خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
فوت و فن های تهیه رب انار خانگی
به گزارش ایلنا، رب انار یکی از خوشمزه ترین چاشنی های غذاهای ایرانی است. در گذشته رب انار را فقط می توانستید از بیرون تهیه کنید چون آماده کردن دانه های انار برای تهیه رب انار کار چندان آسانی نبود. امروزه با وجود دستگاه های برقی مثل آبمیوه گیری و مخلوط کن و غذاساز به راحتی می توانید رب انار خانگی تهیه کنید. طرز درست کردن رب انار خانگی به علاوه فوت و فن های طلایی تهیه این رب خانگی را در گزارش زیر ...
طرز تهیه ترشی بادمجان شکم پر مجلسی + ترکیب ادویه و سبزی ترشی
... *در طرز تهیه ترشی بادمجان شکم پر شمالی از رب انار استفاده می شود. باز هم نیمی سرکه و نیمی رب انار به عنوان سس روی بادمجان های شکم پر بریزید و در یخچال بگذارید تا ترشی بادمجان به اصطلاح برسد. *در طرز تهیه ترشی بادمجان شکم پر با آب گوجه فرنگی به این ترتیب عمل کنید: 1 کیلوگرم گوجه را بشورید و در مخلوط کن یا غذاساط بریزید و آن را به صورت آب گوجه تبدیل کنید. سپس به آن سرکه اضافه کنید ...
طرز تهیه یک لازانیای پرملات خوشمزه و متفاوت
قاشق غذاخوری روغن زیتون را داخل یک قابلمه ریخته و روی حرارت قرار دهید تا حسابی داغ شود. سوسیس ها را داخل قابلمه بریزید و حدود شش تا هشت دقیقه تفت دهید تا شروع به پخته شدن و قهوه ای شدن کند. در این حین پیاز و سیر را خرد کنید و بعد از این که سوسیس پخته شد، همراه نمک و فلفل سیاه به قابلمه اضافه کنید. دوباره حدود شش تا هشت دقیقه مواد را تفت دهید تا پیاز نرم شود. در این مرحله پنیر ...
طرز تهیه پلو قرمز کلمبیایی خوشمزه و متفاوت
خوری طرز تهیه پلو قرمز کلمبیایی مقداری روغن داخل یک تابه بزرگ و گود بریزید و مرغ را با مقداری نمک، زردچوبه و فلفل به تابه اضافه کنید و تا زمانی که کاملا سرخ و قهوه ای نشده، آن را برنگردانید. حرارت را تا حد متوسط کم کنید. هویج، پیاز و سیر را به تابه اضافه کرده و خوب تفت دهید تا پیاز شروع به نرم شدن بکند. سپس فلفل های سبز و قرمز زا اضافه کرده و دوباره صبر کنید تا ...
چند پیشنهاد جذاب سرآشپز برای سرو تخم مرغ آبپز
قاشق چای خوری نمک یک عدد فلفل سیاه دو قاشق غذاخوری کنجد بیشتر بخوانید طرز تهیه پنیر خامه ای را داخل کاسه ای که زرده ها را داخل آن ریخته اید بریزید. به وسیله دست مواد را ورز دهید. اگر می خواهید از همزن برقی استفاده کنید، ابتدا روی دور کند قرار دهید سپس سرعت را بالا ببرید. مقداری نمک و فلفل و کنجد اضافه کنید و به وسیله قاشق یا قیف کرم آماده شده را روی سفیده ...
توصیه های غذایی و دارویی ویژه مبتلایان به کرونا از دیدگاه طب سنتی ایران
داخل مخلوط کن ریخته و مخلوط کنید سپس کمی عسل اضافه کرده و میل کنید. *دمنوش گاوزبان به صورت گرم و به فاصله 2 ساعت بعد از غذا در بیماران فشارخونی با لیموعمانی استفاده شود. *جلاب که نوشیدنی مقوی است و برای رفع ضعف بیماران مفید است (در شرایط تب، سرفه و خلط بهتر است مصرف نشود) طرز تهیه جلاب: یک واحد شکر، دو واحد گلاب، سه واحد آب مخلوط کرده و روی شعله گذاشته تا به قوام آید ...
چند میوه و غذا که نوزاد را زیبا و پر مو می کند
بارداری مصرف کنید. این بهترین زمان ،برای شروع تغذیه موی نوزاد آینده شماست برای پی بردن به اسرار موهای مناسب برای نوزاد، مطلب زیر را مطالعه کنید. آجیل: در طول روزهای بارداری انواع مختلف آجیل مصرف کنید. انواع آجیل در بازار موجود است. شما باید با پزشک خود صحبت کنید و از گردو آمریکایی ، بادام استفاده کنید. این ها منابع خوب بیوتین هستند. تخم مرغ: مواد مغذی مانند پروتئین ...
گردشگری روستای خانیک این روز ها سماق می مکد
هستیم که زمینه صادرات سماق را در کشور های اروپایی محقق کند. تا اینجا به نتایج خوبی هم رسیده ایم. با چنین اقدامی، امید این می رود که اشتغال زایی در روستای خانیک رونق و مهاجرت معکوس صورت بگیرد. او توضیح داد: در آسیاب های دیگری که در بازار ایران استفاده می شود، دانه و ساقه را با هم قاتی می کنند و، چون هسته زبر است، در نهایت محصولی زبر و بی کیفیت به دست مصرف کننده می رسد، اما دارکوه قرار است به صورت ...
شش فایده شگفت انگیز چغندر برای سلامتی/کاهش ابتلا به کرونا با ویتامین ها
. همچنین میوه ها و سبزیجات حاوی ویتامین c می تواند سیستم ایمنی شما را تقویت کند. زنجبیل باعث از بین بردن حالاتی مثل حالت تهوع در آنفلوانزا و بهبود سیستم گوارشی می شود. می توانید پودر زنجبیل را به مقدار بسیار کم به وعده های غذایی خود اضافه کنید و همچنین آن را در آب داغ، عسل و لیمو بریزید و یک چای گیاهی درست کنید. سبزیجات حاوی مقدار زیادی فیبر هستند که گوارش را بهبود می بخشند و همچنین مواد ...
طرز تهیه ی بادمجان شکم پر؛ اصیل و خوشمزه
انار درست می کنند. دستور پخت بادمجان شکم پر با کمی تغییر مثل اضافه کردن پنیر پیتزا یا گریل کردن، در کشور های دیگر هم وجود دارد. در کل بادمجان شکم پر یا شکم پاره یک غذای خوشمزه و اصیل است که هم با برنج و هم به صورت خوراک با نان سرو می شود. مواد لازم بادمجان: 4 عدد گوشت چرخ کرده: 300 گرم پیاز: 1 عدد سیر: 2 حبه گوجه فرنگی: 4 عدد رب گوجه فرنگی: 3 قاشق غذاخوری رب انار: 1 قاشق ...
طرز تهیه پیراشکی پیتزایی متفاوت و خوشمزه
چرخ کرده را به آن اضافه کنید و به تفت دادن ادامه دهید تا رنگ گوشت عوض شود. در این مرحله ادویه ها و نمک را به همراه رب، قارچ و آبلیمو به مواد اضافه کنید. در آخر فلفل دلمه ای را به همراه سبزیجات خرد شده اضافه کنید و نصف استکان آب داخل مواد ریخته و اجازه دهید تا مواد خوب پخته شده تا آب اضافه آن کشیده شود. مخلوط را کنار بگذارید تا سرد شود. یک عدد خمیر پیراشکی را روی ...
طرز تهیه خوراک مرغ ساده با سس قارچ؛ طعمی بی نظیر و فراموش نشدنی
مرغ را به روغن مایع گیاهی آغشته کنید و داخل تابه داغ به مدت هشت تا 10 دقیقه سرخ کنید. در حدی که پوست روی آن کاملا سرخ و طلایی رنگ شود. مرغ های سرخ شده را به یک قابلمه منتقل کنید. آب مرغ یا آب را روی مرغ های سرخ شده بریزید تا حدی که کاملا روی مرغ ها را بپوشاند. نمک و فلفل را اضافه کنید. در تابه را بگذارید و زمان دهید تا آب کاملا جوش بیاید. لازم است تا مرغ ها حدود 30 تا 35 دقیقه بپزند ...
ویژگی های تغذیه ای انواع غلات و آردها ( قسمت دوم)
ماکرومولکول آمیلوز و آمیلوپکتین تشکیل شده است. هرچند برنج به عنوان ماده غذایی با شاخص گلیسمی بالا در مقایسه با سایر غذاهای با نشاسته بالا شناخته می شود، در انواع مختلف برنج به دلیل درصد های متفاوت آمیلوز و آمیلوپکتین در نشاسته، پاسخ گلایسمی و انسولینی متفاوت می باشد. از نظر پروتئینی نیز، مقدار آمینو اسید لیزین در برنج اندک است. در طبقه بندی برنج بر اساس رنگ، برنج سیاه، بنفش، قرمز و سفید به ...
کابوس فروشگاه های زنجیره ای برای کسبه سمنان/ورشکستگی خرده پاها
تجارت را نمی دانند. وی درباره نوع کارکرد این فروشگاه ها، می گوید: یک مغازه 50 قوطی رب گوجه فرنگی را دانه ای 15 هزار تومان می خرد تا 18 هزار تومان بفروشد و 50 تا سه هزار تومان سود کند اما فروشگاه های زنجیره ای چه می کنند؟ قید سود سه هزار تومانی را می زنند و بر روی هر قوطی رب 500 تومان سود می کشند اما در زمانی که آن کاسب 50 عدد رب را بفروشد این فروشگاه 500 عدد فروخته است. سودهای هنگفت ...
با گذشته چه باید کرد؟
همین نمایش امروز دوئت هم مرهون حمایت ها و پشتیبانی بی دریغ اساتید بزرگوار؛ غلامرضا موسوی، سید ضیا هاشمی، روح الله برادری، محسن امیریوسفی و سید محمد مهدی طباطبایی نژاد است. پیش از این فیلم کوتاهی با همین نام ساخته بودید که در جشنواره های جهانی مورد توجه قرار گرفت. چه ناگفته ای در نسخه کوتاه دوئت وجود داشت که شما را مصمم به ساخت نسخه بلند سینمایی آن کرد؟ هسته مرکزی فیلم کوتاه دوئت ...
عاقبت ترامپیسم در دوران پساترامپ/ جمهوری خواهان با ترامپ چه می کنند؟/ آمریکا؛ از دعوای حقوقی تا جنگ ...
ایرانی حامی ترامپ در خارج و داخل کشور، از جناح های مختلف بعضاً دشمن، دست کم یک فصل مشترک و ویژگی یکسان وجود دارد: عزم رسیدن به هدف، تغییر ساختار کنونی حکومت در ایران و کسب قدرت به هر بهایی، با کمک هر کسی در هر کجای جهان و بی توجه به عواقب و هزینه های فاجعه بار ملی و راهبردی این روش. از این رو عجیب نیست که گروه های ساختارشکن و ایران ستیز ایرانی نما در خارج در حمایت بی دریغ از ترامپ با برخی دوستان ...
متن و حاشیه انتخابات ریاست جمهوری آمریکا؛ جو بایدن پیروز انتخابات آمریکا شد
بزرگ انگلیسی نوشته شده و نشان از خشم او از اعلام پیروزی بایدن در انتخابات دارد، نوشت: ناظران [ما] اجازه ورود به اتاق های شمارش آراء را پیدا نکردند. من انتخابات را پیروز شدم، 71 میلیون رأی قانونی گرفتم. اتفاقات بدی افتاد و ناظران ما نتوانستند ببینند چه شده است. هرگز قبلاً رخ نداده بود. میلیون ها رأی پستی برای کسانی ارسال شد که نخواسته بودند! تبریک سران کشورهای مختلف و چهره های ...
دستور پخت سه غذای سنتی مرکزی
...: غذاهای سنتی استان مرکزی در اکثر نقاط ایران طرفدار های فراوانی دارد و اما نکته جالب درمورد این غذاهای خوشمزه تنوع در رنگ و بو و استفاده از میوه های مختلف در دستور پخت آنها است. آبگوشت دو گوله دودار یا آبگوشت دوغ دار که به لهجه اراکی و گویش لری دوگوله دودار معروف است از غذا های سنتی و محلی شهر اراک و استان لرستان است. همچنین این آبگوشت در فصل سرما بسیار طرفدار دارد ...
اعلام پیروزی بایدن از سوی رسانه های آمریکایی/ ترامپ، از پذیرش پیروزی بایدن خودداری کرد +فیلم و عکس
00:15 پیام تبریک متحدان مهم بین المللی ترامپ به جو بایدن 23:55 تظاهرات هواداران مسلح ترامپ در آریزونا و واشنگتن شبکه خبری الجزیره از تظاهرات هواداران مسلح دونالد ترامپ در آریزونا و واشنگتن پس از ادعای رسانه های آمریکا درباره پیروزی جو بایدن در انتخابات ریاست جمهوری آمریکا خبر داده است. گزارشگر شبکه تلویزیونی الجزیره : جالب است که بسیاری از افراد مسلحی که در ...
طرز تهیه آش شلغم؛ سیستم ایمنی بدن تان را تقویت کنید
عدد پیاز را رنده کنید. گوشت چرخ کرده، نمک فلفل و زردچوبه را به پیاز رنده شده اضافه کنید. مواد را باهم مخلوط کرده و با دست ورز دهید. پس از اینکه مخلوط گوشت و پیاز به چسبندگی لازم رسید، از مواد گلوله های کوچک به اندازه گردو درست کنید. کوفته ریزه های آش شلغم آماده هستند. 2. یک عدد پیاز باقی مانده را نگینی خرد کنید. در قابلمه ای که می خواهید آش را درون آن تهیه کنید روی حرارت قرار داده و کمی ...
خواص هسته خرما و موارد استفاده از آن
شیعه نیوز : هسته خرما یک بذر سخت و شیاردار دارای یک جنین کوچک است. وزن هسته خرما 0/5 گرم تا 4 گرم است و بسته به رسیدنش، 6 تا 20 درصد از وزن میوه را در بر می گیرد. خواص هسته خرما برای سلامتی هسته خرما دارای چندین خاصیت دارویی شگفت انگیز است. محافظت از کلیه و کبد در برابر سمیت یا آسیب، مفید در دیابت، غنی از آنتی اکسیدان، جلوگیری از آسیب DNA و کمک به مبارزه با عفونت های ویروسی مختلف از جمله خواص آن است. 1. از آسیب DNA جلوگیری کنید طبق یک مطالعه، هسته خرما اثر دفاعی در برابر آسیب کبدی ناشی از عوامل شیمیایی ...
طرز تهیه ترشی پیاز در منزل + آموزش مرحله به مرحله
...> – در این مطلب طرز تهیه ترشی پیاز درسته آموزش داده شد. شما برای تهیه ترشی پیاز حلقه ای باید: ابتدا پیاز های حلقه شده را با آب جوش در یک قابلمه بریزید. پس از ده ثانیه پیاز ها را آبکش کنید. سپس سرکه، آب و نمک را با هم بجوشانید و به همراه پیاز ها در شیشه ترشی بریزید. در صورت تمایل میتوانید از ادویه هایی مثل چوب دارچین، میخک، فلفل قرمز، پودر سیر، دانه خردل، تخم گشنیز، رازیانه یا زیره، زنجبیل تازه، برگ بو و ... استفاده کنید. منبع: ایران کوک ...
طرز تهیه کوکو سیب زمینی برای تجربه یک طعم بی نظیر
...: کوکو سیب زمینی یکی از خوشمزه ترین انواع کوکو ها محسوب می شود که مانند کوکو سبزی خیلی پر طرفدار است. این غذای فوری را می توانید به عنوان یک ناهار یا شام سبک درست کنید. این کوکو گاهی هم به عنوان پیش غذا می تواند سفره ها و میز های غذا را به ویژه در مهمانی ها خوش رنگ کند. برای اینکه طرز تهیه کوکو سیب زمینی را را یاد بگیرید، تا آخر این مطلب با ما همراه باشید. مواد موردنیاز ...
نوامبر داغ / ماراتن دادگاه ها / ترامپ رفتنی شد / بزرگ ترین بازنده انتخابات آمریکا کیست؟
جناح های مختلف بعضاً دشمن، دست کم یک فصل مشترک و ویژگی یکسان وجود دارد: عزم رسیدن به هدف، تغییر ساختار کنونی حکومت در ایران و کسب قدرت به هر بهایی، با کمک هر کسی در هر کجای جهان و بی توجه به عواقب و هزینه های فاجعه بار ملی و راهبردی این روش. از این رو عجیب نیست که گروه های ساختارشکن و ایران ستیز ایرانی نما در خارج در حمایت بی دریغ از ترامپ با برخی دوستان، هواداران و مشاوران محمود احمدی نژاد هم رأی ...
ضررهای باورنکردنی انار و رب انار
...: انار میوه ای سرشار از خاصیت است که با رسیدن فصل پاییز این روزها بسیار در خانه ها و بازار می بینیم ولی لازم است توجه کنید که مصرف بسیار انار عوارض خطرناکی خواهد داشت. با عوارض باورنکردنی مصرف انار آشنا شوید. انارها پر از مواد مغذی مورد نیاز برای سلامت بدن هستند. آنتی اکسیدان های مختلف در آن ها از قلب محافظت و از سرطان جلوگیری می کند. انار غنی از ویتامین ث و آنتی اکسیدان ها هستند ...
بایدهاونبایدهای تغذیه در دوران کرونا
، شورها و غذاهای کنسروی - محدودیت مصرف رب گوجه فرنگی ، فلفل، انواع سس تند و خردل - محدودیت مصرف قند و شکر و نوشابه های گازدار و شیرینی ها - محدود کردن نوشیدنی های تند و محرک مثل قهوه، چای غلیظ و نسکافه - محدودیت استفاده از روغن های حیوانی مثل کره و پیه و دنبه کنترل وزن در دوره همه گیری کرونا وی در پایان با بیان اینکه داشتن وزن مناسب یکی از عوامل اثرگذار بر ...
