تولید گوشت قرمز در مهر 2 درصد کاهش یافت
سایر منابع:
سایر خبرها
چرا گوشت قرمز ارزان نمی شود؟
درصد لحاظ خواهد شد. هیات وزیران خرداد امسال نرخ گمرکی گوشت قرمز را از 4 درصد به یک درصد کاهش داده بود که بر اساس ابلاغیه جدید گمرک قرار است واردات گوشت گوساله تا پایان سال مشمول تعرفه صفر شود. این اقدام، 10 روز بعد از آن انجام می شود که در گزارشی به افزایش خزنده قیمت گوشت گوساله در ماه های اخیر به رغم واردات گسترده این محصول پرداخته بود. رشد قیمت گوشت گوساله با وجود واردات در ...
قیمت گوشت قرمز پایین تر می آید
فروشگاه ها و قصابی ها در مقابل کاهش قیمت گوشت در بازار مقاومت می کنند که باید شرایط برای سودجویی این افراد فراهم نشود. وضعیت عرضه دام گوسفندی و گوساله چگونه است؟ اکنون دام گوسفندی تولید داخل از وضعیت خوبی برخوردار است به طوری که عرضه این محصول در میادین بین 20 تا 25 درصد افزایش عرضه را نسبت به ماه گذشته نشان می دهد البته در دام سنگین نیز به نقطه نرمال نزدیک شده ایم زیرا دام ...
385 میلیارد ریال تسهیلات اشتغال به عشایر گلستان اختصاص یافت
از سمنان و عشایر بومی ترکمن استان تشکیل می دهند که در مجموع افزون بر 760 هزار رأس دام شامل گوسفند، بز، گاو و شتر برای پرورش در اختیار دارند. 4 هزار و 765 تن گوشت قرمز معادل 25 درصد نیاز گلستان، 600 تن پشم و 9 هزار و 949 تن شیر در کنار محصولات صنایع دستی از جمله تولیدات جامعه عشایری این استان به حساب می آید. قلمرو زیستی عشایر کوچنده و بومی گلستان 350 هزار هکتار از مراتع شرق استان است و 69 درصد از آنان در مراتع مراوه تپه، 25 درصد در گنبدکاووس و 6 درصد در کلاله حضور داشته و قشلاق می کنند. ...
قیمت روز گوشت قرمز در 29 آبان 1402/جدول
گروه اقتصادی:قیمت انواع گوشت قرمز امروز نسبت به روز گذشته با تغییرات کمی همراه شد. قیمت انواع گوشت قرمز در بیست و نهم آبان 1402 به شرح زیر است: نام محصول قیمت واحد کیلوگرم (تومان) راسته با استخوان گوسفندی 350,000 ران کامل ممتاز گوسفندی 440,000 کف دست گوسفندی با ماهیچه 385,000 ران پاک کرده گوساله 380,000 سر دست پاک کرده گوساله ...
طرح واکسیناسیون رایگان ودولتی لمپی اسکین(گاو) وابله(گوسفند و بز ) به مناسبت هفته بسیج در شهرستان انار
وی افزود: بیماری لمپی اسکین، یک بیماری ویروسی واگیردار با درصد ابتلای بالا و تلفات حدود 40 درصد در گاوها می باشد و یک بیماری مهم اقتصادی در دامها است که موجب کاهش تولید شیر، سقط جنین،ناباروری، آسیب های پوستی در دام می شود و با علائمی چون تب، تاول های پوستی، کم اشتهائی، ورم دست و پاها و لنگش، آب ریزش از چشم ها، افزایش ترشحات بینی و حلق، تورم غدد لنفاوی، عفونت ریه و مشکلات تنفسی، سرفه و عدم راه ...
خطر بزرگ حذف گوشت از سبد برخی از خانوارها
سالانه مربوط به شیر با 47,2 درصد و بیشترین تورم سالانه مربوط به گوساله نر زیر چهار ماه با 108.6 درصد بوده است. در فصل تابستان1402 تغییرات شاخص قیمت تولیدکننده بخش گاوداری های صنعتی نسبت به فصل مشابه سال قبل (تورم نقطه به نقطه) به 54,9 درصد رسید که در مقایسه با همین اطلاع در فصل قبل (45.7 درصد)، 9.2 واحد درصد افزایش داشته است. به عبارتی، میانگین قیمت دریافتی توسط تولیدکنندگان محصولات گاوداری های ...
83 هزار و 210 نوبت راس دام در ایوان علیه بیماری تب برفکی واکسیناسیون شدند
به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان ایلام، دکتر مصطفی ویسی اظهار کرد: از این تعداد واکسیناسیون 60 هزار 239 نوبت راس توسط بخش خصوصی و 22 هزار و 980 نوبت راس توسط بخش دولتی انجام شده است. رییس اداره دامپزشکی شهرستان ایوان عنوان کرد: همچنین یک هزار و 576 نوبت راس دام(گاو و گوساله) علیه بیماری تب برفکی واکسیناسیون شده اند. دکتر ویسی اظهار داشت: در فاز جدید واکسیناسیون طیور علیه بیماری نیوکاسل تاکنون 19 هزار و 317 قطعه طیور علیه این بیماری واکسیناسیون شده اند. ...
(ویدئو) دونر کباب خانگی خوشمزه و آسان
به گزارش شمانیوز : کباب ترکی که با نام دونر کباب هم شناخته می شود یکی از غذاهای بسیار مشهور کشور ترکیه می باشد ، که با ادویه های مختلفی و گوشت گوساله و گوسفندی تازه درست میشود، امروز با شمانیوز همراه باشید. مرحله اول برای دونر تمام مواد که شامل ؛ سیر، پیاز ، ماست ، ایرمیک ، پودر فلفل قرمز ، فلفل سیاه ، نمک و فلفل قرمز پرک شده هست را داخل غذاساز بریزید و خوب مخلوط کنید. (برای ...
روند صعودی تولید گوشت مرغ در کشور
داده اند. مقایسه عملکرد کشتارگاه های رسمی کشور در مهر ماه با ماه مشابه سال 1401 نشان دهنده افزایش 55 درصدی مقدار عرضه گوشت انواع طیور در کشتارگاه های رسمی کشور است. مقدار عرضه گوشت طیور در مهر 1402 نسبت به ماه مشابه سال قبل برای مرغ 55 درصد، برای بوقلمون 21 درصد و برای بلدرچین 47 درصد افزایش، برای شترمرغ 56 درصد کاهش و برای سایر انواع طیور 80 درصد افزایش داشته است. همچنین نتایج حاصل از این طرح آمارگیری نشان می دهد که مقدار عرضه گوشت طیور در کشتارگاه های رسمی کشور در مهر 1402 نسبت به ماه قبل (شهریور) در حدود 2 درصد افزایش داشته است. ...
ارزان ترین همبرگرهای بسته بندی در بازار چند؟ | مقایسه قیمت همبرگرهای بسته بندی با دست ساز
کنار انواع آماده همبرگرهای بسته بندی، برخی مغازه های قصابی در کنار عرضه انواع گوشت، همبرگر های دستی هم به مشتریان خود می فروشند. در حال حاضر، میانگین قیمت هر کیلوگرم همبرگر (گوشت چرخ کرده مخلوط گوسفند و گوساله) در مغازه های شهر تهران 450 تا 500 هزار تومان است. البته توجه داشته باشید قیمت ها ممکن است با توجه به درصد گوشت گوسفند و گوشت گوساله تغییر کند. برای نمونه، در یک قصابی، هر کیلوگرم برگر رژیمی ...
نیازی به واردات گوشت از بهار سال آینده نداریم
آقای علیرضا پیمان پاک، قائم مقام وزیر جهاد گفت: میزان واردات گوشت کماکان همانند قبل در حال انجام است، اما هدف اصلی آن است که از طریق افزایش تولید داخل این خلا را جبران کنیم. به گفته او، با توجه به فراوانی تامین نهاده همچون جو، علوفه و ذرت در حوزه دام، دامداران نسبت به تولید انگیزه بیشتری دارند. پیمان پاک از توزیع روزانه 200 تا 250 تن گوشت گرم وارداتی گوساله و گوسفند در کشور خبر داد و ...
کشف یک واحد کشتار غیر مجاز دام سنگین در همدان
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما استان همدان ، درخشنده افزود: در پی گزارش شهروندان مبنی بر انجام کشتار غیر مجاز موضوع به قید فوریت در دستور کار بازرسان این اداره قرار گرفت و طی بازدید بعمل آمده از واحد یک لاشه گاو به انضمام مقداری گوشت قرمز قطعه بندی شده دارای تغییرات ارگانولپتیک نامطلوب کشف و ضبط شد. او تصریح کرد: با توجه به غیر قابل مصرف بودن گوشت استحصالی لاشه به همراه همه ضمائم آن و ...
هزینه تولید گوشت قرمز سه رقمی شد
پرداخت کرده و همین موجب کمبود نقدینگی دام داران شد. نتیجه این کمبود نقدینگی، کاهش تولید گوشت در تابستان امسال است. داده های مرکز آمار نشان می دهد حجم گوشت قرمز عرضه شده در تابستان امسال 24.21درصد کمتر از تابستان 1401 بوده است. این رقم کمترین سطح از تابستان 98 تاکنون است. در سمت دیگر این ماجرا، مصرف کنندگان گوشت قرار گرفته اند. افزایش تورم تولیدکننده می تواند نشانه ای آشکار از افزایش ...
عرضه بیشترین میزان گوشت مرغ در مهر ماه از سال 99 تاکنون
گوشت مرغ عرضه شده بود که بیشترین میزان گوشت مرغ عرضه شده از سال 99 تاکنون محسوب می شود. مقدار عرضه گوشت طیور در مهر 1402 نسبت به ماه مشابه سال قبل برای مرغ 55 درصد، برای بوقلمون 21 درصد و برای بلدرچین 47 درصد افزایش، برای شترمرغ 56 درصد کاهش و برای سایر انواع طیور 80 درصد افزایش داشته است. طبق آمار وزارت جهاد کشاورزی سالانه بین 2.5 تا 2.7 میلیون تن گوشت مرغ در کشور تولید و به بازار داخلی ...
حذف و معدوم سازی 370 کیلوگرم گوشت قرمز غیرقابل مصرف در کشتارگاه دام قاین
به گزارش خبرگزاری صداوسیمای خراسان جنوبی، رئیس شبکه دامپزشکی قاینات گفت: در راستای نظارت بهداشتی بر کشتار دام و جلوگیری از انتشار بیماری های قابل انتقال کارشناسان شبکه به طور دقیق بر لاشه های دام کشتاری نظارت دارند. بلوکی مقدم گفت: در این رابطه لاشه یک راس گاو به وزن تقریبی 370 کیلوگرم که برای استحصال گوشت به کشتارگاه دام توسط قصاب انتقال داده شده بود با تشخیص کارشناس مستقر در کشتارگاه به دلیل ابتلا به عفونت و غیر قابل استفاده بودن از چرخه مصرف حذف و معدوم شد. ...
برگزاری اردوهای جهادی دامپزشکی در راستای خدمت رسانی به مناطق محروم و کم برخوردار شهرستان اسلام آبادغرب
.... دکتر قاسمی افزود: طی این اردوی جهادی تعداد 471راس گوسفند و بز علیه بیماری طاعون نشخوارکنندگان کوچک و تعداد26 راس گاو و گوساله علیه بیماری لمپی اسکین وتعداد 980 قطعه طیور بومی علیه بیماری نیوکاسل و 20 قلاده سگ صاحبدارعلیه بیماری هاری واکسینه شدند . وی بیان داشت: جهت جلو گیری از شیوع بیماری های انگلی 1390 راس دام سبک و سنگین سمپاشی و 17 راس دام مورد معاینه و ویزیت رایگان قرر گرفت و همچنین جهت افزایش سطح آگاهی دامداران ضمن آموزش چهره به چهره به بیش از 25 نفر از دامداران پمفلت و بروشور آموزشی در خصوص بیماری های مشترک داده شد. ...
تولید هر یک خانوار عشایر برای مصرف 16 خانوار شهری در گیلان
.... محمدی از تولید هزار و 340 تن گوشت قرمز توسط عشایر گیلان در سال گذشته خبر داد و گفت: تولید گوشت توسط عشایر گیلان در شش ماهه نخست امسال 859 تن بوده و با توجه به تجربه و تخصص عشایر گیلان درزمینهٔ دامداری و تولید گوشت قرمز باکیفیت، تولید قراردادی گوشت قرمز توسط آن ها بسیار پرطرفدار شده است و به همین دلیل، بسیاری از مشتریان به دنبال خرید این محصول باکیفیت بالا هستند و با عشایر قرارداد ...
برگزاری اردو جهادی دامپزشکی در روستای حمیدی جلیعه شهرستان دشت آزادگان بهمراه تصاویر
طاعون نشخوارکنندگان کوچک انجام شده علاوه بر آن بالغ بر 100 راس گاو و گوساله بر علیه بیماری لمپی اسکین و 1000 قطعه طیور بومی بر علیه بیماری نیوکاسل واکسینه گردیدند. وی همچنین گفت: جهت مبارزه با انگل های داخلی دام، عملیات خوراندن شربت آلبندازول برای بیش از 3500 راس دام سبک در این اردو جهادی دامپزشکی انجام پذیرفت. رییس اداره دامپزشکی دشت آزادگان در ادامه افزود: درمان و ویزیت و نسخه ...
پلمب دو واحد متخلف عرضه کننده گوشت قرمز در شهرستان نجف آباد
به گزارش روابط عمومی شبکه دامپزشکی شهرستان نجف آباد، دکتر میثم استکی سرپرست شبکه با اعلام این خبر گفت: در راستای اجرای دستورالعمل های سازمان دامپزشکی کشور و انجام اقدامات پیشگیرانه از بروز بیماری های مشترک بین انسان و دام از جمله بیماری خطرناک و کشنده تب خونریزی دهنده کریمه کنگو و در پی بازرسی کارشناسان این شبکه از مراکز عرضه فرآورده های خام دامی؛ 2 واحد متخلف عرضه کننده گوشت قرمز بدون رعایت ...
لزوم اقدام عملی مسئولان نسبت به تعطیلی نیمی از دامداری های نهاوند
گرفته است و آن ها را از رقم انداخته است. در این شهرستان 100 واحد دامداری صنعتی سبک و سنگین وجود دارد که بیش از نیمی از آن ها غیرفعال و از چرخه تولید خارج شده اند. 12 هزار رأس دام سنگین و 200 هزار رأس دام سبک در این شهرستان وجود دارد که سالانه 4 هزار تن گوشت قرمز و 30 هزار تن شیر تولید می کنند. این ارقام تولیدی روزگاری چندین برابر میزان تولید امروز بود ولی همین مقدار هم سال به ...
قیمت واقعی گوشت اعلام شد / قیمت گوشت گوساله نر / قیمت گوشت گاو و گوساله، قیمت گوشت گوسفند و گوشت شتر / ...
رئیس انجمن صنفی گاوداران گفت: سالانه یک میلیون تن گوشت قرمز در کشور تولید می شود که حدود 70 درصد آن مربوط به دام سنگین است.
قیمت جدید گوشت قرمز در کهگیلویه و بویراحمد اعلام شد
سید حمزه لقمانی در جمع خبرنگاران گفت: از اول هفته جاری قیمت گوشت گوسفند(میش) هر کیلوگرم 350 هزار تومان، قیمت گوشت کَهره 410 هزار تومان، قیمت گوشت بَره و گوساله 435 هزار تومان، قیمت گوشت بُز 340هزار تومان، و قیمت کله پاچه پاک شده آماده طبخ 330هزار تومان نرخ گذاری شده است. وی اظهارکرد: قیمت ها از این هفته اجرا و تمامی واحدهای صنفی قصابی ملزم به رعایت قیمت و نصب نرخ نامه هستند. ...
اعلام قیمت جدید گوشت قرمز در کهگیلویه و بویراحمد
پایگاه خبری تحلیلی عصردنا (Asrdena.ir): سید حمزه لقمانی گفت: از اول هفته جاری قیمت گوشت گوسفند (میش) هر کیلوگرم 350 هزار تومان ، بزغاله 410 ، بره و گوساله 435 ، بز 340 و قیمت کله پاچه پاک شده آماده طبخ نیز 330 هزار تومان نرخ گذاری شده است. وی با بیان اینکه قیمت ها از این هفته اجرا و تمامی واحد های صنفی قصابی ملزم به رعایت قیمت و نصب نرخ نامه می باشند افزود: چنانچه واحد صنفی از نرخ مصوب تخطی کند علاوه بر تعطیلی ، آن واحد به جریمه 10 برابری نیز محکوم خواهد شد. ...
میادین عرضه دام زنده در بازارهای هفتگی میاندوآب تعطیل شد
به گزارش خبرنگار مهر ، مهدی فتاحی ظهر دوشنبه در گفتگو با خبرنگار مهر ، بر اساس مصوبات جلسه ستاد پیشگیری از بیماری های دامی، حمل دام سبک وسنگین فقط با اخذ مجوز از اداره دامپزشکی مجاز بوده و ورود و خروج دام به شهرستان نیز فقط با مجوز دامپزشکی و تحت نظارت این اداره مجاز خواهد بود. رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان میاندوآب در مورد بیماری تب برفکی توضیحاتی ارائه کرد و گفت: تب برفکی یک بیماری ...
قیمت جدید گوشت در کهگیلویه و بویراحمد اعلام شد
، افزود: قیمت گوشت گوسفند(میش) هر کیلوگرم 350 هزار تومان، بزغاله 410 هزار تومان، بره و گوساله 435 هزار تومان ، بز 340 هزارتومان و قیمت کله پاچه پاک شده آماده طبخ نیز 330 هزار تومان تعیین شده است. رئیس سازمان جهاد کشاورزی کهگیلویه و بویراحمد ابراز کرد: قیمت ها از این هفته ابلاغ و لازم برای اجرا است و تمامی واحد های صنفی قصابی ملزم به رعایت قیمت و نصب نرخ نامه هستند و در صورتی واحد صنفی از ...
طرز تهیه کباب رولی دو رنگ| خیلی عالیه!
در اینجا دستور تهیه کباب رولی دو رنگ را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. پیاز (خلالی خردشده) 2 عدد فلفل دلمه ای قرمز و سبز (خلالی خردشده) 2 عدد زعفران 5 ق.س نمک و دانه فلفل سیاه (کوبیده شده) - ب.م.ل روغن مایع - ب.م.ل راسته گوسفند یا فیله گوساله (نواری برش خورده) 500 گ فیله مرغ (نواری برش خورده ...