خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
آش ماش٬ یک آش سنتی خوشمزه ایرانی که رودست نداره! | طرز تهیه آش ماش +ویدئو
مخلوط کنید و مرغ رو بهش اضافه کنید. سپس، مرغ رو به مدت 3 ساعت در یخچال استراحت بدید. * پیاز رنده شده: 1 عدد * ماست: 1 قاشق غذاخوری * سیر: 1 حبه * نمک و فلفل: نصف قاشق چایخوری * رب انار: 2 قاشق غذاخوری * گردو خرد شده: 3 قاشق غذاخوری مواد رو با هم مخلوط کنید و مرغ رو بهش اضافه کنید. سپس، مرغ رو به مدت 3 ساعت در یخچال استراحت بدید. ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه یک آش خوشمزه برای پاکسازی بدن
اضافه کنید. 5. سبزی های آش را خوب شسته و بعد از خشک شدن، درشت خرد کنید و به قابلمه اضافه کنید. حبوبات را هم در آبکش ریخته و سپس به آش بیفزایید. در قابلمه را بسته و بگذارید حدود یکی، دو ساعت حبوبات و برنج بپزند. در این مرحله نمک و فلفل را هم اضافه نمایید. 6. بعد از پخت حبوبات نوبت اضافه کردن آب انار، گلپر و آب گوشت است. نیم ساعت هم برای این مرحله لازم است تا مواد با ...
غذای خام یا پخته ؛ کدامیک بهتر است؟
: پختن غذا می تواند دیواره های سلولی گیاهان و ساختارهای پروتئینی گوشت را از بین ببرد و مواد مغذی را برای جذب بیشتر در دسترس قرار دهد. این می تواند منجر به افزایش فراهمی زیستی ویتامین ها و مواد معدنی ضروری شود (فراهمی زیستی به درصد قابلیت جذب یک ماده خوراکی، دارو یا سم در خون گفته می شود). بهبود قابلیت هضم: پختن باعث نرم شدن غذا می شود و جویدن و هضم آن را آسان تر می کند. پختن غذا همچنین ...
حبوبات تغییر قیمت داد / لوبیا و عدس کیلویی چند؟
حبوبات غنی از پروتئین، فیبر، ویتامین ها و مواد معدنی هستند. مصرف روزانه حبوبات ممکن است باعث کاهش خطر بروز برخی بیماری های قلبی-عروقی و دیابت گردد. همچنین، شاید فکر نکردید که حبوبات می توانند کمک کننده برای کاهش وزن باشند. به علاوه، چون پروتئین حبوبات می تواند برای دستگاه گوارش قابل هضم باشد، می تواند همچنین به درمان مشکلات گوارشی کمک کند. در نتیجه، مصرف حبوبات به عنوان یک بخش از رژیم غذایی سالم ...
طرز تهیه پیتزا ریحان و گوشت قلقلی/ پیتزا فوری با نان آماده
... پیاز را بشویید و پوست بگیرید. آن را با کمک رنده ریز، پوره کنید. نیاز به گرفتن آب پیاز رنده شده نیست، زیرا قلقلی ها روی پیتزا پخته می شوند و آب پیاز موجب نرم شدن بافت قلقلی ها خواهد شد. مرحله دوم | آماده سازی گوشت قلقلی در دومین مرحله گوشت چرخ کرده، پیاز رنده شده، نمک و فلفل سیاه را به خوبی با هم ترکیب کنید. حال از ترکیب مواد فوق به اندازه های کوچک و یکسان جدا ...
طرز تهیه شامی مرغ خوشمزه رستورانی در خانه
زمینی رنده شده را که آب اضافی آن گرفته شده به مخلوط اضافه کنید. سپس یک تخم مرغ را به مخلوط اضافه کنید و با دست مواد را کاملا مخلوط کنید. 2. اضافه کردن ادویه ها پس از مخلوط کردن مواد، تمام ادویه ها مانند نمک، آرد نان، فلفل سیاه، زردچوبه را به مخلوط مواد اضافه کنید سپس گشنیز و جعفری را به مواد اضافه کنید. اگر مقداری برگ نعناع خرد را به مواد اضافه کنید طعم کتلت عالی می شود. در این ...
آب دادن به یک مار سیاه تشنه توسط گردشگر شجاع با قمقمه! | شجاعت و انسانیت این گردشگر عموم را حیرت زده کرد ...
. بورانی را به مدت چند ساعت در یخچال قرار دهید تا طعم مواد به خورد هم برود. * برای اینکه بورانی لبو رنگ زیبای خود را حفظ کند، لبو را حتماً با پوست آبپز کنید. * برای اینکه بورانی آبکی نشود، از ماست چکیده استفاده کنید. * گردو را زیاد له نکنید تا طعم و بافت آن حفظ شود. * اضافه کردن سیر به بورانی سلیقه ای است. برخی از خواص بورانی لبو عبارتند از: ...
عوارض استفاده طولانی مدت لاکساتیوها
ها در صورت مصرف نادرست منجر به مشکلاتی برای سلامتی می شوند، پس سلامت خود را جدی بگیرید. آیا شیر یک ملین است؟ هر چند مصرف زیاد لبنیات در برخی از افراد می تواند باعث یبوست شود؛ اما عده ای نیز با خوردن یک لیوان شیر گرم روده هایشان فعال می شود. آیا ملین ها روده ها را پاک سازی می کنند؟ بله، ملین ها باعث حرکات منظم روده ها شده و در نتیجه مدفوع و ضایعات و سموم را از بدن خارج می کنند. اما استفاده زیاد از ملین ها برای مدت طولانی توصیه نمی شود. ...
کباب تابه ای رو با مزه جدید امتحان کن! | طرز تهیه کباب تابه ای ترش +ویدئو
اسپاگتی با سس قارچ یکی از ساده ترین و خوشمزه ترین انواع اسپاگتی است. اگر دوست دارید سس قارچ شما غلیظ تر باشد، می توانید از مقدار بیشتری خامه استفاده کنید. من که همیشه به سلامتی اهمیت می دهم، اسپاگتی را با آرد سبوس دار درست کردم که برای بدن راحت تر هضم می شود. ابتدا پیاز را شیشه ای کنید و سپس با سیر تفت دهید. بعد قارچ را اضافه کنید و با نمک، فلفل سیاه و آویشن طعم ...
هفت علت تهوع بعد از غذا را بشناسید
معده به مری وارد می شود و آن را ملتهب می کند که می تواند حالت تهوع را تحریک کند. اگر همچنین دچار سوزش سر دل، مشکل در بلع، سرفه مزمن و اختلال خواب هستید، حالت تهوع شما ممکن است به دلیل GERD باشد. 5سندروم روده تحریک پذیر سندروم روده تحریک پذیر (IBS) روده بزرگ را تحت تاثیر قرار می دهد و باعث بروز علایمی مانند نفخ، گرفتگی عضلات و حالت تهوع می شود. هیچ علت دقیقی برای تشدید IBS وجود ندارد ...
با این دستور یک کتلت متفاوت و خوشمزه بپز! | طرز تهیه کتلت سوخاری +ویدئو
مواد مقداری فلفل دلمه ای خرد شده یا قارچ نیز اضافه کنید. پروتئین: لوبیا چیتی منبع خوبی از پروتئین است. پروتئین برای ساخت و ترمیم بافت های بدن ضروری است. فیبر: لوبیا چیتی منبع خوبی از فیبر است. فیبر برای سلامت گوارش و کاهش کلسترول مفید است. ویتامین ها و مواد معدنی: لوبیا چیتی حاوی انواع ویتامین ها و مواد معدنی از جمله ویتامین A، ویتامین C، آهن، کلسیم و پتاسیم است ...
بهترین مواد غذایی خوشمزه که دشمن کم خونی هستند!
گرم جگر گاو حاوی 6.5 میلی گرم آهن یا 36 درصد از نیاز روزانه بدن است. این غذاهای خون ساز همچنین سرشار از پروتئین و ویتامین های B، مس و سلنیوم هستند. علاوه بر این، جگر و سایر فراورده های گوشتی منبع خوبی از کولین نیز هستند؛ یک ماده مغذی که برای برای سلامت مغز و کبد بسیار ضروری است. حبوبات حبوبات سرشار از مواد مغذی هستند. برخی از آنها مانند لوبیا، عدس، نخود و سویا ...
اگر مرتب نفخ می کنید این ویتامین در بدن شما کم است!
سندرم روده تحریک پذیر (IBS) وجود داشت. سندرم روده تحریک پذیر یک بیماری شایع گوارشی است که معده و روده را تحت تاثیر قرار می دهد و با علائمی مانند درد شکم، نفخ، یبوست و اسهال مشخص می شود. گذشته از اختلالات گوارشی، عدم تحمل لاکتوز و گلوتن نیز می تواند باعث نفخ، گاز و ناراحتی معده شود. زمانی که بدن قادر به هضم صحیح برخی غذاها نباشد، می تواند منجر به نفخ شود. همچنین یبوست می تواند ...
اگر مرتب نفخ می کنید این ویتامین در بدن شما کم است!
به سندرم روده تحریک پذیر (IBS) وجود داشت. سندرم روده تحریک پذیر یک بیماری شایع گوارشی است که معده و روده را تحت تاثیر قرار می دهد و با علائمی مانند درد شکم، نفخ، یبوست و اسهال مشخص می شود. گذشته از اختلالات گوارشی، عدم تحمل لاکتوز و گلوتن نیز می تواند باعث نفخ، گاز و ناراحتی معده شود. زمانی که بدن قادر به هضم صحیح برخی غذا ها نباشد، می تواند منجر به نفخ شود. همچنین یبوست می ...
چقدر فیبر روزانه دریافت کنیم؟
؛ این ماده غذایی سرشار از ویتامین ، مواد معدنی و ترکیبات آنتی اکسیدانی است. این گروه از غلات همچنین حاوی نوعی فیبر محلول به نام بتاگلوکان هستند که به تنظیم سطح کلسترول و قند خون کمک می کند. در یک فنجان جو دوسر خام 8 گرم فیبر وجود دارد. دانه چیا؛ این دانه یکی از بهترین منابع فیبر شمرده می شود . فیبر دانه چیا عمدتا از نوع محلول است، که به شما کمک می کند مدت زمان بیشتری احساس سیری کنید و هضم ...
این خوراکی ها به درمان جوش صورت کمک می کنند
به گزارش بهداشت نیوز جوشهای پوستی میتوانند به علتهای متفاوتی ایجاد شوند؛ از استرس گرفته تا نوسانات هورمونی. با این حال، همه این افراد علاوه بر جدی گرفتن روش های درمانی موضعی و دارویی، می توانند از مواد غذایی خاص برای مقابله با جوشها و شفاف سازی پوست خودشان استفاده کنند. اضافه کردن مواد غذایی زیر به رژیم غذایی، کیفیت پوست را به مرور زمان افزایش میدهد. گزنه ...
4 روش مختلف و راحت برای تهیه ترشی کیوی
استفاده کنید که ظاهر زیبایی داشته باشد. مرحله دوم: رنده کردن پوست لیمو ترش پوست لیمو را رنده کنید به صورتی که سفیده آن رنده نشود تا موجب طعم تلخ ترشی شود. مرحله سوم: مخلوط کردن مواد ترشی در این مرحله در ظرف شیشه ای مناسب ابتدا کیوی های برش خرده را بریزید، مخلوط سرکه، رنده پوست لیمو ترش و سیاه دانه را روی آن ریخته و درب ظرف را محکم ببندید. چند روزی (3 تا ...
آب این میوه ها مضر است
هستند که ممکن است قصد آبگیری بروکلی و تبدیل کردن آن به آبمیوه سبز خانگی را به منظور جمع آوری تمام محتویات اثرگذار ویتامین c دارند، ولی آنها نباید این کار را انجام دهند. ممکن است که بروکلی سخت هضم شود که در نتیجه باعث نفخ کردن، تولید گازو درد شکمی میشود . یک متخصص گوارش می گوید :من آبگیری آن را پیشنهاد نمیکنم ، به خصوص برای فردی که از سندروم روده حساس رنج میبرید . همچنین از آب گیری دیگر سبزیجات ...
حذف وعده های غذایی به کاهش وزن کمک می کند؟/ 5 عارضه خطرناک حذف وعده های غذایی
...، خطر تجربه استرس و افسردگی در نوجوانان را افزایش می دهد. وقتی مدت طولانی گرسنه می مانید، قند خون کاهش می یابد و به بدن سیگنال می دهد که شروع به تولید کورتیزول کند. در واقع کورتیزول (هورمون استرس) برای کمک به تنظیم این افت قند خون ترشح می شود، اما نوعی واکنش استرسی را در بدن ایجاد می کند. این موضوع نه تنها فرد را مضطرب یا افسرده می کند، بلکه باعث بدخلقی، تحریک پذیری و گیجی می شود. ...
مواد پروتئینی نامناسب برای مبتلایان به دیابت
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز یکی از کارهایی که پروتئین در بدن انجام می دهد، کاهش سرعت هضم است درحالی که همین اتفاق می تواند به پیشگیری از افزایش یا نوسان قند خون کمک کند. بسیار ضروری است که بیماران مبتلا به دیابت در انتخاب منابع غذایی حاوی پروتئین احتیاط بیشتری داشته باشند و پروتئین های ارزشمند را به رژیم غذایی خود اضافه کنند. این بیماران می توانند با همین کار از شکل گیری نوسانات ...
11 روش برای لاغری سریع شکم بدون ورزش
همه ما رویایی در سر داریم که بدون ورزش کردن، وزن مان را در یک دوره زمانی کوتاهی کم تر کنیم و چربی های بدن، به خصوص چربی شکم مان را از بین ببریم. تیترهای بسیار زیادی حول محور لاغری سریع شکم بدون ورزش می بینیم، اما آیا بدون ورزش می توان وزنی کم کرد؟ روش های بسیار زیادی برای کاهش وزن وجود دارد؛ از داشتن یک رژیم غذایی خوب گرفته تا اضافه کردن مواد غذایی ای خاص به برنامه روزانه تان. با این ...
روش تهیه روغن ذرت و خواص آن
...، روغن از استخراج ذرت، چه از ابزار پرس یا چه از مایعات ارگانیک استفاده می شود. ابزار پرس برای تهیه روغن ذرت فقط پس از خیساندن ذرت تقریباً به مدت 2 روز در آب داغ استفاده می شود تا بتوان آن را توسط ابزار فشرده ساخت. ابزار پرس معمولاً توسط دستگاه هیدرولیک با فشار زیاد تشکیل می شود که باعث افزایش چگالی مواد می شود. با فشار زیاد، ذرت ها رنده می شوند و روغن هایی را که به روغن ذرت معروف هستند، بدست می ...
با توجه به گروه خونی خود رژیم بگیرید
...> رژیم غذایی مناسب برای گروه خونی B، گزینه های غذایی متنوعی را ارائه می دهد، فقط مصرف آجیل و دانه ها ممنوعیت دارد. رژیم غذایی مناسب برای گروه خونی O، استفاده از لبنیات و غلات، که بخش مهمی از یک رژیم غذایی سالم محسوب می شوند، را مجاز نمی داند. با این وجود، می توان کمبود این مواد مغذی را با خوردن انواع سبزیجات جبران کرد. در این بین، رژیم غذایی مناسب برای گروه خونی AB، کمترین ...
طرز تهیه آبگوشت دوغ دار
نخود و لوبیا را در یک ظرف آب بریزید و برای یک شب بخیسانید. در این مدت باید چند بار آب حبوبات را عوض کنید تا نفخ آن ها گرفته شود. مرحله دوم؛ مواد آبگوشت را بپزید بعد از این که حبوبات را خیساندید، در این مرحله از طرز تهیه آبگوشت اراکی باید نخود و لوبیا را همراه با گوشت، پیاز خرد شده، زردچوبه و ادویه آبگوشتی در قابلمه بریزید. قابلمه را روی گاز قرار دهید و بعد از 1 ساعت که گوشت ...
پیشنهاد هایی برای تغذیه سالم در دوران سالمندی
غیر این صورت باید مصرف آب را محدود کند. میزان آب مورد نیاز بدن به ویژه برای سالمندان روزی 7 تا 8 لیوان است. این متخصص طب سالمندی با بیان اینکه مساله مهم در رژیم غذایی سالمندان، استفاده از فیبر های غذایی است، می افزاید: اگر سالمندی مشکل دندان یا هضم نداشته باشد باید از فیبر های غذایی زیاد استفاده کند. فیبر های غذایی خاصیت های فراوانی دارند. استفاده از فیبر ها باعث بهبود حرکات دستگاه گوارش ...
خبر مهم در مورد حقوق ها | موافقت با افزایش حقوق بازنشستگان و شاغلان
. برای سبزیجات نیز می توانید از گوجه فرنگی، خیارشور، کاهو و ... استفاده کنید. * سینه مرغ پخته شده و رنده شده: 1 پیمانه * سیب زمینی آبپز رنده شده: 1 پیمانه * کالباس خرد شده: 1 پیمانه * تخم مرغ آبپز رنده شده: 1 عدد * کنجد: به مقدار لازم * زرده تخم مرغ: 1 عدد * نان لواش: به مقدار لازم * شوید ریز خرد شده: به مقدار ...
مهمترین خواص لپه
ایمنی بدن کمک می کند. این خاصیت به ویژه در فصول سرد سال و برای مقابله با بیماری ها اهمیت دارد. فواید لپه برای قلب مصرف لپه با تنظیم کلسترول خون، به حفظ سلامت قلب و عروق کمک می کند. این ماده غذایی می تواند ریسک بیماری های قلبی را کاهش دهد. خواص لپه برای گوارش خواص لپه در بهبود فرایند هضم نیز قابل توجه است. فیبر موجود در لپه به تنظیم حرکات روده کمک کرده و از یبوست ...
برای رفع زانودرد و آرتروز چه بخوریم؟
درمان این بیماری ورزش است، اما تغذیه مناسب برای درمان آرتروز نیز بسیار مهم و ضروری است. یادمان باشد توصیه های تغذیه نیروی کمکی برای درمان دارویی یا فیزیوتراپی است. محل اتصال دو استخوان را مفصل می گویند. در این ناحیه یعنی مفصل، بافت نرمی به نام غضروف وجود دارد. این بافت در اثر عوامل متعدد اعم از استفاده مکرر و نادرست از یک اندام، اضافه وزن و فشار بر مفصل مثل مفصل زانو، بلند کردن اشیا سنگین ...
درمان قطعی بواسیر با این 13 روش ارزان و خانگی
و درد و ناراحتی ناشی از بواسیر را کاهش می دهد. آب تربچه هضم را بهبود می بخشد و یبوست را درمان می کند که یکی از علل زمینه ای بواسیر محسوب می شود. مواد لازم تربچه ی تازه طرز استفاده چند عدد تربچه را رنده کنید و آن ها را با دستان تمیز خود فشار دهید تا آب آن درآید. یک چهارم فنجان آب تربچه ی تازه را میل کنید و به تدریج طی یک ماه این میزان را به نصف ...
