئین، یک ترکیب خاص موجود در اسفناج، کلم پیچ، آووکادو و تخم مرغ، دارای خواص محافظتی ...
خوراکی های ممنوعه برای کودکان و نوجوانان
... این غذاها همچنین ارزان و به راحتی در دسترس هستند که مقاومت در برابر آنها را سخت می کند. به همین دلیل، بسیاری از افراد بدون اینکه متوجه شوند بیش از حد از این غذاها می خورند. مطالعات نشان می دهد که بسیاری از نوجوانان مورد مطالعه در این تحقیق در طول هشت هفته گذشته محصولات غذایی بسیار فرآوری شده مصرف کرده اند. این غذاها شامل بیسکویت، شیرینی، چیپس، شکلات، نوشیدنی های انرژی زا، دسرهای یخ ...
کشف عجیب درباره مرگ احساسیِ مگس ها!
: مگس ها با وجود اینکه شاهد لاشه مرده دیگر مگس ها نبودند، در سن جوان تری مردند. نویسندگان این مطالعه در مقاله خود آورده اند: با توجه به یافته های ما به نظر می رسد دیدن همنوعان مرده حالتی 'افسرده مانند' را پدید می آورد که منجر به کاهش طول عمر در مگس ها می شود. شماری از دانشمندان گمان می کنند که مشاهده مگس های مرده می تواند نشانه ای از وجود خطر برای مگس های زنده باشند. دیدن ...
خوردن هر بار این خوراکی 36 دقیقه از طول عمر را کم می کند
به گزارش راهبرد معاصر؛ در این مطالعه محققان دانشگاه میشیگان بیش از 5800 غذا را مورد ارزیابی قرار دادند و آن ها را بر اساس میزان بیماری های تغذیه ای برای انسان و تأثیرشان بر محیط زیست رتبه بندی کرد. نتایج نشان داد جایگزینی 10 درصد از کالری دریافتی روزانه از گوشت گاو و گوشت های فرآوری شده با ترکیبی از میوه ها، سبزیجات، آجیل، حبوبات و غذا های دریایی می تواند میزان کربن رژیم غذایی را تا یک ...
تاثیر استرس بر چاقی و افزایش وزن
پروفسور هربرت هرتزوگ، نویسنده ارشد این مطالعه گفت: یافته های ما نشان می دهد که استرس می تواند بر پاسخ طبیعی مغز که لذت حاصل از غذا خوردن را کاهش می دهد، غلبه کند؛ به این معنی که مغز به طور مداوم برای غذا خوردن پاداش می گیرد. استرس مزمن، همراه با رژیم غذایی پرکالری، می تواند باعث مصرف بیشتر و بیشتر غذا همچنین ترجیح دادن غذاهای شیرین و بسیار خوش طعم شود و در نتیجه باعث افزایش وزن و چاقی شود. ...
تاثیر استرس بر سفره غذا
دانشمندان کشف کرده اند که ترکیب استرس مزمن و مصرف غذایی که آرامش می دهد باعث ایجاد یک سری تغییرات در مغز می شود.
هشدار؛ این ماده غذایی باعث کندذهنی می شود
کودکان بوستون نشان می دهد که شکر در مغز عملکردی همانند مواد مخدر دارد. اسکن مغزی نشان می دهد که پس از صرف غذای پر شیرینی، همان مناطقی در مغز تحریک می شوند که پس از مصرف کوکایین و هرویین فعال می شوند. آزمایشی در سال 2007 بر روی موش های معتاد به کوکایین نشان داد که آنان به آب قند تمایل بیشتری دارند و بیشتر تحریک می شوند. نتایج این آزمایش در PLOS1 منتشر شده است. 13.شکر مهمترین عامل کندذهنی ...
علائم هشداردهنده آلزایمردر سی سالگی
.... آن ها روی تاثیر بالقوه کلسترول LDL بالا و کلسترول HDL پایین بر سلامت آینده مغز خود تمرکز نمی کنند. تیم مطالعه خاطرنشان کرد که این یک فرصت از دست رفته برای جلوگیری یا کند کردن زوال شناختی مرتبط با افزایش سن است. به این دلیل که اتخاذ عادات غذایی سالم و ورزش و مصرف هر دارویی که برای حفظ سطح کلسترول و قند خون سالم در اوایل بزرگسالی لازم است می تواند دهه ها بعد با مغز سالم تر نتیجه ...
تفکیک ساده تر بافت سالم از تومور در حین جراحی
.... چنین نانوذراتی هنگام تابش نور به آن ها قادرند تا دو سیگنال مختلف را ایجاد کنند که این سیگنال ها به پزشک امکان می دهند تا مرز میان تومور را از سلول های سالم تشخیص دهند. ویکتور گروف، رهبر این گروه تحقیقاتی می گوید: این عوامل تصویربرداری را می توان با دوربین های فعلی که برای تشخیص در زمان واقعی در طول عمل جراحی استفاده می شود، ترکیب کرد. در این طرح ، محققان نانوذراتی ساختند که سیگنالی ...
خواص بادام برای کنترل دیابت و قند خون
به گزارش یکتاپرس نخستین مطالعه انجام شده توسط متخصصان هندی نشان می دهد که مصرف مقادیر کمی از بادام قبل از هر وعده غذایی می تواند سطح قند خون را در افراد مبتلا به پیش دیابت تا اندازه زیادی بهبود ببخشد. این مطالعه توسط مجله اروپایی تغذیه بالینی نمایه شده است و علاقه مندان از این طریق می توانند به یافته های کامل این بررسی دست یابند. افزودن بادام به رژیم غذایی نیم ساعت قبل از هر سه وعده ...
این میوه ها باعث لاغری شما می شوند
موزهای زرد و رسیده هستند. به نظر می رسد این نشاسته ی مقاوم ویژگی های مثبت زیادی برای بدن دارد، از جمله بهبود قند خون که با کنترل وزن همراه است. تحقیقات نشان می دهد این میوه که به داشتن طعم ترش معروف است در صورتی که قبل از غذا مصرف شود می تواند به کاهش وزن بدن کمک کند. در حالی که گریپ فروت تازه تضمین می کند تمام فیبرها دست نخورده باقی می مانند، کاهش وزن در شرکت کنندگانی که سایر محصولات گریپ ...
مرگ واقعا چه حسی دارد؟
آزمایش به نظر می رسید که تجربه نزدیک به مرگ شبیه به توهم حاصل از یک سایکدلیک بسیار قوی است. پژوهشگران این مطالعه می گویند این آزمایش نشان داد که تجربه مرگ را در تجربه زندگی نیز می توان به دست آورد. طی این آزمایش هجومی از فعالیت های الکتریکی - یا همان فعالیت های امواج گاما - در مغز ایجاد می شود که احتمالا عامل ایجاد این تجربه های نزدیک به مرگ است. در مغز بخشی به نام لوب ...
ادعاهای تازه درباره یک مرگ مرموز+جزئیات
تشدید شد که محققان متوجه شدند یک استخوان میانی در انگشت دوم پای چپ او وجود ندارد. با این حال سوفیا عزیز مصر شناس و زیست پزشک با این استدلال که این استخوان ممکن است پس از انتقال به تابوت ناپدید شده یا به عنوان سوغاتی برده شده باشد، می گوید: وقتی توت عنخ آمون را مطالعه کردم، شخصاً فکر نمی کنم مدرکی درباره معلولیت او وجود داشته باشد؛ زیرا من مومیایی هایی را دیده ام که به نظر می رسد دچار بدفرمی پا باشند ...
کشف تاثیر یک اسید آمینه روی طول عمر انسان
افزایش یک اسید آمینه خاص ممکن است راز طول عمر بیشتر انسان باشد. تیمی از محققان بین المللی دریافتند که مکمل های تورین پیری را در کرم ها، موش ها و میمون ها به تاخیر می اندازد و طول عمر سالم موش های میانسال را تا 12 درصد افزایش می دهد. ویجی یاداو زیست شناس از دانشگاه کلمبیا و نویسنده ارشد این مقاله گفت: دانشمندان در 25 سال گذشته، در تلاش بوده اند عواملی را بیابند که نه تنها به ...
آگهی/ شواهد جدید به تأثیر مکانیسم های "اثر تب" در اتیسم اشاره می نمایند
فرزندانشان انجام دهند چون ممکن است حیات کودکشان را به مخاطره اندازند. گزارش موردی فوق، پایه ای جهت طرح ریزی مطالعه بر روی موش های دارای جهش IQSEC2 توسط دکتر Levy و همکاران شد. حدود نیمی از موش های واجد جهش، معمولاً بین 15 تا 20 روزگی در اثر تشنج می میرند. زمانی که محققان به صورت دوره ای این موش ها را در یک انکوباتور گرم قرار دادند و فقط یک موش از 41 موش تحت درمان تلف شد. این یافته ها نشان ...
رژیم غذایی پرچرب و قند بر کیفیت خواب تاثیر می گذارد
...> آنها مدت زمان خواب و همچنین مراحل و الگوهای مختلف خواب از جمله مواردی مانند الگوهای نوسانی و امواج آهسته بررسی کردند. این مطالعه نشان داد که مدت زمان خواب بین دو رژیم غذایی تفاوت قابل توجهی ندارد. هنگام مقایسه دو رژیم غذایی مختلف، محققان دریافتند که ساختار خواب پس از یک هفته در هر رژیم غذایی مشابه باقی می ماند. با این حال، هنگامی که آنها رژیم غذایی پرچرب و قند را با ...
بی خوابی ریسک سکته مغزی را افزایش می دهد
سالم خبر : بر اساس تحقیقات جدید دانشگاه ویرجینیا، علائم بی خوابی که مشکل به خواب رفتن یا خواب ماندن، یا زود بیدار شدن از خواب است با خطر بالاتر سکته مغزی مرتبط است. به گزارش سالم خبر به نقل از مدیسن نت، محققان دریافتند این خطر در افراد کمتر از 50 سال سن بیشتر است. دکتر وندمی ساوادوگو ، یکی از نویسندگان این مطالعه، گفت: خواب به عنوان یک عملکرد بیولوژیکی برای پردازش خاطرات ...
این اسید آمینه طول عمر موش ها را افزایش می دهد؛ آیا روی انسان هم جواب می دهد؟
به تقویت استخوان، هماهنگی عضلات و حافظه در آزمایش هایی با گروه هایی متشکل از 5 تا 10 موش شد. شش ماکاک رزوس میانسال که به مدت شش ماه تائورین اضافی مصرف کرده بودند، سالم تر به نظر می رسیدند، وزن کمتر و استخوان های متراکم تری داشتند و در مقایسه با پنج میمونی که تائورین اضافه دریافت نکرده بودند، نشانه های سلامت متابولیک بهتری را نشان دادند. در آزمایش های انجام شده روی موش، از سطوحی از ...
سویا چه تاثیری بر بیماری های مختلف بدن دارد؟
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، سویا غنی از پروتئین گیاهی، فیبر، PUFA و فیتواستروژن است و در متاآنالیزی که به تازگی در مجله Adv Nutr چاپ شده، محققان تاثیر مصرف محصولات سویا را بر عوامل خطر قلبی و عروقی در بیماران مبتلا به دیابت بررسی کرده اند. این پژوهش بر روی 22 مطالعه کارآزمایی بالینی با 867 شرکت کننده انجام شد. نتایج این مطالعه نشان داد که مصرف محصولات سویا (پروتئین سویا، لوبیای ...
کدام آجیل ها خاصیت ضد پیری دارند؟
پروتئین سالم است. در ادامه به پنج آجیل که خاصیت ضد پیری دارند، می پردازیم: بادام بادام منبع عالی ویتامین E است که می تواند به محافظت از پوست در برابر اشعه ماورای بنفش، حفظ رطوبت و ترمیم بافت پوست کمک کند. نتایج مطالعه ای که توسط محققان دانشگاه کالیفرنیا انجام شد، اثرات آجیل بر سلامت پوست را بررسی کرد و نشان داد که مصرف روزانه بادام ممکن است به کاهش چین وچروک کمک کند. ...
کدهای ژنتیکی اوتیسم شکسته شد
، ممکن است بتوان افراد را به درمان هایی سوق داد که به بهترین وجه با نیازهای خاص آن ها سازگار است. نتایج این مطالعه بر اهمیت در نظر گرفتن زیر گروه ها در کار آزمایی های بالینی و مناسب سازی درمان ها برای پرداختن به مکانیسم های بیولوژیکی متنوع زیربنایی اختلال طیف اوتیسم تأکید می کند. در ادامه این تیم تحقیقاتی قصد دارد زیر گروه ها و درمان های بالقوه هدفمند زیرگروه ها را در موش ها بررسی کند. شرح کامل این مطالعه در آخرین شماره مجله تخصصی Nature Neuroscience منتشر شده است. ...
این 8 غذا را نخورید تا همواره جوان بمانید!
از آن به عنوان چربی در کبد ذخیره شده و موجب، چاقی، کبد چرب، دیابت نوع 2 یا سرطان می شود. 6. امروزه، گندم نیز در حال طی کردن مسیر تبدیل شدن به ماده مضر است. زیرا اکنون تبدیل به مقصر بیشتر مشکلات گوارشی شده است. اما یک مطالعه کانادایی نشان داد که بسیاری از افراد دارای حساسیت گلوتن مشکل کمتری را با نان مبتنی بر خمیرترش دارند. همان طور که در مورد نان گندم گفته شد، می توان آن را به سایر دانه ...
خزندگان باستانی به دلیل وجود برخی گیاهان بسیار سرسخت، گرسنه می ماندند!
تلف می شدند. این مطالعه همچنین نشان می دهد دندان های رینکوسورها دوبار در طول تکاملشان تغییر کرد. مرتبه اول، آن ها دارای ردیف های متعدد دندان با شیارها و برجستگی هایی در پایین آن ها داشتند. در مرتبه دوم، دندان های آن ها در یک ردیف قرار گرفت و شیارهایشان نیز عمیق تر شد. این محققان یافته های خود را در ژورنال Palaeontology منتشر کرده اند. منبع: Newatlas ...
اگر می خواهید عمر طولانی داشته باشید از این 4 کار اصلا غافل نشوید
به گزارش برنا؛ داشتن عمری طولانی همراه با سلامتی بدن یکی از خواسته های اصلی هر انسانی است. تحقیقات دانشمندان نشان داده که رژیم غذایی مناسب و غنی به همراه سبک زندگی سالم (عدم استعمال دخانیات، ورزش کردن، عدم مصرف مشروبات الکلی و ...) دو عامل اصلی برای افزایش طول عمر است. با این حال، در کنار عوامل ذکرشده دانشمندان به ابعاد جدیدی درباره سلامت بدن دست یافتند. محققان دانشگاه یِل اقدام به ...