محرم یک حقیقت سبز است
سایر منابع:
سایر خبرها
چرا غذا های نذری را فقط باید به قدر نیاز گرفت و به موقع مصرف کرد؟
حساس ترین ویتامین، یعنی ویتامین C انجام می شود، نشان می دهد حرارت مجدد و مکرر، به ساختار تغذیه ای مواد غذایی آسیب می رساند. یک بار مصرف ها دامن می زنند درباره بحث مهاجرت ترکیب های شیمیایی مواد مورد استفاده برای تهیه ظروف یک بار مصرف پیش از این صحبت کرده ایم؛ اتفاقی که باعث آلودگی شیمیایی مواد غذایی می شود. دکتر عزت پناه در این باره می گوید: حرارت مواد غذایی در مجاورت با ظروف یک بار ...
سفره اطعام حسینی (ع) در کرمان
روزهای نخست ماه محرم به نیت تازه درگذشتگان پخت و در بین خویشاوندان، همسایه ها و نیازمندان توزیع می شود. در عاشوری از مواد بسیاری از جمله انواع حبوبات، بلغور گندم و گوشت استفاده و از چند روز قبل از پخت، تهیه و عمدتاً توسط بانوان طبخ می شود و طعم و مزه بسیار لذیذی دارد. پخت حلیم نیز در ایام ماه محرم و صفر در کرمان نیز طرفداران زیادی دارد و مرسوم است و دستور طبخی متفاوت با سایر ...
اطعام هزاران شیعه و سنی در منطقه ای که مردمش نمی دانستند انقلاب شده!
نداشت و وضعیت بهداشت نیز بسیار اسفناک بود؛ به حدی که در این منطقه، سرویس بهداشتی و حمام وجود نداشت و برای قضای حاجت کنار رودخانه می رفتند و کمی پایین تر، از همان آب رودخانه مصرف می کردند. چرا زمانی که این منطقه را شناختید، آن را آفریقای ایران نامیدید؟ در بدو ورود به این منطقه چه چیزهایی مشاهده کردید؟ ابتدای ورود برای اطعام آن ها برنامه ریزی کردیم. جالب است بدانید مردم این ...
حماسه حسینی و اشاعه فرهنگ زیست محیطی
هر ساله بالغ بر 200تن زباله پلاستیکی تولید می شود؛ رقمی که در عرض چند ماه پایتخت نشینان تولید می کنند. هیئت های مذهبی با توزیع غذا و نوشیدنی های گرم در ظروف یکبار مصرف در دهه محرم مصرف این ظروف را افزایش می دهند. توزیع نذور با این ظروف به سادگی انجام می شود. در دنیای امروز، رفع آلودگی از محیط زیست و پیشگیری از آن وظیفه همه شهروندان است. تولید پلاستیک در ایران سالانه بیش از 17هزار تن تخمین زده می ...
برنامه های شهرداری برای تنظیف تبریز در ایام محرم
با حفظ محیط زیست از جمله این اقدامات است. مدیرعامل سازمان مدیریت پسماندهای شهرداری تبریز همچنین با اشاره به تمهیدات صورت یافته در خصوص ایجاد شرایط سالم و پاک از بابت محیط شهری جهت برگزاری مراسم های عزاداری، افزود: علاوه بر تمرکز بر حفظ محیط زیست شهری برآن هستیم تا با تعامل هر چه بیشتر با هیئات مذهبی و مشارکت شهروندان شاهد کاهش استفاده از ظروف یکبار مصرف و مدیریت اصولی پسماندها در این ...
یک نذر متفاوت و ماندگار/ نذر فرهنگی محرم را پاس داریم
اظهار ناراحتی از این موضوع گفت: به خدا قسم آلودگی در شأن شهر و دستجات عزاداری امام حسین (ع) نیست تا چند سال پیش که خبری از ظروف پلاستیکی یک بار مصرف نبود شیر، چای و شربت امام حسین (ع) در استکان های شیشه ای در بین عزاداران و مردم خیابان پخش می شد بعد شسته شده و مجددا استفاده می گردید در حالی که در سال های اخیر یک بار مصرف ها غوغا کرده و همه جا را به کثیفی کشاندند و علاوه بر کثیفی صدمات جبران ناپذیری ...
عاشورا رمز مبارزه و ایستادگی/ سلوک عاشورایی، مناسک شیعی
یی از دل تاریخ و به دلنشینی لالایی مادران به گوش می رسد، خوب گوش کن! صدایی به لطافت باران تو را می خواند... عاشورای حسینی 1400 سال [2] است که با همه ناملایمات و فراز و فرودهای شیعه، همچنان نخ تسبیح هم دلی و هم اوایی و خروش سیاسی و اجتماعی محبین علی و اولاد اوست. بیش از این اما باید گفت روح مبارزه و عدالت خواهی و ظلم ستیزی و تلاش و مجاهده در مسیر ظهور حق و عدالت و استقرار روش ...
توصیه های بهداشتی برای تهیه و توزیع نذری
صورت توزیع سبزی و سالاد، رعایت مراحل چهارگانه سالم سازی الزامی است و توصیه می شود از سالاد و سبزی بسته بندی شده با پروانه ساخت از وزارت بهداشت استفاده شود. رئیس گروه سلامت محیط معاونت امور بهداشتی دانشگاه درباره نحوه استفاده درست از ظروف یکبار مصرف توضیح داد: در صورت استفاده از ظروف یکبار مصرف برای توزیع چای و مواد غذایی گرم، بهتر است از ظروف یکبارمصرف بر پایه گیاهی، سلولزی و ...
توصیه های زیست محیطی به هیات های عزاداری
سلامت نیوز :مدیرکل دفتر مشارکت های مردمی و مسئولیت اجتماعی سازمان حفاظت محیط زیست با ذکر توصیه هایی برای کاهش مصرف پلاستیک و مدیریت پسماندها در تکایا و هیاتهای عزاداری از همه شهروندان و مسئولان هیات ها خواست که در توزیع نذورات حداقل از ظروف پایه گیاهی استفاده کنند. به گزارش سلامت نیوز به نقل از ایسنا ، ژیلا آقایی در گفت وگو با ایسنا با اشاره به مصرف بالای ظروف یکبار مصرف در پخش نذورات ...
مظروف خِیر؛ ظرف مُضر
به گزارش ایکنا، فرارسیدن محرم هر سال و شوق عزاداری و ابراز ارادت به سرور و سالار شهیدان، حضرت اباعبدالله الحسین(ع)، همواره بخشی از سنت مردم ایران در اولین ماه از سال قمری است. برپایی هیئت ها و مجالس عزاداری که با رسم نذری دادن همراه است، سال هاست در این سرزمین جاری بوده و هر سال نیز بر تعداد آن افزوده می شود. چند سالی است برخی از این مجالس، رسمی ناپسند را در کنار سنت حسنه نذری ...
نگاهی به عزاداری های حسینی در روستای نیمدور باشت
نذری خود را در این روستا پخت و توزیع می کردند. آنان اعتقاد داشتند نذری باید برای اطعام سوگواران اباعبدالله حسین (ع) در هیات ها مصرف شود. یکی از اهالی روستای نیمدور می گوید:عزاداری های عاشورایی مردم نیمدور هرچند شباهت های زیادی به آئین های دیگر نقاط کشور دارد اما برخی رسوم منحصر به فرد هم در آن قابل مشاهده است. امیر حسین عبدالله نژاد می گوید: عزاداری ها به صورت دایره ای و دست ...
چالش نذری نخوردنی
حوزه مواد غذایی کرد؟ یا خیر؟ برای بررسی بیشتر این موضوع نظر چند فعال اجتماعی و فرهنگی و کارشناس دینی را در این خصوص جویا شده است. خامی نذرهای متفاوت به غیر از مواد غذایی میلاد تقوایی راد، مبدع نذر فرهنگی در شهر اراک است، که حدود پنج سال است با رویکرد حفظ محیط زیست و جمع آوری ظروف یکبار مصرف در معابر و خیابان هایی که عزاداری در آن ها صورت می گیرد، توانسته به مدت پنج سال این فعالیت ...
نیازهای فروخورده
شده بر روی چمن ها و یا سنگ فرش پیاده روها، ته مانده برنج نذری که خورشت آن خورده شده و به حال خود در کنار تیرچراغ برق ها یا سطل زباله ها رها شده است، و صدها تصویر مشابه دیگر، که تو را به یاد نذری های ماه محرم می اندازد، نذری هایی که برای اطعام نیازمندان و افراد پخته شده، ولی اینچنین توسط افراد حیف میل می شود. نذری هایی که در صف تحویل آن افراد پافشاری بیشتری می کنند، که مقدار زیادتری دریافت ...
توصیه های بهداشتی برای تهیه و توزیع نذری در ایام محرم
یکبار مصرف استفاده می کنند امّا باید حتما به این نکته توجه داشته باشیم که غذا و مایعات گرم باید در مظروف آلومینیمی، کاغذی، گیاهی و یا فوم مناسب برای مواد غذائی گرم بسته بندی و توزیع شود و تنها غذا ها و نوشیدنی های سرد را می توان در ظروف یکبار مصرف معمولی استفاده کرد. وی ادامه داد: مواد غذائی پس از خروج از دمای پخت و بعد از بسته بندی در ظروف باید در اولین فرصت ممکن مصرف شود تا هم کیفیت آن ...
حنانه دختری که سرطان را نا امید کرد نمی دانم با دیدن سر و صورت تراشیده یک دختر سرطانی چقدر تاب تحمل ...
و تا بحال بی خبر بودم. بعد از آن لذت های دیگری سراغم آمدند؛ لذت بوی باران، آفتاب داغ و ... . احساس کردم همه چیزهای اطرافم به طرزی باورنکردنی زیباست. روابط انسانی چقدر زیباست. همه این حس ها تبدیل شد به اینکه شروع کنم و شکرانه بگویم . حنانه میگوید: در این ازمایش ها 4 علایم پیدا شد که دکترها تشخیص سرطان دادند . مادرش میگوید بعد از انجام ازمایشات وقتی حنانه به هوش امد شروع کرد به سینه زدن ...
نذرهایی برای مراقبت از محیط زیست
محیط زیست خراسان جنوبی نیز در این زمینه گفت: یکی از سنت های پسندیده در ایام ماه محرم اطعام نیازمندان و پذیرایی از عزاداران حسینی در مراسم های مختلف در مساجد و حسنیه ها است. وی بیان کرد: متأسفانه به دلیل آنکه استفاده از ظروف یک بار مصرف پلاستیکی و تجمع زباله، آسیب های جدی به محیط زیست وارد می کند به شهروندان گرامی و عزاداران عزیز توصیه می شود ضمن استفاده از ظروف یکبار مصرف گیاهی و کاغذی ...
اجرای طرح شمیم حسینی در آذربایجان غربی
حجت الاسلام داود میرزایی در گفتگو با خبرنگار خبرگزاری حوزه از اجرای طرح شمیم حسینی در آذربایجان غربی خبرداد و اظهار داشت: 36 هیأت مذهبی در دهه نخست ماه محرم امسال و در قالب" طرح شمیم حسینی "حمایت خواهند شد. وی با اشاره به اجرای طرح شمیم حسینی برای اولین بار در کشور، گفت: امسال طرح شمیم حسینی به عنوان طرح جدید سازمان اوقاف به صورت ملی در سراسر کشور با 3 سرفصل روضه خوانی، اطعام و تعزیه ...
36 هیئت مذهبی در قالب طرح شمیم حسینی حمایت می شوند
حسینی با همکاری سازمان تبلیغات اسلامی و اداره کل اوقاف و امور خیریه استان برگزار می شود گفت: هدف از این طرح ارائه خدمات مورد نیاز هیئت های مذهبی، مساجد و حسینیه ها در قالب اجرای نیات واقفان خیراندیش، شامل مواد غذایی برای پخت نذری، برنج، قند، چای، روغن، ظرف یکبار مصرف در بقاع شاخص استان است. وی با بیان اینکه شهرستان های ارومیه، خوی و نقده، با توجه به نیات مرتبط مجری این طرح در استان است ...
رئیس قوه قضائیه: فضای عمومی کشور عزم جدی برای مبارزه با فساد دارد
، گفت: اگر ناهیان امر به معروف و نهی منکر یک بار گفتند و در اصل مسئله توفیقی حاصل نشد، دو بار بگویند یا اصلا چند بار بگویند. آنقدر تلاش کنند تا معروف انجام شود. معروف گستردگی خوبی ها و زیبایی هاست و منکر جلوگیری از گسترش زشتی ها و پلشتی هاست. ما باید به عمل صالح مردم را تشویق کنیم. وی ادامه داد: باورهای الهی و عقاید حق از برترین معروف ها و اخلاق حسنه در زندگی انسان تاثیرگذار است. معروف های ...
کشف یک تن مواد غذایی فاسد از آشپزخانه های حسینیه و تکایای اصفهان
را در بالاترین حد ممکن در دستور کار داریم. مدیر گروه مهندسی بهداشت محیط استان اصفهان با بیان اینکه بازرسی ها علاوه بر رعایت بهداشت فردی در زمینه های تأمین مواد اولیه، فرایند پخت، عرضه مواد غذایی و نوع ظروف مورداستفاده برای غذا و نوشیدنی ها نیز انجام می شود، ادامه داد: در بازرسی های سال قبل در ماه محرم و صفر بیشترین تخلفاتی که مشاهده شده استفاده از مواد اولیه نامرغوب مانند حبوبات مشکل دار و لارو ...
ممنوعیت استفاده از ظروف یک بار مصرف پلاستیکی در توزیع نذورات
عبارات PP و PS صرفاً برای مصرف نوشیدنی و غذاهای سرد توصیه می شود و ظروف غذایی از جنس فوم پلی استایرن نیز برای غذاهای داغ نامناسب است زیرا مجاورت مایعات داغ یا مواد غذایی داغ در این گونه ظروف، موجب آزاد شدن ترکیبات شیمیایی سمی منومرها می شود که برای سلامت انسان بسیار خطرناک است وآلودگی زیست محیطی را به دنبال دارد. وی در پایان تصریح کرد: استفاده از مواد بازیافت برای تولید ظروف یک بار مصرف غیر مجاز بوده و تولید کنندگان صرفاً مجاز به استفاده از مواد اولیه نو می باشند. ...
احیای معماری بومی شاید وقتی دیگر!
توجه ویژه متولیان این عرصه است. نایب رئیس اول سازمان نظام مهندسی ساختمان گیلان دراین باره در گفتگو با خبرنگار مهر، اظهار کرد: تجانس با محیط بیرونی، استفاده از مصالح بومی و محلی، رعایت شرایط اقلیمی منطقه در طراحی معماری، صرفه جویی در مصرف انرژی با توجه به رعایت اصول اقلیمی و شرایط آب و هوایی، تأمین نیازهای انسانی و برون گرایی و توجه به محیط پیرامونی (خانه باغ) از ویژگی های برجسته معماری بومی گیلان به ...
توزیع نذورات ماه محرم در ظروف گیاهی
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز همدان، خانم رفعتی با اشاره به اینکه مصرف مواد غذایی داغ با ظروف یکبار مصرف در دراز مدت موجب ابتلا به سرطان می شود، افزود : از ظروف پلاستیکی شفاف برای نوشیدنی های خنک و برای غذاهای گرم از ظروف یکبار مصرف آلومینیومی استفاده شود . وی همچنین با اشاره به اینکه فعالان ایستگاه های صلواتی باید کارت بهداشت داشته باشند، گفت : مواد غذایی نباید بیشتر از 2 ساعت خارج از یخچال نگهداری شود . ...
هرگز در این ظروف غذای نذری نخورید
درظروف پلاستیکی یکبار مصرف نگهداری شود، مواد شیمیایی موجود در ظرف، وارد مواد غذایی و در بافت های بدن ذخیره خواهدشد و می تواند باعث ایجاد سرطان شود. سید مهدی میرجهانیان با بیان اینکه مدت زمانی که غذا در ظروف یکبار مصرف کشیده می شود تا بدست مردم برسدکمتر از دو ساعت باشد افزود: غذا های گرم باید حداکثر دو ساعت پس از پخت توزیع شوند، در غیر این صورت یا در دمای یخچال (4 درجه) یا روی اجاق گاز با دمای ...
یک خیمه به وسعت بام ایران/ روایت قرن ها سوگواری از خیمه سوزان تا راز علم گردانی
این سینی ها نذری است که از 65 سال پیش و بر اساس تعزیه عروسی حضرت قاسم (ع) انجام می شود. هنر اجرای تعزیه حضرت قاسم (ع) با شماره 625 به نام شهر طاقانک در فهرست میراث ناملموس کشور به ثبت رسیده است. سنت ختم قرآن و اطعام حسینی در روستای شوراب صغیر همه ساله در ایام سوگواری محرم سنت ختم قرآن و اطعام عزاداران حسینی در روستای شوراب صغیر بر پایه وقف نامه کدخدا میرزا محمد ...
تصاویر/ سبک سنتی روضه های خانگی
در ایام عزاداری محرم و صفر باعث شده استفاده از ظروف یک بار مصرف در این روزها بسیار رواج پیدا کند، اما با وجود جا افتادن استفاده از این ظروف در بین مردم، هنوز هم حسینیه ها و هیئت هایی هستند که به شکل سنتی از ظروف مسی و فلزی برای پخت و توزیع غذا و استکان های شیشه ای و سفالی برای پخش چای و شربت استفاده می کنند و حجم تولید زباله های پلاستیکی را تا میزان بسیار زیادی کاهش می دهند. یکی از این حسینیه ها ...
12 دلیل منطقی برای این که لب به گوشت قرمز نزنیم
سلامت انسان ایجاد می کند، تولید آن صدمات جبران ناپذیری به محیط زیست وارد می نماید. بدین ترتیب بسیاری در سراسر جهان برای کاهش مصرف گوشت قرمز تلاش می کنند که در ادامه به برخی از دلایل آن اشاره می کنیم. 1. مصرف گوشت قرمز با سرطان کولون مرتبط است کمتر بیماری را می توان ترسناک تر از سرطان دانست و این بیماری است که بسیاری امیدوارند هیچگاه نیازمند مبارزه با آن نباشند. شاید هیچ چیزی ...
اما و اگرهای استفاده از ظروف یکبار مصرف
یخ بستن آب استفاده می کنند، ثابت شده است وقتی یخ درون ظروف یکبار مصرف آب می شود از جداره بطری مواد سرطان زا به درون آب آزاد می شود وی اظهار داشت: به این مهم توجه داشت که ظروف پلی استایرنی شفاف برای نوشیدنی های سرد ساخته می شوند و ریختن مواد داغ مثل چایی در آنها خطرناک است. به گفته ناصحی، مواد غذایی داغ در ظروف یکبار مصرف با رنگ روشن و شیشه ای به علت ضعیف بودنشان موجب آزادشدن ...