خانه
تفاوت های غذایی برنج قهوه ای و برنج سفید
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
بایدها و نبایدهای مصرف برنج
آن اضافه شود. از آن جا که طبع برنج سرد است، خوردن ماست ، دوغ و ترشی با آن مناسب نیست و بر درجه سردی آن اضافه می کند. مولفه های انتخاب بهترین برنج بهترین زمان مصرف برنج دو سال بعد از شالی کوبی است.از مهم ترین علایم برنج تاریخ مصرف گذشته تغییر رنگ مایل به قهوه ای، شکننده بودن برنج ، کپک زدگی، کرم زدگی، رطوبت و تغییر طعم است. مصرف برنج ساده بهتر از نوع دودی است. دودی که بر اثر سوختن چوب های نامناسب تولید می شود حاوی ترکیبات سرطان زاست بنابراین مصرف بیش از یک بار در هفته موادغذایی دودی توصیه نمی شود. ...
بهترین و بدترین صبحانه ها کدامند؟
به گزارش ایلنا، اهمیت زیاد خوردن صبحانه به دلیل بهبود عملکرد مغز و جلوگیری از افت قند خون است. از مهم ترین دلایلی که متخصصان تغذیه بر خوردن صبحانه تاکید می کنند، مطالعاتی است که نشان می دهد صبحانه موجب افزایش توانایی حل مساله، تمرکز بیشتر و داشتن تفکری خلاق در فرد می شود. سوخت اصلی بدن در مهم ترین وعده غذایی یعنی صبحانه باید به شکلی مناسب تأمین شود تا در وعده های بعدی، بتوانید با تمدید ...
خواص گندم سیاه برای سلامتی پوست و مو
و پروتئین بوده و به عنوان یکی از منابع سرشار پروتئین برای گیاهخواران و افراد وگن شناخته می شود. 15. معده و دستگاه گوارش مقادیر بالای فیبر موجود در گندم سیاه به بهبود هضم غذا کمک می کند، خطر ابتلا به عفونت معده را کاهش می دهد و باعث سلامتی دستگاه گوارش می شود. 16. یبوست گندم سیاه به دلیل مقادیر بالای فیبر که دارد به افزایش حرکات روده کمک کرده و برای ...
غذا و نوشیدنی ها در این زمان سرطان زا می شوند
.... نتایج مطالعه ای که در ایران انجام شده است، نشان می دهد در افرادی که روزانه بیش از سه فنجان (700 میلی لیتر) چای داغ با دمای 60 درجه سانتی گراد یا بالاتر می نوشند، خطر ابتلا به سرطان مری 90 درصد افزایش یافته است. البته تحقیقات دیگری نشان می دهد که نوشیدن چای داغ به تنهایی باعث ایجاد سرطان نمی شود بلکه عوامل خطر دیگری مانند استعمال سیگار یا قلیان، مصرف تنباکو، رژیم غذایی ...
طرز تهیه سالاد وگان با سس بادام زمینی؛ یک غذای سالم و خوشمزه
...> شیر نارگیل یک سوم فنجان کره بادام زمینی دو قاشق غذاخوری سس سویا یک قاشق غذاخوری سس سیر دو قاشق چای خوری شکر قهوه ای سه چهارم قاشق چای خوری کلم چینی متوسط یک عدد هویج متوسط دو عدد روغن سبزیجات دو قاشق غذاخوری آب لیموترش تازه یک قاشق چای خوری بادام زمینی برشته دو قاشق غذاخوری برنج بخارپز به مقدار لازم نمک به مقدار لازم طرز ...
آداب غذاخوردن در روز های امتحان، اجتناب از پرخوری و بدخوری
: غذا های نشاسته ای مانند ماکارونی، برنج و نان به دلیل تاثیر در بهبود کیفیت خواب، در شب امتحان مفید هستند. همچنین مصرف شیر و لبنیات در برنامه روزانه به دلیل دارا بودن کلسیم، اثر مطلوبی روی کارکرد سلول های عصبی دارد و این مساله باعث ایجاد آرامش در افراد می شود و واضح است که وجود آرامش در افزایش قدرت تمرکز تاثیر بسزایی دارد. به این منظور نوشیدن شیر در میان وعده و قبل از خواب توصیه می شود. ...
خسته ها این مطلب را بخوانند
فیبر هستند. فیبر قندخون را متعادل نگاه می دارد و باعث می شود دیرتر احساس گرسنگی کنید. شکلات تلخ: خوردن شکلات تلخ پس از ناهار می تواند جایگزین یک دسر خوب باشد. شکلات حاوی ماده ای به نام تئوبرومین است که نقشی مشابه کافئین در قهوه داشته و به بهبود وضعیت انرژی در شما کمک می کند. نان سبوس دار: کربوهیدرات 60 درصد انرژی مورد نیاز بدن شما را تامین می کند. غلات سبوس دار حاوی کربوهیدرات ...
طرز تهیه قارچ پلو خوشمزه به 3 روش متفاوت
. کف تابه مقدار بسیار کمی روغن سرخ کردنی بریزید و قارچ ها را سرخ کنید. پس از اینکه آب قارچ ها خشک شد، پیاز داغ را به آن اضافه کنید. پس از کمی تفت خوردن مواد، رب، نمک، فلفل و زرشک را اضافه کنید. در مراحل آخر تفت خوردن مواد، می توانید برای خوش طعم شدن، کره را اضافه کنید. پس از اینکه برنج چند ساعت خیس خورد، کف قابلمه را با کمی روغن سرخ کردنی چرب کنید و سیب زمینی ها را برای ته دیگ ...
همیشه خسته ها بخوانند
.... هل سبز مصرف هل موجب افزایش انرژی شما شده و گردش خون را بهبود می بخشد. نان سبوس دار کربوهیدرات 60 درصد انرژی مورد نیاز بدن شما را تامین می کند. غلات سبوس دار حاوی کربوهیدرات های پیچیده و سرشار از ویتامین و مواد معدنی هستند. خوردن غلات سبوس دار از افزایش ناگهانی قند خون در شما جلوگیری می کند. ...
10 ماده غذایی برای تقویت سلامتی
. رژیم هایی که کربوهیدرات خیلی کمی دارند، ممکن است بر روحیه فرد اثر گذارند. غلات پاسخ قضیه هستند، غذا هایی نظیر نان قهوه ای، پاستای قهوه ای، برنج قهوه ای و کینوآ پر از کربوهیدرات های غنی هستند که به آرامی در بدن ترشح می شود. کارشناس مواد غذایی، سوتر می گوید: اول این که همه این مواد منبع انرژی هستند، ولی همه کربوهیدرات ها در نهایت به شکر تجزیه می شوند. منبع اصلی انرژی بدن و ...
آشنایی با خواص گندم سیاه
کشور های آسیایی، نودل های تهیه شده از آرد گندم سیاه (مانند سوبای ژاپنی) محبوب هستند. در روسیه و کشور های اروپای شرقی گندم سیاه کامل برشته شده معمولا به صورت حلیمی به نام کاشا در آورده می شود که یک غذای اصلی است. دانه های گندم سیاه به صورت خام یا برشته شده هم فروخته می شوند. شما می تواند دانه های خام به رنگ کرم تا قهوه ای روشن گندم سیاه را در ماهیتابه برشته کنید و برای تزئین سالاد به کار ببرید. گندم سیاه بوداده به رنگ قهوه ای با رایحه اندکی خاکی و آجیلی است، که می توان مانند برنج پخت. بیشتربخوانید: خواص جوانه گندم ؛ از خون سازی تا پیشگیری از چروک شدن پوست ...
خطرات کمبود ویتامین ب در بدن چیست؟
قرمزی چشم می شود نیز در ادامه خود را نشان می دهد و در نهایت واکنش های پوستی مانند ریزش غیر طبیعی مو و اگزما می تواند علائم مهم کمبود این ویتامین باشد. از ویتامین B2 در بادام و بسیاری از سبزیجات مانند اسفناج به وفور یافت می شود. نیاسین در سبوس، جوانه غلات و خرما به وفور یافت می شود و مهمترین عنصر تولید هورمون تیروئید است که در رشد مو، سلامت عمومی، سلامت پوست و سیستم عصبی بسیار مهم است ...
هنگام مبارزه با ویروس کرونا خوردن این مواد غذایی ممنوع
...> 5- پرهیز از مصرف غذا های سرخ شده در روغن 6- کاهش مصرف قند ها و تامین قند مورد نیاز بدن از طریق خوردن میوه در مقادیر متوسط 7- پرهیز از مصرف غذا های حاوی مواد نگهدارنده 8- اجتناب از خوردن فست فود کرونا ویروس کرونا ابتلا به کرونا تغذیه در دوران کرونا مواد غذایی ممنوع ...
بایدها و نبایدهای مصرف برنج/خوراکی های مضر و مفید در ابتلا به کرونا
شالی کوبی است. از مهم ترین علایم برنج تاریخ مصرف گذشته تغییر رنگ مایل به قهوه ای، شکننده بودن برنج، کپک زدگی، کرم زدگی، رطوبت و تغییر طعم است. مصرف برنج ساده بهتر از نوع دودی است. دودی که بر اثر سوختن چوب های نامناسب تولید می شود حاوی ترکیبات سرطان زاست بنابراین مصرف بیش از یک بار در هفته موادغذایی دودی توصیه نمی شود. ماهی سلامت قلب را تضمین می کند یک متخصص تغذیه با اشاره به ...
10 راه مصرف قهوه به منظور کاهش وزن
به گزارش بهداشت نیوز، خوشبختانه، 10 روش فوق العاده آسان برای جای دادن قهوه در اهداف کاهش وزن شما وجود دارد، که هیچ یک باعث نمی شود عطر و طعم آن را از دست دهید. در ادامه راه های خوشمزه و سالمی را برای لذت بردن از فنجان قهوه روزانه بخوانید: 1. در برابر نوشیدن قهوه به عنوان اولین خوردنی صبحگاهی مقاومت کنید حتی اگر لحظه ای که از رختخواب بلند می شوی ...
14 صبحانه لاغر کننده و چربی سوز را بشناسید
است که حاوی ویتامین ها و مواد معدنی از جمله منگنز، تیامین و سلنیوم است. همچنین جوانه گندم فیبر بالایی دارد و از بهترین صبحانه ها برای لاغری شکم است. در هر 28 گرم جوانه گندم 4 فیبر قرار گرفته است. پژوهش ها نشان داده اند که رژیم فیبر بالا برای کاهش وزن مفید است. در یک پژوهش افراد با مصرف غلات سرشار از فیبر برای کاهش اشتها و میزان غذای دریافتی آنها موثر بود و همچنین بعد از وعده قند خون ...
طرز تهیه خالی شوید خوشمزه و عالی
شوید ابتدا از شب قبل آلوچه خشک و آلو خورشتی را در مقداری آب خیس میکنیم . مرغ را تکه تکه کرده و درون قابلمه مورد نظر با مقداری نمک، فلفل ، زردچوبه و روغن تفت میدهیم . سپس بعد از اینکه رنگ مرغ تغییر کرد آلوچه خشک و آلو خورشتی خیس خورده را از آب بیرون آورده و به همراه شوید تر ساطوری شده و رب گوجه فرنگی به مواد داخل قابلمه اضافه میکنیم . توجه داشته باشید که آب آلوهای ...
چگونه یک آشپزخانه بهداشتی داشته باشیم:
...، میوه های تازه را به میان وعده های خشک و ترد تبدیل می کند. دستگاه غذاساز که گل کلم خام را به برنج گیاهی کم کربوهیدرات مخصوص غذاهای سرخ شده تبدیل می کند. 14٫ در ساختن آشپزخانه از مواد باکیفیت استفاده کنید: آشپزخانه تان را نو کنید، از مواد سالم تری برای کابینت ها استفاده کنید. برخی از کابینت های چوبی حاوی فرمالدئید سمی است که ممکن است در خطر ابتلا به سرطان نقش داشته باشد. کابینت ...
فواید شگفت انگیز خوردن سیب زمینی
برای افراد مبتلا به دیابت یا چاقی هنگام خوردن بیش از حد مفید نباشد. مانند همه غذاها ، سیب زمینی ها را نیز باید در حد اعتدال و به عنوان منبع کربوهیدرات مانند برنج یا ماکارونی میل کنید نه به عنوان یک سبزی . سبزیجات غیر نشاسته ای را برای مصرف متعادل باید در کنار سیب زمینی میل کرد. از طرف دیگر مشخص شده است که حبوبات خطر ابتلا به دیابت را کاهش می دهد. مسدود کننده های بتا : این ...
خوردنی های ممنوع برای رفلاکسی ها
مصرف 210 گرم یا بیشتر الکل در هر هفته یکی از فاکتورهای خطر برای ابتلا به ریفلاکس است. شکلات: شکلات به دلیل داشتن کافئین و محرک های دیگری مانند تئوبرومین برای افراد مبتلا به رفلاکس معده مناسب نیست. تئوبرومین نوعی گزاتنین است که با پائین نگه داشتن ماهیچه اسفنکتر مری، ترشح اسید را بیشتر میکند. همچنین شکلات حاوی چربی فراوانی است که دیر هضم می شود. مصرف تنقلات در اواخر شب : ...
اگر هر روز قهوه بخوریم چه اتفاقی برای ما رخ می دهد؟
آن در اتیوپی بوده است، یک گله دار بز پس از مصرف تصادفی توت های ناشناخته متوجه افزایش سطح انرژی بزهایش شد، از آن زمان تا به حال علم پیشرفت های زیادی در دنیای قهوه داشته است. برای شروع، به طور متوسط آمریکایی ها بسیاری از مواد آنتی اکسیدان مورد نیاز خود را از طریق قهوه بدست می آورند. آنتی اکسیدان یکی از مواد مورد نیاز برای مبارزه با سلول های سرطانی در بدن است. با در نظر گرفتن این موضوع، با روزانه ...
رژیم غذایی دکتر کرمانی چه راهکارهایی برای لاغری دارد؟
پیروی کنید. به یاد داشته باشید که با محدود کردن ساعات تمرین، باید مصرف کربوهیدرات نشاسته ای را کاهش و مصرف چربی ها را افزایش دهید. با این روش به چربی سوزی کمک می کنید. لیست خرید مواد مورد نیاز برای رژیم لاغری بدنسازی نشاسته: برنج قهوه ای، سیب زمینی، جو دوسر، نان، غلات و ... پروتئین: پودر پروتئین، سفیده و تخم مرغ کامل (به میزان کم)، گوشت سفید، ماهی سفید و ... میوه ها، سبزیجات و ...
طرز تهیه کباب مرغ تایلندی با طعمی متفاوت
شیعه نیوز : مرغ تایلندی غذای ساده و در عین حال منحصر بفردی است .برای تهیه این غذا از مواد غذایی سالمی همچون غلات سبوس دار، مرغ پوست کنده، سبزیجات متنوع و رنگارنگ استفاده می شود. در این غذای خوش طعم همچنین از سس بادام زمینی نیز به عنوان یک چاشنی سالم و طعم دهنده می توان بهره گرفت. شما می توانید این غذای سبک را برای صرف در وعده شام آماده کرده و به همراه خانواده خود از خوردن یک غذای جدید لذت ببرید ...
طرز تهیه پلو مراکشی رستورانی؛ پلو خوشمزه متناسب با ذائقه ایرانی ها
مراکش و غذا های آن، شرح داده ایم. مواد لازم برنج: 3 لیوان فرانسوی دسته دار سینه مرغ بدون پوست و استخوان: 1 عدد پیاز بزرگ: 1 عدد لوبیا سبز: 200 گرم قارچ: 200 گرم ذرت: 1 پیمانه به صورت پخته شده رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری کره: 100 گرم زعفران: 3 قاشق غذاخوری فلفل دلمه ای: به ...
برنامه رژیم غذایی برای کاهش وزن | دکتر کرمانی
راهکارهایی برای کاهش وزن سریع اگر بخواهیم روش های لاغری رو بشماریم باید بگم توی دنیا هزار و یک جور روش لاغری وجود داره از ورزش گرفته تا انواع و اقسام رژیم لاغری، دستگاه های لاغری و انواع عمل های لاغری. از بین همه ی این روش ها، رژیم لاغری و ورزش سالم ترین روش ها برای کاهش وزن هستن. در ادامه راهکارهایی برای کاهش وزن سریع را بررسی می کنیم. 1- انگیزه خود را از لاغری تعریف کنید پیش از آنکه سراغ رژیم بروید، باید انگیره کافی داشت ...
بهترین برنامه غذایی لاغری با راهکارهای جادویی دکتر کرمانی
می شود تا متابولیسم شما 24 تا 30 درصد افزایش پیدا کند. آب یکی از سالم ترین و بهترین نوشیدنی های جهان است. سعی کنید روزی 8 تا 10 لیوان آب بنوشید. مصرف کربوهیدرات ها را به حداقل برسانید اگر می خواهید از همه مزایای یک رژیم لاغری بهره ببرید باید رژیم کم کربوهیدرات را امتحان کنید. تحقیقات زیادی نشان داده اند که یک رژیم غذایی با کربوهیدرات پایین به کاهش وزن 2 تا 3 برابری نسبت به ...
