وقتی سبزیجات را دوست ندارید، چگونه غذای سالم تهیه کنید
سایر منابع:
سایر خبرها
خواص و کاربرد های عجیب پوست موز
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، موز یکی از میوه های محبوب و پرخاصیتی است که مصرف آن در هر سنی به تمام افراد توصیه میشود. این میوه خواص فراوانی برای سلامتی دارد، اما بسیاری از مردم از خواص پوست موز اطلاعی ندارند و آن را به راحتی دور می ریزند. انواع ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان های موجود در پوست موز برای سلامتی و زیبایی مفید است و کاربرد های مختلفی برای نظافت و امور منزل نیز ...
درباره سالم ترین رژیم غذایی دنیا که با ذائقه ایرانی ها هم جور درمی آید
سلامت بدن است و تنوع یعنی مصرف مواد غذایی مختلف که در گروه های اصلی غذایی معرفی شده اند. بهترین راه اطمینان از این امر هم استفاده از همه گروه های اصلی غذایی به اندازه و میزان های یادشده است. نکته مهمی که باید دراین باره به خاطر داشت این است که حذف وعده های اصلی غذایی به هر دلیلی که باشد، مانند کم کردن وزن، باعث افزایش چربی در بدن و از بین رفتن بافت پروتئینی و در نهایت غلبه بیماری ها خواهد شد. پس اگر ...
روشهای مختلف درمان سرماخوردگی
....okala : به غیر از روشهای خانگی و روشهای شیمیایی چه روشهای برای درمان سرماخوردگی وجود دارد؟ برای درمان سرماخوردگی درمانهای سنتی و همینطور درمانهای دارویی مختلفی وجود دارد، البته این درمانها نیز روشهای مختلفی دارد، در زیر به چند روش اشاره میکنیم. سوپ مرغ : سوپ مرغ وقتی سرما خوردگی دارید و حالتان بد است کمک زیادی به شما می کند. سوپ مرغ همراه با سبزیجات می تواند باعث کندی حرکت ...
طرز تهیه رولت اسفناج و میت لوف
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، رولت اسفناج و میت لوف سرشار از پروتئین و فیبر است. اسفناج دو برابر سبزیجات دیگر فیبر دارد و میت لوف نیز یک ترکیب غنی از گوشت گوساله، روغن سویا، ادویه جات و افزودنی های مجاز است. شما با تهیه این غذا یک غذای مقوی و هیجان انگیز خواهید داشت این غذا از جمله غذا های پر خاصیتی است که به دلیل شکل ظاهری و رنگ آن کودکان به آن علاقه مند می شوند. مواد ...
بدترین اشتباهات تغذیه ای ما ایرانی ها
.... مصرف ترشی همراه غذا برخی مواد غذایی مانند گوشت گاو، غذاهای مانده و کنسرو شده و... دارای طبع سرد و خشک هستند. مصرف ترشی همراه این غذاها به دلیل طبع سردآن مضر است و افرادی که سرد مزاج هستند، با مصرف غذاهای سرد و مصرف ترشی همراه با این غذاها دچار بیماری هایی نظیر درد استخوان ها یا ضعف و بی حالی می شوند. در کنار مواد غذایی سرد باید چاشنی هایی با طبع گرم استفاده شود. ...
خواص خرمالو
موجب باز شدن منافذ پوست می شود و این امر پوست را شاداب تر و جوان تر می کند. هم چنین می توان از ترکیب این میوه پائیزی در ماسک های صورت همراه با عصاره لیمو، زرده تخم مرغ نیز استفاده کرد که چهره را درخشان تر می کند. خرمالو ویتامین هایی مانند ویتامین A، ویتامین E و همچنین آنتی اکسیدان دارد. اعتقاد بر این است که این مواد مغذی به ما کمک می کنند تا یک پوست صاف و روشن داشته باشیم و از ...
طب سنتی| 10 توصیه کاربردی برای دوران شیردهی مادر
. 2. از همه گروه های غذایی به میزان نیاز مصرف کنید و به هیچ عنوان وعده های غذایی را حذف نکنید؛ همراه با وعده های غذایی از گروه لبنیات به ویژه شیر محلی سالم و تازه (همراه با عسل) استفاده کنید و از گروه میوه ها و سبزی ها به مقدار کافی دریافت کنید. 3. گوشت گاو و سبزیجات نفاخ مانند شاهی، نعنا، ترب، سیر و پیاز خام را کمتر استفاده کنید. 4. داروهای گیاهی و شیمیایی را بدون ...
نسخه های غذایی برای مقابله با درد و التهاب
مسئول اثرات ضد التهابی شکلات تلخ هستند و سلول های اندوتلیال را که در رگ های شما قرار دارند سالم نگه می دارند. گوجه فرنگی سرشار از ویتامین C، پتاسیم و لیکوپن است، آنتی اکسیدانی با خاصیت ضدالتهابی چشمگیر. لیکوپن ممکن است به ویژه برای کاهش ترکیبات پیش التهابی مربوط به چندین نوع سرطان مفید باشد. توجه داشته باشید که پخت گوجه فرنگی در روغن زیتون می تواند میزان لیکوپن جذب شده شما را به حداکثر برساند. به این دلیل که لیکوپن یک کاروتنوئید است، ماده مغذی که با یک منبع چربی بهتر جذب می شود. ...
5 خاصیت فوق العاده و علمی نارگیل
استفاده می شود. در ادامه پنج خاصیت فوق العاده و علمی این میوه را برای شما نام خواهیم برد. سعی کنید حتما این میوه را خریداری کرده و مصرف کنید. 1. بسیار مغذی بوده و سرشار از انواع مواد مغذی به خصوص چربی های سالم می باشد. 2. برای سلامت قلب مفید می باشد. 3. به کنترل قند خون کمک می کند. 4. سرشار از آنتی اکسیدان ها می باشد. 5. به راحتی می توانید آن را به رژیم غذایی خود اضافه کنید. ...
پنج خاصیت فوق العاده و علمی نارگیل/مضرات مصرف بیش از حد موز
تا سه عدد است و در کنار آن مصرف انواع مختلف میوه ها، سبزیجات، پروتئین های کم چرب و چربی های سالم نیز توصیه می شود. مزایای خوردن پوست کیوی کیوی که به انگور چینی نیز معروف است میوه ای تخم مرغی شکل با پوستی قهوه ای رنگ و شبیه به موکت است که از خواص بسیار زیادی برخوردار است. بسیاری از افراد میوه کیوی را بسیار دوست داشته و از گوشت سبز و سفید رنگ آن لذت می برند، اما پوست آن را غیر ...
آشنایی با پر ادویه ترین غذاهای تخمیر شده جهان
را با روشی مانند قلیایی کردن می گیرند. جالب است بدانید که وایکینگ ها در نروژ اولین گروهی بودند که از این غذا استفاده کردند. نم چوا نم چوا، غذایی است که به روش تخمیر در ویتنام تهیه می شود. برای آماده کردن این غذا، از گوشت خوک یا گاو تخمیر شده بهره برده و جهت طعم دهی به آن، موادی مانند فلفل، چیلی تایلندی و سیر را اضافه می کنند. در واقع، افزودن این مواد موجب شده تا این مورد از ...
در ایام کرونایی چی بخوریم؟
سیستم ایمنی قوی. برای داشتن پاسخ ایمنی قوی تر به مهاجمان (ذرات ویروسی که وارد ریه ها، سلول های خونی و اندام های شما می شوند، ویرانی ایجاد می کنند و باعث التهاب می شوند)، باید رژیم غذایی مناسب داشته باشید. گروه هایی که در معرض خطر بالاتر قرار دارند، شامل افراد دارای اضافه وزن، مبتلایان به فشار خون، دیابت و بیماری های زمینه ای، سن بالای 60 سال است که در صورت ابتلا بیشتر در معرض مرگ و میر ...
طرز تهیه استیک بلوچیز و اسفناج
...؛ برای تهیه غذای آخرهفته، یک استیک بزرگ می تواند گزینه ای عالی باشد. اما برای آن هایی که افراد دورمیزشان کمتر هستند، این استیک اسفناج و بلوچیز می تواند بهترین انتخاب باشد. مخلوط کردن مواد چند دقیقه وقت می خواهد و کار بسیار آسانی است و طعم اسفناج و بلوچیز تا مدت ها زیر زبان تان خواهد ماند. مواد لازم برای تهیه استیک با اسفناج و بلوچیز گوشت راسته ...
طرز تهیه خورشت نخود فرنگی
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ایران کوک،خورشت نخود فرنگی، یک غذای ساده کلاسیک لبنانی است. ترکیبی از سبزیجات، گوشت و برنج که باب میل ما ایرانی ها است. یک غذای کامل و سالم. لذیذ و دلپذیر، حتی برای بچه ها. شاید ما هم مشابه این غذا را در بین خوراک های ایرانی داشته باشیم. حتی در بسیاری از کشورهای دیگر نیز وجود دارد. مواد لازم خورشت نخود فرنگی گوشت خورشتی 1 کیلوگرم ...
میوه هایی برای اینکه دیگه جوش نزنید
پوست هستند زیرا درخش را به پوست هدیه میدهند. آن ها پوست را از درون بهبود میبخشند و علائم آکنه را در صورت کاهش می دهند. بادام و گردو به عنوان غذای پوستی شناخته می شوند زیرا سرشار از اسیدهای چرب امگا-3 و چربی های سالم هستند که برای سلامت پوست ضروری می باشند. این مواد همچنین غنی از آنتی اکسیدان و خواص ضد التهابی هستند که به بهبود آکنه کمک می کند. دل و روده ای سالم کلید سلامت ...
خواص پسته؛ 15 فایده پسته برای سلامتی
خواص پسته؛ 15 فایده پسته برای سلامتی پسته سرشار از مواد مغذی بوده و اگر به طور متعادل استفاده شود، برای سلامتی بسیار مفید است. از جمله خواص پسته می توان به تاثیر آن در کاهش وزن، کاهش کلسترول، تنظیم قند خون و بهبود سلامت چشم اشاره کرد. به گزارش جام جم آنلاین به نقل ازشیعه نیوز،پسته یکی از آجیل های محبوب و خوش طعم است که فواید بسیاری دارد. این دانه خوراکی حاوی چربی های سالم ...
غذا هایی که می توانند خطر ابتلا به سرطان را کاهش دهند
نشان داده شده است که حتی مقدار کمی الکل خطر ابتلا به سرطان را افزایش می دهد. گوشت قرمز مصرف زیاد گوشت قرمز ممکن است خطر ابتلا به برخی سرطان ها را افزایش دهد. گوشت قرمز را به یک وعده در هفته محدود کنید و حداقل یک روز بدون گوشت در هفته هدف بگیرید. غذا های سرخ شده یا کبابی روش های پخت با حرارت بالا مانند کباب کردن و سرخ کردن، مواد شیمیایی مضر ...
آشنایی با 11+1 ماده غذایی که از میزان بالایی از زینک برخوردارند
. علاوه بر موادغذایی می توانید از مکمل ها هم استفاده کنید، به دنبال مکمل هایی باشید که توسط تولیدات معتبر تولید شده و فاقد مقادیر زیادی مواد افزودنی و مواد نگهدارنده هستند. آیا افزودن این مواد غذایی به رژیم غذایی می تواند از بروز بیماری هایی مانند ویروس کرونا جلوگیری کند؟ پاسخ کوتاه این است که شاید. در حالی که هیچ تحقیق روی این دو مورد انجام نشده است، به طور کلی، روی دارای خواص تقویت کننده ...
برترین خواص خشکبار چیست؟
افراد تاثیر گذار باشد و کسانی که میوه خشک شده مصرف می کنند نسبت به دیگران لاغر ترند و میل بیشتری به کاهش وزن دارند. هر کدام از میوه های خشک بنا به خواص خودشان می توانند در سلامت انسان تاثیر گذار باشند. برای مثال: • کشمش در کاهش قند خون ، فشار خون و سطح کلسترول خون موثر است. • آلو خشک یک ملین طبیعی به شمار می روند و باعث پاکسازی روده ها و دستگاه گوارش می شوند. این میوه های خشک ...
حقیقت هایی در مورد خواص اسفناج که تا بحال نمی دانستید
بلاگ کرفس/ همیشه به ما گفته اند یکی از خواص اسفناج برای کم خونی است. زیرا این گیاه برگ سبز سرشار از آهن است. اما آیا اسفناج برای کم خونی خوبه؟ و آیا اسفناج آهن دارد؟ اطلاعات قبلی به ما می گفت مصرف اسفناج برای افرادی که به کم خونی مبتلا هستند، مؤثر است. اما تحقیقات جدید چیز دیگری را ثابت می کند. اگر می خواهید از خواص اسفناج و املاح موجود در این گیاه اطلاعات کافی داشته باشید، این مطلب را از دست ...
غذا هایی که سلامت مردان را بهبود می بخشند
کارشناس ارشد تغذیه افزود: مصرف سویا، بدن را در برابر سرطان پروستات محافظت می کند و سبزیجات رنگی از قبیل: سبزیجات نارنجی رنگ سرشار از بتاکاروتن، لوتئین و ویتامین C. بوده و این مواد مغذی می توانند از بزرگ شدن پروستات جلوگیری کنند، فلفل دلمه ای قرمز، هویج، سیب زمینی شیرین و کدوحلوایی انتخاب های خوبی از این گروه هستند. وی گفت: همچنین سبزیجات برگ سبز تیره مثل اسفناج و کلم پیچ نیز می توانند ...
کینوا و فواید تغذیه ای آن
مهنا رستمی : دانشجوی کارشناسی پرستاری ؛ دانشگاه آزاد اسلامی قزوین زیر نظر: دکتر رزا زاوشی ؛ متخصصین تغذیه و رژیم درمانی ؛ و دانشیاران دانشگاه علوم پزشکی قزوین تحریریه زندگی آنلاین : امروزه افزایش جمعیت و روند رو به رشد آن مشکلاتی را ایجاد می کند که از جمله یکی از موارد آن می توان به تأمین غذا اشاره کرد. استفاده از مواد غذایی مکمل و جایگزین کردن آن ها در صنایع غذایی از جمله ...
10 صبحانه خوشمزه و مقوی برای خام گیاهخواران
با سرعت بالا بریزید و به مدت 2 تا 2 دقیقه خوب هم بزنید. شیر نارگیل آماده است، آن را از صافی رد کنید، در یک بطری شیشه ای بریزید و بنوشید. 3. کوکی ساده دارچینی طرز تهیه کوکی ساده دارچینی این کوکی های ساده سرشار از مواد مغذی و پروتئین هستند و شما می توانید از آن ها به عنوان وعده ی صبحانه یا یک وعده ی مناسب بعد از تمرینات بدنسازی استفاده کنید. ...
بهترین برنامه تغذیه یک بیمار مبتلا به کرونا/جایگزین های برنج را بشناسید
به گزارش خبرنگار ایمنا ، یک کارشناس ارشد تغذیه، اظهار کرد: اسیدهای چرب ترانس که در روغن های جامد، مارگارین (کره گیاهی)، کیک ها و شیرینی ها وجود دارد به کاهش ایمنی بدن در مقابله با ویروس کرونا می انجامد. پوران حیدری، اضافه کرد: تغذیه در تقویت سیستم ایمنی بدن در پاندمی کرونا نقش بسزایی دارد، به طور کلی استفاده از یک رژیم غذایی متنوع و متعادل و سالم که شامل همه گروه های غذایی باشد در این ...
آشنایی با خواص درمانی ادویه های هندی
دهان شما را عوض کند. شاید برای بار اول عطر این ادویه کمی زننده باشد. آنقوزه برای سیستم گوارش مفید است و مصرف اصلی آن برای کمک به هضم غذا است، اما برای تسکین دادن نفخ شکم و سرماخوردگی نوزادان نیز استفاده می شود. بیشتربخوانید: خواص درمانی ادویه جات دارچین (Cinnamon) دارچین دارای طعم خاصی است، چیزی بین شیرینی خفیف و تندی. دارچین به گوارش غذا و همین طور کاهش کلسترول و ...
مضرات مصرف بیش از حد موز
...> چربی نیز برای تامین انرژی بدن مورد نیاز بوده، به جذب مواد مغذی محلول در چربی کمک می کند و نقش مهمی در ترشح هورمون ها و سلامت مغز ایفا می کند. از آن جا که موز چربی و پروتئین کمی دارد یک میان وعده کاملا مغذی محسوب نمی شود و اگر از این میوه به عنوان میان وعده معمول استفاده می کنید توصیه می شود آن را به همراه یک منبع چربی های سالم و پروتئین مانند کره بادام زمینی، یک مشت گردو یا تخم مرغ آب پز ...
مصرف منیزیم در دوران بارداری
دیگر از داروها واکنش نشان دهند. اگر فشار خون بالا دارید یا مبتلا به دیابت هستید، قبل از مصرف مکمل ها حتما با پزشک مشورت کنید. مواد غذایی سرشار از منیزیم منیزیم یک ماده معدنی مهم است که افراد زیادی به کمبود آن مبتلا هستند. خوشبختانه غذاهای حاوی منیزیم و خوشمزه زیادی وجود دارد که نیاز بدن به منیزیم را رفع می نمایند. از داشتن یک رژیم غذایی متعادل اطمینان حاصل کنید و برای حفظ ...
چگونگی غذای مغذی کودک
که کودک به یک سالگی نرسیده است، برای پیشگیری از بروز آلرژی توصیه نمی شود. تخم مرغ سرشار از پروتئین و آهن است و آن را می توان آبپز کرد و بعد به صورت رنده شده و پوره به غذاهای کودک اضافه کرد. اگر کودک شما طعم آن را دوست دارد، می توانید در سوپ ها و خورش ها نیز اضافه کنید. گوشت سفید و قرمز سرشار از چربی و پروتئین است. می توانید مصرف گوشت و ماهی را برای بچه های کوچک شروع کنید. حتماً آنها را به ...
میگرن را چگونه کنترل کنیم؟
. افراد مبتلا به میگرن باید به برچسب مواد غذایی و نوشیدنی های رژیمی توجه کنند و در صورتیکه از آسپارتام به عنوان شیرین کننده در آن ها استفاده شده ار مصرف آن خودداری کنند. انواع پروتیین ها (مانند جگر، گوشت قرمز، مرغ، ماهی)، مغزها، کلم بروکلی، گل کلم، اسفناج، جعفری و سویا، حبوبات، مغزها، سبزی های برگ سبز (مانند اسفناج، جعفری و ...)، دانه کامل غلات (سبوس نگرفته) برای کنترل میگرن ضروری است. ...