سایر منابع:
سایر خبرها
شیر؛ میان وعده ای مناسب برای افزایش یادگیری دانش آموزان
و آن را جزء مهمی از رژیم غذایی کلی آنها می کند. مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با بیان اینکه یک لیوان شیر می تواند کلسیم و فسفر لازم برای رشد مناسب و استحکام استخوان ها در گروه های سنی کودکان و بزرگسالان را تامین کند، خاطرنشان کرد: مطالعات نشان داده اند که مصرف شیر با قد کودکان و رشد جسمانی نوجوانان رابطه مثبت دارد. همچنین مصرف شیر به ویژه در دانش آموزان دختر باعث افزایش ...
انار ضد سرطان، ضد التهاب، ضد خستگی و حافظ قلب است
بدن کمک می کنند. برخی از مطالعات نشان داده اند که الاژیتانین ها ممکن است با کاهش آسیب اکسیداتیو و افزایش بقای سلول های مغز به محافظت از مغز در برابر بیماری آلزایمر و پارکینسون کمک کنند. در واقع اعتقاد بر این است که الاژیتانین ها ترکیبی به نام urolithin A در روده تولید می کنند که به دلیل توانایی آن در کاهش التهاب در مغز و تاخیر در شروع بیماری های شناختی، مورد مطالعه قرار گرفته ...
مصرف لبنیات بیشتر به خواب بهتر کمک می کند
منجر به خواب بهتر می شود، بنابراین، بهتر است برای خواب بهتر شیر یا ماست، با کمی عسل یا ماست حاوی چند تکه میوه شیرین مثل خرما مصرف شود. مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت تاکید کرد: توصیه می شود به جای مصرف قرص های خواب آور که مضرات زیادی برای انسان داشته و پس از مدتی در صورت قطع مصرف، بدون مصرف آنها به خواب نمی روید، خود را به مصرف یک لیوان شیر یا ماست یک ساعت قبل از به رختخواب رفتن عادت دهید تا علاوه بر حفظ سلامتی تان، خواب خوبی داشته باشید. ...
مصرف غلات پر فیبر و کنترل قند خون
. مصرف جو و چاودار می توانند از افزایش ناگهانی قندخون بدنبال مصرف غذا جلوگیری کنند. بتاگلوکان موجود در این غلات در معده تشکیل ژل داده و از تخلیه سریع معده جلوگیری می کند از طرفی هضم مواد غذایی را در روده نیز آهسته می کند و از این طریق می تواند به کنترل قندخون بعد از مصرف غذا کمک کند. بنابر اعلام دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، جو و چاودار مانند غلات دیگر شامل صدها نوع ماده فیتوشیمیایی هستند ...
زیره سبز و یک دنیا خواص و فواید درمانی!
C است و استفاده از آن به عنوان ادویه موجب تقویت سیستم ایمنی بدن می شود. این ویتامین برای افرادی که به دلیل استرس، سیستم ایمنی ضعیفی دارند بسیار مفید است. مصرف کافی ویتامین C یک روشی ایده آل برای بهبود سلامت عمومی بدن است. استفاده از مواد غذایی حاوی این ویتامین در کاهش فشار خون، کاهش خطر سکته قلبی و مغزی، مبارزه با استرس اکسیداتیو که منجر به سرطان می شود بسیار موثر است. کاهش وزن: ...
7 عامل اصلی که باعث بروز سکته مغزی می شود
عامل زیر می توانند در بروز سکته مغزی موثر باشند: کاهش کیفیت خواب: مطالعات نشان داده اند که هم خواب بیش از حد و هم کمبود خواب با خطر ابتلا به سکته مغزی رابطه دارند. خواب کمتر از شش ساعت در شب، خطر ابتلا به سکته مغزی را چهار برابر افزایش می دهد. کمبود خواب باعث افزایش التهاب در بدن و افزایش تولید هورمون های استرس، افزایش فشارخون و قند خون می شود. کاهش بهداشت دهان و ...
برای کنترل قندخون این موادغذایی را مصرف کنید
به گزارش زیرنویس، جو و چاودار از غلات مهم در جهان هستند که به عنوان غذا مورد استفاده بشر قرار می گیرند، از جمله موارد مصرف این غلات، تهیه نان است و گفته می شود که مصرف غلات پر فیبر در کنترل فشارخون موثر است. ایسنا در گزارشی نوشت: آرد حاصل از این غلات در دو سبک که [...]
فواید شگفت انگیز تمبر هندی برای بدن
٪ روی و 16٪ فسفر دارد. این میوه ویتامین A ، D یا B12 ندارد. با توجه به تنوع مواد مغذی زیادی که در این میوه وجود دارد، می توانید در دقایقی که شروع به مصرف آن می کنید اثرات مثبت آن بر سلامتی خود را مشاهده کنید. مناسب برای هضم غذا تمر هندی به دلیل دو خاصیت مهم برای سیستم گوارش شما مفید است. برای کودکان، یک ملین خوب است، به این معنی که باعث تحریک حرکات روده و دفع مواد از آن می شود ...
تبعات نمک های رنگی و سنگ نمک برای سلامت
به گزارش بکناپرس از ایلنا، احمد اسماعیل زاده، مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با بیان اینکه نمک های رنگی (صورتی، آبی، بنفش و سنگ نمک) سلامتی شما را به خطر می اندازند، افزود: نمک از معدن های سنگ نمک با حفر زمین توسط ماشین ها و سپس انفجار و خرد کردن سنگ های نمک به دست می آید. سنگ نمک بیشتر برای یخ زدایی به کار می رود و این نوع نمک برای مصرف خوراکی مناسب نیست. وی با اشاره به ...
این خوشمزه شیرین عامل سرطان روده است
، بروز سرطان کولورکتال در بزرگسالان جوان نیز بیشتر شده است. دکتر کائو در این رابطه گفت: مصرف نوشیدنی های دیگری مانند شیر و قهوه کم شکر با خطر کمتر سرطان روده بزرگ در بزرگسالان جوان مرتبط هستند، که این موضوع نشان می دهد این نوشیدنی های شیرین نشده در دراز مدت گزینه بهتری هستند. با توجه به این داده ها، توصیه می کنیم که مردم از نوشیدنی های شیرین شده پرهیز کنند و در عوض نوشیدنی هایی مانند شیر و قهوه بدون شیرین کننده را انتخاب کنند. شرح کامل این پژوهش در مجله تخصصی GUT منتشر شده است. منبع: بهداشت ...
این صبحانه کودک شما را قد بلند می کند
بسیاری مانند رشد غیرعادی بدن کودک می شود. اسماعیل زاده اضافه کرد: یکی از بهترین غذاهایی که حاوی پروتئین و مواد مغذی دیگر است و باعث افزایش قد می شود، شیر و ماست است. به نظر می رسد مصرف لبنیات مثل پنیرو ماست و شیر (3-4 وعده در روز) در دستیابی به پتانسیل رشد در کودکان ونوجوانان نقش داشته باشد. مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت اظهار داشت: فیزیولوژی، مصرف شیر و فرآورده های ...
مصرف این ادویه به کاهش وزن کمک می کند
می کند. این ترکیبات در پیشگیری از بیماری های مزمن نظیر سرطان، دیابت و بیماری های قلبی عروقی نقش دارند. مطالعات نشان می دهد مصرف دانه های زیره سطح آنتی اکسیدان خون را بالا می برد. البته زیره علاوه بر آنتی اکسیدان فراوان حاوی روی، سلنیوم، منیزیوم، منگنز، فسفر و ویتامین های A، C، E و B است و عادت به افزودن آن در برنامه غذایی روزانه، فواید متعددی دارد که عبارتند از: محافظت از سلامت سیستم ...
هشدار جدی درباره استفاده از سنگ نمک و سنگ دریا
فلزات سنگین هستند که سرطان زا هستند و سنگ کلیه ایجاد می کنند و اگر افراد از این نمک ها استفاده کنند دچار کمبود ید شده و در نتیجه عوارضی مثل سقط جنین، عقب ماندگی و اختلالات ذهنی رخ می دهد. وی افزود: در مورد لبنیات گاهی اطلاعات غلطی به مردم داده می شود که باید اصلاح شود تا مصرف لبنیات کاهش نیابد. مطالعات نشان می دهد که اگر مصرف لبنیات به اندازه کافی باشد خطر سرطان روده بزرگ کاهش می یابد و در ...
برای تقویت استخوان چه بخوریم؟
تقویت کند، سلامت قلب را بهبود بخشد و جذب مواد مغذی را افزایش دهد یک فنجان 245 گرمی ماست ساده حاوی 23 درصد کلسیم و همچنین مقدار زیادی فسفر، پتاسیم و ویتامین های B 2 و B 12 است. پنیر پنیر به عنوان جزیی از گروه لبنیات، منبع خوبی از پروتئین، کلسیم و فسفر است. مصرف 30 گرم پنیر (معادل یک قوطی کبریت) در حدود 8 گرم پروتئین و 200 میلی گرم کلسیم به بدن می رساند. دانه ها ...
در این روزهای سرد، دمنوش نعناع بنوشید!
بعد از یک وعده پرخوری اتفاقی، یک فنجان دمنوش نعناع می نوشند، مشکلات گوارشی شان را راحت تر تسکین می دهند. دمنوش نعناع می تواند به بهبود شرایط گوارشی در افراد مبتلا به سندرم روده تحریک پذیر هم کمک کند. معمولا توصیه می شود که برای تسکین و حفظ سلامت سیستم گوارشی، دمنوش نعناع را حدود 40 تا 60 دقیقه بعد از وعده های غذایی اصلی مصرف کنید. حفظ سلامت سیستم تنفسی استنشاق ترکیب ارزشمند ...
آیا آب گرم می تواند به هضم غذا کمک کند؟
گاز در روده ها . این اتفاق می افتد، زیرا آب گرم ماهیچه های دستگاه گوارش را شل می کند و به خروج گازهای به دام افتاده کمک می کند. 5. به سم زدایی کمک می کند آب گرم می تواند با دفع سموم و مواد زائد از سیستم گوارش، از فرآیند سم زدایی طبیعی بدن پشتیبانی کند. هنگامی که با معده خالی مصرف شود، آب گرم می تواند به شروع فرآیند سم زدایی با تحریک حرکات روده و ترویج دفع مواد زائد کمک کند ...
تاثیر بی نظیر غذاهای تخمیر شده بر سلامت روان
مختلف غذاهای تخمیر شده، تکنیک های تخمیر و توانایی آن ها در تأثیرگذاری بر محور میکروبیوتا –روده - مغز پرداخته است. محور مغز- روده، ارتباط بین سیستم عصبی روده ای و سیستم عصبی مرکزی در مغز است. این ارتباط به صورت دوطرفه است و از میکروبیوتای روده به مغز و از مغز به میکروبیوتای روده انجام می پذیرد. میکروبیوتای روده می تواند از طریق محور مغز-روده موجب بهبود اختلالات عصبی مانند اوتیسم، پارکینسون و آلزایمر ...
هفت راه آسان برای کاهش چربی شکم بدون ورزش
می شود. کره ای ها به طور معمول و روزمره کیمچی را به عنوان غذای فرعی و مکمل در وعده های غذایی همراه با برنج می خورند. نتیجه مطالعه ای تازه که در مقیاسی گسترده صورت گرفته نشان می دهد که خوردن حداکثر سه وعده کیمچی در روز می تواند خطر ایجاد چربی در ناحیه میانی بدن را کاهش دهد. محققان دانشگاه چونگ آنگ در کره جنوبی دریافتند مردانی که چندین بار در روز کیمچی می خوردند کم تر دچار اضافه وزن یا ...
مصرف این ادویه به کاهش وزن کمک می کند
به گزارش زیرنویس، زیره، یکی از گیاهانی است که نه تنها به عنوان ادویه کاربرد دارد بلکه خواص آن در طب سنتی نیز شناخته شده است. دانه های زیره سرشار از ترکیبات آنتی اکسیدانی، فیبرها، ویتامین ها و املاح مختلف است. گنجاندن زیره در رژیم غذایی برای بهره مندی از خواص متعدد آن بر سلامت بدن بسیار اهمیت دارد. بهداشت نیوز [... ...
خطرات مصرف زیاد گوشت برای بدن
به گزارشسلام نو به نقل از خبرفوری، مطالعات نشان داده اگر در هفته بیش از 520 گرم گوشت قرمز مصرف کنید، ریسک سرطان روده را افزایش می دهید. مصرف زیاد گوشت های فرآوری شده نیز شما را مستعد سرطان روده و معده می کنند. وزن اضافه میکنید دهیدراته میشوید دچار یبوست میشوید دچار سنگ کلیه میشوید سلامت قلبتان به خطر می افتد احساس خواب آلودگی میکنید پوست و مویتان جلوه ی خوبی ندارد بیشتر دچار سرماخوردگی میشوید بدنتان مجبور میشود با التهاب بجنگد احتمال اینکه سرطان بگیرید بیشتر میشود ...
نان هایی که هیچ فایده ای ندارند و فقط شکم پرکن هستند
افراطی سبوس گیری نمی کنند اما اکثر این نان ها حاوی آرد سفید هستند و ارزش غذایی پایینی دارند. حتی دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت هم مدتی قبل گزارشی تهیه کرده بود و اذعان داشت که نان های صنعتی فقط می تواند فرد را از حالت گرسنگی بیرون بیاورد و ارزش غذایی زیادی ندارد و در بلندمدت می تواند عوارضی برای بدن داشته باشد. سازمان غذا و دارو سال ها است که به دنبال غنی سازی نان در کشور است تا نانوایی ها ...
درمان بیماری های گوارشی با طب سوزنی
سندروم روده تحریک پذیر بسیار موثر بوده و با اثر بر روی مغز، باعث تسکین و بهبودی بیماری می شود. یبوست: ابتلا به این بیماری دلایل مختلفی می تواند داشته باشد که یکی از آنها عدم مصرف مواد غذایی سرشار از سبزیجات و فیبر است. در طب سوزنی درمانگران با افزایش توان و تقویت نیروی بدن و همین طور با تحریک عصبی دستگاه گوارش به منظور تسریع حرکت روده ها به بهبود عملکرد آن کمک می کنند. ...
ویتامین های موجود در ماست را بشناسید
گروه سلامت:مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت ضمن تاکید بر تاثیر مصرف ماست در تقویت سیستم ایمنی گفت: ماست منبع غنی کلسیم، فسفر و پتاسیم است.به گزارش همشهری آنلاین، احمد اسماعیل زاده با تاکید بر مصرف لبنیات برای بهبود سلامتی بدن اظهار کرد: ماست یکی از محبوب ترین غذاهای تخمیری در جهان به خصوص در خانواده های ایرانی است و به دلیل مزه و فواید سلامتی از مقبولیت گسترده ای در مصرف کنندگان ...
تقویت سیستم ایمنی بدن با مصرف این موادغذایی
نتایج مطالعات نشان می دهد که مصرف ماست عملکرد سیستم ایمنی را از طریق وجود باکتری ها طی مکانیسم هایی در روده بهبود می بخشد. مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت ضمن تاکید بر تاثیر مصرف ماست در تقویت سیستم ایمنی، گفت: ماست منبع غنی کلسیم، پتاسیم، ویتامین آ ، ویتامین ب 2 ، ویتامین ب 12 [...]
ارتباط مصرف لبنیات و کاهش خطر فشارخون بالا
عروق می شود. مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در ادامه خاطرنشان کرد: مصرف لبنیات یکی از منابع غذایی مصرفی روزانه افراد مبتلا به پرفشاری خون است چرا که به کنترل فشار خون کمک می کند و برای افراد سالم نیز مصرف این گروه غذایی تأثیر خوبی در کاهش خطر ابتلاء به پرفشاری خون دارد. وی در پایان یکی از راهکارهای کاهش فشار خون را مصرف روزانه لبنیات یعنی شیر، ماست، پنیر و دوغ عنوان کرد. ...
چگونه آفتاب حالتان را خوب می کند؟
.... نور خورشید برخی از بیماری های پوستی را بهبود می بخشد نور خورشید به دلیل اینکه کاهش دهندهٔ التهاب عمومی در بدن است، تابش مستقیم آن (اگر بیشتر از 10 تا 15 دقیقه طول نکشد خطری ندارد)، می تواند به کاهش التهابات در سطح پوست نیز کمک کند. قرارگرفتن در معرض نور خورشید می تواند برای درمان عوارضی مانند پسوریازیس، اگزما و آکنه مفید باشد. ضمناً ویتامین D تولید شده در بدن توسط نور خورشید ...
اتفاقاتی که بعد از نوشیدن آب گرم با معده خالی در بدن مان می افتد!
گوارش را شل می کند و به خروج گاز های به دام افتاده کمک می کند. 5. به سم زدایی کمک می کند آب گرم می تواند با دفع سموم و مواد زائد از سیستم گوارش، از فرآیند سم زدایی طبیعی بدن پشتیبانی کند. هنگامی که با معده خالی مصرف شود، آب گرم می تواند به شروع فرآیند سم زدایی با تحریک حرکات روده و ترویج دفع مواد زائد کمک کند. علاوه بر این، آب گرم عرق کردن را تشویق می کند، که روش دیگری است که بدن ...
همودیالیز خونی چیست و در چه مواردی کاربرد دارد؟
...> پس از جلسات همودیالیز، مراقبت های مهمی در خانه و توسط بیمار و خانواده ضروری است: پیروی از رژیم غذایی مناسب که توسط پزشک یا متخصص تغذیه تهیه شده است، از جمله محدودیت مصرف موادی مانند پتاسیم و فسفر. مصرف داروها و مکمل های تجویز شده به صورت دقیق و به موقع. مراقبت از پوست و کاتتر ها مانند شالدون و فیستول ها،و جلوگیری از عفونت و آسیب به پوست با فرآیند استحمام بیمار در تخت در منزل . نظارت ...
سرطان روده بزرگ قاتل حدود 60 هزار نفر در دنیا
از دست داده و دفع آن ها سخت تر می شود. باقری ادامه داد: سرطان روده بزرگ در مردان نسبت به زنان شایع تر است و اغلب پس از میانسالی همراه با خونریزی، درد و حرکات غیر طبیعی روده رخ می دهد. کارشناس ارشد گروه بهبود تغذیه معاونت بهداشت خوزستان با بیان اینکه سالانه بین 50 تا 60 هزار مرگ ناشی از سرطان روده بزرگ رخ می دهد، اضافه کرد: این سرطان به طور قابل ملاحظه ای پس از 50 سالگی بروز ...
چای آبی چیست؟ + فواید، عوارض جانبی و نحوه مصرف چای آبی
عصاره گل نخود پروانه پس از یک وعده غذایی پرچرب به حفظ سطوح بالای گلوتاتیون پراکسیداز (Gpx) کمک می کند. Gpx یک آنزیم آنتی اکسیدانی است که به کاهش پراکسیداسیون لیپیدی کمک می کند. سلامت قلب را ارتقا می دهد نوشیدن چای آبی ممکن است با بهبود فشار خون و سطح کلسترول، سلامت قلب شما را تقویت کند. مطالعات حیوانی نشان می دهد که عصاره گل نخود پروانه ممکن است فشار خون را از طریق خواص شل ...