برای لاغر ماندن این خوراکی ها را بخورید

نکات تغذیه ای برای بهبود یافتگان کرونا

نیاز بدن به دلیل سوخت و ساز بالا، تامین نشده اند. متخصص تغذیه و رژیم درمانی بیان کرد: رعایت تعادل و تنوع در رژیم غذایی منجر به تقویت سیستم ایمنی و بازگشت سریعتر سلامتی می گردد. تنوع به معنی استفاده از تمام گروه های غذایی اصلی شامل نان و غلات، شیر و مواد لبنی، سبزی ها، میوه ها، گروه گوشت و جایگزین های آن و تعادل بدین معنی است که از همه گروه های غذایی به مقدار کافی مصرف شده و از کم خوری و

طرز تهیه برگر بوقلمون خوشمزه و مقوی

.) مواد لازم 1 کیلوگرم گوشت بوقلمون چرخ شده 1 قاشق چایخوری پاپریکا 1 قاشق غذاخوری پودر سیر نصف قاشق چایخوری نمک و فلفل قرمز یک چهارم فنجان سس باربکیو یک تکه پنیر دودی مورد علاقه 4 نان ساندویچی گرد طرز تهیه درون یک کاسه بوقلمون، پودر سیر، پاپریکا و نمک و فلفل را به سلیقه خود ترکیب کنید. تمام مواد را به صورت دایره های نازک

میوه و سبزیجات تازه چگونه در مدیریت و یا کاهش وزن موثرند

روش های آشپزی بدون چربی میل کنید سعی کنید سبزیجات و صیفی جات را بخارپز کنید و از گیاهان و ادویه جات برای افزودن طعم استفاده کنید. برخی از روش های پخت و پز مانند سرخ کردن یا استفاده از نان یا سس های پرچرب باعث افزایش کالری و چربی موجود در ظرف غذایتان می شود. میوه را به صورت خام میل کنید تا از شیرینی طبیعی آن لذت ببرید. میوه و سبزیجات کنسرو شده یا یخ زده نیز گزینه های خوبی

روزه داران روزهای کرونایی غذاهای پرچرب نخورند (مراقبت های روزه داری)

رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی ابن سینای همدان گفت: در روزهای ماه رمضان کرونایی نباید در وعده های غذایی گوشت، دوغ شیرین، چای پررنگ و غذاهای پرچرب استفاده کرد. آرزو کاوه ای با ارائه توصیه های در این زمینه،به ایسنا اظهار کرد: اگر افطاری را به عنوان وعده صبحانه تلقی کنیم، یکی از وعده های غذایی مهم در ایام روزه داری است که باید مورد توجه قرار گیرد. وی با

چگونگی وعده های غذایی در ایام روزه داری

...، انواع کوکو و کتلت های چرب به هنگام افطار مناسب نیست. توصیه می شود از انواع روغن مایع مانند کلزا، ذرت، سویا، کنجد یا روغن آفتابگردان و به مقدار کم در تهیه غذا استفاده شود و به جای غذاهای چرب و سرخ کرده، از غذاهای آب پز و بخارپز بیشتر استفاده شود. مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در پایان تاکید کرد: باید توجه شود که تمام چربی های قابل رویت گوشت قبل از طبخ باید گرفته شود و هنگام طبخ مرغ نیز سعی شود، ابتدا پوست را جدا کرده و بجای سرخ کردن، از روش آب پز استفاده شود. منبع: باشگاه خبرنگاران ...

حذف سحری باعث تضعیف سیستم ایمنی بدن می شود/ روزه داران مصرف زلوبیا و بامیه را هنگام افطار کاهش دهند

ایمنی بدن می شود. اکبری زاده تاکید کرد: وعده غذایی شام در روزه داری به عنوان یکی از وعده های غذایی مهم در روزه داری باید مورد توجه قرار گیرد، بهتر است افراد روزه دار حدود یک ساعت پس از صرف یک افطار بسیار ساده و سبک اقدام به خوردن شام کنند. وی خاطرنشان کرد: در وعده شام می توان از گروه گوشت، مرغ یا ماهی، حبوبات، نان یا برنج، به شکل پلو و خورش، کوکوها و کتلت کم روغن، خوراک های

11 غذای مخصوص سحری که با نان خورده می شود

پزند. این غذا که مخلوطی از گوشت و سبزیجات است حاوی مواد مورد نیاز بدن برای ساعت ها مقاومت در مقابل گرسنگی بوده و می تواند به عنوان یک سحری فوق العاده مورد استفاده قرار گیرد. 8. کدو شکم پر کدو شکم پر که با انواع سبزیجات، گوشت و پنیر درست می شود نوعی غذای نونی برای سحری و سرشار از پروتئین، مواد معدنی و ویتامین های ضروری برای بدن است. این غذا را می توان به صورت کاملا گیاهی تهیه

توصیه های تغذیه ای برای سالم نگه داشتن عضلات تنفسی

کربوهیدرات های پیچیده از جمله برنج، انواع نان سبوس دار مانند نان جو و سنگک، ماکارونی سبوس دار، رشته و غلات صبحانه، سبزی ها و میوه ها توصیه می شود. به منظور سالم و قدرتمند نگه داشتن عضلات تنفسی، بیماران باید منابع غنی از پروتئین را حداقل دو واحد در روز بر اساس گروه های غذایی و رهنمودهای غذایی ایران مصرف کنند. بهترین انواع پروتئین ها شامل انواع گوشت، انواع حبوبات، تخم مرغ، انواع لبنیات پاستوریزه و

روزه داری بیماران گوارشی

خود مشورت کنند. چنانچه بیماران گوارش حین روزه داری به علایمی مانند دل درد، خصوصاً مالش رفتن شدید سر دل هنگام ظهر شوند، نشانه فعالیت بیماری است و باید از روزه داری پرهیز کنند. افرادی که برای اولین بار روزه می گیرند، باید خصوصاً موقع افطار، غذاهای سبک نسبتاً کم حجم و پرکالری استفاده کنند؛ از جمله، لبنیات، عسل، خرما، برخی از شیرینی های ساده و مواد پروتئینی مثل گوشت و نیز از

کنار بشقابی های پرطرفدار ایرانی و نکاتی که باید بدانید

کنار بشقابی های پرطرفدار ایرانی و نکاتی که باید بدانید زیاده روی در مصرف شور و ترشی عوارض ناگواری برای بدن خواهد داشت و بهتر است افراد حجم مناسب و متعادلی از این مواد غذایی را میل کنند. به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان ، با وجود اینکه فکر می کنیم در خوردن مواد خوراکی مانند ترشی ها و شورها که آن ها را به عنوان پیش غذا مصرف می کنیم محدودیت

طرز تهیه کتلت قارچ

ناطقان: مواد لازم برای کتلت قارچ قارچ : نیم کیلو سیر: 2 حبه تخم مرغ: 3عدد آرد یا خمیر نان باگت: نصف لیوان سبزیجات معطر: 2 قاشق نمک و فلفل: به میزان لازم روغن: به میزان لازم طرز تهیه کتلت قارچ قارچ ها را پس از شستن و خشک کردن چرخ کنید و به خمیر نان باگت و سبزیجات معطر مخلوط کنید. سپس تخم مرغ را به قارچ اضافه کنید و خوب هم بزنید

غذاهای ساده که برای شام می توانید درست کنید

بسیاری از کشورهای همسایه مانند آذربایجان و همچنین ترکیه تهیه و خورده می شود. این غذا هم می تواند به عنوان یک وعده اصلی و هم به صورت پیش غذا سرو شود. روش های متنوعی برای تهیه این غذا وجود دارد. مواد لازم 500 گرم گوشت مغز ران 2 تا 3 قاشق سوپ خوری پیاز سرخ شده 2 فنجان کشک 10 عدد بادمجان متوسط روغن نمک، فلفل و زردچوبه 3 حبه سیر رنده شده و سرخ شده 5 قاشق غذاخوری نعناع خشک دستور العمل گوشت را

شیرینی عبادت با چاشنی تغذیه صحیح/ ضرورت برنامه ریزی مناسب غذایی در ماه مبارک رمضان

، پروتئین و انرژی مورد نیاز بدن افراد روزه دار در سه وعده غذایی سحر، افطار و شام ضروری است؛ عنوان کرد: برای تامین نیازهای بدن نیاز است که از شش گروه غذایی استفاده شود. علایی گروه اول را گروه نان و غلات برشمرد و گفت: گروه نان و غلات که شامل نان ها، برنج، انواع ماکارونی، رشته ها، غلات صبحانه، بلغور گندم، بلغور جو هستند، توصیه می شود حداقل نیمی از نان و غلات مصرفی روزانه از نوع سبوس دار

رهایی سالمندان از چاقی و اضافه وزن

مسگر از دیگر اقدام های موثر برای این گروه از سالمندان را جایگزین کردن غذا های سرخ نشده و پرچرب با مواد غذایی آب پز، مصرف میوه به جای آب میوه و پرهیز از نوشیدن نوشابه های گازدار عنوان کرد و افزود: علاوه بر این سالمندان در معرض خطر چاقی باید در مصرف غذا های نشاسته ای مثل ماکارونی و سیب زمینی تعادل را رعایت و از نان به ویژه نان های سبوس دار به جای برنج و ماکارونی استفاده کنند. منبع:ایران

دو آموزش حرفه ای برای طرز تهیه کوردن بلو با مرغ و با گوشت چرخ کرده

طرز تهیه همبرگر گیاهی (سویا برگر) + نکات کلیدی

طرز تهیه همبرگر گیاهی (سویا برگر) + نکات کلیدی همبرگر با سویا نوعی همبرگر گیاهی و رژیمی است که با سویای چرخ شده و انواع ادویه جات تهیه می شود. به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، همبرگر نوعی ساندویچ گوشت است که همراه با مخلفات و داخل نان گرد سرو می شود. همبرگر را معمولا با گوشت گاو و در برخی مناطق با گوشت گوسفندی و عمدتا به شکل گریل شده یا سرخ شده تهیه می کنند، اما

روشی موثرتر از نوشیدن آب برای رفع تشنگی در ماه رمضان

ترش کردن و سوزش سر معده، از مصرف زیاد غذا های شیرین و چرب در سحری پرهیز کنید و همچنین از سس مایونز، خامه، سوسیس و کالباس در وعده ی سحر یا افطار استفاده نکنید. وی گفت: از غذا های پرحجم نظیر آش، آبگوشت و کله پاچه برای سحری استفاده نکنید و از کربوهیدرات های مرکب مانند غلات سبوس دار و حبوبات سهل الهضم استفاده کنید تا کمتر دچار گرسنگی شوید. وی خاطرنشان کرد: پرخوری در هنگام سحر نه

طرز تهیه سالاد تن ماهی خوشمزه و پر طرفدار

طرز تهیه سالاد تن ماهی خوشمزه و پر طرفدار سالاد تن ماهی یکی از انواع سالادهای خوشمزه و بسیار پر طرفدار ایرانی است که می توانید آنرا به عنوان پیش غذا یا به عنوان یک وعده غذای سبک سرو کنید. به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، این سالاد از تکه های ذرت و سیب زمینی و تن تشکیل شده است که با لیموترش و روغن زیتون مزه دار شده است. مدت آماده سازی:50 دقیقه

آشنایی با غذاهای معروف خاورمیانه+تصاویر

. همانطور که از نام آن پیدا است گوش مرغ به سیخ کشیده شده در کنار سبزیجات به ویژه فلفل و سیب زمینی سرخ کرده سرو می شود. دلمه یا دولما دلمه در اکثر کشورهای خاورمیانه غذایی محبوب است و در هر کشور یا حتی هر منطقه از هر کشوری شیوه خاصی برای پخت آن وجود دارد. برای پخت دلمه باید از برگ تازه انگور که با گوشت و دیگر مواد پر می شود استفاده کرد. بهترین دلمه ها را می توان در استانبول و ایران

نان، پنیر و سبزی عادت مناسب غذایی در وعده افطار

زهرا کیانی در گفت و گو با ایسنا، اظهار کرد: در هنگام افطار مصرف غذاهای سبک و مختصر شامل گروه های غذایی شیر و لبنیات (مانند شیر، ماست و پنیر) میوه ها و سبزی ها و نان و غلات (مانند برنج و نان) توصیه می شود. وی افزود: مصرف شیر گرم و فرنی و یا شیربرنج در هنگام افطار مناسب است. استفاده از مواد غذایی آبکی مثل سوپ، آش، حلیم بدون روغن و همچنین مایعات به هنگام افطار و سحر موجب حفظ تعادل آب و

آموزش تصویری چیزبرگر خانگی خوشمزه + سس مخصوص چیزبرگر

چرب استفاده نکنید. گوشت با 15 درصد چربی مناسب ترین گوشت برای این غذاست. بهتر است از گوشت تازه برای تهیه چیزبرگر استفاده کرده و گوشت را دو بار چرخ کنید. گوشت چرخ کرده را در کاسه بریزید. پیاز را رنده کنید و آب آن را بگیرید. سیر را له کنید. جعفری را خیلی ریز خرد کنید. پیاز، سیر، جعفری، نمک، فلفل و سس کچاپ را به گوشت اضافه کنید. تخم مرغ را در کاسه کوچکی شکسته و زرده و

بایدها و نبایدهای تغذیه ای در افطار و سحر

روزه داری از روغن ها و چربی های خوراکی در حد متعادل استفاده شود، اما مصرف مواد غذایی سنگین، دیر هضم، پر چرب و سرخ شده مانند الویه، سیب زمینی سرخ شده، پنیر پیتزا، انواع کوکو و کتلت های چرب به هنگام افطار مناسب نیست. توصیه می شود از انواع روغن مایع مانند کلزا، ذرت، سویا، کنجد یا روغن آفتابگردان و به مقدار کم در تهیه غذا استفاده شود و به جای غذاهای چرب و سرخ کرده، از غذاهای آب پز و بخارپز بیشتر استفاده

10 غذا و دسر مخصوص ماه رمضان از سراسر دنیا

لبنان است. سالاد فاتوش با انواع سبزیجات و تکه های نان درست می شود. روغن زیتون، آب لیموترش، سماق، نمک و فلفل و البته زیره سبز پودر شده این سالاد را طعم دار می کنند و موادی مثل ترب، خیار، گوجه فرنگی، پیاز قرمز، نان پیتا، فلفل قرمز شیرین، کاهوف فلفل سبز و سبزیجات معطر مثل ترخون و جعفری از جمله مخلفات سالاد خوشمزه فاتوش هستند. سالاد فاتوش معمولا در کنار غذا های گوشتی سرو می شود یا تکه های مرغ کبابی و

خوردنی هایی که باماهی نبایدخورد

است ماهی را همراه با لیمو ترش مصرف کرد زیرا علاوه بر طعم بهتر گوشت ماهی ، ویتامین C موجود در لیمو ترش موجب جذب بهتر آهن ماهی در بدن می شود .البته باید توجه داشت که مصرف زیاد چاشنی هایی مانند انواع ترشی ها ، لیمو ترش و مواد دیگر که طبع سردی دارند به همراه ماهی برای افراد سرد مزاج توصیه نمی شود ؛ زیرا علاوه بر بی حالی ، هضم سخت غذا و ضعف بدن ، بیماری های سرد مانند روماتیسم ، آلزایمر و افسردگی و

غذاهای ممنوع برای استرسی ها

روش مراقبت ازپوست درماه رمضان

افطار مصرف کنید به دلیل تغییر نظم و حجم مواد غذایی در ماه رمضان، برای پیشگیری از کمبود آهن، ویتامین ها، روی و سایر مواد معدنی که موجب رشد موها و ناخن می شوند باید غذایی کامل شامل همه گروه های غذایی را در وعده سحر و افطار بگنجانید. مثلا از غذاهای پرکالری تر، کربوهیدرات ها، پروتئین ها و سبزیجات در وعده سحری و غذاهای سبک تر مانند لبنیات به همراه سبزیجات و انواع سالاد در وعده افطار استفاده کنید

توصیه های کاربردی برای روزه داران در ایام کرونایی

غذاهای سبک مانند فرنی شیربرنج و نان و پنیر و سبزی و گردو برای افطار توصیه می شود؛ انواع سوپ کم چرب، آش کم حبوبات و سبک، حلیم بدون روغن (دارای نشاسته، فیبر، پتاسیم و منیزیم )، کوکو و شامی کم چرب غذاهای مناسبی هستند؛ آش های غلیظ توام با پیاز داغ و نعناع داغ توصیه نمی شود؛ سیب زمینی آب پز، سبزی های پخته مانند کدو، انواع کلم، گل کلم، هویج، نخود فرنگی، تخم مرغ آب پز، کره و عسل طبیعی هم در وعده افطار خوب

خورش کدو سبز بدون گوشت تندو خوشمزه + طرز تهیه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، سبزیجات منابعی طبیعی از ویتامین ها و مواد معدنی محسوب شده و در غذا های متنوعی یافت می شوند. این غذا ها در رنگ های مختلف و مزه های گوناگون هنگام ترکیب با سبزی ها و ادویه جات، چاشنی معطر و مجللی را ایجاد می کنند. رشد عامه پسند غذا های بدون گوشت، تحت تاثیر محدوده ای گسترده از آسیا و شمال آفریقا گرفته تا ایتالیا و مکزیک باعث شد انبوه وسیعی از مواد اولیه

پیتزا مکزیکی + طرز تهیه

در این مطلب طرز تهیه پیتزا مکزیکی با سس سالسا را به شما آموزش می دهیم. با این که ایتالیا خاستگاه پیتزا است، اما مکزیکی ها به آن تعریف جدیدی داده اند. هرقدر پیتزا ایتالیایی سبک و ساده است، پیتزای مکزیکی سنگین است و پر از مخلفات. علاوه بر این، وجود گوشت چرخ کرده در این پیتزا، آن را به ذائقه ی ایرانی نزدیک تر می کند. در مکزیک این پیتزا را با نان تورتیلا می پزند و مانند اکثر غذا های مکزیکی