خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
آشنایی با ادویه ها و خواص آن ها
هند یا کشورهای عربی به آشپزی ایرانی راه پیدا کرده استفاده می شود. نمره منفی: مصرف بیش از اندازه آن به دلیل دارا بودن ترکیبات آلکالوئیدی باعث تاثیر مستقیم روی سلول های مغز و ایجاد حالات توهم زاست. مصرف مداوم آن زیان آور و استفاده از 4 گرم آن در یک نوبت باعث مسمومیت شدید می شود، پس در مصرف آن زیاده روی نکنید و هنگام مصرف آن را رنده کنید تا عطر آن تبخیر نشود. طریقه استفاده: پودر ...
رستورانهای ایرانی که ظروف خاصی برای سرو دارند
آشپزخانه و تهیه غذا است. غذاهایش فقط خورش قیمه و خورش قورمه سبزی هستند (اگر از پیش غذاها صرف نظر کنیم و برخی غذاهای مناسبتی صرف نظر کنیم). قیمت غذاهایش هم از دیگر آشپزخانه ها گران تر است اما برای همه این موارد دلیل موجه دارد. در قیمه قورمه از بهترین و مرغوب ترین مواد اولیه استفاده می شود. همه غذاها در قابلمه های روحی به همراه ته دیگ فرد اعلا سرو می شود و این قابلمه ها که برای هستند بعد از آماده شدن در ...
سم زدایی روده بزرگ با مواد غذایی
ماندارین – انجیر – میوه ها و مغزدانه های خشک شده غلات: – برنج قهوه ای – گندم کامل (سبوس دار) – جود دوسر – نان گندم اسیدهای چرب امگا-3: – ماهی – روغن زیتون – آووکادو ویتامین ها و مواد معدنی کلسیم کلسیم به کاهش خطر سرطان روده بزرگ کمک می کند. از جمله بهترین منابع غذایی برای ...
کاهش حالت تهوع در بارداری با رژیم غذایی بارات
... زنجبیل به منظور کاهش تهوع می تواند خورده شود شما باید در حدود 1 گرم زنجبیل را برای کنترل تهوع بخورید می توانید تا چهار گرم در روز بخورید اگر شما باردار هستید با دکتر خود قبل از خوردن زنجبیل مشورت نمایید در دوران بارداری، دوز زنجبیل مصرفی هیچ گاه نباید بالاتر از یک گرم شود. زنجبیل می تواند در مواد غذایی و میان وعده های مختلف بدون مصرف بالاتر از مقدار توصیه شده گنجانیده شود شما می توانید ...
با خواص بی نظیر و عوارض احتمالی رزماری آشنا شوید
باعث بهبود عملکرد مغز میشود و حافظه را تقویت می کند: در یک مطالعه در بین 144 داوطلب، آرماتوراپی با رزماری بهبود پیدا کرد و عملکرد حافظه ،کیفیت حافظه را بهبود بخشید و باعث افزایش هوشیاری شد.با این حال سرعت حافظه در مقایسه با کنترل آن کمی کاهش یافت. در یک آزمایش از 28 سالمند 750 میلی گرم پودر رزماری باعث بهبود سرعت حافظه شان شد اما در دزهای بیشتر از 1500 میلی گرم سرعت حافظه ، توجه و ...
دستور تهیه جوجه لاری؛ یک پرس جوجه کباب متفاوت
در این مقاله ما قصد داریم به شما دستور تهیه جوجه لاری را آموزش بدیم. جوجه لاری یک نوع متفاوت از کباب کردن گوشت جوجه است، در این مدل استخوان های مرغ را جدا نمی کنند بلکه مرغ را با ماست مخلوط می کنند و سپس آن را به سیخ می زنند، این نوع مدل کباب بسیار خوش مزه و عالی بوده و امیدواریم شما با خواندن این مقاله دستور تهیه جوجه لاری رو به طور کامل یاد بگیرید. مواد مورد نیاز برای تهیه جوجه لاری ...
"کنده ای" نقطه صفر محرومیت + عکس
، عطر و طعم خوشی که از وجود گرم و میهمان نوازشان نشات گرفته است. با تمام سختی زندگی در این روستا، امید و شادی را می توان در میان رنگ های شاد لباس های محلی بانوان و در میان تار و پود فرش و گبه هایی که هنوز بر دارند یا زیر پاهایشان انداخته اند، دید و حس کرد. بیکاری، رنج اکثر مردم این روستاست، جایی که هنگام گفتن انتظاراتشان، زبانشان پر می شود از لکنت شرم؛ تمام حرف هایشان اشک می شود ...
سم زدایی روده بزرگ با رژیم غذایی سالم
...> میوه های مناسب برای سم زدایی روده بزرگ موز پرتقال ماندارین انجیر میوه ها و مغزدانه های خشک شده پاکسازی روده بزرگ با غلات برنج قهوه ای گندم کامل (سبوس دار) جود دوسر نان گندم اسیدهای چرب امگا-3 برای پاکسازی روده بزرگ ماهی روغن زیتون آووکادو ویتامین ها و مواد معدنی برای سم زدایی روده بزرگ ...
درمانی طبیعی برای پرفشاری خون
... روش تهیه: تمام مواد تشکیل دهنده را در یک دستگاه مخلوط کن ریخته و تا زمانی که بافتی یکدست شکل بگیرد به هم زدن ادامه دهید. برای بهبود مزه این چاشنی سالاد می توانید نمک و فلفل سیاه را به آن اضافه کنید. این چاشنی را تا زمان استفاده در یخچال نگهداری کنید. دستورالعمل چای دانه کرفس مواد تشکیل دهنده: 1 تا 2 قاشق چایخوری دانه کرفس ...
نان به طعم قدیم در رشت
مجله های دیگر همکاری داشته و دارم. شاکی از نداشتن انجمن کاریکاتور در گیلان است و تنور عمو حسن را به بهشت و جهنم توصیف می کند و می گوید: شیون فومنی هم نان را چنین می سراید؛ یک دشت نان گرم / یک سفره اشتها / گندم، منم که دلم سینه چاک هوای توست ... او می گوید: تعصب ندارم اما کیلومترها مسیر را طی می کنم تا نان عمو حسن را به خانه ببرم چرا که اهل خانه ، عطر نان عمو حسن را به خوبی با نان های ...
اخراج آمریکا از سوریه توسط مبارزان مرز مقاومت/ ناراحتی مردم از آمدن گاز و رفتن نفت
گاز در منزل ندارند به این جرم، باید سرما را تحمل کنند . نماینده رهبر معظم انقلاب اسلامی در استان بوشهر تصریح کرد: مسئولانی که در فضای مطلوب و گرم نشسته اند این موضوع از ابتداء چرا برای مردم استان بوشهر به ویژه فقرا و نیازمندان تصمیم گیری اشتباه می کنند . امام جمعه بوشهر تاکید کرد: مسئولان که این موضوع را تصویب می کنند آیا مردم و خواسته های آنان را درک کرده اند؟ چرا یک فقیر، یک ...
خواص جالب گلاب برای پوست تان که نمی دانستید!!
ناجی پوست باشد، خصوصا در شرایط هوایی گرم و خشک. یکی از بهترین خواص گلاب آب رسانی آن است که نرمی و لطافت به پوست می دهد و رطوبت مورد نیاز آن را تا حد زیادی تمدید می کند. پوست را خنک، نرم و آرام می کند. شما می توانید برای آب رسانی به پوست به صورت مستقیم از گلاب استفاده کنید یا کمی گلاب را به اسپری صورت ، کرم یا لوسیون خود اضافه کنید. گلاب باعث درخشندگی و شفافیت پوست می شود و برای افزایش ...
شب یلدا و گذر از کوچه ایران
من به تمنای تو پر زد، چون کبوتر، لب بام تو نشستم تو به من سنگ زدی، من نه رمیدم، نه گسستم . . . باز گفتم که : تو صیادی و من آهوی دشتم تا به دام تو درافتم همه جا گشتم و گشتم حذر از عشق ندانم، نتوانم! اشکی از شاخه فرو ریخت مرغ شب، نالۀ تلخی زد و بگریخت . . . اشک در چشم تو لرزید، ماه بر عشق تو خندید! یادم آید که: دگر از تو جوابی نشنیدم ...
چگونه طبیعی و سریع لاغر شویم ؟
می کند. برای تهیه این دمنوش دو قاشق غذا خوری برگ خشک شده گزنه را در یک قوری ریخته و دو لیوان آب جوش به آن اضافه کنید. اجازه دهید که 20 دقیقه دم بکشد. دمنوش لاغری گزنه را می توان دو تا سه فنجان در روز نوشید. 12) دمنوش زیره زیره، گیاهی گرم و ضد نفخ است که مصرف آن به افراد چاق توصیه می شود. برای تهیه این دمنوش یک قاشق غذاخوری پودر زیره آسیاب شده را مانند چای 15 ...
لطفاً خاکی که می فروشید را بو کنید
نامناسب هستند، بوی گس گازوئیل اگرچه تند و نامطبوع است، اما هنوز بسیاری در این کشور هستند که برای گرم کردن خانه و کاشانه ی خود، بوی گازوئیل برای شان از گران قیمت ترین عطر و ادکلن های فرانسوی هم خوشبخوتر است! کسی آیا به آنها فکر می کند؟! حسین بشارتی عضو هیئت علمی موسسه تحقیقات خاک و آب خبر داده از چند سال پیش قاچاق خاک ایران شروع شده و طی آن یک سری افراد سودجو با بهانه های مختلف خاک حاصلخیز ...
دور ریختنی هایی که پول ساز هستند
. طرفداران فیلم ها حاضر هستند پول زیادی برای پوسترها و بلیط های قدیمی بپردازند. یکی از پوسترهای اورجینال از جنگ جهانی دوم صدها دلار ارزش دارد. رول دستمال کاغذی و تخم مرغ های شانسی کیندر برای دور ریختن رول های دستمال کاغذی و جای تخم مرغ های شناسی عجله نکنید زیرا افرادی هستند که حاضرند برای این ها پول پرداخت کنند. در فروشگاه eBay ارزش 100 عدد رول دستمال کاغذی 15 دلار و 50 عدد تخم ...
30 آذر سیرپلو با تره، یک غذای خوش عطر و بو
کرده و هم بزنید. سپس در زمان دم کردن برنج، یک لایه برنج و یک لایه مخلوط سبزی و سیر اضافه کنید. زعفران را سائیده و با کمی آب جوش مخلوط کنید و روی برنج بریزید. برنج را دم بگذارید. بعد از این که برنج و گوشت پخت، برنج را داخل ظرف مناسب ریخته و روی آن نیز گوشت ها را بچینید. نکته : 1 - می توانید برای جلوگیری از افت فشار کمی دارچین نیز در زمان دم کردن برنج به آن اضافه کنید. 2 - این غذا را با یک نوشیدنی با مزاج گرم مانند نوشیدنی دارچین یا زنجبیل میل کنید. ...
یلدا شب وصال دلها /حال خوب یلدایی در لابه لای غزلیات حافظ
می کرد . آقا رضا ادامه می دهد: این دانه های برشته که در زبان محلی به آن (قورقا) می گویند. به خاطر طبع گرم وخواص زیاد آن درشب های سرد زمستان علی الخصوص دربلندترین شب سال (شب چله) یلدا همراه بامخلوطی از گردو، فندق و کشمش به عنوان شبچره مورد استفاده بیشتر خانواده های زنجانی قرارمی گرفت. آداب و رسوم زنجانی ها در شب یلدا یلدا در میان زنجانی ها شبی میمون و مبارک است در زنجا ...
یلدا در هزاره هفتم
اهریمن تاریکی است. دیگر اسطوره داستانی این آیین کهن در میان مردمان کُرد دیار عشاق گنجور کُر صیاد است در این افسانه پسران حسن صیاد به نام های احمد و محمد به جنگ برف و سرما می روند اما یکی از آنها کشته می شود و دیگری به سبب گرفتن سنگی بر دوش گرم شده و زنده می ماند و بعد از آن سنگ را بر زمین می زند که بر اثر این ضربه، زمین آه می کشد و برف ها آرام آرام آب می شوند. هوره این سوز ...
پیام های تبریک شب یلدا
یک دقیقه... چقدر خندیدم برای این یک دقیقه... اما آن روز که بار سفر بسته بودی وگفتم یک دقیقه بیشتر بمان و تو گفتی وقت تنگ است ، کوله بار باید بست ، باید رفت... آن روز فهمیدم این یک دقیقه های غریبانه چه غوغایی میکنند . یک دقیقه با تو بودن ، چقدر بلند ، طولانی و ماندگار است... چقدر گریستم برای این یک دقیقه ... . لبخندت برقرار ، محفلت گرم ، شادی ات ...
اسدزاده:به همراه همسرم تنهایی این شب را می گذرانیم/بازیگر سریال ستایش: در برگزاری شب یلدا اغراق و زیاده ...
نیز است را حفظ کنند اما تا حد ممکن از زیاده روی و اغراق در آن پرهیز کنند. یلدای امسال در کنار کانون گرم خانواده خواهم بود شهرزاد کمالزاده بازیگر سینما و تلویزیون در گفت وگو با خبرنگار گروه فرهنگی خبرگزاری میزان، با تبریک به مناسبت فرارسیدن شب یلدا گفت: خدا را شکر همواره سایه پدر و مادر بر سر من بوده و در تمامی شب های یلدا سعی کردم که در کنار کانون گرم خانواده خود باشم. ...
خواجه اهل راز میهمان سفره یلدای مردم شیراز
مشهور ترین میوه یلدایی است. آجیل شب یلدا و خرمالو هم مهمانان این سفره رنگین اند. برخی، برای رفع و گره گشایی از مشکلات، از آجیل مشکل گشا استفاده می کنند و دعایی بر آن می خوانند و برای حاجت گرفتن آن را در سفره می نهند. رسم است خرما، رنگینک، ارده و شیره و انجیر نیز بر سر سفره بگذارند. ارده نوعی حلواست که مخلوطی از دانه های مقوی روغنی مانند کنجد و افزودنی های گرم دیگر است و در شهر زرقان تولید می ...
دخل این مغازه هابانرخ ارزبالا وپایین نمی شود!
شیرین و تازه، اما 28 سال است در مغازه قنادی جمع و جورش، کام مردم را شیرین می کند. سیدرضا خالوئی تفتی می گوید: مواد اولیه کار ما خیلی گران شده است. وانیل، رنگ های مجاز خوراکی، حتی هر شانه تخم مرغ هم. سال قبل همین موقع انبار مغازه ما پر از مواداولیه بود امسال، اما فقط به اندازه نیاز خرید می کنیم. سودمان دست کم 30 درصد کمتر شده است. کیفیت، طعم مناسب، قیمت منصفانه و تنوع اقلام، کاری کرده است که شیرینی ...
آمیختگی فرهنگ یلدا و کرسی نشینی از آیین های کهن قزوین
خبرگزاری مهر- گروه استانها، مرضیه اردکانی: یلدا بار دیگر با نمادهای رنگین و زیبای خود به این سرزمین آمد؛ تا نوید آمدن زمستان سپید و زیبا را بدهد و مردم با گرمی دلهای خود و زیبایی نمادهای این شب طولانی به استقبال سرمای این فصل بروند. یکی از گرم ترین و خاطره انگیزترین نمادهای یلدا در استان قزوین، کرسی است، در گذشته این چهارپایه چوبی با آتش درون خود در شب های سرد زمستان، پادشاهی می کرده و ...
یلدا، پیرزنی مو سپید به بلندای فرهنگ ایرانی/حکایت جالب چله نشینی در سراسر کشور
آذربایجان شرقی است . اغلب مردم در این شب برنج ، مرغ و آش شیر پخته و بعداز شام نیز از تنقلات موجود در منزل شامل قاورقا (گندم برشته با شاهدانه) آجیل ، لبو ، هویچ ، حلوای گردو انواع میوه ، خربزه ، هندوانه و خشکبارهایی چون انگور ، بادام و سنجد میل می کنند. زنان معمولا تا پایان چله کوچک خانه تکانی نمی کنند و اعتقاد دارند اگر در طول این دو چله کسی خانه تکانی کند ، چله او را نفرین می کند و اگر ...
یلدا، پیرزنی مو سپید به بلندای فرهنگ ایرانی/حکایت جالب چله نشینی در سراسر کشور
دادند . هندوانه مهمترین خوراک شب چله مردم آذربایجان شرقی است . اغلب مردم در این شب برنج ، مرغ و آش شیر پخته و بعداز شام نیز از تنقلات موجود در منزل شامل قاورقا (گندم برشته با شاهدانه) آجیل ، لبو ، هویچ ، حلوای گردو انواع میوه ، خربزه ، هندوانه و خشکبارهایی چون انگور ، بادام و سنجد میل می کنند. زنان معمولا تا پایان چله کوچک خانه تکانی نمی کنند و اعتقاد دارند اگر در طول این دو چله کسی خانه ...
طرز تهیه خورشت ناردون شمالی
مواد لازم برای تهیه خورشت ناردون ران مرغ 3 تکه-حدوداً 600 گرم (سایر قسمت های مرغ، همچنین مرغ کامل قابل استفاده است) پیاز 1 عدد بزرگ سیر تازه 2 حبه آب انار یک و نیم پیمانه رب انار 2 قاشق غذاخوری انار دانه شده نصف پیمانه نمک، فلفل، زردچوبه به میزان لازم مراحل تهیه خورشت ناردون مرغ ابتدا بعد از شستن مرغ ها اون ها رو مزه دار یا به ...
11 هدیه جالب برای خانم ها
قدیمی گردنبندی برایش بگیرید که داخلش قاب کوچک دارد و عکس دو نفره تان را داخلش قرار داده اید. ترکیبی گرم برای پاییز و زمستان چنانچه دوست دارید یک ست گرم و نرم زمستانه به همسر یا نامزدتان هدیه دهید، مثلث پانچو، شال و کلاه را فراموش نکنید. پانچوها اغلب فیری سایز Free Size هستند و شال و کلاه هم سایز بندی ندارد. طرح و رنگ های مشابه هم را کنار هم قرار دهید و یک ست شیک زمستانه بسازید که ...
اهمیت پاکسازی روده + پاکسازی روده بزرگ با این فرمول غذایی
گندم اسیدهای چرب امگا-3 برای پاکسازی روده بزرگ ماهی روغن زیتون آووکادو ویتامین ها و مواد معدنی برای سم زدایی روده بزرگ کلسیم: کلسیم به کاهش خطر سرطان روده بزرگ کمک می کند. از جمله بهترین منابع غذایی برای کلسیم می توان به ماهی سالمون، بادام، و اسفناج اشاره کرد. ویتامین D : ویتامین D به بدن در جذب بهتر کلسیم کمک می کند. تخم مرغ و هویج از جمله ...
حلوا را این بار بیسکویتی درست کنید
...> ابتدا ارد را در تابه بریزید و با حرارت بسیار ملایم تفت دهید تا خامی ان گرفته شد و عطر و بوی ان فضا را پر کند. (من حدود 25تا 39دقیقه ارد را تفت دادم ). سپس زیر ارد را خاموش کرده و کافی میت را به ان اضافه کنید و هم بزنید.(چون کافی میت با حرارت اب شده و حالت گلوله پیدا میکند ) حالا این مخلوط را در تابه دیگری الک کنید و روغن را گرم کنید و به ان اضافه کنید سپس پودر بیسکویت و هل را هم ...
