سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه ته چین ماهیچه
...: ته چین ماهیچه یکی از غذا های خوشمزه و عالی در ایران است که می توانید از آن در سفره خود استفاده کنید. ظاهر این پلو همانند دیگر غذا های ایرانی زیبا و جذاب است. طرز تهیه ته چین ماهیچه مواد لازم پیاز:1 عدد مغز ران گوسفند: 400 گرم برنج: 3 پیمانه تخم مرغ: 3 عدد ماست چکیده و ترش: 300 گرم زعفران دم کرده: 1 قاشق سوپخوری کره: 50 ...
به سرعت برق و باد لاغر شوید+ برنامه غذایی
... ناهار: یک لیوان آب + یک و نیم قاشق غذاخوری آبلیمو یا گریپ فروت یا آب پرتقال نیم ساعت قبل از غذا میل شود، نصف کوفته + یک کاسه ماست + نان لواش (نصف نان دورگرفته) میان وعده عصرانه: 2 عدد کیوی شام: یک لیوان آب 20 دقیقه قبل از غذا میل شود، سیب زمینی و تخم مرغ (یک عدد سیب زمینی متوسط و نصف تخم مرغ + کره (نصف قاشق مرباخوری) + نان نان لواش (نصف نان دورگرفته) + سالاد (یک بشقاب) یا ...
طرز تهیه آش ماست، افطاری به سبک آذری
. اگر فشارخون دارید می توانید به این آش سیر سبز بزنید. فراموش نکنید عادت به خوردن سیر تازه به تنظیم فشارخونتان کمک خواهد کرد. اگر کم شیر می خورید، بهتر است ماست اضافه شده به این غذا را نیز افزایش دهید، زیرا دریافت کلسیم نیز به کاهش فشارخونتان کمک می کند. به جای گوشت قرمز نیز می توانید از گوشت سینه مرغ چرخ شده استفاده کنید. اگر نقرس دارید این آش ماست برای افطار شما ...
طرز تهیه قارچ پلو ؛ یک غذای آسان و مقوی
. قارچ پلو هم یکی از پلو هایی است که بهتر است آن را درست کنید. این پلوی خوشمزه و ساده در اصل از منطقه قفقاز می آید جایی که مثل ما پلو جزو غذا های مهمشان است. شما می دانید که اغلب افراد قارچ را جایگزین گوشت می دانند و بخصوص برای افرادی که گیاهخوار هستند عالی است. مواد لازم آب مرغ یا آب: 2 و 2/3 پیمانه کره: 1/3 پیمانه نمک دریا: 1 قاشق چایخوری پودر ...
روش هایی برای بلند شدن قد
مواد زیر باشد: ● کلسیم در شیر و لبنیات، بادام و قندق، کنجد، کلم، اسفناج و بامیه وجود دارد. ● فسفر در گوشت قرمز، مکیان، ماهی، زرده تخم مرغ، لوبیا های خشک، آجیل، غلات، غلات کامل، نخود سبز، ذرت، شکلات و دانه ها فراوان است. ● منیزیم در سبزی های با برگ سبز تیره مثل اسفناج همچنین مغزها، دانه ها و برخی غلات کامل دیده می شود. ● غذا های دریای تامین کننده خوب ید ...
12 مورد از بهترین ویتامین ها برای سوزاندن چربی و ساختن ماهیچه
قرمز و تبدیل مواد غذایی به انرژی نقش دارد. همچنن تضمین می کند که مغز و ماهیچه ها با هم ارتباط برقرار کنند، که بر رشد و هماهنگی ماهیچه ها تأثیر می گذارد. منابع خوب ویتامین B12: تخم مرغ، گوشت، شیر و مواد معدنی فلز مس به عنوان سومین ماده معدنی موجود در بدن، مس به محافظت از سیستم قلبی و عروقی، عصبی و اسکلتی کمک می کند. همچنین تاندون های مورد نیاز برای بلند کردن وزنه ها ...
بهترین و بدترین خوراکی ها برای کودکان بیش فعال
مغز مفید است، احتمالا برای بیش فعالی خوب است. رژیم غذایی با پروتئین بالا لوبیا، پنیر، تخم مرغ، گوشت و آجیل می تواند منبع خوبی از پروتئین باشد. خوردن این نوع غذا ها در صبح و به عنوان تنقلات بعد از مدرسه مفید است. این مواد غذایی ممکن است به بهبود تمرکز کمک کند. همچنین مصرف اسید های چرب امگا 3، کربوهیدرات های پیچیده که هضم آن زمان بیشتری نیاز دارد و میوه و سبزیجات و ...
طرز تهیه فیله مرغ سوخاری با پنیر گودا
پشیمان نخواهید شد فیله مرغ سوخاری با پنیر گودا مواد لازم برای تهیه فیله مرغ سوخاری با پنیر گودا فیله مرغ: 10 عدد پنیر گودا: 5 ورق نمک، فلفل، ادویه، زعفران: کمی پودر سوخاری ریز: یک بسته پودر سوخاری درشت: یک بسته تخم مرغ: 3 عدد فیله مرغ را روی تخته گوشت بگذارید و کمی با سمت پهن چاقو بزنید تا باز شود. دقت کنید نباد بافت فیلمه از هم جدا ...
اصول تغذیه در ماه مبارک رمضان
منابع حیوانی مانند زرده تخم مرغ، شیر و لبنیات( استفاده شود. سعی شود منابع غذایی ویتامین D )ماهی های چرب، لبنیات و زره تخم مرغ( برای افزایش سطح ایمنی بدن مصرف شود. برای تامین ویتامین E به عنوان آنتی اکسیدان و کمک کننده به عملکرد سیستم ایمنی بدن می توان از روغن های مایع مانند کانولا، آفتابگردان و ذرت در طبخ غذا و سبزیجاتی مانند اسفناج، کلم پیچ، سویا و سیب زمینی در وعده های غذایی سحر، اقطار ...
خورش تخم مرغ یک غذای متفاوت و بسیار مقوی + طرز تهیه
سلامتی فرد است. به خصوص اینکه منبع بسیار خوب ید و فسفر است که ید برای ساخت هورمون تیروئیدی و فسفر برای رشد بهتر و سلامتی استخوان های بدن لازم است. مواد لازم تخم مرغ: 4 عدد رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری گشنیز خرد شده: 100 گرم پیاز متوسط: 1 عدد زردچوبه: به مقدار لازم ادویه جنوب: به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم ...
غذاهای شادی آور برای دور کردن احساسات منفی
میزان ترشح سروتونین را در مغز بیشتر کرده و افسردگی را از بین می برد. املت خوردن یک املت خوشمزه با زرده ی تخم مرغ برای صبحانه شما را سرحال و قبراق می کند. توصیه می کنیم کمی قارچ هم به املتتان اضافه کنید. زرده ی تخم مرغ سرشار از ویتامین ب. کمپلکس و پروتئین می باشد. باید بدانید که ویتامین های ب. کمپلکس شدت علائم افسردگی را کاهش می دهد. در بین ویتامین های خانواده ی B. ویتامین های ...
طرز تهیه کتلت ماهی، غذای بوشهری خوشمزه
گرفتن بوی آن می شود. اگر نگران وارفتن کتلت ها هستید، کمی آرد به آن اضافه کنید. یا آب پیاز ها را بعد از رنده کردن بگیرید و سپس به مواد اولیه بیفزایید. این غذا را می توانید همراه با سالاد یا سیب زمینی سرخ کرده و نان و خیارشور میل کنید. مواد لازم ماهی: 300 گرم پنیر پیتزا رنده شده: 5 قاشق غذاخوری سیب زمینی: 2 عدد تخم مرغ: 2 عدد جعفری خرد شده: 2 قاشق ...
توصیه های سازمان جهانی بهداشت در مورد تغذیه سالم
ویژه ماهی، گوشت، مرغ و تخم مرغ _. پختن غذا هایی مانند سوپ و خورش به طور کامل و رساندن به نقطه جوش تا 70 درجه سانتیگراد _. گرم کردن مجدد غذا در استفاده مجدد _. نگهداری غذا در دمای سالم و مناسب _. نگه نداشتن غذا به مدت 2 ساعت یا بیشتر در دمای اتاق _. قرار دادن هر گونه مواد غذایی پخته شده و فاسد شدنی در یخچال _. گرم کردن مجدد غذا تا 60 درجه سانتیگراد تغذیه ...
جزییات دستور پخت ناگت سبزیجات
...> تخم مرغ ها و 1 پیمانه پودر سوخاری یا پودر نان را به مواد داخل غذاساز اضافه کنید و هم بزنید. هر چند وقت یکبار غذاساز را خاموش کرده و مواد را هم بزنید تا تمام قسمت های مواد به اندازه یکسان مخلوط شوند. تخم مرغ و پودر سوخاری را به مواد داخل غذاساز اضافه کنید و هم بزنید باقیمانده پودر سوخاری را داخل ظرف جداگانه ای بریزید. مواد را در اندازه های کوچک گرد گرد کنید صاف کنید ...
بهترین پیشنهادات برای میان وعده مقوی سالمندان
مواد معدنی باشد موتور متابولیسم فرد سالمند را روشن و سالم نگه می دارد. به علاوه، چنین میان وعده هایی میزان قند خون را تنظیم و اشتهای سالمند را کنترل می کنند. طبق مطالعه ای که در وبسایت sciencedaily منتشر شد، فرد سالمند با خوردن میان وعده کالری مورد نیاز بدن خود را نیز دریافت می کند. از آنجا که اشتهای افراد در دوران سالمندی کاهش پیدا می کند، این میان وعده ها هستند که می توانند پروتئین ...
دوای دردهای گوارشی، ادراری، نوشیدن این دمنوش گیاهی
قاعدگی و افزایش ادرار شده و برای پاکسازی رحم و مثانه سودمند است. او گفت: خوردن روزانه حدود 3 گرم تخم رازیانه با مقدار مساوی شکر در فصل بهار از فروردین تا تیرماه هر ساله از بسیاری از امراض پیشگیری می کند.او خاطرنشان کرد: رازیانه خاصیت سنگ شکنی دارد و برای شکستن سنگ های ادراری مفید بوده و خوردن آن بعد از غذا باعث قطع سکسکه و سردرد های سرد می شود. این متخصص طب سنتی افزود: نوشیدن ...
2 توصیه مهم درباره خوردن پنیر
به گزارش بهداشت نیوز: پنیر یکی از محبوب ترین و رایج ترین صبحانه های ما ایرانیان است و بسیاری هم پنیر را به عنوان میان وعده و عصرانه دوست دارند. پنیر به دلیل طبع سرد بهتر است با مواد غذایی با طبع گرم مانند گردو، خرما و ... مصرف شود. اما مصرف آن با برخی مواد غذایی نیز می تواند سبب ایجاد مشکلات جدی در بدن شود. در ادامه این مطلب دو ماده غذایی که نباید با پنیر مصرف شوند را معرفی می کنیم. ...
میوه ای که هم زمان کبد ، گوارش ، فشار ، قند خون و افسردگی شما را درمان می کند/هشدار؛ این مواد غذایی را ...
برای همراهی با مرغ نیست. همراهی مرغ با زرشک که طبع سردی دارد، باعث سردتر شدن طبع مرغ شده و می تواند هضم غذا را برای بدن سخت تر کند، پس بهتر است در خوردن چنین غذایی زیاده روی نکنید یا زعفران را چاشنی غذا کنید. مصرف این خوردنی ها را با هم متوقف کنید ماست با ترب شیربرنج با آرد گندم انار با حلیم خربزه با عسل لبنیات با گوشت سفید ...
باید و نبایدهای خوردنی در سحر و افطار
، لبنیات، تخم مرغ، حبوبات، خشکبار، شکر، روغن ها و سرکه کنترل کنید. وی بیان کرد: غذاها را خوب بجوید زیرا بزاق قلیایی در اثر خوب جویدن غذا، حالت اسیدی آن را تبدیل به قلیایی می کند، از خوردن غذاهای رنگیزه دار، طعم دهنده دار، دارای مواد نگهدارنده و نیز از غذاهای تصفیه شده مانند آرد سفید، قند، نوشیدنی های شیرین و رنگی، قهوه، پنیرهای فرآوری شده، آب میوه های ساختگی، سوسیس و کالباس که عوارض ...
طرز تهیه خورش باقلا سبز لبنانی
بیفتد که معمولا حدود 45 دقیقه زمان می برد. دقت کنید همه ی مواد باید به خوبی پخته شوند. بعد از جا افتادن خورش زعفران دم کرده به آن اضافه کنید. * نکته: بعضی ها در مراحل پایانی پخت این خورش، تخم مرغ نیز به آن می افزایند. به این ترتیب که با توجه به این میزان مواد، زرده و سفیده دو عدد تخم مرغ را از هم جدا کرده، ابتدا سفیده تخم مرغ ها را به خورش اضافه می کنند و همانطور ...
کارهایی که بعد از غذا خوردن ممنوع است!
به حساب می آید؛ بنابراین بلافاصله بعد از خوردن غذا به حمام نروید زیرا بعد از خوردن غذای نسبتا سنگین، خون به سمت دستگاه گوارش می رود و خون رسانی به مغز کاهش می یابد. این متخصص تغذیه و رژیم درمانی با اشاره به عواقب نوشیدن آب در کنار غذا اظهار کرد: بهتر است نوشیدن آب سرد یا گرم را در کنار غذا کم کنیم؛ نوشیدن آب همراه با غذا موجب اختلال در عمل هضم می شود، بهتر است از حدود 15 تا 20 دقیقه ...
7 خوراک مقوی خانگی برای تقویت بدن در روزهای پایانی ماه رمضان
لیموی خانگی) به آن اضافه کرده پس از خنک شدن به صورت جرعه جرعه میل کنید. مصرف دو لیوان از این ترکیب کمک زیادی به قوّت بدنی شما می کند. می توانید اندکی تخم شربتی یا تخم ریحان و چند قاشق گلاب و عرق بیدمشک هم به این ترکیب اضافه کنید. شیر بادام شیربادام، مقوّی عمومی، مقوّی استخوان ها و آرام بخش است. پنجاه گرم بادام درختی خام پوست گرفته، دو لیوان آب سرد و دو قاشق غذاخوری عسل را خوب ...
طرز تهیه کوفته هلوی شیرازی
.... و اجازه بدهید سس کوفته باز بجوشد و بعد زیر آن را کم کنید و اجازه بدهید به آرامی بپزند. نکاتی برای تهیه ی کوفته ی هلو شیرازی: برای جلوگیری از وارفتن کوفته ها باید مواد آن را به خوبی ورز بدهید. می توانید از یک عدد تخم مرغ برای جلوگیری از باز شدن آن استفاده کنید. اگر از تخم مرغ استفاده کردید، آردنخودچی بیشتری لازم است. باید مواد با هم انسجام پیدا کنند و شل نباشد. برای خوش رنگ تر شدن سس کوفته می توانید از زعفران آب کرده استفاده کنید که این کاملا اختیاری است. برای مواد میانی کوفته می توانید از آلو بخارای بدون هسته هم استفاده کنید. ...
طرز تهیه کباب مرغ یونانی
کنید. 2 دقیقه مواد را خوب با هم مخلوط کنید. 3 یا 4 تکه گوشت مرغ را در هر سیخ قرار دهید. هر طرف کباب را به مدت 5 تا 6 دقیقه در روغن روی حرارت متوسط سرخ کنید. کباب را همراه ماست سرو کنید. منبع: غذالند انتهای پیام/
چیکن پاستیلا متفاوت و خوشمزه + طرز تهیه
...: دو قاشق سس خوری روغن زیتون: چند قاشق غذاخوری تخم مرغ: دو عدد خمیر بادام (بادام سابیده): 40 گرم گلاب یا عرق بهارنارج: یک قاشق غذاخوری صمغ عربی: یک قاشق چایخوری (اگر ندارید خیلی مهم نیست) زیتون خرد شده سبز و سیاه: 10 عدد ادویه مخلوط: یک قاشق چایخوری شکر: یک قاشق غذاخوری مراحل پخت ابتدا مرغ را خورد کرده و در تابه بریزید. ...
قارچ برگر خانگی سالم و لذیذ +طرز تهیه
... گوشت گوساله چرخ کرده: 600 گرم پیاز ریز خرد کرده: یک عدد قارچ کوچک خرد کرده و سرخ شده: 150 گرم جعفری خرد کرده: 3 قاشق سوپخوری نمک: به میزان لازم فلفل: به میزان لازم رب گوجه فرنگی: یک قاشق چایخوری آویشن: یک قاشق چایخوری پنیر چدار: به مقدار لازم تخم مرغ: یک عدد پودر نان: نصف پیمانه مراحل پخت ابتدا گوشت چرخ کرده ...
طرز تهیه ته چین مرغ در فر
ته چین مرغ یکی از غذا های سنتی و مجلسی خوشمزه ای است که به صورت های متفاوت پخته می شود. می توانید ته چین را در فر یا قابلمه یا قالب و یا داخل تابه های رژیمی بپزید. طرز تهیه ته چین مرغ در فر مواد لازم برای ته چین مرغ: مرغ 2 تکه ماست پرچرب 1 لیوان زرده تخم مرغ 2 عدد زعفران به مقدار لازم دارچین به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم ...
طرز تهیه چلو گوشت زعفرانی مجلسی و خوشمزه+ ترفندها
...> بعد از آن که برنج آماده شده آن را در دیس بکشید به این صورت که ابتدا 2 کفگیر از برنج را بریزید کف دیس کاملا پهن کنید بعد از مواد گوشتی روی آن قرار دهید و مجدد روی گوشت ها برنج بریزید در نهایت با برنج زعفرانی + زرشک تزئین کنید می توانید از سبزی خوردن، پیاز و ترشی در کنار چلو گوشت استفاده کنید چلو گوشت را می توانید با سبزی پلو یا باقالی پلو هم سرو کنید. ...