خانه
حتی الامکان از خرید مواد غذایی فله خودداری کنید
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
کرونا می تواند از طریق غذا به بدن منتقل شود
از فرآورده های سنتی و صنفی است. فرآورده های صنعتی از درجه بهداشتی بالاتری نسبت به فرآورده های سنتی برخوردار اند به همین دلیل مردم بهتر است از محصولاتی که بسته بندی هستند، استفاده کنند. استاد علوم و صنایع غذایی دانشگاه شهید بهشتی اضافه کرد: محصولات بسته بندی مانع ورود ویروس به محصولات غذایی به صورت آلودگی ثانویه می شوند. به همین دلیل تاکید داریم که فرآورده های صنعتی از ایمنی بالاتری ...
طرز تهیه کتلت ماهی، غذای بوشهری خوشمزه
مواد اولیه را کاملا مخلوط کنید. برای دیزاین غذا از جعفری خرد شده استفاده کنید. اگر از شیر در مواد اولیه این غذا استفاده می کنید به هیچ وجه به آن لیموترش اضافه نکنید. زیرا باعث بریدن شیر می شود. جعفری ها را همراه با مواد اولیه در غذاساز نریزید، زیرا باعث له شدن آن ها می شود. برای سالم تر کردن غذا حتما پس از سرخ شدن کتلت ها را روی دستمال کاغذی قرار دهید. پخت ماهی با شیر به جای آب باعث ...
آموزش آشپزی؛ از خورش آلو مسما و ته چین ماهیچه تا اکبر جوجه خانگی + تصاویر
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه فرنگی آشنا کنیم. بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از کباب مرغ یونانی و پیتزای بادمجان تا کیک یزدی خانگی + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید نان فطایر پنیری یک میان وعده عالی و خوشمزه + طرز تهیه سالاد قارچ پرانرژی و لذیذ + طرز تهیه نان شیرمال خانگی یک عصرانه ...
طرز تهیه سریع و آسان مرغ سوخاری رستورانی
این دستور برای دو نفر است زمان آماده سازی :1 ساعت و 10 دقیقه زمان پخت :15 دقیقه کل زمان پخت :1 ساعت و 25 دقیقه مواد لازم مرغ سوخاری به سبک رستورانی 1 عدد تخم مرغ 1 / 4 قاشق چایخوری نمک 1 / 4 قاشق چایخوری فلفل 1 فنجان آرد سوخاری 1 / 2 قاشق چایخوری نمک 1 قاشق چایخوری فلفل قرمز 1 قاشق چایخوری پودر سیر 1 قاشق چایخوری پودر زنجبیل 1 قاشق چایخوری پودر پیاز 1 قاشق چایخوری پونه کوهی ...
طرز تهیه ته چین ماهیچه
بگذارید گوشت بپزد. در ظرفی دیگر تخم مرغ را به همراه ماست بزنید. زعفران دم کرده را به تخم مرغ ها اضافه کنید. سپس مایه تخم مرغ و ماست را با برنج آبکش شده مخلوط کنید. ته قابلمه را چرب کنید. سپس ابتدا یک لایه از مایه برنج و پس از آن یک لایه مخلوط گوشت بریزید. این مرحله را تا جایی ادامه دهید تا مواد تمام شود. یک ساعت اجازه می دهیم تا مواد کاملا پخته شود. بعد از پخت می توانید با زرشک و خلال پسته تزئین کنید. منبع: غذالند انتهای پیام/ ...
مردم چهارمحال و بختیاری 3 میلیارد تومان به نیازمندان کمک کردند
نیازمندان استان توزیع شده است. مدیرکل کمیته امداد استان ادامه داد: همچنین در راستای تأمین بخشی از مایحتاج خانواده های نیازمند 8335 بسته مواد غذایی شامل کالاهای اساسی از جمله برنج، روغن، گوشت مرغ و حبوبات با هزینه یک میلیارد و 808 میلیون تومان تهیه و در بین نیازمندان توزیع شده است. ملک پور بابیان اینکه مردم نیکوکار استان می توانند با پرداخت هر مبلغی بخشی از نیازهای اقتصادی خانواده ...
آموزش پخت خورش تخم مرغ
تخم مرغ منبع خوبی از پروتئین، ویتامین ها و املاح ضروری است و می تواند به عنوان یک ماده غذایی مهم در برنامه غذایی افراد وجود داشته باشد. نیاز های تغذیه ای افراد برحسب جنس و سنشان متفاوت است. تخم مرغ منبع بسیار غنی از پروتئین است. ارزش بیولوژیکی پروتئین تخم مرغ بسیار بالاست و نسبت به سایر منابع پروتئینی مثل لبنیات، گوشت ها و حبوبات غنی تر است. پروتئین تخم مرغ دارای تمامی اسیدآمینه های ضروری برای ...
ضیافت همدلی با پخت نان صلواتی در حاشیه شهر مشهد
محله مستقر و روزانه 7 هزار نان تولید می کند. معاون مدیریت منابع و پشتیبانی اداره کل اوقاف و امور خراسان رضوی ادامه داد: علاوه بر این نانوایی، اداره کل اوقاف خراسان رضوی در ماه مبارک رمضان 20 هزار بسته مواد غذایی و 12 هزار پرس غذای گرم از محل موقوفات مرتبط و کمک خیرین تهیه در بین نیازمندان توزیع می کند. انتهای پیام//ف. ح ...
طرز تهیه نان فطایر پنیری
نان فطایر پنیری یک صبحانه عالی و خوشمزه است که دارای بافتی عالی می باشد. از این نان می توانید به عنوان یک میان وعده کامل نیز استفاده کنید. نان فطیره از نان های سنتی و خوشمزه ی ایرانی است. به طوری کلی انواع نان ها در ایران به صورت های مختلفی تهیه می شود که هر کدام از آن ها دارای طعمی متفاوت است. مواد لازم آرد: 2 پیمانه تخم مرغ: 1 عدد روغن: 1/4 پیمانه شکر: 1 ...
افزایش خرید محصولات بسته بندی پس از شیوع بیماری کرونا
به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از بجنورد ، حسن براتی زاده افزود: بیشتر افراد جامعه با شیوع بیماری کرونا به منظور رعایت بهداشت و پیشگیری از بیماری از خرید فله خودداری کرده و به خرید محصولات بسته بندی روی آوردند که امیدواریم پس از شکست بیماری روند خرید افراد به همین ترتیب ادامه یابد. براتی زاده اظهار داشت: با توجه به آن که مصرف مواد غذایی فله خطر ابتلا به بیماری ها ...
طرز تهیه کلوچه مغزدار خانگی
کلوچه مغزدار یکی دیگر از کلوچه های خوشمزه ای است که در این مطلب با دستور پخت آن آشنا می شویم. همان طور که از اسم این شیرینی پیداست این کلوچه دارای موادی در داخل خمیر است. از جمله مواد به کار رفته در این کلوچه می توان به آرد، کره، پوست لیمو ترش رنده شده، عصاره وانیل، بادام، فندق و نارگیل اشاره کرد. همان طور که در بخش دستور پخت هم به آن اشاره شده این مغز ها باید به مدت سه الی چهار دقیقه ...
20 اشتباه رایج در پخت مرغ
توصیف کرد. اگر مرغ هر نوع بوی ترشی داشت، بهتر است آن را دور بیندازید. 6. تخته برش مرغ داشتن دو تخته برش به رنگ های مختلف به شما کمک می کند تا ایمنی تهیه مواد غذایی را به بهترین شکل رعایت کند. یکی را تنها برای گوشت، مرغ و غذاهای دریایی استفاده کنید و دیگری را برای چیزهایی مانند نان و سبزیجات کنار بگذارید. به علاوه، باید پس از استفاده از تخته ها آن ها را ضد عفونی ...
توزیع 800 پرس غذای گرم در شب های قدر
خانواده های نیازمند سطح شهر جیرفت قرار دادیم تا در این ایام سخت از طریق پخت و فروش نان خانگی بتوانند امرار معاش کنند. وی تاکید کرد: خدایی نکرده در صورت بروز هر گونه بلای طبیعی از جمله سیل و زلزله، کارگاه نان پزی کانون فرهنگی هنری صدیقه اطهر (س) آمادگی پخت و توزیع نان دارد. سعیدی بیان کرد: علاوه بر پخت و توزیع نان بین سیل زدگان، 600 بسته فرهنگی شامل کتاب دعا و کتاب با موضوع ...
نان شیرمال خانگی یک عصرانه دلپذیر + طرز تهیه
به گزارش، نان شیرمال از آن دسته نان های ست که طعم شیرینی دارد و برای عصرانه یک نان بسیار دلچسب می باشد. اکثراً این نان را از بیرون تهیه می کنند و کمتر کسی آن را در خانه درست می کند، اما ما امروز می خواهیم شما را با طرز تهیه این نان خوشمزه و راحت و پخت آسان آن را در خانه به شما آموزش دهیم تا هر زمان که دلتان خواست بتوانید تهیه اش کنید. این نان می تواند وعده مناسب و سالمی برای فرزندانتان باشد و آن ...
طرز تهیه فریتاتا ایتالیایی
به گزارش شیعه نیوز ، فریتاتا یک غذای ایتالیایی است که می توانید آن را با هر چیزی که دم دست دارید درست کنید. فریتاتا انواع بسیار گوناگونی دارد و به آن پیتزای تخم مرغی هم می گویند. می توانید یک فریتاتای کاملا گیاهی درست کنید یا اینکه گوشت چرخ کرده یا ماهی هم به آن اضافه کنید، یا اصلا فریتاتایی درست کنید که ترکیبی از هر سه باشد! زمان تهیه ی مواد اولیه: 8 دقیقه زمان ...
رمزگشایی از معنای تاریخ انقضای مواد غذایی
.../ روی بسته بندی مواد غذایی مختلف، تاریخ تولید و تاریخ انقضا درج می شود. اما سوالی که می خواهیم به آن بپردازیم این است که تاریخ انقضای درج شده روی برخی مواد غذایی را چقدر باید جدی بگیریم؟ آیا این تاریخ نشان دهنده زمان فاسد شدن محصول است یا نشان می دهد بهتر است پیش از آن تاریخ، آن را مصرف کنیم؟ در این مطلب سراغ مواد اولیه کیک و نان رفته ایم تا ببینیم آیا امکان استفاده از این مواد بعد از این ...
قارچ برگر خانگی سالم و لذیذ +طرز تهیه
...: به مقدار لازم تخم مرغ: یک عدد پودر نان: نصف پیمانه مراحل پخت ابتدا گوشت چرخ کرده، پیاز، جعفری، آویشن، رب گوجه فرنگی، نمک، فلفل، تخم مرغ و پودر نان را در کاسه بزرگی بریزید و مواد را خوب ورز دهید تا حالت چسبندگی پیدا کنند. مایه گوشت را به شش قسمت مساوی تقسیم کنید و با استفاده از کیسه نایلونی هر کدام را به شکل گرد و مسطح در آورید. کف یک ...
کباب مرغ تبریزی؛ ویژه افطار
رویداد24 کباب مرغ تبریزی دقیقا همان طعم جوجه کباب را دارد با این تفاوت که طرز تهیه آن در مقایسه با جوجه کباب با دردسر کمتری همراه است. از نکات مثبت این کباب استفاده از گوشت قرمز در پخت آن است که می تواند گزینه بسیاری خوبی برای افرادی باشد که برنامه غذایی خاصی را دنبال می کنند. با طرز تهیه کباب مرغ آشنا شوید. مواد لازم سینه مرغ 2 عدد سیر 2 حبه پیاز 1 عدد ...
ادامه کمکهای مومنانه در شهرستانهای خراسان رضوی
13 قلم کالا از جمله برنج، گوشت، روغن، چای، شکر، خرما، ماکارونی، سویا، شیر، پنیر، حلوا، نشاسته، و نان بین نیازمندان و آسیب دیدگان ویروس منحوس کرونا تقسیم شد. 200 بسته موادغذایی و مواد شوینده نیز میان نیازمندان و محروما توزیع شد. رئیس موسسه الفائزون بجستان گفت: این تعداد بسته مواد غذایی شامل برنج، مرغ، روغن، ماکارونی، رب و خرما و مواد شوینده به ارزش 500 میلیون ریال برای محرومان و بیماران شهر و ...
کمک مؤمنانه کانون مهر دانشگاه علوم پزشکی آزاد تهران به نیازمندان/ توزیع اقلام غذایی در مناطق محروم
همدان ارسال شد. تلاش این کانون بر آن بود که اقلام ضروری و مورد نیاز خانواده ها تهیه شود. بسته مواد غذایی شامل پنج کیلو برنج، مرغ، شانه 30 عددی تخم مرغ، دو عدد ماکارانی، سویا، روغن مایع سرخ کردنی، روغن مایع پخت و پز، رب، قند، شکر، چای، دو عدد تن ماهی، خرما و سه بسته رشته آشی بود. تعداد 22 بسته مواد غذایی توسط کانون مهر دانشگاه علوم پزشکی آزاد اسلامی تهران در شب های قدر میان افراد بی بضاعت و نیازمند توزیع شد. انتهای پیام/4118/ ...
جلوگیری از حضور آلاینده های فیزیکی به نان صنعتی و مکانیزه، کیک، کلوچه، کروسان و مواد غذایی پخت شده با ...
امروزه استفاده از نان های صنعتی، کیک، کلوچه، کروسان و محصولات بسته بندی شده به دلیل رعایت موازین بهداشتی رونق زیادی گرفته است. در عین حال باید به این نکته توجه داشت که خطوط فرایند پخت و تولید مواد غذایی نیز ممکن است در معرض حضور آلاینده ها قرار گیرند. همچنین ممکن است مواد اولیه که به کارخانه های تولید نان و مواد غذایی وارد می شوند حاوی ناخالصی های فیزیکی باشند. در این مقاله شرکت دیباج صنعت ...
8 رژیم لاغری سریع و موثر
زمان مورد نیاز برای انجام آن کوتاه است و اساس آن بر مصرف کالری کمتر است. در این رژیم شما روزانه 700 تا 1500 کالری مصرف می کنید که تقریبا نصف یا کمتر از نصف کالری مورد نیاز شما در روزهای عادی می باشد. با استفاده از این رژیم می توانید در عرض چند روز 2.5 الی 10 کیلوگرم وزن کم کنید که به شرایط بدنیتان و میزان کالری مصرفی شما در روزهای عادی بستگی دارد. زیرا احتمال دارد مثلا کالری مورد نیاز بدن ...
طرز تهیه کباب مرغ یونانی
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، کباب مرغ یونانی، همان طور که از اسم این غذا پیدا است، این غذای خوشمزه مخصوص کشور یونان است. از موادی که برای تهیه این غذا به کار می رود گوشت سینه یا ران بدون استخوان مرغ است و باقی مواد به کار رفته در این کباب روغن، ادویه و طعم دهنده ها هستند. از گیاهانی که در تهیه این غذا از آن استفاده می شود جعفری و آویشن است . استفاده از آبلیموی تازه در این غذا حس ...
طرز تهیه خورش باقلا سبز لبنانی
بیفتد که معمولا حدود 45 دقیقه زمان می برد. دقت کنید همه ی مواد باید به خوبی پخته شوند. بعد از جا افتادن خورش زعفران دم کرده به آن اضافه کنید. * نکته: بعضی ها در مراحل پایانی پخت این خورش، تخم مرغ نیز به آن می افزایند. به این ترتیب که با توجه به این میزان مواد، زرده و سفیده دو عدد تخم مرغ را از هم جدا کرده، ابتدا سفیده تخم مرغ ها را به خورش اضافه می کنند و همانطور ...
چیکن پاستیلا متفاوت و خوشمزه + طرز تهیه
به گزارش، چیکن پاستیلا یا باستیلای مرغ نوعی خمیر لقمه ای است که همراه با گوشت، سبزیجات یا مرغ می توان آن را پر کرد. این غذای خوشمزه معمولا ظاهری شبیه به کیک دارد و مزه اش شور و شیرین است. این غذا در مراکش با گوشت کبوتر و دارچین و بادام در خمیر شیرین درست می شود. این غذا را با ادویجاتی همچون زعفران و دارچین مزه دار می کنند. پاستیلا یک دستور پخت دریایی هم دارد که با میگو، ماهی ...
طرز تهیه نان کشمشی و دارچین
نان های بیکری بسته بندی شده حاوی مواد افزودنی و نگهدارنده هستند بنابراین درست کردن نان در خانه کاملا قابل توجیه است و به عنوان چالشی لذت بخش توصیه می شود. نان کشمشی به صورت های مختلف درست می شود هم به صورت بانز یا لقمه ای، نان حجیم، نان رول شده و رول لقمه ای. بعضی همراه آن گردو استفاده می کنند تا طعم آجیلی را هم به آن اضافه کنند. به این ترتیب بر غنای غذایی آن هم افزوده می شود. حتی می توان ...
