توصیه های رژیم غذایی برای افراد گرم مزاج در ماه رمضان
سایر منابع:
سایر خبرها
نکات روزه داری برای افراد مبتلا به کم وزنی
...، قوتو نارگیل و مقداری عسل بخورند. افرادی که دارای کم وزنی هستند، حدود 15 دقیقه قبل از وعده سحری به منظور افزایش اشتها یک قاشق مرباخوری رب انار یا سکنجبین بخورند. همچنین ته چین مرغ، ته چین گوشت، شوربای گوشت و حلیم می توانند به عنوان وعده سحری استفاده شوند. همچنین ترشی های کم ضرر مانند رب انار و آب نارنج هم در کنار وعده سحری می توانند استفاده شوند. ...
روزه داری در بارداری از دیدگاه طب ایرانی
...، از علل قی هستند. عباباف شوشتری گفت: در صورت وجود رطوبت زیاد و مواد زائد در معده، روزه گرفتن می تواند برای مادر باردار مفید باشد. در ضعف معده باید غذا کم و به دفعات و خوشبو باشد. برای پیشگیری از بروز قی لازم است از مصرف غذاهای سنگین مانند حلیم، کله پاچه، آش رشته، جگر و جگر سفید پرهیز کرد. وی افزود: برای درمان تهوع و استفراغ بارداری می توان از شربت آبلیمو به خصوص لیموی ...
تدابیر متخصص طب ایرانی در خصوص تغذیه ماه مبارک رمضان
. وی افزود: افراد مسن، نوشیدنی ترجیحا گرم مانند آب جوش،آب عسل، چای کم رنگ ایرانی، مصرف کنند ولی جوانان که گرم مزاج هستند و عطش زیادی دارند، مایعات خنک (نه یخ) بویژه نوشیدنی هایی که عطش آنها را کم می کند مانند خاکشیر و آبلیمو، سکنجبین،عرق کاسنی و شاهتره مصرف کنند. دکتر اخباری در خصوص وعده سحری نیز گفتند: "شام جای سحری را نمی گیرد. سحری را حتما میل کنید اگرچه چند لقمه باشد. ...
روزه گرفتن برای دیابتی های نوع 2 مفید است
میوه های آماده موجود در بازار، به دلیل دارا بودن قند فراوان و نداشتن خواص آب میوه های طبیعی، انتخاب خوبی برای وعده سحر نیستند، این نوع نوشیدنی ها به دلیل بالا بردن قند خون موجب سیری زودرس و گرسنگی در ساعات اولیه روز می شوند. این متخصص تغذیه گفت: در مجموع نوشیدنی هایی مثل آب معمولی، چای کم رنگ با خرما، دوغ کم نمک و سوپ رقیق در وعده افطار بسیار مفید هستند. انتهای پیام/ ...
نکات تغذیه ای در مبتلایان به چربی خون در ایام روزه داری
: استفاده از حلوا، حلوا شکری، شله زرد، مربا، عسل و سایر غذاهای حاوی قند زیاد برای این افراد به مقدار زیاد توصیه نمی شود، چراکه قند زیاد این غذاها در بدن به تری گلیسرید تبدیل می شود. افطار نیز بهتر است حاوی آب جوشیده، چای ولرم، بیسکویت سبوس دار، نان سبوس دار، سبزی خوردن، پنیر خوراک سبزیجات پخته شده مانند کدوآب پز، کرفس پخته شده و آب پز، هویج پخته، لوبیا سبز یا نخودسبز به همراه آب لیمو یا آب نارنج و ...
جالب ترین آداب و رسوم نوروز در شهرهای مختلف ایران
در مناطق مختلفی از ایران با یکدیگر متفاوت است زیرا در کشور عزیزمان قوم های مختلفی با فرهنگ های متفاوت وجود دارد. نگاهی به آداب و رسوم نوروز در شهرهای مختلف ایران آداب و رسوم نوروز در پایتخت در تهران شب سال نو غذایی پرقوت و گرم کننده مزاج به نام رشته پلو که با رشته پلویی با خرما و کشمش سرخ کرده درست می شود، آماده می گردد که تهیه و خوردن آن آدابی دارد.رشته پلو ابتدا برای ...
یک نسخه عالی تغذیه ای برای افطار و سحر روزه داران
می شود در وعده سحری دو عدد خرما، شیر، نان سبوس دار (سنگک، تافتون، بربری، نان جو کامل و سایر نان های سبوس دار، دو عدد گردو، یک عدد تخم مرغ و دو عدد میوه فصل استفاده شود. وی ادامه داد: استفاده از لیموترش تازه در وعده سحری به منظور پیشگیری از احساس تشنگی در ساعات بعدی روز مفید است. اسماعیل زاده همچنین گفت: استفاده از خوراک های حبوبات (مثل عدسی) به همراه آب نارنج یا آب لیمو نیز ...
ضرورت حفظ آب بدن در روزه داری/ چای پُررنگ نخورید
مشکلات گوارشی در این ایام می شود. وی مصرف ماست با مصلحات را از ملزومات برشمرد و توضیح داد: مصلحات ماست شامل نعنا، پونه، آویشن و یا شوید می باشد؛ همچنین استفاده از مغز گردو و کشمش در ماست توصیه می شود. کارشناس تغذیه با بیان اینکه استفاده از گوشت سرخ شده با رُب و ادویه جات سبب تشنگی می شود، خاطرنشان کرد: همچنین طبخ ماهی در وعده سحری توصیه نمی شود. قرنجیک نژاد روزه را برای گروهی از افراد که در مرحله پیش دیابت قرار دارند مفید عنوان کرد و افزود: این افراد قند ناشتایشان زیر 140 است. ...
سفر و گشت و گذار در شهرهای ایران و چشیدن غذاهای محلی و سنتی رپورتاژ آگهی
... البته که لیست خوراکی های شیراز محدود به غذا نمی شود و نوشیدنی هایی مثل انواع شربت ها که با عرقیات معطر درست می شوند یا فالوده شیرازی از دیگر مواردی ست که حتما باید آن ها را بچشید. حالا در بین عطر و طعمی غذاهای شیرازی باید ابتدا کلم پلو با طعم ادویه و سبزی های خوش طعم یا شهر ه ترین غذای شیراز یعنی شیرازی پلو با ترکیبی از مرغ، برنج، بادمجان، زرشک، ماست، زعفران و ادویه جات مختلف را ...
مغز این آجیل ضدکم خونی، ضدپوکی استخوان، ضد پیری، ضداستفراغ، ضداستخوان درد است
منجر شود. این عوارض ناشی از تقویت خاصیت گرمی در بدن توسط طبع گرم و خشک مغز پسته است. در طب سنتی، برای جلوگیری از این عوارض یا کاهش تأثیرات نامطلوب گرمی، توصیه می شود که افراد گرم مزاج مصرف پسته را با مصلح هایی همراه کنند که طبع سردی دارند. این مصلح ها شامل مواد غذایی مانند زردآلو، انارترش، سرکه، سکنجبین و آلو می شوند که با خنثی سازی گرمی، به حفظ تعادل طبعی در بدن کمک می کنند. این راهکار ...
مطمئنم الویه رو تا الان اینجوری درست نکردی | طرز تهیه سالاد الویه جدید+ ویدئو
فالوده یا پالوده، دسری سنتی و محبوب ایرانی است که قدمت آن به دوران باستان باز می گردد. این دسر خنک و خوشمزه از رشته های نازک نشاسته، شربت و یخ تشکیل شده است و در انواع مختلفی مانند فالوده شیرازی، یزدی و کرمانی تهیه می شود. واژه "فالوده" از "پالودن" به معنی پاک و صاف کردن گرفته شده است. در گذشته، فالوده را با صاف کردن نشاسته و عبور آن از پارچه ای نخی تهیه می کردند. فالوده ...
نجوای عاشقانه روزه اولی ها با خدا/ راهکارهای رفع تشنگی در اولین آزمون روزه داری
وعده های غذایی افطار، شام و سحر یک میان وعده قبل از خواب هم داشته باشند، همچین در هنگام سحری حتما فرزندانشان را با فرصت زمانی کافی تا اذان صبح بیدار تا از مایعات کافی و غذای مناسب و به اندازه استفاده کنند. وی گفت: مصرف میوه های آبدار فصل مثل هندوانه و خربزه و حتی سیب، شربت تخم شربتی و خاکشیر، آبمیوه های طبیعی و دمنوش های مورد علاقه تهیه و در دسترس روزه اولی ها باشد. فیروزکوهی ...
مزه دار کردن ماهی عید + فیلم
.... ماهی ها را بریزید داخلش برای 4 دقیقه و بعد در ظرف مخصوص پخت چند حبه سیر و چند تکه زنجبیل و رازیانه تازه به همراه تره فرنگی خرد شده و کمی روغن زیتون بریزید و بعد ماهی ها را بچینید داخل ظرف و کمی از سسی که ماهی داخلش بود را روی ماهی بریزید. سپس رویش را با کاغذ روغنی بپوشانید و در فری که از قبل گرم کردید با دمای 200 درجه سانتی گراد بپزید تا زمانی که طلایی شود و بعد خارج کنید. کمی رب انار ترش (من از رب انار لبنانی استفاده کردم ) بریزید و همراه سبزی پلو نوش جان کنید. کدخبر: 981666 1402/12/28 15:21:59 لینک کپی شد ساناز میرزایی ...
طبع پسته چیست ؟ آیا طبع پسته گرم است یا سرد ؟
این آجیل را در افراد گرم مزاج کاهش دهد. این مواد غذایی به خاطر طبع سردی که دارند، از مشکلاتی نظیر جوش، کهیر، گرگرفتگی و... جلوگیری می کنند. فواید طبع گرم پسته پسته نه تنها به دلیل طبع گرمی که دارد، بلکه به دلیل مواد مغذی فراوان، از خواص بسیار زیادی برخوردار است. این آجیل خوشمزه و مقوی می تواند برای تمام افراد در سنین مختلف، مفید باشد و به سلامت عمومی بدن کمک کند. در جدول زیر ...
معرفی 10 تا از بهترین غذاهای محلی گیلان
غذای اصلی نیز می نوشند. امر انتخاب کاملا به شما بستگی دارد. پیشنهاد می کنم این غذا را امتحان کنید و از طعم خوشمزه و منحصر به فرد میرزاقاسمی لذت ببرید. 8. پنیر برشته : پنیر برشته یک غذای شمالی است که از مواد ساده مانند پنیر و تخم مرغ و کره تهیه می شود. این غذا را به عنوان خورش در کنار برنج شمالی یا به عنوان خوراک یا کوکو در کنار نان سرو می شود. پنیر و تخم مرغ در این ...
توصیه های تغذیه ای طب ایرانی برای روزه داری در ماه مبارک رمضان
و آب میوه های صنعتی، به تناسب مزاج خود از غذاها، شربت ها مانند سکنجبین، آبلیمو، بید مشک، گلاب و آبمیوه های طبیعی مثل آب سیب و هویج استفاده شود. وی اظهار داشت: اثر خوب روزه در پاکسازی بدن در صورتی ظاهر خواهد شد که در فاصله بین افطاری تا سحری مقدار محدودی خوراکی مصرف شود. عادت به کم خوری باعث می شود بعد از پایان ماه مبارک رمضان نیز بتوان به ترک عادت های نادرست گذشته از جمله پرخوری و درهم خوری ادامه داد از سوی دیگر، باید از مصرف تنقلات فراوان در فاصله افطاری و سحری خودداری شود. ...
چگونه در ماه رمضان عادات غذایی اشتباه را اصلاح کنیم؟
به جای مصرف نوشیدنی های شیرین مانند انواع نوشابه های گازدار، ماءالشعیر، آبمیوه های صنعتی و انواع شربت ها، از آب آشامیدنی سالم، دوغ و عرقیات سنتی و شربت های خانگی بسیار کم شیرین استفاده کنند. رضوانی ابراز امیدواری کرد: روزه داران عزیز با رعایت اصول صحیح تغذیه در ماه مبارک رمضان، در کنار آثار روحی و معنوی از اثرات جسمانی و بهداشتی روزه داری بهره مند شوند. انتهای پیام منبع ...
دلیل چاق شدن در ماه رمضان چیست؟
و تاکیدی که بر اصلاح سبک زندگی و حفظ تندرستی دارد برای بهره مندی هرچه بیشتر روزه داران از برکات این ماه پرخیر توصیه های بسزایی دارد. میر غضنفری پژوهشگر طب سنتی توصیه می کند: هنگام افطار بدن نیاز به یک منبع انرژی به شکل گلوکز دارد که کاهش قندخون در ساعات روزه داری را جبران کند بنابراین مصرف یک لیوان آب گرم، چای کمرنگ و یا یک لیوان شیرگرم همراه با خرما یا عسل در شروع افطار، استفاده از ...
یک سوپ جدید و متفاوت برای افطاری | طرز تهیه سوپ نخود مناسب برای ماه رمضان
چرخ کرده اضافه کنید. به مواد آب جوش یا ولرم اضافه کنید و بعد از اینکه جوش آمد، حرارت را پایین بیاورید و درب ظرف را بگذارید. وقتی نخودها نرم شدند و پختند، برنج را به آن اضافه کنید. حتما برنج را از قبل یشویید و آب کشی کنید. هویج را پوست بگیرید و خیلی ریز خرد کنید و به مواد داخل قابلمه اضافه کنید.شویدها را در همین مرحله به مواد سوپ اضافه کنید. می توانید از شوید خشک هم در طرز تهیه سوپ مقوی برای ماه رمضان استفاده کنید. وقتی برنج لعاب انداخت، نمک را اضافه کنید. برای طعم بهتر می توانید مقداری آبلیمو یا آب نارنج هم در زمان سرو به سوپ اضافه کنید. ...
اصول پاکسازی و سبک سازی بدن با روزه داری
...، مثلاً برای نوجوانانی که به سن بلوغ رسیده اند، گرم مزاجان و ... فرصت خوبی است که مردم هم از بهره های معنوی فیض ببرند و هم از این فرصت برای سبک سازی و پاک سازی بدنشان استفاده کنند. پایان رمضان با کاهش 3 تا 5 کیلوگرمی وی به افرادی که بین وعده افطار و سحر تلاش می کنند آنچه در طول روز میل نکرده اند را میل کنند، گفت: برخی از روزه داران چون ساعاتی را آب و غذا دریافت نمی کنند، فکر ...
تامین مواد غذایی مورد نیاز بدن در روزه داری
به نوعی آب بدن را تامین کنند مانند کاهو، خیار و گوجه فرنگی استفاده شود و از مصرف غذا های شیرین مانند نوشابه های گازدار، شربت ها و چای خیلی شیرین و پررنگ پرهیز شود. وی عنوان کرد: مصرف غذا های پر پروتئین مانند انواع کباب، غذا های خشک و پر روغن مانند کتلت و کوکو، سوسیس، کالباس، پیتزا، کله پاچه و غذا های چرب و سرخ شده و پر ادویه می تواند موجب احساس تشنگی و خشکی دهان شود و شرایط بدی برای روزه ...
وعده سحری نباید از برنامه غذایی ماه رمضان حذف شود
به گزارش اینتیتر به نقل از ایرنا، نگین خالقی افزود: هدف از روزه داری از نظر گوارش حذف یک وعده از رژیم غذایی است و نباید وعده حذف شده را به صورت افزایش حجم غذا در وعده افطار و سحر جبران کرد. وی اضافه کرد: در ماه رمضان برنامه غذایی افراد به 2 وعده اصلی افطار و سحر محدود می شود که بهتر است به سه وعده افطار، شام و سحری تقسیم شود. این کارشناس با بیان اینکه داشتن برنامه غذایی ...
نوروز از چشم مستوفی
. کمتر خانه ای بود که در این دو روزه تحویل و عید حتی شب قبل از عید دیگ پلو و ماهی و رشته و مرغ پلوش به بار نباشد. رشته پلو را در روز اول سال می خوردند که سر رشته کارها به دستشان بیاید. خانواده های توانا برای حول و حوش و همسایه خود و فقرای آبرودار، برنج و روغن عید می فرستادند و زکات جشن های خود را به این طریق می پرداختند. مردمان توانا مجلس عید خود را خیلی مجلل و باشکوه ترتیب می دادند، مجموعه ها و ...
اصول تغذیه وعده افطار در ماه مبارک رمضان
داشته باشد؛ رژیم غذایی باید به گونه ای باشد که وزن فرد ثابت بماند، البته ماه رمضان برای افرادی که دچار اضافه وزن یا چاقی هستند، فرصت مناسبی به شمار می آید. توصیه می شود افطار را با نوشیدنی های گرم مانند آب جوش، چای کمرنگ و شیر گرم آغاز و پس از آن می توانید از خرما یا کشمش استفاده کنید، زیرا این دو سبب کنترل اشتها می شود و از پرخوری به هنگام افطار ممانعت می کنند ، علاوه بر آن، مصرف خرما ...
نکته های طلایی برای روزه داری افراد مبتلا به دیابت
...، فشار خون، میزان چربی خون، میزان قند خون، بررسی وضعیت چشم ها، قلب، کلیه ها، سیستم عصبی، لثه و دندان ها ضروری است. لازم است افراد دیابتی افطار و شام را با فاصله دو تا سه ساعت از هم میل کنند و از یک بار خوردن مقدار زیادی غذا خود داری کنند. غذا های مورد توصیه غذا های سریع الهضم مانند گوشت جوجه مرغ یا جوجه خروس و گوشت بره جوان که با زرشک سرکه آب غوره، یا آب لیمو چاشنی دار شده باشد. استفاده از آب ...
بیماران و سالمندان روزه بگیرند یا نگیرند؟!
بهره ببرید. "مصرف زولبیا بامیه برای جوانان نمی تواند آسیب چندانی داشته باشد، اما قطعاً برای بیماران و سالمندان توصیه نمی شود، همچنین از درهم خوری و روی هم خوردن غذاها اجتناب و سعی کنید وعده غذایی خود را کم حجم اما مقوی انتخاب کنید." این پزشک طب سنتی به بیماران دیابتی توصیه کرد که حتماً قبل از وعده سحری یک قاشق مرباخوری رب انار شیرین را آرام آرام میل کنند و حتماً استفاده از آش ...
توصیه هایی برای افراد مبتلا به زخم معده که می خواهند روزه بگیرند
و ... مصرف نکنند. در مصرف غذاهای حاوی حبوبات مانند انواع آش و سوپ اعتدال را رعایت کنند. در هنگام افطار به یکباره غذا نخورند بلکه پس از گذشت ساعاتی از افطار یک غذای سبک تحت عنوان شام مصرف نمایند. در طول افطار تا سحر آهسته و به صورت تدریجی غذا میل کنند و حجم مصرفی غذا را کاهش دهند و وعده های غذایی خود را افزایش دهند. اگر مبتلا به ریفلاکس معده هستند ، پس از سحری خوردن نخوابند و مدت زمانی را در حالت نیمه نشسته به سر ببرند. مصرف میوه و سبزی نیز توصیه می شود زیرا میوه ها و سبزی ها حاوی فیبر هستند و ازیبوست جلوگیری می کنند. ...