کنترل وزن راهکاری برای جلوگیری از ابتلا به بیماری های غیر واگیر
سایر خبرها
دلیل شب بیداری هایمان چیست؟
نتیجه کاهش وزن است، اما استفاده از این مواد غذایی پیش از خواب و اواخر عصر، سبب سوزش سر دل بخصوص در کسانی می شود که از مشکلات گوارشی رنج می برند. گزینه های گرم و پرادویه را برای وعده صبحانه نگه دارید. سس تند: کپسایسین ماده ای است که در فلفل های تند وجود دارد و در سس های تند نیز یافت می شود. کپسایسین می تواند باعث اسفنکتر پایین مری بیش از حد باز بماند و باعث تجربه سوزش سر دل شود. ...
با تهیه انواع ساندویچ رژیمی به وزن ایده آل خود برسید
...: چاشنی ها و سس های کم کالری (لیمو، روغن زیتون، ...) نکات مهم در تهیه ساندویچ رژیمی : • از نان سبوس دار استفاده کنید. نان سبوس دار فیبر بیشتری نسبت به نان های معمولی دارد و به شما کمک می کند تا احساس سیری بیشتری داشته باشید. • از پروتئین کم چرب مانند سینه مرغ، ماهی، تخم مرغ، توفو، لوبیا و عدس استفاده کنید. • پروتئین به شما کمک می کند تا انرژی خود را حفظ کنید و از ...
فوت و فن های تهیه سالاد کلم رستورانی را یاد بگیرید
سالاد کلم یکی از خوشمزه ترین سالاد هایست که در کنار غذا سرو میشود. طرز تهیه سالاد کلم با توجه به سلیقه افراد میتواند تغییر کند. رسپی اصلی این سالاد کشمش دارد ولی اکثرا طعم شیرین کشمش را در این سالاد نمیپسندند. ما در مجله بانوزی مواد اولیه و طرز تهیه سالاد کلم رستورانی را برای شما آورده ایم. بیشتر بخوانید: بهترین سالاد چربی سوز، خانم های سرآشپز بخوانند مواد اولیه ...
4 نشانه که به شما هشدار می دهد در مصرف میوه زیاده روی می کنید
از پکتین هستند؛ یک نوع فیبر که مبتلایان به سندرم روده تحریک پذیر یا آی بی اس، برای شکستن کامل آن مشکل دارند. افزایش وزن حتی اگر مواد غذایی حاوی قند و کربوهیدرات های تصفیه شده، غذا های فراوری شده و محصولات چرب حیوانی را نیز کنار بگذارید، مصرف بیش از حد میوه باز هم می تواند برای از دست دادن وزن، مشکل آفرین باشد. مصرف روزانه 5 میوه متوسط توصیه شده است. یک میوه متوسط درحدود 60 ...
اگر قصد کاهش وزن دارید، از مصرف پروتئین غافل نشوید/ معرفی 6 منبع طبیعی پروتئین برای کاهش وزن
ساندویچ تن ماهی درست کنید یا حتی در سالادها از تن ماهی استفاده کنید. یکی از متنوع ترین و کم چرب ترین گزینه های پروتئینی برای کمک به کاهش وزن، سینه مرغ است. می توانید این ماده غذایی مغذی و مقوی را به طرق مختلف مانند کبابی، گریل، آب پز، در سالاد یا پاستا مصرف کنید. در هر 100 گرم سینه مرغ، حدود 26 گرم پروتئین، به علاوه آمینو اسیدهای ضروری مورد نیاز برای رشد عضلات، ترمیم و ...
بدون شمارش کالری یا میزان مصرف غذا وزن کم کنید!/ رژیم کتوژنیک چیست و چه کسانی می توانند از آن استفاده ...
...> مواد غذایی که معمولاً در این رژیم می توان از آن ها استفاده کرد شامل این مواد می شوند: گوشت و مرغ، غذا های دریایی، تخم مرغ، انواع پنیر مانند پنیر های نرم و خامه ای، فتا، ماسکارپونه، پارمزان، موزارالا و همچنین خامه و شیر های گیاهی شیرین نشده. سبزیجات هم سبزیجاتی مانند کدو حلوایی، سبزیجات برگ سبزو پرچرب مانند آووکادو و زیتون که دارای چربی نسبتاً بالایی هستند و فیبر زیادی هم دارند. انواع کلم ...
این کیک مرغ خوشمزه را سه سوت آماده کن | این غذا معرکه است
بدهید تا لایه ی آخر که بهتر است مواد کیکی باشد. در آخر می توانید به سلیقه ی خودتان این کیک را با سس مایونز و ماست خامه ای کاملا بپوشانید تا سفید بشود و تداعی کننده ی کیک مرغ باشد. برای اینکه زیباتر به نظر برسد از حلقه های پیازچه و گردوی خرد شده یا حتی از چوب شور می توانید برای اطراف کیک استفاده کنید. یا اینکه با لبه های نان تست ها که برش زدید به صورت نرده کل کیکتان را پوشش بدهید. عرض کردم، این بخش ...
کودک کم اشتها را چطور به غذا علاقه مند کنیم؟ | راهکارهایی برای بهبود کیفیت خواب سالمندان | بهترین راه ...
اشتهای بهتری دارند. طب سنتی می گوید اگر از میزان تری طبع کودک کاسته شده باشد همین موضوع باعث از دست دادن اشتها می شود. بنابراین باید مصرف مواد غذایی گرم و تر مانند شیره انگور، انجیر، رب انار، ارده ای که با شیره مخلوط شده باشد را در وعده های روزانه گنجاند. اما در مورد چاقی کودک باید گفت هر ماده غذایی که طبع سرد و تر و گرم و تر داشته باشد موجب افزایش اشتها و به تبع، چاقی کودک می ...
اگه نمی دونی چی درست کنی بیا تا یه غذای متفاوت یادت بدم! | طرز تهیه گراتن گوشت خوشمزه و ساده+ویدئو
ویتامین ها و مواد معدنی در مرغ به نوع مرغ، روش پخت و میزان چربی آن بستگی دارد. به طور کلی، مرغ بدون پوست و بدون چربی منبع بهتری از ویتامین ها و مواد معدنی است. فواید مصرف مرغ: *مرغ یک منبع عالی از پروتئین است. پروتئین برای رشد و ترمیم بافت ها ضروری است. *مرغ حاوی ویتامین ها و مواد معدنی ضروری است. این مواد مغذی برای عملکرد صحیح بدن ضروری هستند. *مرغ یک منبع خوب از اسیدهای چرب امگا 3 است ...
خواص و مضرات بادام زمینی؛ طبع بادام زمینی گرم است یا سرد؟
...> خواص بادام زمینی خام افزایش انرژی بدن افزایش سلامت قلب جلوگیری از سنگ کیسه صفرا کمک به کنترل قند خون درمان ختلال نعوظ و زود انزالی خواص روغن بادام زمینی کاهش فشار خون رفع کننده یبوست محافظت از پوست پیشگیری از سرطان کاهش سطح کلسترول تقویت سیستم ایمنی محافظت از سلامت قلب کره بادام زمینی مضرات بادام زمینی مضرات بادام زمینی برای کبد : مصرف بیش از حد بادام زمینی برای کبد چرب مضر است زیرا کره بادام ...
برگزاری جشنواره غذا در طزرجان
سالم برای خانوار از تهیه مواد غذایی تا طبخ و مصرف توسط کارشناس غذا و سلامتی به دانش آموزان و اولیاء آموزش داده شد. زارع در ادامه داد: غذای های تهیه شده در این جشنواره ارزیابی شدند و هشت نفر با اولویت های متفاوت به عنوان نفرات برگزیده انتخاب شدند.
دیگه هیچوقت خوراک مرغ تکراری درست نکن | طرز تهیه مرغ لونگی به روش شمالی
. مقداری روغن روی سینی بریزید. مرغ را داخل فر، با دمای 175 درجه سانتیگراد و به مدت نیم ساعت قرار دهید. مقداری از مواد بعد از پر کردن شکم مرغ باقی مانده که می توانید آن را با کمی روغن تفت داده و به عنوان سس، هنگام سرو مرغ استفاده نمایید. * اگر مایلید می توانید از سبزی چوچاق، گشنیز و جعفری در این غذا استفاده کنید. * برای راحت تر بسته شدن شکم مرغ، می توانید به جای نخ و سوزن، مرغ را به وسیله چند عدد خلال دندان، کوک بزنید. یادتان نرود هنگام سرو خلال ها را از مرغ جدا کنید. * خوراک لونگی مرغ با برنج سرو می شود. ...
خواص فراوان انجیر خشک برای سلامت بدن
انجیر خیسانده شده خطر سرطان های سینه و روده بزرگ را کاهش می دهد. پوست سالم میزان بالای ویتامین C در انجیر به بهبود رنگ صورت و سلامت پوست کمک می کند. انجیر همچنین در درمان زخم، سوختگی پوست و آکنه موثر است. سنگ کلیه را از بین می برد گفته می شود مصرف منظم انجیر خیسانده شده به از بین بردن سنگ کلیه کمک می کند. تقویت سلامت موها انجیر خشک به عنوان یک ماده ی غذایی غنی از آنتی اکسیدان ها و دیگر مواد مغذی، باعث تقویت سلامت موهای شما می شود. زینک و آهن، به عنوان دو ماده معدنی اصلی موجود در انجیر نیز باعث بهبود رشد موها و جلوگیری از ریزش مو می شوند. ...
طرز تهیه کوفته گشنیز خوشمزه شیرازی؛ آموزش مرحله به مرحله
کوفته گشنیز شیرازی یکی از انواع کوفته است، همان طور که از نامش پیداست اصالت آن را به شهر شیراز برمی گردد. این کوفته بسیار معطر و خوشمزه طرفداران خاص خود را دارد و طرز تهیه و طبخ آن شباهت زیادی به سایر کوفته ها دارد. عطر گشنیز تازه طعم و بوی این کوفته را بسیار متفاوت و جذاب می کند، کوفته گشنیز بسیار سریع و راحت تهیه می شود و مواد اولیه ساده و در دسترسی دارد. استفاده از گشنیز تازه در طعم و مزه این ...
ارتباط میان دیابت و کبد چرب| مهم ترین علل کبد چرب را بشناسید
به گزارش شمانیوز ، بیماری کبد چرب یک التهاب کبدی است که در اثر تجمع بیش از اندازه چربی در بافت کبد ایجاد می شود. کبدچرب میتواند باعث از بین رفتن کبد شود. بیماری کبد چرب را جدی بگیرید. چاقی و افزایش وزن، دیابت، افزایش چربی خون و مصرف برخی دارو هایی خاص مثل (کورتیکوستروئید و متوتروکسات) ازمهم ترین علت های کبد چرب هستند. بیش از 70 درصد افراد مبتلا به NASH دچار اضافه وزن یا چاقی هستند و ...
کدام خانواده ها بیشتر غذا دور می ریزند؟ |غذای 15 میلیون گرسنه در سطل های زباله ایرانیان
پلاسیده می شوند و باید مواد غذایی تازه برای آشپزی استفاده کنم. همه اعضای این خانواده 4 نفره ذائقه یکسانی ندارند و طبخ غذاهای مختلف سبب شده دورریز غذای سفره آنها زیاد شود. لبافی نژاد می گوید: بچه ها غذای مانده دوست ندارند و وقتی اشتها ندارند یا همراه دوستانشان بیرون غذا می خورند مقدار زیادی از غذایی که می پزم باقی می ماند که با آنها می توان یک میهمانی ترتیب داد. کشورهایی مانند ژاپن از این ...
خرمالو چاق کننده است یا لاغر کننده؟
...> صداوسیما نوشت: هر میوه شیرینی، از جمله خرمالو، حاوی مقادیر قابل توجهی قند است. قند موجود در این مواد غذایی از نوع فروکتوز است. با توجه به شیرینی بی اندازه خرمالو، بیماران مبتلا به دیابت باید با احتیاط بیشتر این میوه جذاب را استفاده کرده یا میوه های دیگری را جایگزین آن کنند. ایسنا نوشت: بسیاری از افراد برای لاغر شدن و برطرف ساختن تمایل به خوردن شیرینی به مصرف میوه روی می آورند. این مواد خوراکی ...
23 خاصیت معجزه گر انار | این 11 نفر لب به انار نزنند
بدن است و در صورت باقی ماندن آن ها در بدن به جداره سلول ها رسوخ می کند. نفوذ این رادیکال ها به سلول باعث مرگ سلول ها می شود. نجات سلول ها تنها به واسطه مصرف موادی حاوی آنتی اکسیدان میسر است. آنتی اکسیدان ها سلول ها را از این مواد سمی پاک می کنند. دارای مقادیر قابل توجه ای از آنتی اکسیدان و همچنین پونیکالاجین است.به صورتی که میزان آنتی اکسیدان سنجیده شده در انار را بیشتر از چای سبز نیز ...
نکاتی طلایی در تغذیه بیماران دیابتی
...> روزانه از انواع حبوبات در وعده های غذایی استفاده کنید . از جوانه گندم همراه غذا یا در سالاد مصرف کنید. از سبزی های حاوی فیبر همچون سبزی های سبز، کاهو و کلم استفاده کنید. روزانه 2 تا 3 واحد لبنیات کم چرب خصوصا از نوع پرو بیوتیک مصرف کنید. چای یا دمنوش خود را با یک یا دو عدد توت یا کشمش یا یک عدد خرمای کوچک میل کنید. به اندازه کافی آب بنوشید. وزن خود را به محدوده نرمال نزدیک کنید. چاقی مخصوصا چاقی شکمی با افزایش مقاومت به انسولین روند درمانی شما را مختل می کند. ...
بهترین صبحانه برای لاغری
بدون چربی غذاهای غنی از پروتئین برای یک صبحانه به سبب کاهش وزن ضروری هستند، زیرا باعث سیری می شوند، سطح قند خون را تثبیت می کنند و به حفظ توده عضلانی کمک می نمایند. از منابع بدون چربی؛ مانند تخم مرغ، ماست یونانی، پنیر دلمه یا پروتئین های گیاهی مانند توفو یا تمپه استفاده کنید. غلات کامل کربوهیدرات های پیچیده موجود در غلات کامل انرژی پایداری را برای شما به ارمغان می ...
برای لاغری چی بخوریم؟ 8 غذای لاغرکننده
که مصرف سرکه سیب اشتها را کاهش می دهد و منجر به مصرف کالری کم تر می شود. برخی افراد باور دارند که مصرف سرکه سیب به تنظیم سطح قند خون کمک می کند و باعث کاهش وزن می شود. تخم کتان تخم کتان منبع غنی از مواد مغذی از جمله فیبر، پروتئین، اسیدهای چرب امگا 3 و امگا 6، ویتامین ها و مواد معدنی مختلف مانند منیزیم، فسفر، و کلسیم است. این مواد مغذی در روند لاغری و حفظ وزن تأثیر دارند. برای دریافت لیست باقی غذاهای لاغرکننده، اینجا کلیک کنید. ...
بهترین نوشیدنی برای تقویت قلب
بشناسید توفو (پنیر سویا) بخورید و مقدار کافی پروتئین سویای گیاهی با مواد معدنی، فیبر و چربی های غیراشباع برای قلب خود دریافت کنید. توفو می تواند طعم ادویه ها یا سس هایی را که برای طبخ آن استفاده می کنید، بگیرد. پرتقال برای سلامت قلب چه بخوریم؟ | 16 خوراکی سالم برای حفظ سلامت قلب | بهترین نوشیدنی برای تقویت قلب را بشناسید پرتقال شیرین و آبدار دارای پکتین ؛ فیبر ...
بعد از ترک قند مصنوعی این اشتباهات را مرتکب نشوید
ویتامین ها، مواد معدنی و فیبر نیاز خواهد داشت. بنابراین اگر قصد کاهش مصرف قند دارید، مطمئن شوید که از سبزیجات استفاده می کنید. سبزیجات مهم ترین مواد غذایی و سرشار از انرژی هستند. مصرف زیاد چربی : افرادی که قصد کاهش مصرف قند و شکر را دارند ، به مصرف محصولات کم چرب روی می آورند، اما نمی دانند این محصولات هم حاوی قند هستند. علاوه بر این، مصرف بالای چربی در صورتی خوب ...
تغذیه سالمی داریم یا نه؟
حالی است که حفظ وزن در محدوده سالم، انتخاب یک رژیم غذایی متعادل و ورزش در کاهش قند خون موثر است. محدود کردن غذاهای با قند بالا و کم فیبر یکی از راه های موثر کنترل قند خون به شمار می رود. مصرف غذاهای پرفیبر و چربی های سالم می تواند به نوسانات قند خون کمک کند. فشار خون سالم: داشتن فشار خون بالا به معنای افزایش خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی و سکته مغزی است. خبر خوب این است که شما ...
10 منبع سالم پروتئین
غذایی است. با این وجود، مواد غذایی غنی از پروتئین از نظر کیفیت تغذیه ای متفاوت هستند. بسیاری از غذاهای پروتئینی حیوانی، مانند تکه های چرب گوشت قرمز و گوشت های فرآوری شده خطر ابتلا به بیماری های قلبی و انواع خاصی از سرطان را افزایش می دهند. در ادامه به ده منبع غذایی سرشار از پروتئین اشاره می کنیم که می توانید به سبد خریدتان اضافه کنید تا اطمینان حاصل نمایید که سالم ترین منبع پروتئین را در ...
10 ماده غذایی برای دوری از بیماری های کلیوی
مصرف مواد غذایی فراوری شده و چرب، فشار زیادی به کلیه ها تحمیل می کند و منجر به افزایش تولید اسید اوریک توسط این اندام می شود. کلیه ها بهترین اعضای بدن برای از بین بردن مواد زائد، مایعات اضافی، تنظیم نمک، پتاسیم، سطح اسید و فشار خون هستند که بروز نارسایی در این ارگان حیاتی بدن می تواند عوارض سختی به دنبال داشته باشد، بهترین راه برای محافظت از کلیه ها حفظ قند و فشار خون است. دفتر آموزش و ارتقای سلامت وزارت بهداشت پیشنهادهایی برای انتخاب های غذایی برپایه گیاهان برای حفظ عملکرد کلیه ها مطرح کرده است. ...
طرز تهیه حمص خوشمزه ترین غذای خاورمیانه که همین الان درست کنید
حمص حاوی فیبر، پروتئین، ویتامین ها و مواد معدنی است و می تواند به بهبود گوارش، کاهش قند خون و حفظ سلامت قلب و عروق کمک کند . حمص را می توان با نان خبز تازه، نان پیتزا، نان لواش یا سبزیجات تازه مانند نعناع، خیار شور و گشنیز سرو کرد. همچنین می توانید آن را به عنوان پیش غذا در وعده های ناهار و شام مصرف کنید . نظر بدهید ...