مصرف روغن حیوانی خوب است یا بد؟
سایر خبرها
مکمل برای کودکان، امگا سه مفید است؟
، سایر غذاها یا مکمل های سرشار از امگا 3 مانند روغن بذر کتان یا روغن جلبک را انتخاب کنید. دوز مناسب برای کودکان نیاز روزانه به امگا 3 به سن و جنس بستگی دارد. اگر از مکمل ها استفاده می کنید، بهتر است دستورالعمل های موجود در بسته را دنبال کنید. قابل ذکر است، ALA تنها اسید چرب امگا 3 با دستورالعمل دوز خاص است. مصرف روزانه توصیه شده برای ALA در کودکان عبارتند از: - 0 ...
6 ماده غذایی که با مصرف آن ابتلا به آرتروز حتمی است
مصرف آن ها با احتمال بیشتر بروز بیماری های التهابی مانند دیابت ، بیماری های قلبی، نارسایی کلیه و همراه است. اسید های چرب امگا 6 ممکن است درباره اسید های چرب امگا 3 شنیده باشید. آن ها برای کنترل التهاب بسیار مهم هستند، اما اسید های چرب امگا 6 می توانند بدن شما را به سمت تولید مواد شیمیایی و ایجاد التهاب سوق دهند. اسید های چرب امگا 6 را در روغن های ذرت، گلرنگ، آفتابگردان، سویا ...
توصیه های تغذیه ای برای بیماران مبتلا به "روماتیسم مفصلی"
کانولا حاوی امگا 3 هستند. روغن زیتون علاوه بر امگا 3، حاوی ماده ای ضدالتهاب به نام اولئوکانتال است؛ استفاده از روغن زیتون به جای سس مایونز در سالاد، در کاهش بروز علائم ناشی از روماتیسم مفصلی بسیار موثر است. غلات کامل مصرف کنید! متخصصین تغذیه، استفاده بیشتر از نان های سبوس دار مانند نان جو همچنین مصرف مقادیر کم تری از غلات تصفیه شده مانند پاستا و نان سفید را به مبتلایان ...
هفت خواص بی نظیر گردو؛ از کاهش وزن تا پاکسازی کبد و سلامت قلب و کنترل دیابت
.... 1. تقویت سلامت مغز گردو را غذای مغز می دانند. ساختار ظاهری گردو نیز به گونه ای است که ظاهر چین و چروک دار مغز را به ذهن می آورد. گردو حاوی اسیدهای چرب امگا 3 است که فعالیت مغز را افزایش داده و همچنین یُد و سلنیوم گردو، باعث بهبود عملکرد مغز می شود. مطالعه ای که در سال 2009 در نشریه ی Nutrition منتشر شد نشان داد مصرف غذاهای سرشار از آنتی اکسیدان مانند گردو ...
18 توصیه برای کاهش چربی شکم
گوارشی کمک می کند. پژوهش ها نشان می دهد که این نوع فیبر با افزایش حس سیری باعث کمک به کاهش وزن می شود زیرا در این حالت شخص به طور طبیعی کالری کمتری می خورد. همچنین می تواند مقدار کالریی که بدن از غذا جذب می کند را کاهش دهد. 2- پرهیز مصرف غذاهای حاوی چربی ترانس چربی های ترانس با تزریق هیدروژن به چربی های غیراشباعی نظیر روغن سویا ساخته می شوند و در بعضی از مارگارین ...
جلوگیری از سنگ کیسه صفرا با این خوراکی ها
وجود دارد. غذاهای سالم برای کیسه صفرا حتی اگر قرار نباشد به سنگ صفرا دچار شوید، رژیم غذایی سالم، کم چرب و کم کلسترول با میزان متوسط تا بالای فیبر برای سلامت عمومی بدن شما لازم است. میوه ها و سبزیجات، غلات کامل، گوشت بدون چربی، مرغ ماهی، محصولات لبنی کم چرب و ... همگی غذاهای سالم برای کیسه صفرا و سراسر بدن شما هستند. مصرف بیشتر غلات سبوس دار نیز می تواند به ...
بهترین و بدترین مواد غذایی برای بدن
دهند که باید از آن دوری کنید. بهترین پروتئین ماهی و غذاهای دریایی ممکن است سالم ترین نوع پروتئینی باشد که می توانید بخورید. سرشار از اسیدهای چرب امگا 3، باعث کاهش التهاب در بدن و تنظیم فشار خون می شوند و خطر بسیاری از بیماری ها، مانند سندرم روده تحریک پذیر، آسم و حتی برخی سرطان ها را کاهش می دهد. بعلاوه، هر نوع مواد مغذی کافی را برای بدن فراهم می کند، تحقیقات نشان می دهد ...
تاثیر ویتامین دی و اُمگا 3 بر کاهش التهاب سیستمیک
شفا آنلاین سلامت نتایج یک مطالعه جدید نشان داد نه تنها مکمل هایی چون ویتامین دی و اُمگا 3 تاثیر چندانی بر کاهش التهاب سیستمیک ندارند، بلکه استفاده از ویتامین دی در مواردی حتی می تواند به تشدید این نوع التهاب نیز منجر شود. به گزارش شفا آنلاین ، نتایج مطالعات انجام شده در بیمارستان بریگهام و زنان، دومین بیمارستان آموزشی دانشکده پزشکی هاروارد، نشان داد که در اغلب موارد نه امگا 3 که معمولا ...
ویتامین دی و اُمگا 3 بر کاهش التهاب سیستمیک تاثیری ندارند
التهاب سیستمیک در بدن خبر می دهد، یکی از آن شاخص های زیستی بود که مورد اندازه گیری قرار گرفت. بررسی های محققان نشان داد که سطح این شاخص زیستی در بین آن دسته از افرادی که در جریان آزمایش از مکمل ویتامین دی استفاده کرده بودند، 8.2 درصد افزایش یافته است، به این معنا که استفاده از این مکمل در واقع التهاب را در بدن این شرکت کنندگان تشدید کرده بود. با این حال شاخص زیستی دیگری برای التهاب موسوم به ...
راهکار های طب سنتی برای اینکه شب ها خروپف نکنید
پژوهشگر طب سنتی درباره نحوه استفاده از روغن های گیاهی افزود: اگر بینی این افرد خشک است از روغن های مرطوب کننده مانند بنفشه استفاده کنند به این صورت که روزی دو بار در بینی خود بچکانند، اگر در سطح شکم خود احساس سردی و لمس دارند می توانند با روغن های سیاهدانه و بابونه روزی دو بار شکم خود را چرب کنند. روش خوابیدن افرادی که خروپف می کنند حاج محمد خانی درباره روش خوابیدن مناسب برای ...
کدام غذاها مناسب پاییز است؟
... سیده زهرا حسینی مصرف مغز بادام و پسته بخصوص به صورت حریره را از مقوی ترین و بهترین میان وعده ها در این فصل بخصوص برای کودکان عنوان می کند و می افزاید برای وعده صبحانه یا میان وعده ها استفاده از منابع غذایی حاوی اسید های چرب مفید مانند کنجد و مشتقات آن مانند ارده نیز توصیه می شود. اما باید توجه داشت که باید از زیاده روی حتی در مورد مواد غذایی مجاز نیز دوری کرد. کاهش مشکلات عصبی و ...
18 آبان راهکارهای درمان و رهایی از سلولیت
به تنظیم سوخت وساز لیپیدها به بدن کمک می کنند. همچنین خاصیت مرطوب کنندگی داشته و موجب سفت شدن پوست نیز می شوند. برای بهره گرفتن از خواص این روغن ها، بهتر است روزانه 1 قاشق چای خوری روغن زیتون طبیعی و خالص را هرروز صبح میل نمایید. یا می توانید تحت نظر متخصص تغذیه قرص روغن ماهی را مصرف کنید. بهتر است کپسول روغن ماهی را به همراه غذا صرف کنید. شرایطی که ایجاد سلولیت را بیشتر می ...
غذاهای مفید برای پروستات
مصرف مواد غذایی مناسب در کنترل انواع بیماری ها، تاثیر دارد. پرهیز غذایی برای پروستات هم می تواند مشکلات مربوط به آن را قابل کنترل کند. با ما همراه باشید تا درباره غذاهای مفید برای پروستات بیشتر بدانید. نبض ما – به گفته موسسه ملی دیابت و بیماری های گوارشی و کلیوی، حدود 50 درصد از مردان بالای 50 سال، دچار مشکل بزرگی پروستات یا پروستات خوش خیم هستند. حدودا در سن 80 سالگی، نزدیک به 90 درصد ...
این خوراکی ها بهتر از دارو درد را کاهش می دهند
شهرخوان ، دکتر رضا صفوی متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: دردهای مزمن به حدی نافذ و شدید هستند گاهی اوقات حتی با استفاده از داروها نیز نمی توان باعث تسکین موقت آنها شد . وی افزود: از هر 5 نفری که مبتلا به درد مزمن هستند معمولاً 4 نفر آنها درمان های جایگزینی مانند خوردن مواد غذایی تسکین دهنده درد را امتحان کرده اند. افراد توانسته اند با خوردن این غذاها به تسکین درد خود کمک کنند ...
افزایش بهره وری مهم ترین برنامه توسعه کشاورزی
، عنوان کرد: بیش از 100 تن کلزا در این مزارع برداشت شد که بر اساس پیش بینی ها و چشم انداز پنج ساله حوزه کشاورزی، میزان سطح زیر کشت و برداشت آن سه برابر خواهد شد.مدیر جهاد کشاورزی تیران و کرون با بیان اینکه ارقام کشت کلزا در این شهرستان هیبریدی است، بیان کرد: اسیدهای چرب روغن کلزا اشباع نشده و بدون کلسترول نسبت به روغن های وارداتی است که کیفیت غذایی بالایی دارد.او ادامه داد: فعالیت های پژوهشی برای ...
شام مناسب برای دیابتی ها+ طرز تهیه
همسرتان دیابتی است و دستورات پزشک و مواد غذایی مختلفی که نمی تواند مصرف کند، گیج تان کرده است. در زمان گذاشتن ناهار و شام نمی دانید چه غذایی بگذارید تا قند همسرتان بالا نرود. در این مطلب طرز تهیه چند شام مناسب برای دیابتی ها را آموزش می دهیم. نبض ما – افراد دیابتی باید به طور منظم مراقبت های ویژه ای به عمل آوردند تا ازاین طریق، از خطرات احتمالی جلوگیری شود. رژیم غذایی خاص در این دوران ...
8 ماده غذایی که برای سلامت زنان بسیار مفید هستند
...> مواد غذایی ای که سرشار از امگا 3 هستند حاوی ایکوساپنتانوییک اسید و دوکوساهگزائنوئیک اسید هستند. این اسید ها فواید مختلفی برای سلامت زنان دارند، مثل رشد جنین در رحم و کاهش ریسک ابتلا به بیماری های قلبی. مواد غذایی دیگری هم هستند که حاوی اسید های چرب امگا 3 افزودنی هستند مثل شیر، ماست و نوشیدنی های سویا. سعی کنید چندین بار در هفته برای تأمین پروتئین مورد نیاز بدن خود از این مواد غذایی استفاده کنید. ...
کشت دانه روغنی کلزا در شهرستان شوشتر آغاز شد
773 تن کلزا در این شهرستان تولید شد. وی گفت : ارقام کشت شده محصول کلزا در این شهرستان هایولا 50 و تراپر آلمانی هستند. روغن کلزا به دلیل داشتن اسیدهای چرب اشباع نشده و نداشتن کلسترول از کیفیت تغذیه ای بالایی برخوردار است و بین ارقام آن و در شرایط مختلف تنوع زیادی در ترکیب اسیدهای چرب مشاهده می شود. برداشت کلزا در شهرستان شوشتر از نیمه دوم فروردین شروع و تا نیمه نخست ...
فرمول لاغری با گردو
کننده خون، درمان کننده بیماری های ریوی ومسکن دل پیچه است. علاوه بر این گردو خواص و فواید دیگری را هم دارد که در ادامه به آن اشاره می کنیم. دوستدار قلب گردو حاوی اسیدهای چرب امگا 3 است و به همین دلیل برای سلامت قلب و عروق مناسب است. اگر شما از فشار خون بالا رنج می برید، مصرف چند عدد گردو به صورت منظم می تواند فشار خون تان را کاهش بدهد. اسیدهای چرب امگا 3، کلسترول بد را در بدن ...
طرز تهیه سوپ جو حرفه ای
فوق العاده است و ریسک بیماری های قلبی و فشار خون مزمن را کاهش می دهد. خامه در سوپ ارزش غذایی آن را پایین می آورد. چرا که سرشار از اسیدهای چرب اشباع شده است و می تواند باعث ابتلا به کلسترول خون و تری گلیسیرید شود. به همین دلیل بهتر است از خامه صرف نظر شود. افراد دیابتی و مبتلایان به چاقی در استفاده از ورمیشل در سوپ دقت کنند، چون ورمیشل میزان انرژی بالایی دارد منبع: عصر ایران ...
18 آبان سایه تغذیه برپوست
منابع غذایی آبزیان فاقد جیوه و فلزات سنگین، روغن زیتون و منابع غذایی حیوانی و گیاهی حاوی اسیدهای چرب امگا تری، افزایش میزان مصرف منابع غذایی گیاهی، ماست های کم چرب سنتی حاوی پروبیوتیک فراوان، آووکادو، انواع آجیل و دانه های روغنی، گردو، بادام، پسته به صورت تازه و سالم به مقدار محدود و تخم مرغ نیز بجای گوشت توصیه می شود. در برنامه ریزی های تأمین نیازهای تغذیه خانواده چه مواد غذایی را باید ...
این روغن برای سلامتی پوست و مو معجزه می کند
ها را در یادآوری خاطرات افزایش دهد. ضد آفتاب : روغن نارگیل از پوست شما در برابر آفتاب محافظت می کند. علاوه بر از بین بردن خشکی و آبرسانی به پوست، این روغن می تواند به عنوان یک ضد آفتاب ضعیف عمل کند و جلوی حدود 20 درصد از پرتوهای مضر خورشید را بگیرد. تقویت مو : روغن نارگیل یکی از محصولات موثر در زیبایی، سلامت و تقویت مو به شمار می رود. این روغن خاوی ترکیباتی است که مو را نرم ...
از کبد چرب چه می دانید؟/ اگر دائما خسته هستید ممکن است کبدتان بیمار باشد
.... وجود چربی در کبد هر انسانی طبیعی است اما اگر کبدی دارای 5 تا 10 درصد چربی باشد کبد چرب نامیده می شود؛ کبد چرب یک موقعیت مخرب را در بدن ایجاد می کند و بدتر اینکه هیچ علامت هشدار دهنده ای در ابتلا ندارد. این متخصص به علل ابتلا به این بیماری اشاره کرد و ادامه داد: اضافه وزن، مصرف مشروبات الکلی،مصرف مواد غذایی چرب، نداشتن فعالیت بدنی سالم، سوء تغذیه و فشار خون بالا، بارداری و مصرف ...
فواید تخمه آفتابگردان که باورتان نمی شود
آفتابگردان حاوی اسید چرب به خصوص اسیدلینولئیک است که نوعی اسیدچرب امگا 6 محسوب می شود. مصرف تخم آفتابگردان همانند خواص تخم کدو، از بروز سرطان پروستات در مردان تا حدود زیادی پیشگیری خواهد کرد. خواصی که تخمه آفتابگردان دارد می تواند حتی به دردهای روماتیسمی هم کمک کند. البته تخم آفتابگردان دارای اسیدهای چرب امگا-3 بوده که برای سلامت مغز، قلب، خون و بسیاری دیگر از قسمت های بدن ضروری است. ...
بیماری بی نشان مرگبار
فرآورده های لبنی کم چرب استفاده کنند؛ روغن های گیاهی (نظیر زیتون و هسته انگور) را جایگزین روغن های حیوانی و با توجه به سن، بیولوژیک بدن و... یک رژیم غذایی متناسب و غنی از هر یک از مواد غذایی را رعایت کنند. طباطبایی خاطرنشان کرد: این بیماران باید از فقر حرکتی دوری و روزانه به طور متوسط 30 دقیقه پیاده روی کنند؛ چراکه فقر حرکتی در درازمدت سبب چاقی و اضافه وزن می شود و این امر خطر ابتلا به بیماری فشار خون را افزایش می دهد. منبع:ایرنا انتهای پیام/ ...
آسپیرین، داروی جدید افسردگی های حاد
به گزارش گروه علم و فناوری ایسکانیوز، تحقیقات جدید چینی ها نشان داده است که مصرف داروهای ضد التهابی مانند آسپیرین ، پاراستامول ، استاتین ها و آنتی بیوتیک ها می تواند به کاهش علائم افسردگی حاد کمک کند. تیمی از دانشگاه علم و فناوری Huazhong با استفاده از 30 مطالعه موجود که در مجموع 1610 نفر را شامل می شوند ، به بررسی کارآیی و ایمنی مصرف داروهای ضد التهابی به عنوان درمانی برای اختلال ...
6 خوردنی سالم برای دیابتی ها
دهد و قند خون و نیاز به انسولین را پایین می آورد. افرادی که مستعد ابتلا به دیابت هستند می توانند روزانه قبل از دو وعده اصلی 2 قاشق غذاخوری سبوس جو دو سر را با یک لیوان آب میل کنند. توجه داشته باشید که سبوس جو دوسر نمی تواند جایگزین دارو شود اما می تواند از ابتلا به این بیماری پیشگیری کرده و در درمان آن موثر باشد. سیب زمینی شیرین : یک سیب زمینی شیرین که در اجاق کبابی شده 30 درصد کمتر از ...
شکلات داغ غلیظ و خامه ای برای خلوت های پاییزی
مختلف می توانید استفاده کنید و حتی شیر گیاهی، اما شیر کامل به علاوه خامه سنگین برای غلظت بیشتر عالی است. اگر دوست دارید کم چرب باشد، خامه را حذف کرده و شیر کم چرب استفاده کنید. مواد لازم شکر سفید: 2/3 پیمانه (138 گرم) پودر کاکائوی تلخ: 6 قاشق غذاخوری (39 گرم) نشاسته ذرت: 1 قاشق چای خوری شیر کامل: 3 و 1/2 پیمانه خامه سنگین: 1/2 پیمانه ...
چه غذایی برای نا توانی مقاربتی بخوریم؟
، لوبیا و روغن حیوانی، بسیار مقوی است و افراد ضعیف به ویژه مبتلا به ضعف توان جنسی می توانند از آن بیشتر استفاده کنند. وحید تفضلی دستیار تخصصی طب سنتی دانشگاه علوم پزشکی شیراز طرز تهیه پلو سیر و کلم را برای رفع ضعف قوای جنسی و تقویت بدن بیان کرد. به گفته وی نکته جالب در این غذا کاربرد حکیمانه ادویه ای نظیر سیر، شوید و زردچوبه کنار اجزای اصلی است که علاوه بر بهبود هضم، باعث رفع عوارض و تقویت ...