خانه
گزارش تصویری| پخت بزرگترین سمنوی کشور در شیراز
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
یارانه حقوق بگیران بالای 5 میلیون تومان حذف می شود
حقوق کارمندان تا 400 هزار تومان به اضافه 10 درصد، افزایش اشتغال، اولویت افزایش حقوق بازنشستگان کمتر از 2.5 میلیون تومان، سقف مالیاتی حقوق کارمندان دولت، افزایش یارانه خرید گندم، آب و برق مدارس، تسهیلات مددجویان و معافیت از پرداخت آب و برق و گاز برای یکبار، افزایش اشتغال برای کمیته امداد و بهزیستی، اصلاح ایرادات شورای نگهبان از بودجه، حق بیمه رانندگان درون شهری و برون شهری و هزینه بیمه تکمیلی ...
جشنواره ملی مردمی سوخته نگاری مقام پدر در برج آزادی
بیشتر این فرمانده دفاع مقدس به نسل امروزی استفاده نمایند. اجرای زنده "سوخته نگاری روی چوب" و ریزنگاری ذکر "یاعلی" روی گندم، از دیگر برنامه های ایام نمایشگاه است که در پایان این اذکار به مدعوین و بازدیدکنندگان اهدا می گردد. گفتنی است جشنواره ملی مردمی سوخته نگاری از 22 تا 27 اسفند از ساعت 9 الی 18 در تالار آیینه برج آزادی پذیرای علاقه مندان به این آثار می باشد. ...
چطور جوان تر از سن واقعی به نظر برسیم؟
گوشت مرغ و ماهی را فراموش نکنید. نخود نیز سرشار از ویتامین 6 B برای گیاه خواران است. برای دریافت ویتامین E می توانید از روغن سبوس گندم٬ تخم آفتابگردان و بادام استفاده کنید. خرید محصولات پروبیوتیک: غذاهای تخمیر شده علاوه بر اینکه برای دستگاه گوارش مفید هستند٬ از پیری زودرس پوست نیز جلوگیری می کنند. غذاهای تخمیری٬ منابع بسیار خوب آنتی اکسیدان و ترکیبات ضدالتهاب نیز هستند. مصرف ...
سبزه نوروزی
می کند. سبزه گندم ابتدا یک مشت گندم را خیس کنید و هر دو شب یک بار آب گندم خیس خورده را عوض کنید. بعد از اینکه گندم ها جوانه کوچکی زدند، آنها را درون یک دستمال نخی مرطوب بریزید تا جوانه ها به صورت کامل درآیند و نوک آنها مقداری سبز شود. در طول این مدت، دستمال حاوی جوانه های گندم را به صورت مرتب نم دار کنید. در مرحله بعدی جوانه های گندم را به ظرف مورد نظر منتقل کنید. در طول روز به مدت ...
افزایش حقوق سال 98 کی اعمال می شود؟
مجلس گفت: بودجه امسال نسبت به سال قبل تفاوت هایی داشت. هدفمندی، بهزیستی، افزایش وام های ازدواج، بیمه سلامت، یارانه کالاهای اساسی، سقف افزایش حقوق کارمندان تا 400 هزار تومان به اضافه 10 درصد، افزایش اشتغال، اولویت افزایش حقوق بازنشستگان کمتر از 2.5 میلیون تومان، سقف مالیاتی حقوق کارمندان دولت، افزایش یارانه خرید گندم، آب و برق مدارس، تسهیلات مددجویان و معافیت از پرداخت آب و برق و گاز برای یکبار ...
دیار شهید همت آماده پذیرایی از مسافران نوروزی/ همه آنچه در شهرضا باید دید+تصاویر
برنجی یا کوفته چی (متشکل از برنج، گوشت و سبزی) یا آش اوماج اشاره کرد. یکی از غذاهای محلی بسیار محبوب شهرضا ماست پوست است که تقریباً شبیه ماست چکیده است؛ اما بو و طعم بسیار خوشمزه ای دارد. سمنوی سنتی شهرضا کام مسافران را شیرین می کند سمنو یکی از غذاهای مقوی و سنتی شهرضا است که معمولاً به عنوان نذری پخته می شود. هر سال حدود دو هزار پاتیل سمنوی سنتی در شهرستان شهرضا پخت ...
بوی عید در خانه ی مادربزرگ
. او برای نزدیکان خود سبزه گندم درست می کند و با آرزوی سرزندگی و سلامتی سبزه ها را پیش از تحویل سال به سفره هفت سینشان می سپارد. قالی بافی از جمله هنر زنان این سرزمین است که خانه خیرالنسا نیز از این هنر خالی نیست و دست بافته های زیبای او به خانه اش جلا بخشیده است. وی همچنین عروسک دوزی نیز می کند. این عروسک میراث دختران دیروز این دیار است که این روزها رو به فراموشی است ولی خیر النسا این عروسک ها را با زیبایی هرچه تمام می دوزد و به دخترکان امروزی عیدی می دهد. ...
راز محبوبیت سمنو،این خوراک سنتی مقوی
...: سمنو سرشار از انواع ویتامین ها بخصوص ویتامین های B و E است و پروتئین، مواد معدنی و فیبر بالایی دارد. علت شیرینی سمنو ترکیب عصاره جوانه گندم با آرد کامل است که قند طبیعی را به وجود می آورد. نکته جالب توجه درباره سمنو این است که در جریان پخت تمام مواد مغذی آن حفظ می شود، حتی در جریان جوانه زدن تغییرات شگفت آوری در آن ایجاد می شود که درنتیجه آن ویتامین ها و مواد حیاتی گندم به مقدار ...
آداب حاجت طلبی
جایگاهمان را در همین مرغدانی کوچک ماکیانی دنیا تعریف کرده ایم، چشممان به دست اربابان بی مروت دنیا خواهد بود تا مشتی گندم آلوده را ارزن وار با جهانی از منت به پیش رویمان بریزند و ما مشغول و مشعوف و سپاسگزار و منت پذیر. و در این سخن و بازگویه آن سخنِ پیامبر، البته می توان رد کسانی را نیز که اهل اند و می توان بر در خانه آنان حاجت برد یافت. آن ها که اهل اند و اهلیت این کار را دارند.کسانی که خود را ...
سومین کشتی محموله گندم داخلی در بندر چابهار تخلیه شد
به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از زاهدان ، غلامعلی گنجعلی مدیرعامل شرکت غله و خدمات بازرگانی منطقه 11 سیستان و بلوچستان اظهار داشت: این کشتی حامل 19 هزار و 500 تن گندم داخلی به منظور تامین آرد مصرفی سیستان و بلوچستان بود. وی گفت: با توجه به ظرفیت های سیستان و بلوچستان در استفاده از حمل و نقل دریایی تاکنون حدود 58 هزار تن گندم از خوزستان به این استان ارسال شده است ...
تنها با ساده زیستی است که می توان، مشکلات مردم را درک کرد
، احساس هم دردی با همسایگان و خویشان و دیگر اطرافیان اوست. این حس هم دردی و برابری، تنها با برابری با آن ها در معیشت، برطرف می شود. امیرالمؤمنین علی(ع) که فطرت او از پاک ترین فطرت هاست، در نامه 45 در این باره می فرماید: اگر می خواستم، می توانستم از عسل پاک و از مغز گندم و بافته های ابریشم برای خود غذا و لباس فراهم آورم، ولی هیهات که هوای نفس بر من چیره شود و حرص و طمع مرا وادار کند که طعام های لذیذ ...
سومین کشتی محموله گندم داخلی در بندر چابهار تخلیه شد
غلامعلی گنجعلی روز دوشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا اظهار داشت: این کشتی حامل 19 هزار و 500 تن گندم داخلی به منظور تامین آرد مصرفی سیستان و بلوچستان بود. وی گفت: با توجه به ظرفیت های سیستان و بلوچستان در استفاده از حمل و نقل دریایی تاکنون حدود 58 هزار تن گندم از خوزستان به این استان ارسال شده است. مدیرعامل شرکت غله و خدمات بازرگانی منطقه 11 سیستان و بلوچستان با اشاره به اینکه برای ...
چالش سبزه و نهال در میدان هفت سین
از جمله گندم، جو، برنج، لوبیا، نخود، عدس و ارزن را بر روی خشت های خاک رس، سبز می کردند و با توجه به رشد هر کدام از بذرها، متوجه می شدند که آب و هوای آن سال برای کشت کدام محصول مناسب است بنابراین آن بذر را به عنوان محصول سال انتخاب می کردند، آنها روز ششم فروردین، سبزه ها را می چیدند و به نشان برکت و باروری در تالارها پخش می کردند. این رسم برای استقبال از نوروز و جای دادن سبزه در سفره هفت سین ...
آمادگی بوشهری ها برای استقبال از بهار
فرش ها و پتو و دیگر وسایل منزل است، نظافت و خانه تکانی یکی دو هفته پیش از فرا رسیدن عید انجام می گیرد و در واقع مردم خانه را برای پذیرانی از میهمانان عید آماده می سازند. ● کاشت سبزه، نظافت و خرید لباس نو اغلب مردم استان، دو یا سه هفته قبل از عید دانه های گیاهی مانند گندم و عدس و لوبیا را سبز می کنند که برای سفره هفت سین آماده باشد. بعد از بزرگ شدن با روبان قرمز اطراف سبزه ها ...
مزارع زرد کلزا مأمنی برای عکس های یادگاری مسافران در گلستان
اداره کل میراث فرهنگی و گردشگری استان گلستان به ظرفیت مناظر و طبیعت روستاها در گردشگری اشاره کرد و متذکر شد: مناظر طبیعی اعم از آبشار، جنگل و مزارع مثل کلزا می تواند منجر به تقویت صنعت گردشگری روستایی شود. سادات نژاد افزود: مزارع کلزا و گندم زارها باعث می شوند حتی افراد بومی منطقه که اهالی روستا نیز هستند بارها در کنار این مزارع عکس بگیرند و گردشگران نیز قطعاً از چنین مناظری استقبال می کنند ...
یادنامه غلامحسن اولاد رونمایی می شود
به چاپ رساند. از غلامحسن اولاد که پنجم فروردین 96 از دنیا رفت، 11 دفتر شعر شامل باغ آتش، بهار و تکه مهتاب، تریشه های غزل، کنار خوشه گندم، تو سرو هم که نباشی بلندبالایی، در باغ خسته بعدازظهر، عاشقانه هایم را هیچ کس نمی خواند، از خودت ای حوصله سر رفته ای، صحرای بایزیدی، سایه های ترک خورده و آن مرد که در نماز گردن می زد، برجای مانده است. انتهای پیام ...
فراخوان خرید تضمینی گندم و دانه های روغنی
به گزارش خبرگز اری صدا وسیما مرکز یزد ، مدیرکل شرکت غله وخدمات بازرگانی استان یزد گفت: شرکت غله و خدمات بازرگانی منطقه 10 استان یزد ، در نظر دارد از ظرفیتهای موجود در سطح استان در فصل خرید تضمینی گندم و دانه های روغنی در سال 97 برابر ضوابط شرکت مادر تخصصی بازرگانی دولتی ایران به عنوان مرکز خرید تضمینی و نگهداری استفاده نماید. پایدار افزود : از تمامی اشخاص حقوقی و حقیقی در سطح استان که واجد ...
آبماندگی مشکل نیمی از زمین های کشاورزی گلستان
که دچار آبماندگی شده بود پرسیدم که از این موضوع بسیار ناراحت بودند. یکی از کشاورزان در گفتگو با خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از گرگان ، گفت: امسال چند هکتار از زمین های خودم را گندم کاشته ام به امید اینکه محصول خوبی برداشت کنم، اما با بارش باران تمام محصولم به زیر آب رفته و دیگر هیچ محصولی برایم باقی نمانده است. به روستا های اطراف کردکوی در غرب استان رفتم در ...
آردخواری آزادپزها!
می کنند و سهمیه آرد خود را در آن جا پخت می کنند و مدعی می شوند که با کمبود آرد مواجه اند که به هیچ وجه صحت ندارد. خوش نیت افزود: ذخایر گندم، نیاز استان را تا یک سال آینده بدون هیچ مشکلی پوشش می دهد و این فضا سازی ها توسط تعدادی به وجود می آید تا بتوانند نانوایی هایی را که مازاد بر نیاز در مشهد تاسیس شده اند، بر مردم تحمیل کنند. چندهفته ای است که برخی نانوایی های مشهد از کمبود ...
کشت نشاء کلزا برای اولین بار در استان کردستان
به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از سنندج ، محمد فرید سپری گفت: کشت کلزای دیم نشایی در سه تکرار با استفاده از سه رقم دلگان، وتراپر و هایولا در روستای کوردره حوزه ژاوه رود کامیاران کشت شده است. وی افزود: کشت دانه های روغنی دیم از جمله کلزا در تناوب گندم و جو برای خودکفایی روغن در کشور و پایداری تولید انجام می شود که محقق شدن اهداف آن گام مهمی در تامین امنیت غذایی ...
20 اسفند تارت با کرم لبو
200 گرم نشاستۀ ذرت 30 گرم آرد گندم 1 قاشق سوپخوری شیر 100 میلی لیتر خامۀ صبحانه 100 گرم کره 50 گرم شکلات سفید 100 گرم روش تهیه تارت با کرم لبو کره و پودر شکر را با همزن برقی هم بزنید تا صاف و یکنواخت شود و بعد نمک،وانیل و تخم مرغ را بیفزائید و مخلوط کنید. آن گاه آرد را کم کم افزوده و هم بزنید تا مواد ...
60 هزار میلیارد تومانی که به سفره مردم نرسید
برنامه و بودجه مجلس شورای اسلامی عنوان می کند: دولت نمی تواند یارانه کالاهای اساسی را قطع کند. نظر ما این است که قوت غالب مردم مثل گندم و کالاهای اساسی ارز چهارهزارو 200 تومانی دریافت کنند؛ اما جزئیات توزیع و تخصیص این ارز مسئله بسیار مهمی است.او ادامه می دهد: گندم کالایی است که علاوه بر نانوایی ها در شیرینی پزی و صنایع ماکارونی هم کاربرد دارد. همکاران ما در مجلس شورای اسلامی بر این باورند که آرد ...
توصیه های هواشناسی کشاورزی تا 22 اسفند ماه به تفکیک استان
...> بسترریزی قبل از جوجه ریزی با استفاده از تراشه چوب به قطر 5 تا 7 سانتی متر استان های کردستان، کرمانشاه، لرستان، چهارمحال بختیاری، مرکزی، ایلام: کود دهی سرک مرحله اول مزارع کلزا به محض شروع رشد مجدد(در مناطق معتدل کنترل علف های هرز باریک برگ در گندم استفاده از کودهای پتاسه به روش چالکود، بر اساس نیاز باغات جهت افزایش مقاومت به آفات، بیماری ها و خسارت سرما. ...
نوروزی با نشاط توام با برنامه های متنوع درقزوین تدارک دیده ایم
...، نقالی و شاهنامه خوانی، پخت سمنو، اجرای موسیقی سنتی در عالی قاپو، برگزاری تورهای قزوین گردی با اتوبوس و دوچرخه، برپایی نمایشگاه عکس از جاذبه های تاریخی، ورک شاپ خوشنویسی در بناهای تاریخی، باغستان گردی، برنامه های شاد برای کودکان از دیگر برنامه های نوروزی میراث فرهنگی با همکاری شهرداری در استان است. سرپرست میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان قزوین بیان کرد: همچنین بازدید مشترک و نظارت بر خدمات گردشگری ویژه ایام نوروز، پیش بینی راهنمای گردشگری از کارهای پیش بینی شده در نوروز است. ...
بارش شبانه برف در بیرجند، مردم را غافلگیر کرد
از آغاز سناریوی خشکسالی، از خش خش ساقه های گندم خاموش نمی شد. ارمغان زمستانی خداوند در سال جاری غبار خشکسالی 20 ساله را از دشت های استان زدود و کشاورزان و دامداران را امیدی دیگر بخشید. بارش باران و برف شب گذشته هم نه تنها چهره مردم و روستاییان را بر خنده ای بهاری شاداب کرد بلکه رؤیای کودکان را با حقیقتی شیرین پیوند داد. نشاط مردم را از جایی می توان فهمید که همزمان ...
عطر عید و سمنو در عمارت هنرمند پیچید
آداب و رسوم متعدد و جالب مراسم سمنوپزان تصریح می کند: متاسفانه برخی آداب و رسوم عید نوروز مانند چهارشنبه سوری دچار تحول شده و جنبه لج و لجبازی به خود گرفته است. در ادامه به سراغ یکی از مردان سفیدپوشی می رویم که به همراه دوستانش از نجف آباد برای پختن سمنو به عمارت هنرمند اصفهان آمده اند.حالا هنرمندان هم یکی یکی از راه می رسند تا در پخت سمنو مشارکت کنند. محمد نریمانی، چهره نام آشنای تئاتر اصفهان در حال هم زدن سمنو دعا می کند مشکلات معیشتی و اقتصادی مردم کمتر شود و سال 98 سال بهتری برای مردم اصفهان و ایران باشد. در دلمان یک آمین می گوییم. ...
2176 تومان قیمت هر کیلوگرم گندم وارداتی در عربستان
پایگاه خبری فولاد ایران - بخش عمده نیاز سالانه عربستان به گندم، از طریق سازمان غلات این کشور موسوم به sago خریداری می شود. بر اساس آمار منتشر شده، این سازمان هر کیلوگرم گندم وارداتی را با قیمت 0.256 دلار، معادل 2176 تومان خریداری می کند. با اقتصاد
آثار و تبعات پرداخت 900 هزار میلیارد تومان یارانه درکشور
پرمصرف ترین مردم جهان در مصرف گندم و نان که یکی از کالاهای بهره مند از یارانه است، هستند و با سرانه 160 کیلوگرم در سال، بالاترین مصرف سرانه نان را در جهان دارا هستیم که این رقم 6 برابرسرانه جهانی آن است . در برق نیز مصرف ایرانیان 3 برابر جهان است. درحالی که سرانه مصرف سالیانه در جهان 800 کیلووات است در ایران این رقم 2500 کیلووات است.سرانه مصرف روزانه آب درایران دو برابر میانگین جهانی آن است، در ...
نیم ور؛ کهنسال نام آور
نهاوند که او شصت و دو آدم و طفل گرفته بود و خورده بود. منزل این درویش در چاهی بوده، به هر کس که قادر می شد در پس کوچه ها و غیره، از اطفال خفه کرده می خورد. ( مردم ) او را در میدان صحن پاره پاره کردند. گندم در این سال ها نایاب شد. در این ایام حکومت عراق بر عهدۀ یحیی خان معتمد الملک و کمره بر عهدۀ محمدامین میرزا پسر چهل و پنجم فتحعلی شاه بود. قحطی موجب شد که بیش از نصف مردم این نواحی نیز تلف ...
مبارزه با فساد اداری در مکتب حضرت علی(ع)
برادرم عقیل را دیدم که به شدت تهیدست شده بود و از من درخواست داشت یک من از گندم های بیت المال را به او ببخشم... چون به گفته های او گوش دادم، پنداشت که دین خود را به او واگذار می کنم و از راه عادلانه خود دست برمی دارم. روزی آهنی را گداخته و به جسمش نزدیک کردم؛ چون بیمار از درد فریاد زد؛ به او گفتم از حرارت آهنی می نالی که انسانی به بازیچه آن را گرم ساخته است؟ اما مرا به آتش دوزخی می خوانی که خدای جبارش ...
