کاهش خطرات آلودگی هوا با خوردن این میوه
سایر منابع:
سایر خبرها
رهایی از بیماری های بزرگ با کمک مواد غذایی کوچک
کنند یا خیر و فقط ارتباطی بین مصرف بیشتر این گونه غذاها و کاهش خطر ابتلا به این شرایط وجود دارد. مایا وادیولو، دانشیار تغذیه در دانشگاه رود آیلند آمریکا گفت: مزایای پیروی از یک رژیم غذایی غنی از غلات کامل، آجیل و حبوبات و گوشت قرمز و فرآوری شده کمتر با حداقل 30 سال شواهد علمی تایید شده است. این غذاهای گیاهی مملو از چربی ها و فیبرهای مفید برای قلب هستند که می توانند به کنترل قند خون و کاهش ...
چه مواد مغذی در غلات کامل وجود دارد؟
مصرف نمی کنند. غله چیست؟ غلات دانه های گیاهی هستند که می توان به عنوان غذا خورد. این گیاهان گندمیان نیز نامیده می شوند. پرمصرف ترین غلات شامل گندم، جو و برنج می شوند. هر دانه غله از سه قسمت تشکیل شده است. سبوس: پوسته یا سبوس لایه سخت بیرونی یک دانه است که بیشترین فیبر دانه را داشته و ضمناً ویتامین ها و املاح را نیز در برمی گیرد. گیاهک: گیاهک همان جوانه ای است که به گیاه جدیدی ...
مصرف آرد غنی شده 40 درصد آهن مورد نیاز بدن را تامین می کند
اساس هرم غذایی هر فرد باید روزانه سه تا پنج واحد سبزی و 2 تا چهار واحد میوه مصرف کند ولی مردم به خاطر دلایل مختلف از جمله مشکلات سیستم گوارشی یا مسایل اقتصادی شاید نتوانند این میزان میوه و سبزیجات خرید و مصرف کنند. وی اضافه کرد: در این راستا می توان به راحتی و از طریق دریافت فیبر موجود در سبوس و مصرف نان کامل و سبوس دار، این میزان فیبر را دریافت کرد. مدیر نظارت و ارزیابی ...
غذاهای سالمی که سردرد را تسکین می دهند
بدن هستند، هندوانه می تواند انتخاب خوبی باشد. تقریباً 90 درصد از این میوه خوش آب ورنگ از آب است؛ بنابراین خوردن هندوانه کمک می کند تعادل مایعات بدن دوباره برقرار شود. هندوانه الکترولیت هایی دارد، مثل پتاسیم که طی عرق کردن آن را از دست می دهید. البته خوردن هندوانه جایگزین نوشیدن آب یا مایعات الکترولیت دار نمی شود؛ اما مطمئناً به تعدیل سطح مایعات بدن کمک می کند. حبوبات هرچند وقتی به ...
تغذیه مناسب در هنگام آلودگی هوا چیست؟
آفتابگردان حاوی ویتامین E بالایی هستند که می تواند به کاهش التهاب در بدن و مقابله با اثرات مضر آلودگی هوا بر سلامت کمک کند. وی با بیان اینکه پیاز و سیر را در برنامه غذایی روزانه خود قرار دهید، افزود: این غذاها حاوی ماده ای هستند که به تقویت ریه ها و کاهش خلط در ریه کمک می کنند. اسماعیل زاده ادامه داد: حواستان به مصرف مکمل ویتامین D باشد. ویتامین D به عنوان تقویت کننده سیستم ایمنی نقش ...
تاثیر این غذاهای خوشمزه در تسکین سردرد را شوخی نگیرید
انواع سردرددرست است که تمام سردردها دردهایی آزاردهنده اند اما هیچ دو سردردی شبیه هم نیستند. سردردها علت های زیادی ممکن است داشته باشند و بر همین اساس انواع گوناگونی دارند. سردردها می توانند مرتبط با فعالیت زیاد یا مشکلاتی در برخی از ساختارهای سر (سردردهای اولیه) یا ناشی از عوارضی دیگر باشند (سردردهای ثانویه). سردردها می توانند حاد [... ...
اسید فولیک چیست و چگونه در بدن تامین می شود؟
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، شما احتمالاً اهمیت ویتامین C، ویتامین D، کلسیم، فیبر و آهن را برای سلامت بدن خود می دانید، اما یک ویتامین وجود دارد که باید حتماً مقدار زیادی از آن دریافت کنید: اسید فولیک! اسید فولیک شکل مصنوعی ویتامین B است و زمانی که به طور طبیعی وجود داشته باشد، به آن فولات می گویند. فولات در بسیاری از انواع سبزی ها و میوه ها با برگ سبز تیره یافت می شود. ...
توصیه های تغذیه ای که باید در هوای آلوده رعایت کنیم
در اولویت قرار دهید. انواع جوانه ها، مغزهای آجیلی و تخم آفتابگردان حاوی ویتامین E بالایی هستند که می تواند به کاهش التهاب در بدن و مقابله با اثرات مضر آلودگی هوا بر سلامت کمک کند. وی با بیان اینکه پیاز و سیر را در برنامه غذایی روزانه خود قرار دهید، بیان کرد: این غذاها حاوی ماده ای هستند که به تقویت ریه ها و کاهش خلط در ریه کمک می کنند. اسماعیل زاده ادامه داد: حواستان به مصرف ...
این مواد غذایی سیستم ایمنی بدن تان را افزایش می دهد
لبنیات مصرف شود؛ یک لیوان شیر، یک لیوان ماست، دو لیوان دوغ یا 45 گرم پنیر هر کدام یک واحد محسوب می شوند. وی روی و آهن را یکی از مهمترین مواد معدنی و منابع تامین آنتی اکسیدان بدن دانست و گفت: این دو ماده معدنی در فصول سرد سال به افزایش مقاومت بدن در برابر عفونت ها کمک می کنند. از طرفی روی در مواد غذایی در دسترس همچون غلات به وفور یافت می شود. البته نان های سبوس دار با رنگ تیره مقدار روی ...
اهمیت تامین آهن موردنیاز بدن در سلامت جسمی و روحی
.... منابع غذایی سرشار از آهن آهن در منابع غذایی حیوانی مانند انواع گوشت ها (گوشت قرمز، مرغ و ماهی) و جگر و منابع غذایی گیاهی مانند غلات، حبوبات، سبزی های سبز تیره (جعفری، برگ های تیره رنگ کاهو، برگ چغندر) زرده تخم مرغ، انواع خشکبار (توت خشک، انجیر خشک، کشمش، خرما) و مغزها ( پسته، بادام، گردو و فندق) وجود دارد. آهن موجود در منابع غذایی حیوانی از قابلیت جذب بالایی ...
راهکارهای اساسی برای از بین بردن چربی های دور شکم و کمر
...> 1_ تغییرات رژیم غذایی کاهش چربی های دور کمر نیاز به کاهش مصرف کالری روزانه دارد. ضمن این که برخی انتخاب های غذایی هوشمند می تواند به طور خاص برای کاهش سایز کمر کمک کننده باشد. برای مثال مطالعات نشان داده اند افرادی که غلات کامل را علاوه بر 5 وعده میوه و سبزیجات، سه وعده لبنیات کم چرب، دو وعده گوشت بدون چربی اعم از ماهی و مرغ، به رژیم غذایی شان اضافه می کنند بیشتر شاهد کاهش چربی شکم و کمر ...
افرادی که فقر آهن دارند چه بخورند؟
به گزارش بهداشت نیوز، رژیم غذایی مناسب برای کمبود آهن باید شامل وعده های غذایی غنی از آهن باشد تا میزان مورد نیاز بدن را تامین کند. غذاهای غنی از آهن شامل: گوشت قرمز و مرغ غذاهای دریایی لوبیاها سبزیجات برگ سبز تیره مثل اسفناج میوه خشک شده مثل کشمش و زرد آلو نان، پاستا و غلات غنی شده با آهن دانه کنجد، بادام هندی، عدس، سویا، بادام و جو دوسر هم از منابع ...
درباره تغذیه در دوران سالمندی بیشتر بدانیم
: مرکبات، سبزی ها، طالبی، خربزه، فلفل سبز، پرتقال، کیوی و ساقه سبز، پیازچه و توت فرنگی است. ویتامینE: این ویتامین نقش مهمی در تقویت سیستم دفاعی بدن و پیشگیری از سرطان ها به ویژه سرطان پستان دارد. منابع غذایی غنی از این ویتامین شامل جوانه گندم، غلات سبوس دار، سبزی های دارای برگ سبزتیره و روغن زیتون است. آهن: دریافت ناکافی آهن در سالمندانی که گوشت قرمز، ماهی و ...
نقش تغذیه در پیشگیری از بیماری های قلبی
جای گوشت قرمز از عدس، پروتئین سویا و لوبیا استفاده کنید. در بشقاب من چه مواد غذایی باشد؟ با تقسیم بندی بشقاب خود شروع کنید تا کربوهیدرات هایی مانند برنج و گوشت ها دیگر انتخاب اصلی شما نباشند؛ در عوض، نیمی از بشقاب را با سبزیجات رنگارنگ، یک چهارم بشقاب را با غلات از نوع کامل مانند برنج قهوه ای و یا نان سبوس دار پر کنید؛ یک چهارم باقیمانده بشقاب را باید ماهی، مرغ، گوشت بدون چربی یا حبوبات نخود، عدس، لوبیا تشکیل دهد. ...
این مواد غذایی کیسه صفرای شما را به خطر می اندازد
شما هستند. مصرف بیشتر غلات سبوس دار نیز می تواند به کاهش کلسترول کمک کند. در این میان مصرف جو بیشتر از سایر غلات توصیه می شود اما با این حال مصرف گندم سبوس دار نیز به پیشگیری طبیعی از تشکیل سنگ کیسه صفرا کمک می کند. روغن زیتون روغن سالم تری تلقی می شود زیرا نسبت به سایر روغن ها چربی اشباع نشده بیشتری دارد. همچنین میزان چربی اشباع شده روغن زیتون از کره کمتر است. ...
غذاهایی که اشتها را زیاد می کنند
موجود در سبوس نیز در کنترل گرسنگی نقش دارد. خوردن برنج سفیدِ فاقد فیبر، پاسخ انسولین و تخلیه معده را تسریع می کند که همین امر سبب ایجاد حس گرسنگی می شود. مانند بسیاری از منابع دیگر کربوهیدرات، می توانید پاستا یا ماکارونی را هم به شکل سفید (تصفیه شده) و هم به صورت غلات کامل مصرف کنید. ماکارونی سفید از آرد تصفیه شده درست می شود و گرسنگی زودهنگام را به همراه دارد. در عوض ماکارونی تصفیه ...
هنگام آلودگی هوا چه بخوریم؟
آفتابگردان حاوی ویتامین E بالایی هستند که می تواند به کاهش التهاب در بدن و مقابله با اثرات مضر آلودگی هوا بر سلامت کمک کند. وی با بیان اینکه پیاز و سیر را در برنامه غذایی روزانه خود قرار دهید، افزود: این غذاها حاوی ماده ای هستند که به تقویت ریه ها و کاهش خلط در ریه کمک می کنند. اسماعیل زاده ادامه داد: حواستان به مصرف مکمل ویتامین D باشد. ویتامین D به عنوان تقویت کننده سیستم ایمنی نقش ...
تغذیه مناسب در هنگام آلودگی هوا
بالایی هستند که می تواند به کاهش التهاب در بدن و مقابله با اثرات مضر آلودگی هوا بر سلامت کمک کند. وی با بیان اینکه پیاز و سیر را در برنامه غذایی روزانه خود قرار دهید، افزود: این غذاها حاوی ماده ای هستند که به تقویت ریه ها و کاهش خلط در ریه کمک می کنند. اسماعیل زاده ادامه داد: حواستان به مصرف مکمل ویتامین D باشد. ویتامین D به عنوان تقویت کننده سیستم ایمنی نقش مهمی در مقابله با ...
مصرف غلات تصفیه شده عامل مرگ 30 هزار ایرانی است
سبوس آن تصفیه شده و بخش غیر مفید آن مورد استفاده قرار می گیرد. وی با بیان اینکه در جامعه ما مشکلات متعدد به کربو هیدرات تصفیه شده مربوط می شود، افزود: شیوع چاقی، کبد چرب و سندروم متابولیک و چاقی شکمی و بسیاری بیماری ها در کشور ما رو به افزایش است که منشا آن ها کربوهیدرات به دلیل مصرف غلات تصفیه شده است. ما اگر غلات تصفیه شده را اصلاح کنیم، می توانیم تا حد زیادی از بروز سرطان ها جلوگیری ...
پخت آزمایشی نان با سبوس بالا در برخی نانوایی های آذربایجان شرقی
اکبر فتحی در جلسه سبوس دار کردن نان گفت: اینکه نان با آرد سبوس بالا دارای فواید بیشتری برای سلامتی انسان است شکی در آن نیست اما نانی که در حال حاضر به صورت معمول پخت می شود نیز نان مناسبی است که فواید خود را دارد. وی افزود: در دیگر کشورهای دنیا نیز سبوس گیری از آرد وجود دارد و مصرف کننده می تواند با توجه به سلیقه خود نان با درجه سبوس مختلف را خریداری کند. رئیس سازمان جهاد کشاورزی ...
علائم سنگ کیسه صفرا
فیبر برای سلامت عمومی بدن شما لازم است. میوه ها و سبزیجات، غلات کامل، گوشت بدون چربی، مرغ ماهی، محصولات لبنی کم چرب و ... همگی غذاهای سالم برای کیسه صفرا و سراسر بدن شما هستند. مصرف بیشتر غلات سبوس دار نیز می تواند به کاهش کلسترول کمک کند. در این میان مصرف جو بیشتر از سایر غلات توصیه می شود اما با این حال مصرف گندم سبوس دار نیز به پیشگیری طبیعی از تشکیل سنگ کیسه صفرا کمک می کند. ...
کدام مواد غذایی کیسه صفرا را به خطر می اندازند؟
کردن مواد غذایی تحریک کننده، علائم بیماری تا درمان جدی کنترل شود. با این حال، حتی اگر قرار نباشد به سنگ صفرا دچار شوید، رژیم غذایی سالم، کم چرب و کم کلسترول با میزان متوسط تا بالای فیبر برای سلامت عمومی بدن شما لازم است. میوه ها و سبزیجات، غلات کامل، گوشت بدون چربی، مرغ ماهی، محصولات لبنی کم چرب و ... همگی غذاهای سالم برای کیسه صفرا و سراسر بدن شما هستند. مصرف بیشتر ...
مصرف بالای غلات تصفیه شده، زمینه ساز بروز بیماری هاست
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکز البرز؛ اسماعیل زاده در همایش نان کامل، نان سالم ، گفت: یکی از برنامه های مهم وزارت بهداشت در اصلاح تغذیه مردم توجه ویژه به کربوهیدارت هاست و یکی از مهمترین این کربوهیدرات ها نان، به عنوان قوت غالب مردم کشور است. او افزود: غلات تصفیه شده به عنوان یکی از پر مصرف ترین مواد تغذیه مردم با افزایش برخی بیماری ها ارتباط مستقیم دارد. در برخی از نقاط کشور بیش ...
تاثیر چای و نوشیدنی های کافئین دار بر جذب آهن در بدن
به گزارش سلام نو به نقل از رکنا، یک کارشناس تغذیه گفت: چای و نوشیدنی های کافئین دار جذب آهن را در بدن کاهش می دهد بنابراین توصیه می کنیم به مقدار کم و حداقل با دو ساعت فاصله با وعده غذایی مصرف شوند. فرزانه سینکایی با اشاره به اهمیت توجه به تأمین ویتامین D و آهن بدن گفت: در کشور ما به لحاظ سبک زندگی به دلیل زندگی آپارتمانی، نوع پوشش و استفاده از کرم ضدآفتاب، هوای آلوده، شرایط و ...