خانه
دیوان حافظ پای ثابت سفره های یلدایی گیلان
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
20 سفره یلدایی در جشنواره شب چله و انار کرج پهن شد
به گزارش پایگاه خبری آرمانشهر خبر، غرفه داران حاضر در جشنواره چله و انار کرج با هدف گرامیداشت آیین های سنتی و با تزیین 20 سفره یلدایی، گذشتن از زمان کهنه به زمان نو را جشن گرفتند.
جشن بزرگ یلدا در کتابخانه عمومی امام علی(ع) یاسوج برگزار شد
طریق کتاب و قصه گویی و حافظ خوانی فراهم آوردیم. طاهرنژاد افزود: در این برنامه با پهن کردن سفره ای تحت عنوان یلدا و تزیین آن با میوه های پاییزی از جمله انار و هندوانه و آجیل و دیگر خوراکی ها، کودکان با فلسفه و نماد این میوه و خوراکی ها در شب چله آشنا شدند و از طریق شاهنامه خوانی، قصه گویی، حافظ خوانی و اجرای مسابقات شاد و پرهیجان جنبه های عینی و ملموس شب یلدا را در ذهن کودکان و نوجوانان ...
یلدای دانایی در کتابخانه امام رضا(ع) اشتهارد برگزار شد
و شیرین است، عنوان داشت: جهت آشنایی کودکان با هنر و ادبیات فارسی در فضایی شاد و متفاوت، کتابخانه اقدام به برگزاری جشن یلدا به منظور آشنایی کودکان با آئین های بومی و پاسداری از ارزش های سنتی و گرامی داشت آیین شب یلدا کرد. در این برنامه با پهن کردن سفره ای تحت عنوان یلدا و تزئین آن با میوه های پاییزی از جمله انار و هندوانه و سیب و دیگر خوراکی ها کودکان با فلسفه و نماد این میوه وخوراکی ها در شب یلدا ...
واژه یلدا یعنی چه و از کجا آمده است؟
شب یلدا در واقع، آغاز اولین دوره (چهل روزه) فصل زمستان است و به همین دلیل به آن شب چله نیز گفته می شود. شب چله نام دیگر شب یلدا است. به طورکلی ایرانیان قدیم در هر سال، 3 چله را گرامی می داشتند که شامل 1 دوره چهل روزه در تابستان و 2 دوره چهل روزه در زمستان می شد. چله تابستان که با نام “چله تموز” نیز شناخته می شود، برابر با چهل روز اول تابستان است. طبق رسوم ایران باستان، روز 1 تیرماه (بلندترین روز ...
شب چله در شیراز و آئین های بلندترین شب سال
، دوره چله بزرگ آغاز می شود که از ابتدای دی ماه تا 10 بهمن چله بزرگ و از 10 بهمن تا ابتدای اسفند، چله کوچک می گویند، و همین طور اول تا آخر اسفندماه را چله پیرزن می نامند، چهار روز آخر چله بزرگ و چهار روز اول چله کوچک یا "چارچار"، می گویند که اوج سرما را در این 8 روز می بینیم. جالب است بدانید که ابوریحان بیرونی این شب را میلاد اکبر نامیده است. همین موضوع نشان می دهد که شب چله یا همان یلدا ...
جشن یلدا، فرهنگ زیبای ایرانی در لحظه های طلایی شبانه
به گزارش اطلاع با ما یلدا یا شب چله، یکی از مهمترین جشن های سنتی و فرهنگی ایران است که در شب نهم دی ماه هر سال جشن گرفته می شود. این جشن، نماد تحول زمستان به بهار و بازگشت نور به زندگی است. یلدا کلمه ای است که از دو کلمه “یل” به معنی نیکو و “دا” به معنی دادن گرفته شده و به ترتیب به نیکویی و دادن و می پردازد. این نام به نمادین بودن ویژگی های خوب و انسان محور این جشن اشاره دارد. ...
مروری بر فلسفه و پیشینه شب یلدا
... امیریان ادامه داد: اما جشن شب یلدا یا جشن چله به معنی میلاد است که واژه یلدا در واقع یک واژه سوریانی بوده که در زمان گذشته مردم زمستان را به 2 چله بزرگ و چله کوچک تقسیم می کردند و شب یلدا در چله بزرگ و با شروع فصل زمستان توسط مردم جشن گرفته می شد که این چله بزرگ از اول دی ماه آغاز و تا 10 بهمن ماه ادامه داشته و چون در این مدت سرما در دل زمین رخنه می کرده و سرمای استخوان سوزی بر طبیعت حاکم ...
یلدا حاوی پیام خرد و بزرگداشت نیاکان است
معتقد بودند نور و روشنایی و تابش خورشید نماد نیک و موافق بوده و با تاریکی و ظلمت شب در نبرد و کشمکش هستند. بنابراین دریافتند که کوتاه ترین روز، آخرین روز پاییز و شب اول زمستان است و بلافاصله پس از آن روزها به تدریج بلندتر و شب ها کوتاه تر می شوند، از همین رو این شب باشکوه را با واژه ای رسمی تر یلدا (نامی سریانی به معنی زایش خورشید، مهر) و شب چله واژه ای مردمی تر نامیده اند. در توضیح واژه شب چله ...
دورهمی شب یلدا چقدر هزینه دارد؟ / از قیمت آجیل و شیرینی تا انار و هندوانه
گذشتگان آشنا می کنند. به باور ایرانیان باستان، یلدا شبی است که تا سپیده صبح باید در پرتو نور و آتش بگذرد تا اهریمن فرصت دژخویی و تباهی نیابد. مراسم شب چلّه یا شب یلدا یکی از قدیمی ترین جشن های ایرانی است. یلدا به فاصله زمانی میان غروب آفتاب در 30 آذر ماه (آخرین روز پاییز) تا طلوع آفتاب در اول دی ماه (نخستین روز زمستان) گفته می شود. کلمه چلّه هم مخفف واژه چهل و صرفاً نشان دهنده گذشت یک ...
یلدا در فرهنگ آذربایجان غربی
پاسی از شب، هم صحبت شوند. شب یلدا در آذربایجان غربی پایان فصل پاییز و شروع فصل زمستان است و 40 روز اول آن را بویوک چیله یا چیله بزرگ، 20 روز بعد را کیچیک چیله یا چله کوچک و 30 روز آخر را بایرآم آیی یا ماه عید می گویند. هندوانه شب یلدا که در زبان ترکی چیله قارپیزی گفته می شود، نماد شب یلدا است و مردم آذربایجان غربی بر این باورند که هر کس در این شب هندوانه بخورد، از گرمای ...
آداب و رسوم قزوینی ها در شب چله؛ از شام محبت و آشتی کنان تا مراسم شال اندازی
به سخره بگیرند. وی افزود: شب یلدا شب تولد مهر و خورشیدی که عزیز است همراه با میوه هایی که سرخ رنگ بودند، یادآور آتش و مهر در سفره های یلدا جای خود را باز کرد و هندوانه که میوه فصل تابستان بوده در زمستان همراه با قرمزی انار ناردون، سنتی زیبا را شکل بخشید که به مرور ایام به جشن بدل گشت و نماد جشن میلاد مهر و خورشید پس از طولانی ترین تاریکی سال نام گرفت. رئیس بنیاد ایران شناسی ...
شب چله آئینی ماندگار
دارای آداب و رسوم خاصی است و به آن شو چله می گویند. شب نشینی، دید و بازدید اقوام، فال چهل سرو، فال حافظ، پختن غذا های خاص محلی، دراز کردن شال یا چادر از پشت بام همسایه برای دریافت آجیل و میوه همراه با خواندن اشعاری همچون امشو اول قاره، خیر د هونت بواره (امشب اول یلدا یا اول زمستان است خیر از خانه ات ببارد)، نون و پنیر و شیره- کیخا هونت نمیره (نان و پنیر و شیره کدخدا (صاحب خانه) نمیرد ...
سفره چینی و کف زنی آیین دیرینه مردم منطقه ترشیز در شب چله
خبرگزاری مهر ، گروه استان ها: حسین نوری: بی شک اولین شب زمستان به یکی از خاطره انگیزترین روزهای سال برای مردم کشورمان تبدیل شده است که از آن با عنوان شب یلدا و یا شب چله نام می برند. همان شبی که پس از آخرین روز پاییزی فرا می رسد و مردم سرزمین کشورمان بر اساس سنت و آداب و رسوم دیرینه خود به جشن و شادمانی می پردازند. یلدا در خراسان به شب چله یا چله نشینی نیز معروف است ک ...
خوراکی های شب یلدا | چرا آجیل و میوه های سرخ می خوریم؟
دریافته بودند که اولین شب زمستان، بلندترین شب سال است. با اینکه در هیچ دوره ای از تاریخ ایران، حکومت ها لزومی بر برگزاری این شب نمی دیدند؛ ایرانیان از دیرباز یلدا را پاس داشته اند. جشن یلدا مشابه جشن های ایرانی، به صورت دورهمی و خانوادگی برگزار می شود که در این مراسم سفره ای با خوراکی های ویژه به چشم می خورد. در بیشتر نواحی به این خوراکی ها شب چَره می گویند و اغلب از آجیل هفت مغز و هفت ...
بلند ترین شب سال/ نقطه مشترک بین فارسی زبانان
.... شب چله در حقیقت همان شب یلدا است. چون از فردای این شب، چله بزرگ زمستان آغاز می شود به آن شب چله می گویند. ایرانیان در زمان های قدیم، یک نوع تقویم کلی نگر هم داشتند. این تقویم بیشتر در کارهای کشاورزی و دامپروری کاربرد داشت. آن ها دو موقع از سال را به نام چله می شناختند. چله تابستان که از تیر شروع می شد و چله زمستان که از دی ماه. چله ها هر کدام به دو دوره تقسیم می شدند؛ چله ...
ترفندی برای تزیین شب یلدا برای عروس
به گزارش وقت صبح ، به دلیل شادی و خوشحالی مربوط به این روز، نام های مختلفی برای آن وجود دارد. به عنوان مثال، یکی از معروف ترین نام ها "خرمروز" است که در اوستایی ها در گذشته استفاده می شد. واژه شب چله یا شب چله کلان هم که در فرهنگ عامه مردم مترادف با شب یلدا بکار می رود از آن روست که چهل روز اول زمستان را چله بزرگ و بیست روز بعد از آن را چله کوچک نامیده اند. یکی از فعالیت های معروف در ...
فلسفه کامل شب یلدا در فرهنگ ایرانیان / آداب و رسوم شب چله
که حدوداً 300 سال بعد از اینکه رومیان به دین مسیحیت روی آوردند، به دلیل اینکه نسبت به تولد حضرت عیسی اطلاعات زیادی نداشتند کلیساها، میلاد مهر را به عنوان میلاد مسیح قرار دادند و آن روز را یلدا نامیده و جشن می گرفتند. شب چله یا همان یلدا که تاریخچه 7000 هزار ساله دارد را دقیقاً، اولین شب زمستان که براساس واقعیت طولانی ترین شب سال نیز هست آریایی ها جشن می گیرند که به همان آیین مهر رومیان ...
آیین های مردمان دیار بختیاری در شب یلدا
خبرگزاری مهر - گروه استان ها: برگزاری مراسم ویژه شب یلدا از آئین های کهن ایرانی ها است. علت اینکه به شب یلدا چله نیز گفته می شود این است که فردای این شب وارد چله بزرگ زمستان می شویم. این جشن پس از گذشت هزاران سال همچنان پابرجا است و چند روز پیش از فرا رسیدن شب یلدا با حضور در بازار شهرها و روستاهای مختلف می توان جنب و جوش مردم برای خرید آجیل، میوه و شیرینی را مشاهده کرد. شب ...
چله بزرگ و کوچک در گاه شمار کهن ایرانی
بهار شد. شب یلدا شب یلدا که در سال 1401 به عنوان میراث فرهنگی ناملموس ایران در یونسکو ثبت شده، یکی از قدیمی ترین جشن های وطنی است که در بلندترین شب سال، یعنی 30 آذرماه، به مناسبت آغاز چله بزرگ زمستان گرامی داشته می شود. سفره یلدایی که به دست دهقانان و نه پادشاهان با رویکرد دینی و آیینی گسترانیده می شد، یکی از مهم ترین بخش های این جشن بوده که در آن انواع خوراکی ها ...
شب یلدا در سفره خراسانی ها
... غلبه روشنایی بر تاریکی با پایان یافتن شب چله اولین شب زمستان، برای مردمان این دیار همچون سراسر کشور، خاطره انگیز است؛ در برخی از شهرها و به خصوص روستاها، بخشی از سنت های شب یلدا حفظ شده و با آداب خاصی برگزار می شود. سفره های رنگارنگ با انواع خوردنی ها و تنقلات، حافظ خوانی، شاهنامه خوانی، زیر کرسی گرم خانه بزرگترها، جزئی از اجزاء برگزاری جشن یلدا است که در ادامه بخشی از این آداب و ...
چرا شب یلدا بلندترین شب سال است؟ فلسفه و تاریخچه شب یلدا
، در عبری و سریانی و آرامی یلد و در عربی و حبشی ولد خوانده می شود. در فرهنگ معین راجع به واژه ی یلدا نوشته شده است: یلدا یک واژه ی سریانی و به معنای تولد و زایش است، یعنی تولد مهر (میترا) در شب اول زمستان که بلندترین شب سال است و ایرانیان به یمن تولد مهر، در این شب جشن می گیرند. شب یلدا در سایر کشورها شب یلدا یا انقلاب زمستانی که طولانی ترین شب سال محسوب می شود در 21 یا 22 ...
شب یلدا، شب شادی و دورهمی برای ایرانیان/ فلسفه شب یلدا
باران در خانه آن ها را به صدا می آورد و از گنج خانه خود برای آنان هدیه می آورد. یلدا آن سوی مرز ها سنت های یلدا به درون مرز های ایران ختم نمی شود. سنت یلدا همراه با ایرانی ها در گوشه و کنار دنیا منتشر شده است. از ژاپن گرفته تا آمریکا در شب 30 آذر ماه هر سال عده ای هستند که تولد خورشید را جشن می گیرند. شب یلدا که در اصطلاح محلی به آن شب چله گفته می شود آغاز زمستان و ...
آداب و رسوم شب یلدا در استان قزوین
برگزار می کرده اند و این جشن به اندازه زمانی که مردم فصول را تعیین کردند قدمت دارد. این کارشناس مردم شناسی بیان می کند: شب یلدا یا شب چله آخرین روز آذرماه، شب اول زمستان و درازترین شب سال است و ایرانیان باستان با باور اینکه فردای شب یلدا با دمیدن خورشید، روزها بلند تر شده و تابش نور ایزدی افزونی می یابد، آخر پاییز و اول زمستان را شب زایش مهر یا زایش خورشید می خواندند و برای آن جشن بزرگی ...
آداب و رسوم های رایج شب یلدا در استانهای مختلف کشور
خواندن شاهنامهٔ فردوسی و حافظ و اشعار محلی در این شب مرسوم است. یکی دیگر از جشن های ایرانی چله تموز است که عکس چله زمستان است و آن طولانی ترین روز سال است که هنوز هم در خراسان جنوبی گرامی داشته می شود. شب یلدا (شب چله) در شهرستان دهاقان اصفهان: مانند سایر مناطق ایران فامیل و بستگان به خانهٔ پدربزرگ ها یا مادربزرگ ها می روند و دور هم پای کرسی جمع می شوند. صاحب خانه هم با آجیل و ...
شب یلدا بدون فال حافظ؟ | کلیک کن فال حافظ یلدایی ت رو بگیر+تفسیر دقیق
پرطرفدار شمالی است. خورشت اسفناج که به خورشت آلو اسفناج معروف است را می توانید با رب انار نیز بپزید و آن را برای شب یلدا سرو کنید. مرغ ناردونی می تواند یک غذای لذیذ، متنوع و هیجان انگیز به عنوان شام شب یلدا شما باشد. انار بیج یا انار آویج از غذاهای خوشمزه گیلانی است. در ادامه طرز تهیه کوفته انار و گردو به همراه سس گردو، شام لذیذ مخصوص شب یلدا را مشاهده می کنید. سالاد انار و دیگر میوه های پاییزی را در شب یلدا به سفره هایتان اضافه کنید و از آن لذت ببرید. ...
شب یلدا چی بخوریم چی نخوریم؟
گرفتن مردم کهن سعی می کردند از خوراک و طعام بر سر سفره های خود قرار دهند و به مرور زمان که این جشن همه گیرتر شد، مردم سعی کردند که با برگزار کردن جشن های همگانی شکرگذاری خود را برای طلوع دوباره آفتاپ پرقدرت بر فراز آسمان بیان کنند. یکی از دلایلی که به شب یلدا، شب چله نیز می گویند این است که چله در واژه های باستانی به معنای زمستان است و با شروع زمستان، دوره چله بزرگ آغاز می شود که به آن چله ...
روایتی از تکرار شیرین آداب ورسوم مردم کردستان در شه و چله یا شه و یلدا
...> بعد از خوردن غذای چرب و سنگین شب یلدا خوردن کالک تورش (خربزه ترش) هضم غذا را آسان می کند، اصلی ترین موارد سفره که چند ماه قبل از شب چله در تدارکات این جشن در سنندج تهیه می شود. بقیه شب نیز می توان از تنقلات متنوع که مرسوم ترین آن ها گردو، گندم بوداده، بادام بوداده، انجیر، توت خشک، سنجد، کنجد، آنو و قیصی است و میوه های رنگارنگ شب چله از جمله هندوانه، انار، سیب، گلابی و... نیز استفاده ...
یلدا در جهان
این زمان از سال، مصریان جشن پیروزی نور بر تاریکی را به مدت 12 روز به نشانه 12 ماه از سال شمسی جشن می گیرند و همچنین 12 نخل خرما برای تزیین استفاده می شد. از نزدیک به چهار هزار سال پیش در مصر قدیم، جشن میلاد دوباره خورشید همزمان با شب یلدا برگزار می شد. در این زمان از سال، مصریان جشن پیروزی نور بر تاریکی را به مدت 12 روز به نشانه 12 ماه از سال شمسی جشن می گیرند در تمدن های مختلف نیز آخرین ...
تزیین شب یلدا پنجشنبه شب 1402 | چیدمان سفره شب یلدا | تزیینات شب چله
گذشته و با همان حال و هوا برگزار شود، بهتر است کرسی کوچکی را آماده کنید ( اگر فضا و یا وقت کافی برای به پا کردن کرسی ندارید، می توانید روی میز کوچکی، سفره دلخواه تان را بچینید ) و پارچه ترمه و یا هر نوع پارچه گل دوزی شده به سبک و سیاق قدیم را روی آن بگسترانید. می توانید آجیل مشگل گشا، ازگیل، خرمالو، انار دانه شده، هندوانه و خربزه و دیگر خوراکی های مختص شب یلدا را در ظرف های سفالین رنگی ...
شب چله؛ بیت الغزل فصل سرما
که نماد زندگی است از مهم ترین پیش نیازهای شب یلدا است. وی می گوید: طبق آیین و سنت زاگرس نشینان و ایرانیانی که به آیین مهر دلبستگی داشتند، رنگ سرخ نماد نور خورشید است و انار و هندوانه و گزینش سیب سرخ و سنجد در سفرهٔ شب چله چه بسا اشاره به همین موضوع داشته است. انتهای پیام
