سایر خبرها
روغن بادام زمینی چیست؟ فواید و مضرات روغن بادام زمینی
: عوارض جانبی روغن بادام زمینی اگرچه برخی از مزایای مصرف روغن بادام زمینی وجود دارد ، اما برخی از اشکالات احتمالی نیز وجود دارد. روغن بادام زمینی در چربی های امگا 6 بسیار سرشار است اسیدهای چرب امگا 6 نوعی چربی اشباع نشده است. آنها یک اسید چرب ضروری هستند ، به این معنی که باید آنها را از طریق رژیم دریافت کنید زیرا بدن شما قادر به ساخت آنها نیست. در کنار ...
روغنی طبیعی با خواص بی نظیر
برای بیماران قلبی و افراد دارای کلسترول بالا باید با احتیاط همراه باشد. ایجاد تناسب اندام از خواص روغن دنبه است. متخصصان طب سنتی معتقدند مصرف روغن دنبه به کاهش وزن و لاغری افراد چاق و چاق شدن افراد لاغر کمک می کند. روغن دنبه سرشار از مواد مغذی و انواع مختلف ویتامین ها و اسید های چرب گیاهی است، چرا که غذای گوسفند از گیاهان مختلف است، از این رو استفاده از روغن دنبه باعث تقویت ...
8 نکته که از مبتلا شدن به بیماری قلبی جلوگیری می کند را بشناسید
کار افکار شما را متمرکز می کند و برای کم شدن تنش به شما کمک می کند. اگر این راه رفتن تندتند باشد جزء فعالیت های روزانه تان هم حساب می شود. از خوردن روغن های اشباع دوری کنید تغییرات کوچک در رژیم غذایی تان می تواند اثرات بسیار مثبتی روی سلامت شما داشته باشد. به جای شیر های پرچرب از شیر های نیم چرب استفاده کنید. از گوشت استفاده نکنید و غذا های آب پز و بخارپز را به غذا های سرخ شده ...
چگونه با رژیم غذایی، تنها شکم و پهلوی خود را لاغر کنیم؟
فندق از نوع چندغیر اشباع (ضروری و سالم) است. این چربی، فعال کننده ژن هایی است که ذخیره چربی بد بدن را کاهش می دهند و متابولیسم انسولین را بهینه می کنند. برنامه غذایی که فندق و روغن فندق داشته باشد، استرس شما را کم تر می کند. این گونه وسوسه نمی شوید گاه و بی گاه یا در مواقع ناراحتی خوراکی یا هله هوله بخورید. تخم مرغ غنی شده با امگا 3 دوست عزیز، تخم مرغ بهترین منبع کولین برای ...
این غذاها در مواقع عصبانیت به شما آرامش می دهد
آسیب ها محافظت می کنند. همینطور، از بسیاری بیماری های عصبی پیشگیری کرده و در بهبود روحیه و خلق و خو اثر بخش است. چربی ها، به ویژه چربی های غیراشباع مانند اسید های چرب امگا -3 و امگا -6 در ساختمان سلول های عصبی است. به همین خاطر مصرف مقدار مناسبی از روغن های گیاهی مایع مانند روغن ذرت، سویا، کانولا، روغن زیتون و همینطور روغن ماهی برای سلامت و عملکرد سیستم عصبی ضروری است. مطالعات جدید نشان می دهد که مصرف روغن ماهی و یا مکمل اسید های چرب امگا - 3 در جلوگیری و درمان افسردگی و پریشانی تاثیر شگفت انگیزی دارد. منبع: بهداشت نیوز ...
راهکاری شگفت انگیز برای تقویت ایمنی بدن
درباره سیستم ایمنی و روزه داری افراد گفت: اگر فردی تعادل و تناسب را در گروه های غذایی رعایت کند، در این دوره با مشکل خاص رو به رو نمی شود. اما افرادی که وعده غذایی را حذف و حالت تک وعده ای عمل می کنند، برای مثال فقط وعده سحر یا افطار را غذا مصرف کنند؛ دچار ضعف ایمنی بدن می شوند. افراد روزه دار باید بعد از افطار، میان وعده های غذایی مناسب مانند میوه و سبزی های تازه را استفاده و همچنین وعده سحری را ...
روش هایی برای سفید و محکم شدن ناخن های دست و پا
ناخن ها موثر است. برای اینکه ناخن هایی سالم داشته باشید، نیاز به این است که ناخن و پوسته اطراف آن را به صورت مرتب چرب کنید. به طور کلی بهتر است با استفاده از کرم های مرطوب کننده هر روز به ویژه در هوای سرد و خشک، ناخن ها را مرطوب کرده تا از شکنندگی آن ها پیشگیری کنید. جلوگیری از شکنندگی ناخن ها مصرف آهن اگر آهن کافی دریافت نکنید، ناخن هایتان آن را نشان می دهد ...
چند توصیه غذایی ضد کرونا برای "سحری"
طول روزه داری شود. - غذاهای پر پروتئین مانند انواع کباب، جوجه کباب، ماهی و غذاهای خشک و پر روغن مثل کتلت و کوکو، سوسیس و کالباس، پیتزا، کله پاچه و همچنین غذاهای چرب و سرخ شده و پر ادویه موجب احساس تشنگی و خشکی دهان در طول روز می شوند؛ به ویژه در شرایط فعلی که با شیوع بیماری کووید- 19 مواجه هستیم بهتر است در وعده سحر مصرف نشوند. - به طور کلی غذاهای ساده و سبک مثل انواع پلو و ...
نوع روغن مهمتر از میزان مصرف!
غیر اشباع را می سازد، طبقه بندی می شود. بدن انسان قادر به ساخت انواع خاصی از اسیدهای چرب نیست که به آن ها اسیدهای چرب ضروری گفته می شود(مثل امگا 3 و 6)که این مواد تنها از طریق خوردن غذا تامین می شود. بنابراین از آن جا که چربی ها در قالب روغن های مصرفی در آشپزخانه و چربی طبیعی موجود در مواد غذایی نقش مهمی در بسیاری از فرایندهای طبیعی بدن ایفا کرده و 30 درصد از کل کالری دریافتی روزانه را به خود اختصاص می دهد، شناخت انواع مختلف روغن ها و ویژگی های هریک می تواند سهم به سزایی در ارتقای آگاهی و سلامت جامعه داشته باشد. منبع: سایت پزشکان ...
عوارض مصرف زولبیا و بامیه
نوبت بعدی از روغن جدید استفاده شود. بروز بیماری های قلبی عروقی بسیاری از قنادی ها متاسفانه برای سرخ کردن زولبیا و بامیه از روغن جامد استفاده می کنند. روغن نباتی جامد دارای مقادیر بالای اسید های چرب اشباع است و سبب بروز بیماری های قلبی عروقی می شود. زولبیا و بامیه انرژی زیادی را به بدن وارد می کند و دارای قند و چربی بالا می باشد بنابراین استفاده از زولبیا و بامیه ...
نکات تغذیه ای برای "افطار" و "شام" در روز های کرونایی
ساز ویتامین A. است، برای تقویت سیستم ایمنی بدن توصیه می شود. سبزی ها و میوه ها همچنین دارای مقادیر کافی فیبر هستند که به پیشگیری از یبوست کمک می کنند. - در وعده شام به جای مصرف نوشیدنی های شیرین مانند انواع نوشابه های گازدار، ماءالشعیر، آب میوه های صنعتی و انواع شربت ها، توصیه می شود از آب آشامیدنی سالم، دوغ و عرقیات سنتی و شربت های خانگی بسیار کم شیرین استفاده شود. ...
مصرف ماهی سالمون در بارداری
برای زنان باردار پیش نمی آورد. فقط باید مصرف آن را با برنامه ریزی و هفته ای دو مرتبه (340 گرم در هفته) در رژیم غذایی خود داشته باشید. ماهی سالمون منبعی عالی از ویتامین D ماهی سالمون علاوه بر منبعی سرشار از اسیدهای چرب امگا3 و آهن یک منبع طبیعی از ویتامین D می باشد که معمولا در رژیم غذایی وجود ندارد و با تابیدن نور به بدن انسان در بدن تولید می شود. بنابراین سالمون برای افراد ...
موارد مصرف سبوس برنج و تاثیر آن بر سلامت
ماده با ارزش نیاز داریم. فسفر به محکم شدن بافت استخوان کمک میکند و منگنز به تولید کلاژن که در انعطاف پذیری استخوان ها مؤثر است، کمک میکند. مصرف یک قاشق غذاخوری سبوس برنج یا روغن آن تمام نیاز روزانه ی بدن به این مواد معدنی را برطرف خواهد کرد. موارد استفاده سبوس برنج سبوس برنج و کاهش وزن مقادیر بالای فیبر موجود در سبوس برنج باعث کاهش اشتها شده و با جلوگیری از پرخوری ...
نکات تغذیه ای برای پیشگیری از اضافه وزن در ماه رمضان
. مصرف افطار و شام سبک و استفاده از میان وعده های سالم مانند آجیل ها، میوه ها و سبزیجات در فاصله بین افطار تا شام و بعد از شام تا قبل از خواب بسیار مفید است. او ادامه داد: بهتر است در ماه رمضان از غذا های آب پز شده که با لیمو تازه طعم دار شده باشند، استفاده نمود و از غذا های سرخ شده پرهیز کرد تا ضمن کاهش دریافت چربی و کاهش کالری دریافتی، از تشنگی نیز پیشگیری شود. فعالیت های ...
تقویت سیستم ایمنی کودک از دید طب سنتی
فرزند خود را تنها به سیب، موز و پرتقال محدود نکنید. هر قدر که رنگ میوه ها تیره تر باشد، ارزش غذایی آنها بالاتر خواهد بود. بنابراین، با خیال راحت از انواع توت، خربزه، انار، هلو و غیره برای پر کردن بشقاب میوه فرزندتان استفاده کنید. _انواع مختلف دانه ها مثل تخم کدو، تخم آفتابگردان، بذر کتان و... همگی نقش مهمی در تقویت سیستم دفاعی دارند. با خوردن انواع مغزها و دانه ها، ویتامین E، روی و اسیدهای چرب امگا 3 بدن افزایش می یابند. 0 ...
روش هایی برای سفید و محکم شدن ناخن های دست و پا
شکنندگی ناخن ها موثر است. برای اینکه ناخن هایی سالم داشته باشید، نیاز به این است که ناخن و پوسته اطراف آن را به صورت مرتب چرب کنید. به طور کلی بهتر است با استفاده از کرم های مرطوب کننده هر روز به ویژه در هوای سرد و خشک، ناخن ها را مرطوب کرده تا از شکنندگی آن ها پیشگیری کنید. جلوگیری از شکنندگی ناخن ها مصرف آهن اگر آهن کافی دریافت نکنید، ناخن هایتان آن را نشان می دهد. کمبود ...
رفع تشنگی با مصرف گیاه خرفه در ماه رمضان
دردهایی که ناشی از حرارت و گرمی در بدن است می شود. همچنین خرفه در درمان اختلالات و التهابات مجاری ادراری موثر است. بررسی ها نشان می دهد در مناطقی که این گیاه مصرف می شود شیوع پایین سرطان و بیماری قلبی گزارش شده است که احتمالا به علت وجود اسیدهای چرب امگا 3 موجود در خرفه است. خرفه منبع غنی از آنتی اکسیدانهایی مانند ویتامین A ،B1 ،B2 ،C ،E ،بتا کاروتن و سایراسید آمینه های ضروری است. همچنین این گیاه منبع غنی از مواد معدنی مانند کلسیم، آهن، فسفر، مس و پتاسیم است. ...
کنترل قندخون با چند نکته ساده
...: مصرف فیبر به کنترل قند خون شما کمک می کند. از جمله غذاهای پر فیبر شامل سبزیجات، میوه ها، مغزیجات، حبوبات و... است.چربی های سالم: دست کم دو بار در هفته از ماهی استفاده کنید، ماهی سالمون و ساردین غنی از اسیدهای چرب امگا 3 هستند که از بیماری های قلبی پیشگیری می کنند، اما از مصرف ماهی های سرخ شده و ماهی های با میزان جیوه بالا خودداری کنید. آووکادو، مغزیجات، روغن کانولا و زیتون از جمله چربی های ...
تنظیم هورمون زنانه، با 38 ماده خوراکی
مصرف شوند و در استفاده از آن ها زیاده روی نکنید. 26.بین مصرف امگا 3 و امگا 6 تعادل برقرار کنید بسیاری از افراد عادت دارند که مصرف امگا 6 را جایگزین امگا 3 کنند . امگا 6 جزء چربی های غیر اشباع است و همچنین جزء اسید چرب ضروری است . امگا 3 نیز به آن شبیه است و بسیاری از افراد هردوی اینها را یکی می دانند اما هرگز نباید آنها را جایگزین یکدیگر کنید زیرا هر دو به یک اندازه برای بدن و ...
روغن تخم کدو چیست و چه خواصی برای مو و پوست دارد؟
بسیار موثر و مفید است از این رو شاهد استفاده گسترده آن از زمان های قدیم تا کنون در طبخ و طب سنتی هستیم . خواص روغن تخم کدو برای زیبایی و سلامتی چیست؟ روغن کدو بر سلامت هورمونی افراد تاثیرگذار است و میتوان آن را برای بانوان در دوران قاعدگی مناسب دانست. همچنین تاثیر آن بر افزایش گردش خون و بهبود عملکرد قلب و عروق اثبات علمی دارد . روغن تخم کدو بر تقویت استخوان ها تاکید دارد و ...
تقویت کننده های ریه کرونایی ها
استفاده شود؛ مثل گوجه فرنگی، لیموترش، پرتقال،نارنج و سبزیجات سبزرنگ. ناگفته نماند افراد سیگاری دو تا سه برابر افراد معمولی نیاز به مصرف این ویتامین دارند. امگا 3 کسانی که از امگا سه، چه به صورت مکمل و چه به صورت ترکیب در ماده غذایی، مرتب استفاده می کنند، عملکرد ریوی بهتری دارند. این ماده اثر ضدالتهابی داشته و از شدت بیماری های تنفسی می کاهد. در این بین مصرف گردو، ماهی ، روغن ...
برنامه غذایی مناسب برای روزه داران و گروه های خاص در روزگار کرونایی
...، شیر و لبنیات استفاده و سعی شود منابع غذایی ویتامین D(ماهی های چرب، لبنیات و زره تخم مرغ) برای افزایش سطح ایمنی بدن مصرف شود. وی ادامه داد: برای تأمین ویتامین E به عنوان آنتی اکسیدان و کمک کننده به عملکرد سیستم ایمنی بدن می توان از روغن های مایع مانند کانولا، آفتابگردان و ذرت در طبخ غذا و سبزیجاتی مانند اسفناج، کلم پیچ، سویا و سیب زمینی در وعده های غذایی سحر و افطار یا انواع آجیل ...
چطور سیستم ایمنی بدنتان را تقویت کنید
ضروری هستند ، هورمونهایی که به تنظیم پاسخ سیستم ایمنی بدن در مقابل عفونت کمک می کنند مانند نحوه واکنش آن با ساختن گلبول های سفید که با مهاجمان مبارزه می کند. چربی های خود را با احتیاط انتخاب کنید. از چربی های غیر اشباع استفاده کنید و از چربی های ترانس ، چربی های تولید شده با عنوان “هیدروژنه” خودداری کنید. چربی های ترانس اغلب در غذاهای فرآوری شده و کالاهای پخته شده وجود دارد ، آنها می توانند در سیستم ...
10 مکمل که باید همراه غذا مصرف شوند
Research منتشر شد، نشان داد که این کار می تواند جذب ویتامین D را تا 50 درصد افزایش دهد. ویتامین E ویتامین E یک آنتی اکسیدان است و می تواند از بدن در برابر مولکول هایی مضر به نام رادیکال های آزاد محافظت کند، به ویژه اگر همراه غذا مصرف شود. این ویتامین محلول در چربی است، از این رو، مصرف آن همراه غذا به جذب بهترش در بدن کمک می کند. روغن ماهی اسیدهای چرب ...
فواید و عوارض داروی فولیک اسید
به زمان مصرف بعدی نزدیک بود، از مصرف دوز فراموش شده صرف نظر کنید. اگر از داروی خاصی نظیر فنیتوئین، آسپرین، بیوتین، اسید های چرب اشباع نشده امگا 3، لاکسیکس، لیپتور، نکسیم، ویتامین C، ویتامین B، متوترکسات، پیریمامین، تتراسایکلین و پریمیدون استفاده می کنید، به پزشک خود اطلاع دهید. ممکن است که داروی مصرفی شما، با فولیک اسید تداخل دارویی داشته باشد و اثر فولیک اسید را کم کنند. اگر از ...
خوراکی های ناسالمی که باید هر چه زودتر از آن ها دست بکشیم
70 تا 85 درصد ساده انتخاب کنید. البته باز هم مراقب باشید در خوردن آن زیاده روی نکنید و روزانه بیش از 30 گرم نخورید. 6. سیب زمینی سرخ شده اگر بتوانید قید روغن را بزنید و سیب زمینی را به جای سرخ کردن تنوری کنید، کلی کالری کم کرده اید. یک پرس کوچک سیب زمینی سرخ شده 230 کالری دارد حال آنکه یک سیب زمینی تنوری با سایز متوسط حدود 130 تا 140 کالری دارد. حتی می توانید خودتان از ...