به این دلایل خطرناک هر روز برنج نخورید
سایر منابع:
سایر خبرها
کدام نوع برنج برای دیابت مفید است؟
صیقل دادن دانه های برنج با حذف لایه های بیرونی سبوس و جوانه است و آندوسپرم نشاسته ای را به عنوان جزء اصلی باقی می ماند. در مقابل، برنج قهوه ای، غلات کامل دست نخورده، سبوس و جوانه را همراه با فیبر، ویتامین ها و مواد معدنی موجود در این لایه های غلات را داراست. فیبر غذایی و ریزمغذی های خاصی مانند منیزیم موجود در دانه برنج دست نخورده به طور مستقل با کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع 2 مرتبط هستند. ...
کینوآ، این دانه طلایی
گیاهی یا کینوا کربوهیدرات در کینوآ کربوهیدرات ها 21 درصد از کینوآ پخته شده را تشکیل می دهند که قابل مقایسه با جو و برنج است. حدود 83 درصد کربوهیدرات ها نشاسته هستند. بقیه عمدتاً از فیبر و تعداد کمی قند (4 درصد) مانند مالتوز، گالاکتوز و ریبوز تشکیل شده است. کینوا دارای شاخص گلیسمی (GI) نسبتاً پایین 53 است، به این معنی که ممکن است باعث افزایش سریع قند خون نشود. GI سرعت افزایش ...
این عادات غذایی، بدن شما را بعد از 30 سالگی از بین می برند
به تنظیم بهتر سطح قند خون کمک کرده و سلول ها را وادار کند تا به انسولین واکنش بیشتری نشان دهند. همه اینها در کنار هم، حتی با افزایش سن، می توانند علاوه بر حفظ سلامت بدن، از اثرات متابولیکی منفی جلوگیری کنند. برنج قهوه ای، جو دو سر و سبزیجات جزو غذاهای با شاخص گلیسمی پایین هستند. مواد غذایی دارای نشاسته مقاوم نیز عبارتند از: لوبیا، حبوبات، غلات کامل، سیب زمینی و موز. ...
رژیم لاغری با برنج
انتخاب برنج سالم و بدون افزودنی و مرغوب ایرانی قطعا تاثیر زیادی در نوع تغذیه و سلامتی دارد. برای خرید برنج ایرانی مرغوب و معطر به سایت کاویش با نشانی www.cavishfood.com مراجعه نمایید. خوردن برنج در رژیم لاغری برای تناسب اندام رژیم های بسیاری وجود دارد و یکی از آن ها رژیم لاغری با برنج است. در طی این رژیم باید خوردن لبنیات را به حداقل رساند و به طور میانگین بین 1000 تا 1200 کالری برنج در روز مصرف شود. در ادامه باید گفت که به ...
نوشیدنی های مناسب برای جایگزینی با قهوه
به گزارش راهبرد معاصر؛ ریشه کاسنی مثل دانه های قهوه می تواند برشته شده، آسیاب شده و تبدیل به یک نوشیدنی داغ و خوشمزه شود. این نوشیدنی مزه ای بسیار شبیه قهوه دارد؛ اما بدون کافئین است. ریشه کاسنی منبع غنی اینولین است. این فیبر محلول می تواند به گوارش کمک کرده و با تقویت و افزایش باکتری های مفید روده به سلامت روده ها نیز کمک کند. به علاوه چیکوری کافی می تواند کبد را تحریک به تولید صفرای ب ...
آشنایی با خواص شگفت انگیز ذرت
بدن را تسهیل می کنند. بهبود عملکرد دستگاه گوارش در کاهش احتمال ابتلا به هموروئید و سرطان روده بزرگ موثر است. علاوه بر این، فیبرهای موجود در ذرت با افزایش احساس سیری به کنترل وزن کمک می کند. منبع تامین انرژی بدن ذرت حاوی کربوهیدرات های پیچیده ای است که انرژی را برای مدت طولانی در بدن تامین می کند. به همین دلیل ذرت برای افرادی مانند ورزشکارانی که به انرژی زیادی نیاز دارند مفید است. افزودن پودر ذرت به انواع غذاها نیز می تواند در تامین انرژی مورد نیاز بدن موثر باشد و برای افرادی که تمایلی به خوردن دانه ذرت ندارند پیشنهاد خوبی است. ...
اگر روده حساس دارید این شیر را بخورید
در عین حال سیستم گوارش شما را سالم نگه می دارد. شیر بادام بهترین گزینه برای افرادی است که نسبت به قند شیر حساسیت دارند بسیاری از مردم نسبت به قند شیر (لاکتوز) عدم تحمل بالایی ندارند و در هضم صحیح آن با مشکلاتی مواجه می شوند. شیر بادام سطح قند خون را تنظیم می کند و اگر بیمار دیابتی هستید، نوشیدن شیر بدون قند می تواند یک انتخاب مفید باشد. شیر بادام دارای مقدار ایده آل کربوهیدرات است که به ...
با خوردن روزانه کره بادام چه اتفاقی برای بدن شما می افتد؟
و قند خون شما را تقریباً به همان اندازه افزایش نمی دهند. سلامت روده شما را تقویت کند کره بادام حاوی فیبر است که فواید بی شماری برای سلامتی روده دارد. یکی از این موارد تقویت سلامت روده است. یک مطالعه در سال 2022 در مجله آمریکایی تغذیه بالینی (تأمین شده توسط هیئت بادام کالیفرنیا) نشان داد که مصرف بادام باعث افزایش سطح بوتیرات، یک اسید چرب زنجیره کوتاه برای سلامت دستگاه گوارش می شود ...
خواص و فواید بی نظیر این دانه ارزشمند برای بدن
دانه چیا یا همان دانه چیا سالبا و چیا طلایی، یک نوع دانه است که از گیاهی بومی مناطق آمریکای مرکزی به دست می آید و گفته شده است اصالت دانه چیا به مناطق مکزیک برمی گردد. دانه چیا به نام یک شبه غلت معروف است، اما با اینکه به شبه غلت نزدیکی دارد، دارای میزان فیبر بسیار بالایی می باشد که با فیبرهای موجود در نشاسته ها و سایر انواع کربوهیدرات ها تفاوت دارد. برای کاهش وزن چه کنیم؟ / کاری کوچک ...
خواص، مضرات، مصلح و کالری فندق؛ طبع فندق سرد است یا گرم؟
جلوگیری می کند. هضم غذا : فیبر و پلی فنول های موجود در فندق به عنوان پروبیوتیک عمل می کند و هضم را تقویت می کند. پیشگیری از سرطان : یکی از خواص فندق این است که رادیکال های آزاد در بدن که مسئول آسیب رساندن به DNA سلولی هستند را از بین می برد و خطر ابتلا به سرطان را کاهش می دهد. کاهش کلسترول : مصرف فندق باعث کاهش سطح کلسترول در بدن می شود که برای سلامتی قلب گزینه خوبی است. دیابت : فندق حاوی منگنز و ...
یادداشت؛ توصیه های تغذیه ای در مادران باردار با وزن گیری بیش از حد انتظار
از وزن گیری بیش از حد انتظار و بروز مشکلات ناشی از اضافه وزن، توجه به نکات زیر در تغذیه مادرباردار لازم و ضروری است: با استفاده از میان وعده ها در رژیم غذایی، تعداد وعده های غذایی افزایش و حجم غذا کم شود. برنامه غذایی باید منظم باشد و وعده های غذایی سر ساعت مشخص مصرف شود. مصرف مواد قندی مثل قند و شکر و خوراکی هایی مانند انواع شیرینی، شکلات، آبنبات، نوشابه ها، شربت و عسل در ...
این همه برنج میخوریم خاصیتی هم دارد؟
افزایش است، که این امر باعث می شود برنج مواد مغذی بیشتری برای نیاز روزانه انسان داشته باشد. کنترل تعادل مایعات بدن در تنظیم تعادل مایعات بدن، سدیم با پتاسیم همکاری می کند. سدیم محرکی برای مغز برای مصرف آب فراهم می کند. توضیح اینکه وقتی سدیم بیش از حد مجاز در بدن باشد، احساس تشنگی خواهیم کرد. سپس عطش به دنبال مصرف آب و کلیه ها و دفع سدیم بیشتر از بین برود تا حجم خون کاهش یابد و سطح ...
فال کائنات | فال کائنات امروز 25 مرداد | معجزه ای که منتظرش بودی اتفاق افتاد! | از این برکت خدا غافل نشو ...
یبوست می شود زیرا هنوز مقدار زیادی نشاسته دارد که ممکن است هضم آن برای بدن سخت باشد. همچنین موز حاوی فیبر خوراکی (پکتین) است که باعث می شود آب از روده به مدفوع کشیده شود و در صورتی که فرد از قبل دچار کم آبی باشد، این مسئله می تواند منجر به تشدید یبوست شود. کودکان نیز در صورتی که مقدار خیلی زیادی موز مصرف کنند، ممکن است دچار یبوست شوند. مصرف میوه ها و سبزیجات متنوع و با مقدار ...
بهترین زمان مصرف روغن کرچک برای یبوست
تنظیم سطح قند خون کمک کند. این خاصیت می تواند برای افراد مبتلا به دیابت نوع 2 مفید باشد و در مدیریت قند خون برای کنترل سطح قند بدن موثر باشد. تقویت سیستم ایمنی بدن: روغن کرچک می تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند. اسیدهای چرب امگا-3 در روغن کرچک می توانند به تنظیم پاسخ التهابی بدن کمک کنند و به عملکرد بهتر سیستم ایمنی کمک کنند. حفظ سلامت پوست و مو: روغن کرچک می تواند به حفظ ...
تولید مکمل قهوه با استفاده از جو
جهت عدم وجود کافئین و مزایای سرشار برای سلامتی، جایگزین محبوبی برای قهوه است تا جایی که حتی خانم های باردار و کودکان نیز می توانند آن را مصرف کنند. . وی افزود: قهوه اُرزو، حاوی مقدار قابل توجهی آنتی اکسیدان و ویتامین های گروه ب بوده و دارای خواص ضد التهابی است و می تواند موجب پایین آوردن قابل توجه شاخص گیلیسیمی و قند خون شده و احساس کرختی و سنگینی پس از مصرف غذا را بهبود بخشد. با این حال ...
فواید بی نظیر تخم شربتی برای دردهای معده و گوارش
نظمی کارکرد روده ها استفاده می شود. در کشور چین، از تخم شربتی برای درمان عفونت، درد معده، گزیدگی مار و حشرات و پایین آوردن دمای بدن استفاده می شود. تخم شربتی، فیبر غذایی فوق العاده ای دارد و به همین دلیل برای گوارش و درمان بافت های گوارشی عالی است. چرا باید بعد از خوردن یک غذای تند مقداری از این دانه های مغذی را بجوید؟ تخم شربتی حاوی مقدار زیادی پتاسیم است، معادل دو برابر پتاسیم موجود ...
کاهش ضایعات برنج اولویت کشور است
طلب بیان کرد: پوسته دوم شلتوک که به آن سبوس گفته می شود یکی دیگر از زایدات بسیار ارزشمندی است که در کارخانجات برنجکوبی داریم. سبوس را می توان با فرآوری های مناسب به محصولاتی با ارزش بالاتر تبدیل کرد. سبوس برنج لایه نازکی است که روی برنج قهوه ای است و در عملیات تبدیل حاصل می شود و ارزش غذایی بالایی دارد. در حال حاضر برای خوراک دام استفاده می شود و یا بدون فرآوری مورد مصرف انسان قرار می گیرد. در سال ...
مزیت های استفاده از تخم شربتی چیست؟
دارد؟ این دانه ها می توانند به کاهش التهابات، بهبود هضم، کنترل قند خون، حفظ وزن سالم، افزایش انرژی و دریافت تغذیه مناسب کمک کنند. *چگونه می توانیم از تخم شربتی استفاده کنیم؟ تخم شربتی می تواند به صورت خام مصرف شود، به صورت پودر در رژیم غذایی اضافه شود یا با مایعات مختلف مانند آب، شیر یا شربت مخلوط شود. *تخم شربتی برای افراد گرم مزاج مناسب است؟ مصرف آن برای افرادی که دارای طبع گرم و تر هستند، منجر به افزایش گرمای بدن می شود که ممکن است نتایج غیرمطلوبی داشته باشد. از این رو مهم است که بیش از اندازه استفاده نشود. ...
آب کردن فوری شکم؛ 15 ترفند ساده اما کاربردی
...> 11- فیبر بیشتر مصرف کنید خوردن غذا های حاوی فیبر به کاهش تجمع چربی در اطراف شکم کمک زیادی می کند. از طرف دیگر فیبر موجب می شود تا برای مدت زمان طولانی تری احساس سیری داشته باشید. فیبر با اتصال به اسید ها صفراوی مورد نیاز برای هضم چربی، جذب چربی در بدن را کاهش می دهد. از طرف دیگر فیبر به قند و کربوهیدرات نیز متصل می شود. موجب می شود که جذب آن ها در جریان خون به تأخیر بی افتد و آهسته تر ...
بایدها و نبایدها برای کنترل سریع تر اسهال
بهتر تحمل کند. در مورد غذاها وقتی که اسهال دارید: غذاهای لطیف و ملایم بخورید یکی رژیم غذایی درست و مناسب برای زمانی که اسهال دارید رژیم BRAT است: موز، برنج، پوره سیب و نان تست. غذاهای کم فیبر و نشاسته دار با طبعی ملایم می توانند کمک کنند مواد مغذی ازدست رفته بدن جبران شده و مدفوعتان جمع شود. همچنین می توانید سیب زمینی آب پز یا هویج پخته بخورید. وعده های کوچک بخورید ...
6 خاصیت باورنکردنی شوید که نمی دانید!
مشکلاتی مانند نفخ و سکسکه هم مفید است. برای بهره مندی از این خواص می توانید مصرف شوید خام، پخته و خشک شده را به برنامه غذایی خود اضافه کنید. رفع سوء هاضمه با شوید سوء هاضمه به مجموعه ای از اختلال ها در فرآیند هضم غذا گفته می شود که می تواند خود را با حالاتی مانند نفخ، درد معده، احساس سنگینی معده، احساس درد در روده ها و همچنین اسهال یا یبوست بلند مدت نشان دهد. سوء هاضمه معمولاً منجر ...
آب کردن فوری شکم؛ 15 ترفند ساده اما کاربردی
بجوید جویدن درست غذا یکی دیگر از ترفندهای آب کردن شکم است. مطالعات نشان می دهد که شما باید هر لقمه را برای 30 ثانیه بجوید. این کار موجب می شود تا غذا بهتر هضم شود و از طرف دیگر میل شما به غذا خوردن نیز کاهش پیدا کند. در نتیجه مقدار کالری کمتری مصرف خواهید کرد. 7- قهوه بخورید خوردن قهوه به تقویت متابولیسم بدن کمک زیادی می کند. تحقیقات نشان می دهد که میانگین سوخت و ...
روزی یک موز بخورید به این دلایل!
دلایل زیادی مهم است، از جمله منظم نگه داشتن حرکات روده. پکتین، نوع خاصی از فیبر موجود در موز، می تواند به بدن شما کمک کند تا مواد زائد را به طور موثرتری دفع کند. طبق یک مطالعه در سال 2020 که در مجله تحقیقات مواد غذایی منتشر شد، با رسیدن موز، محتوای پکتین از دست می رود، بنابراین موز سبزتر منبع بهتری برای پکتین است. موز همچنین حاوی نوعی فیبر رژیمی معروف به نشاسته مقاوم است که به تغذیه باکتری ...
با فواید جالب پوست و هسته هندوانه آشنا شوید
ایمنی بدنتان را تقویت کرده و به جذب آهن در بدن تان کمک می کند.ویتامین آ موجود در آن برای سلامت پوست و چشم مفید است و پتاسیم موجود در هندوانه فشار خون را کاهش داده و از عملکرد اعصاب حمایت می کند و ویتامین ب - 6 موجود در آن به بدن کمک می کند تا پروتئین های مصرفی تجزیه شوند و سیستم ایمنی و عملکرد دستگاه عصبی را تقویت می کند. قدرت مبارزه با بیماری را افزایش می دهد لیکوپن ترکیبی طبیعی ...