افرادی که کلسترول خون شان بالاست این مواد غذایی را بخورند
سایر منابع:
سایر خبرها
غذاهایی برای پیشگیری و درمان آلزایمر
کاهش خطر اختلال شناختی با مصرف مقادیر بالاتر میوه ها و سبزیجات گره خورده است. ویتامین ب 12 ویتامین ب 12 به حمایت از عملکرد عصبی بدن کمک می کند و نقص آن می تواند موجب علائم مختلفی از جمله از دست رفتن حافظه شود. با این حال، مصرف ویتامین ب 12 در صورت کمبود آن، ممکن است باعث افزایش حافظه در بیماران آلزایمری نشود. غذا های حاوی ویتامین ب 12 مانند گوشت، ماهی، مرغ، تخم مرغ، شیر، پنیر ...
چگونه سرطان را همراه غذا می خوریم/ دود کباب هم سرطان زاست
جدی نمی گیریم. سید علی کشاورز متخصص تغذیه، در برنامه پرسشگر، با موضوع بررسی علل شیوع سرطان ها در کشور، به وضعیت تغذیه جامعه اشاره کرد و گفت: آلودگی مواد غذایی از لحظه کشت و استفاده بی رحمانه از کودهای شیمیایی ازُت، آغاز می شود. وی افزود: وقتی ازت توتال مواد غذایی بالا باشد، به راحتی ترکیبات نیتروزامین که سرطان زا هستند، وارد بدن ما می شود. کشاورز با عنوان این مطلب ...
با این کارها به کبد خود آسیب می زنید
نوع چربی که معمولاً در منابع حیوانی مانند کره و لبنیات و گوشت چرب و روغن نارگیل وجود دارد می تواند به پیشگیری از ابتلا به بیماری کبد چرب کمک کند. محققان دریافته اند چربی غیراشباع که معمولاً در روغن های گیاهی، روغن ماهی و مغزها وجود دارد در واقع محافظ کبد است. مصرف زیاد قند علاوه بر اینکه باید چربی های سالم مصرف کنید، مصرف قند کمتر و استفاده از منابع سالم تر کربوهیدرات ها نیز به ...
تاثیر عجیب حبوبات بر کاهش ابتلا به کبد چرب
تک غیراشباع، همراه با مصرف کم گوشت قرمز است. تحقیقات نشان می دهد افرادی که از یک رژیم غذایی غربی پرچرب پیروی می کنند بیشتر در معرض ابتلا به بیماری کبدچرب غیرالکلی هستند. رژیم مدیترانه ای، با مصرف کم کربوهیدرات، اجتناب از کربوهیدرات های تصفیه شده و مصرف شکر حداقلی، با تمرکز بر استفاده از روغن زیتون به عنوان منبع اصلی چربی های اضافه، خود را از سایر رژیم ها متمایز کرده است. مطالعات نشان ...
بررسی روغن های پرطرفدار و تاثیراتش بر سلامت | چه روغنی ؟ برای چه مصارفی ؟
اصطلاح نقطه دود آن بالا باشد. در میان روغن های خوراکی بالاترین نقطه دود مربوط به آفتاب گردان است و پس از آن روغن کنجد نقطه دود بالایی دارد. بنابراین می توان از روغن کنجد برای سرخ کردن مواد غذایی با شعله ملایم استفاده کرد. دقت کنید که روغن های طبیعی و فراوری نشده را نباید روی شعله زیاد قرار دهید، چرا که حرارت زیاد باعث می شود این روغن ها پایداری خود را از دست بدهند و بسوزند. سوختن روغن باعث می شود ...
معرفی خوراکی های تقویت کننده بینایی که باید به رژیم غذایی افزود
...، اسفناج، کاهوی رومی، کلم، شلغم، کلم بروکلی و نخود همگی مانند تخم مرغ حاوی این مواد مغذی هستند. شبکیه برای محافظت از چشم ها در برابر اثرات مخرب نور به روی (زینک) نیاز دارد، اما روی می تواند میزان مس را در بدن شما کاهش دهد. این ماده مغذی برای تشکیل گلبول های قرمز خون مورد نیاز است. هر دو را می توان در حبوبات، از جمله نخود سیاه، لوبیا چشم بلبلی و لوبیا لیما یافت. صدف، گوشت ...
اگر 45 ساله هستید این 20 ماده غذایی را مصرف کنید
افزایش سطح کلسترول خوب. دانه چیا: سرشار از امگا 3 و فیبر است و مصرف منظم آن چربی های دور شکم و چربی دور کمر را کاهش می دهد. بلغور جو: فیبر محلول در جو منج ربه کاهش سطح کلسترول بد خون می شود. مصرف روزانه یک فنجان بلغور جو به همراه گردو، یک قاشق غذاخوری تخم چیا و یک فنجان زغال اخته راه حل خوبی برای تضمین سلامت قلب است. مغزها مواد ...
از تنوع غذایی یهودیان چه می دانید؟
منجر به افزایش سطح چربی و کلسترول خون می شدند، می توان به گوشت گاو نمک سود، گوشت شانه ی گاو دودی شده همراه با ادویه، زبان و جگر که قسمتی از برنامه ی غذایی یهودیان بود، اشاره کرد. اما با گذشت زمان، با افزایش آگاهی انسان ها نسبت به وضعیت سلامتیشان، تغییراتی در عادات غذایی به وجود آمد و یهودیان هم با اطلاعات و ملاحظات بیشتری از محصولات غذایی حیوانی، استفاده کردند و در نتیجه این تغییرات، امروزه یهودیان گیاه خوار می توانند به کتاب های آشپزی زیادی در زمینه ی دستور پخت انواع غذاهای سنتی یهودی بدون کاربرد گوشت، ماهی یا ماکیان دسترسی یابند. ...
با نوشیدن این شیر عمر طولانی دارید
است و بعد از آن غذا نمی خورند. مردم مناطق آبی عمدتا از یک رژیم غذایی گیاهی سرشار از لوبیا، میوه و سبزیجات استفاده می کنند. گوشت را شاید پنج بار در ماه به مقدار کم فقط برای طعم دادن به غذا مصرف کنند. شیر و سایر محصولات لبنی نیز در مقادیر کم مصرف می شوند و بیشتر آنچه که مصرف می کنند به محصولاتی مانند ماست، شیر ترش یا پنیر تبدیل می شود با این حال، در بیشتر مناطق آبی، لبنیات گاوی مصرف نمی ...
13 راهکار عالی برای رفع صدای شکم
در هضم بعضی از غذا ها مثل غلات حاوی گلوتن، محصولات لبنی، حبوبات و غذا های پرفیبر به افزایش تولید گاز در روده منجر می شود. مشکلات تنفسی تنفس سطحی و کم عمق یعنی تنفس سینه ای که باعث می شود شانه ها بالا برود و فقط قفسه ی سینه منبسط شود می تواند دلیل صدای شکم باشد. در این شرایط اکسیژن کمتری وارد خون می شود و هضم تحت تاثیر قرار می گیرد. درنتیجه، مشکلات تنفسی هم می توانند علت صدای ...
حذف مصرف روغن خطرناک است؟
...، بی کیفیت تر می شود. رژیم های نامتعادل در زندگی های شور رئیس انجمن تغذیه ایران با بیان این که ایرانی ها دو برابر سرانه دنیا نمک مصرف می کنند، این سرانه را در جهان روزانه 5 گرم عنوان می کند و می گوید: سرانه مصرف نمک در ایران بیش از 10 گرم است. مصرف نمک موجب بروز بیماری فشار خون بالا در سنین مختلف به خصوص میانسالی می شود. عوارضی از جمله فشار خون، بزرگ شدن عضله قلب، نارسایی ...
ترفندهای طلایی آشپزی که سرآشپزها لو نمی دهند
...> ترفندهای لازم در مورد ماکارونی و انواع پاستا این است که برای آن که به هم نچسبند کافی است به ازای هر 100 گرم ماکارونی یک لیتر آب اضافه کنید و مقدار آب را زیاد کنید. چنان چه می خواهید پاستا را با سس برای می همانان خود سرو کنید، به آب آن روغن اضافه نکنید زیرا این کار باعث می شود سس جذب پاستا نشود و طعم خوبی را به پاستا نمی دهد. نکته ای در مورد رنده کردن انواع پنیر نکته لازم در ...
چطور ناخن هایمان را زودتر بلند کنیم؟
. ویتامین E موجود در روغن زیتون برای بهبود گردش خون، ترمیم ناخن های آسیب دیده و افزایش قدرت و رشد سریع تر ناخن مفید است. مصرف مکمل بیوتین بیوتین یکی از انواع ویتامین های B است که به عنوان ویتامین دوستدار مو و ناخن شناخته می شود. نتایج پژوهش ها حاکی از این است که این مکمل تاثیر بسزایی بر سلامت موها و مراقبت از ناخن ها دارد. بیوتین در مواد غذایی زیر یافت می شود: تخم مرغ آب ...
7 شام فوری پاییزی مناسب دیابت ها
مناسب هستند. در ادامه به معرفی چند غذای پاییزی که برای مبتلایان به دیابت نیز قابل مصرف هستند خواهیم پرداخت: 1-سس گوشت مارینارا روی سیب زمینی پخته شده با خوردن یک سیب زمینی پخته در این شام ساده و رضایت بخش از روتین پاستای خود خارج شوید. مواد اولیه: 56 گرم گوشت چرخ کرده بدون چربی 1/3 فنجان قارچ ورقه شده 3 قاشق غذاخوری سس ...
این مکمل ها نفخ و سوهاضمه را برطرف می کنند
...> مصرف پری بیوتیک (Prebiotic) همراه با پروبیوتیک باعث تقویت اثرات این باکتری ها می شود. پری بیوتیک ها انواع مختلفی از فیبر هستند که پروبیوتیک ها را تغذیه می کنند و به آن ها اجازه ی رشد می دهند. موز، غلات کامل، سیر و پیاز از بهترین منابع پری بیوتیک محسوب می شوند. 2. زنجبیل زنجبیل به حرکت غذا در دستگاه ی گوارش سرعت می بخشد، از سلامت روده محافظت می کند و نفخ را کاهش می دهد ...
چند نکته اثبات شده درباره گیاه خواری
اشباع شده، چربیهایی سرشار از هیدروژن هستند. این چربیها در دمای اتاق جامدند. آنها را میتوان در گوشت و محصولات حیوانی از قبیل گوشت گوساله، کره، پنیر و لبنیات پرچرب و حتی در روغن نارگیل یافت. طبق تحقیقات علمی انجمن قلب امریکا، مصرف چربی های اشباع شده میزان کلسترول خون را افزایش میدهد. این افزایش خطر ابتلا به بیماری های قلبی و سکته مغزی را بالا میبرد. بنا به توصیه انجمن قلب آمریکا، از 2000 کالری دریافتی ...
فواید ادویه زعتر برای سلامتی چیست و در چه غذاهایی استفاده می شود؟
، دارای خواص درمانی زیادی نیز می باشد. از جمله این خواص می توان به تقویت حافظه، افزایش گردش خون، بهبود سیستم ایمنی، سلامت پوست، درمان بیماری های مزمن و تسکین التهاب اشاره کرد. همچنین، مصرف زعتر می تواند در کاهش التهاب های داخلی و خارجی مؤثر باشد. ادویه زعتر بحرینی دارای مقادیر غنی از مواد مغذی و ترکیبات قدرتمندی مانند تیمول، اسید گالیک، کارواکرول و کوئرستین است که برای تقویت بدن در برابر بیماری ها ...
خواص شگفت انگیز این میوه در پاکسازی کبد
میوه هایی است که به دلیل فیبر بالا در هضم مواد غذایی کمک می کند. در نتیجه، دفع از بدن از سوی کبد، راحت تر انجام می شود. یکی از بارزترین خواص خرمالو مرتبط به کبد است. امروزه بیشتر افراد به دلیل زمان بندی نامناسب در خواب شب، خوردن انواع چربی و فست فودها، ورزش نکردن، ادرار نکردن هنگام بیدار شدن از خواب، زیاده روی در غذا خوردن، صبحانه خوردن با عجله، به کبد چرب مبتلا هستند. خرمالو ...
چه طور کودکان بد غذا را به غذا خوردن ترغیب کنیم؟
فهرست اخبار زیرنویس1 تغذیه کودکان از نظر طب سنتی2 تغذیه نوجوان از نظر طب سنتی3 راهکارهایی برای مبارزه با جوش آکنه4 برای کاهش درد قاعدگی چه بخوریم؟ طب سنتی به نوجوانانی که دارای جوش هستند توصیه می کند که از خوردن غذاهای گرم وتر در این دوران مانند کاکائو، گردو، خرما و ادویه ها خودداری کنند و [...]
کودک کم اشتها را چطور به غذا علاقه مند کنیم؟ | راهکارهایی برای بهبود کیفیت خواب سالمندان | بهترین راه ...
دیگران به هر نوع بیماری به ویژه سرماخوردگی مبتلا می شوند. خوردن سیب با وجود قند طبیعی در افزایش قند خون اثر نمی گذارد و اشتهاآور است. سالمندان در فصل سرد سال ماست، گوجه و خیار نباید مصرف کنند. در این فصل مصرف سردی ها باعث اسیدی شدن PH خون می شود. به عنوان مثال برای تهیه سالاد باید از موادی استفاده شود که طبع گرم دارد. سالاد کلم و هویج با مقداری روغن زیتون، سالاد سیر با ترکیب سیر تازه ...
برای رشد سریع مو چه کنیم؟ | این ترفند رو هر دختری باید بلد باشه
به گزارش شمانیوز : یکی از دلایل اصلی ریزش مو کمبود ویتأمین B6 است. غذا هایی مانند غلات غنی شده و سبزیجات (لوبیا) حاوی ویتأمین B هستند. گوشت هایی مانند مرغ، تن ماهی و گوشت گاو بدون چربی نیز منابع خوبی از مواد مغذی برای مو هستند. در کنار این راهکار ها خوردن غذا های سالم، ورزش زیاد و خوابیدن همگی بخشی از روند رشد مو هستند. هنگامی که مو های شما شروع به شکستن می کند می تواند باعث شود که نسبت به ظاهر ...
انگور در این ساعات بخورید چاق می شوید
گرمای آن ها نزدیک به اعتدال است و اذیت کننده نیست و رطوبت خوبی به بدن می رسانند. به گفته خانم دکتر الهام اختری، متخصص طب سنتی و استاد دانشگاه، اگر در غم و اضطراب باشیم، انگور به آرامی خونی پاک و صاف تولید می کند و آرام بخش است. خوردن انگور به عنوان غذا، که همراه با نان مرسوم است، به پاکسازی بدن کمک می کند حتی از اثرات منفی آلودگی هوا هم می کاهد و انتخاب خوبی برای عصرانه و شام است ...
این 14 گزینه غذایی، التهاب را از بدن دور می کند
با شاخص گلیسمی پایین همراه است. این محصولات عبارتند از میوه ها، سبزیجات، منابع سالم پروتئین و اسیدهای چرب امگا 3 مانند روغن زیتون. پیام اصلی رژیم غذایی ضد التهابی این است که هرگز سراغ مواد غذایی فراوری و کنسرو شده نروید، نشاسته و غلات فراوری شده نخورید، چربی های اشباع را از رژیم تان حذف کنید و به جای مصرف گوشت قرمز، ماهی های چرب، گوشت مرغ و گوشت بوقلمون را انتخاب کنید: روغن زیتون ...
سه راهکار برای پوست اندازی در بخش کشاورزی و رشد امنیت غذایی
سالانه 18 میلیارد دلار محصولات غذایی و نهاده کشاورزی حجم و اردات محصولات اساسی در کشور ما بالاست و تولیدات عمدتا روی محصولات غیر ضروری متمرکز شده است. مجتبی خیام نکویی ، معاون وزیر جهاد کشاورزی در این باره می گوید: سالانه 18 میلیارد دلار انواع محصولات و نهاده های کشاورزی وارد می شود که 25 درصد آن ها مربوط به روغن است. وی افزود: این در حالی است که 90 درصد روغنی که در ...
خورش بادمجان بدون گوشت + طرز تهیه
توانید غوره را از ترکیب مواد حذف کنید یا در صورت تمایل به ترش تر شدن خورشت مقدار آب غوره را افزایش بدهید. 4 این خورشت به دلیل داشتن بامیه که سرشار از ویتامین، مواد معدنی و آنتی اکسیدان است، برای پاک سازی و سم زدایی بدن، جلوگیری از پوکی استخوان، تقویت سیستم ایمنی بدن و سلامت پوست بسیار مفید است. بامیه حاوی مقادیر غنی از فیبر است که پس از مصرف باعث می شود به فرد احساس سیری دست بدهد. ضمن ...
برای افزایش هوش این پنج ماده غذایی را امتحان کنید
، چربی های سالم، اسیدهای چرب امگا. چند مورد از بهترین غذاهایی که مغز و حافظه را تقویت می کنند و سلامت آن را ارتقا می دهند، در ادامه به شما معرفی شده اند: توت ها انواع توت های غنی از آنتی اکسیدان مانند توت فرنگی، شاه توت و توت سفید، استرس اکسیداتیو را کاهش می دهند. مطالعات نشان می دهد که آنتی اکسیدان های موجود در توت ها می توانند به: بهبود ارتباط بین سلول های مغز، تقویت ...
روند تورم اقلام مصرفی در قبرس
گزیده آمار قیمت اقلام مصرفی (سبدخانوار) در قبرس در نیمه اول سال جاری ، به شرح ذیل ارائه می گردد: تغییرات قیمت در کالاهای مصرفی (سبد خانوار) آخرین رصد قیمت کالاهای مصرفی نشان می دهد قیمت مواد غذایی از ماه مارس امسال افزایش قابل توجهی داشته است، به طوری که قیمت اقلامی مانند آب در بازه زمانی یک ماهه 12 درصد افزایش یافته است. براساس یافته های مرکز حمایت از مصرف کننده، قیمت های ...
اگر از سردرد رنج می برید هرگز سراغ این خوراکی ها نروید
تصفیه شده، قند خون را افزایش می دهد که این وضعیت به نوبه خود موجب سردردهای میگرنی می شود. به جای شکر از قندهای طبیعی مانند عسل خام یا خرما استفاده کنید. 3. گلوتن و غلات گلوتن و حتی برخی از غلات بدون گلوتن، آستر روده را تحریک کرده و موجب التهاب می شوند. التهاب روده علاوه بر مشکلاتی که برای گوارش به وجود می آورد، موجب سردرد هم می شود. 4. مواد خوراکی سرشار از لکتین ...