خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
نان را در فریزر نگه داری نکنید
که از آرد، آب، مخمر و نمک تهیه می شود. گرچه انجماد مدت نگهداری نان را طولانی تر می کند، اما می تواند بر کیفیت آن تاثیر بگذارد. در زمان یخ زدن، نان خشک تر و تردتر می شود که در نتیجه طعم و بافت آن تغییر می کند. همچنین، هنگام انجمادزدایی نان ممکن است رطوبت کیسه فریزر باعث خیس شدن و چسبندگی نان شود. نان حاوی ریزمغذی هایی مانند فیبرها، ویتامین ها و املاح است که در زمان انجماد بخشی از آن ها ...
دسر ساده و شیک | موس شکلاتی قالبی
حاوی مواد را روی پایه گذاشته تا تحت حرارت بخار آب قرار بگیرد، مراقب باشید تا مواد نجوشند.) وقتی مواد به غلظتی مانند فرنی رسید، آن را از روی حرارت برداشته، اجازه دهید خنک شود. مرحله دوم: خامه را با استفاده از همزن بزنید تا خودش را خوب بگیرد. سپس آن را به مخلوط مواد مرحله اول اضافه کنید. دقت کنید که مواد خوب خنک شده باشد. مخلوط تخم مرغ، شکر و شیر اگر هنوز داغ باشد، خامه میبرد. ...
پلی آمید چیست و چه کاربردهایی دارد؟
دلیل خاصیت عایق بودن، مقاومت در برابر حرارت و مقاومت مکانیکی بالا، در تولید قطعات الکترونیکی مانند کانکتورها، کیس ها، کیبوردها و سوکت ها مورد استفاده قرار می گیرند. صنایع پتروشیمی پلی آمید در تولید لوله ها، کیسه های بسته بندی و مواد صنعتی به کار گرفته می شود. به دلیل مقاومت بالا در برابر حرارت و مواد شیمیایی، پایداری مکانیکی و مقاومت به ضربه، برای مصارف صنعتی و حمل و نقل مو ...
حیات روی زمین به افسانه تبدیل می شود؟
با انرژی های پاک اسماعیل کهرم ، کارشناس محیط زیست در گفت وگو با خبرنگار ایمنا ، می گوید: در حال حاضر با نگاه به جهان، قابل شهود است که درجه حرارت در کل دنیا افزایش پیدا کرده و یکی از دلایل مهم آن ذوب شدن یخ های قطب های شمال و جنوب است، زیرا اشعه خورشید وقتی به یخ ها می تابد، بازتاب آن بازمی گردد، اما با نابودی و ذوب یخ های زمین این تابش ها در خاک و سنگ جذب می شود. وی دومین ...
آیا سرم مو؛ موها را چرب می کند؟
ای بنام سیلیکون ساخته می شود. انواع سرم مو می تواند برای اهداف متفاوتی مورد استفاده قرار گیرد، بنابراین باید با توجه به مو و نوع نیاز خود اقدام به تهیه این محصول کنید. بسیاری از افراد تصور می کنند که سرم مو فقط مناسب برای موهای وز، شکننده و آسیب دیده است، در صورتی که اینطور نبوده و سرم های متنوعی با کاربردهای متفاوت در بازار موجود هستند، مانند سرم مو مخصوص محافظت از گرما، سرم مو مناسب ...
کمبود کدام ویتامین باعث عصبانیت می شود ؟ | ویتامین اخلاق را بشناسید
به افسردگی، سطح سروتونین آنها پایین است. توزیع ویتامین B3 در مواد غذایی زیاد است و عمدتا کمبود آن کمتر پیش می آید. مگر کسی مشکلات گوارشی داشته باشد. اما جذب ویتامین B1 و B2 از طریق مواد غذایی کمتر است. B2 بیشتر در شیر و لبنیات یافت می شود. اگر به این دست لبنیات حرارت زیاد داده نشود و در معرض نورآفتاب قرار نگیرند، چون نور آفتاب آنها را از بین می برد، ممکن است با این شرایط بیشتر جذب بدن شوند. چون ویتامین گروه B نسبتا ناپایدارند و در مراحل پخت بین 30 تا 60 درصد آنها از بین می رود برای همین کمبود آن بیشتر حس می شود. ...
چای برگ انجیر؛ فواید و طرز تهیه آن
دستگاه گوارش: برگ انجیر به طور سنتی برای کمک به هضم غذا و کاهش علائم مشکلات گوارشی استفاده می شود. فیبر موجود در برگ انجیر می تواند به این مزیت کمک کند. به یاد داشته باشید، مهم است که قبل از افزودن هر مکمل یا دارویی جدید، مانند چای برگ انجیر، به برنامه روزانه خود، با یک پزشک مشورت کنید، به خصوص اگر شرایط سلامتی دارید یا دارویی مصرف می کنید. چای برگ انجیر؛ فواید و طرز تهیه آن ...
دلایل خراب شدن ماست خانگی | چند ترفند ساده برای حفظ سلامت ماست
باشد ماست شل خواهد شد. استفاده از شیر نا مناسب؛ برای این که ماست بگیرد، شیر باید پاستوریزه و فاقد آنتی بیوتیک و بار میکروبی و میزان مواد جامد آن در حد نرمال باشد. چه کنیم تا ماست سفت تری داشته باشیم؟ ماست بعد از اینکه مایع می زنید اصلا نباید تکان بخورد. برای مایع زدن از ماست سفت و پرچرب استفاده کنید. اگر می خواهید ماست سفت شود بهتر است شیر را در دمای ملایم به میزانی ...
پلی الکترولیت چیست؟ هرآنچه باید بدانید
مانند انتقال حرارت بالا و ویژگی های مکانیکی مناسب تری نسبت به پلیمرهای غیریونی داشته باشند. پلی آنیون ها یا پلی الکترولیت آنیونی پلی آنیون ها، مواد پلیمری حاوی بخش هایی با بار منفی در هر واحد تکرارشونده هستند و در مقابل پلی کاتیون ها قرار گرفته اند. پلی آنیون ها دارای انواع مختلفی هستند که هر نوع آن برای مصارف خاصی مورد استفاده قرار می گیرد. رایج ترین شکل پلی آنیون ها، پلیمرهای ...
آشنایی با غذاها و میوه هایی که تا به حال اشتباه مصرف می کردیم!
به گزارش برنا؛ چند نمونه از بزرگترین اشتباهات که می توانند مانع جذب ویتامین ها و املاح معدنی در غذاها شوند، از این قرارند: غلات کامل: غلات کامل و حاوی سبوس مانند انواع لوبیا، حاوی آنتی اکسیدان هایی به نام فیتات هستند که به ویتامین ها و مواد معدنی در غذاها متصل می شود و از جذب آنها جلوگیری می کند. پس همیشه این غلات را قبل از مصرف در آب قرار دهید و بگذارید مدتی سپری شود تا ...
توصیه های طب ایرانی برای تغذیه سالمندان
افراط در ادویه برای سالمندان مشکل آفرین است برخی از مواد غذایی همچون سیر و پیاز و زنجبیل در طب ایرانی به دارو نزدیک هستند و مصرفشان به خصوص به طور خام توصیه نمی شود و در سالمندان ایجاد مشکل می کند. توصیه می شود از اینگونه مواد غذایی به صورت معتدل در غذاها استفاده شود. در صورتی که مشکل نفخ دارند غیر از عمل به توصیه ها، استفاده از زیره سبز در غذا و بعد غذا توصیه می شود. بیشتربخوانید: راه های فاصله گرفتن سالمندان از افسردگی نکته های باریک تر از مو در مورد فشار خون ...
هشدار سازمان دامپزشکی کشور نسبت به شیوع بیماری تب کریمه کنگو/ ابتلای 28 نفر و 3 فوتی
به گزارش ایلنا به نقل از روابط عمومی سازمان دامپزشکی کشور، گرچه شرایط تشخیص و درمان بیماری تب کریمه کنگو که از جمله بیماری های مشترک بین انسان و دام محسوب می شود در کشور مهیا شده است، اما رعایت اصول بهداشتی در این مورد از اهمیت ویژه ای برخوردار است. رعایت نکات بهداشتی لازم بنابر این گزارش، بیماری تب کریمه کنگو با رعایت اصول بهداشتی شامل حذف کنه ناقل بیماری از طریق سمپاشی و ...
مولکولارسیو چیست | کاربرد مولکولارسیو
جلوگیری از ماندگاری رطوبت در محیط و حذف آن در صنایع مختلف از جمله صنعت پتروشیمی از اهمیت بالایی برخوردار است؛ به همین دلیل از مواد جاذب الرطوبه مانند سیلیکاژل برای حذف رطوبت محیط کمک گرفته می شود. قیمت مولکولارسیو نسبت به دیگر جاذب های رطوبت مناسب تر است و همین امر آن را به ماده ای مناسب برای صنایع مختلف تبدیل کرده است. آب کریستالی که در ساختار این ماده قرار گرفته است، با حرارت دهی و ...
کپک ها با حرارت و گرما از بین نمی روند
به گزارش پایگاه خبری 598، زهرا آزاد شهرکی در گفت و گو با ایسنا، در خصوص کپک مواد غذایی و میوه و سبزیجات، اظهار کرد: هزاران نوع مختلف کپک وجود دارد و تقریباً در هر محیطی یافت می شود، می توان گفت کپک روش بازیافت طبیعت است که علاوه بر اینکه در غذا وجود دارد، می توان آن را در داخل خانه در شرایط مرطوب نیز یافت. وی با اشاره به اینکه کپک می تواند تقریباً روی همه غذاها کپک رشد کند، افزود: برخی ...
نشانه های ضعیف بودن روده کدامند؟
دستگاه گوارش شما از دهان شروع می شود و به مقعد ختم می شود. وظیفه آن جذب غذا، هضم آن، جذب مواد مغذی و دفع مواد زائد باقی مانده است. اما چگونه می توان فهمید که خوب کار می کند؟ روزیا پریش، ND ، یک پزشک طبیعی در مرکز سلامتی طبیعی در بولدر، کلرادو، می گوید: روده سالم معمولاً زمانی به درستی کار می کند که یک تا دو بار در روز اجابت مزاج داشته باشید که به خوبی انجام می شود و به راحتی دفع را ...
برای رهایی از چربی شکمی چه کنیم؟
نوع 2، فشار خون بالا، کلسترول بالای خون، مشکلات تنفسی ارتباط دارد. بافت چربی بافتی فعال از لحاظ زیست شناختی است پژوهش ها نشان می دهند که سلول های چربی به خصوص سلول های چربی شکمی - اط لحاظ زیست شناختی فعال هستند؛ بنابراین می توان بافت چربی را یک اندام یا غده درون ریز به حساب آورد که هورمون ها و مواد دیگری تولید می کند که می تواند به شدت بر سلامت ما تاثیر بگذارد. گرچه دانشمندان ...
صدای چیلر و راه کار رفع آن
...: چیلرها در محیط های کاری از اهمیت بسیاری برخوردارند. با کاهش دما و خنک کردن هوا، کارکنان قادر به انجام وظایف خود بهتر و با کیفیت تری خواهند بود. همچنین، چیلرها می توانند به بهبود عملکرد تجهیزات الکترونیکی و کامپیوترها کمک کنند، زیرا حرارت بیش از حد می تواند عمر و کارایی آنها را تحت تأثیر قرار دهد. حفظ سلامتی: در فصل های گرم سال، دما می تواند به حدی افزایش یابد که به سلامتی افراد آ ...
موانع مهم در فرزندپروری والدین تحت درمان سوء مصرف مواد
است و فاز اول آن 7 مرحله نیازسنجی به شرح ذیل انجام شده است: – نیازسنجی از والدین (پدر یا مادر) تحت درمان سوءمصرف مواد – نیازسنجی از نوجوانان (20-12 سال) دارای والدین تحت درمان – نیازسنجی از متخصصان مرتبط با حوزه اعتیاد در خصوص فرزند پروری – نیازسنجی از سیاست گذاران مرتبط با مسئله اعتیاد در خصوص مهارت های فرزند پروری مورد نیاز والدین – نیازسنجی ...
این مواد غذایی را خام بخورید
حرارت بر ترکیبات مواد غذایی تاثیر می گذارد و گرچه در مورد بعضی ریزمغذی ها مانند پروتئین ها و لیکوپن به جذب بهتر کمک می کند اما بعضی دیگر به خصوص ویتامین ها تحت تاثیر حرارت کاهش پیدا می کنند. به گزارش عرشه آنلاین، توصیه می شود که برخی مواد غذایی که در ادامه به آنها اشاره خواهیم کرد، خام مصرف شوند تا ارزش تغذیه ای بیشتری داشته باشند. کلم بروکلی خام و پیشگیری از سرطان ...
تفاوت های لنت ترمز سرامیکی و فلزی: یک راهنمای جامع
سرامیکی و فلزی 1. جنس ترکیبی لنت های ترمز سرامیکی : لنت های ترمز سرامیکی از ترکیبی از فیبر سرامیکی، کاولینیت و مواد سخت کننده تشکیل شده اند. این جنس ها اغلب از طریق فشردگی و بیشینه سازی حرارت ساخته می شوند. لنت های ترمز سرامیکی معمولاً ساختاری کاملاً یکنواخت دارند و از ویژگی هایی مانند مقاومت در برابر حرارت بالا، عمر طولانی تر و عملکرد بهتر در شرایط خشک برخوردارند. لنت های ترمز ...
تدابیر فصل تابستان از دیدگاه طب سنتی
در معده و روده ها انجام شده و مواد حاصله پس از جذب، به سمت کبد می روند. وی افزود: هر کدام از اعضاء از بعضی از اخلاط چهارگانه بیشتر به عنوان غذای خود استفاده می کنند. برای مثال، اعضای محکم بدن مانند استخوان ها، تاندون ها، ناخن ها و موها بیشتر از خلط سودا تغذیه می کنند. وی در همین زمینه بیان کرد: با تغییر کیفیت و کمیت خلط سودا، شخص دچار مشکلاتی در این اعضا می شود. به عنوان ...
دردسر کلم پیچ های سمی در آمریکا
به گزارش ایانا به نقل از گاردین، در هفت نمونه از هشت نمونه کلم پیچ هایی که به صورت تصادفی از فروشگاه های آمریکایی انتخاب شده و مورد آزمایش قرارگرفته اند، ترکیبات سمی موسوم به PFAS مشاهده شده است. به این ترکیبات، "مواد سمی همیشگی"یا "مواد سمی دائمی"اطلاق می شود زیرا تجربه ناپذیر بوده و منجر به بروز بحران های مزمنی مانند انواع بیماری های کلیوی و حتی سرطان ها در میان مصرف کنندگان می شود. به عبارت ...
اهمیت ایجاد شهرک های صنفی و ضرورت آن
ایجاد این شهرک ها می تواند هم خدمت رسانی به اصناف را ساماندهی کند و هم زمینه را برای حمایت بهتر و یکپارچه و صدالبته ایجاد فضای رقابتی بین صنایع آماده کند. نکتۀ مهم دیگر اینکه با توجه به اینکه محصولات صنعتی عمدتاً حاصل تجمیع چند صنعت متنوع هستند، حضور و فعالیت شرکت های همگرا در کنار یکدیگر، بار ترافیکی و هزینه های جانبی تولید را به شدت کاهش می دهد و از طرف دیگر دسترسی به مواد اولیه و ...
دستور پخت کیک گل محمدی و زعفران
دوات آنلاین -یکی از کیک های خوشمزه که برای پذیرایی از مهمانان و به ویژه مهمانی های عصرانه بسیار مناسب است کیک گل محمدی است که البته باید با زعفران درست شود. مواد لازم برای کیک گل محمدی به نوشته خراسان، برای تهیه این کیک خوشمزه به این موارد نیاز داریم: دو پیمانه آرد سفید قنادی، یک قاشق غذاخوری بکینگ پودر، یک قاشق مرباخوری هل آسیاب شده (بهتر است هل را خودتان آسیاب کنید و از ...
چگونه با تزریق پلاستیک به سود بیشتری برسیم مبتکر باشید
های پلاستیکی و قطعات خودرو استفاده شد. در دهه 1950 میلادی، با توسعه تکنیک های جدیدی مانند تزریق چندجداره و مواد پلاستیکی جدید، این روش به صورت گسترده تری در صنعت مورد استفاده قرار گرفت تزریق پلاستیک چیست؟ تزریق پلاستیک یک فرآیند تولیدی است که برای تولید قطعات پلاستیکی در مقادیر زیاد استفاده می شود. این فرآیند شامل ذوب گلوله های پلاستیکی و تزریق پلاستیک مذاب به داخل قالب تحت ...
شیوه صحیح فریز کردن لوبیا سبز
له خواهند شد. در این مدت ظرفی را پر از آب یخ کنید. سپس ظرف را از روی حرارت برداشته و درون آبکش خالی کنید، لوبیا سبز ها را بلافاصله درون آب یخ بریزید. مدت زمان حرارت دیدن لوبیا سبز ها به اندازه ای نیست که خواص و ویتامین های آن از بین برود. بلانچ کردن موجب حفظ طعم و رنگ لوبیاسبز می شود. در واقع روش بلانچینگ با از بین بردن آنزیم های مضر موجود در لوبیا سبز مانند پروتئاز (تجزیه کننده ...
دورخیز گل گهری ها برای تولید ورق فولادی
جدید و کاهش آلودگی محیطی منجر شود که به خصوص در سال های اخیر نیاز به پرداختن به مسائل محیط زیستی و تلاش در جهت کاهش و کنترل آسیب های احتمالی صنایع به محیط زیست به شدت احساس می شود. 4. مقاومت در برابر حرارت و آتش: فولاد، مقاومت بالایی در برابر حرارت و آتش دارد. این ویژگی باعث می شود ورق های فولادی برای استفاده در صنایعی مانند صنعت نفت و گاز، صنایع حمل و نقل و ساختمان سازی مناسب باشند. با ...
