گیاهخواری برای سلامت استخوان ها مضر است؟
سایر منابع:
سایر خبرها
استخوان گیاهخواران، بیشتر می شکند!
وگان ها با بیست مورد در هر هزار نفر، در طول یک دوره ده ساله، بیشتر در معرض شکستگی استخوان بوده اند نتیجه تحقیقی که در مجله پزشکی بی ام سی مدیسین منتشر شده است، نشان می دهد کسانی که رژیم غذایی وگان دارند، 43 درصد بیش از گوشتخواران در معرض شکستگی استخوان هستند. این تحقیق که با مشارکت حدود پنجاه هزار نفر در بریتانیا انجام شد، نشان داد گیاهخواران و کسانی که جز ماهی، گوشت دیگری ...
تاثیر سیر در درمان سرما خوردگی/خطر گیاهخواری برای سلامت استخوان ها
حذف کرده بودند. محققان این افراد را برای مدت 18 سال تحت کنترل داشتند و تعداد شکستگی ها در بدن و محل آن را ثبت کردند. در این مطالعه وضعیت شرکت کنندگان به لحاظ جنسیت، میزان فعالیت بدنی، استعمال سیگار، مصرف الکل، استفاده از مکمل های غذایی و سایر فاکتورها مورد بررسی قرار گرفت و مشخص شد که در مقایسه با گوشت خواران، گیاهخواران 9 درصد و وگان ها 43 درصد در معرض خطر ابتلاء به هرگونه شکستگی قرار ...
بهترین خوراکی ها برای افراد مبتلا به آرتروز
مفاصل رخ می دهد. نوع دیگر آرتریت، روماتیسم مفصلی یا آرتریت روماتوئید است که نوعی بیماری خودایمنی بوده و در آن سیستم ایمنی، به مفاصل سالم حمله می کند. بیماری آرتروز حرکات مفاصل را محدود می کند و در افراد مسن رایج تر است. آرتروز گردن، آرتروز زانو، آرتروز دست و پا از انواع این عارضه هستند. این بیماری باعث می شود تا غضروف ها (لایه ی نرم در مفصل استخوان ها) ساییده شوند. این فرآیند به آرامی رخ می ...
آیا با رژیم غذایی گیاهی می توان لاغر شد؟
بیشتر روزها هم مقداری دانه ها و مغز های گیاهی . دکتر قسام ادامه می دهد: پژوهش های علمی روی جمعیت های غیر گیاهخوار در طول 20 تا 30 سال نشان داده است کسانی که مواد غذایی گیاهی مصرف می کنند در طول زمان اضافه وزن کمتری نسبت به کسانی که بیشتر گوشت، لبنیات و تخم مرغ می خوردند، داشتند. گروه های پژوهشی گوناگون و هم چنین پژوهش هایی در “هاروارد” و مرکز پژوهشی ‘اپیک” به مدت 20 تا 30 سال افراد را تحت ...
مسمومیت غذایی؛ از علل و عوامل تا درمان های خانگی و فوری
کمتری دارند. ویروس هپاتیت A، یک بیماری جدی است که این امکان وجود دارد که از طریق غذا انتقال پیدا کند. چه افرادی در معرض مسمومیت غذایی قرار دارند؟ هر فردی ممکن است دچار مسمومیت غذایی شود. از لحاظ آماری، تقریبا همه افراد حداقل برای یک بار در زندگی شان به مسمومیت غذایی دچار شده اند یا خواهند شد. بعضی از افراد در مقایسه با بقیه بیشتر در معرض خطر قرار دارند. افرادی که سیستم ...
مصرف کدام مکمل ها به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کند؟
مدت زمان درمان سرماخوردگی را پس از شروع علائم کوتاه می کند. بر اساس اطلاعات منتشر شده در مجله Royal Society of Medicine، دوره سرماخوردگی در بین افرادی که قرص زینک مصرف کردند، به میزان 30 تا 40 درصد کاهش پیدا کرد. بنابراین توصیه شده است که افراد روزانه بین 80 تا 100 میلی گرم از این مکمل مصرف کنند تا متوجه تاثیر آن بشوند. علاوه بر این نتایج یک مطالعه نشان می دهد که زینک خطر ابتلا به ذات الریه را در ...
کمبود نهاده عامل تعطیلی مرغداری ها
اتحادیه ما باید 10 درصد سود داشته باشیم اما خودمان می دانیم مردم نمی توانند مرغ کیلویی 41 هزاری را بخرند. مشتری های محلی من که می دانم تعداد خانوار آنها چهار نفر است فقط یک ران می گیرند وقتی می بینند یک مرغ 80 هزار تومان قیمت دارد خب مجبورند یک ران برای چهار یا پنج نفر بخرند بماند که گوشت هم برای اینها آرزو شده، فروش اسکلت و بال مرغ نسبت به پارسال بیشتر از دو برابر شده است. کریم پور افزود: پارسال ...
طرز تهیه کاپرزه مرغ ایتالیایی با ژامبون که وسوسه انگیز است
شیعه نیوز : ژامبون دودی، ریحان تازه، گوجه فرنگی رسیده، و موزارلای آب شده و دلپذیر بر روی این غذا، تصویر جذابی از کاپرزه مرغ ایتالیایی با ژامبون گوشت را خلق می کنند. عطر این غذا مانند طعم اش فوق العاده وسوسه انگیز است! کاپرزه مرغ ایتالیایی زمان مورد نیاز و مقدار تهیه زمان آماده سازی: 20 دقیقه زمان پخت: 20 دقیقه برای مصرف 4 نفر مواد مورد نیاز ...
بایدها و نبایدها در بحران کرونا
آنها سالمندان، مبتلایان به بیماری های قلبی و عروقی ، پُرفشاری خون ، دیابت ، آسم و افراد دارای نقص در سیستم ایمنی بیشتر در معرض خطر ابتلا به ویروس قرار داشتند. بنابراین مراقبت های تغذیه ای برای کاهش احتمال ابتلا به ویروس کرونا یا کاهش عوارض ناشی از آن، در جریان ابتلا به این ویروس و دوران نقاهت ضروری است. کارهایی که مبتلایان و بهبود یافتگان کرونا تا یک ماه باید انجام دهند . ...
مننژیت چه نشانه هایی دارد ؟
یا سخت بیدار شدن از خواب ، سفتی و عدم تحرک گردن ، حساسیت به نور و کاهش اشتها از جمله نشانه های این بیماری به شمار می آیند. عوامل خطرزا سن کودکان زیر 5 سال و جوانان میان 18 تا 24 سال و افراد سالمند بیش از سایر گروه های سنی در معرض ابتلا به مننژیت قرار دارند. محیط های شلوغ پرازدحام افرادی که در محیط های شلوغ رفت و آمد می کنند ، بیشتر از سایر ...
مرغ 5 نرخی شد!
یک کیلویی گردن 17 هزار تومان قیمت دارد. بسته های نیم کیلویی گوشت مرغ چرخ کرده 40 هزار تومان است. بال و بازو ساده و طعم دار شده را بین 45 تا 47 هزار تومان می فروشند. فروشگاه های زنجیره ای و فروشگاه های آنلاین امروز چهارم آذرماه مغز ران بسته بندی شده را کیلویی 61 هزار تومان، سینه مرغ بی استخوان بسته بندی را بین 67 تا 71 هزار تومان و بسته های دو کیلویی مرغ خرد شده را بین 100 تا 105 هزار تومان عرضه ...
بهترین زمان مصرف ویتامین D چه موقعی است؟
است لذا توصیه می شود روزانه 15 - 20 دقیقه بدون مصرف ضد آفتاب، در معرض نور آفتاب قرار گیرید. برای سلامت استخوان ها سطح سرمی 25 هیدروکسی ویتامین دی باید 30 تا 32 نانوگرم در میلی لیتر سرم باشد. اگر سطح سرمی 25 هیدروکسی ویتامین دی پایین تر از 25 نانوگرم در میلی لیتر باشد بدن با کمبود ویتامین دی روبرو است و اگر سطح سرمی این ویتامین کمتر از 12 نانوگرم درمیلی لیتر باشد می گویند با کاهش شدید ...
قیمت مرغ در تهران، مشهد و سایر شهر های ایران؛ چرا مرغ گران شد؟
گردن 17 هزار تومان قیمت دارد. بسته های نیم کیلویی گوشت مرغ چرخ کرده 40 هزار تومان است. بال و بازو ساده و طعم دار شده را بین 45 تا 47 هزار تومان می فروشند. فروشگاه های زنجیره ای و فروشگاه های آنلاین امروز چهارم آذرماه مغز ران بسته بندی شده را کیلویی 61 هزار تومان، سینه مرغ بی استخوان بسته بندی را بین 67 تا 71 هزار تومان و بسته های دو کیلویی مرغ خرد شده را بین 100 تا 105 هزار تومان عرضه کرده اند ...
طرز تهیه سوپ گل کلم خوشمزه و مقوی
زیادی دارد که در اینجا به تعدادی از آن ها اشاره می کنیم. مصرف گیاهانی همچون گل کلم می تواند خطر چاقی، دیابت، بیماری قلبی را کاهش دهد و سلامت کلی بدن را بهبود ببخشد. گل کلم حاوی آنتی اکسیدان هایی است که از تکثیر سلول های سرطانی جلوگیری می کند و تعداد رادیکال های آزاد در بدن را کاهش می دهد. یکی از این آنتی اکسیدان ها ایندول-3-کاربینول یا I3C است که در سبزیجاتی همچون کلم، گل کلم و کلم بروکلی یافت می ...
تحریم یا سوء مدیریت است که به مردم فشار می آورد؟
...، عمدتا با مشکلات شدیدی در زمینه رشد و توسعه خود رو به رو هستند. اثرات اقتصادی سفره خالی: 1- افزایش هزینه های درمان کشور در آینده کاهش مصرف لبنیات، گوشت و حبوبات، آسیب های طولانی مدتی بر وضعیت نظام سلامت کشور خواهد داشت. کاهش مصرف لبنیات در کشور می تواند منجر به کاهش قد و پوکی استخوان در جامعه ایرانی شود، یا تغذیه نامناسب می تواند مشکلات سلامتی زیادی برای افراد ...
شکستگی استخوان در کمین گیاه خواران
دانشمندان انگلیسی می گویند کمبود گوشت در رژیم غذایی افراد گیاهخوار و ماهی خوار، آن ها را در معرض شکستگی استخوان قرار می دهد. به گفته این محققان، افراد گیاه خوار و ماهی خوار در مقایسه با افرادی که رژیم غذایی حاوی گوشت دارند، میزان کلسیم و پروتئین کمتری دریافت می کنند و به همین دلیل، به طور متوسط حدود 43 درصد بیشتر در معرض شکستگی استخوان ها به ویژه در نواحی لگن، پا و کمر قرار می گیرند. ...
بهترین خوراکی جایگزین گوشت چه می تواند باشد؟
قرمز در هفته خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ را افزایش می دهد. همچنین ، انجمن قلب آمریکا (AHA) پیشنهاد می کند که خوردن مقداری گوشت خوب است و ممکن است مفید باشد ، ماهی حاوی چربی های امگا 3 سالم برای قلب است. با این حال ، آنها همچنین پیشنهاد می کنند که افراد مصرف گوشت های فرآوری شده مانند بیکن ، سوسیس و گوشت های سرشار از چربی های اشباع شده را به حداقل برسانند. فرادی که از رژیم ...
خوردن یا نخوردن گوشت قرمز ؛ بخوانید و قضاوت کنید
مضر باشد. مصرف زیاد پروتئین می تواند کلیه را به کار بیشتر وادارد که بعدها می تواند بیماری کلیوی ایجاد کند. ارتقای طول عمر بیشتر با نخوردن گوشت قرمز: بدترین خبر درباره ی خوردن گوشت قرمز آن است که می تواند باعث مرگ و میر شود. چندین مطالعه اعلام کرده اند که نرخ مرگ و میر افراد با مصرف گوشت قرمز آنها در ارتباط است. بیماری های قلبی عروقی و سرطان مهم ترین عوامل مرگ و میر افراد است ...
مواد غذایی برای پیشگیری از پوکی استخوان/ فواید عناب برای سرفه
گروه های غذایی نیازی به مصرف مکمل های غیر غذایی نیست. مصرف سبزیجات و میوه جات تازه در این دوران بسیار مهم است. وی تصریح کرد: مصرف مایعات فراوان، غذای کم حجم و در وعده های بیشتر را بهترین رژیم غذایی برای مبتلایان به ویروس کرونا است. از آنجا که افزایش وزن و چاقی یکی از عوامل خطر در ابتلاء به کروناست و افراد چاق و دارای اضافه وزن بیشتر در معرض خطر هستند، رعایت رژیم صحیح غذایی و تحرک بدنی ...
این افراد بیشتر در معرض خطر ابتلا به کرونا قرار دارند
ویتامین D از طریق مصرف مکمل ها یا لبنیات عادت دهند. اگر فرد روزانه دو وعده لبنیات مصرف کند در این صورت یک قرص ویتامین D با دوز مصرف 50 هزار برای اوکفایت خواهد کرد، در غیر اینصورت به علت جذب بهتر لازم است تا فرد ویتامین D با دوز یک هزار مصرف کند. این متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: یکی از مهم ترین دلایل کمبود ویتامین D در بدن افراد عدم مصرف لبنیات به مقدار کافی است. او ادامه داد: در ...
واقعیت ماجرای فروش استخوان های غیربهداشتی در آبادان چه بود؟
این استخوان ها را از کشتارگاه اهواز تهیه کرده بود (بر روی استخوان ها لیبل زرد بود و کشتارگاه خرمشهر چنین لیبلی ندارد)، این فرد هفته ی گذشته هم با ماموران نیروی انتظامی درگیر شده بود و اخیرا هم از وی گوشت غیر بهداشتی (گراز) گرفتیم که پرونده ی مربوطه را به دادسرا ارجاع دادیم، این شخص در دادسرا چندین پرونده دارد و آخرین حکمی که هفته ی گذشته برای وی صادر شده، یک سال حبس است. در باره ی عرضه استخوان هنوز ...
داستان ویتامین D و ابتلا به کرونا؛ خوراکی های حاوی ویتامین D برای پیشگیری از ویروس کرونا
. در اثر قرار گرفتن در معرض نور خورشید توسط بدن تولید می شود، اما در برخی مواد خوراکی همچون ماهی روغنی، تخم مرغ، لبنیات و مواد غذایی غنی شده نیز یافت می شود. حالا سازمان بهداشت جهانی در یافته های خود هشدار می دهد که کمبود این ویتامین ممکن است خطر عفونت کرونا ویروس جدید را افزایش دهد، اما از سویی دیگر از مردم می خواهد از مصرف خودسرانه این ویتامین بپرهیزند. سویه جدید کروناویروس ...
ماده های غذایی ضروری برای گیاهخواران
هستند یا به گلوتن حساسیت دارند لازم است از مصرف سیتان به دلیل محتوای گلوتن بالا اجتناب کنند. 5. شیر و ماست گیاهی غنی شده از کلسیم افراد وگن نسبت به گوشت خواران کلسیم کمتری مصرف می کنند که ممکن است روی سلامت استخوانی آن ها اثر منفی بگذارد، مخصوصا اگر مصرف کلسیم روزانه آن ها کمتر از 525 میلی گرم در روز باشد. به همین دلیل این افراد باید سعی کنند شیرها و ماست های گیاهی ...
پیشگیری و درمان درد مچ دست
جراح دست صحبت کنید، یک جراح ارتوپدی یا جراح پلاستیک که دارای تخصص ویژه ای در انجام عمل جراحی بر روی دست، مچ و بازو است. برخی از فعالیت ها به گونه ای هستند که افراد در معرض خطر، برای آسیب نرسیدن به مچ دست خود کارهایی را انجام می دهند. پوشیدن اسپلینت های محافظ مچ دست و یا استفاده از مچ بند در ورزش هایی مانند اسکیت، هاکی خیابانی و اسنوبورد می تواند به پیشگیری از ابتلا به پیچ خوردگی مچ دست ...
قیمت مرغ در بازار امروز سه شنبه 4 آذر 99؛ مرغ قیمت 40 هزار تومان را هم دید!
کیلویی مغز ران بدون پوست 122 هزار تومان است. سینه مرغ بدون استخوان و فیله مرغ فعلا گران ترین انواع گوشت مرغ هستند که هر کیلو از آن ها در بازار حدود 60 هزار تومان عرضه می شود. بسته های دو کیلویی این نوع گوشت مرغ هم در فروشگاه های زنجیره ای و فروشگا های آنلاین حدود 143 هزار تومان قیمت گذاری شده که بعضی ها با اعمال تخفیف آن را 134 هزار تومان می فروشند. قیمت مرغ تنظیم بازار مدیرعامل ...
رژیم غذایی مناسب برای تقویت حافظه
شفقنا زندگی- زوال عقل مشکل دردناکی است که به سراغ سالمندان می آید، اما بر اساس پژوهش های انجام شده زنان بین 65 تا 75 سالگی، بیش از هر زمان دیگری در معرض ابتلا به زوال عقل هستند. به همین دلیل توصیه می کنند از مصرف شیرینی ها بپرهیزید و تا حد امکان تمرین های مربوط به تقویت حافظه را انجام دهید. به طور معمول این مشکل با یائسگی و عوامل ژنتیکی مرتبط است، زیرا یافته ها نشان می دهد دوره بحرانی ...
قیمت مرغ در بازار امروز سه شنبه 4 آذر 99؛ مرغ قیمت 40 هزار تومان را هم دید!
آذرماه مغز ران بسته بندی شده را کیلویی 61 هزار تومان، سینه مرغ بی استخوان بسته بندی را بین 67 تا 71 هزار تومان و بسته های دو کیلویی مرغ خرد شده را بین 100 تا 105 هزار تومان عرضه کرده اند. قیمت بسته دو کیلویی ران بی پوست حدود 110 هزار تومان، قیمت بسته دو کیلویی ران و سینه بدون پوست و بسته دو کیلویی سینه بدون پوست حدود 113 هزار تومان و بسته دو کیلویی مغز ران بدون پوست 122 هزار تومان است. سینه مرغ ...
خراسان جنوبی پیشرو در پرورش مرغ استاندارد
دقت در اندازه استخوان، مقدار گوشت ران یا سینه، مقدار دان مصرف شده و گوشت تولیدی مورد بررسی قرار می گیرد و بهترین ها و مقاوم ترین ها به آنگونه که نظر شرکت های سازنده است، انتخاب می شوند. سرمایه گذار صنعت طیور اظهار داشت: لاین پس از حدود 50 سال با خون خالص به وجود می آید ولی آنها خواهر و برادر هستند و جوجه های آنها با ناهنجاری تولید می شوند پس 2 گروه از اول مرغ و خروس در لاین پرورش داده می ...