خانه
شیرینی معروف کرمانی ها را در خانه بپزید
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
عبور نقدینگی از تولید ناخالص داخلی
شعار سال: حاصل سیاست های دولت احمدی نژاد و دولت روحانی، بنا بر اظهارات عضو کمیسیون اجتماعی مجلس (تارنمای روزنامه اعتماد مورخ 11مرداد 1397) باعث شده نرخ خط فقر برای یک خانواده چهارنفره شهری در تیر 97 به حدود شش میلیون تومان افزایش یابد؛ درحالی که حداقل مزد، حداکثر یک و نیم میلیون تومان است. به علاوه در سال های اخیر به لطف شوک درمانی و نسخه های نئولیبرالی، بخشی از جمعیت کشور دچار فقر مطلق شده اند که مسئولان ...
جشن گت چله شو در سالن ارشاد ساری
این شب بنا به سنت دیرین همه افراد خانواده دور هم جمع می شوند و با خوردن هندوانه، ماست، میوه و آجیل؛ سرمای فصل زمستان را از خود دور می کنند. اعتقاد بر این است که با خوردن ماست یا هندوانه در شب یلدا، هرگز در زمستان سردشان نمی شود. آجیل و شب چره که شامل دانه هایی چون گندم و نخود برشته، تخم هندوانه و کدو، بادام، پسته، فندق، کشمش، انجیر و توت خشک است نیز فراموش نمی شود البته گردو که از میوه ...
شب روشن ایرانی
ببیند چیزی کم و کسر ندارند؟همساده کرمانشاهی مان بلااستثنا شب یلداها کشمش پلو می پخت به نشانه شیرین کامی در طول سال آینده و همساده بوشهری بلااستثنا سرچغندر و پشمک و تخم مرغ آب پز و شربت آب چغندر و لیمو و به لیمویش به راه بود و گاهی ما را هم مستفیض می کرد از خوان یغمایش. گرچه در یلداهایی که تنباکوی مارک محمود احمدی گیرش نمی آمد تبدیل به برج زهرمار می شد و آننا هرچه تنباکوی خوانسار و کاشان و باکو در ...
چتر بلند یلدا روی سر ایران
کشمش خورده می شود. چهارمحال و بخیتاری فراوانی نعمت در هر جشنی، مردم بر اساس آداب و رسوم منطقه ای، یکسری اعتقادات دارند که در فرا رسیدن هر جشنی، آن را انجام می دهند یکی از اعتقاداتی که مردم چهار محال و بختیاری دارند، فراوانی و افزایش نعمت در شب یلداست. آنان اعتقادشان بر این است که اگر در شب یلدا ماست، پنیر، نان، کدو، کنجد و پنیر را برای میهمانان و افراد حاضر در جمع ...
علائم شایع کمبود ید در بدن
...: 23 درصد از نیاز روزانه * تخم مرغ، یک عدد بزرگ: 16 درصد از نیاز روزانه * ماهی تن، کنسرو شده (85 گرم): 11 درصد از نیاز روزانه * آلو خشک، 5 عدد: 9 درصد از نیاز روزانه مقادیر کمتری از این ماده ی معدنی در غذاهای زیادی وجود دارد مانند ماهی، گوشت گوساله، صدف، مرغ، لوبیای لیما و لوبیا چیتی، شیر و سایر لبنیات. بهترین راه دریافت ید کافی، افزدن نمک ید دار به غذاهاست. نصف یک قاشق ...
چاپ دوم زخم شیر به بازار آمد
وجوگر خواننده باقی می گذارند.... در سطرهایی از زخم شیر می خوانیم: از بس توی این سه و ماه و نیم ماست و پنیر و فرنی خورده بودیم، دیگر رنگ و بوی شیر هم حالم را بد می کرد. سی چهل روز اول، همسایه ها یکی یکی بار و بندیل شان را جمع می کردند و فلنگ را می بستند. برنج و مرغ و ماهی و چیزهای دیگری را که نمی توانستند ببرند به ما می دادند. برق قطع شده بود و یخچال ها تعطیل. هر روز ناهار و شام پلو و مرغ ...
تبریک تولد متولدین دی با پیام های زیبا و عکس های دلنشین
کوله بار رفتنم را مرغ مهاجر هیچ جا منزل ندارد من عاشقی کردم تو، اما سرد گفتی از برف اگر آدم بسازی دل ندارد! تولدت در این روز های سرد زمستانی مبارک حرف تازه ای ندارم فقط زمستان در راه است ... کلاه بگذار سر خاطراتی که یخ زده اند، شاید یادت بیفتد جیبهایت را که وقتی دست هایم مهمان شان بودند! تولدت مبارک ☆✰✩ تبریک تولد متولدین دی ✩☆✰ ...
انسان های مسمومی که باید از آن ها دوری کرد!
برای ساختن عزت نفس آن ها هستید. حسود از نظر آدم های حسود همیشه مرغ همسایه غاز است. برای اینگونه افراد حتی اگر بهترین اتفاق های دنیا هم بیفتد باز هم راضی نمی شوند، زیرا زندگی خود را با کل دنیا مقایسه می کنند در حالی که باید از درون خوشحالی را پیدا کنند. اما دائم وقتشان را به مقایسه و حسادت کردن به زندگی دیگران می گذرانند. این افراد بسیار خطرناک هستند، زیرا به شما می آموزند که نسبت به ...
حقایقی از کوسه ها؛ حیواناتی که باید فسیل می شدند!
. کوسه پرستار Nurse shark این کوسه ها در اعماق دریا زندگی می کنند. باریک، اما گوشتالو هستند و اندام هایی در جلوی بینی دارند که برای لمس و چشیدن طعم غذا از آن ها استفاده می کنند. این کوسه ها در شب شکار می کنند و روز ها می خوابند. کوسه پورت جکسون Port Jackson Shark کوسه های پورت جکسون شب زی هستند و تخم گذارند. یکی از 9 گونه ...
29 آذر کیک به شکل انار
کیک به شکل انار زرده و سفیده تخم مرغ ها را از هم جدا کنید و زرده ها را همراه با شکر، آب جوش و وانیلین با همزن برقی بزنید تا کرم رنگ و سبک شود. آن گاه سفیده ها را در کاسه دیگری بریزید و با همزن برقی بزنید تا سفید شود و فرم بگیرد. سپس زرده ها و سفیده های همزده را به کمک لیسک و به آرامی با هم مخلوط کنید و بعد مخلوط الک کرده آرد و بیکینگ پودر را در دو یا سه نوبت به تخم ...
لاغری سریع با 5 پیشنهاد ساده!!
وعده های غذایی تان را این گونه بچینید به صورت خودکار مقدار مصرف کربوهیدرات به 20 تا 50 گرم در روز می رسد. منبع پروتئینی گوشت : گوشت گاو، مرغ، بره و غیره ماهی و غذاهای دریایی : سالمون، میگو و غیره تخم مرغ : تخم مرغ کامل به همراه زرده یکی از بهترین انتخاب ها است. اهمیت خوردن مقدار زیادی پروتئین بسیار بالا است چون سرعت سوخت و ساز 80 تا 100 کالری در ...
غذای محلی برای کنترل کلسترول خون
...> -تخم مرغ یک عدد -آب به مقدار لازم -زعفران به مقدار لازم -پیاز 2 تا 3 عدد متوسط -نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه شورجه ارومیه -پیازها را نگینی خرد کرده و در روغن تفت می دهیم. -گوشت گوسفندی قیمه ای خرد شده را اضافه کرده و تفت می دهیم. -مقداری آب اضافه کرده و اجازه می دهیم بجوشد. -در یک ظرف دیگر ماست، تخم مرغ و زعفران را با هم مخلوط می ...
نبرد دیدنی پرنده تیزپرواز در آسمان +تصاویر
به گزارش خبرنگار حوزه اخبار داغ گروه فضای مجازی باشگاه خبرنگاران جوان ، تماشای لحظات ناب از طبیعت همواره بینندگان را در سراسر جهان به وجد می آورد و تنها عکاسانی هوشمند و فرصت طلب قادر به ثبت چنین لحظاتی هستند. دیوید کانالز در منطقه آلاسکا آمریکا لحظاتی دیدنی را از نبرد شجاعانه مرغان دریایی با یک عقاب در اوج آسمان ثبت کرده است. عقاب تیزپرواز با حمله به یک مرغ دریایی آن را شکار کرد و با ...
مواد غذایی استرس زا
طور ناآگاهانه در زمان استرس وارد بدن می شوند، به راحتی ذخیره می کند. در سنین بالای 40 سال کاهش متابولیسم( سوخت و ساز) بدن، فرد را برای استرس آماده تر می کند. در این شرایط هورمون هایی ترشح می شوند که اشتها را زیاد کرده و چربی را ذخیره میکند. چه موادغذایی باعث ایجاد استرس می شوند؟ کافئین، همچنین جذب آهن دریافتی از طریق مواد گوشتی مانند( گوشت مرغ و قرمز) را مهار می کند و سبب ایجاد ...
تغذیه ناسالم افسردگی می آورد
موجب بروز عوارض مانند خستگی، بی حالی و سستی می شود. مواد غذایی غنی از پروتئین شامل گوشت، مرغ، ماهی، تخم مرغ، لبنیات، حبوبات، مواد مغزها از جمله پسته، بادام، فندق، گردو، تخمه) است و باید مصرف شود. وی توصیه کرد: برای کاهش بیماریهای روحی و افسردگی باید از غذاهای پتاسیم دار و منیزیم دار و نیز غذاهای دارای ویتامین B استفاده کرد. غذاهایی مثل ماهی جگر، قلوه، تخم مرغ، شیر، عسل، سویا، قارچ، بادام زمینی و جوانه گندم، سبزیجات و مرکبات در پیشگیری و رفع استرس موثر هستند. منبع: سلامت نیوز ...
دلیل سردبودن همیشگی دست هایتان چیست؟
تاثیرگذار در سردی دست هاست. کمبود ویتامین B12 موجب بروز بیماری های عصب شناختی از جمله بی حسی و احساس گزگز شدن در دست ها و پاها می شود. از جمله منابع غذایی حاوی این ویتامین می توان به ماهی، گوشت، تخم مرغ و محصولات لبنی اشاره کرد. لوپوس این بیماری مزمن خود ایمنی که باعث التهاب در بدن می شود، می تواند دلیلی برای سردی دست ها باشد. بر اثر این بیماری سیستم ایمنی بدن به بافت ها و اعضای ...
توله، معجزه می کند
...> 10 ) اگر با روغن زیتون مخلوط و تهیه شود برای سوختگی و گزیدن عقرب نافع می باشد. 11 ) خوردن دم کرده شاخه و برگ آن با شکر برای رفع خشونت صدا و یرقان و سوزش مجاری ادرار مفید است. 12 ) گل توله برای زخم کلیه و سرشاخه های گلدار آن برای روده مفید می باشد. 13 ) تخم آن برای معده های ضعیف مضر است. گل های پنیرک بیش از 10 درصد موسیلاژ دارند. این موسیلاژ در اثر ...
غذاهای ویژه برای تقویت حافظه
گردو همانند سوخت برای مغز عمل می کنند. مصرف منظم گردو می تواند عملکرد مغز را بهبود بخشیده و از بیماری هایی مانند آلزایمر و زوال عقل پیشگیری کند. اگرچه بیشتر مغزدانه ها حاوی اسیدهای چرب امگا-3 هستند، اما گردو یکی از بهترین منابع برای این مواد مغذی است. تخم مرغ تخم مرغ منبعی عالی برای پروتئین، ویتامین B، و کولین است. کولین یک عنصر کلیدی مورد استفاده بدن برای تولید استیل کولین است ...
یک دقیقه بیشتر با طعم حلواجوزی بایگ/ چله کلو و چله خرد آیینی سنتی برای دورهمی های خانوادگی
لیوان از آب را همراه با شیره انگور درون دیگ چدنی که بر روی اجاقی کار گذاشته شده می ریزند و با کفچه چوبی دسته بلند مخصوص این کار به صورت یکنواخت و پیاپی شروع به هم زدن می کنند تا به صورت محلول یکنواختی درآید و معمولاً از قبل، آب چوبک را درون یک ظرف سفالی بزرگ که در گویش محلی به آن ” تغار” می گویند ریخته و همراه با سفیده تخم مرغ با دسته گز که از ترکه های نازک به هم بسته شده درخت گز یا انار یا آلوچه ...
یلدا در سمنان به “شب الله” معروف شده
مخصوص در این شب مرسوم است. وی با اشاره به خوراکی ها و آجیل این شب گفت: این خوراکی ها شامل برگه زردآلو، انجیر خشک و انگور ، مویز، توت خشک، نقل، سنجد، کشمش، بادام، هسته زردآلو، تخم کدو، تخم هندوانه، کِنو کُنجی(شاهدانه)حلوای سیاه، شیره انگور، شیره توت، لبو پخته، مغز گردو، حلوا کنجد، حلوای آریشه، حلوای سیاه، هندوانه، خربزه، شلغم، انار، به، سیب و شیرینی و... می شود که هر یک نیز نماد ، نشانه و ...
ویتامین هایی برای رشد سریع تر موها
مرکبات و گوجه فرنگی. غلات سبوس دار، غلات غنی شده، لوبیا و عدس نیز حاوی فولیک اسید هستند. پروتئین نیز برای حفظ سلامت موها ضروریست اما بسیاری افراد پروتئین کافی دریافت نمی کنند. بهترین منابع پروتئینعبارتند از : گوشت قرمز بدون چربی، ماهی، مرغ، تخم مرغ و سویا. از هر یک از این محصولات هر روز یک وعده مصرف کنید. رشد-مو از آنجایی که مواد معدنی مانند آهن، منیزیم، زینک یا رویو ...
حدیث امام هادی(ع) درباره خوبی کردن
/> امام هادی علیه السلام: مَن یَزرَع خَیرا یَحصُد غِبطَةً و مَن یَزرَع شَرّا یَحصُد نَدامَةً؛ امام هادی علیه السلام: هر که بذر خوبی بکارد، شادمانی بدرود و هر که تخم بدی بیفشاند، پشیمانی می درود. [ بحار الأنوار، ج. 78، ص. 373.] انتهای پیام/
از بین بردن کیست تخمدان با این غذاها
...، افراد تمایل کمتری به مصرف غذاهای پروتئینی از خود نشان می دهند دریافت کم پروتئین و مصرف بیشتر کربوهیدرات ها بدن را نسبت به انسولین مقاوم کرده و التهاب و علائم بیماری را تشدید خواهد کرد. سعی کنید در وعده های اصلی و میان وعده های خود به جای مصرف کربوهیدرات ها، از پروتئین بیشتری استفاده کنید. مثلاً می توانید در وعده صبحانه از تخم مرغ استفاده کنید. این کار روش مناسبی ...
چه میزان ماهی دربارداری مصرف کنیم؟
مصرف ماهی هایی با جیوه بالا به طور کامل اجتناب کنند مانند ماهی خال مخالی، ماهی شکاری بزرگ، نیزه ماهی، کوسه ماهی، ماهی تیلفی و... ماهی بزرگ تر چون از ماهی های کوچک تر تغذیه می کند از میزان جیوه بالاتری برخورداراست. عدم مصرف ماهی و جایگزینی آن با روغن ماهی و مکمل های امگا3 توصیه نمی شود. تعدادی از غذاهای حاوی DHA در دسترس هستند، از جمله ماست، شیر و تخم مرغ. مکمل های حاوی روغن ماهی یا DHA سنتز شده توسط جلبک نیز در دسترس هستند. منبع: سلامت نیوز ...
چگونه بریتانیا 45 تریلیون دلار از ثروت هند را به سرقت برد؟
حق به تولیدکنندگان هندی تعلق داشت. هند غازی بود که تخم طلا می گذاشت. در عین حال وجود این کسری به این معنا بود که هند هیچ گزینه ای جز قرض گرفتن از بریتانیا برای تامین پول واردات خود نداشت؛ بنابراین کل جمیعت هند به اجبار یک بدهی به کلی غیرضروری به اربابان استعماگر خود داشتند که کنترل بریتانیا بر این کشور را بیشتر تثبیت می کرد. بریتانیا از سود این سیستم تقلب کارانه برای سوخت رسانی به موتور های ...
پخت 5 غذای خوشمزه و لذیذ که آشپزی را برایتان آسان می کند
است که می توانید باکمک آنها شامی دلچسب تهیه کنید. کوکو اسفناج با گوشت چرخ کرده مواد لازم برای 5 تا 6 نفر 200 گرم اسفناج 200 گرم گوشت چرخ کرده 1 عدد پیاز درشت 4 عدد سیب زمینی 7 عدد تخم مرغ 3 قاشق غذاخوری گردوی خرد شده 2 قاشق غذاخوری زرشک پاک و شسته شده 1 قاشق چای خوری زردچوبه 1 قاشق چایخوری جوش شیرین نمک و فلفل ...
آمارهای اجتماعی به دست دولتمردان می رسد؟
ارزان نشدند بلکه با افزایش قیمت نیز همراه شده اند. قیمت مرغ با ثبت رکوردی بی سابقه، در مراکز خرده فروشی به کیلویی 13 هزارتومان رسید. همین موضوع منجر شد تا آیت الله آملی لاریجانی رئیس قوه قضاییه با تاکید بر اینکه حل مشکلات اقتصادی با برخوردهای صرفا قضایی ممکن نیست و به تدبیر هر چه بیشتر دولت نیاز دارد، به دادستان های سراسر کشور دستور داد که در چارچوب قانون به موضوع گرانی ها ورود کنند. با ...
عکس/ رفاقت در حیات وحش
تصاویری جالب از لحظه شکار مرغ دریایی توسط یک عقاب و تلاش مرغ های دریایی دیگر برای نجات جان آن در منطقه آلاسکا./عکس: David Canales
آوازه عنبران علیا جهانی شد
، برنج، شیر، روغن و تخم مرغ و آش های محلی از مهمانان پذیرایی می شود. سرپرست میراث فرهنگی شهرستان نمین همچنین به عرضه گیاهان دارویی به گردشگران روستا اشاره کرد. به گفته دهیار روستای عنبران علیا سالانه بیش از هزار گردشگر به این روستا سفر می کنند که بخشی از آن گردشگران خارجی به ویژه اتباع آذری است؛ این روند گردشگری را به شاخصه اصلی روستا تبدیل کرده و موجب رونق روستا شده است. اقامتگاه های بوم گردی تمامی ...
مرغ منجمد به قیمت عمده 8500 تومان بدون محدودیت در آذربایجان غربی توزیع می شود
سید فضل اله قریشی امروز در گفت و گو با خبرنگار فارس در ارومیه اظهار کرد: بیش از 3 میلیون و 500 هزار قطعه در مرغداری های استان جوجه ریزی انجام شده و پیش بینی می شود بیش از 500 تن گوشت مرغ مازاد با نیاز استان تولید و به سایر استانها صادر شود. وی با اشاره به افزایش قیمت مرغ در بازار و کنترل قیمت ها افزود: در راستای تعادل قیمت بازار مرغ، توزیع مرغ منجمد به قیمت عمده 8500 تومان بدون محدودیت ...
