خانه
کشف بیش از دو تن مواد غذایی فاسد از ابتدای محرم تاکنون
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه مجبوس مرغ، یک غذای عربی معطر و بسیار لذیذ
ستاره | سرویس آشپزی - مجبوس مرغ نوعی غذای عربی است که مواد اصلی مورد استفاده در تهیه آن برنج و مرغ بوده و ادویه هایی در آن به کار رفته که باعث معطر شدن غذا می شوند. این غذا معمولا همراه با سس گوجه فرنگی مخصوصی با عنوان الدقوس سرو می شود و طرفداران زیادی دارد. این غذای عربی، همانند شاورمای مرغ ، کبه و سالاد نخود و زیتون و یا دیگر غذاهای عربی، طعم بسیار لذیذی دارد و ما قصد داریم در این مطلب طرز ...
خانه های تاریخی کرمان سیاه پوش شد/ برگزاری آئینهای کهن عاشورایی
خبرگزاری مهر – گروه استانها: شور حسینی بار دیگر در شهر موج می زند، از مدتها قبل هزاران نفر در شهرهای و روستاهای کرمان خود را برای برپایی هرچه با شکوه تر مراسمهای محرم در این استان آماده کرده اند، موکب های متعدد در مناطق مختلف شهر و روستاها برپا شده و صدها جلسه تعزیه خوانی بزرگ با همکاری تعزیه خوانها زیر خیمه های قدیمی این شهر مردم را با خود به کربلا می برد، نگاهی می کنیم به آئین های عاشورایی یکی ...
توجه به نکات بهداشتی غذاهای نذری و ظروف یکبار مصرف
شده ای که مورد تایید وزارت بهداشت است استفاده شود. رئیس گروه سلامت محیط معاونت امور بهداشتی دانشگاه ادامه داد: ضروری است احشام مورد استفاده برای ذبح و قربانی از مراکز مجاز مورد تایید دامپزشکی تهیه شود. تاجیک درباره نمک و روغن مورد استفاده در اقلام نذری گفت:برای تهیه و پخت غذا، برنج و همچنین مصرف روی سفره ها بایداز نمکهای بسته بندی ید دار تصفیه شده دارای مجوز ساخت از سازمان ...
غذاهای محلی بندرنشینان کنگان
کنگان فرهنگ مردم کنگان هم مانند سایر نقاط کشور ٬غذاهای مخصوص به خود داشته و در ایام سال با پخت و خوردن این غذاها لذت می برند.٬امروز تعدادی از غذاهایی که مردم کنگان طبخ نموده و در سفره خود قرار می دهند٬به شما معرفی می نمایم. مجبوس : این خوراک تقریبا شبیه دم پخت می باشد٬مواد اصلی آن برنج وماهی است.ماهیهای (سنگسر٬دارو(تن)٬ویر٬زمین کن٬سرخو٬هامور)مخصوص این نوع غذا می ...
عضو انجمن تغذیه ایران: میوه نذر کنیم
غذایی استفاده می شود، ضروری است و در صورت استفاده از ظروف یکبار مصرف برای توزیع چای و مواد غذایی گرم از ظروف یکبارمصرف مناسب ترجیحا ظروف یکبارمصرف گیاهی، سلولزی و آلومینیومی استفاده شود. همچنین جمع آوری پسماندهای تولید شده به صورت بهداشتی و انتقال آنها به ویژه درکنار هرایستگاه صلواتی از نکاتی مهمی است که به بهداشت محیط کمک زیادی می کند. ...
تاکید جامعه بیوتکنولوژی بر تسریع روند تولید محصولات تراریخته
از سازمان های دیگر را کاملا ناموجه و مغایر با قانون ارزیابی کردند . دکتر علی هاتف سلمانیان، معاون پژوهشگاه ملی مهندسی ژنتیک و زیست فناوری نیز در سخنانی با اشاره به اهمیت حیاتی مقوله تامین غذا و امنیت غذایی کشور گفت: سالانه بالغ بر صدها میلیون تن مواد غذایی در کشور مصرف می شود که در بهترین شرایط کمتر از نصف این مقدار ( حدود 130 میلیون تن) مواد غذایی در کشور تولید می شود که باید به ابعاد ...
از صرفه جویی آب تا همکاری با پاکبانان؛ توصیه های محیط زیستی محرم
ها نیز برنامه ریزی کنند تا از طریق جمع آوری زباله ها، نظافت محله ها حفظ شود همچنین می توان با استقرار چند سطل زباله در اطراف تکایا و هیأت ها، عزاداران را به ریختن زباله های خود داخل سطل ها تشویق کرد. در مصرف آب و برق صرفه جویی کنیم در ایام محرم متأسفانه شاهدیم که برخی شهروندان، شلنگ آب را در معابر رها می کنند یا کل یک خیابان را چراغ می زنند، درحالی که می توان به اندازه نیاز ...
دستور تهیه 8 بورک، میان وعده پرطرفدار ترکیه
... بورک تره فرنگی مواد لازم خمیر آرد: 3 پیمانه بیکینگ پودر: یک قاشق چای خوری سرکه: 2 قاشق سوپ خوری نمک: 2 قاشق چای خوری آب: یک پیمانه کره (ذوب شده): 250 گرم مواد لازم میانی تره فرنگی (ریز خرد شده): یک کیلوگرم روغن: 3 قاشق سوپ خوری رب گوجه فرنگی: یک قاشق سوپ خوری ...
نذر سازگار با محیط زیست و سبک زندگی سالم
ها در ایام نذری دادن؛ تولید زباله و خراب کردن منظر و چهره شهرها ی مان است. حجم انبوهی از زباله در سطح خیابان های شهر ریخته می شود که هزینه هنگفتی را باید صرف جمع آوری آن ها کرد. به لحاظ بازیافت، ظروف یک بار مصرف نذری، آثارشان تا چند صد سال بر دامن طبیعت سنگینی می کند و حال طبیعت را خراب می کند. ظروف یک بار مصرف با خود حجم بالایی از مصرف را ایجاد می کند که هزینه این مصرف بر دوش خیلی ها که نقشی در ...
وقتی نهادهای نظارتی توان مقابله ندارند
سیستماتیک نیست، برای مثال وقتی ابتدای سال و پیش از ماه رمضان مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان سمنان از خرید و توزیع چهار هزار تن شکر در سطح استان باقیمت 3400 تومانی صحبت می کند و عنوان می کند که هیچ نگرانی برای این منظور نیست نشان می دهد که بدبینی و یا تخلفاتی که از رویه های مفسده انگیز برمی آید در سطح استان خوشبختانه وجود ندارند و یا اندک هستند اما در سطح شهرستان ها و در سطح توزیع و نظارت است که ...
تونل انتقال آب به دریاچه ارومیه سال 99 به بهره برداری می رسد
را حذف کند . امسال 12 میلیارد دلار گذاشتیم که مواد غذایی وارد کنیم. کل ارزش تولید گندم ما به قیمت جهانی کمتر از سه میلیارد دلار است. اگر تولید داخل را 12 میلیون تن در نظر بگیریم، قیمت این سه میلیارد دلار می شود؛ اگر تنی 250 دلار باشد. ما 12 میلیارد دلار مواد غذایی امسال وارد خواهیم کرد، یعنی به اندازه 4 برابر ارزش کل گندم تولیدی مان. ذرت، روغن، شکر، برنج، چای، گوشت قرمز و غیره به ارزش 12 ...
حمایت از هیئت های مذهبی با طرح شمیم حسینی
نیات آنها مرتبط با برپایی تعزیه و اطعام عزاداران حسینی بوده و قید مکان نداشتند اجرا می شود. وی افزود: در قالب این طرح هیئت های مذهبی و به شکل تامین اقلام مصرفی چون برنج، روغن، چای، رب، قند و شکر، ظروف یک بار مصرف) حمایت شدند. حجت الاسلام علیزاده اعلام کرد: کل هزینه ای که برای اجرای طرح شمیم حسینی در استان گیلان از محل عواید موقوفات انجام می شود 64 میلیون تومان است. وی ...
توصیه های دانشگاه علوم پزشکی بوشهر درباره رعایت بهداشت در مجالس عزاداری
به گزارش راهنمای سفر من به نقل از گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از بوشهر ، معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی بوشهر در اطلاعیه ای از برگزارکنندگان مجالس عزاداری و توزیع کنندگان نذری خواست در تهیه و توزیع مواد غذایی نکات بهداشتی را مد نظر داشته باشند. در این اطلاعیه آمده است: با توجه به اینکه طبق سنت حسنه در ماه محرم همزمان با برگزاری مراسم مذهبی و عزاداری در مساجد و ...
آشنایی با رژیم غذایی مردم روسیه، اهالی کشوری سردسیر
به عنوان بهترین سس در رژیم غذایی مردم روسیه معرفی کرد. این سس از ترکیب گوجه فرنگی، روغن زیتون، رب گوجه فرنگی، سیر، کره و پنیر تهیه شده و برای طعم دادن به انواع گوشت، کباب بوقلمون، مرغ سوخاری، انواع پاستا، سیب زمینی سرخ شده یا کبابی از آن استفاده می شود. برخی از خانواده های روسی از ترکیبات دیگری نیز در این سس استفاده می کنند که بسته به ذائقه اعضای خانواده متفاوت است. روس ها، این سس را بهترین و ...
کمپین نذر خون ملی شد + جزئیات
– آلبالو – گوجه سبز و ... می باشد . در کتاب جغرافیای تاریخی سرزمین های خلافت شرقی و لغت نامه دهخدا و فرهنگ معین از شهریار چنین یاد شده است: شهریار. [ش َ] (اِخ) بخشی از شهر تهران که 17000 تن سکنه دارد و مرکز آن علیشاه عوض و دیه های آن [[وحیدیه ]] و رباطکریم است. (از فرهنگ فارسی معین). در کتاب های جغرافیایی قدیم این نام را به یکی از ولایات مشهور نزدیک ری داده اند، و حمدالله مستوفی از قلعه ای به همین نام که در شمال شهر بوده است یاد می کند و بعداً شرف الدین علی یزدی در شرح جنگ های تیمور اسم شهریار را به ری داده است. (از ترجمهٔ سرزمین های خلافت شرقی ص 234). انتهای پیام/ ...
اصول بهداشتیِ توزیع چای و غذای نذری در محرم
صورتی که شست وشو نشده یا گندزدایی نشوند، می تواند میکروب ها را منتقل کند. در نتیجه برای رعایت بهداشت و جلوگیری از انتقال میکروب ها باید امکانات لازم وجود داشته باشد و این ظروف با مواد مجاز شست وشو شوند. وی بیان کرد: در برخی موارد افراد مجبور هستند از ظروف یک بار مصرف استفاده کنند و بهتر است از ظروف یک بار مصرف مناسب که پروانه ساخت وزارت بهداشت دارند استفاده شود. همچنین مورد استفاده این ...
100 تن شکر و روغن ویژه طرح محرم بین هیئت های مذهبی گنبدکاووس توزیع می شود
خلیل رجبلی ظهر امروز در گفت و گو با خبرنگار فارس در گرگان اظهار کرد: از امروز با همکاری اداره تبلیغات اسلامی گنبدکاووس 100 تن شکر و روغن شامل 50 تن شکر و 50 تن روغن بین هیئت های مذهبی و مساجد توزیع می شود. وی افزود: قیمت هر کیلوگرم شکر در این طرح 3 هزار و 250 تومان و قیمت روغن نیز 15 درصد زیر قیمت مصوب کارخانه به هیئت های مذهبی و مساجد عرضه می شود. رئیس اداره صنعت، معدن و تجارت ...
لطف غذای نذری به هم نمک شدن با فقراست
لای موهای در هم تنیده اش در می آورد و روی زمین قرار می دهد و با شاخه باریک بوته صحرایی روی خاک ها با آنها بازی می کند. پرس وجو می کنم و درمی یابم که مادرش، اکرم 19 سال دارد. یک ماه پیش خواهر مرضیه را با تحمل درد و خونریزی زیاد، در همان کنار اتاق مشترک دستشویی، حمام و البته طویله حیوانات به دنیا آورده است. چون مسیر روستا به شبکه بهداشت شهر سخت و ناهموار بود، چاره ای جز قوی بودن و تحمل ...
تحریفات عاشورا در اندیشه شهید مطهری
داده شد (در تورات) نصیب بزرگی را از دست دادند. (مائده 13) 2- آیا طمع دارید که یهودیان به دین شما بگروند در صورتی که گروهی از آنان کلام خدا را شنیده و به دلخواه خود آن را تحریف می کنند با آن که در کلام خدا تعقل کرده معنی آن را دریافته اند. (بقره 75) 3- آیه به طور کامل اینست فخرج منها خائفا یترقب قال رب نجنی من القوم الظالمین ؛ یعنی موسی از شهر مصر با ترس و نگرانی از دشمن به ...
خوشمزه ترین غذاهای دبی | گستره ای از طعم ها در سرزمینی عربی
را فراموش نکنید. گجیا یکی از غذاهای معروف دبی بوده که معمولا در منوی رستوران های این شهر دیده می شود. این غذا در واقع یک بره بریان شده است که به همراه برنج، سبزیجات و دانه های روغنی سرو می شود. شاوارما (Shawarma) شاوارما یک غذای معروف عربی بوده که امروزه در بسیاری از کشورهای دنیا، خصوصا کشورهای آسیایی تهیه می شود و طرفداران بسیاری نیز دارد. برای تهیه شاوارما ابتدا گوشت بره ...
خروج دلالان از بازار ارز لازمه ثبات بازار است
، معدن و تجارت استان تهران خبر داده بود، کالاهای اساسی برای پخت نذورات شامل برنج، شکر، گوشت مرغ منجمد، گوشت قرمز منجمد گوساله، روغن و چای داخلی از اول ماه محرم تا پایان صفر در بین هیئت ها، حسینیه ها و مساجد استان توزیع می شود. به گفته او 30 هزار تن برنج، 15 هزار تن شکر، 10 هزار تن مرغ منجمد و 10 هزار تن گوشت وارداتی گوساله برای تنظیم بازار کشور در ماه محرم در نظر گرفته شده و هیئت ها و مساجدی که از ...
367 تن اقلام نذری ماه محرم در ایلام تامین شد
به گزارش گروه اجتماعی برنا؛ سعید شریفی، معاون امور بازرگانی و تجارت سازمان صنعت، معدن و تجارت استان ایلام امروز 12 شهریور ماه اظهار کرد: این اقلام شامل 221 تن برنج، 110 تن شکر، 37 تن مرغ منجمد، 74 تن گوشت قرمز منجمد، 221 تن روغن و چهار تن چای است. وی افزود: هیات های مذهبی، دستگاه های اداری، انتظامی، نظامی و خانواده های دارای سابقه که بطور معمول در ماه های محرم و صفر به مقادیر زیادتر از ...
"نمک تصفیه شده" موجود در نان نانوایی ها بلای جان 80 میلیون ایرانی!
معدنی آسیاب شده" و در سال های گذشته طبق سیاستگذاری های سازمان غذا و دارو میزان نمک تصفیه شده موجود در نان به یک درصد کاهش یافت. در حال حاضر سرانه مصرف نان در ایران حدود 300 گرم در روز به ازای هر نفر است که این میزان دو برابر کشورهای اروپایی است؛ به دلیل بالا رفتن قیمت برنج، مردم نان بیشتری مصرف می کنند و با فرض اینکه نان های تولیدی در کشور فقط یک درصد نمک تصفیه شده داشته باشند، هر فرد ...
اهدای کالا های مصرفی ایام محرم در اجرای طرح شمیم حسینی
مواد غذایی نظیر برنج، روغن، چای، رب، قند، شکر و ظروف یک بار مصرف به هیات های مذهبی هزینه می شود. مدیر کل اوقاف و امور خیریه گیلان گفت: دیروز در رشت به 40 هیات، هر هیات 500 هزار تومان کالا های مصرفی ایام محرم اهدا شده است. حجت الاسلام ستار علیزاده تصریح کرد: طرح شمیم حسینی در شهرستان های آستانه اشرفیه، صومعه سرا و فومن که موقوفاتی با نیت برپایی عزاداری امام حسین (ع) دارند اجرا می شود. ...
پخت "شله قروت" یکی از سنت های مردم میامی در تاسوعا
محل تهیه آش نیاز به کار گروهی دارد که امروزه امکان پذیر نیست. نوروزی گفت : بسیاری ازاقلام مورد نیاز آش " شله قروت " قبل از شروع ماه محرم از سوی علاقمندان به خاندان رسول الله (ص) به مسوولان مربوطه تحویل می گردد . رجبعلی نوروزی از آشپزان حسینیه اعظم نیز در این باره گفت : مواد لازم برای پخت این آش 50 کیلوگرم لوبیا ، 60 کیلوگرم نخود ، 40کیلوگرم جو ، 50کیلوگرم رب ، 10کیلوگرم پیاز ، 50 کیلو ...
طرز تهیه خوراک زبان گاو مجلسی با سس سفید و قرمز
روی پوست ضخیم آن برشی ایجاد کنید و پوست روی زبان را جدا کنید. در انتها زبان را به صورت حلقه ای برش بزنید و در سس قرمزی که در ادامه آموزش خواهیم داد، بچینید. سس قرمز برای خوراک زبان گاو مواد لازم رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری پیاز داغ 1 قاشق غذاخوری پودر دارچین 1 قاشق چای خوری روغن به میزان لازم فلفل و زردچوبه به میزان لازم ...
ارتباط کمبود ویتامین و پوسته های اطراف ناخن
شدن پوست اطراف ناخن نقش داشته باشد؟ پوسته شدن پوست اطراف ناخنتان می تواند نتیجه ی مصرف خیلی کم یا خیلی زیاد یک سری از مواد مغذی باشد. هر گونه کمبود ویتامینی می تواند منجر به خشکی پوست شده و در نهایت پوست اطراف ناخن تان را ترک خورده و پوسته کند. کمبود ویتامین B3 یا ویتامین B7 و مسمومیت با ویتامین A همگی می توانند علت پوسته شدن پوست اطراف ناخن باشند. 1. کمبود ویتامین B3 یا ...
آموزش تهیه غذاهای نذری شهرهای مختلف برای ماه محرم
مجلسی قزوینی از عزاداران حسینی در قزوین با غذای رسمی و محبوب این استان یعنی قیمه نثار پذیرایی می شود. مواد لازم گوشت گوسفند: 600 گرم پیاز: 1 عدد بزرگ برنج: 4 پیمانه رب گوجه فرنگی: 3 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده: 4 قاشق غذاخوری پودر دارچین: 1 قاشق غذاخوری پودر هل: 1 قاشق غذاخوری خلال پسته: 4 قاشق غذاخوری خلال بادام: 4 قاشق غذاخوری گلاب: 1 فنجان روغن مایع: به مقدار ...
اقلام مورد نیاز هیات های مذهبی البرز تامین شد
تبلیغات اسلامی استان بر روند صدور حواله و توزیع این اقلام را نظارت می کنند. بر اساس مصوبه کارگروه کشوری تنظیم بازار 995 تن برنج، 497 تن شکر، 166 تن مرغ منجمد، 332 تن گوشت قرمز منجمد، 995 تن روغن و 33 تن چای به هیات های عزاداری استان البرز در ماههای محرم و صفر با نرخ مصوب اختصاص یافته است. سرپرست سازمان صنعت، معدن و تجارت استان البرز در خصوص قیمت توزیع این اقلام گفت: با توجه به ...
قیمت مرغ بازهم پر کشید
بر اساس اعلام این سازمان قیمت هر کیلوگرم گوشت گوساله بدون چربی 75 تا 90 هزار تومان، هر کیلوگرم گوشت گوسفند 80 تا 95 هزار تومان و هر کیلوگرم مرغ کشتار روز 14 هزار و 300 تومان است که قیمت هر کیلوگرم مرغ کشتار روز در مقایسه با هفته گذشته یک هزار و 100 تومان افزایش داشته است؛ قیمت مصوب هر کیلوگرم مرغ برای مصرف کننده12 هزار و 900 تومان است. سازمان صنعت، معدن و تجارت خوزستان قیمت روغن جامد 4 ...
