سایر منابع:
سایر خبرها
آموزش آشپزی/ طرز تهیه پیده ترابزون
توانید تخم مرغ روی پیده را به این روش درست کنید. اضافه کردن گوشت؛ این غذا با گوشت چرخ کرده و یا مرغ هم درست می شود و می توان از آن ها برای مواد روی پیده استفاده کرد. گیاه خواران؛ پیده ترابزون که آموزش آن ذکر شد، غذای مناسبی برای گیاه خواران است، اگر کسی با تخم مرغ و پنیر هم مشکل دارد، می تواند به جای آن ها از سبزیجات معطر استفاده کند. از جمله نکاتی که باید در طرز ...
طرز تهیه آنچیلادا غذای محبوب مکزیکی ها در روزهای گرم تابستان!
...، مواد را داخل نان تورتیا بپیچید و در فر بپزید. در ادامه شما را با دستور تهیه آنچیلادای رژیمی خوشمزه و سس مخصوص آن آشنا می کنیم. 1. ابتدا فر را در دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کنید. 2. نان تورتیاها را بگیرید و روی هر کدام حدود چهار قاشق گوشت مرغ پخته و خرد شده بریزید. 3. سپس بر روی گوشت مرغ، کمی سس آنچیلادا، پیاز خرد شده، فلفل دلمه و گوجه فرنگی خرد شده و پنیر ...
طرز تهیه کباب تابه ای مرغ با روش مامان اکرم
پیاز متوسط یک عدد فلفل دلمه ای رنگی کوچک یک عدد زعفران دم کرده دو قاشق غذاخوری آب لیموترش تازه یک قاشق غذاخوری گوجه متوسط چهار عدد نمک به مقدار لازم فلفل سیاه به مقدار لازم زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه کباب کوبیده مرغ تابه ای لذیذ و خوشمزه کباب کوبیده از غذا های اصیل و مجلسی ایرانی است ...
رشته پلو قیسی؛ طعمی که فراموش نمی شود
پخش شود. 4. در قابلمه ای که میخواهید رشته پلو را در آن آماده کنید، کمی روغن بریزید و سپس ته دیگ مورد نظر خود را قرار دهید. چند کفگیر از برنج پخته شده را در کف قابلمه بریزید و سپس لایه ای از مواد تفت داده شده را روی برنج بریزید. 5. این فرایند لایه بندی را تا زمانی که تمام مواد استفاده شود، ادامه دهید. در نهایت، قابلمه را روی حرارت کم قرار دهید تا برنج کاملا دم بکشد. زمان لازم برای تهیه رشته پلو قیسی حدود 1 ساعت است. رشته پلو قیسی را می توان با گوشت یا مرغ سرو کرد. منبع: بیتوته انتهای پیام/ ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه نان مایورکا؛ نان حلزونی خوشمزه و شیرین
... خمیر مایه فوری 2 و 1⁄4 قاشق چایخوری آب ولرم 1⁄2 پیمانه شیر ولرم 3⁄4 پیمانه کره 1⁄2 پیمانه شکر 1⁄3 پیمانه نمک 1⁄4 قاشق چایخوری زرده تخم مرغ 3 عدد آرد 540 تا 560 گرم خامه صبحانه به مقدار کافی کره برای مواد میانی 25 گرم خمیر مایه، 1 قاشق غذاخوری شکر و آب ولرم را در یک کاسه مخلوط کنید و ...
آموزش کامل بامیه پلو | پلوی دلبر
بامیه پلو با گوشت قلقلی یکی از خوشمزه ترین و اصیل ترین غذاهای ایرانی است که به روش های مختلفی طبخ می شود. بامیه ریز 250 گرم گوشت چرخ کرده 200 گرم پیاز 2 عدد درشت فلفل دلمه ای 1⁄2 پیمانه برنج 2٫5 پیمانه رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری آب لیمو ترش تازه 2 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده غلیظ 2 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه رول کباب بادمجان با ظاهر جذاب و لذیذ
بادمجان سرخ شده روی کباب بپیچید و روی سیخ چوبی بزنید و با گوجه کبابی و برنج سرو کنید. مواد لازم برای 3 نفر گوشت چرخ کرده 300 گرم بادمجان 2 عدد قلمی پیاز 1 عدد تخم مرغ 1 عدد کوچک رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری سیر 1 حبه روغن زیتون به مقدار کافی آب به مقدار کافی پودر نان یا آرد سوخاری به مقدار ...
بیش از 17 نوع غذا برای معلولان، سالمندان و بیماران اسایشگاه کهریزک طبخ می شود/ 350 میلیارد تومان؛ هزینه ...
در سالهای گذشته که تعداد نذورات بیشتر بود مازاد گوشت قربانی اسایشگاه کهریزک را به مراکز خیریه اهدا می کردیم احتمالا امسال با براوردی که داشته ایم گوشت نذری صرف مصرف داخلی اسایشگاه خیریه کهریزک تهران، البرز و بیمارستان تخصصی جواد الائمه خواهد شد. نحوی نژاد گفت: با توجه به شرایط بد اقتصادی خوشبختانه کمک های مردمی ما خیلی تغییری نکرده است اما مشکل اینجاست که گرانی و تورم روی قیمت تمام شده ...
خاص ترین ماکارونی دنیا را با این روش بپزید
همشهری آنلاین: این غذا برای 4 نفر در نظر گرفته شده و میزان کالری هر پرس آن برابر با 594 کیلو کالری است. میزان هیدرات کربن دریافتی از طریق این غذا 92 گرم است. تن ماهی، 160 گرم کنجد، 100 گرم لیموترش، یک عدد جعفری تازه، به مقدار دلخواه آرد ذرت یا خمیر نان باگت خرد شده، 50 گرم تخم مرغ، یک عدد کامل اسپاگتی، یک بسته 400 گرمی سس پاستا، 500 گرم ...
شیرینی ها و غذاهای سنتی هند و پاکستان در عید قربان/ از فالوده مخصوص هندی تا بریانی و شیر خرما
هندی است با گوشت مرغ یا گاو پخته می شود. برای تهیه این غذا گوشت را همراه با سبزیجات مخصوص در سس کاری که از ترکیب خامه، نارگیل، بادام و ادویه آماده می شود، طبخ می کنند. کورما باید روی حرارت کم پخته شود تا مزه ای خوب و دلنشین داشته باشد. نیهاری Nihari نیهاری یک غذای ملی و مشهور در پاکستان است. نیهاری را با برنج باسماتی یا نان مخصوص پاکستانی و هندی می خورند. این غذا از قطعات گوشت و ...
فلفل پلو!! | بیا تا طرز تهیه ش رو بهت بگم
با توجه به تغییر در ذائقه ی مردم نسبت به گذشته و روی آوردن آنان به غذاهای مدرن و بین المللی در کنار غذاهای سنتی، این غذا یک پیشنهاد عالی است.با ما باشید. برنج 2 پیمانه فلفل دلمه ای 2 عدد فیله مرغ 2 عدد پیاز 1 عدد رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه و ...
خواص بیبی اسفناج و تفاوت آن با اسفناج
شده را به ظرف سس اضافه کنید و هم بزنید تا پاستا طعم بگیرد و به غلظت دلخواه برسد. 3. سوپ اسفناج و خامه سوپ اسفناج و خامه سوپ مجلسی بسیار لذیذی است که در صورت سرو به عنوان پیش غذا، به هضم غذای اصلی کمک می کند. مواد لازم 900 گرم اسفناج تازه؛ 1 عدد پیاز متوسط خردشده؛ یک چهارم پیمانه آرد گندم؛ 5 قاشق غذاخوری کره بدون نمک؛ 4 پیمانه آب مرغ ...
اگه عاشق غذاهای جنوبی هستید امروز یکیشو آوردم | کتلت آبادانی!
یکی از غذاهای سنتی و اصیل آبادان که بسیار پرطرفدار بوده و متشکل از مواد متنوعی است، کتلت آبادانی است. یکی از ویژگی های غذاهای جنوب کشور همچون آبادان، استفاده از ادویه های تند و تیز است، بنابراین در این غذا نیز علاوه بر وجود گوشت چرخ شده، سبزیجات معطر و آرد نخودچی در فهرست مواد اولیه، ادویه های تند و تیز نیز کاربرد دارد. گوشت چرخ کرده 500 گرم آرد نخودچی 4 قاشق غذاخوری ...
نکاتی که سلامت همبرگر خانگی را تضمین می کنند
کنترل بیشتری بر ارزش غذایی آن دارید. از گوشت چرخ کرده با سطح چربی متوسط استفاده کنید، بدون روغن کباب کنید، از مقادیر معقول نمک استفاده کنید و اندازه نان را محدود کنید. از سس خانگی بدون مواد نگهدارنده استفاده کنید. مخلفات را با سبزیجات مختلف تازه و پخته متنوع آمادا کنید و در ابتدای غذا یک سالاد بخورید. اگر این کار را انجام دهید، می تواند تعداد کالری ها را به نصف کاهش دهد و همچنین دارای ...
قیمت مرغ امروز 7 تیر 1402/ سینه مرغ 300 هزار تومان
دارای ویتامین های مختلف نظیر ویتامین سی، ویتامین ب شش، فولات، نیاسین، ریبوفلاوین، تیامین، ویتامین ب دوازده، ویتامین ای، ویتامین دی و ویتامین کا می باشد. امروزه گوشت مرغ به عنوان یکی از مهم ترین مواد غذایی محسوب می شود. از مهم ترین غذا هایی که با این گوشت تهیه می شود می توان به مرغ سوخاری، سوپ مرغ، شکم پر، انواع سالاد ها، انواع خورش ها و ... اشاره کرد. در بازار قیمت فیله مرغ مهیا پروتئین - 0.9 کیلوگرم به مبلغ 179،550 تومان است این درحالی است که قیمت بال و بازو مرغ پویا پروتئین 900 گرم به مبلغ 97،650 تومان تعیین شده است. قیمت انواع گوشت مرغ بسته بندی ...
با اسنپ فود گرگان، طعم های بیادماندنی غذاهای محلی گرگان را بشناسید
وعده های خوشمزه کشور ترکیه است که در شهر گرگان نیز به عنوان یک غذای محلی سرو می شود و سوغات گرگان به حساب می آید. اگر به انواع پیراشکی های گوشت و مرغ علاقه مند باشید بدون شک بورک نیز غذای مورد علاقه شما خواهد بود، زیرا ساختار این غذا همانند پیراشکی است. بورک از غذاهای معروف گرگانی ها در نظر داشته باشید با توجه به سنگین بودن این غذای محلی نمی توان آن را به عنوان یک میان وعده سبک ...
10 نکته برای پیشگیری از سنگ کلیه در روز های گرم
افزایش میزان کلسیم در ادرار می شود. مصرف سدیم را به 2 هزار و 300 میلی گرم در روز محدود کنید؛ معادل حدود یک قاشق چای خوری. نکته دیگر مصرف غذا های غنی از کلسیم است. کلسیم در تشکیل سنگ کلیه نقش دارد. روزانه بیش از هزار تا هزار و 200 میلی گرم کلسیم مصرف نکنید. مقدار زیادی میوه و سبزیجات بخورید که می تواند به افزایش سیترات ادرار و جلوگیری از سنگ کلیه کمک کند. مصرف پروتئین حیوانی را ...
فیلم طرز تهیه خاگینه رنگی
دوات آنلاین -خاگینه را به شیوه ها و شکل های مختلف درست می کنند. اگر دوست دارید خاگینه رنگی را امتحان کنید می توانید دستور پخت و طرز تهیه آن را در فیلم بالا از برنامه به خانه بر می گردیم یاد بگیرید. مواد لازم برای خاگینه رنگی تخم مرغ 8عدد آرد سه قاشق غذاخوری بکینگ پودر یک قاشق چایخوری بیشتر ببینید: طرز تهیه خاگینه سنتی با شیره انگور شوید خشک یک قاشق غذا خوری شوید تازه 100گرم زعفران نمک و فلفل به میزان لازم روغن یا کره 100گرم ...
دستور پخت گشنیز کباب | غذای کشور آذربایجان!
گشنیز کباب ، غذایی خوشمزه متعلق به کشور آذربایجان است که از لحاظ ظاهری، شباهت بسیاری به غذاهایی نظیر کتلت دارد.این غذای آذری متشکل از گوشت چرخ شده و سبزیجات همراه با سس مخصوص است که از لیمو عمانی برای طعم دار کردن آن استفاده می شود، بنابراین کمی طعم ترش مزه دارد. گوشت چرخ کرده 600 گرم پیاز 2 عدد لپه 200 گرم تخم مرغ 1 عدد لیمو عمانی 1 عدد ...
آبگوشت اصیل کرمانی | غذای پرطرفدار ایرانی!
آبگوشت کرمانی متجانه یا ماتجانجون آبگوشت رفسنجانی و استان کرمان است و در ایام عاشورا و تاسوعا به عنوان غذای نذری نیز استفاده می شود. به آبگوشت امام حسین نیز معروف است. نخود 1 پیمانه لوبیا چیتی 1 پیمانه پیاز 2 عدد گوشت گوسفندی 1 کیلوگرم دنبه 100 گرم ترخون، شنبلیله و جعفری 120 گرم سیب زمینی 4 عدد متوسط به ...
دونات مرغ، یک پیش غذای ساده و خوشمزه
دونات یکی از شیرینی های خوشمزه ای است که طرفداران بسیاری دارد. این بار می توانید با دونات یک پیش غذای خوشمزه درست کنید. دونات مرغ یکی از این پیش غذاها است دونات مرغ مواد لازم برای تهیه دونات مرغ تخم مرغ : 2 عدد ماست : 1 قاشق سوپ خوری روغن : 1 قاشق سوپ خوری نمک : یک قاشق چایخوری بکینگ پودر : نصف قاشق غذا خوری ...
معروف ترین و لذیذترین غذاهای چینی
غذاهای چینی را معرفی می کند. این غذای ساده کلاسیک معروف ترین خوراک چینی است که با مرغ، بادام زمینی، سبزیجات و فلفل چیلی پخته می شود. کونگ پائو از منطقه تاریخی سیچوان در جنوب غربی چین سرچشمه می گیرد. گوشت خوک شیرین و ترش غذای معروف بعدی است که در سراسر جهان طبخ می شود. برای پختن این غذا گوشت در سسی مخلوط از سرکه سفید، شکر، کچاپ و سویا سس سرخ می شود. مواد دیگری مانند فلفل سبز، پیاز ...
6 روش پخت تخم مرغ که تاکنون تجربه نکرده اید!
...؛ بنابراین بهتر است برای طبخ آن از ظروف نچسب استفاده کنید. همچنین، بهترین روش برای ارزیابی تازگی تخم مرغ این است که آن را در کف کاسه ای پر از آب بگذارید. تخم مرغ تازه در کف ظرف می ماند؛ ولی تخم مرغ کهنه روی آب شناور می شود. 1. تخم مرغ آب پز بدون پوست با این روش از انواع پخت تخم مرغ آشنایی دارید؟ این نوع تخم مرغ را بیشتر با نان تست می خورند. می توانید از آن در ...
غذاهای ایرانی در جهان، مدال طلا گرفت
طرفیم که طبخ و سرو آن چنان حوصله ای می خواهد که همه چیزش رنگ و بوی زندگی پرحوصله و پرظرافت دیروز را دارد. آبگوشت برخلاف یک برگر خوشمزه که در چند دقیقه بلعیده می شود؛ باید خوب آماده شود؛ بعد از خوردن ترید، تازه وقت بگذاریم و گوشت، سیب زمینی و لوبیایش را خوب بکوبیم و همه این ها نشان می دهد خوردن آبگوشت دورهم چه فرصت خوبی برای گپ زدن و لذت بردن از غذا در کنار خانواده را فراهم می کند. زود یک فهرست جهانی برای بهترین و خوشمزه ترین غذاها که باید با خانواده خورده شود، فراهم کنید و ببینید چطور آبگوشت قهرمان بلامنازعش می شود. پ ...
طرز تهیه پیتزا پیراشکی خانگی | فست فود سالم درست کن!
گوشت و مرغ هم تقریبا به همین روش تهیه میشه که در بخش نکته ها بهش اشاره کردیم. در واقع مواد میانی پیتزا پیراشکی رو میتونین به دلخواهتون تغییر بدین. یا مقدارشون رو کم و زیاد کنین. خمیر پیتزا 800 گرم سس پیتزا 225 گرم (1 پیمانه) پنیر ریکوتا یا پنیر خامه ای 225 گرم پپرونی 115 گرم (1/2 پیمانه) موزارلا رنده شده 225 گرم آرد برای پاشیدن روی ...
غذای پرطرفدار دورهمی های ایرانی ، شماره یکِ جهان شد + عکس
. همچنین مرغ، زعفران، ماست، پیاز، لیمو، روغن زیتون و نمک به عنوان مواد لازم این غذا معرفی شده است. البته جوجه کباب در این فهرست تنها نیست و مرغ شکم پر در جایگاه چهاردهم و فسنجان با گوشت مرغ در رتبه هفدهم بهترین خوراک مرغ جهان قرار گرفته است. جالب این که در معرفی فسنجان در سایت ذکرشده آمده: یک خورش انار و گردوی ایرانی است و می تواند غذای اصلی انقلاب زمستانه باشد همچنین مرغ شکم پر یک غذای سنتی ...
مصرف پروتئین های بدون چربی به کاهش وزن کمک می کند
تخم مرغ یک غذای ایده آل برای کاهش وزن است، هر یک عدد تخم مرغ شش گرم پروتئین دارد. پروتئین موجود در این غذا می تواند متابولیسم را تسریع کند و باعث کاهش وزن شود. مصرف تخم مرغ برای صبحانه یکی از بهترین گزینه ها برای کاهش وزن است. مصرف یک صبحانه سالم و سرشار از پروتئین به کاهش پرخوری در طول روز کمک می کند. نتایج مطالعات انجام شده نشان می دهد که مصرف صبحانه با پروتئین بالا با کاهش وزن، کاهش چربی بدن و ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه خوراک جگر مرغ با ترکیب قارچ و سیب زمینی
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، خوراک ها یکی از غذا های خوشمزه نونی هستند که شما می توانید با انواع گوشت و مرغ و جگر تهیه کنید. این بار قرار است با جگر مرغ یک خوراک خوشمزه به شما یاد دهیک که طعم و مزه خوبی دارد و شما می توانید با سیب زمینی سرخ شده یا سبزی و ترشی این خوراک را میل کنید. جگر مرغ سرشار از آهن است و نقش بسیار مهمی در بهبود روند بیماری های مختلف دارد زیرا برای ...