سایر خبرها
کدام ویتامین ها مارا خوش اخلاق تر می کنند؟
در بهبود عملکرد های جسمی و روانی دارد. تحقیقات نشان داده است ویتامین ب 6اکسیژن رسانی به مغز را تقویت می کند و ممکن است به بهبود اختلالات اعصاب و روان مانند افسردگی کمک نماید. ویتامین ب6 در مواد غذایی نظیر ماهی، جگر، موز، سیب زمینی، اجیل، عدس، لوبیا سفید، جوانه گندم، سویا، تخمه آفتاب گردان، کلم، گوشت قرمز و سفید یافت میشود. افراد زیر ممکن است به کمبود ویتامین ب6 دچار شوند ...
خواص خاویار گیاهی را بشناسید
گروه علمی: دانه های کینوا محتوای پروتئین زیادی هستند؛ پروتئین داخل کینوا حاوی اسید آمینه هایی هستند که تعادل آن ها بهتر از گندم یا ذرت است، زیرا اولین اسید آمینه محدود کننده، لیزین، در مقادیر نسبتاً بالاترژدر دانه های کینوا وجود دارد.به گزارش همشهری آنلاین، وقتی در مورد رابطه بین کینوا و کاهش وزن صحبت می کنیم، ابتدا باید بدانیم که دانه کینوا در کجا رشد می کند و خواص آن برای سلامتی چیست. ...
حرارت بالا عامل سرطانزایی کباب
به گزارش سرویس سلامت افق تهران ؛ چلوکباب و نان و کباب داغ از غذا های مورد علاقه ما ایرانی است. برخی از ما به شدت علاقه مند به خوردن کباب کوبیده، چنجه، برگ یا جوجه کباب هستیم اما به نظر بهتر است قدری در این مورد احتیاط به خرج دهیم و از این پس با تعادل بیشتر و ضمن رعایت یک سری موارد در زمان طبخ گوشت کبابی مصرف کنیم. سرطانزا بودن گوشت طبخ شده در دمای بالا ممکن است ترسناک به نظر برسد، اما پختن گوشت ...
این مواد غذایی خون ساز هستند
وجود داشته باشد، داشتن یک غذای رژیمی مناسب لازم است. برای اینکه چنین اتفاقی بیفتد، باید مصرف غذاهایی را که به سنتز هموگلوبین کمک می کنند را افزایش دهید. هموگلوبین، پروتئینی است که در سلول های قرمز خون یافت می شود و مهم ترین نقش هموگلوبین، انتقال اکسیژن از ریه ها به سایر سلول هاست. کمبود هموگلوبین منجر به کم خونی می شود و تحت تأثیر عوامل بسیاری است. عادات بدغذایی، جذب ضعیف مواد مغذی لازم برای تولید ...
با خوردن این دمنوش افسردگیتو درمان کن
می خورید و می نوشید نیز می تواند بر افسردگی تاثیر بگذارد. رژیم های غذایی سالم مانند رژیم غذایی مدیترانه ای که بر میوه ها، سبزیجات و غلات کامل تمرکز دارد و شیرینی ها، غذاهای تصفیه شده و فرآوری شده و گوشت قرمز را محدود می کند، اغلب با علائم افسردگی کمتر همراه است. ما می دانیم که چای می تواند با التهاب مبارزه کند و به محافظت در برابر بیماری های قلبی و برخی از انواع سرطان کمک کند ...
سالانه 81 نفر در خراسان جنوبی درگیر سرطان روده می شوند
...> وی گفت: براساس مطالعات سبب شناسی، افزایش فعالیت بدنی، کاهش وزن، استفاده از رژیم غذایی مدیترانه ای دارای گوشت و چربی کمتر، غلات، میوه و لبنیات بیشتر، قطع مصرف سیگار و الکل می تواند احتمال ابتلا به سرطان روده بزرگ را کاهش دهد. شایسته با بیان اینکه سرطان روده بزرگ، تکثیر کنترل ناپذیر سلول های این عضو است یادآور شد: روده بزرگ در انسان شامل بخش های سکوم، کولون صعودی، کولون عرضی، بخش نزولی ...
آگهی/ رژیم غذایی مدیترانه ای چیه و برای چی استفاده میشه ؟
برای مراقبت از بیمار و انجام خدمات پرستاری از ما ( مرکز درمان در منزل ) کمک بگیرید : پرستار در منزل رژیم غذایی مدیترانه ای مزایای زیادی برای سلامتی دارد. این رژیم غذایی می تواند به کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی، سکته مغزی، دیابت نوع 2، برخی از سرطان ها و زوال عقل کمک کند. همچنین می تواند به بهبود سلامت مغز، کاهش وزن و افزایش طول عمر کمک کند. کلیک کنید : درمان زخم بستر در ...
چقدر فیبر روزانه دریافت کنیم؟
؛ این ماده غذایی سرشار از ویتامین ، مواد معدنی و ترکیبات آنتی اکسیدانی است. این گروه از غلات همچنین حاوی نوعی فیبر محلول به نام بتاگلوکان هستند که به تنظیم سطح کلسترول و قند خون کمک می کند. در یک فنجان جو دوسر خام 8 گرم فیبر وجود دارد. دانه چیا؛ این دانه یکی از بهترین منابع فیبر شمرده می شود . فیبر دانه چیا عمدتا از نوع محلول است، که به شما کمک می کند مدت زمان بیشتری احساس سیری کنید و هضم ...
تا جایی که می توانید به این مواد غذایی لب نزنید!
برد و باعث می شود قلب سخت تر کار کند. مقادیر زیاد سدیم (بخش اصلی نمک) نیز می تواند منجر به سکته مغزی، بیماری قلبی و نارسایی قلبی شود. نگهدارنده های اضافه شده به بیکن نیز با این مشکلات مرتبط هستند. گوشت قرمز خوردن بیش از حد گوشت گاو و ... ممکن است احتمال ابتلا به بیماری قلبی و دیابت را افزایش دهد. ممکن است به این دلیل باشد که این گروه از مواد غذایی دارای چربی اشباع بالایی هستند ...
اخبار خراسان جنوبی
مطالعات سبب شناسی، افزایش فعالیت بدنی، کاهش وزن، استفاده از رژیم غذایی مدیترانه ای دارای گوشت و چربی کمتر، غلات، میوه و لبنیات بیشتر، قطع مصرف سیگار و الکل می تواند احتمال ابتلا به سرطان روده بزرگ را کاهش دهد. شایسته با بیان اینکه سرطان روده بزرگ، تکثیر کنترل ناپذیر سلول های این عضو است یادآور شد: روده بزرگ در انسان شامل بخش های سکوم، کولون صعودی، کولون عرضی، بخش نزولی، سیگموئید، رکتوم ...
مقاله/ بررسی جنبه های ایمنی محصولات گندم دوروم
ذرات ریز و متوسط مدنظر می باشد. درچنین حالتی، مواد به خوبی باهم مخلوط شده و مدت زمان اختلاط نیز کاهش می یابد(ایمل,2015). بالغ بر 45 درصد پروتئین و 55 درصد از کالری مورد نیاز مردم کشور از طریق مصرف محصولات حاصل از آرد گندم تامین می گردد درصد پروتئین گندم متغیر و از 8 تا 16 درصد می باشد به طور کلی غلات غنی از فیبرهای رژیمی، مواد معدنی و ریزمغذی ها مانند فیتواستروژن ها و آنتی اکسیدان ها ...
کاهش وزن فقط با مصرف این دانه گیاهی
به عنوان یکی از سالم ترین خوردنی ها در سراسر جهان شناخته می شود یک منبع غذایی بی نظیر است که شامل انواع ویتامین ها، آنتی اکسیدان ها، پروتئین و مواد معدنی می شود. اگرچه خیلی ها کینوا را جزو غلات در نظر می گیرند، ولی این ماده ی غذایی در حقیقت نوعی دانه است. منبع: خبر آنلاین
بعد از خوردن مرغ خام این اتفاق در بدن شما می افتد
.... وجود باکتری های موجود در انواع گوشت نپخته حتی ممکن است به مسمومیت غذایی بیانجامد که در موارد شدید، شاید حتی به مرگ منجر شود. در این بخش بلاهایی که خوردن گوشت و مرغ خام به سرتان می آورد را بررسی می کنیم. مصرف گوشت خام و نپخته یکی از اصلی ترین عوامل وجود مشکل ای. کولی در بدن افراد است که باعث ایجاد علائمی مثل اسهال، استفراغ و دل درد می شود . این علائم معمولاً بین 2 الی 8 روز بعد از ...
سلنیوم یک عنصر کمیاب ضروری است
... در حالی که سلنیوم برای سلامتی حیاتی است، حفظ تعادل مهم است، زیرا مصرف بیش از حد می تواند منجر به مسمومیت شود. مقدار توصیه شده رژیم غذایی (RDA) برای سلنیوم بر اساس سن، جنس و مرحله زندگی متفاوت است و رعایت این توصیه ها از طریق یک رژیم غذایی متعادل ضروری است. منابع غذایی خوب سلنیوم شامل آجیل (به خصوص آجیل برزیلی)، دانه ها، ماهی، مرغ، گوشت بدون چربی و غلات کامل است. خوردن فقط یک یا دو آجیل برزیلی ...
فوری/ واریزی جدید 1 میلیونی دولت از فردا برای این افراد | کدام خانوارها 300 هزارتومان هدیه روز مادر می ...
...> گوشت گیاهی دارای مزایای متعددی است که از جمله آن ها می توان به موارد زیر اشاره کرد: سلامت: گوشت گیاهی منبع پروتئین، فیبر و سایر مواد مغذی ضروری است. همچنین، چربی اشباع و کلسترول کمتری نسبت به گوشت های حیوانی دارد. این امر می تواند به کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی، سکته مغزی و برخی از انواع سرطان کمک کند. محیط زیست: تولید گوشت حیوانی باعث آلودگی محیط زیست و افزایش ...
امگا 3 برای مردان چه خواص و فوایدی دارد ؟
حالی که حتی کمتر، بین 0-4 درصد، به EPA تبدیل می شود. این اعداد در زنان اندکی بیشتر است، اما هنوز بسیار کم است. در نتیجه این مقادیر کم تبدیل، مصرف مکمل های امگا 3 را برای اکثر افراد به ویژه در مورد مردان ضروری می نماید. دریافت منظم دو اسید چرب DHA و EPA ضروری است زیرا آنها مهمترین فواید سلامتی را در میان سه نوع امگا 3 دارند. برای مردان بالای 18 سال، میزان مصرف توصیه شده روزانه اسیدهای چرب ...
سیر و پیاز در ایجاد زخم های گوارشی تاثیر ندارد
ژنتیک و سابقه خانوادگی سرطان های گوارشی در اقوام درجه یک را از عوامل خطر دانست و گفت: این افراد باید هر چند وقت یک بار غربالگری انجام دهند. این فوق تخصص کبد و گوارش با تاکید بر تغذیه مناسب، رعایت بهداشت دست و بهداشت مواد غذایی، انجام ورزش و فعالیت بدنی خاطرنشان کرد: سبک زندگی سالم، سبب پیشگیری از اکثر بیماری ها از جمله بیماری های گوارشی می شود. پایان پیام/ ...
آشنایی با 4 غذای مفید
گوشت قرمز و گوشت های فرآوری شده مانند بیکن و سوسیس، می توانند خطر ابتلا به سکته مغزی را در افراد افزایش دهند و دوستداران گوشت قرمز و فرآوری شده، تا 16 درصد بیشتر از دیگران در معرض سکته قرار دارند. به این ترتیب هم باید در مصرف گوشت قرمز جانب احتیاط و تعادل را حفظ کرد و هم گوشتی با کیفیت مناسب را مصرف کرد. در ادامه چند پیشنهاد برای کمک به تصمیم گیری بهتر شما ارائه می شود: ...
این ویتامین ریزش مو را قطع و موهایتان را تقویت می کند!
تخم مرغ منبع خوبی از بیوتین است. به خصوص زرده تخم مرغ که حاوی بیوتین به همراه سایر مواد مغذی مهم برای سلامت مو است. آجیل و دانه ها بادام، بادام زمینی، گردو، تخمه آفتابگردان و دانه کتان سرشار از بیوتین هستند. خوردن یک مشت از این آجیل ها و دانه ها می تواند به مصرف روزانه بیوتین شما کمک کند. ماهی ماهی های چرب مانند سالمون، قزل آلا و ساردین نه تنها حاوی بیوتین ...
گرانولا و بدنسازی ؛ آیا گرانولا برای بدنسازی خوب است؟
تغذیه برای عضله سازی وقتی صحبت از عضله سازی می شود، عوامل مهم زیادی را باید در نظر گرفت. در ادامه به چند نکته برای تغذیه مناسب برای به حداکثر رساندن عضله سازی اشاره خواهیم کرد. 1) مصرف پروتئین کافی پروتئین در ساخت بافت عضلانی نقش کلیدی دارد. بنابراین مصرف کافی پروتئین روزانه برای حمایت از رشد عضلات امری ضروری است. بسته به سطح فعالیت و اهداف خود، 1.2 تا 2 گرم پروتئین ...
پیشنهادهایی برای تغذیه سالم در دوران سالمندی
رد و زمانی که فرد در معرض نور خورشید قرار بگیرد به وسیله پوست جذب می شود اما وقتی پوست پیر می شود، کمتر می تواند ویتامین دی (D) جذب کند. در نتیجه مصرف روزانه مکمل ویتامین دی (D) برای افراد 65 سال به بالا ضروری است. غذاهایی که سرشار از ویتامین دی (D) هستند، ماهی های چرب مثل سالمون، تخم مرغ و صبحانه ای که در آن غلات مثل جو دوسر باشد باید در رژیم غذایی سالمندان وجود داشته باشد. ویتامین ب (B ...
آیا کباب سرطانزاست؟
گوشت در حرارت بالا جلوگیری کنند. بهترین آتش برای کباب کدام است؟ اگر افراد زیاد از کباب زغالی استفاده می کنند، نباید فراموش کنند که بحث تشکیل هیدروکربن های حلقوی به خصوص در قسمت هایی از کباب که روی آتش زغال می سوزد و سیاه می شود، کاملا علمی است و شکی در سرطانزا بودنشان نیست. پس بهتر است این تکه های سوخته را جدا کرده و مصرف نکنند. نکته مهم دیگری که باید رعایت کرد کباب ...
علت تلخی دهان چیست؟
...، رخ می دهد. گاهی اوقات علت بروز این مشکل مشخص نیست، اما پزشکان گمان می کنند که احتمالا به دلیل آسیب دیدگی اعصاب دهان اتفاق می افتد. همچنین ممکن است با بیماری های زمینه ای مانند دیابت یا تغییرات هورمونی دوران یائسگی مرتبط باشد. بعضی از افراد مبتلا به این سندرم در خوردن یا آشامیدن مشکل دارند، در حالی که گروه ی دیگری از آن ها ممکن است متوجه شوند که مصرف غذا و نوشیدنی می تواند علائم ...
برای رفع زانودرد و آرتروز چه بخوریم؟
و کاهش مشکلات افراد مبتلا به آرتروز است. اگرچه مصرف مکمل های حاوی امگا 3 می توانند تاثیرگذار باشند، اما مصرف مواد غذایی حاوی این اسید چرب مهم، عامل از بین بردن عوارض آرتروز است. فراموش نکنیم مصرف این خوراکی ها زمانی اثرگذار که به صورت بخار پز پخته و میل شوند. منابع: انواع غذاهای دریایی به ویژه ماهی های چرب، سالمون، تن، ماکرل و ... مصرف ماهی های آب سرد مانند قزل آلای رنگین ...
رژیم غذایی متناسب با گروه خونی خود را بشناسید
الهه جعفرزاده: تئوری این رژیم این است که گروه خونی ارتباط نزدیکی با توانایی ما در هضم انواع خاصی از غذاها دارد. هم چنین بر اساس این تئوری، خوردن غذاهای حاوی لکتین (نوعی پروتئین) ناسازگار با گروه خونی افراد می تواند باعث تجمع سلول های خونی به نام آگلوتیناسیون شده و منجر به مشکلات سلامتی مانند بیماری قلبی، [... ...
با گرفتن رژیم کتوژنیک به وزن ایده آل نمی رسید!
، آجیل و دانه های مجاز را برای اطمینان از دریافت کافی فیبر، ویتامین B و مواد معدنی (آهن، منیزیم، روی) - مواد مغذی که معمولاً در غذاهایی مانند غلات کامل یافت می شوند- در برنامه غذایی گنجاند. تحقیقات موجود در مورد رژیم کتوژنیک برای کاهش وزن هنوز محدود است. بیشتر مطالعات تاکنون تعداد کمی از شرکت کنندگان داشته اند و مدت آن هم کوتاه مدت (12 هفته یا کمتر) بوده و شامل گروه های کنترل نشده اند. ...
افراد مبتلا به دیابت توجه کنند
... بهتر است که بیماران دیابتی برای دریافت رژیم غذایی مناسب خود با متخصص تغذیه مشورت کرده و از او بخواهند که برنامه غذایی مناسب با زندگی، علایق و درآمدشان طراحی کند. رژیم غذایی مناسب برای افراد دیابتی شامل نان سبوسدار، حبوبات، غلات، میوه های مناسب افراد دیابتی، سبزی ها، گوشت و جایگزین های گوشت، مواد لبنی و چربی های سالم است. بیماران دیابتی باید روزانه به شکل متنوع از گروه ...
مواد غذایی مناسب برای مشکلات گوارشی
تغذیه در کالیفرنیا نیز در این رابطه می گوید: سس سیب برای بازگردان معده شما به حالت فعال عالی است. هضم این ماده غذایی آسان است. همچنین، سس سیب حاوی مواد غذایی مهمی مانند فیبر و پتاسیم است. سس سیب نوعی ماده معدنی نیز دارد که الکترولیت است و به حفظ سطح تعادل مایعات کمک می کند. هویج هویج پخته یک خوراک عالی برای تقویت تغذیه و طعم در هنگامی است که فهرست غذایی شما محدود است. استم می ...