خانه
نکات غذایی آسان، به صرفه و سالم در دوران شیوع بیماری کرونا
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
کبد و 11 خوردنی پردردسر برای آن
مانند سوپ های فرآوری شده و بسته بندی شده می تواند به فیبروز منجر شود که می تواند ایجاد زخم در بافت کبد را به همراه داشته باشد. سوپ ها به عنوان منبعی راحت برای مصرف سبزیجات ممکن است وسوسه کننده باشند، اما بهتر است از سبزیجات تازه به جای سبزیجات کنسروی یا سوپ های سبزیجات آماده استفاده کنید. پنر ریکوتا به طور کلی، پنیر بهترین انتخاب غذایی برای کبد انسان نیست، اما در این میان پنیر ...
تا این خبر را نخوانده اید ماکارونی نخورید!
سالم بپزید تا از مزایای سلامتی آن ها استفاده کنید. در انتها لازم است بدانید که شکل های معمول ماکارونی حاوی گلوتن بوده که می تواند برای برخی از افراد مشکلاتی را ایجاد کند. برای مثال اگر شما مبتلا به بیماری سلیاک هستید باید از انواع بدون گلوتن ماکارونی استفاده کنید. به طور خلاصه شما بهتر است مصرف ماکارونی را به شکل اعتدال درآورده و گه گاه آن را مصرف کنید. همچنین آن را با دیگر مواد مغذی ترکیب کرده تا یک وعده خوب و کامل داشته باشید. منبع:طلا انتهای پیام/ ...
مونده ی این غذاها رو هیچ وقت نخورید
این گونه است که شما باید حرارت ملایمی برای یک مدت زمان کوتاه به آن بدهید که ممکن است باکتری ها را از بین نبرد. نگهداشتن تخم مرغ در دمای اتاق برای هر مدت زمانی عامل ایجاد رشد باکتری در آن می شود و سطح آسیب رسانی آن به مرور افزایش پیدا می کند. پس بهتر است تخم مرغ ها را تازه مصرف کنید و حتی به صورت پخته شده هم آن ها را زیاد نگه ندارید. چغندر چغندر حاوی نیتریک اکسید است که توانایی ...
10 نکته تغذیه ای برای آب کردن چربی های شکم
، به چربی تبدیل خواهد شد. اگر تصمیم گرفته اید که دو تا سه ساعت قبل از خواب چیزی نخورید، می توانید از رژیم های غذایی روزانه استفاده کنید. این رژیم ها تنها به شما اجازه می دهند تا در زمان روشنی هوا غذا بخورید. 2. غذاهای سالم بخورید. تمام روش های اصولی لاغری در مورد رژیم غذایی مبنای یکسانی دارند، و لاغری شکم نیز از این قاعده مستثنی نیست. فقط باید خوراکی های سالم مانند ...
خبری خوش برای خوابالوهای چاق که دنبال لاغری هستند
اندازه یک فنجان برنج قهره ای باشد که به دست آوردن آن ها ساده، مقرون به صرفه و سالم است. (نان غلات کامل جوانه زده از غلات سبوسدار تهیه می شود که بر اثر قرار گرفتن در معرض گرما و رطوبت جوانه زده اند. همچنین فیبر نامحلول در برخی از مواد غذایی مانند سبوس گندم، انواع سبزیجات، حبوبات، غلات سبوس دار وجود دارد.) 2- پروتئین بخورید بر اساس مطالعات یکی از دانشگاه های فلوریدا ...
4 خوراکی که بهتر است در صبحانه آنها را نخورید!
در ادامه این مطلب، 4 خوراکی که بهتر است در این وعده غذایی به مصرف نرسند، معرفی کرده ایم که عبارتند از: انواع شیرینی و کیک به خصوص انواع صنعتی، حاوی مقدار زیادی شکر و روغن هستند اما از نظر ویتامین ها و سایر ریزمغذی ها چندان منابع مفیدی محسوب نمی شوند. همچنین، دریافت کالری بالا می تواند زمینه ساز اضافه وزن شود. در ترکیب آبمیوه های صنعتی نیز مانند نوشابه ها از مقدار زیادی شکر ...
ابداع روشی دقیق و غیرمخرب برای بررسی کیفیت مواد غذایی
به گزارش ایسنا و به نقل از فیز، مصرف کنندگان همیشه در جست و جوی محصولات باکیفیت هستند و در راس این محصولات، مواد غذایی تازه مانند سبزیجات قرار دارند. سوال مهم این است که چگونه باید کیفیت مواد غذایی تازه مانند اسفناج را بررسی کنیم. روش های متداول کنونی برای بررسی کیفیت سبزیجات، سرعت کمی دارند و هزینه و آسیب ناشی از آنها زیاد است. برای استفاده از این روش ها باید چندین نمونه از یک گروه ...
طرز تهیه یک اسنک سالم با شلغم
اگر به سیب زمینی سرخ کرده علاقه دارید، اما به خاطر روغن زیاد از آن دوری می کنید؛ اگر کودکان شما به خوردن شلغم علاقه ای ندارند، اما شما می خواهید که از فواید آن بهره مند شوند، بهتر است هرچه زودتر سراغ طرز تهیه شلغم سرخ کرده به عنوان اسنکی سالم و خوشمزه بروید. شلغم سرخ کرده به همراه سیب زمینی با کم ترین میزان روغن در فر تهیه می شود. این غذا با ادویه هایی که در پخت آن استفاده می شود ...
مضرات مصرف بیش از حد موز
ترشح هورمون ها و سلامت مغز ایفا می کند. از آن جا که موز چربی و پروتئین کمی دارد یک میان وعده کاملا مغذی محسوب نمی شود و اگر از این میوه به عنوان میان وعده معمول استفاده می کنید توصیه می شود آن را به همراه یک منبع چربی های سالم و پروتئین مانند کره بادام زمینی، یک مشت گردو یا تخم مرغ آب پز میل کنید تا تعادل غذایی در میان وعده ها رعایت شود. مضرات مصرف بیش از حد موز موز یک خوراکی سالم است ...
کدام مکمل ها ایمنی بدن را بالا می برند؟
در کنار یک رژیم غذایی سالم و مقوی، مکمل ها نقش زیادی در سلامت شما دارند. در این مطلب چند مکمل مهم را به شما معرفی می کنیم که حتما باید با غذا مصرف شوند. ویتامین E یک آنتی اکسیدان است و می تواند از بدن در برابر مولکول هایی مضر به نام رادیکال های آزاد محافظت کند، به ویژه اگر همراه غذا مصرف شود. بهترین روش برای دریافت ویتامین ها و مواد معدنی به میزان توصیه شده روزانه دنبال کردن یک رژیم ...
روش تهیه خوراک مرغ اسپانیایی اصیل و خوشمزه
در این مطلب روش تهیه خوراک مرغ اسپانیایی را برای تهیه یک وعده غذایی خوشمزه ومتنوع برای شما آموزش میدهیم. به گزارش اول فارس ، خوراک مرغ اهمیت زیادی در آشپزی اسپانیایی دارد و می توان گفت صاحب سبک است. پخت مرغ در فر به روش اسپانیایی امروزه تنها مختص اسپانیا نیست و در سراسر دنیا به همین شیوه و نام تهیه می شود. برای درست کردن مرغ به شیوه اسپانیایی ران مرغ با آب لیموی تازه و ...
سلامت روان کودک، عوارض مواد افزودنی
برای کودکان منع می کنند یا توصیه می کنند که مصرف به صورت حداقلی باشد. پس چه نوع پاستیلی بخوریم؟ پاستیل ها اگر با مواد طبیعی و رنگ های طبیعی خوراکی درست شده باشند نمی توانند اثرات مضر زیادی داشته باشن . باید همه ی رنگ های پاستیل صددرصد طبیعی باشن .مثلا در ساخت بعضی از پاستیل ها برای ساخت رنگ زرد از زردچوبه استفاده می کنن ، برای درست کردن رنگ سبز از کلروفیل برگ گیاه استفاده می ...
2 غذای فوق العاده مقوی با نودالیت و گوشت
همراه باشید. نودالیت و گوشت استیکی اگر بخواهید با استفاده از نودالیت یک غذای بسیار مقوی و خوشمزه برای خودتان تهیه کنید، نودالیت و گوشت استیکی گزینه بسیار خوبی برای شما خواهد بود. البته باید بدانید زمان پخت این غذا به دلیل آنکه نیاز به پخت گوشت در آن وجود دارد، اندکی طولانی تر از زمان معمول برای پخت ترکیبات مختلف همراه با نودالیت است. مواد لازم برای پخت نودالیت و ...
طرز تهیه بورک ترکی؛ میان وعده ای خوشمزه و متفاوت
به گزارش کرج رسا، این پیش غذا با خمیر یوفکا و مواد مختلفی بسته به ذائقه و سلیقه هر فرد تهیه می شود. می توانید برای پخت بورک از پنیر و سبزیجات استفاده کنید یا در آن کالباس، گوجه، زیتون، سبزیجات، پنیر، فلفل دلمه ای و... بگذارید. همچنین گوشت چرخکرده گوساله، گوشت مرغ، اسفناج، قارچ، تخم مرغ و ... از جمله مواد غذایی هستند که برای تهیه بورک از آنها استفاده می شود. مواد لازم ...
راه های لاغر کردن کودکان چاق
رژیم غذایی است. از اینرو کودکان ماهانه دو بار در هفته مصرف ماهی را در رژیم غذایی شان داشته باشند، به خصوص ماهی هایی که حاوی اسید چرب یا سالمون هستند. وی می افزاید: بهتر است کودکان از مواد غذایی تازه و فرآوری نشده همچون انواع مختلف سبزیجات و حبوبات مثل انواع لوبیا، عدس، مغزها، دانه ها و غلات کامل استفاده کنند. گنجاندن این مواد غذایی در رژیم غذایی آنان حایز اهمیت است. مصرف منابع ...
میوه هایی که دوستدار کبد هستند را بشناسید
اشباع شده از چربی های غیراشباع مونو و پلی استفاده کنید. علاوه براین، همین موسسه اشاره کرده است که مصرف بیشتر مواد غذایی با شاخص گلیسمی پایین مانند سبزیجات، میوه ها و غلات کامل برای داشتن کبدی سالم تر لازم و ضروری هستند. خوشبختانه میوه هایی نیز وجود دارند که دارای خواص آنتی اکسیدانی و ضدالتهابی بالایی هستند و بر اساس نتایج پژوهشی که در International Journal of Environmental Research and ...
اغلب پزشکان این نکات تغذیه ای را به شما نمی گوید
نادیده می گیرند و متمایلند بر روی فواید فیزیولوژیکی یک رژیم غذایی سالم تر مانند کاهش فشار خون یا قند خون تمرکز نمایند. انتخاب هوشمندانه غذاها در بهبود خلق و خو، انرژی و تمرکز ذهنی افراد تاثیر فوق العاده ای دارد. نکات تغذیه ای که کمتر کسی می داند : از روغن زیتون برای پخت و پز طولانی غذا استفاده نکنید : روغن زیتون غنی از امگا6 است و برای بدن بسیار مفید است. بسیاری از ...
تعیین قیمت نوشیدنی ها برعهده واحدهای تولیدی است نه سازمان حمایت
مدیرکل نظارت بر محصولات کشاورزی و مواد غذایی سازمان حمایت مصرف و تولید کنندگان با بیان اینکه تعیین قیمت انواع نوشیدنی و آب معدنی بر عهده واحدهای تولیدی است، گفت: مردم قیمت های نامتعارف را گزارش دهند تا پیگیری کنیم. در این رابطه علیرضا رستمی مدیرکل نظارت بر محصولات کشاورزی و مواد غذایی سازمان حمایت مصرف کنندگان و تولید کنندگان به خبرنگار فارس گفت: براساس مصوبات موجود قیمت گذاری کالا و ...
راهکارهای درمان نازکی و ریزش مو در خانم ها
مولتی ویتامین ها سلامت بدن منجر به موی سالم هم می شود. سوء تغذیه یا برخی اختلالات خوردن، مو های جدید ناشی ازفولیکول ها را دچار آسیب می کند. برای آگاهی از نیاز بدن تان به مولتی ویتامین، آزمایش خون و سپس مشاوره با متخصص می تواند به شما در تعیین کمبود مواد مغذی کمک کند. برای داشتن مو های سالم بدن به آهن، اسیدفولیک و روی نیاز دارد. مصرف غذا های تقویت کننده مو ها کمبود ...
خواص بی نظیر ویتامین B7
.... این ها علاوه بر آن است که این ویتامین سبب می شود تا مو ظاهری براق داشته باشد. این آرایشگر آلمانی همچنین گفت: این ویتامین را که به آن بیوتین نیز می گویند، می توان از طریق خوردن غذا های سرشار از مواد مغذی مانند موز، توت فرنگی، اسفناج و جو دوسر به دست آورد. او همچنین گفت: برای کسب این ویتامین، می توان از مکمل های غذایی نیز استفاده کرد؛ اما این مسأله باید تحت نظارت پزشک صورت ...
طرز تهیه بروسکتا پیش غذای ایتالیایی
به گزارش شیعه نیوز ، در این بخش شما را با روش تهیه یک پیش غذای فوری و مقوی به نام بروسکتا که در ایتالیا بسیار رایج است آشنا میکنیم.با ما همراه باشید .زمان آماده سازی این پیش غذا 5 دقیقه و زمان پخت 5 دقیقه است. مواد لازم نان تست ، روغن زیتون ، گوجه فرنگی ، ریحان تازه، سیر ، پیازچه ، فلفل و نمک ، پنیر خامه ای یا پنیر موتزارلا (به مقدار لازم) طرز تهیه بروسکتا پیش غذای ...
راهنمای تغذیه بالینی بیماران مبتلا به کرونا
یابی به این هدف، روش های پخت و پزی را انتخاب کنید که مانند شیوه بخارپز کردن، کباب کردن یا در سس پختن، نیاز به چربی نداشته و یا چربی کمتری نیاز داشته باشند. در صورت نیاز از مقادیر کمی روغن غیراشباع مانند کلزا، زیتون یا روغن آفتاب گردان برای طبخ غذا ها استفاده کنید. غذا هایی مانند ماهی و آجیل را که حاوی منابع سالم چربی های اشباع نشده هستند، انتخاب کنید. برای محدود کردن چربی های اشباع ...
تغذیه مناسب کودکان، ترغیب کودک به میوه خوردن
در تابستان، تامین آب و الکترولیت ها برای بدن کودکان از اهمیت بالایی برخوردار است. به همین دلیل توصیه متخصصان تغذیه آن است که در تابستان برای پیشگیری از بروز گرمازدگی از مواد غذایی خنک، خوش طعم و مایعات، بیشتر از زمان های دیگر استفاده شود. بهترین انتخاب های مواد غذایی برای کودکان در تابستان مصرف انواع میوه های فصل و آب میوه های تازه و مصرف ترکیبات خنک از خانواده شیر و لبنیات می باشد. ...
توضیحات سازمان حمایت درباره چگونگی تعیین قیمت نان با افزودنی
کاربران سامانه فارس من با درج سوژه برخورد با گران فروشی نان مطرح کردند که نانوایان نان را با نرخی گران تر از نرخ مصوب عرضه می کنند و با ریختن مقدار اندکی کنجد بر روی نان، آن را حداقل 500 تومان گران تر از نرخ مصوب به مشتریان عرضه می کنند، ضمن اینکه برخی نانوایی ها با عدم پخت نان ساده مشتریان را مجبور به خرید نان کنجدی به قیمتی بیش از نرخ مصوب می کنند، بنابراین با توجه به جمیع مطالب ذکر شده خواستار ...
طرز تهیه مقوی ترین غذا برای فصل پاییز
استفاده می شود بهتر است قلوه گاه گوسفندی همراه با کمی چربی باشد. فوت و فن تهیه این غذا این است که باید زمان زیادی صرف پختن آن کرد. تاس کباب هم مثل آبگوشت در مواد اولیه تنوع خیلی زیادی دارد و مردم مناطق مختلف، هر چه که در دسترس شان باشد داخل قابلمه می ریزند؛ مانند کدو، بادمجان، انواع لوبیا، انواع حبوبات، آلو گوشت چرخ کرده، سبزی های معطر، انواع روغن های گیاهی، نخود فرنگی، لوبیا سبز، گوجه ...
اصول خرید ظروف تفلون بدون توجه به تبلیغات
ظروف تفلون در مدل ها و رنگ های مختلفی وجود دارد که از آنها برای طبخ غذا استفاده می شود. این ظرف مانند همه ظروف دیگر از محاسن و معایبی برخوردار است. ظروف تفلون نچسب، نسبتا سبک، با کاربرد و شست و شوی راحت و با مصرف کمتر روغن هستند، به همین خاطر از محبوبیت زیادی برخوردارند. اگر شما هم قصد خرید ظروف تفلون را دارید، هنگام خریدن ظروف تفلون باید به نکاتی که در این بخش از سبک زندگی و خانه داری آورده ایم ...
