خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
این دختر لوس شما را شیفته و دلباخته خود می کند!
اضافه می کنیم. بعد گوجه های کبابی را هم اضافه کرده و مواد را خوب با هم مخلوط می کنیم تا مزه ها به خورد هم بروند و این غذای گیلانی خوشمزه، قشنگ جا بیفتد. مرحله هفتم در آخر هم به آن نمک، فلفل سیاه و گلپر اضافه می کنیم. دختر لوس گیلانی آماده است. در نبود سبزی های محلی می توان از باقی سبزی های معطر که دوست داریم، استفاده کرد و به خاطر نداشتن خالواش و چوچاق لذت چشیدن این غذای گیلانی ...
طرز تهیه کباب تابه ای مرغ با روش مامان اکرم
برترین ها: اگر نمیدونی چی درست کنی با آموزش کباب تابه ای سایت زندگی همراه شو.کباب از آن دسته از غذا هایی است که در میان ایرانیان طرفداران زیادی دارد. ترکیب کباب، ریحان تازه، دوغ سون و نان سنگک داغ یک ترکیب بهشتی است. کباب کوبیده معمولا با گوشت چرخ کرده ی گاو تهیه می شود، اما کوبیده ای که امروز می خواهیم به شما آموزش دهیم، با گوشت چرخ کرده ی سینه ی مرغ به صورت تابه ای تهیه می شود. ...
طرز تهیه رول کباب بادمجان با ظاهر جذاب و لذیذ
برترین ها: رول کباب بادمجان یک غذای فوق العاده خوشمزه و ابتکاری می باشد که می توانید به راحتی برای مهمانی خود تهیه کنید زیرا ظاهر بسیار جذاب و خوشمزه ای دارد. شما می توانید این غذا را به همراه یک پلوی خوشمزه و سالاد دلخواه خود سرو کنید. این غذای خوشمزه روی یک سیخ چوبی تهیه می شود و به راحتی داخل تابه می توانید آن را تهیه کنید. شما برای تهیه این غذا باید کباب را تهیه کنید و ...
آموزش کامل بامیه پلو | پلوی دلبر
...> مرحله دهم سپس برنج را در آب جوش بگذارید تا پخت اولیه تمام شود. اکنون برنج را کمی بیشتر از زمان پخت معمول آبکش کنید سپس در قابلمه مناسبی روی شعله ملایم بگذارید و کمی روغن اضافه کنید. مرحله یازدهم در این مرحله ته دیگ مورد نظرتان را درون قابلمه فیکس نمایید، سپس برنج و گوشت و بامیه را لایه لایه در قابلمه بریزید و در آخر زعفران دم کرده غلیظ روی برنج اضافه نمایید. ...
طرز تهیه عدسی لذیذ و لعابدار بهتر از رستوران
پرطرفدار است که معمولا به صورت آماده قابل تهیه است اما آن را می توانیم به راحتی در منزل درست کنیم تا کودکان از یک غذا یا میان وعده سالم لذت ببرند. عدسی خوشمزه و لعابدار بدون رب در بخش قبلی، طرز تهیه عدسی لعابدار خوشمزه رستورانی با رب را خواندیم. چون ذائقه افراد با هم متفاوت است، روش های متنوعی نیز برای پختن غذاها وجود دارد. بعضی افراد از طعم رب گوجه خوششان نمی آید یا به آن حساست ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه پیده ترابزون
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، پیده یکی از غذاهای معروف کشور ترکیه است که در واقع آن را با نام پیتزای ترکی هم می شناسند. این غذا با تکه ای خمیر درست می شود که پیش از قرار دادن در فر، بر روی آن موادی مانند گوشت، سبزیجات و پنیر می ریزند. این غذا طعم های متفاوتی داشته و یکی از معروف ترین پیده های ترکیه، مربوط به ترابزون است. تاریخچه این قضا به سال 1850 باز می گردد و در کشور ترکیه از ...
کشف یکی از قدیمی ترین غذاهای جهان در ایران!
...> قهوه خانه ها از قدیم مامن آبگوشتی ها بود که هنوز هم می توان در قهوه خانه های جنوب شهر یا بین راه، دیزی پیدا کرد. رسم قهوه چی ها برای فروش دیزی کمی متفاوت بود. قهوه چی برای آنکه هم در گوشت و هم در سوخت، صرفه جویی کرده باشد، فقط دیزی چهارنفره بار می کرد. معمولا به ندرت چهارنفر با هم آن هم، سرظهر به قهوه خانه می آمدند و به همین خاطر و به رسم تاکسی های خطی امروز همه باید منتظر می شدند که مشتری آخر هم ...
رشته پلو قیسی؛ طعمی که فراموش نمی شود
و سپس برای چند ساعت در آب خیس می کنیم و در آب جوش می پزید تا نیم پز شود. 2. رشته را در آب جوش بریزید و بعد از چند جوش، برنج را آبکش کنید. 3. قیسی و برگه زردآلو را در آب گرم برای حدود نیم ساعت خیس کنید، سپس آنها را بشویید و در کره داغ بریزید سپس به آن، شکر، پیاز سرخ شده، زردچوبه و فلفل اضافه کنید و کمی تفت دهید. در آخرین مرحله، زعفران را اضافه کنید تا عطر و طعم آن در کل غذا ...
طرز تهیه مشته بادمجان؛ غذای اصیل استان فارس
به گزارش یکتاپرس، برای تهیه مشته بادمجان خوشمزه در ابتدای کار بادمجان ها را شسته و پوستشان را کاملا جدا می کنیم و به صورت ورقه ای برش می زنیم. در ادامه برای رفع تلخی بادمجان ها مقداری نمک روی آن ها می پاشیم. برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه مشته بادمجان با ما همراه باشید. مواد لازم برای 4 نفر بادمجان 3 عدد متوسط گوجه فرنگی 3 عدد پیاز 2 عدد ...
طرز تهیه آنچیلادا غذای محبوب مکزیکی ها در روزهای گرم تابستان!
بریزید و به مدت 15 دقیقه در حرارت متوسط بجوشانید. سپس رب گوجه را اضافه کنید و با نمک و فلفل طعم دهید. سس را به مدت 10 دقیقه دیگر بپزید و سپس از روی حرارت بردارید. زمان کل آماده سازی این سس حدود 1 ساعت است. آیا می توانم به جای گوشت مرغ از گوشت گاو استفاده کنم؟ بله، می توانید از گوشت گاو یا حتی گوشت بوقلمون استفاده کنید. آیا می توانم این غذا را برای یک روز بعد نگهداری ...
چگونه می شود کودکی با وزن مناسب داشت؟
، معده و ...)، مشکلات تنفسی و مشکلات روحی مثل افسردگی و کاهش اعتماد به نفس اشاره نمود. برای پیشگیری از اضافه وزن و چاقی در کودکان و نوجوانان چه نکاتی را باید رعایت کنیم؟ برای غذا خوردن قانون بگذارید. بهتر است وعده های اصلی و میان وعده ها هر روز در ساعت مشخصی مصرف شوند. کودک را شب به موقع بخوابانید تا صبح زود بیدار شده و فرصت کافی برای صرف صبحانه داشته باشد. حتما صبحانه بخورید تا ...
طرز تهیه غذای ساده و ارزان برای نهار و شام
برترین ها: پلوها یکی از غذاهای بسیار خوشمزه و ساده هستند که می توانید با گوشت یا مرغ تهیه کنید و شما می توانید این بار قرار است با سویا می توانید این پلو را تهیه کنید. سویا یکی از پروتئین بسیار مهم است و برای کسانی که دوست ندارند گوشت و مرغ مصرف کنند گزینه بسیار خوبی می باشد و شما می توانید این بار این پلو را با سویا چرخ شده یا معمولی تهیه کنید و در کنار سالاد شیرازی یا ماست سرو کنید ...
فلفل پلو!! | بیا تا طرز تهیه ش رو بهت بگم
ترکیب ماست و تخم مرغ و زردچوبه برای کف قابلمه استفاده کنید. 8- لایه ی اول را مقداری برنج ریخته و روی آن را از مخلوط مواد بپوشانید، این لایه لایه ریختن را تا زمان تمام شدن مواد و برنج ادامه دهید. توصیه می گردد برنج در لایه ی آخرین باشد. برای دلپذیرتر شدن طعم و عطر غذا از زعفران آب کرده استفاده نمایید. 9- حال درب قابلمه را گذاشته و پس از تنظیم شعله به مدت 5 دقیقه بر روی شعله ی زیاد( به جهت بخار کردن داخل قابلمه)، شعله را در حالت ملایم قرار داده تا به مدت45 تا60دقیقه دم بکشد. اکنون زمان سرو پلو در ظرف موردنظرتان و میل آن با مخلفاتی همچون ترشی و یا سبزی خوردن فرارسیده است. ...
“ماکارونی سوسیس”، غذایی با یک بار امتحان مشتری دائمی اش می شوید!
ماکارونی سوسیس غذایی لیذ و خوشمزه است که میتوانید با درست کردن آن از یک غذای لذیذ لذت ببرید. به گزارش وقت صبح ، ماکارونی سوسیس به نسبت ماکارونی گوشت بسیار سریع تر آماده می شود و می توانید برای مجالس و مهمانی های شما غذایی بسیار مناسب باشد. سوسیس 300 گرم ماکارونی 400 گرم رب 4 قاشق غذاخوری پوره گوجه فرنگی یک لیوان نمک و روغن و فلفل و ...
قوی ترین سپر دفاعی در برابر ابتلا به آلزایمر
اصلی عبارتند از: -لوتئین: این گروه آنتی اکسیدان در انواع کلم (کلم بروکلی، گل کلم و برگ کلم)، انواع میوه، سبزیجات نشاسته ای (ذرت، نخود فرنگی) تخم مرغ و سبزیجات برگ دار وجود دارد. -سلنیوم: یک ماده معدنی موجود در غذا های گیاهی، تخم مرغ، مرغ، گوشت قرمز، حبوبات و ماهی است. -کاروتنوئید ها: رنگدانه هایی هستند که باعث رنگ زرد و نارنجی میوه هایی از قبیل هویج، خربزه و سیب ...
3 روش مهم و کاربردی برای فریز کردن گوجه فرنگی
فصل تابستان سعی می کنند مقداری گوجه فرنگی داخل فریزر ذخیره کنند. ما در این مطلب می خواهیم سه روش کاربردی برای فریز کردن گوجه فرنگی را به شما آموزش بدهیم تا بتوانید با صرف زمان کم و اشغال کردن جای کمتری در فریزر، گوجه فرنگی را ذخیره کنید؛ پس در ادامه این مطلب با ما همراه باشید. 1 یکی از روش های ذخیره کردن گوجه فرنگی این است که ابتدا گوجه فرنگی را بشویید؛ سپس آن را به صورت حلقه های کلفت برش ...
دسر جدید درست کن! | پیشنهاد ما قویماقه!
و می تونه انرژی بخش هم باشه. در این مطلب می خوام طرز تهیه این دسر خوشمزه و مقوی رو بهتون آموزش بدم. امیدوارم از درست کردن و خوردن این غذا لذت ببرین. آرد گندم 3 قاشق غذاخوری سر پر آب جوش 2 لیوان روغن حیوانی یا کره 3 قاشق غذاخوری شکر 1 پیمانه دارچین نوک قاشق چای خوری زعفران و زردچوبه به میزان لازم مرحله اول: آماده سازی پیش ...
با اسنپ فود گرگان، طعم های بیادماندنی غذاهای محلی گرگان را بشناسید
وعده های خوشمزه کشور ترکیه است که در شهر گرگان نیز به عنوان یک غذای محلی سرو می شود و سوغات گرگان به حساب می آید. اگر به انواع پیراشکی های گوشت و مرغ علاقه مند باشید بدون شک بورک نیز غذای مورد علاقه شما خواهد بود، زیرا ساختار این غذا همانند پیراشکی است. بورک از غذاهای معروف گرگانی ها در نظر داشته باشید با توجه به سنگین بودن این غذای محلی نمی توان آن را به عنوان یک میان وعده سبک ...
10 مدل غذا برای شام، امشب شام چی بپزم؟
یکی از دغدغه های بزرگ بانوان این است که از بین این همه تنوع غذایی، امشب شام چی بپزند. ما در این مقاله از کارمادیو لیستی از غذاها را برای شما آماده کرده ایم. یکی از سوالات کلیشه ای که خانم ها معمولا از افراد خانه می پرسند این است که برای شام چی بپزم ؟ و این سؤال ذهن آن ها را مشغول می نماید زیرا باید غذایی درست کنند که علاوه بر سبک بودن و بتواند انرژی مورد احتیاج بدن را نیز فراهم کند پس ...
طرز تهیه پنیر پیتزا در منزل
تهیه این پنیر پیتزا: 1) ابتدا شیر را داخل قابلمه می ریزیم و روی گاز گرم می کنیم. 2) فقط در حد گرم شدن کافی است؛ دقت داشته باشید که شیر نباید جوش بیاید و گرنه به پنیر صبحانه تبدیل خواهد شد! 3) زمانی که با انگشت داخل شیر را تست کردید و خوب گرم بود. سرکه را به یک باره اضافه کنید و هم بزنید. حدود دو دقیقه طول می کشد تا پنیر درست شود. 4) بعد در یک آبکش، پارچه ای ...
غذاهای ایرانی در جهان، مدال طلا گرفت
...، منتشر کرده است. این رسانه تا امروز چه غذاهایی را معرفی کرده و درباره آن ها چه نوشته است؟ باقلا قاتق خورش باقالی محبوب و دوست داشتنی شمال ایران، سفیر محصولات اوایل بهار است. باقالی، شوید معطر و مقدار زیادی سیر با تخم مرغ ترکیب می شوند تا یک وعده غذایی آرام بخش داشته باشند. اشکنه یکی از قدیمی ترین غذاهای این کشور اشکنه است که ساده، خوش طعم، مقوی و دلچسب است. این غذا به ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه خوراک جگر مرغ با ترکیب قارچ و سیب زمینی
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، خوراک ها یکی از غذا های خوشمزه نونی هستند که شما می توانید با انواع گوشت و مرغ و جگر تهیه کنید. این بار قرار است با جگر مرغ یک خوراک خوشمزه به شما یاد دهیک که طعم و مزه خوبی دارد و شما می توانید با سیب زمینی سرخ شده یا سبزی و ترشی این خوراک را میل کنید. جگر مرغ سرشار از آهن است و نقش بسیار مهمی در بهبود روند بیماری های مختلف دارد زیرا برای ...
دستور پخت گشنیز کباب | غذای کشور آذربایجان!
گشنیز کباب ، غذایی خوشمزه متعلق به کشور آذربایجان است که از لحاظ ظاهری، شباهت بسیاری به غذاهایی نظیر کتلت دارد.این غذای آذری متشکل از گوشت چرخ شده و سبزیجات همراه با سس مخصوص است که از لیمو عمانی برای طعم دار کردن آن استفاده می شود، بنابراین کمی طعم ترش مزه دارد. گوشت چرخ کرده 600 گرم پیاز 2 عدد لپه 200 گرم تخم مرغ 1 عدد لیمو عمانی 1 عدد ...
دونات مرغ، یک پیش غذای ساده و خوشمزه
دونات یکی از شیرینی های خوشمزه ای است که طرفداران بسیاری دارد. این بار می توانید با دونات یک پیش غذای خوشمزه درست کنید. دونات مرغ یکی از این پیش غذاها است دونات مرغ مواد لازم برای تهیه دونات مرغ تخم مرغ : 2 عدد ماست : 1 قاشق سوپ خوری روغن : 1 قاشق سوپ خوری نمک : یک قاشق چایخوری بکینگ پودر : نصف قاشق غذا خوری ...
پیتزا و حقایق جالبی راجب آن
بر این باور هستند، اولین غذایی که با نام پیتزا اختراع شد مربوط به حدود 200 سال پیش در ناپل ایتالیا است. پخت این غذا نیاز به دمای 200 تا 250 درجه سانتی گراد دارد که در آن زمان به سختی اجاق خانگی می توانست به چنین دمایی برسد. به همین دلیل مواد آن را در خانه درست می کردند و به نانوایی شهر می دادند تا بپزد. در ژوئن 1889، سرآشپز ناپلی، رافائله اسپوزیتو، مارگریتا را به افتخار ملکه ...
غذای دوست داشتنی دورهمی های ایرانی ، شماره یکِ جهان شد
برای روزهای خاصی مثل عروسی، سفر، روز جمعه و... مروری بر جایگاه خاص این غذاها داشته باشیم. قرمه سبزی وقتی عروس و دامادها جمع هستند ظهر جمعه، روز مادر، روز پدر، تولد پدر بزرگ و... مناسبت هایی هستند که فرزندان یک خانواده به همراه عروس و داماد و نوه ها، منزل بزرگ تر خانواده جمع می شوند و بهترین انتخاب برای چنین روزی قرمه سبزی است. از همان قرمه سبزی ها که وقتی وارد خانه می شوید ...
چهار دسر تابستانی خوشمزه درست کنید + طرز تهیه
به گزارش شهرآرانیوز، در فصل تابستان به علت گرمی هوا معمولا افراد از نوشیدنی ها و دسر های سرد و یخی استفاده می کنند. دسر های تابستانی معمولا خنک بوده و از میوه های تابستانی تهیه می شوند. ما در این مقاله قصد داریم، چند نمونه از دسر های تابستانی خوشمزه را به شما معرفی کنیم. کاسترد، دسر ساده و خوشمزه اگر به دنبال یک دسر ساده و خوشمزه می گردید که در جمع دوستان و یا دورهمی های خود ...
این غذای پرطرفدار ایرانی برترین غذای جهان شناخته شد+عکس
به گزارش برنا؛ سایت Tasteatlas که یک اطلس جهانی غذا است، برای فهرستی با عنوان 100 غذای مرغ با رتبه برتر در جهان از کاربرانش خواست که کمک کنند تا براساس امتیاز بندی آنها این فهرست کامل شود. تا دو روز پیش 7428 رتبه بندی ثبت شده در این سایت به دست آمد که از این تعداد 5293 مورد، توسط سیستم، قانونی تشخیص داده شده است. در پایان این رتبه بندی جوجه کباب از بین صد نوع غذای درست شده ...
گلستان؛ سرزمین غذاهای کمتر تجربه شده
.... این غذا اگرچه بیشتر به یک غذای خیابانی در ایران مشهور است اما در گلستان به عنوان نان خورش یا خورش کنار برنج هم سرو می شود. آش گوجه اگر به بومگردی های گلستان سری بزنید حتما در منوی آن نشانی از آش گوجه هم می بینید. آش گوجه یکی از آش های سنتی گلستان است که پایه آن گوجه است و در آن گوشت، برنج و پیاز هم به کار می رود. پختن این آش کمی زمان بر است و معمولا از صبح قابلمه آش را ...
