سایر خبرها
مصرف زیاد نمک زمینه ساز ابتلا به 3 بیماری خاموش
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، مصرف زیاد نمک را زمینه ساز سرطان معده، فشارخون و پوکی استخوان عنوان و بر رعایت تعادل در مصرف نمک روزانه (3 تا 5 گرم در روز)، تاکید کرد.
هشدارهای نمکی را جدی بگیرید
...> مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با بیان اینکه مصرف نمک زیاد منجر به سرطان معده، پوکی استخوان و پرفشاری خون می شود، عنوان کرد: اکثر مطالعات نشان می دهند که میانگین مصرف نمک در هر جمعیت با مرگ و میر در اثر سرطان معده ارتباط نزدیکی دارد. تأثیر بالقوه مصرف زیاد نمک در سرطان زایی معده این است که مصرف نمک زیاد در رژیم غذایی به تغییر ویسکوزیته مخاطی که از معده محافظت می کند، منجر می شود و می ...
12 نکته مهم درباره نمک های خوراکی
نداشته باشند. موضوعی که با توجه به اهمیت آن حتی پویشی مرتبط با عنوان اطلاع رسانی تغذیه سالم با محوریت نمک یُددار و لبنیات دارد که از امروز در سراسر کشور آغاز می شود. دانستن چند نکته درباره نمک ها شاید بتواند در حفظ سلامتی بیشتر موثر باشد چون کاهش مصرف می تواند منجر به کاهش فشار خون بالا، بیماری های قلبی - عروقی و کلیه، پوکی استخوان و برخی از سرطان ها مانند سرطان معده هم شود. 1 ...
با تأثیر مصرف نمک زیاد بر پرفشاری خون بیشتر آشنا شویم
گیتی آنلاین_ مصرف زیاد نمک و غذاهای شور از عوامل مؤثر بر افزایش فشارخون و بروز بیماری های قلبی و عروقی به ویژه در افرادی است که سابقه این بیماری ها را در خود یا خانواده دارند. طبق تحقیقات مشخص شده است که دریافت زیاد نمک علاوه بر افزایش فشار خون، اثرات مضر دیگری نظیر سکته قلبی، پوکی استخوان، سرطان معده و آسم نیز به همراه دارد؛ از همین رو بهتر است مصرف نمک را کاهش داده و نمکدان از سفره حذف شود. ...
لبنیات دوست ندارید منتظر این 4 بیماری خطرناک باشید
همان میزان کم مصرفی نیز حتماً از نوع نمک یددار و تصفیه شده باشد. وی با اشاره سرانه پایین مصرف شیر و لبنیات، افزود: سرانه پایین مصرف شیر و لبنیات می تواند زمینه ساز شیوع بیماری هایی مانند فشارخون بالا، سرطان، پوکی استخوان و حتی شکستگی های متعدد استخوانی باشد.
نمک مانع بزرگی برای داشتن اسکلت محکم است
قلبی و عروقی و پرفشاری خون مصرف زیاد نمک به عنوان یکی از مهم ترین عوامل خطر در بروز این بیماری ها شناخته شده است. وی افزود:تحقیقات نشان می دهد که شیوع فشار خون بالا در کشور هایی که دریافت بالای نمک دارند بیشتر است و هر قدر میزان نمک مصرفی روزانه در جوامع کمتر باشد به همان نسبت شیوع فشار خون بالا کاهش می یابد. مصرف زیاد نمک باعث ابتلا به بیماری هایی از جمله سرطان، پوکی استخوان و بیماری کلیوی می شود. ...
نمک دریا نخورید/ میزان مجاز مصرف نمک روزانه چقدر است؟
شد که وجود برخی عناصر موجب ایجاد رنگ در این نمک ها شده است. به گفته وی این نوع نمک ها تصفیه نشده و فاقد ید کافی هستند. مصرف آنها به دلیل وجود املاح و ناخالصی موجب آسیب به سلامت کلیه و کبد افراد می شود. میزان مجاز مصرف نمک روزانه چقدر است؟ فرشته فزونی با اشاره به میزان مجاز مصرف نمک، گفت: طبق توصیه سازمان بهداشت جهانی میزان مجاز مصرف نمک در افراد بزرگسال سالم، کمتر ...
میانگین مصرف روزانه نمک در استان قزوین سه برابر استاندارد کشور است
نگران کننده باشد که در این زمینه نقش رسانه ها در اطلاع رسانی برای اصلاح باورهای غلط تغذیه ای بسیار مهم است. رحمانی در خصوص مضرات مصرف زیاد نمک گفت: مصرف زیاد نمک، مهمترین عامل افزایش فشارخون است و امروزه با توجه به شیوع بالای بیماری های قلبی و عروقی و پرفشاری خون، مصرف زیاد نمک به عنوان یکی از مهم ترین عوامل خطر در بروز این بیماری ها شناخته شده است. وی همچنین بیماری های معده و ...
نمک های رنگی به شدت سرطان زا هستند
توجه به اینکه این نمک یددار نیست مصرف آن موجب بیماری گواتر و در زنان باردار نیز موجب به دنیا آمدن فرزند عقب مانده است. مدیر گروه بهبود تغذیه جامعه در دانشگاه علوم پزشکی کردستان، بیان کرد: طبق بازدیدهای به عمل آمده در سطح بازار سنندج چهار تن نمک رنگی جمع آوری شده است. هدایت کردستانی تصریح کرد: مصرف زیاد نمک موجب پوکی استخوان و افزایش دفع کلسیم و فشار خون بالا شده و افراد را ...
آغاز پویش ملی سلامت در حوزه سیستان
جواد اکبری زاده در گفتگو با خبرنگار اوشیدا بیان کرد: امسال نیز همانند سال های گذشته پویش ملی سلامت اطلاع رسانی تغذیه سالم به مدت دو هفته از تاریخ 1 بهمن آغاز شده و تا 15 بهمن در کل کشور با محوریت اطلاع رسانی بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشت در منطقه سیستان برگزار می شود. اکبری زاده گفت: باتوجه به اینکه نرسیدن ید کافی به بدن با عوارض بی شماری شامل گواتر، ناهنجاری های مادرزادی، افزایش موارد سقط و ...
چاشنی پرطرفداری که کلیه را از کار می اندازد
خود عامل مهمی در کاهش تراکم استخوانی و پوکی استخوان است. وی بیان کرد: مطالعات نشان می دهد مصرف مواد غذایی که میزان قابل توجهی از نمک را وارد بدن ما می کنند، می تواند احتمال ابتلا به سرطان معده را افزایش دهد. همچنین مصرف زیاد نمک می تواند مخاط معده را تخریب کند و این اتفاق یکی از راه های افزایش خطر سرطان معده است. مدیر گروه بهبود تغذیه جامعه در دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی ...
توصیه های نمکی
غذاهای ما بالاتر از 8 گرم نمک استفاده می شود که باید فرهنگسازی شود تا نمکدان از سر سفره ها حذف شود. در بسیاری از کشورها کاهش مصرف نمک آغاز شده و در کشور ما نیز این فرهنگسازی باید انجام شود. بهتر است به خاطر بسپارید که مصرف زیاد نمک در بروز بسیاری از بیماری ها مانند سرطان و فشارخون بسیار تاثیرگذار است. در واقع مردم باید توجه کنند که مازاد مصرف نمک، قابل چشم پوشی ...
نمک چه نقشی در بدن دارد؟
حدود 3-5 گرم در روز (نصف قاشق مرباخوری) مورد نیاز است. (یک قاشق چایخوری نمک حدود 2300 میلی گرم سدیم در خود دارد.) بنابر اعلام دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، نمک یکی از مواد مورد نیاز برای سوخت وساز مواد غذایی در بدن، انتقال پیام های عصبی و کارکرد صحیح عضلات است. این ماده به مقدار محدود مورد نیاز بوده و مصرف متعادل آن لازم است. به طور مثال در هنگام اسهال و استفراغ و یا فعالیت شدید ...
به جای نمک در غذا از این مواد استفاده کنید
بیماری پرفشاری خون است. اثر اولیه سلامتی مرتبط با رژیم های غذایی سرشار از سدیم، افزایش فشار خون، افزایش خطر بیماری های قلبی عروقی، سرطان معده، چاقی، پوکی استخوان و بیماری های کلیوی است. تخمین زده می شود که 1.89 میلیون مرگ در سال با مصرف بیش از حد سدیم مرتبط است. به همین دلیل، کاهش مصرف سدیم یکی از مقرون به صرفه ترین اقدامات برای بهبود سلامت و کاهش بار بیماری های غیرواگیر است که ارزش افزوده 12 ...
مشارکت 85 درصدی قزوینی ها در پویش ملی سلامت
دریا بیان کرد: باورهای غلطی در مورد مصرف نمک دریا وجود دارد که موجب کاهش فشار خون و بهبود بیماری های قلبی و عروقی می شود، که به لحاظ علمی ثابت نشده است. وی افزود: هچنین برخی معتقد هستند که ید در نمک های تصفیه شده و یددار به عنوان یک ماده شیمیایی سبب بروز انواع سرطان می شود که این نیز باوری غلط است. معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی قزوین با اشاره به پویش پیشگیری از سرطان در هفته ...
سرطان معده و پوکی استخوان رهاورد مصرف زیاد نمک
...> کارشناس گروه بهبود تغذیه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی جندی شاپور اهواز با تاکید بر افزایش خطر ابتلا به پوکی استخوان با مصرف زیاد نمک اضافه کرد: برای حفظ سلامت و استحکام استخوان ها و جلوگیری از شکستگی آنها باید نمک مصرفی را به کمتراز پنج گرم در روز(کمتر از یک قاشق مرباخوری) کاهش یابد و روزانه 2 تا سه واحد از گروه شیر و لبنیات کم چرب (کمتر از 2.5 درصد چربی )توصیه می شود. وی ادامه داد ...
مصرف نمک در خراسان رضوی 3 برابر استاندارد جهانی است
سازمان جهانی بهداشت است. اباصلتی خاطرنشان کرد: این حجم از مصرف نمک بیماری هایی مانند فشارخون، پوکی استخوان و سرطان های دستگاه گوارش را به همراه خواهد داشت و از این رو، وزارت بهداشت استفاده از نمک های یددار و تصفیه شده را توصیه می کند. وی اضافه کرد: در سال های اخیر و با توجه به استفاده از نمک های یددار، غنی سازی غذا به خوبی پیش رفته است و شاهد کاهش بیماری گواتر در کشور بوده ایم ...
ریسک ابتلا به سرطان با مصرف نمک دریا / تقلب در نمک های رنگی
پایگاه خبری تحلیلی انتخاب (Entekhab.ir) : ایسنا:متخصص تغذیه بالینی و هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران درباره مصرف نمک دریا و نمک های رنگی که این روزها بیش از گذشته باب شده هشدار داد و تاکید کرد: تقلب در تهیه نمک های رنگی بالا است و از طرفی نمک دریا هم ریسک ابتلا به سرطان ها را افزایش می دهد بنابراین توصیه بر این است که افراد از نمک تصفیه شده ید دار تایید شده توسط وزارت بهداشت استفاده ...
40 درصد جمعیت خراسان رضوی لبنیات کم مصرف می کنند
پانزدهم بهمن ماه امسال برگزار می شود. این مسوول بیان کرد: برنامه های هفته نخست این پویش با موضوع "نمک" و با شعار "نمک کم و تصفیه شده یددار انتخاب همه" و برنامه های هفته دوم با موضوع "لبنیات" و با شعار "از کودکی تا پیری با لبنیات دوست داشتنی" اجرا می شود. اباصلتی افزود: همچنین مطالب و اطلاعات مورد نیاز مردم در خصوص تغذیه سالم در جامعه در سایت دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی به نشانی https://nutr.behdasht.gov.ir موجود است. ...
مصرف لبنیات 40 درصد از مردم خراسان رضوی کمتر از حد استاندارد است
زهرا اباصلتی امروز سه شنبه، 3 بهمن ماه در نشست خبری اطلاع رسانی پویش ملی سلامت و تغذیه سالم با بیان این مطلب اظهار کرد: طبق بررسی ها مشخص شده که فرد در هفته 2.8 لیوان لبنیات مصرف می کند، در صورتی که مصرف روزانه لبنیات باید حداقل 2 تا 3 لیوان باشد. رئیس گروه بهبود تغذیه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی مشهد با بیان اینکه لبنیات نقش مهمی در بحث پیشگیری از پوکی استخوان دارد، عنوان کرد: با ...
مصرف نمک زیاد و زمینه ابتلا به پوکی استخوان و فشارخون
کلمات تصفیه شده و یُددار و پروانه ساخت و علامت استاندارد بر روی بسته بندی آنها درج شده باشد. مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با بیان اینکه مصرف نمک زیاد منجر به سرطان معده، پوکی استخوان و پرفشاری خون می شود، عنوان کرد: اکثر مطالعات نشان می دهند که میانگین مصرف نمک در هر جمعیت با مرگ و میر در اثر سرطان معده ارتباط نزدیکی دارد. تأثیر بالقوه مصرف زیاد نمک در سرطان زایی معده این ...
مصرف زیاد نمک، مهمترین عامل افزایش فشارخون است
دست رفته بدن را جبران کرد. وی به برشماری مضرات مصرف زیاد نمک پرداخت و اظهار کرد: مصرف زیاد نمک، مهمترین عامل افزایش فشارخون است و امروزه با توجه به شیوع بالای بیماری های قلبی و عروقی و پرفشاری خون، مصرف زیاد نمک به عنوان یکی از مهم ترین عوامل خطر در بروز این بیماری ها شناخته شده است. سرپرست گروه بهبود تغذیه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی زنجان، خاطرنشان کرد: دریافت زیاد نمک و سدیم و مصرف غذا و تنقلات شور و پرنمک سبب کاهش بازجذب کلسیم از کلیه شده و دفع ادراری آن را افزایش می دهد که خود عامل مهمی در کاهش تراکم استخوانی و پوکی استخوان است. انتهای پیام ...
اجرای طرح پویش سلامت در ساوه/نمک های موجود در بازار سرطان زا است
تا خطر سرطان روده بزرگ کاهش یابد و در جلوگیری از پوکی استخوان مؤثر باشد. سرپرست معاون بهداشت دانشکده علوم پزشکی ساوه تصریح کرد: تشویق به مصرف روزانه حداقل 2و احد لبنیات از نوع کم چرب مهم قلمداد می شود زیرا یا مصرف 2 واحد محصولات لبنی به عنوان منبع اصلی کلسیم علاوه بر تأمین کلسیم مورد نیاز روزانه، منبع خوبی هم از پروتئین، مواد معدنی و ویتامین های مختلف هستند. کد خبر 6002113 ...
مصرف نمک های دریایی سلامت افراد جامعه را با خطر مواجه می کند
مسوول با بیان اینکه هفته اول پویش از اول تا هفتم بهمن ماه جاری به اطلاع رسانی در خصوص نوع و مقدار نمک مصرفی در تغذیه روزانه اختصاص دارد، ادامه داد: " نمک کم بخورید، اما نمک مصرفی حتما تصفیه شده یددار باشد"، " نمک دریا و نمک های تصفیه نشده موجب سرطان می شود" و "نمک زیاد، سرطان معده، پوکی استخوان و پرفشاری خون را به شما هدیه می دهد" از جمله عناوین این پویش است. وی با بیان اینکه هفته دوم این ...
نمک، عاملی برای مرگ خاموش
فلزات سنگین هستند که سرطان زا هستند و سنگ کلیه ایجاد می کنند.مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت همچنین گفت: اگر افراد از این نمک ها استفاده کنند دچار کمبود ید شده و در نتیجه عوارضی مثل سقط جنین، عقب ماندگی و اختلالات ذهنی رخ می دهد. مصرف استاندارد نمک: 3 تا 5 گرم در روز در کنار آگاهی از مضرات نمک، باید دانست که میزان استاندارد آن چقدر است تا از مشکلات ناشی از مصرف بیش ...
آغاز پویش ملی تغذیه سالم از اول بهمن ماه در هرمزگان
در استان هرمزگان خبر داد. ذاکری گفت: در راستای ارتقای فرهنگ و سواد تغذیه ای جامعه و ترویج تغذیه سالم، دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی هر ساله به برگزاری پویش ملی آموزش همگانی تغذیه در سراسر کشور اقدام می کند که امسال، پویش ملی سلامت - اطلاع رسانی تغذیه سالم - با هدف اطلاع رسانی درباره مصرف نمک تصفیه شده یددار با شعار انتخاب همه؛ نمک کم اما تصفیه شده یددار و ...