خانه
بایدها و نبایدهای مصرف برنج/خوراکی های مضر و مفید در ابتلا به کرونا
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
بایدها و نبایدهای مصرف برنج سفید
سلامت نیوز :برنج غذای محبوب ساکنان قاره آسیاست و مردم این قاره 90 درصد برنج تولیدی دنیا را مصرف می کنند .در ایران هم برنج جزو پرمصرف ترین خوراکی هاست .برنج سفید منبع کربوهیدرات است و پس از خوردن آن قند خون افزایشمی یابد. این ماده غذایی فاقد پروتئین با چربی اندک است. به گزارش سلامت نیوز به نقل از روزنامه خراسان ، در ادامه به نکاتی برای مصرف برنج اشاره می کنیم : اگر فردی روزانه به 2000 ...
بخور نخورهای تغذیه دیابتی ها
شده با آرد تصفیه شده تولید می شوند و کربوهیدرات فراوانی دارند که به سرعت جذب خون می شود و ارزش غذایی کمی دارند بنابراین این غذاها برای افراد دیابتی مضرند. همانطور که در بالا ذکر شد، شکلات برای دیابتی ها بسیار خطرناک است چون قند بالا و مواد مغذی کمی دارد. آبنبات همچنین باعث چاقی می شود که برای سطح بالای شکرش میباشد که می تواند منجر به دیابت نیز شود. مصرف کشمش و یا میوه های خشک ...
مواد غذایی مفید و ضروری برای آقایون
ماهی را بالا ببرید. خوردن تخم مرغ و ماست هم می تواند به عنوان یک کمک کننده بسیار موثر باشد. اوتمیل یا بلغور جو دوسر یکی از بهترین منبع غلات سبوس دار است که می توانید صبح ها مصرف کنید. مصرف بلغور جو دوسر، به شرطی که از مواد افزودنی استفاده نکنید، یک دوز سالم از کربوهیدرات و پروتئین را فراهم می کند و همچنین سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی است که به متابولیسم و تولید انرژی کمک خواهد کرد ...
همیشه خسته ها بخوانند؛ دلایل احساس خستگی دائمی
زندگی کم تحرک افراد تصور می کنند هنگام احساس خستگی، نشستن تنها راه حل برای رفع این مشکل است. اما بلند شدن و حرکت داشتن بهترین اقدام برای بر طرف کردن احساس خستگی و کسب انرژی از دست رفته است. دیابت دیابت ناشی از بالا رفتن بیش از حد گلوکز خون است و به دلیل نبود انسولین یا مقاومت بدن در برابر مصرف آن به وجود می آید. یک بیمار مبتلا به دیابت، علاوه بر خستگی مداوم، علائم ...
3 اقدام ساده برای کاهش وزن سریع
سلامت نیوز :از این که بشقاب غذای خود را با سبزیجات برگدار سبز پر کنید، هراس نداشته باشید. آنها سرشار از مواد مغذی هستند و می توانید میزان بسیار زیاد از آنها را بدون این که میزان کالری و کربوهیدرات دریافتی شما افزایش یابد، مصرف کنید.روش های مختلفی برای کاهش وزن بی خطر وجود دارند. کاهش وزن یک تا دو پوند (454 تا 907 گرم) در هفته به صورت پایدار برای مدیریت وزن موثر در بلند مدت توصیه شده است. ...
بهترین و بدترین صبحانه ها کدامند؟
بدون چربی و میوه هم بهترین گزینه های یک صبحانه سالم هستند. اگر دارچین را به چای یا مربای کم شیرینتان اضافه کنید برای تنظیم قند خونتان خوب است. وقتی میلی به صبحانه نداریم شاید تجربه کرده باشید وقت هایی که صبح خیلی زود از خواب بیدار می شوید، معمولاً اشتهای خوردن صبحانه ندارید. علتش این است که صبح های زود، بدن هورمونی به نام کورتیزول ترشح می کند که باعث بالا رفتن قند خون و کاهش اشتهای ...
خسته ها این مطلب را بخوانند
های پیچیده و سرشار از ویتامین و مواد معدنی هستند. خوردن غلات سبوس دار از افزایش ناگهانی قند خون در شما جلوگیری می کند. هل سبز: مصرف هل موجب افزایش انرژی شما شده و گردش خون را بهبود می بخشد. مارچوبه: این سبزی خوشرنگ حاوی ویتامین ب است و مقادیر زیادی فیبر است که منجر به متعادل نگاه داشتن قندخون می شود. ویتامین ب کربوهیدرات های دریافتی بدن را تبدیل به انرژی می کند. ...
علائم بدنی کمبود ویتامین ب 6
دیگر پیریدوکسین عبارتند از: متابولیسم پروتئین و گلوکوز ساخت هموگلوبین حفظ سلامت غدد لنفاوی تیموس طحال ویتامین ب-6 به دلایل بسیاری از اهمیت خاصی برخوردار است زیرا این اطمینان را به ما می دهد که عملکرد های طبیعی آنزیم های گوارشی که باعث تجزیه مواد غذایی می شوند بدرستی انجام خواهند شد و همچنین عملکردهای زیادی در بدن دارد و نقش مهمی را ...
فایده هایی که کاهش مصرف قند برای شما دارد
اند که خوردن بیش از حد مواد قندی سطح تری گلیسیرید خون را بالا می برد و ممکن خطر ابتلا به بیماری های قلبی را افزایش دهد. ترک مصرف قند و رساندن آن به حداقل میزان، روشی مناسب برای حفظ سلامت قلب و کنترل تری گلیسیرید است. تری گلیسیرید نوعی چربی است که کالری های ناشی از مصرف قند را ذخیره کرده و اثرات کلسترول خوب خون را زایل می کند. کاهش مشکلات دندانی: قند بیشتر با تشکیل بیشتر حفره های دندانی ...
این مواد غذایی را نخورید
غذا اگرچه راحت است اما بهترین گزینه نیست. بسیاری از این سوپ ها حاوی مواد تشکیل دهنده مصنوعی و سطوح بالای سدیم هستند. غذاهای شور: در حالی که غذاهای شور مانند کلم ترش عطر و طعم زیاد و کالری کمی دارند، اما سدیم بالای موجود در آنها می تواند منجر به کم شدن آب بدن و احتباس مایعات شود. حتی در شرایطی مانند بیماری های کلیوی مصرف این غذاها اصلا مناسب نیست. غلات پردازش شده: انتخاب غلات ...
خواص چای گل یاس برای سلامتی بدن
تواند سیستم ایمنی بدن را تقویت کند. این آنتی اکسیدان ها در روند مبارزه با بیماری ها و سرطان ها به سیستم ایمنی بدن کمک می کند. پژوهشگران می گویند چای گل یاس دارای خواص ضد چربی است و می تواند باعث کاهش کلسترول بد خون شود. کاهش کلسترول بد خون به طور مستقیم باعث تقویت سلامت قلب و جلوگیری از بیماری های قلبی و عروقی می شود. همچنین این گیاه خواص ضد التهابی دارد. یافته های دانشمندان نشان ...
فواید شگفت انگیز پروتئین سویا
...، پروتئین سویا به کنترل هایپرگلیسمی، چربی خون، هیپرانسولینمی و وزن بدن کمک می کند. این فواید بی نظیر پروتئین سویا به دیابتی ها و افراد غیر دیابتی در تنظیم و کنترل قند خون و چاقی کمک می کند. بهبود سلامت در دوران یائسگی طبق مطالعه منتشر شده در مجله غدد درون ریز بالینی و متابولیسم، پروتئین سویا با پیشگیری از تراکم مواد معدنی استخوان در زنان یائسه مرتبط است. این گزارش ...
خواص گندم سیاه برای سلامتی پوست و مو
می کند. (در این آزمایش از دارو های کاهش دهنده قند خون استفاده نشده است) 7. جنین و زنان باردار فولات موجود در گندم سیاه از نقایص لوله عصبی جنین در دوران بارداری جلوگیری می کند. مقادیر بالای ویتامین ها و مواد معدنی موجود در گندم سیاه به بهبود رشد جنین کمک می کند. گندم سیاه مقادیر بالای فیبر دارد و مصرف آن در دوران بارداری به بهبود هضم غذا، کاهش نفخ، درمان ...
افراد 45 سال به بالا این 20 ماده غذایی را مصرف کنند
که هر روز به مدت 3 ماه یک فنجان لوبیا مصرف می کنند، سطح قند خون پایین تری نسبت به کسانی دارند که از دیگر منابع فیبر استفاده می کنند. مصرف بالای لوبیا خطر ابتلا به دیابت را 38 درصد کاهش می دهد. گیلاس: حاوی آنتوسیانین ها، یک نوع آنتی اکسیدان است که سطح قند خون را در افراد دیابتی کنترل می کند. آنتوسیانین تولید انسولین را به میزان 50 درصد کاهش می دهد. تخم مرغ: این ماده غذایی برای ...
11 راز طول عمر از زبان خوراکی ها
عمر طولانی تجربه می کنند، نان غذای اصلی محسوب می شود. اما نانی که آن ها مصرف می کنند به طور کلی با آنچه ما آن را نان می خوانیم متفاوت است. نان در مناطق مدیترانه مثلاً ً در یونان نان هایی با غلات کامل (همراه با سبوس) تهیه می شوند که شامل گندم، چاودار و جو است. لازم به ذکر است که هر کدام از آن ها طیفی از مواد مغذی و فیبر را به بدن می رسانند. سایر مناطق نیز از نان هایی استفاده می کنند که با نوعی ...
افزایش ضخامت و رشد مو با خواص ژلاتین !
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از نمناک، ژلاتین ماده ای بی رنگ و بدون طعم است که از ترکیب اجزای مختلف بدن جانوران مانند استخوان و غضروف تشکیل شده است. و مصرف آن ضامن سلامت و جوانی است. بیشترین مواد تشکیل دهنده ژلاتین ، پروتئین است زیرا ژلاتین از هیدرولیز پروتئین کلاژن تشکیل می شود اما به علت اینکه همه اسید آمینه های ضروری را ندارد یک پروتئین ناقص است. ژلاتین خواص فراوانی برای بدن دارد ...
گندم سیاه و خواص آن
شیعه نیوز : گندم سیاه عاری از گلوتن است، اما غنی از فیبر و چندین ماده معدنی است. گندم سیاه همچنین حاوی میزان های بالایی از روتین (rutin) است، ترکیبی که در سیب و مرکبات هم یافت می شود و ممکن است در قوی تر و انعطاف پذیرتر کردن رگ های خونی نقش داشته باشند. چندین بررسی نشان داده اند که خوردن گندم سیاه ممکن است به پایین آوردن کلسترول خون و حفظ میزان طبیعی قند خون کمک کند. آرد گندم سیاه گاهی ...
رژیم غذایی و خواب؛ تغذیه چگونه بر خواب ما اثر می گذارد؟
کربوهیدرات ساده بیشتری می خورند (مانند نان سفید، نان شیرینی، شیرینی و ماکارونی) بطور مداوم در طول شب بیدار می شوند. به عبارت دیگر، خوردن کربوهیدرات ممکن است به شما کمک کند تا سریع تر به خواب بروید، اما بهتر است از کربوهیدرات های پیچیده حاوی فیبر استفاده کنید، که ممکن است به شما کمک کند تا خواب عمیق تری داشته باشید. کربوهیدرات های پیچیده سطح قند خون را با ثابت می کنند. یک نمونه از الگوی ...
تفاوت های غذایی برنج قهوه ای و برنج سفید
زباله ها را به درستی از بین می برد و از یبوست جلوگیری می کند، که باعث افزایش سطح خطر ابتلا به این سرطان می شود. شواهد همچنین نشان می دهد که خوردن فیبر بیشتر می تواند به کاهش خطر ابتلا به سرطان سینه کمک کند. فیبر بالاتر و محتوای کلی مواد مغذی موجود در برنج قهوه ای می تواند گامی مهم در جهت پیشگیری یا درمان این شرایط و بهبود سلامت شما باشد. با این حال، مصرف زیاد فیبر برای همه منطقی ...
این خوراکی ها را بخورید تا خوشحال باشید!
همه این ها سیب به ترشح هورمون شادی در بدن کمک می کند. شیر و پنیر یکی از علل ایجاد کننده افسردگی، خوردن غذای ناسالم است. درواقع مصرف غذای سالم با دریافت مقدار کافی مواد مغذی به افزایش انتقال دهنده های عصبی مانند دوپامین و سروتونین کمک می کند. لاگو نوعی از اسید های آمینه در بسیاری از غذا های سالم است که همراه با پروتئین یافت می شود و شیر، پنیر و تخم مرغ حاوی این اسیدآمینه است ...
ماهی را با ماست و دوغ بخوریم یا نخوریم؟
پروتئینی تامین می کند در حالیکه می تواند از منبع بسیار ارزان تر یعنی مواد نشاسته ای استفاده نماید. پس مصرف مواد پروتئینی به همراه مواد نشاسته ای توصیه می شود. بیشتر بدانید : مصرف همزمان ماهی با این خوراکی ها بسیار خطرناک است بیشتر بدانید : عوارض خوردن چند نوع غذا با هم + مضرات نوشیدن آب همراه غذا ترکیب دو نوع پروتئین گیاهی با هم پروتئین های گیاهی چنانچه به ...
تغذیه مناسب در هنگام آلودگی هوا/نوشیدن آب و پیشگیری از کرونا
.... مدیر روابط عمومی دانشگاه علوم پزشکی کردستان، گفت: استفاده کافی از منابع پروتئینی و ریزمغذی ها به منظور تقویت سیستم ایمنی بدن حائز اهمیت است، بهترین منبع پروتئینی ارزان تر، حبوبات است که همراه با غلات ارزش غذایی معادل گوشت خواهد داشت. وی با بیان اینکه افراد بالای 12 سال به منظور تقویت سیستم ایمنی بدن باید به صورت ماهانه یک عدد مکمل ویتامین دی 50 هزار واحدی مصرف کنند ...
بعد از رها شدن از ویروس کرونا از این غذاها غافل نشوید
تغذیه باشد. گروه نان و غلات یکی از مهم ترین مواد غذایی هستند که می توانند انرژی کافی را به این افراد برسانند؛ البته به شرطی که از نان سبوس دار استفاده شده و آرد سفید و فرآورده هایی که آرد سفید در آنها استفاده شده، مصرف نشود. به گفته او، گروه گوشت ها نیز اهمیت زیادی در تقویت سیستم ایمنی افراد دارند: انواع گوشت های قرمز و سفید خصوصا استفاده 2بار در هفته از ماهی می تواند کمک مؤثری به بازیابی ...
انار، فانوس آویزان دشت کویر
...، اما انار ترش به خاطر داشتن مزاج سرد و خشک، متابولیسم خون را کاهش داده و در نتیجه قند خون را بالا می برد. شحم انار (پره های سفید میان دانه های انار) نیز چربی خون را کاهش داده و باعث بهبود کارکرد معده می شود. او درباره موارد مصرف انار گفت: تمام اجزای گیاه انار در قدیم مورد استفاده قرار می گرفته است. پوست میوه انار به عنوان ترکیبات رنگی در رنگرزی استفاده می شده و ریشه اش خاصیت ضدانگلی ...
آخرین وضعیت درصد تغییر متوسط قیمت کالاهای خوراکی در کشور
متوسط قیمت اقلام خوراکی منتخب برای گروه های مختلف خوراکی در مناطق شهری کشور به شرح زیر است: در گروه نان و غلات، اقلام برنج ایرانی درجه یک و رشته آش با 4,6 درصد بیشترین افزایش قیمت را نسبت به ماه قبل داشته اند. در گروه گوشت قرمز، سفید و فرآورده های آن ها، اقلام مرغ ماشینی با 12,7 درصد، ماهی قزل آلا با 7.5 درصد و کنسرو ماهی تن با 5.9 درصد بیشترین افزایش قیمت را نسبت به ماه قبل ...
