سایر خبرها
روزهای کرونایی لبنیات پرچرب بخوریم یا کم چرب؟
به گزارش بهداشت نیوز: خدیجه رحمانی، متخصص تغذیه و رزیم درمانی اظهار کرد: بدن انسان قادر به ساخت اسید های چرب اشباع است و اسید های چرب غیر اشباع نیز که از طریق مصرف مواد غذایی دریافت می شود. او تصریح کرد: افراد لزومی به دریافت چربی های غیر اشباع ندارند؛ و معمولا چربی های اشباع از منابعی حیوانی مانند شیر، گوشت قرمز و سایر لبنیات جذب می شود؛ با توجه به این که بدن نیازی به این نوع چربی ...
بایدها و نبایدهای "تغذیه ای" برای مقابله با کرونا
- لبنیات پر چرب شامل انواع پنیرهای چرب، شیر و ماست پرچرب، بستنی، کره 5- روغن ها و چربی های حاوی ترانس مثل کره های نباتی، مارگارین روغن های نباتی هیدروژنه شده و روغن های به طور مکرر جوشانده شده 6- قند و شکر و کلیه منابع غذایی حاوی آنها، جایگزین قندهای مصنوعی و فرآورده های مایع، نیمه جامد و جامد حاوی آنها 7- آرد غلات فاقد سبوس و کلیه تولیدات فرآوری شده با این قبیل آردها انتهای پیام/ ...
روغنی که سلامت شما را به خطر می اندازد/گیاه دارویی که تب را پایین می آورد/ ناقل کرونا باید علامت دار ...
به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان ، در این بسته خبری می توانید اخبار پر بازدید کلینیک سرویس علمی پزشکی را بخوانید. روزهای کرونایی لبنیات پرچرب بخوریم یا کم چرب؟ یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی درباره مصرف انواع لبنیات در روزهای کرونایی توضیح داد. چگونه مضرات استفاده از مواد شوینده را کاهش دهیم؟ یک فوق تخصص ریه گفت: مواد ...
این روغن سلامت شما را به خطر می اندازد
یا ظرف شیشه ای انتقال داده و در داخل یخچال قرار داده شود. موارد ذکر شده بعضی از روش های اولیه تشخیص کیفیت روغن برای مصرف کننده بود، اما این روش ها بسیار ساده و ابتدایی و برای احتیاط اولیه مصرف کننده مناسب است در شرایطی که تشخیص کیفیت و تقلبات در روغن ها و چربی ها به آزمون های پیشرفته و دستگاهی نیاز دارد. کارخانجات ساخت شیر انواع افزودنی ها و مواد شیمیایی را به این محصول و دیگر محصولات ...
مواد غذایی که به سلامت ریه و تنفس بهتر کمک می کنند
ابتلا به سرطان ریه مواجه بودند. البته این به معنای آن نیست که می توانید مصرف سیر خام را جایگزینی برای ترک سیگار بدانید. اگر سیگار می کشید، ترک این عادت مضر بهترین اقدام برای محافظت از سلامت خود است. بیشتر بدانید : اگر روزانه یک حبه سیر بخورید این اتفاقات خوب در بدن شما می افتد غلات کامل برای ریه غلات کامل مانند گندم کامل، کینوآ، و برنج قهوه ای سرشار از فیبر و جایگزینی ...
توجه به تغذیه در پیشگیری از کرونا موثر است
روی و سلنیوم هم در غلات وجود دارد و توصیه اصلی رعایت تنوع و استفاده از همه گروه های مواد غذایی است. عبدالهی گفت: مکمل هایی را برخی گروه های خاص مثل مادران باردار و کودکان زیر دو سال باید مصرف کنند و این مصرف باید به صورت جاری ادامه داشته باشد. مصرف قطره آ و د و قطره آهن باید بر اساس بخشنامه های وزارت بهداشت و بر اساس برنامه جاری ادامه داشته باشد. یکی از برنامه های وزارت بهداشت استفاده ...
پیشگیری از ویروس کرونا، 8 توصیه طلایی خرید
تاکید کرد: هیچ گروهی از مواد غذایی جایگزین گروه های دیگر نمی تواند باشد، بنابراین باید برای ارتقا سیستم ایمنی بدن لبنیات هم در سبد غذایی اضافه شود. او با بیان اینکه مصرف شیر با مکمل هایی نظیر عسل، خرما یا موز برای کمک به سیستم ایمنی بدن در روز های سخت کرونایی موثر است؛ گفت: به طور کلی پروتئین ها و مصرف فراوان مایعات باید به صورت روزانه استفاده شود و افراد تاجایی که ممکن است از مصرف غذا ...
برای هر دهه از زندگی چه تغذیه ای بهتر است؟
...، غذا های سرشار از چربی های امگا 3 و اسید فولیک مانند اسفناج، گردو، ماهی قزل آلا و دانه های چیا کافی است تا سلامت جسمانی خود را حفظ کنید. دهه 30 از آنجا که اکثر خانم ها در دهه 30 زندگی بچه دار می شوند، به همین دلیل باید بدن آن ها در سلامت کامل باشد. مصرف غلات غنی شده به اضافه فولات، آهن، کلسیم یا جو دو سر به همراه آجیل برای خانم ها در این سن ضروری است. آقایانی که در ...
ویژگی های نان مناسب
... نان سنگک نانی سبوسدار با ضخامت 5- 4 میلیمتر بوده که در 100 گرم آن 258 کیلوکالری انرژی نهفته است و از نظر میزان مواد مغذی و برخورداری از ویتامین ها (خصوصاً ویتامین های گروه B و اسید فولیک)، املاح معدنی و پروتئین های ضروری بدن، بهترین نان تولیدی محسوب می شود. خمیر سنگک به صورت طبیعی و بدون استفاده از افزودنی ها تهیه می شود و مصرف جوش شیرین در نان سنگک نادر است. آرد سنگک بیشترین سبوس ...
هشت توصیه تغذیه ای برای پیشگیری از کرونا
کرونا باید سیستم ایمنی بدن را تقویت کرد و بهترین راه برای بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن تغذیه مناسب است. کمبود دریافت غذایی و ویتامین هایی مانند ویتامین C، D و E احتمال ابتلاء به بیماری های مختلف از جمله بیماری های تنفسی و کرونا را افزایش می دهد .کورش صمدپور ، متخصص تغذیه در مطلبی توصیه های تغذیه ای برای پیشگیری از بیماری کرونا ارائه کرد که در ادامه آمده است: 1- مصرف روزانه سه واحد از گروه ...
8 توصیه تغذیه ای برای پیشگیری از کرونا + عکس
ابتلا به بیماری های مختلف از جمله بیماری های تنفسی و کرونا را افزایش می دهد . 1 مصرف روزانه 3 واحد از گروه سبزی ها (به جز سبزی های نشاسته ای) و حداقل 2 واحد میوه 2 اجتناب از مصرف سوسیس ، کالباس و سایر فست فودها و غذاهای چرب و سنگین 3 خودداری از مصرف غذاهایی که کامل پخته نمی شود مانند تخم مرغ عسلی 4 مصرف هویج و کدو حلوایی در مصرف روزانه 5 مصرف ...
8 توصیه ساده و مهم برای پیشگیری از کرونا
به بیماری های مختلف از جمله بیماری های تنفسی و کرونا را افزایش می دهد . 1 مصرف روزانه 3 واحد از گروه سبزی ها (به جز سبزی های نشاسته ای) و حداقل 2 واحد میوه 2 اجتناب از مصرف سوسیس ، کالباس و سایر فست فودها و غذاهای چرب و سنگین 3 خودداری از مصرف غذاهایی که کامل پخته نمی شود مانند تخم مرغ عسلی 4 مصرف هویج و کدو حلوایی در مصرف روزانه 5 مصرف پیاز ...
طرز تهیه نان خوشمزه هندی بدون نیاز به تنور
در این دستور پخت یاد می گیریم که چگونه نان هندی بپزیم. نگران نباشید برای پخت نان هندی خوشمزه نیازی به تنور نداریم. مواد مورد نیاز: 3⁄4 پیمانه آب گرم 1 قاشق چای خوری مخمر خشک فعال 3 قاشق چای خوری شکر 2 قاشق غذا خوری روغن زیتون 3 قاشق غذا خوری ماست 2 و 1⁄4 پیمانه آرد 1 قاشق چای خوری نمک کره برای چرب کردن نان ابزار مورد نیاز ...
امنیت بیشتر در مقابله با کرونا؛ با خواب منظم و رژیم غذایی سالم
سیستم ایمنی بدن لبنیات هم در سبد غذایی اضافه شود. او با بیان اینکه مصرف شیر با مکمل هایی نظیر عسل، خرما یا موز برای کمک به سیستم ایمنی بدن در روز های سخت کرونایی موثر است؛ گفت: به طور کلی پروتئین ها و مصرف فراوان مایعات باید به صورت روزانه استفاده شود و افراد تاجایی که ممکن است از مصرف غذا های رستوران ها پرهیز کنند. این متخصص تغذیه در پایان گفت: استفاده از تمام گروه های مواد ...
تغذیه سالم و مقابله با کرونا
پزشکی انجام می شود. متخصصان علوم تغذیه معتقدند در برنامه غذایی روزانه دو اصل تعادل و تنوع باید رعایت شود. تعادل به معنی مصرف مقادیر کافی از مواد موردنیاز برای حفظ سلامت بدن است و تنوع یعنی مصرف انواع مختلف مواد غذایی که در 6 گروه اصلی غذایی مانند نان و غلات، سبزی ها، میوه ها، شیر و فرآورده های آن، گوشت و تخم مرغ و حبوبات و مغز دانه ها قرار دارند. مواد غذایی در هر گروه غذایی، دارای ...
چگونه سیستم ایمنی بدن خود را مقاوم کنیم؟
و جگر و منابع روی شامل گوشت قرمز، مرغ و ماهی، مغزها، حبوبات، غلات سبوس دار و... آنتی اکسیدان دارند و با مصرف آنها در برنامه غذایی روزانه سیستم ایمنی بدن تقویت می شود. آب و چای سبز و تقویت سیستم ایمنی نوشیدن مایعات یکی از روش های تقویت سیستم ایمنی بدن است به این دلیل که می تواند مواد سمی را از بدن دفع و خارج کند؛ بنابراین حداقل روزی هفت تا هشت لیوان آب بنوشید. همچنین مصرف ...
مصرف دمنوش زعفران و عدم مصرف آب در بین غذا راهی برای درمان کبد چرب + علل بیماری
بعد از غذا ** انجام 3 بار حجامت به فاصله یکماه ** مصرف سرکه انگبین شبها یک لیوان با آب ولرم نحوه ساخت سرکه انگبین: 2 واحد عسل + 2 واحد عرق نعناع +یک یک واحد سرکه انگور طبیعی کبد چرب چیست؟ کبد دومین عضو بزرگ در بدن انسان است و مسئول به اصطلاح رد کردن تمام مواد غذایی و نوشیدنی مصرف شده از صافی است که این بدان معناست که کبد فاکتورهای مضرر مواد غذایی را گرفته ...
سیستم ایمنی بدن خود را با مصرف سبزیجات نفوذ ناپذیر کنید
مثل هله هوله ها استفاده می کند اگرچه روز به روز قطر شکم او بیشتر می شود اما سلول های او همچنان گرسنه هستند و همین عامل سبب ضعف در سیستم ایمنی بدنش می شود. این متخصص تغذیه با اشاره به 3 اصل مهم تغذیه ای بیان داشت: سال ها است که روی 3 اصل مهم تغذیه ای تاکید می کنیم؛ تعادل ، تناسب و تنوع در تغذیه. تناسب به معنای این است که هر کس براساس سن، جنسیت و فیزیولوژی بدن خود سطح نیازی به مواد غذایی ...
مقابله با کرونا با تقویت سیستم ایمنی
...، انواع توت، کیوی، فلفل دلمه ای، سیب زمینی و سبزی های برگ سبز از قبیل انواع کلم به دلیل داشتن ویتامین C می توانند در تقویت سیستم ایمنی موثر باشند. این کارشناس ارشد تغذیه دانشکده تغذیه و علوم غذایی شیراز اضافه کرد: غلات سبوس دار و حبوبات، منابع غذایی خوبی برای ویتامین های گروه B هستند که مصرف این مواد در بدن از بروز عفونت های مکرر دستگاه تنفسی فوقانی پیشگیری می کند. مصرف سیر که دارای آهن و ...
توصیه های تغذیه ای برای تقویت سیستم ایمنی بدن
، پیازچه، شاهی، و گوجه فرنگی. همچنین میوه ها و سبزی های دارای ویتامین A مانند موز، مرکبات، هویج و کدو حلوایی و سبزی های با رنگ تیره مثل اسفناج، برگ چغندر و برگ های تیره رنگ کاهو مفید است. سبزی خوردنی و سالاد را همراه آبلیمو ترش یا آب نارنج مصرف کنید. از قارچ، هویج و کدو حلوایی در غذا های روزانه استفاده شود. استفاده از میوه های دارای آنتی اکسیدان فصل مانند گریپ فروت، انار، پرتقال ...
آرتروز دارید؟ از این مسکن های طبیعی غافل نشوید
کلی مواد غذایی پرچرب به خصوص مملو از اسیدهای چرب اشباع را در مقادیر بسیار کم مصرف کنید. مطالعه دو مطلب زیر را به شما توصیه می کنیم: - مبتلایان به آرتروز باید از چه رژیم غذایی پیروی کنند؟ - تاثیر نوع تغذیه بر بیماری های روماتیسمی آیا روغن را از رژیم غذایی حذف کنیم؟ دقت در مصرف چربی ها مهم است. مصرف چربی های جامد یا مایع گیاهی بیش از حد مورد نیاز بدن می تواند التهاب را افزایش ...
بایدها و نبایدهای غذاهای کنسروی
. وی تاکید کرد: مصرف سوپ برنج شامل برنج، تره، جعفری، گشنیز، شنبلیله، روغن زیتون، کمی نمک، پیاز، گوشت سینه مرغ یا بلدرچین و رب انار شیرین یکی از انواع سوپ های مقوی در این دوره است. این متخصص طب سنتی خاطرنشان کرد: یکی از ساده ترین و سهل الوصول ترین آن ها استفاده از ترکیب ساده آب و عسل یا ترکیب آب و عسل و آب لیمو ترش است و برای کنترل برخی علائم بیماری مانند سرفه شدید نیز یکی از ...
ویتامین ها و مواد معدنی ضروری برای بدن کودکان چیست؟
کودکتان هر روز ریشه ی شیرین بیان مصرف کند، اما این مکمل برای زمانی که او از گلو درد، سرفه، یا یک بیماری ویروسی رنج می برد بسیار مفیدی است. ریشه شیرین بیان می تواند پاسخ سیستم ایمنی بدن کودک را سرعت ببخشد تا بدن بتواند عفونت را دفع کند. قبل از استفاده این مکمل با پزشک متخصص اطفال صحبت کنید، چون ممکن است در برخی موارد با داروهای تجویزی تداخل پیدا کند بیشتر بدانید : شیرین بیان چه خواصی ...
نسخه تغذیه برای شب کارها
تفاوتی دارد یا نه، و آیا این گروه لازم است از برخی مواد غذایی بیشتر استفاده کنند و تعدادی دیگر از مواد خوراکی را از برنامه غذایی خود حذف نمایند؟ لازم است قبل از وارد شدن به این مبحث، توضیح دهیم که بدن انسان دارای نظم و قاعده شگفت انگیزی است که حتی با مدرن ترین و کامل ترین کامپیوتر ساخت بشر نیز قابل مقایسه نمی باشد. تمام مکانیزم هایی که در بدن انسان وجود دارد و اعمالی که توسط ...
اگر کبدتان چرب است از این خوراکی سنتی دوری کنید
به گزارش بهداشت نیوز، الهام قدمی یزدی درباره مصرف فالوده اظهار داشت: در زمان های قدیم در تهیه فالوده از روغن بادام، پسته و روغن های حیوانی نیز استفاده می کردند؛ فالوده یا پالوده از خوردنی های معروف ایرانی است. به گفته وی فالوده نوعی دسر ایرانی است که با قرار دادن رشته های باریک نشاسته در محلول آب و شکر تهیه می شود البته می توان در تهیه آن به جای شکر، از عسل، قند و نبات هم استفاده کرد ...
کاهش روغن غذا با چند ترفند ساده
کاهش مصرف روغن غذا یکی ازمهم ترین دغدغه های کارشناسان تغذیه است. آن ها سعی می کنند به هرشکل ممکن ما را به کاهش مصرف ترغیب کنند. به گزارش اینتیتر به نقل از روزنامه خراسان، درادامه به بعضی از این روش ها اشاره می کنیم : به جای قاشق روغن از اسپری روغن استفاده کنیدبه این ترتیب فقط ظرف چرب می شود و مانع از مصرف مقدار زیاد چربی خواهد شد . کبابی کردن گوشت وماهی را جایگزین سرخ کردن ...
همه چیز درباره برنج وحشی + خواص و مضرات
...، کافیست آن را داخل روغن داغ بریزید و تکان دهید. – پروتئین پروتئین موجود در برنج وحشی نسبت به برنج معمولی و بسیاری غلات دیگر بیشتر است و با این که از مواد غذایی سرشار از پروتئین به شمار نمی رود، اما حاوی هر 9 اسید آمینه ضروری بدن بوده و مصرف آن به خصوص برای بدنسازان و گیاهخواران مفید است. سطح پروتئین موجود در برنج وحشی حدود 2 برابر بیشتر از برنج قهوه ای و ...
غذا خوردن در این ساعت به لاغری کمک می کند
ساعت 12.30 تا 1 بعد از ظهر ناهار را صرف کنید؛ و وقتی نوبت شام می رسد، هر چقدر دیرتر اقدام کنید برای رژیم شما بدتر است زمان بهینه برای شام بین 6 بعد از ظهر و 6 و نیم است. به طور کلی خوردن صبحانه بعد ساعت 7 صبح، سرشار از"مواد مغذی" و می تواند به مدیریت وزن و میزان مصرف کلی مواد مغذی توسط بدن کمک کند. این متخصص تغذیه گفت: نشستن به طور مرتب برای شام بعد از ساعت 8 بعد از غروب می ...