خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
مقایسه نان و برنج؛ کدام بیشتر چاق می کند؟
مواد غذایی ویتامین ها و مواد معدنی سرشاری ندارند؛ اما در جایگاه خود می توانند برای بدن مفید باشند. با این حال، مصرف برنج و نان می تواند مضراتی را هم برای سلامتی و بدن به همراه داشته باشند. به عنوان مثال، برخی اوقات برنج می تواند حاوی سطوح بالایی از آرسنیک باشد. میزان جذب آرسنیک در برنج بیشتر از سایر مواد غذایی ست. به همین دلیل، کشت این گیاه در مناطق آلوده به این ماده، می تواند درصد ...
بهترین زمان مصرف انجیر خشک
... آن ها همچنین سرشار از پتاسیم هستند که برای حفظ سطح فشارخون سالم و حمایت از سلامت قلب ضروری است. علاوه بر این، انجیر خشک حاوی کلسیم، آهن و منیزیم است که برای حفظ استحکام استخوان ها و جلوگیری از کم خونی مهم هستند. مشخصات تغذیه ای انجیر خشک فیبر غذایی انجیر خشک منبع عالی فیبر رژیمی است، هضم سالم را تقویت کرده، حرکات روده را تنظیم می کند و از یبوست جلوگیری می نماید. ...
آشنایی با موادغذایی که با کبدچرب مقابله می کند
در کبد را نیز کاهش می دهد. بنابراین سویا یک غذا برای کبد چرب محسوب می شود. و شما می توانید از سویا در رژیم کبد چرب استفاده کنید. سویا سرشار از پروتئین و کم چربی می باشد. ماهی انواع ماهی های چرب سرشار از امگا 3 و امگا 6 هستند. به همین دلیل مصرف ماهی خواص بی نظیری را برای سلامتی به دنبال خواهد داشت. اسیدهای چرب امگا 3 و امگا 6 به بهبود سلامت کبد و کاهش التهاب آن کمک می کنند. و باعث ...
7 خاصیت شگفت انگیز شکلات تلخ برای سلامت
به گزارش یکتاپرس، مطالعات پزشکی جدید نشان داده اند که شکلات تلخ می تواند سلامت شما را بهبود بخشد، خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش دهد و فواید تغذیه ای بسیاری به ارمغان آورد. حاوی عناصر مغذی زیاد برای بدن اگر از طرفداران شکلات تلخ هستید، با مصرف آن مواد مغذی و مفید زیادی را برای بدن خود فراهم می کنید؛ زیرا شکلات تلخ حاوی مقدار زیادی فیبر محلول و سرشار از مواد معدنی از ...
اگر هر روز یک برگر بخورید چه اتفاقی برای بدن تان می افتد؟
شده برای مصرف روزانه چربی اشباع شده توسط انجمن قلب امریکا می باشد. هم چنین، 710 میلی گرم سدیم در برگر وجود دارد. برخلاف منابع پروتئینی گیاهی برگر فاقد ارزش غذایی قابل توجه برای بدن است. برای مثال، مواد غذایی ای مانند لوبیا، نخود و توفو همگی سرشار از فیبر و آنتی اکسیدان هستند که برگر ها فاقد آن می باشند. با این وجود، برگر تماما بد نیست و حاوی پروتئین و آهن نیز می باشد. با این وجود، این ...
عوارض مهم قهوه چیست؟
کافه سلامت : قهوه و چای نوشیدنی های فوق العاده مفید و پرطرفدار حاوی کافئین است. کافئین یک ماده محرک است و اثرات مفیدی بر بدن دارد. اما دوزهای بالای آن عوارض جانبی ناخوشایند یا حتی خطرناک دارد. یک ویژگی کافئین افزایش هوشیاری است. کافئین این کار را با انسدادِ اثر آدنوزین انجام می دهد. آدنوزین یک ماده شیمیایی در مغز است که حس خستگی را القا می کند. در عین حال، کافئین باعث تحریک ترشح آدرنالین می شود ...
هرگز با شکم خالی ورزش نکنید
مصرف کند. در این وضعیت، بازسازی بدن بعد از ورزش کردن با اختلال مواجه خواهد شد و فرد در طولانی مدت با تحلیل عضلانی و احساس خستگی بیشتر در حین ورزش مواجه می شود. بهترین زمان برای خوردن به گفته متخصصان کالج پزشکی ورزشی آمریکا، اگر می خواهید که سلامت خود را با ورزش کردن حفظ کنید باید به نوع خوراک خود قبل از تمرینات ورزشی توجه ویژه ای داشته باشید. شما باید حداقل 30 دقیقه قبل از انجام ...
چند راهکار برای کم کردن مواد قندی در رژیم غذایی
بسیاری از غذاهای روزمره که ما مصرف می کنیم دارای مواد قندی افزودنی است که می تواند انتخاب یک سبک زندگی سالم را دشوار کند. به مواد غذایی مانند نان، ماکارونی یا حتی سوپ، مواد قندی افزوده می شود تا طعم و ماندگاری آنها بهبود پیدا کند اما چند راهکار ساده برای کاهش مصرف مواد قندی در رژیم غذایی وجود دارد. کاهش مصرف این نوع ماده خوراکی مهم است زیرا از نظر متخصصان تغذیه، رژیم های غذایی حاوی قند ...
خواص انجیر چیست؟ + عوارض سوءمصرف و تاثیر در لاغری
که اکنون همان خاورمیانه است، بازمی گردد. خواص انجیر تازه فواید انجیر تازه و انجیر خشک متفاوت است. انجیر یکی از غنی ترین منابع گیاهی انواع ویتامین ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن است که بعضی از آن ها عبارت است از: ویتامین A ویتامین C ویتامین K ویتامین های گروه B پتاسیم منیزیم زینک مس منگنز آهن مواد معدنی و ویتامین های سرشار موجود در انجیر به تنهایی یک دلیل ...
نوشیدن قهوه عملکرد تیروئید را بهبود می بخشد
و تأثیر آن را بر افراد مبتلا به اختلالات متابولیک مختلف روشن می کند. هورمون های تیروئید نقش مهمی در حفظ تعادل متابولیک در بدن دارند با این حال، ارتباط آنها با مصرف کافئین تا حد زیادی ناشناخته باقی مانده است. این تحقیق، بر اساس داده های نظرسنجی ملی سلامت و تغذیه بین سال های 2007 و 2012، با هدف کشف ارتباط بالقوه بین مصرف کافئین و عملکرد تیروئید انجام شد. این تحقیق که روی 2582 ...
راهکارهای تامین پروتئین روزانه بدن
، کولین و ویتامین ب12 است. ماست یونانی، نسبت به ماست معمولی، پروتئین بیشتری دارد و می تواند گزینه ای سالم و راحت برای دریافت بیشتر این مواد مغذی در روز باشد. می توانید به ماست یونانی، موادی مانند میوه، کره بادام زمینی، تراشه های شکلات تلخ و گرانولا اضافه کنید. بعضی اوقات شما فقط می خواهید یک خوراکی ترد و شور برای میان وعده مصرف کنید که خب، چیپس و پفک، بدترین گزینه ها هستند ...
کمبود این ویتامین ها در بدن باعث یبوست می شود
به گزارش بهداشت نیوز، بسیاری از عادات غلط زندگی و یا برخی شرایط پزشکی از قبیل عدم نوشیدن مایعات کافی، عدم ورزش، استرس بیش از حد، انسداد روده، بیماری روده مانند سندرم روده تحریک پذیر، سرطان کولون، سرطان رکتوم و ... در ابتلا به یبوست موثر هستند، اما با چه شیوه هایی می توان این مشکل را تا حد زیادی کاهش داد؟ با این حال مصرف بسیاری از ویتامین ها در کنار داروهای بدون نسخه می تواند این عارضه ...
مواد غذایی که به تسریع جوش خوردن استخوان های شکسته کمک می کنند
مصرف مکمل ندارید مگر اینکه پزشکتان آن را توصیه کند. آنها همیشه خوب کار نمی کنند. خیلی بهتر است مواد غذایی مورد نیاز خود را از بشقاب خود دریافت کنید نه از قرص. پروتئین حدود نیمی از ساختار استخوان شما از این ماده ساخته شده است. هنگامی که شکستگی دارید، بدن شما برای ساختن استخوان جدید برای ترمیم به آن نیاز دارد. همچنین به بدن شما کمک می کند تا کلسیم، یکی دیگر از مواد مغذی کلیدی برای ...
خبر کوتاه
...> مصرف زیاده حد این دو ماده ممنوع! اگرچه سالم بودن بسیاری از مواد غذایی ثابت شده است، اما این نکته را فراموش نکنید که مصرف بیشتر همیشه بهتر نیست و در مصرف این گزینه های سالم هم نباید به هیچ وجه زیاده روی کرد . لوبیا سفید و گوشت قرمز هر دو منبع سرشار از آهن محسوب می شوند و نقش اساسی در انتقال اکسیژن به ماهیچه ها دارند. به یاد داشته باشید که دریافت کم آهن باعث احساس ضعف و خستگی و دریافت ...
حفظ سلامت مغز با قهوه
مجله Alzheimer's Disease منتشر شده است، نوشتند: خطر ابتلا به اختلال ضعیف شناختی در افراد مسن تر که هرگز قهوه مصرف نکرده اند و یا به ندرت قهوه مصرف می کنند و افرادی که عادت مصرف قهوه شان افزایش می یابد، بیشتر می شود. محققان معتقدند که مواد موجود در قهوه از نرون ها در برابر پلاک های مرتبط به بیماری آلزایمر و سایر بیماری های عصبی محافظت می کند. این اولین مطالعه ای نیست که نشان می دهد افرادی که قهوه می خوردند به سلامت بدن و مغز خود کمک می کند ...
رنگ ادرار نشانگر چه اطلاعاتی از بدن شما است؟
روزانه آب می نوشید. اگرچه هیدراتاسیون بیش از حد مطمئناً به اندازه کم آبی بد نیست اما شاید بخواهید مصرف آب روزانه خود را کاهش دهید، به خصوص اگر ادرار شما همیشه شفاف باشد. ادرار زرد تیره نیز به ویژه هنگام صبح، طبیعی است. در طول شب، ادرار ما غلیظ تر می شود زیرا ما آب نمی نوشیم. به همین دلیل است که نباید از دیدن رنگ تیره ادرار خود در آغاز روز تعجب کنید. در یک فرد سالم، این رنگ به ...
10 گیاهی که برای درمان کم خونی معجزه می کند
ویتامین کا است که می توانید آن را به صورت تازه داخل سبزی خوردن تان استفاده کنید، زیرا اگر بخواهید جعفری را خشک کنید، مواد مغذی خود را تا حد زیادی از دست می دهد. ریشه گیاه بابا آدم هم مانند ریشه ترشک و گیاه قاصدک سرشار از آهن است و یکی از بهترین پاک کننده های خون می باشد که باعث پاکسازی کبد و سیستم گوارشی شده و خواص سلامتیِ بسیار زیادی هم دارد. می توانید ریشه بابا آدم را مانند دارچین به ...
عوارض مصرف بیش از حد چای سیاه برای سلامت بدن
. مصرف چای سیاه در دوزهای زیاد می تواند منجر به مشکلات هاضمه، بیخوابی، واریس و تپش های قلب شود. چای سیاه حاوی تانین است. حضور این ماده به ذخیره رسوب شیمیایی بدن کمک می کند و مصرف بیش از حد چای سیاه می تواند باعث یبوست در بدن برخی افراد شود زیرا بدن شروع به ذخیره مقدار زیادی از مواد زائد می کند. همان طور که قبلا گفته شد، چای سیاه حاوی کافئین است بنابراین با ورود این عناصر به شکم ...
شکلات برای سلامت روده چه فایده ای دارد؟
سالادهای رنگارنگ دریافت کنند. اما شکلات طبیعی بسیار تیره هم منبع خوبی برای دریافت فیبر مورد نیاز بدن است، این ماده نشاط آور همچنین سرشار از موادی مانند سروتونین است. دکتر نایدو افزود: تاثیر شکلات بر افسردگی هم مورد تحقیق و بررسی قرار گرفته است. یک پژوهش بر روی بیش از 13 هزار نفر نشان داد که بیش از70 درصد روی افسردگی تاثیر مثبت داشته است. بنابراین سلامت روده بر سلامت روان ...
این سوپ یک آنتی بیوتیک خوشمزه است!
سوپ سرشار از موادمغذی و انواع ویتامین هاست، به همین دلیل مقاومت بدن را بالا می برد، در فصل زمستان آب بدن را تامین می کند. شما با هر سبزیجاتی که در منزل داشته باشید می توانید یک سوپ مقوی و لذیذ برای خود تهیه کنید و به همین سادگی به مقابله با بیماری های مختلف در این فصل بروید. شغلم از ریشه هایی است که به عنوان یک آنتی بیوتیک طبیعی شناخته می شود. با این ماده غذایی می توانید یک سوپ زمستانی دلچسب برای ...
خواص بی نظیر این سبزیجات را هرگز نمی دانستید
تأمین مواد مغذی و فواید بالا مفیدتر هستند. 1. اسفناج این سبزی برگ دار به عنوان یکی از مغذی ترین سبزیجات در صدر جدول قرار دارد؛ به این دلیل که هر 30 گرم اسفناج خام، نیاز روزانه بدن به ویتامین A و K را تا حد قابل توجهی فراهم می کند. اسفناج هم چنین دارای آنتی اکسیدان هایی است که خطر ابتلا به انواع بیماری ها را کم می کنند. سبزی های برگ دار مانند اسفناج حاوی بتاکاروتن و ...
این مواد غذایی سرشار از فیبر هستند
که بدن نمی تواند فیبر را هضم کند، نسبتا دست نخورده از دستگاه گوارش عبور می کند. دو نوع اصلی فیبر رژیمی وجود دارد که شامل فیبر محلول و نامحلول است و هر یک به جنبه های مختلف هضم و سلامت کلی بدن کمک می کنند. اغلب افراد باید دست کم 30 تا 38 گرم فیبر در روز مصرف کنند و زنان به دست کم 21 تا 25 گرم فیبر در روز نیاز دارند. فیبر چگونه به شما کمک می کند؟ فودور می گوید: فیبر ...
این مکمل ها باعث نجات جان کودکان می شوند
ضرورتی ندارد. هرم غذایی کودک چگونه باید باشد؟ کارشناسان بر این باور هستند که الزاما تمامی کودکان به مکمل رشد کودکان نیاز ندارند. رژیم غذایی سالم سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی پاسخگوی تمامی نیازهای بدن آنها خواهد بود. رژیم غذایی سالم شامل موارد زیر است: 1.شیر و تمامی محصولات لبنی مانند پنیر و ماست 2.میوه های تازه و سبزیجات سبز 3. ...
از این 5 غذای ضعیف کننده حافظه و تمرکز اجتناب کنید!
، یک رژیم غذایی با قند بالا می تواند منجر به افزایش گلوکز در مغز و در نتیجه اختلالات حافظه و انعطاف پذیری کمتر هیپوکامپ (بخش کنترل کننده حافظه در مغز) شود. مصرف غذاهای فرآوری شده ناسالم مثل غذاهای کنسرو شده و نوشابه، که اغلب مملو از قندهای تصفیه شده افزودنی با فروکتوز بالا هستند، باعث سرازیر شدن سیل بیش از حد گلوکز به مغز می شوند. اگرچه هر بدن نیازهای متفاوتی دارد، به گفته ...
خوردن این خوراکی ها در تابستان باعث بیماری پوستی می شود
شما را مسدود کند و منجر به ایجاد آکنه شود. بنابراین، محدود کردن مصرف میوه های پر قند مانند انبه می تواند به جلوگیری از بروز آکنه کمک کند، به خصوص اگر پوست مستعد آکنه دارید. دکتر موهان می گوید: میان وعده های شیرین، غذاهای فرآوری شده و کربوهیدرات های تصفیه شده می توانند باعث افزایش سریع سطح گلوکز خون و در نتیجه باعث ایجاد آکنه شوند. این به نوبه خود باعث افزایش تولید فاکتور رشد شبه انسولین ...
فواید میگو برای کودکان؛ دلایلی که میگو باید در رژیم غذایی کودک قرار بگیرد!
میگو نوعی آبزی است که از آن برای طبخ انواع غذا استفاده می شود. به طور کلی میگو خواص بسیار زیادی داشته و برای حفظ سلامت و تقویت بدن بسیار مفید است. کودکان در سن رشد به غذاهای دارای پروتئین و ویتامین نیاز دارند. میگو یکی از مواد غذایی سرشار از مواد معدنی و ویتامین ها است. به همین دلیل اغلب متخصصان توصیه می کنند که مصرف ماهی و میگو تازه و ارگانیک را در برنامه رژیم غذایی کودکان قرار دهیم. با توجه به ...
مواد غذایی برای افزایش اعتماد بنفس
ارجح از ماهی برای تقویت اعتماد به نفس شما ماهی تن و سالمون است. اسیدهای چرب امگا 3 به تقویت حافظه و بهبود تمرکز کمک می کند و همه اینها با هم موجب رشد سطح اعتماد به نفس تان می شود. نمی توانید درمورد اینکه آجیل و دانه ها برای سلامتی شما مفید هستند شک کنید. آنها منبع بسیار خوبی از مواد مغذی و ویتامین های ضروری هستند. بادام سرشار از ویتامین A است که برای سلامت پوست، مو و مغز شما ...
غذای مفید برای قند خون بالا
.... مواد غذایی زیر جایگزین خوبی برای گوشت قرمز و فرآورده های آن هستند: مرغ بوقلمون ماهی تخم مرغ لوبیا عدس نخود آجیل بدون نمک حبوباتی مانند لوبیا، نخود و عدس دارای فیبر زیادی هستند و شما را برای مدت زمان زیادی سیر نگه می دارند. بهتر است به جای مصرف گوشت قرمز از این حبوبات سیرکننده استفاده کنید. 3 مصرف چربی های سالم تر انسان برای تأمین انرژی بدن به مصرف ...
