سایر منابع:
سایر خبرها
بهترین زمان مصرف قرص آهن چه زمانی است؟
سی می تواند جذب آهن غیرهِم (nonheme یا ناهِم ) را افزایش می دهد. آهن غیرهم نوعی آهن است که در غذاها و مکمل های گیاهی یافت می شود. به توصیه گوپتا، جذب آهن در بدن را می توان به طور طبیعی و به کمک مواد مغذی حاوی ویتامین سی مانند پرتقال و توت فرنگی و فلفل دلمه ای افزایش داد. ترکیب کردن غذاهای گیاهی غنی از آهن با منابع آهنِ هِم موجود در گوشت قرمز، مرغ و ماهی نیز جذب کلی آهن را ...
بهترین منایع غذایی برای ورزشکاران گیاه خوار
یک ورزشکار گیاهخوار چطور می تواند نیازهای پروتئینی خود را تامین کند. به گزارش ایسنا و به نقل usnews، وقتی گوشت یا محصولات حیوانی را از رژیم غذایی خود حذف می کنید، منبع اصلی پروتئین را حذف کرده اید. بنابراین، باید بیشتر فکر کنید که چگونه با استفاده از منابع گیاهی به اهداف پروتئینی خود برسید. ورزشکاران گیاه خوار برای ورزشکارانی که غذاهای گیاهی مصرف می کنند، قطع کردن استفاده از گوشت و ...
خاگینه مغزدار رو حتما امتحان کن، خیلی خوشمزه است | طرز تهیه خاگینه مغزدار به روش تبریزی ها
. 4) غلات فرآوری شده و کم فیبر غلات کم فیبر مانند نان های سفید معمولاً فیبر کمی دارند. فیبر یک ماده مغذی مهم است و به سلامت روده و قلب کمک می کند. خوردن غلات کامل، فیبر مورد نیاز بدن را فراهم کرده، باکتری های مفید روده را تغذیه می کند و کلسترول بد را کاهش می دهد. میزان توصیه شده مصرف روزانه فیبر از 25 تا 38 گرم برای افراد متفاوت است، اما مردان می بایست بین 30 تا 35 گرم در روز ...
ویتامین ها و مواد معدنی برای سلامت چشم ها
میلی گرم روی بتا کاروتن بتا کاروتن منبع ویتامین آ است که از منابع گیاهی به دست می آید و در بدن به ویتامین آ تبدیل می شود. منابع مفید برای جذب بتا کاروتن عبارت اند از: سیب زمینی شیرین، اسفناج، کدو حلوایی، هویج، طالبی و فلفل قرمز. ویتامین سی ویتامین سی، ویتامین محلول در آب است که خواص آنتی اکسیدانی دارد. ویتامین سی ماده مغذی ضروری است که بدن نمی تواند به تنهایی آن را ...
5 کمبود تغذیه ای در رژیم های غذایی مدرن
.... اما اگر اهل مصرف لبنیات نیستید، دریافت کلسیم از سبزیجات هم خوب است اما شاید کافی نباشد. کمبود کلسیم به مرورزمان می تواند فاجعه بیافریند: ترد و ضعیف شدن و در نهایت شکستگی های استخوان! بعد از 50 سالگی بدن شما تا حدودی توانایی جذب کلسیم را از دست می دهد. شما باید روزانه 1000 تا 1200 میلی گرم کلسیم مصرف کنید تا قوی بمانید. علاوه بر لبنیات می توانید از توفو غنی شده، سبزی های برگ دار، حبوبات ...
این ماده را از برنامه غذایی خود خط بزنید/ تیرامین چیست؟
الهه جعفرزاده: تیرامین یک آمینو اسید موجود در پنیر، گوشت، شکلات تلخ، موز رسیده، پروبیوتیک ها و محصولات تخمیرشده مانند کفیر است. فواید تیرامین در توانایی آن جهت تنظیم فشار خون نهفته است. با این حال، اگر بیش از حد مصرف شود، عوارض جدی برای سلامتی دارد. این عوارض به ویژه در کسانی که مهارکننده های مونوآمین [... ...
طبخ این غذاها داخل هواپز توصیه نمی شود
...، حتماً آن ها را یک مرتبه داخل فر بخارپز کنید. مواد غذایی حجیم و متراکم: سینه ی مرغ، تکه های ضخیم گوشت و سایر مواد غذایی حجیم و متراکم، ممکن است درون هواپز به طور یک نواخت طبخ نشوند و علی رغم ظاهر ترد و برشته ای که دارند، مغز گوشت ها کاملاً خام باقی بماند. برای حل این مشکل، فر را تا دمای 350 درجه ی فارنهایت گرم کنید و تکه های گوشت را تا حدی که به طور کامل پخته شوند، تفت دهید. مواد غذایی سرخ ...
برنامه ریزی استان کرمان برای خودکفایی در تولید گوشت مرغ تا 1404
خواهیم داشت و باید در این عرصه تلاش کنیم. مدیرعامل اتحادیه مرغداران استان کرمان در ادامه با اشاره به اهمیت تولید تعریف مرغ سایز افزود: در دنیا، تعریف مرغ سبز به معنی تولید گوشت مرغ با وزن 1200 تا 1800 گرم است که به عنوان سالم ترین مرغی که کمترین چربی و مواد زائد را دارد، شناخته می شود. مهدی تصریح کرد: مردم نسبت به مرغ سایز آگاهی لازم را ندارند و مرغ با وزن کمتر از 1500 گرم را ...
خوراکی های مفید برای استحکام استخوان ها
استخوان ها شامل: کشک کنجد بادام پنیر با گردو انواع کلم نور آفتاب سبزیجات به خصوص اسفناج میوه جات با پوست ماهی ها بیشتربخوانید: برای تقویت استخوان چه بخوریم؟ مواد غذایی مضر برای استخوان به طور کلی مواد غذایی مضر برای استخوان ها شامل : چای انواع ترشی مرغ آب یخ غذاهای ساندویچی سیب زمینی برنج سفید عدس میوه جات ترش و کال دیگر نبایدها مصرف ...
خوردنی ها و نخوردنی های آرتریت روماتوئید و استئوآرتریت
امگا 3 نظیر دانه های کتان، دانه های چیا، ماهی های آب سرد نظیر سالمون، ساردین و... ♦ کاهش دریافت نان های سفید، برنج سفید و سایر مواد غذایی حاوی شکر نظیر: کیک ، دونات ، شیرینی جات، شکلات، نوشیدنی های شیرین و انواع شکلات. ♦ افزایش دریافت غلات کامل نظیر: برنج قهوه ای، بلغور گندم، کینوا، جو و ... ♦ استفاده از منابع گوشت سفید و بدون چربی مثل مرغ و ماهی. ♦ تا ...
باید و نبایدهای تغذیه ای برای مدیریت تیروئید پرکار
اثربخشی درمان را افزایش دهد. رژیم غذایی کم ید به این معنی است که باید از مصرف این موارد اجتناب کنید: نمک ید دار، غذای دریایی، سویا و مشتقات آن (سس، شیر و ...)، زرده تخم مرغ، محصولات لبنی، زیاده روی در مصرف مرغ یا گوشت گاو و زیاده روی در مصرف محصولات غلات (مانند نان، ماکارونی و شیرینی).برخی غذاها می توانند به سلامت تیروئید شما کمک کنند و اثرات منفی این وضعیت را کاهش دهند، هم چنین دریافت برخی از مواد ...
مواد غذایی دارای پروتئین برای لاغری
می شوند. گوشت های کم کالری و بدون چربی مانند سینه مرغ مصرف کنید سابرینا روسو هم که کارشناس تغذیه است تاکید دارد وقتی به دنبال بهترین غذاهای غنی از پروتئین برای کاهش وزن هستید، مواد کم کالری و مرغوب را در نظر داشته باشید. اولین چیزی که به ذهن می رسد گوشت قرمز بدون چربی، مرغ و ماهی است. همه این ها منابع عالی پروتئین کامل هستند که در ضمن کربوهیدرات و چربی کمی دارند. ...
با این خوراکی ها بدن خود را پاکسازی کنید!
مورد چربی ها، باید به غذاهای غنی از HDL مانند روغن زیتون، زیتون، روغن کانولا، گردو، فندق، شاه بلوط، ماهی غنی از امگا 3، تخمه آفتابگردان، دانه کنجد و آووکادو اولویت داد. غذاها به کاهش کلسترول بد یا LDL در خون کمک می کنند و از حمله قلبی و تصلب شرایین پیشگیری می کنند. همچنین برای کاهش کلسترول توصیه می شود مصرف غذاهایی که منبع چربی حیوانی هستند مانند گوشت های چرب، مرغ با پوست ...
جگر مرغ را بخوریم یا نخوریم؟
مواد ضروری از جمله پروتئین بر این باورند که می توانند به جای گوشت قرمز از دیگر گوشت ها مثل مرغ و قسمت هایی از آن ها استفاده کنند. این در حالی است که به گفته کارشناسان تغذیه بهترین جایگزین گوشت می تواند آجیل هایی، چون سویا، تخم مرغ، غلات سبوس دار، برنج و حبوبات به عنوان نمونه نخود، عدس، لوبیا و سبزیجاتی مثل هویج، چغندر، نخود سبز، بادمجان و بروکلی باشد. در این بین برخی کبابی ها با ...
اگر زیاد سردرد می کنید این ویتامین ها و مواد معدنی در بدنتان کم است!
ها به افزایش انرژی و متابولیسم بدن کمک می کند و احتمال ابتلا به سردردهای میگرنی را کاهش خواهد داد. همچنین مصرف این ویتامین برای آقایان 19 سال به بالا به اندازه 1.3 میلی گرم و برای خانم ها در این سن به اندازه 1.1 میلی گرم توصیه می شود. اگر باردار یا شیرده هستید، مصرف روزانه شما باید بین 1.4 و 1.6 میلی گرم باشد و همچنین می توانید این ویتامین را از مواد غذایی مثل تخم مرغ، جگر، گوشت قرمز ...
بهترین راه درمان کمبود ویتامین های مختلف در بدن
هر فرد توسط پزشک باید تعیین شود. اگرچه با خرید مولتی ویتامین حاوی ویتامین D تا حدودی می توانید کمبود این ویتامین در بدن را جبران کنید اما به منظور درمان کمبود، مصرف قرص ویتامین دی بیش از مولتی ویتامین توصیه می شود. زینک (روی) یک ماده معدنی است که بدن انسان قابلیت ساخت آن را ندارد؛ بنابراین از طریق مصرف مواد غذایی باید برای بدن تامین شود. گوشت، حبوبات، آجیل، تخم مرغ، غلات کامل و شکلات تلخ ...
قیمت جدید کالاهای اساسی در بازار؛ از روغن تا گوشت
گرم 87 هزار تومان و گوشت مرغ منجمد در فروشگاه های زنجیره ای 65 هزار تومان به فروش می رسد. در ادامه قیمت برخی کالاهای اساسی در بسته بندی فروشگاهی می آید (تمام قیمت ها به هزار تومان است). قیمت کالاهای اساسی گفتنی است؛ در میادین و بازارهای میوه و تره بار مواد پروتئینی 56 درصد، حبوبات 24 درصد، غلات 20 درصد، مرغ 10 درصد، تخم مرغ 8 درصد، قند 14 درصد و شکر 14 درصد ارزان تر از سطح شهر ...
ماست به عملکرد تیروئید کمک می کند
لکتین و لیکوپن محافظی در برابر این بیماری هستند. 6) مرغ نیاز بدن به روی را برآورده می کند مرغ یک گوشت بدون چربی و سالم است که مزایای متعددی برای تیروئید دارد و بر اساس تحقیقات، خوردن حدود 90 گرم مرغ مقدار زیادی روی (زینک) برای بدن فراهم می کند و همین موضوع اثرات مثبتی بر سطح هورمون های تیروئید دارد. تیروئید در کنار تولید هورمون، متابولیسم را نیز کنترل می کند. دوز سالم پروتئین به سلامت متابولیک شما کمک می کند. در سال 2015، دانشمندان دریافتند که پروتئین جذب کلسیم را بالا می برد و به تناسب آن، تیروئید و متابولیسم شما را افزایش می دهد. ...
قیمت مرغ امروز دوشنبه 23 بهمن 1402
مرغ منجمد و قیمت روز گوشت گوساله رصد بازار برخی کالاهای اساسی در بعضی فروشگاه های زنجیره ای انجام شد. در حال حاضر برای تعادل بازار گوشت قرمز، توزیع گوشت منجمد در فروشگاه های زنجیره ای در حال انجام است. هر کیلو گرم گوشت گوساله منجمد 305 هزار تومان بوده و گوشت مرغ منجمد 65 هزار و 700 تومان به فروش می رسد. همچنین در سطح فروشگاه های پروتئین فروشی هر کیلو گرم گوشت مرغ گرم 87 هزار ...
نشانه های کم خونی در مردان
شوند و باید به دقت دستور پزشک را دنبال کنید. 2. تغذیه مناسب: تغذیه غنی از مواد غذایی حاوی آهن می تواند بهبود کم خونی در آقایان را تسریع کند. مصرف موادی مانند گوشت قرمز، مرغ، ماهی، حبوبات، مغز ها و غلات غنی از آهن می تواند مفید باشد. با مشاوره از متخصصین تغذیه فیت کلاب، می توانید رژیم غذایی مناسبی با توجه به نیاز های خود ایجاد کنید تا بهبود کم خونی را تسریع بخشید. 3 ...
برنامه غذایی مخصوص دیابتی های نوع 2
خوردن غذا (سیری) نیز کمک می کند. پروتئین می تواند از منبع حیوانی یا گیاهی باشد. با این حال، منابع حیوانی نیز اغلب منبع چربی های اشباع ناسالم هستند. گزینه های خوب پروتئین عبارتند از: لوبیا حبوبات تخم مرغ تخم مرغ ماهی و غذای دریایی محصولات لبنی ارگانیک نخود فرنگی سویا گوشت های بدون چربی مانند مرغ و بوقلمون به توازن عناصر درشت ...
صبحانه سرشار از پروتئین می خواهید؟ این خوراکی ها را میل کنید
وزن مربوط می شوند. گوشت های کم کالری و بدون چربی مانند سینه مرغ مصرف کنید سابرینا روسو هم که کارشناس تغذیه است تاکید دارد وقتی به دنبال بهترین غذا های غنی از پروتئین برای کاهش وزن هستید، مواد کم کالری و مرغوب را در نظر داشته باشید. اولین چیزی که به ذهن می رسد گوشت قرمز بدون چربی، مرغ و ماهی است. همه این ها منابع عالی پروتئین کامل هستند که در ضمن کربوهیدرات و چربی کمی دارند ...
چربی شکم و پهلو را با این خوراکی ها بسوزانید
زیادی نیز دارد. بنابراین به رفع یبوست و نفخ کمک می کند که به افزایش وزن مربوط می شوند. گوشت های کم کالری و بدون چربی مانند سینه مرغ مصرف کنید سابرینا روسو هم که کارشناس تغذیه است تاکید دارد وقتی به دنبال بهترین غذاهای غنی از پروتئین برای کاهش وزن هستید، مواد کم کالری و مرغوب را در نظر داشته باشید. اولین چیزی که به ذهن می رسد گوشت قرمز بدون چربی، مرغ و ماهی است. همه این ها منابع عالی ...
چه ویتامین هایی برای سلامت چشم مفید هستند؟
است که در برخی غذاها و مکمل ها یافت می شود. مواد مغذی سرشار از روی عبارت اند از: غلات غنی شده، گوشت گاو و بوقلمون. تحقیقات مربوط به بیماری های چشمی ناشی از افزایش سن مصرف میزان 80 میلی گرم روی را توصیه می کند. امگا 3 اسیدهای چرب امگا 3 چربی های غیراشباع و مفیدند. منابع خوب اسیدهای چرب امگا 3 در رژیم غذایی عبارت اند از: ماهی چرب، دانه ها مانند دانه چیا و ...
این دسر رو بخوری تا چند روز شارژی! | طرز تهیه حلوا بستنی +ویدئو
گوشت گاو * نمک و فلفل به مقدار لازم * 1 قاشق چایخوری سس ورسسترشر * آویشن یا رزماری (به دلخواه) * 2 عدد برگ بو * دوغاب نشاسته ذرت (برای غلیظ شدن سس) * پنیر ورقه ای * خمیر شیرینی پفکی * 1 عدد تخم مرغ (برای رومال) 1. روغن زیتون را در یک تابه گرم کنید و گوشت راسته را به قطعات کوچک خرد کنید و به آن اضافه ...
یادداشت؛ چرا مصرف مایعات ضروری است؟
بیش از نیمی از بدن انسان از آب تشکیل شده و آب بخش مهمی از یک رژیم غذایی متعادل و سالم است. برای انجام عملکرد طبیعی بدن وجود آب بسیار ضروری است؛ ما برای هضم غذا و جذب مواد مغذی، دفع مواد زائد، نگهداری دمای مناسب بدن، حفظ تعادل الکترولیت های بدن از جمله سدیم، تولید بزاق برای بلع بهتر و پیشگیری از یبوست به آب نیاز داریم. از بین مایعات مانند آب میوه ها، قهوه یا چای ساده، آب گازدار و شیر ...
6 مکمل روزانه برای داشتن عمری طولانی تر
...> ویتامین ب -12 ماده ای مغذی است که به ساخت DNA و حفظ سلامت خون و سلول های عصبی کمک می کند. آن ویتامین به طور طبیعی در محصولات حیوانی مانند گوشت، تخم مرغ و شیر وجود دارد. طبق گفته کلینیک کلیولند بین 1.5 تا 15 درصد از مردم ایالات متحده دچار کمبود ویتامین ب – 12 هستند که می تواند باعث بروز ضعف یا خستگی، کاهش وزن، حالت تهوع، استفراغ، اسهال، پوست مایل به زرد، درد دهان یا زبان و از دست دادن اشتها شود. اکثر ...
خواص پرتعداد انار برای سلامتی بدن
انار میوه ای با طعم ترش و شیرین و گًس است که طرفداران بسیاری دارد. این میوه کم کالری و سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی و فیبر با داشتن خواص آنتی اکسیدانی، فواید بسیاری دارد و به محافظت در برابر بیماری ها و همچنین بهبود سلامت قلب هم کمک می کند. یک عدد انار که حدود 100 گرم است، مکملی عالی [...]