خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
عرضه 42 هزار تن گوشت قرمز در کشتارگاه های رسمی
اختصاص داده اند. مقایسه عملکرد کشتارگاه های رسمی در خرداد 1404 با ماه مشابه سال 1403 نشان دهنده افزایش 28 درصدی مقدار عرضه گوشت قرمز است. مقدار تولید گوشت در خرداد 1404 نسبت به ماه مشابه سال 1403 برای گوسفند و بره 25 درصد، برای بز و بزغاله 18 درصد، برای گاو و گوساله 32 درصد، برای گاومیش و بچه گاومیش 76 درصد و برای شتر و بچه شتر 3 درصد افزایش داشته است. همچنین نتایج حاصل از این طرح آمارگیری نشان می دهد که مقدار عرضه گوشت قرمز در کشتارگاه های رسمی کشور در خرداد 1404 نسبت به ماه قبل (اردیبهشت 1404) در حدود 15 درصد افزایش داشته است. بررسی نتایج حاصل از سایر طرح های آمارگیری در زیربخش دام نشان می دهد که بخشی از کشتار دام، به ویژه دام سبک، در خارج از کشتارگاه های رسمی انجام می شود، که آمار مربوط به این نوع کشتار در این طرح لحاظ نشده است. ...
افزایش قیمت گوشت کلید خورد/ حمایت از تولید داخل یا آغاز گرانی ها؟
درصد گوشت مورد نیاز کشور در داخل تولید می شود و از 20 درصد مابقی نیز حدود 13 تا 14 درصد با ارز توافقی مرکز مبادله تامین شده و تنها 7 درصد از گوشت مورد نیاز کشور با ارز ترجیحی وارد می شود که جنبه تنظیم بازاری داشته است؛ این درحالی است که در سال های گذشته میزان واردات گوشت با ارز ترجیحی 30 درصد بوده است بنابراین فرضیه توقف واردات گوشت قرمز با ارز ترجیحی قوت می گیرد. وزیر جهاد کشاورزی همچنین معتقد است که روند قیمت گوشت قرمز در یک سال گذشته، نسبت به سایر کالا ها یا با در نظر گرفتن مولفه های موثر در تورم، خطی و تغییرات آن جزئی بوده است؛ درحالیکه روند صعودی قیمت ها در یکسال گذشته خلاف این ...
برنامه وزارت جهاد کشاورزی؛ خودکفایی در تولید گوشت قرمز تا پایان دولت چهاردهم
جهاد کشاورزی باید حامی دامداران و تولیدکنندگان باشد که تولید اقتصادی و به صرفه شود و هم از مصرف کنندگان حمایت کند. تولید 80 درصد گوشت قرمز مورد نیاز در کشور وزیر جهاد کشاورزی با اشاره به اینکه 80 درصد گوشت مورد نیاز کشور در داخل تولید می شود، گفت: از 20 درصد مابقی نیز حدود 13 تا 14 درصد با ارز توافقی مرکز مبادله تامین می شود و تنها 7 درصد از گوشت مورد نیاز کشور با ارز ترجیحی وارد می شود که جنبه تنظیم بازاری داشته است. وی افزود: اتکای اصلی ما تولید در داخل و اولویت وزارت جهاد کشاورزی حمایت از تولید کنندگان داخلی است. انتهای پیام/ ...
واردات گوشت قرمز محدود شد | کاهش 200 هزار تنی در راه است | بررسی دلایل و راهکارهای مقابله
درصد هزینه ها را با ارز ترجیحی پوشش می دهیم و حدود 70 درصد آن با همان شرایط بازار آزاد که در اقتصاد کشور وجود دارد، تنظیم می شود و در نتیجه احتمال نوسان وجود دارد. نوری خاطرنشان کرد: وزارت جهاد کشاورزی باید حامی دامداران و تولیدکنندگان باشد که تولید اقتصادی و به صرفه شود و هم از مصرف کنندگان حمایت کند. تولید 80 درصد گوشت قرمز مورد نیاز در کشور وزیر جهاد کشاورزی با اشاره به اینکه 80 درصد گوشت مورد نیاز کشور در داخل تولید می شود، گفت: از 20 درصد مابقی نیز حدود 13 تا 14 درصد با ارز توافقی مرکز مبادله تامین می شود و تنها 7 درصد از گوشت مورد نیاز کشور با ارز ترجیحی وارد می شود که جنبه تنظیم بازاری داشته است. وی افزود: اتکای اصلی ما تولید در داخل و اولویت وزارت جهاد کشاورزی حمایت از تولید کنندگان داخلی است. منبع: ایلنا ...
افزایش 40 درصدی تولید گوشت و شیر با فناوری های نوین
به گزارش خبرگزاری آنا، علیرضا رفیعی پور، معاون وزیر جهاد کشاورزی در حاشیه بازدید از نخستین مرکز تخصصی تولید و صادرات جنین دامی در شهرستان ملارد با اشاره به اهمیت این پروژه، آن را نقطه عطفی در صنعت دامپروری کشور دانست و گفت: این فناوری نوین، تحولی اساسی در بهره وری بخش دام سنگین ایجاد خواهد کرد. وی با اشاره به فرآیند تولید جنین در این مرکز اظهار کرد: جنین های تولیدی از گاو های مادر برتر نژاد های سمینتال و جرزی با بالاترین استاندارد های جهانی تهیه می شوند. این جنین ها به دام های کم بازده و گله های بومی منتقل خواهند شد که انتظار می رود با این روش، تولید شیر و گوشت در کشور تا 40 درصد ...
فاز عملیاتی خودکفایی گوشت قرمز؛ طرحی که صنعت دام را متحول می کند
وابستگی به واردات طراحی شده و موفقیت آن در لرستان می تواند الگویی برای سایر استان های کشور باشد. رئیس سازمان جهاد کشاورزی لرستان بیان کرد: پیش بینی می شود اجرای کامل طرح، سهم قابل توجهی در خوداتکایی ملی گوشت قرمز ایفا کند. به نظر می رسد تحقق برنامه ها در این بخش با موانعی نیز روبرو باشد و نخستین مشکل تأثیر خشکسالی بر تولید گوشت است. مطابق اعلام متولیان امر 75 درصد کشور تحت تأثیر اقلیم خشک است، اما مسئولان می گویند: با برنامه های اصلاح نژادی اجراشده در سال های گذشته، به جمعیت دام پرتولید رسیده ایم و هم اکنون 1.5 میلیون رأس دام پرتولید داریم که باید به 4-5 میلیون رأس ...
اختلال در واردات گوشت قرمز از برزیل
معاون توسعه بازرگانی وزارت جهادکشاورزی از اختلال در روند واردات گوشت از برزیل خبر داده است و کشورهای مغولستان، پاکستان و هند را به عنوان جایگزین معرفی کرده است. به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز) ، به نقل از تسنیم؛ واردات گوشت از برزیل که عمده گوشت وارداتی کشور را تشکیل می دهد در ماه های گذشته کاهش یافته است و اختلال در روند واردات از این کشور ایجاد شده و به تازگی وزارت جهاد کشاورزی در این ارتباط اعلام کرده است که کشورهای مغولستان، پاکستان و هند به عنوان جایگزین معرفی شده است. مشیری معاون توسعه بازرگانی وزارت جهاد کشاورزی در این ارتباط اظهار داشت: برای ...
پایان رکود مرغداری در کرمان نزدیک است
غلامرضا سالاری امروز 29 تیر در جلسه تنظیم بازار استان افزود: کرمان در اواخر دهه 70 یکی از صادرکنندگان گوشت مرغ بوده، اما اکنون در جایگاه واردکننده قرار دارد. مسئولین حاضر در جلسه، افزایش مصرف گوشت مرغ و کاهش مصرف گوشت قرمز و ماهی را علت اصلی کمبود اعلام کردند. به گزارش ایسنا، از سویی دیگر در این جلسه، مشکلات زیربنایی مانند گرمای هوا در جنوب استان، قطعی برق، کمبود گازوئیل و زیرساخت ها از عوامل مؤثر در کاهش تولید معرفی شدند. معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار ضمن گلایه از عملکرد برخی بانک ها تأکید کرد: مدیر بانکی که در جذب منابع و سرمایه گذاری در استان فعال نباشد، جایگاهی ...
تولیدات شهرستان ری تضمین کننده امنیت غذایی در استان تهران است
ازپیش تقویت شود. دکتر غلامرضا نوری قزلجه؛ وزیر جهاد کشاورزی با همراهی دکتر بیژن سلیمان پور؛ معاون استاندار تهران و فرماندار ویژه شهرستان ری با حضور در بخش قلعه نو، از مجموعه کشتارگاه دام سبک و سنگین واقع در روستای قمی آباد شهرستان ری بازدید کرد. دراین بازدید که با حضور دکتر سید علی یزدیخواه رئیس مجمع نمایندگان استان تهران در مجلس شورای اسلامی، برادری مدیرکل جهاد کشاورزی استان تهران و سایر مسئولین استان و شهرستان انجام شد، وزیر جهاد کشاورزی از بخش های مختلف این مجموعه شامل سالن های کشتار دام سبک و سنگین، سالن های انتظار دام، سردخانه، تصفیه خانه فاضلاب و سالن های آلایش ضایعات دامی بازدید ...
افزایش قیمت تن ماهی و لبنیات در بازار | چرا قیمت ها کنترل نمی شود ؟
گرم حدود 350 هزار تومان رسیده است. بازار گوشت قرمز توزیع گوشت قرمز و مرغ بسته بندی در فروشگاه های زنجیره ای افزایش یافته زیرا قرار است در این هفته کالابرگ الکترونیک خانوار دهک های چهارم تا هفتم برای تیر ماه شارژ شود. اما قیمت گوشت مرغ بسته بندی برخی برندها نیز حالت افزایشی دارد. بازار تخم مرغ خودکفایی کشور در تولید تخم مرغ در 3 سال اخیر منجر
دلالت های سیاست تنظیم بازار گوشت قرمز بر قاچاق دام سبک زنده
را از دست داده اند. بنابراین افزایش قیمت گوشت قرمز، که متناسب با افزایش قیمت شاخص خوراکی ها و بیش از افزایش قیمت شاخص کل بوده، موجب شده است تا مصرف گوشت قرمز نیز کاهش داشته باشد. اما اقدام دولت در مواجهه با افزایش قیمت گوشت، معمولاً تغییر سیاست ها درخصوص واردات و صادرات گوشت قرمز و دام زنده بوده است؛ به گونه ای که به طور متناوب صادرات یا واردات گوشت قرمز ممنوع یا عوارضی بر آن وضع شده است. در ادامه این بخش از گزارش ذکر شده که در سال های 1394 و 1395، که صادرات دام آزاد بود، سالیانه حدود دویست میلیون دلار صادرات به همسایه های جنوبی ایران صورت گرفته است. همچنین سهم ایران در بازار کشورهای ...
مازاد تولید تخم مرغ روی دست تولیدکنندگان کرمانی ماند
در صدور مجوز، ظرفیت تولید مرغ به صورت کامل استفاده نمی شود و این مشکل از حدود هشت سال پیش ادامه دارد. بر اساس آمار تولید مرغ و تخم مرغ در استان، بازار مرغ با چالش های اساسی تعادل روبه رو است، رئیس جهاد کشاورزی شمال استان اعلام کرد که مصرف روزانه گوشت مرغ حدود 200 تن است، در حالی که کشتار روزانه تنها 180 تن است و بخش قابل توجهی از مرغ مصرفی از استان های یزد و خراسان جنوبی وارد می شود. مسعودی، مدیرکل پشتیبانی امور دام استان کرمان بیان کرد که روزانه 70 تن تخم مرغ در استان تولید می شود و کمیته استانی قیمت درب مرغداری را معادل 56 هزار تومان تعیین کرده است. پیشنهاد شده است تا ...
چرا دام سبک قاچاق می شود؛ روایت سیاست هایی که به مرز نمی رسد
شاخص خوراکی ها و بیش از افزایش قیمت شاخص کل بوده، موجب شده است تا مصرف گوشت قرمز نیز کاهش داشته باشد. اما اقدام دولت در مواجهه با افزایش قیمت گوشت، معمولاً تغییر سیاست ها درخصوص واردات و صادرات گوشت قرمز و دام زنده بوده است؛ به گونه ای که به طور متناوب صادرات یا واردات گوشت قرمز ممنوع یا عوارضی بر آن وضع شده است. در سال های 1394 و 1395، که صادرات دام آزاد بود، سالیانه حدود دویست میلیون دلار صادرات به همسایه های جنوبی ایران صورت گرفته است. همچنین سهم ایران در بازار کشور های همسایه بین 20 تا 40 درصد بوده که نشان دهنده وابستگی کشور های همسایه ایران به واردات دام سبک از ایران است و ازسوی ...
یک هزار و 500 تن گوشت قرمز در زنجان توزیع شد
استان زنجان طی سه ماهه نخست سال جاری، بر روند کشتار 12 رأس دام سبک و سنگین در کشتارگاه های دام استان نظارت بهداشتی و تخصصی کامل داشته است. به گفته مدیرکل دامپزشکی استان زنجان، این دام ها عمدتا شامل گوسفند، بز و گاو بوده اند که توسط تیم های بازرسی دامپزشکی در قالب معاینه پیش از ذبح، حین ذبح و پس از ذبح بررسی شده اند تا از سلامت عمومی گوشت تولیدی اطمینان حاصل شود. وی از شهروندان خواست در صورت مشاهده هرگونه مورد مشکوک در مراکز عرضه گوشت یا عرضه فرآورده های بدون مهر دامپزشکی، موارد را از طریق سامانه پاسخگویی 1512 اطلاع دهند تا بررسی و برخورد قانونی در کوتاه ترین زمان ممکن انجام شود. ...
ایمن سازی 138 هزار راس دام سبک و سنگین شهرستان کمیجان در راستای پیشگیری از بیماری های دامی و مشترک
شهرستان اجرا گردید که بالغ بر41هزار راس دام سبک در شهرستان علیه بیماری مذکور به صورت کاملا رایگان واکسینه شدند . سعادت فلاح افزود: در خصوص بیماری تب برفکی تاکنون بیش از 7 هزار راس دام سبک و سنگین شهرستان تحت مراقبت و پایش قرار گرفته است که خوشبختانه مورد خاصی تاکنون شناسائی نشده است . رییس اداره دامپزشکی کمیجان با اشاره به ظرفیت صنعت طیور این شهرستان گفت: کمیجان دارای 26 واحد پرورش مرغ گوشتی 4 واحد پرورش بوقلمون، دو واحد پرورش پولت تخمگذار یک واحد پروش شتر مرغ می باشد که سالانه بالغ بر 2 میلیون و 300 هزار قطعه مرغ گوشتی، 50 هزار قطعه بوقلمون،160000 هزار قطعه پولت تخمگذار ...
انتخاب لرستان به عنوان یکی از شش استان پایلوت طرح ملی خوداتکایی گوشت قرمز
به گزارش خبرگزاری صداوسیمای استان لرستان ؛ نامدار صیادی در جلسه ای با محوریت خوداتکایی در تولید گوشت قرمز از مسیر افزایش بهره وری گفت:این طرح ملی از سال 1404 به صورت آزمایشی اجرا می شود و سهم لرستان در آن، پوشش 400 هزار رأس دام سبک روستایی و عشایری در 194 روستا و 10 هزار بهره بردار است. رئیس سازمان جهاد کشاورزی لرستان با اشاره به ظرفیت های لرستان در حوزه دامپروری افزود: در قالب این طرح ملی، در مجموع دو میلیون رأس دام سبک، 760 روستا و 50 هزار بهره بردار در کشور تحت پوشش قرار می گیرند. نامدار صیادی بیان کرد: افزایش تاب آوری روستاییان در تولید دام سبک، بهبود معیشت، ایجاد اشتغال، ارتقای امنیت غذایی و بهبود جایگاه اجتماعی روستاییان از مهم ترین پیامدهای اجرای طرح است. ...
روند رو به رشد پرورش مرغ در سراوان
مشابه سال گذشته حدود 30 درصد رشد داشته است. این موضوع نشان دهنده افزایش انگیزه، اعتماد و توان تولیدکنندگان برای گسترش فعالیت ها در این حوزه است که ما نیز در مدیریت جهاد کشاورزی، از آن به طور ویژه حمایت می کنیم. مدیر جهاد کشاورزی شهرستان سراوان با اشاره به طرح های در دست اجرا عنوان کرد: هم اکنون 34 واحد جدید پرورش مرغ گوشتی در سراوان در حال احداث است. این واحدها در مجموع ظرفیت جوجه ریزی 800 هزار قطعه در هر دوره را دارند که با بهره برداری از آن ها، تحول بزرگی در ظرفیت تولید شهرستان رخ خواهد داد. این رشد کمی و کیفی در تولید، شهرستان سراوان را به یکی از قطب های تولید گوشت سفید در استان ...
ایران در مسیر بومی سازی فناوری تولید جنین دام؛ مشارکت جهاددانشگاهی و نهادهای ملی در توسعه پایدار دامپروری
به گزارش روابط عمومی پژوهشگاه فناوری های نوین علوم زیستی جهاددانشگاهی- ابن سینا، پنجشنبه 26 تیر ماه 1404 شرکت دانش بنیان سینا فناوران ماندگار وابسته به این نهاد، میزبان دکتر رفیعی پور، رئیس سازمان دامپزشکی کشور، بود. در این بازدید، دکتر میرکریمی مدیرکل اوقاف استان تهران، مهندس عباس ناصری معاون هماهنگی و امور مجلس جهاددانشگاهی و دکتر سید ضیا نصرتی مدیرکل دفتر تخصصی کشاورزی و منابع طبیعی این نه
امحا میزان 1/5تن گوشت مرغ منجمد
به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان کرمانشاه دکتر مالک عظیمی رئیس اداره دامپزشکی شهرستان گیلانغرب گفت:امحا میزان 1/5تن گوشت مرغ منجمد، به علت ورود محموله به خاک عراق و تخلیه قسمتی از بار و برگشت محموله مرغ منجمد صادراتی به داخل خاک کشور در مرز سومار، توسط نیروهای پر تلاش دامپزشکی پس از ضبط،با حضور نمایندگان ادارات گمرک مرز سومار، جهاد کشاورزی، مرکز بهداشت و نماینده صاحب کالا پس از
شترداری ظرفیتی که در بیابان های جنوب می سوزد
استان می تواند یک راهکار مؤثر برای توسعه دامداری و تأمین پروتئین حیوانی باشد، زیرا بوشهر یکی از مناطق مهم پرورش شتر در کشور است و پرورش شتر می تواند به خودکفایی استان در تولید گوشت و شیر کمک کند. سعید زیبایی با اشاره به اینکه شتر به عنوان دام آینده، به دلیل توانایی هایش در شرایط کم آبی، باید مورد توجه قرار گیرد و در کشور به پرورش آن توجه شود، می افزاید: اینکه سازمان دامپزشکی و جهاد کشاورزی
قیمت گوشت مرغ و گوشت قرمز امروز 27 تیر 1403
پیش است، هر کیلو مرغ زنده در بازار 55,839 تومان معامله شد. قیمت گوشت قرمز منجمد امروز هر کیلو گوشت منجمد گوساله هم در بازار امروز ثبات قیمت را نسبت به روز گذشته تجربه کرد، 305 هزار تومان قیمت گذاری و فروخته شده است. قیمت گوشت بوقلمون کشتار در بازار گوشت طیور امروز هر کیلو بوقلمون کشتار در حالی معامله شده که نسبت به روز پیش ثبات قیمت را تجربه کرد و کیلویی
بازار گوشت قرمز با خبرهای خوش در راه است!
کنندگان باشد. تولید داخلی: تامین 80 درصد نیاز کشور به گوشت قرمز وزیر جهاد کشاورزی در ادامه توضیح داد که حدود 80 درصد نیاز کشور به گوشت قرمز از طریق تولید داخلی تامین می شود. از 20 درصد باقی مانده نیز حدود 13 تا 14 درصد با ارز توافقی تامین شده و تنها 7 درصد با ارز ترجیحی وارد کشور شده است. وی تاکید کرد که اولویت وزارت جهاد کشاورزی حمایت از تولید داخلی و کاهش وابستگی به واردات است. جدول روند تامین گوشت قرمز در کشور منبع تامین سهم در تامین نیاز کشور تولید داخلی 80٪ واردات با ارز توافقی 13-14٪ واردات با ارز ترجیحی 7٪ ...
بازگشت ثبات به بازار گوشت قرمز در تابستان 1404
پروتئینی باوجود فرارسیدن ماه محرم و رشد تقاضا تغییر قابل توجهی نکرده است. شماری از فعالان این صنف گرم شدن هوا و افت تقاضا برای گوشت قرمز از سوی خانوار را علت ثبات قیمت ها عنوان می کنند. رئیس شورای تأمین دام کشور نیز ثبات قیمت گوشت قرمز را ناشی از دو عامل تأمین مناسب دام و وجود ذخایر مناسب دام زنده و گوشت منجمد دانست. ولی مسئولان اتحادیه گوشت قرمز تهران طی تماس های مکرر حاضر به گفت وگو نشدند.
فارس رتبه چهارم تولید گوشت مرغ کشور/خط تولید و تامین در جنگ 12 روزه تعطیل نشد + فیلم
باشگاه خبرنگاران جوان؛ مریم رضایی - طبق اعلام سازمان جهاد کشاورزی سال گذشته 238 هزارتن گوشت مرغ در استان فارس تولید شد که نسبت به سه سال قبل افزایشی قریب به 24 درصد داشته است. استان فارس پس از استان های مازندارن، گیلان و گلستان در جایگاه چهارم تولید گوشت مرغ کشور قرار دارد. سرانه مصرف گوشت مرغ در این استان بیش از 170 هزارتن در سال است که امسال بیش از دو میلیون و 500 هزار
تامین خوراک و علوفه مورد نیاز دام های کشور
کشور و مولفه های اثرگذار، اجتناب ناپذیر است. نوری با بیان اینکه وزارت جهاد کشاورزی باید هم حامی تولیدکنندگان باشد و هم از مصرف کنندگان حمایت کند. افزود: در تولید گوشت حدود 30 درصد هزینه ها را با ارز ترجیحی پوشش می دهیم و حدود 70 درصد آن با همان شرایط بازار آزاد که در اقتصاد کشور وجود دارد، تنظیم می شود و در نتیجه احتمال نوسان وجود دارد. وی با اشاره به اینکه 80 درصد گوشت مورد
جهش 70 درصدی قیمت لوبیا، برنج و لپه در 6 ماه اخیر
در بین این اقلام، لوبیا چیتی با رشد 159 درصد، در صدر افزایش قیمت ها قرار دارد. لوبیا قرمز با 74 درصد در رتبه دوم و برنج ایرانی و لپه هر کدام با 72 درصد در رتبه سوم قرار دارند. نخود با 68 درصد، موز با 64، چای خارجی با 51، عدس با 50 و سیب زمینی با 47 درصد در رتبه های بعدی افزایش قیمت ها قرار دارند. همچنین کمترین افزایش قیمت ها مربوط به تخم مرغ و گوشت گاو با 8 درصد، مرغ با 9 درصد، کنسرو و ماهی قزل آلا با 10 و گوشت گوسفندی با 11 درصد بوده است.
رییس جهاد کشاورزی ری: 52 هزار تن گندم در شهرستان تولید شد
محصولات علوفه ای، از جمله ذرت علوفه ای، کاهش یابد تا بتوان بحران خشکسالی را مدیریت و از این شرایط سخت عبور کنیم. رییس جهاد کشاورزی شهرستان ری همچنین در خصوص تأمین اقلام اساسی تنظیم بازار افزود: از ابتدای امسال تاکنون، مجموعاً 265 تن برنج، 28 تن مرغ و 5 تن گوشت منجمد برای شهرستان ری تخصیص یافته است که پس از تأیید ستاد تنظیم بازار استان، در میان عوامل توزیع و خانوارهای شهرستان توزیع می شود
تولید 5 هزار تن گوشت مرغ در چهار ماهه نخست سال در کرمانشاه
در تأمین نیاز بازار مصرف و پایداری امنیت غذایی منطقه ایفا می کند. کریمی با بیان اینکه شهرستان کرمانشاه سال گذشته در مجموع 14 هزار تن گوشت مرغ تولید کرده است، اظهار داشت: با توجه به روند تولیدی که در چهار ماهه نخست سال جاری ثبت شده، پیش بینی می شود تا پایان سال 1404 میزان تولید گوشت سفید در شهرستان به 15 هزار تن برسد که نسبت به سال گذشته افزایش هزار تنی خواهد داشت. مدیر جهاد
