خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
ویتامین B در چه خوراکی هایی وجود دارد؟
... منابع ویتامین b9 میزان پیشنهادی ویتامین b9 یا فولات folate در روز 400 میکروگرم است. b9 یک ویتامین محلول در آب است، بنابراین در بدن ذخیره نمی شود و مصرف روزانه آن ضروری است. ویتامین b9 در انواع گوشت، سبزیجات، حبوبات و میوه ها یافت می شود. گوشت مرغ و جگر گاو سرشار از ویتامین b9 هستند. هر وعده جگر مرغ حاوی 420 تا 518 میکرو گرم ویتامین b9 است. حبوبات منابع خوبی از ویتامین b9 هستند، سه ...
آشنایی با 11+1 ماده غذایی که از میزان بالایی از زینک برخوردارند
....13 میلی گرم) مقدار توصیه شده روی را تأمین می کند. هر 100 گرم از این گوشت حاوی 6 میلی گرم روی است. بنابراین می توان گوشت گاو را یکی از منابع خوب روی دانست. توصیه می کنیم قسمت های کم چرب گوشت را انتخاب کنید. به عقیده ی متخصصان مصرف یک تا دو بار گوشت در هفته یعنی به اندازه ی 500 گرم گوشت در هفته کافی است. در صورتی که به مصرف گوشت تمایلی ندارید می توانید از فرآورده های آن مانند بهترین مارک ...
برای افزایش گلبول قرمز خون چی بخوریم
.... اما ویتامین ث توانایی بدن برای جذب آهن را تحریک می کند در نتیجه تعداد گلبول های قرمز خون را افزایش می دهد. مرکبات بیش ترین ویتامین ث را دارند. مصرف ویتامین ب 12 را بالا ببرید مقدار خوبی از این ماده مغذی ، تولید گلبول های قرمز را در مغز استخوان افزایش می دهد. برای تامین بدن با ویتامین ب 12، توصیه می کنیم این غذاها را مصرف کنید: گوشت گوساله تخم ...
از دید طب سنتی بهترین جایگزین شیر مادر چیست؟
بهترین شیر برای نوزاد، شیر گاو به گزارش جام جم آنلاین به نقل از بیتوته ، در طب ایرانی بهترین شیر و سازگارترین شیر با طبع هر نوزاد، شیر مادر اوست. نه تنها در طب ایرانی بلکه در طب مدرن هم دانشمندان به این نتیجه رسیده اند که بهترین شیر برای رشد و تقویت سیستم ایمنی بدن نوزاد، شیر مادر است و برای هر نوزاد شیر مادر خودش مناسب ترین شیر از میان شیرهاست. اما در صورت نیاز از شیر پستانداران دیگر هم می توان استف ...
آمار تولید گوشت قرمز در شهریورماه
شهریور 1399 نسبت به ماه مشابه سال 1398 برای گوسفند و بره 59 درصد، برای بز و بزغاله 40 درصد، برای گاو و گوساله 61 درصد، برای گاومیش و بچه گاومیش 100 درصد افزایش و برای شتر و بچه شتر 35 درصد کاهش داشته است. همچنین نتایج حاصل از این طرح آمارگیری نشان می دهد که مقدار تولید گوشت قرمز در کشتارگاه های رسمی کشور در شهریور 1399 نسبت به مرداد 1399 در حدود 7.8 درصد افزایش داشته است. ...
تولید گوشت قرمز در شهریورماه 7.8 درصد افزایش یافت
کشتارگاه های رسمی کشور در شهریور 1399 با ماه مشابه سال 1398، نشان دهنده افزایش 57 درصدی مقدار تولید گوشت قرمز است. مقدار تولید گوشت در شهریور 1399 نسبت به ماه مشابه سال 1398 برای گوسفند و بره 59 درصد، برای بز و بزغاله 40 درصد، برای گاو و گوساله 61 درصد، برای گاومیش و بچه گاومیش 100 درصد افزایش و برای شتر و بچه شتر 35 درصد کاهش داشته است. همچنین نتایج حاصل از این طرح آمارگیری نشان می دهد که مقدار تولید گوشت قرمز در کشتارگاه های رسمی کشور در شهریور 1399 نسبت به مرداد 1399 در حدود 7.8 درصد افزایش داشته است. ...
بهترین شیرهای گیاهی و غیر لبنی جایگزین شیر گاو کدامند؟
کالری هستند عالی می باشد. علاوه بر این به عنوان منبع طبیعی ویتامین E شناخته شده است. لازم به ذکر است بادام حاوی اسید فیتیک است که به آهن، روی و کلسیم چسبیده و جذب آن ها در بدن را کاهش می دهد. به همین دلیل مصرف شیر بادام ممکن در جذب این مواد ضروری در بدن اندکی اختلال ایجاد کند. 3. شیر نارگیل شیر نارگیل از آب و گوشت سفید نارگیل قهوه ای به دست می آید. این نوع شیر در واقع ...
اسید اوریک و 6 روش برای کاهش آن
.... برای زنان، سطح اسید اوریک باید کمتر از 6 میلی گرم در دسی لیتر و برای مردان کمتر از 7 میلی گرم در دسی لیتر باشد. اگر سطوح اسید اوریک شما بالا است می توانید برخی روش های طبیعی را برای کاهش آن مد نظر قرار دهید. مصرف مواد غذایی حاوی سطوح کم پورین پورین ها مواد شیمیایی هستند که به طور طبیعی توسط بدن تولید می شوند و همچنین در برخی مواد غذایی وجود دارند. پورین های حیوانی ...
جگر مرغ و خواص بی نظیر آن/غذاهایی که نباید آن ها را فریز کرد
عادت دارد می تواند یک ساعت قبل از اذان ظهر بخوابد اما خواب در غروب بدترین نوع خواب است. خوردن چای کم رنگ ایرادی ندارد و قهوه یک یا دو بار در هفته نیز بلامانع است. جگر مرغ و خواص بی نظیر آن متخصص تغذیه و رژیم درمانی، اظهار کرد: مصرف جگر مرغ و گنجاندن آن در رژیم غذایی، فواید فراوانی دارد. این ماده غذایی سرشار از منابع غنی ویتامین های گروه A و D است. جگر مرغ حاوی مقدار زیادی ...
نسخه لاغری در جهان
خورند مقدار کمتری مصرف می کنند و زودتر هم به احساس سیری می رسند. بشقاب غذای فرانسوی ها به طور معمول حاوی پنیر، گوشت، کره و مواد غذایی تازه اما کم حجم و سیرکننده است و نسبت به غذاهای خانگی تعصب دارند. آنها با هدف لاغری به باشگاه نمی روند اما در زندگی روزمره فعالیت های حرکتی زیادی دارند. با وجود این دسر خوردن شان از قلم نمی افتد! فنلاندی ها: دست به عصا راه می رویم برای کوهنوردی در ...
طرز تهیه آسان بریانی اصفهانی در منزل
انواع مغزها و دانه ها مثل مغز پسته، بادام، گردو و دانه کنجد استفاده کنید. از زرشک هم میتونید به عنوان تزئینش استفاده کنید. مواد لازم 2 عدد پیاز 10 پیمانه آب روغن مایع به میزان کافی 1 کیلو گرم گوشت سردست و قلوه گاه 50 گرم دنبه جگر سفید به میزان دلخواه نعناع خشک به مقدار لازم نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم دارچین به مقدار لازم ...
4 دسته از افراد که هرگز نباید لب به گل گاو زبان بزنند!
متخصصان استفاده از گل گاو زبان در دوره حساس بارداری اصلاً توصیه نمی شود و موجب آسیب رساندن به جنین می شود. 2_ آنفولانزا برای افراد مبتلا به سنگ کلیه مضر است و موجب تشدید سنگ بدن آن ها می شود. 3_ مبتلایان به فشار خون بالا از مصرف این گیاه به شدت اجتناب کنند. افرادی که فشار خون بالا دارند برای استفاده از این گیاه آن را به همراه لیمو تازه میل کنند. 4_ مصرف مداوم، فراوان و طولانی مدت از این گیاه موجب بروز سرطان کبد می شود. افراد مبتلا به بیماری های خاص برای استفاده از گل گاو زبان با پزشک معالج خود مشورت کنند. دمنوش گل گاو زبان ...
مواد غذایی تازه یا کنسرو و فریز شده؛ کدام بهتر است؟
اگرچه نیمی از ویتامین سی خود را از دست می دهد، اما شما می توانید یک هشتم بیشتر از میزان روزانه تان مصرف کنید. همچنین پخت و پز صورت گرفته در طی فرایند کنسرو سازی، سلول های گوجه فرنگی را می شکند و سبب می شود رنگدانه قرمز موجود در آن راحت تر جذب بدن شود؛ گوجه فرنگی کنسرو شده سه برابر بیشتر از نوع تازه آن آنتی اکسیدان دارد. گوشت چرخ شده گاو 125 گرم گوشت چرخ شده گاو ، دارای 27 ...
درباره سالم ترین رژیم غذایی دنیا که با ذائقه ایرانی ها هم جور درمی آید
...> لبنیات و گوشت شامل شیر، ماست، پنیر، کشک، انواع گوشت و تخم مرغ و حبوبات و مغزدانه ها می شود. میزان مصرف هرکدام از این گروه ها هم برای یک فرد بزرگ سال سالم 2 تا 3 واحد است. هر واحد از این گروه برای لبنیات برابر است با یک لیوان شیر یا ماست یا 45-60 گرم پنیر و برای گروه بعدی، 30 گرم گوشت لخم پخته یا 2 تخم مرغ یا یک لیوان حبوبات پخته یا یک لیوان انواع مغزدانه ها. مواد قندی و چربی ها ...
قبل از بارداری چه ویتامین هایی بخوریم؟
...> مواد غذایی حاوی آهن: اسفناج جگر حبوبات گوشت قرمز دانه کدو تنبل شکلات تلخ کلم بروکلی ماهی گوشت بوقلمون کلسیم کلسیم نقش مهمی در رشد استخوان ها ، رگ های خونی و قلب کودک دارد. در صورت حامله شدن ، زنانی که در تلاش برای یک بارداری هستند باید اطمینان حاصل کنند که روزانه 1000 میلی گرم کلسیم مصرف می کنند. و همچنین خوردن غذاهای لبنی ...
برای داشتن کبد سالم چه چیزهایی بخوریم و نخوریم؟
غذا های صنعتی و آماده توصیه های تغذیه ای برای حفظ سلامت کبد مصرف چربی های مفید مانند روغن زیتون مصرف متعادل و کم گوشت قرمز مصرف منظم ماهی مصرف انواع غلات کامل و سبوس دار مصرف روزانه و فراوان سبزیجات و میوه به گفته محققان افرادی که از هپاتیت سی رنج می برند باید حفظ سلامت کبدشان باید مصرف نمک را کاهش داده و بدنشان ...
40 هزار تن تولید گوشت قرمز در کشتارگاه های رسمی
افزایش 57 درصدی مقدار تولید گوشت قرمز است. مقدار تولید گوشت در شهریور 1399 نسبت به ماه مشابه سال 1398 برای گوسفند و بره 59 درصد، برای بز و بزغاله 40 درصد، برای گاو و گوساله 61 درصد، برای گاومیش و بچه گاومیش 100 درصد افزایش، و برای شتر و بچه شتر 35 درصد کاهش داشته است. همچنین نتایج حاصل از این طرح آمارگیری نشان می دهد که مقدار تولید گوشت قرمز در کشتارگاه های رسمی کشور در شهریور 1399 نسبت به ...
رشد 57 درصدی تولید گوشت قرمز در شهریور ماه
.... مقدار تولید گوشت در شهریور 1399 نسبت به ماه مشابه سال 1398 برای گوسفند و بره 59 درصد، برای بز و بزغاله 40 درصد، برای گاو و گوساله 61 درصد، برای گاومیش و بچه گاومیش 100 درصد افزایش، و برای شتر و بچه شتر 35 درصد کاهش داشته است. همچنین نتایج حاصل از این طرح آمارگیری نشان می دهد که مقدار تولید گوشت قرمز در کشتارگاه های رسمی کشور در شهریور 1399 نسبت به مرداد 1399 در حدود 7.8 درصد ...
رشد 57 درصدی تولید گوشت قرمز در شهریور ماه
ماه مشابه سال 1398، نشان دهنده افزایش 57 درصدی مقدار تولید گوشت قرمز است. مقدار تولید گوشت در شهریور 1399 نسبت به ماه مشابه سال 1398 برای گوسفند و بره 59 درصد، برای بز و بزغاله 40 درصد، برای گاو و گوساله 61 درصد، برای گاومیش و بچه گاومیش 100 درصد افزایش، و برای شتر و بچه شتر 35 درصد کاهش داشته است.همچنین نتایج حاصل از این طرح آمارگیری نشان می دهد که مقدار تولید گوشت قرمز در کشتارگاه های رسمی کشور در یکماه گذشته در حدود 7.8 درصد افزایش داشته است. لطفا نظر خود را درباره این مطلب بیان نمایید ...
گوشت قرمز تولیدی کشتارگاه های رسمی کشور به 40 هزار تن رسید
بزغاله با 2.8 هزار تن و سایر انواع دام با 734 تن، به ترتیب 32.2 درصد، 7 درصد و 1.8 درصد از کل وزن گوشت قرمز تولید شده را به خود اختصاص داده اند. مقایسه عملکرد کشتارگاه های رسمی کشور در شهریور 1399 با ماه مشابه سال 1398، نشان دهنده افزایش 57 درصدی مقدار تولید گوشت قرمز است. مقدار تولید گوشت در شهریور 1399 نسبت به ماه مشابه سال 1398 برای گوسفند و بره 59 درصد، برای بز و بزغاله 40 درصد، برای گاو ...
طرز تهیه جگروز لرستان
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ایران کوک ، جگر یا کبد گوسفند یا گاو یکی از لذیذ ترین گوشت ها برای تهیه کباب است که خوردن-به اندازه- آن به دلیل داشتن آهن و ویتامین ب موجود در آن بسیار توصیه می شه به خصوص به کسانی که دچار فقر آهن و کم خونی هستن. مواد لازم جگروز جگر 1 دست بزرگ وز بزرگ 1 عدد نمک به میزان لازم فلفل به میزان لازم(اختیاری) ...
بدترین اشتباهات تغذیه ای ما ایرانی ها
می دهد پس از خوردن هر نوع ترشی همراه با ماهی پرهیز کنید. مصرف ماست همراه گوشت یکی از عادتهای ما ایرانیان این است که همراه برخی غذاها ماست مصرف می کنیم . ماست از جمله لبنیاتی است که برای بدن لازم و ضروری است اما در صورت مصرف همزمان با برخی غذاها مضراتی برای ما دارد. مثلا مصرف ماست با غذاهای گوشتی اشتباه است زیرا میزان جذب آهن توسط بدن کاهش می یابد. خوردن گوشت و ماست با هم موجب ...
ترکیب های غذایی برای درمان کم خونی
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، فقر آهن عارضه ای است که بسیاری از افراد به ویژه جامعه دختران و زنان با آن دست به گریبان هستند و کم خونی ناشی از آن می تواند زمینه ساز ابتلا به بیماری های مختلف شود. بیشتر بخوانید: این نشانه ها در بدن شما می گوید که شما کم خونی دارید جایگزین مناسب قرص و مکمل آهن خوراک پخته شده گردن گوسفند در شیر گاو هفته ای یک ...
فشار خون بالا، 15 خوراکی ممنوعه
شده است. مصرف زیاد چربی های اشباع شده باعث انسداد شریان ها می شود و هنگامی که شریان ها با چربی بسته شده باشند، نیاز به پمپاژ سخت تری برای گردش خون در بدن است و این یعنی قلب باید کار بیشتری کند. 4. غذای آماده و فرآوری شده در صورت مصرف غذای آماده و فرآوری شده، آن هایی که از گوشت های کم چرب یا به صورت گیاهی تهیه می شوند بهترند، انواع سوسیس و کالباس از بهترین مارک در بازار های ...
طب سنتی| 10 توصیه کاربردی برای دوران شیردهی مادر
. 2. از همه گروه های غذایی به میزان نیاز مصرف کنید و به هیچ عنوان وعده های غذایی را حذف نکنید؛ همراه با وعده های غذایی از گروه لبنیات به ویژه شیر محلی سالم و تازه (همراه با عسل) استفاده کنید و از گروه میوه ها و سبزی ها به مقدار کافی دریافت کنید. 3. گوشت گاو و سبزیجات نفاخ مانند شاهی، نعنا، ترب، سیر و پیاز خام را کمتر استفاده کنید. 4. داروهای گیاهی و شیمیایی را بدون ...
اختصاصی| پیشگیری از ابتلا به کرونا با یک آب نبات گیاهی+ نحوه و مقدار مصرف
سرد و خشک و سرد و تر است تقریبا توصیه می شود که همه ی افراد بیشتر از غذاهای معتدل و متمایل به گرم در این فصول استفاده کنند. وی اظهار داشت: غذاهای سرد شامل گوشت گاو، گوشت گوساله، سوسیس، کالباس، پنیر پیتزا، عدس، لازانیا، ماکارونی، قارچ و همچنین غذاهایی است که مدت زیادی در فریز نگه داری شده و مواد افزودنی به آن اضافه شده باشد. این غذاها می تواند مزاج افراد را از حالت تعادل به سمت سردی ببرند ...
30 درصد گوشت قرمز استان تهران در فردیس تامین می شود
دکتر محمدمهدی راهنورد روز شنبه در گفت و گو اختصاصی با خبرنگار ایرنا افزود: از ابتدای در 6 ماه نخست سال جاری 70 هزار راس گوسفند و 11 هزار راس گاو در کشتارگاه ذبح شده که در مجموع پنج هزار تن گوشت قرمز تولید شده است. وی توضیح داد: 70 درصد گوشت قرمز مورد نیاز بازارهای استان البرز و 30 درصد استان تهران توسط کشتارگاه صنعتی این شهرستان تامین می شود. رییس اداره دامپزشکی شهرستان ...
غذا هایی که می توانند خطر ابتلا به سرطان را کاهش دهند
مصرف فیبر روزانه باید مورد توجه همه ما قرار گیرد، یک رژیم غذایی با فیبر بالا نه تنها به کاهش خطر ابتلا به سرطان های مختلف کمک می کند بلکه به مدیریت وزن کمک می کند، کلسترول را کاهش می دهد، سطح قند خون را تثبیت کرده و سلامت روده را تقویت می کند (همچنین به عنوان میکروبیوم سالم نیز شناخته می شود). پیروی از یک رژیم غذایی گیاهی به ویژه یک روش کارآمد برای افزایش مصرف فیبر روزانه است. به علاوه، با ...
