خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه پیتزا اسفناج؛ پیتزای هلثی
پوشاندن داخل تابه مواد مورد نیاز برای سس پیتزا: گوجه فرنگی: 4 الی 5 عدد پیاز کوچک: 1 عدد فلفل سبز تند: 2 الی 3 عدد سیر: 1 یا 2 حبه پوره گوجه فرنگی: 1 پیمانه سس ایتالیایی: 1⁄2 قاشق چای خوری شکر: 1 قاشق چای خوری نمک به مقدار لازم مواد مورد نیاز برای مواد داخل پیتزا: اسفناج خرد شده: 3 پیمانه قارچ خرد شده: 2 پیمانه پیاز خرد شده: 1⁄2 پیمانه سیر رنده شده: 1 ...
بدون دردسر و پرداخت حتی یک ریال لاغر شوید(قسمت چهارم)
، روزانه هزار و 600 کیلو کالری انرژی در نظر گرفته ایم. برنامه غذایی روز اول صبحانه 7:30 تا 8:30 یک کف دست نان سنگگ+ 15 گرم پنیر کم چرب و کم نمک+ یک لیوان یا استکان چای+ یک عدد خرما میان وعده صبح 10:30 تا 11:30 یک عدد نارنگی ناهار هشت قاشق غذاخوری برنج ساده یا زعفرانی+ یک قاشق غذاخوری خورشت کرفس به همراه 20 گرم گوشت قرمز+ یک پیاله ماست کم ...
طرز تهیه مرغ کنتاکی خانگی
دماسنج در دسترس نبود، بهترین روش انداختن یک تکه نان کوچک 5 سانتی در روغن داغ هست. چنانچه ظرف مدت 60 ثانیه نان ترد و طلایی شد، حرارت روغن مناسب است. 1 - قطعات مرغ را به روغن زیتون، آبلیمو، زعفران دم کرده، برگ بو و نمک و فلفل آغشته کرده و به مدت حداقل 1 ساعت در یخچال قرار دهید (در این صورت گوشت مرغ پس از پختن سفت نمی شود). سپس پیاز را از وسط نصف کرده و به همراه قطعات مرغ درون آب جوش قرار ...
بعد از تمرین بدنسازی چه بخوریم ؟
همراه سایروپ لایت، کره بادام زمینی و توت میان وعده: تخم مرغ آب پز شده و سیب نهار: استیک گوشت، سیب زمینی شیرین و سالاد اسفناج و سرکه میان وعده: شیک پروتئین و گردو شام: گوشت بوقلمون چرخ کرده و پاستا و سس ماریانا دوشنبه: صبحانه: مرغ به همراه تخم مرغ و سیب زمینی کبابی میان وعده: مسات یونانی و بادام نهار: سینه ...
9 نکته برای داشتن رژیم غذایی سالم و تناسب اندام
تخم مرغ محلی، سفیده تخم مرغ و تخم بلدرچین می ترساندند، مشخص شده است مصرف کلسترول موجود در تخم مرغ یا میگو اگر به اندازه باشد، برای بدن مشکلی ایجاد نمی کند. اگر کلسترول خونتان بالاست باید چربی های اشباع را که اغلب در گوشت قرمز و روغن های هیدروژنه و فرآوری شده وجود دارد، از رژیم غذایی تان حذف کنید؛ مگر اینکه دیابت داشته باشید. در این صورت باید قبل از تغییر روند سبک زندگی و تغذیه تان با پزشکتان مشورت ...
بدترین غذاها برای یبوست
با اسفناج و گوجه های تازه ترکیب کنید و از خوردن آن لذت ببرید. استیک گوشت استیک گوشت حاوی مقدار زیادی پروتئین و چربی است اما میزان فیبر آن کم. پس برای ایجاد تعادل میزان فیبر مورد نیاز در استیک های آبدار باید به همراه کلم بروکلی استفاده شوند. این کار باعث حرکت بهتر غذا در سیستم گوارش و هضم می گردد. کیک شکلاتی (کاپ کیک) عوامل زیادی باعث ایجاد یبوست می شوند ...
پاسخ به سوالات ورزشی که در ذهن همه وجود دارد
وزن خود 1 گرم پروتئین مصرف کند. در طول فعالیت، بدن شما از ذخایر گلیکوژن استفاده می کند، این باعث می شود که بدن شما انرژی خود را از دست دهد و بخشی از پروتئین های ماهیچه های شما نیز آسیب ببینند. از این رو، پس از ورزش بدن شما نیاز دارد تا آسیب های وارد آمده بر ماهیچه هایتان را به کمک مواد غذایی مناسب ترمیم کند. بهترین گزینه های غذایی بعد از ورزش تخم مرغ، گوشت، کره بادام زمینی، آواکادو یا شیک های ...
پاسخ به سوالات متداول ورزشی که در ذهن همه وجود دارد
نیز آسیب ببینند. از این رو، پس از ورزش بدن شما نیاز دارد تا آسیب های وارد آمده بر ماهیچه هایتان را به کمک مواد غذایی مناسب ترمیم کند. بهترین گزینه های غذایی بعد از ورزش تخم مرغ، گوشت، کره بادام زمینی، آواکادو یا شیک های پروتئین کم شکر می باشند. کدام عضلات را در یک روز کار کنیم؟ برخی ها تنها به هدف کوچک کردن یا بزرگ کردن بخشی از قسمت های بدن شان ورزش می کنند، در حالی که این ...
درمان افسردگی با آش ماشاب قم
زیاده روی کنند. مواد لازم آش ماشاب قم (5 تا 6 نفر) - لوبیا چشم بلبلی نصف پیمانه -برنج نصف پیمانه -گندم نصف پیمانه -ماش نصف پیمانه -عدس یک پیمانه - سیب زمینی خرد شده یک تا 2 عدد -کدوحلوایی خرد شده یک پیمانه -گوشت ران گوسفند با قلم یا گوشت گردن 200 گرم -پیاز متوسط 3 عدد -زردچوبه، نمک، فلفل سیاه به مقدار لازم -روغن دنبه ...
مرگ تدریجی با این خوراکی ها!
توانید از مصرف هات داگ پرهیز کنید، حداقل نمونه های فاقد مواد شیمیایی را از فروشگاه های ارگانیک خریداری کرده و میزان مصرف را محدود کنید. چیپس سیب زمینی تمام غذاهایی که در روغن زیاد سرخ می شوند حاوی ماده خطرناکی به نام آکریلامید هستند. چیپس سیب زمینی نیز این شرایط مستثنی نیست. آکریلامید خطر سرطان های روده بزرگ، پستان، پروستات، و رکتوم را افزایش می دهد. از چیپس سیب زمینی پرهیز ...
مصائب واردات مواد اولیه برای شرکت های غذایی
های لازم را با ما نداشت و نتوانست در زمینه تامین مواد اولیه موفقیتی داشته باشد. از سوی دیگر، نوعی دیگر از تحریم ها وجود دارد که عمدتا ناشی از خودتحریمی خود ماست. به عنوان مثال، روغن پالم در تمام دنیا استفاده می شود، اما در ایران و طی ماه های اخیر تبلیغات منفی در زمینه این محصول باعث شد تا راه های وارداتی آن مسدود شود. در حال حاضر ما با کمبود روغن پالم مواجه هستیم. اختلافات میان وزارتخانه های ...
دغدغه اول صنعت غذا
عواملی که بخشی از آن ریشه در سیاست گذاری های داخلی دارد و بخشی دیگر ناظر به فشارهای بیرونی است. کارشناسان معتقدند سیاست های ارزی و تجاری و تحریم های خارجی در نقش دو عامل بازدارنده، صنایع غذایی را در حفره های تولیدی و وارداتی انداخته و در بند محدودیت قرار داده است. در مورد سیاست های ارزی دولت، فعالان معتقدند این سیاست ها امکان برنامه ریزی را از آنها گرفته و باعث شده بخشی زیادی از کالاها و مواد اولیه به دلیل مشکلات مربوط به پرداخت مابه التفاوت ارزی برای ترخیص از گمرک دچار مشکل شوند. بر این اساس، عامل اول زمینه ساز ایجاد نوعی بی نظمی در تولید و واردات مواد مرتبط با صنعت غذایی کشور شده است. اما ضلع دیگر عامل اول به سیاست های اتخاذ شده در تجارت خارجی کشور برمی گردد، سیاست ...
بیماران مبتلا به زخم معده چه غذاهایی نباید بخورند؟
...، به طرز مناسبی کار نمی کند. خوردن غذا در مقادیر کمتر و زود به زود، می تواند آنزیم ها و عملکرد معده را بهبود ببخشد. اجتناب از مصرف محرک های معده مانند فلفل، سرکه، کاری، خردل، میوه های ترش، ماست، ترشی پیاز، ترشی خیار، آب گوشت، مواد غذایی تخمیر شده مانند سس، سس سویا و غذاهای کنسرو شده. همچنین باید مصرف غذاهای سرخ شده را کاهش دهید. چربی که از ماهی گرفته می شود، مفید است، زیرا اسیدهای چرب ضروری و انرژی بدن را فراهم می کند. غذاهای غنی از روی مانند صدف، گوشت، ماهی و .... به ااتیام زخم ها کمک می کنند. ویتامین A به رشد سلول های مخاطی مخاط معده کمک می کند. ...
مواد غذایی حاوی کربوهیدارت؛ این 13 غذا را بخورید!
...> 13 ماده غذایی حاوی کربوهیدرات خوب برای تامین انرژی بدن برخی از مواد غذایی حاوی کربوهیدرات که باعث چاقی می شوند و سلامت را به خطر می اندازند عبارتند از: آب نبات، شکلات و بستنی پاستا نان سفید برنج سفید ماست طعم دار و شیرین چیپس و سیب زمینی سرخ شده غذا ها و نوشیدنی های شیرین غذا های فرآوری شده انواع کربوهیدرات ها ...
بالا آمدن اسید معده در بارداری، روش های درمان
احتمالا موثری برای زنان مبتلا به حالت تهوع و استفراغ در دوران بارداری باشد. بعد از خوردن غذا، چای زنجبیل گرم مصرف کنید. برای تهیه این چای دستور زیر را به کار ببرید: - یک قاشق چایخوری زنجبیل رنده شده را به یک فنجان آب گرم اضافه کنید. - اجازه دهید 10 روی حرارت کم بجوشد و سپس به صورت گرم آن را میل کنید. - نوشیدن بیش از 2 فنجان چای زنجبیل در روز به درمان بالا آمدن ...
خوشمزه ترین انواع کباب در دنیا که طعمی به یاد ماندنی دارند
، راسته گوساله به همراه پیاز، فلفل سبز و آناناس کبابی می شود تا طعمی مطابق ذائقه علاقمندانش پیدا کند. استفاده از سس مخصوص برای این کباب اهمیت زیادی دارد؛ چون نمی گذارد قسمت های خرد گوشت بسوزند و تغییر رنگ دهند. سس این نوع کباب، تحت عنوان Marinade یا ماریناد شناخته می شود و ترکیبی است از روغن، سرکه، ادویه جات و بعضی انواع سبزیجات خشک یا تازه خرد شده. در این دستور پخت، فیله، شنیسل، گوشت مرغ و ...
هفته سی و دوم بارداری، آنچه می گذرد
زنان بارداری است که دچار دیابت بارداری یا مشکلات مشابه نمی باشند . " - صبحانه: تخم مرغ شکم پر + شیر کم چرب یک لیوان - - میان وعده صبح : سالاد میوه - نهار استانبلی پلو + سالاد +دوغ – خوراک میگو – خورشت کنگر + 1کفگیر برنج - میان وعده عصر: آجیل یک مشت - شام : کتلت مرغ + یک کاسه سالاد – کوکوی مرغ –املت قارچ و پنیر –پنکیک سبزیجات "به همراه غذای خود سالاد و آب لیمو و روغن زیتون مصرف کنید " ...
بازار 4 نرخی خودروهای داخلی/ کاهش قیمت خودرو در بن بست تولید/ مسکن و ارز، سودآورترین بازارها
مردادماه امسال است را مطابق قیمت رسمی شرکت در موعد تحویل (مندرج در قرارداد) رعایت کند و نباید افزایشی نسبت به قیمت مذکور داشته باشد. به گفته او، تعهدات فروشی که تاریخ های سررسید قرارداد آنها ابتدای شهریور ماه امسال به بعد است (اعمال تغییرات نرخ برابری ارز) بر اساس ضوابط قیمت گذاری کالاهای تولید داخل و آئین نامه آن خواهد بود که ظرف اوایل هفته در کمیته خودرو مصوب و برای اجرا ابلاغ خواهد شد. او می ...
نکات اصلی که در رژیم غذایی عضله سازی باید رعایت کنید
غذاییِ سالم و مفید مثل ماهی، گوشت قرمز، تخم مرغ، لبنیات کم چرب، برنج قهوه ای، میوه و نان گندم استفاده کنید . قبل از ورزش، باید یک وعده غذایی همراه با مایعات میل کنید. در وعده غذایی که 2 ساعت قبل از تمرین مصرف می شود، باید نسبت پروتئین به کربوهیدارت 1 به 2 باشد. این وعده باید شامل 40 گرم پروتئین و 80 گرم کربوهیدرات باشد. 30 دقیقه قبل از ورزش باید 20 گرم پروتئین و 40 گرم ...
اولین تقابل با تیم بدون لژیونر و صدم جهان
.... میگو، سبزی، میوه، رب و سس سویا اصلی ترین مواد تشکیل دهنده این دو غذا به شمار می رود. ویتنامی ها عاشق صید مارمولک هستند و سواری گرفتن از فیل جزء علایق جوانان این کشور به حساب می آید! از این کشور به بهشت سیگاری ها هم یاد می کنند؛ چراکه به وفور و به ارزان ترین شکل ممکن یافت می شود. به جز فوتبال رشته های بدمینتون، تنیس روی میز، والیبال و هنرهای رزمی در این کشور دنبال کنندگان زیادی را دارد. ...
طرز تهیه چندین اوتمیل اورنایت؛ صبحانه پر فیبر و لاکچری!
تنظیم شود. مواد مخلوط در آن میوه (تازه یا خشک)، آجیل ها، کره های آجیلی، دانه ها، پودر پروتئین، گرانولا، نارگیل، ادویه ها (یعنی دارچین)، رنده پوست مرکبات و اسانس وانیل جوها را برای مرحله بعد نگه می دارد. سعی کنید خلاق باشید و تنوع بدهید چون فرمولهای درست کردن اوتمیل اورنایت بی نهایت هستند. هر ماده غذایی که می خواهید خیس بخورد می توان به همراه جوها برای خیساندن اضافه کرد. ...
خاطرات و تصاویر از شهید احمدی روشن می گویند
فرهیختگان ایرانی به گوش جهانیان، اندیشه دانشمندان ایرانی نیز بیش از پیش گسترش پیدا کرده و با افزایش فشارها، سرعت و پیشرفت کشور نیز شتاب بیشتری گرفته است. از این رو ترور دانشمندان هسته ای ایران یکی از جلوه های نوین و رویکردهای جدید اقدامات تروریستی نظام سلطه در ایران بوده است. از جمله اقدامات تروریستی که برای حذف فیزیکی دانشمندان ایرانی انجام شد می توان به ترور دانشمند هسته ای شهید مصطفی ...
زندگی در جغرافیای دام، چکمه و خونابه
...؛ بالاخره تا آن موقع یک فکری می کنیم. ** زندگی با دام، اما بدون گوشت مادر فاطمه در آشپزخانه مشغول تهیه نهار بود و از ما دعوت کرد به خانه اش برویم. زنی بود 29 ساله، از شهرستان خفر از توابع جهرم. می گفت جوانم اما چهره ام به 50 ساله ها می زند. او ادامه داد: قبلا که خودمان دام داشتیم، سالی یکی دو بار سر یکی از گوسفندان را برای خودمان می بریدیم؛ اما حالا یک سالی هست که گوشت قرمز ...
دهمین حراج تهران و فروش 34 میلیاردی/ 35 درصد آثار به قیمت بیشینه نرسیدند
فرماییان که 2 تا 3 میلیارد قیمت پیشنهادی آن بود، 2 میلیارد و 900 میلیون تومان چکش خورد. تابلوی پنجره ها اثر پری یوش گنجی با تکنیک رنگ روغن روی بوم 80 میلیون، تابلوی منظره رویایی با تکنیک ترکیب مواد روی بوم و چیدمان ویدیویی اثر شهرام کریمی متعلق به امسال 180 میلیون تومان، تابلو کتایون مقدم از مجموعه درهم تنیدگی 36 میلیون تومان و تابلوی دولته ایرج اسکندری با نام خسرو و شیرین 46 میلیون چکش ...
22 دی رابطه تغذیه با تپش موزون قلب
.... ارتباط مستقیم تغذیه و بیماری قلبی انواع غذاها و سوپ های آماده ی مصرف و یا کنسرو شده، غذاهای بیرون از منزل، سوسیس و کالباس و گوشت های نمک سود شده و کلاً" گوشت قرمز و فرآورده های آن و همچنین تنقلات شور سرشار از نمک (سدیم کلراید) هستند. دریافت زیاد سدیم با فشارخون بالا ارتباط دارد که از عوامل خطر مؤثر در بروز بیماری قلبی است. کاهش مصرف این نوع غذاها و ...
22 دی مواد غذایی که با گرم کردن دوباره سمی می شوند
دوباره آن را گرم نکنید. کرفس از کرفس اغلب در تهیه سوپ استفاده می شود باید این سبزی را تازه تازه مصرف کنید . کرفس هم حاوی نیترات است . اگر می خواهید سوپ را دوباره گرم کنید بعد از پختن ، کرفس وهویج آن را جدا کنید. تخم مرغ تخم مرغ یکی از پر خطرترین مواد غذایی است که اگرآن را بادرجه حرارت زیاد گرم کنید سمی می شود . این درمورد مواد غذایی مثل سس بشامل که در آن تخم مرغ به کار رفته صدق نمی کند . وشامل غذاهایی می شود که تخم مرغ پخته ویا سرخ شده در آن به کار رفته است. ...
بذرپاشی مافیای رسانه برای جهش نرخ ارز در سال 98
، بعد در مورد گوشت سفید عیناً از همین روند تبعیت می کند؛ حتی در مورد مواد نشاسته ای، سقوط های خیلی جدّی در مصرف برنج برای خانوارها در این دوره پدیدار شده است. مومنی تصریح کرد: گزارش های رسمی حکایت دارد که ما در سال 1383 از 122 کیلو مصرف گوشت قرمز به 60 کیلو مصرف و در سال 1391 به 41 کیلو رسیده ایم، این یعنی یک سقوط در یکی از حیاتی ترین عرصه های نیاز اساسی مردم، البته همین روند در مورد ...
درمان افسردگی با آش ماشاب قم
قبلا در آب خیس کرده ایم، به همراه گندم و برنج داخل قابلمه ریخته و مقداری آب اضافه می کنیم و اجازه می دهیم بپزد. -پیازها را خرد کرده و درون روغن دنبه یا کنجد تفت می دهیم. -سپس گوشت را اضافه کرده و تفت می دهیم. -به مواد زردچوبه اضافه کرده و اجازه می دهیم با مقداری آب پخته شود. -هنگامی که گوشت پخته شد آن را ریش ریش می کنیم. -سپس کدوحلوایی خرد شده، سیب زمینی خرد شده، نمک ...
روغن جامد ضرر کمتری دارد یا مایع؟
...> برای سرخ کردن مواد غذایی، هیچ وقت از روغن مایع استفاده نکنید ، زیرا سریعا اکسیده شده و تولید مواد سرطان زا می کنند. برای سرخ کردن از روغن مخصوص سرخ کردنی و در صورت نداشتن، از روغن جامد استفاده کنید.مارک خاصی را توصیه نمی کنم فقط باید این نکات را دقت کنید.تاریخ مصرف روغن و اینکه ذکر شده باشد روغن مخصوص سرخ کردنی و درجه چربی ترانس آن کمتر از 10 باشد. چربی های غیر اشباع بهترین گزینه است ...
غذاهایی که رگ های خونی را منقبض می کنند
توانند موجب افزایش سطوح کلسترول شوند غذاهای حاوی چربی های ترانس چربی های موجود در کیک ها، دونات ها، پاپ کرن های مایکروویوی، بیشتر مارگارین ها، بیسکوئیت ها و آبنبات های پر شده با کرم می تواند موجب انسداد شریان های شما شود، زیرا آنها میزان کلسترول بد (LDL) را افزایش می دهند. گوشت های چرب نیز می توانند موجب افزایش سطوح کلسترول شوند. حتی گوشت های بدون چربی زمانی که در روغن زیاد سرخ ...
