مصرف نمک در خراسان رضوی 3 برابر استاندارد جهانی است
سایر منابع:
سایر خبرها
مصرف لبنیات 40 درصد از مردم خراسان رضوی کمتر از حد استاندارد است
زهرا اباصلتی امروز سه شنبه، 3 بهمن ماه در نشست خبری اطلاع رسانی پویش ملی سلامت و تغذیه سالم با بیان این مطلب اظهار کرد: طبق بررسی ها مشخص شده که فرد در هفته 2.8 لیوان لبنیات مصرف می کند، در صورتی که مصرف روزانه لبنیات باید حداقل 2 تا 3 لیوان باشد. رئیس گروه بهبود تغذیه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی مشهد با بیان اینکه لبنیات نقش مهمی در بحث پیشگی ...
درباره مضرات نمک های رنگی | 40 درصد نمک کارگاه های زیرزمینی خراسان رضوی تصفیه شده نیست
به گزارش شهرآرانیوز عوارض مصرف بیش از حد یا مصرف کم نمک، کاهش سرانه مصرف شیر و پیامد های آن و شایعات رایج در باره مصرف نمک دریا یا نمک صورتی و آبی، بخشی از صحبت هایی بود که اساتید این حوزه به بهانه پویش ملی اطلاع رسانی تغذیه سالم به آن پرداختند. رئیس گروه بهبود تغذیه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی مشهد روز گذشته در این نشست، با اشاره به اینکه کمبود ید می تواند منجر به گواتر یا ...
مصرف زیاد نمک زمینه ساز ابتلا به 3 بیماری خاموش
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، مصرف زیاد نمک را زمینه ساز سرطان معده، فشارخون و پوکی استخوان عنوان و بر رعایت تعادل در مصرف نمک روزانه (3 تا 5 گرم در روز)، تاکید کرد.
مصرف زیاد نمک باعث پوکی استخوان و سرطان معده می شود
به گزارش گروه سلامت خبرگزاری علم و فناوری آنا؛ احمد اسماعیل زاده درخصوص مصرف نمک دریا و نمک های تصفیه نشده ای که امروزه در بازار رواج زیادی پیدا کرده است، گفت: نمک دریا نمکی تصفیه نشده است که دارای انواع ناخالصی ها از جمله فلزات سنگین مانند، جیوه، آرسنیک و کادمیوم است که خطر سرطان زایی آن ها به اثبات رسیده است. وی با بیان اینکه نمک دریا علاوه برداشتن نا خالصی ها، دارای میزان کم یُد و ...
مصرف این نوع نمک ها اصلا توصیه نمی شود
، توصیه ما برای مصرف خوراکی استفاده و مصرف نمک یددار و تصفیه شده که فاقد میکروب و فلزات سنگین نظیر سرب و آلومینیوم است بوده، چرا که از بسیاری از مشکلات همچون انواع سرطان ها، مرده زایی، بچه با کری، کوری، لالی و دیگر مشکلات جلوگیری می کند. معاون فنی مرکز بهداشت خراسان رضوی با بیان اینکه مصرف نمک دریا چه خوراکی (نمک مصرفی در غذا) و چه غیرخوراکی (سنگ نمک مصرفی در برنج خیس شده) به هیچ عنوان ...
سرانه مصرف لبنیات کردستانی ها شدیدا کاهشی است/نباید از نمک های بدون ید استفاده شود
لیوان شیر می توان روزانه 300 میلی گرم از یک هزار میلی گرم کلسیم مورد نیاز بدن را تامین کرد. مدیر گروه بهبود تغذیه جامعه دانشگاه علوم پزشکی کردستان افزود: جلوگیری از پوکی استخوان، جلوگیری از ابتلا به سرطان، جلوگیری از ابتلا به فشار خون و بسیاری دیگر از بیماری ها با استفاده از لبنیات می توان از ابتلا به آنها جلوگیری کرد. هدایت کردستانی ادامه داد: باید با اطلاع رسانی درست به مردم ...
هشدارهای نمکی را جدی بگیرید
...> مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با بیان اینکه مصرف نمک زیاد منجر به سرطان معده، پوکی استخوان و پرفشاری خون می شود، عنوان کرد: اکثر مطالعات نشان می دهند که میانگین مصرف نمک در هر جمعیت با مرگ و میر در اثر سرطان معده ارتباط نزدیکی دارد. تأثیر بالقوه مصرف زیاد نمک در سرطان زایی معده این است که مصرف نمک زیاد در رژیم غذایی به تغییر ویسکوزیته مخاطی که از معده محافظت می کند، منجر می شود و می ...
نمک چه نقشی در بدن دارد؟
دریافت پروانه های بهداشتی از وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی، تاریخ تولید و انقضاء و استاندارد اجباری می باشد. این گونه نمک های تصفیه شده یددار فاقد فلزات سنگین شامل سرب، ارسنیک و... (عوامل ایجادکننده سرطان) و ناخالصی های محلول مانند گچ و... می باشد که به دلیل سفید بودن غیر قابل جداسازی است. از طرفی میزان محاسبه شده ید در نمک تصفیه شده باعث پیشگیری از بیماری گواتر و به دنبال آن باعث پیشگیری از عقب ...
نمک مانع بزرگی برای داشتن اسکلت محکم است
به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز خراسان رضوی، مدیر گروه پیشگیری و مبارزه با بیماری های غیر واگیر معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی نیشابور گفت: سرطان معده با مصرف زیاد نمک در ارتباط است و در افرادی که غذا های پرنمک مثل ترشی ها، ماهی نمک سود شده و گوشت های فرآوری شده به میزان بالا مصرف می کنند خطر ابتلا به سرطان معده افزایش می یابد. زهرا دستجردی افزود: عده ای از سنگ نمک برای خیساندن برنج ...
آیا نمک یددار، موجب ایجاد سرطان می شود؟
به علت کمبود ید در خاک و آب، محصولات کشاورزی از میزان کافی برای تامین نیازهای روزانه به ید برخوردار نیست، بنابراین غنی سازی نمک با ید در ایران و بسیاری از کشورهای دنیا انجام می شود. میزان استاندارد غنی سازی ید در نمک، 60-30 میکروگرم ید در هر گرم نمک است. در نتیجه این میزان غنی سازی نمی تواند برای سلامت انسان مشکل ساز باشد و در مقابل از کمبود ید نیز جلوگیری می کند. هیچ مطالعه ای ارتباط ...
عوارضی که نمک به بدن می رساند
...، ادامه داد: طبق تحقیقات مشخص شده که خوردن زیاد نمک علاوه بر افزایش فشار خون، اثرهای مضر دیگری مانند سکته قلبی، پوکی استخوان، سرطان معده، آسم و ... دارد. وی بیان کرد: مصرف نمک زیاد سبب افزایش احتباس مایعات در بدن می شود، کاهش مصرف نمک در این شرایط حدود دو لیتر از مایعات بدن (دو کیلوگرم از وزن بدن) را کاهش می دهد. در بسیاری از زنان که دچار ورم قوزک پا و تنگ شدن انگشتر در دست می شوند ...
ایرانی ها نصف استاندارد جهانی "فیبر" مصرف می کنند
استفاده شود. میزان دریافت روزانه فیبر در رژیم غذایی مردم ایران 12 تا 13 گرم است در حالی که حد استاندارد و توصیه شده مصرف فیبر در هر روز، 28 گرم است بنابراین میزان مصرف فیبر در ایران، تقریباً نصف حد توصیه شده و استاندارد جهانی است. وی ادامه داد: عدم مصرف فیبر کافی در رژیم غذایی باعث افزایش خطر ابتلا به پرفشاری خون، انواع سرطان ها، دیابت، چاقی و ... می شود. اسماعیل زاده افزود: باتوجه به این ...
نمک تصفیه یددار؛ معجزه ای برای پیشگیری از سقط جنین
استاندارد اجباری هستند؛ فلزات سنگین مانند سرب و آرسنیک که عوامل ایجادکننده سرطان می شوند را نداشته؛ همچنین ناخالصی محلول نیز ندارد. این مسئول با بیان اینکه استفاده از نمک یددار تصفیه شده، تنها راه رساندن ید به بدن برای انجام اعمال حیاتی که وابسته به این ریز مغذی است، تصریح کرد: نرسیدن ید کافی به بدن با عوارض بی شماری شامل گواتر، ناهنجاری های مادرزادی، افزایش موارد سقط ومرده زایی ...
دانه باستانی کنجد و خواص آن
نیز کمک می کند. شما می توانید آن را به صورت دانه یا روغن مصرف کنید و از فواید آن بهره ببرید. اما با وجود تمام مزایا، در مصرف کنجد تعادل را رعایت کنید تا دچار عوارض ناخواسته نشوید. روزانه چند قاشق کنجد بخوریم؟ مصرف سه قاشق غذاخوری (30 گرم) دانه کنجد بدون پوست، در هر روز مجاز است. کنجد را چگونه بخوریم؟ کنجد را می توانید به همراه سالاد، انواع دسرها ...
سرطان پوست و پستان شایع ترین نوع سرطان در استان قزوین
...: با توزیع شیر رایگان در مدارس باید خانواده ها ضمن اطلاع رسانی در خصوص فواید شیر، فرزندان خود را به مصرف این ماده غذایی سالم ترغیب کنند تا شاهد تقویت وضعیت جسمانی و سلامت کودکان باشیم. وی بیان کرد: استاندارد مصرف مواد لبنی روزانه بایستی250 گرم باشد که در حال حاضر میزان مصرف لبنیات به حدود 154 گرم رسیده که 100 گرم کمبود داریم که بایستی با فرهنگ سازی جبران شود. رزازی گفت ...
نمک های رنگی به شدت سرطان زا هستند
به گزارش دولت بهار، شیرین هدایت کردستانی مدیر گروه بهبود تغذیه جامعه در دانشگاه علوم پزشکی کردستان، در گفت وگو با خبرآنلاین، اظهار کرد: نمک های رنگی سرشار از ناخالصی است و مصرف آن به شدت سرطان زا و به کلیه و کبد آسیب وارد می کند. وی با اشاره به اینکه مصرف نمک فقط باید به صورت نمک تصفیه شده یددار باشد، افزود: مصرف نمک دریا که در بازار و فضای مجازی به وفور دیده می شود، غیر مجاز است و با ...
افزایش ریسک ابتلا به سرطان با مصرف نمک
به گزارش سرویس سلامت افق تهران ؛ حسین ایمانی، متخصص تغذیه بالینی با اشاره به اینکه میزان مجاز مصرف نمک در روز حدودا 5 گرم یا یک قاشق چایخوری است، گفت: ماده موثره موجود در نمک که عامل اصلی بروز فشارخون شناخته می شود، سدیم است که از 5 گرم (5000 میلی گرم) 2300 میلی گرم آن سدیم است که می تواند سبب بروز بیماری های قلبی _ عروقی و فشارخون بالا شود. وی با تاکید بر اینکه مصرف بالای نمک با ...
سرطان معده و پوکی استخوان رهاورد مصرف زیاد نمک
...> کارشناس گروه بهبود تغذیه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی جندی شاپور اهواز با تاکید بر افزایش خطر ابتلا به پوکی استخوان با مصرف زیاد نمک اضافه کرد: برای حفظ سلامت و استحکام استخوان ها و جلوگیری از شکستگی آنها باید نمک مصرفی را به کمتراز پنج گرم در روز(کمتر از یک قاشق مرباخوری) کاهش یابد و روزانه 2 تا سه واحد از گروه شیر و لبنیات کم چرب (کمتر از 2.5 درصد چربی )توصیه می شود. وی ادامه داد ...
هشدار جدی درباره مصرف نمک!
تا 5 گرم از کل مواد غذایی روزانه است، می تواند زمینه ساز پوکی استخوان باشد، به این صورت که مصرف نمک باعث افزایش دفع کلسیم از طریق ادرار می شود و می تواند فرد را مستعد پوکی استخوان کند. وی گفت: از طرف دیگر مصرف نمک زیاد باعث افزایش فشارخون می شود و می تواند در دراز مدت منجر به سکته قلبی و مغزی در فرد شود؛ پس به یاد داشته باشید که در مصرف نمک تعادل را رعایت کنید تا یک عمر با سلامت زندگی ...
چهاردهمین پویش ملی "اطلاع رسانی تغذیه سالم" در خراسان رضوی آغاز شد
است که خطر سرطان زایی آنها به اثبات رسیده است و علاوه بر این، نمک دریا دارای میزان کم ید و یا حتی فاقد ید است که نیاز روزانه به ید را تامین نمی کند. وی ادامه داد: این که "نمک دریا می تواند املاح دیگر مانند منیزیم و کلسیم را تامین کند" درست نیست زیرا در مقداری که نمک باید مصرف شود (کمتر از پنج گرم در روز)، مقدار کلسیم و منیزیمی که به بدن می رساند آن قدر ناچیز است که کاملا قابل چشم پوشی است ...
مصرف ناکافی لبنیات در 40 درصد جمعیت خراسان رضوی
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکز خراسان رضوی، رییس گروه بهبود تغذیه دانشگاه علوم پزشکی مشهد گفت:استفاده روزانه از شیر و لبنیات کم چرب ضروری است. دکتر زهرا اباصلتی افزود: هم اکنون در کشور سه و نیم میلیون نفر مبتلا به پوکی استخوان هستند و از هر سه زن بالای 50 سال یک نفر و از هر پنج مرد بالای 50 سال یک نفر مبتلا به پوکی استخوان است که عمده این مشکلات از مصرف پایین لبنیات بوجود می آید ...
اجرای طرح پویش سلامت در ساوه/نمک های موجود در بازار سرطان زا است
بهداشت دانشکده علوم پزشکی ساوه و همکاری سایر ارگان ها انجام می شود. سرپرست معاونت بهداشت دانشکده علوم پزشکی ساوه افزود: یکی از عوامل خطر عمده فشارخون، مصرف نمک زیاد است که طبق تحقیقات صورت گرفته مصرف نمک در کشور ما 2 برابر حد استاندارد است. ناصح بیان کرد: خاک کشور ایران ید کمی دارد و در 40 سال گذشته یکی از برنامه های موفق وزارت بهداشت ریشه کنی کمبود ید در کشور به دنبال اجرای ...
مصرف نمک های دریایی سلامت افراد جامعه را با خطر مواجه می کند
پویش نیز به مصرف لبنیات اختصاص یافته است و از هشتم تا پانزدهم اجرا خواهد شد، گفت: " لبنیات کم چرب خطر ابتلا به پوکی استخوان را کاهش می دهد"، " شیر یک میان وعده بسیار مغذی برای افزایش یادگیری و رشد بهتر دانش آموزان است"و "مصرف لبنیات خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ را کاهش می دهد" از جمله عناوین آن است. معاون اجرایی معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی زنجان خاطرنشان کرد: تغذیه صحیح نقش ...
درباره خواص دارویی بادام بیشتر بدانیم
آفتاب نیوز : از جمله خواص و فواید بادام می توان به جلوگیری از بیماری های قلبی، تقویت دستگاه ایمنی، مراقبت از پوست و مو، تنظیم فشار خون، جلوگیری از سرطان، کاهش وزن و تقویت قوای جنسی اشاره کرد؛ در این مطلب به تشریح بخشی از خواص و فواید بادام پرداخته ایم. 1. تقویت سلامت مغز بادام سرشار از مواد مغذی است که برای تکامل و سلامت مغز انسان اهمیت دارد. مصرف بادام با افزایش ...
هفده غذای سرشار از کلسیم برای سلامت استخوان ها
ایندیپندنت فارسی، میزان توصیه شده برای مصرف روزانه کلسیم در بزرگسالان و کودکان چنین است: بیشتر بزرگ سالان: 1000 میلی گرم زنان پس از یائسگی: 1200 میلی گرم خداحافظی قطعی با چربی های دور شکم! (تضمینی، از شب تا صبح) کودکان 4 تا 8 ساله: 1000 میلی گرم کودکان و نوجوانان 9 تا 18 ساله: 1300 میلی گرم در اینجا به فهرستی از مواد غذایی اشاره می کنیم ...
قیمت ماهی های پرفروش در بازار / قزل آلا کیلویی چند؟
ماهی یک منبع غذایی مهم و پرطرفدار در غذاهای جهانی است و دارای خصوصیات غذایی متنوعی است که شامل پروتئین، اسیدهای چرب امگا 3، ویتامین D و گروه B و مواد معدنی مانند سلنیوم، یود، آهن و روی است. قیمت ماهی به عوامل مختلفی وابسته است. عوامل مثبت مانند کاهش تولید، افزایش تقاضا و کاهش موجودی ماهی در بازار می تواند باعث افزایش قیمت شود. همچنین، عوامل منفی مانند افزایش تولید، کاهش تقاضا و وجود ...