این کنسرو های رب و تن ماهی را مصرف نکنید
سایر منابع:
سایر خبرها
نکاتی که باید هنگام استفاده از کنسرو ها رعایت کنید
به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری دانشجو، سعیده شجاعی علی آبادی درباره مصرف کنسرو های آماده مصرف مثل رب گوجه فرنگی، عوارض نجوشاندن کنسرو تن ماهی و ضرب دیدگی قوطی کنسرو مواردی را مطرح کرد. وی با اشاره به اینکه رب گوجه فرنگی در دسته مواد غذایی اسیدی قرار دارد افزود: پس از باز شدن درب قوطی کنسرو محیط مناسبی برای رشد کپک ها ایجاد می شود. شجاعی ادامه داد: کپک ها توانایی تولید توکسین ...
استفاده از کدام کنسروها ممنوع است؟
مایکوتوکسین هایی مانند آلترناریول و پاتولین شود و از آنجایی که امکان نفوذ این ترکیبات به بخش هایی از رب گوجه که در آنها کپک دیده نمی شود وجود دارد، بنابراین توصیه می شود که از مصرف رب کپک زده پرهیز شود. وی در ادامه با اشاره به اینکه کنسرو تن ماهی در دسته غذاهای کم اسید بوده و کنسرو کردن آن در قوطی امکان رشد باکتری کلستریدیوم بوتولینوم را فراهم می کند، اضافه کرد: کلستریدیوم بوتولینوم ...
نکات مهم هنگام استفاده از کنسرو
آن اشاره کرد و ادامه داد: توصیه می شود که باقی مانده تن ماهی مصرف نشود اما در غیر این صورت، در دمای یخچال (حداکثر 3 درجه سانتی گراد) و نهایتاً برای مدت سه تا چهار روز قابل نگهداری است. وی هشدار داد: از مصرف کنسروهایی که قوطی های آن بادکرده، سطح چرب یا دارای نشتی دارند و یا قوطی هایی که ظاهر غیر نرمال و کف دار شده اند پرهیز کنید. عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی ...
کشف و توقیف 22 هزار کیلوگرم رُب فلۀ غیر مجاز در شهرستان تربت حیدریه
به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز خراسان رضوی ، مدیر غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی تربت حیدریه گفت: محموله رب کشف شده 10 میلیارد ریال ارزش داشت. دکتر شیما نصراله الحسینی گفت: به دنبال اعلام ماموران ایستگاه بازرسی شهید شیردل کامه و حضور کارشناسان غذا و دارو و با تائید بر غیر مجاز بودن و غیر بهداشتی بودن محموله، دستگاه تریلر که از شهر بوشهر به مقصد یک واحد تولیدی واقع در مشهد در حرکت بود با دستور معاون دادستان توقیف و تا زمان تعیین تکلیف به سردخانه منتقل شد. ...
نفخ لوبیا ها را چطور بگیریم؟ این غذا سرشار از آنتی اکسیدان است
، توجه به این نکته داشته باشید که پیش از جوش آمدن آب، نمک نریزید چرا که باعث کند شدن روند طبخ می شود. در ادامه مقداری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به قابلمه اضافه کنید و بگذارید لوبیا با حرارت ملایم تا مغز پخت شدن، طبخ شود. دومین مرحله؛ شیوه هایی برای لعاب انداختن: چند شیوه برای لعاب انداختن خوراک لوبیا وجود دارد. روش طبخ ساده به این معنا که اگر لوبیا با حرارت ملایم و در زمان طولانی پخته شود ...
رشد مطلوب تر پزشکی بازساختی در کشور نیازمند حمایت قاطع حاکمیت است
متخصصان مستعد و توانمند را حمایت کرده و زمینه برای تجاری سازی را فراهم کنند . میرزایی با تاکید براینکه بخش خصوصی نیز می تواند در این زمینه فعال شود، گفت: به دلیل های ریسک بودن این بخش، الزاما باید دولت در یک قسمت از پروسه پزشکی بازساختی، ورودی کامل و دائم داشته باشد تا ریسک ها کم و انگیزه ورود و فعالیت برای بخش خصوصی، فراهم شود . این عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شیراز، ضمن ...
ماجرای روغن های خام آفتابگردان/خط قرمز سازمان غذا و دارو سلامت مردم است
گیتی آنلاین_ روابط عمومی سازمان غذا و دارو اعلام کرد: این روغن ها در مرداد ماه سال 1400 وارد کشور شده و معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی هرمزگان نسبت به نمونه برداری و آنالیز آن اقدام کرده است. بنابر این اعلام از مجموع 91 هزار تن روغن وارده در مرداد ماه 1400، 47 هزار تن آن تایید و 44 هزار تن از نظر باقیمانده سموم و آلاینده ها به تایید نرسید. روابط عمومی سازمان غذا و ...
محصولات لبنی صدرنشین صادرات صنایع غذایی/ رشد 14 درصدی صادرات
اطلاعات منتشر شده از سوی اتاق بازرگانی ایران حاکی از رشد 14 درصدی صادرات صنایع غذایی در سال 1402 نسبت به سال 1401 است و در این مدت از بین اقلام مختلف صنایع غذایی، بیشترین میزان صادرات مربوط به محصولات لبنی بود. به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز) ، اطلاعات منتشر شده از سوی اتاق بازرگانی ایران نشان می دهد صادرات صنایع غذایی در سال گذشته حدود 14 درصد نسبت به سال 1401 ...
رئیس سازمان غذا و دارو: قیمت دارو در ایران بالا نیست، به شرط آنکه...
...؛ این در حالی است که استفاده نامناسب از داروها می تواند منجر به هدر رفت منابع شود. خبر مرتبط معضل بزرگ داروخانه ها برای خرید دارو / 1400 میلیارد چک برگشتی اقتصاد نیوز : عضو هیأت مدیره انجمن داروسازان ایران، به تشریح مهم ترین مشکلات داروخانه ها پرداخت. محمدی با اشاره به چالش های اصلی تجویز و مصرف منطقی دارو در کشور تصریح کرد: سازمان غذا و دارو در این ...
نکات مهم هنگام استفاده از کنسرو
به گزارش جهان نیوز به نقل از مهر، سعیده شجاعی علی آبادی درباره مصرف کنسروهای آماده مصرف مثل رب گوجه فرنگی، عوارض نجوشاندن کنسرو تن ماهی و ضرب دیدگی قوطی کنسرو مواردی را مطرح کرد. وی با اشاره به اینکه رب گوجه فرنگی در دسته مواد غذایی اسیدی قرار دارد افزود: پس از باز شدن درب قوطی کنسرو محیط مناسبی برای رشد کپک ها ایجاد می شود. شجاعی ادامه داد: کپک ها توانایی تولید توکسین هایی ...
افزایش ابتلا به سرطان های گوارش با مصرف مایعات داغ و غذا های فرآوری شده
سرطان بوده است و تفاوت چندانی در ابتلا به این نوع از سرطان وجود ندارد. عضو هیأت علمی گروه داخلی دانشگاه علوم پزشکی مشهد با اشاره به اینکه آگاهی بخشی به مردم در سنین بالاتر به خصوص در بالای 60 سال الزامی بوده و هست، بیان کرد: در سرطان های کلون از 45 سالگی هر 5 سال یک بار کولونوسکوپی و بررسی خون منفی در مدفوع انجام می شود. وی با ذکر این نکته که ما بررسی وضعیت بیمار و درمان عفونت ...
وزارت بهداشت : محموله روغن آلوده به سموم مجوز مصرف ندارد
مشاور امور فنی و سیاستگذاری اداره کل فراورده های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو گفت: محموله روغن آفتابگردان آلوده به سموم دفع آفات، از نظر سازمان غذا ودارو امکان ترخیص و مصرف ندارد. به گزارش تسنیم؛ اخیراً انتشار خبر توزیع بیش از 47 هزار تن روغن آلوده و مسموم و تاریخ گذشته در برخی از رسانه ها، جنجال به پا کرده است. براساس ادعای برخی رسانه ها، با وجود تأکید صریح سازمان غذا و دارو ...
جنجال روغن های آلوده
عدم قطعیت نتایج، صرفا حدود باقیمانده آفت کش های روغن خام آفتابگردان در 2 کشتی Aramon و Golden Tulip مجموعا 47,486 تُن روغن خام آفتابگردان مورد تایید است. این مساله طی نامه ای در تاریخ 28 دیماه 1401 از سوی رئیس دانشگاه علوم پزشکی به اطلاع دادستان وقت هرمزگان رسید. اما نکته جالب این ماجرا این است که طی مکاتبه ای که با سازمان غذا و دارو صورت گرفته، تاریخ انقضای 47,486 تُن از این محموله در ...
مجوزی برای ترخیص روغن های وارداتی آلوده داده نشده است
صاحب کالا و هم به معاونت غذا و داروی هرمزگان عدم ترخیص، لزوم توقیف محموله و مرجوع آن ابلاغ شد. وی ادامه داد: آزمایشات انجام شده از محموله روغن های آفتابگردان هم در آزمایشگاه های معاونت غذا و داروی هرمزگان و هم در آزمایشگاه مرجع سازمان غذا و دارو به عنوان معتبرترین آزمایشگاه کشور در حوزه غذا انجام شده است؛ بنابراین محموله از نظر سازمان غذا و دارو امکان ترخیص نداشت که به مراجع ذی ربط ...
همایش ملی تجویز و مصرف منطقی دارو در اصفهان
بیماران ندارد. دانلود فیلم اصلی معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی اصفهان هم گفت:با توجه به ارزیابی انجام شده در کشور، این دانشگاه در موضوع نظارت بر نسخ دارویی، وضع مطلوبی دارد. محمد اعتباری افزود: به صورت دو هفتگی، نشست هایی در نظام پزشکی داریم و پزشکانی که تجویز بی رویه دارو دارند و میانگین اقلام دارویی در نسخ تجویزی شان بیشتر از میانگین است را دعوت می ...
ادعای برگشت دادن 47 هزار تن روغن آلوده به سموم و فاسد شده + تکلیف ارز به هدر رفته، مقصران این واقعه و ...
...، وجه آن پرداخت شده است. در مهرماه 1400 از سوی سازمان غذا و دارو، نمونه گیری روغن های خریداری شده، انجام شده که بعد از چند نوبت نمونه گیری، از مجموع 91 هزار تُن روغن وارداتی، سلامت 47 هزار تُن در دی ماه 1401، تأیید و سلامت 44 هزار تُن دیگر، مورد تایید قرار نگرفت که این مقدار در مخازن، باقی مانده و در حال طی مراحل مرجوع کردن به شرکتی است که روغن ها در سال 1399 از آن خریداری شده است. شعارسال با اندکی اضافات و تلخیص برگرفته از سایت آرمان ملی، تاریخ انتشار: 19اردیبهشت1403، کدخبر: 1116414، www.armanmeli. ...
مصرف این رب ممنوع است
ترکیبات به بخش هایی از رب گوجه که در آن ها کپک دیده نمی شود وجود دارد، بنابراین توصیه می شود که از مصرف رب کپک زده پرهیز شود. وی در ادامه با اشاره به اینکه کنسرو تن ماهی در دسته غذا های کم اسید بوده و کنسرو کردن آن در قوطی امکان رشد باکتری کلستریدیوم بوتولینوم را فراهم می کند اضافه کرد: کلستریدیوم بوتولینوم باکتری است که توانایی تولید نوروتوکسین بسیار سمی را دارد، البته در صنعت با انجام ...
35 واحد صنعتی راکد در گلستان سال گذشته احیا شد
ه است. رئیس سازمان صنعت، معدن و تجارت گلستان ادامه داد: پتروشیمی، محصولات لبنی به ویژه پنیر، رب گوجه، میوه و تربار بیشترین حجم صادرات را به خود اختصاص دادند. وی یادآور شد که سال گذشته روند صادرات گلستان به کشورهای عضو اتحادیه اوراسیا، قزاقستان، روسیه، قرقیزستان، عربستان و بلاروس 95 درصد اف ...
وزارت بهداشت: محموله روغن آلوده به سموم مجوز مصرف ندارد
اخیراً انتشار خبر توزیع بیش از 47 هزار تن روغن آلوده و مسموم و تاریخ گذشته در برخی از رسانه ها، جنجال به پا کرده است. براساس ادعای برخی رسانه ها، با وجود تأکید صریح سازمان غذا و دارو مبنی بر مسمومیت روغن ها به سموم کشاورزی و آفت کش ها و تاریخ مصرف گذشته بودن روغن ها، دستور ترخیص بیش از 47 هزار تن از آن ها و توزیع در کشور، صادر شده است. یوسف صادقیان؛ مشاور امور فنی و سیاستگذاری اداره کل ...
افرادی که آلرژی بهاری دارند چه غذاهایی بخورند؟
اکسیدانی دارد و سبب سرکوب التهاب می شود و در زمان پخت راحت تر در بدن جذب شده و بنابراین برای تقویت بیشتر گوجه فرنگی پخته شده را انتخاب کنید. رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی بیرجند اظهار کرد: امگا 3 در ماهی می تواند مقاومت شما را در برابر آلرژی بهبود بخشد. یک مطالعه جدید نشان داده که امگا 3 به کاهش باریک شدن راه های هوایی کمک می کند. وی بیان کرد ...
یک غذای اصیل ایرانی برای شام تهیه کن | طرز تهیه گشنیز پلو خوشمزه
تواند یک گزینه سالم و خوشمزه برای وعده های غذایی خانوادگی یا مهمانی باشد. برنج 2 پیمانه مرغ 900 گرم گشنیز 1 لیوان پیاز 1 عدد زعفران دم کرده 3 قاشق غذا خوری دارچین 1/2 قاشق چای خوری زرد چوبه 1/2قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی 1 قاشق چایخوری نمک و فلفل به میزان لازم بتدا برنج را با آب شسته و با نمک ...
جوابیه غذا و دارو در خصوص روغن های تاریخ مصرف گذشته
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما ، دکتر یوسف صادقیان در توضیحاتی پیرامون توزیع روغن تاریخ مصرف گذشته در کشور گفت: روغن خام آفتاب گردان در سال 1400 وارد کشور شد و معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی هرمزگان نسبت به آنالیز و نمونه برداری اقدام کرد که به دلیل مغایرت در باقی مانده سموم دفع آفات نباتی مجوز اخذ نشد. یوسفی با بیان اینکه پس از این مرحله صاحب کالا درخواست نمونه برداری مجدد داشته ...
دومین همایش ملی تجویز و مصرف منطقی دارو برگزار می شود
به گزارش گروه سلامت خبرگزاری علم و فناوری آنا، دومین همایش ملی تجویز و مصرف منطقی دارو از سوی سازمان غذا و دارو و به میزبانی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان، فردا 20 اردیبهشت ماه برگزار می شود این همایش با شعار تجویز و مصرف منطقی دارو، از سیاست گذاری تا اجرا برگزار می شود و مطالعات مربوط به ارزیابی مصرف دارو یا DUE و نقش سیاستگذاری های ملی در تجویز و مصرف منطقی دارو از محورهای آن به حساب می آید. همچنین نقش انفورماتیک پزشکی در تجویز و مصرف منطقی دارو و نقش زنجیره های مدیریتی و جامعه سلامت در تجویز و مصرف دارو را از جمله محورهای دیگر همایش مذکور می باشد. انتهای پیام/ ...
شناسایی حدودسه هزار و 800 بیمار خاص و صعب العلاج
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکز خراسان رضوی، معاون درمان دانشگاه علوم پزشکی تربت حیدریه گفت: در مجموعهٔ زیر پوشش دانشگاه علوم پزشکی تربت حیدریه موفق به شناسایی تعداد سه هزار و 836 بیمار خاص و صعب العلاج شده ایم. دکتر الهام بهره مندافزود: این تعداد شامل سه هزار و 275 بیمار مبتلا به دیابت، 199 کاندید پیوند، 159 بیمار نیازمند به دیالیز، 138 بیمار مبتلا به ام اس، هشت بیمار مبتلا به نقص ...
علت برگشت هندوانه های ایرانی عدم توافق طرفین معامله بود
بهداشت از کشور مبدا کند سازمان غذا و دارو حتما آمادگی انجام آن را دارد. وی همچنین یادآور شد:اگر محصولی عودت بخورد باید پرونده واردات از محل صادرات تشکیل شود که در این مورد هیچگونه پرونده ایی تشکیل نشده است. معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار کردستان در ادامه از پیگیریهای لازم برای ایجاد یک آزمایشگاه رسمی محصولات کشاورزی در مرز باشماق خبر داد. به گفته نوری سال گذشته 498 هزار تن انواع ...